Sofrito puertorriqueño
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Hola gente!!! 🙋🏻♀️
Les traigo la receta que tanto me pidieron
EL SOFRITO
Espero que les guste la receta
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¡¡¡Nos vemos en el próximo video
#comidapuertorriqueña #puertorico #comidacriolla
Gracias por poner el vídeo del sofrito
I love sofritos
Hola mama cual cebolla usaste el amarillo o el blanco?
La amarilla
.¿Cuantos ajíes se le hecha pa esta cantidad?
Gracias x video 😃👍🏼
❤
No es aburrido!
El mejor video del sofrito 🙏🏿
Muchísimas gracias 😊bendiciones
Yo vivo en Florida y tengo ajíes dulces los cuido como si fueran mis hijos!!!
Mujer asi lo hago yo pero yo hago mucho y lo pongo al frezer.
Tienen q mandartelos congelados esos ajies dulces son las cachuchas
Mi gregunta se podra el sofrito ponerse en un envase de cristal
Claro, yo lo pongo en plástico porque hago mucha cantidad y siento que se descongela más rápido en cuestión de emergencia. Osea cuando se me olvida sacarlo del freezer a tiempo. 😅
De que parte de la Isla eres yo soy de Humacao hace 10 años que me mude a KY aqui no hay recao ni aji dulce pero yo siembro en el patio y se da....gracias por las recetas q son tan nuestra para que el mumdo vea lo que es ser Borikua!!!!
Hola, yo soy de Caguas a 2 pasos de Guavate. Vivo en Seattle y encuentro el recao en tiendas vietnamitas asiática. Ellos lo usan para hacer te. Busca en una de ellas a ver si lo encuentras y me dejas saber a ver si tuviste suerte
Yo sabia que eras del este de la isla pq dicer sofreir como yo y no cocion como muchos que conosco de Yauco y esa area un placer conocerte y de viaje hice el 3 leches con sara lee y fue un éxito gracias amor...Yo estoy casada con un Irlandés y a el le encanta la comida puertorriqueña
@@hsleakey o si? Y cual es la otra manera en que se dice sofreír?
Cocion yo ni sabia qie esra eso tengo una amiga de Yauco y ella le dice así " voy a hechar las habichuelas con sofrito para que empiece la cocción"
Yo digo como buena Humacaeña voy a hechar el sofrito con las habichuelas para que se empiece a sofreir jajajaja.
@@hsleakey ah no, pero son 2 cosas distintas. 😂
Gracias por este vídeo esto me faltaba para cocinar tus comidas tan deliciosas. Ya se lo que es recao... culantro👍👍
Hola y gracias
La próxima vez pon la cebolla primero abajo en las navaja que suelta su jugo y todo se bate más rápido y uniforme de u a vez. Cuídate mucho. Ya probé los sorullitos de maíz con queso y los compartí con mis 6 hijos.
Lo hago de esa manera porque la cebolla al ser más pesada hace presión y de esa manera se licua más fácilmente. Bueno, es de la manera que mejor me funciona a mi. Saludo!!
Gracias!!! Parece muy rico, lo voy hacer y una vez más te agradezco de corazón el haberte tomado el trabajo de responderme, cuando haga las bombas te envío foto, a Instagram que también empecé a seguirte, bendiciones para vos y tu familia gracias
Muchas gracias a usted. Y si, el sofrito es bien bueno veras la diferencia en las comidas
Puedes echarle red, yellow pepper
No me gustan los sabores de los demas pimientos en el sofrito. 😒
Me encanto pq te quedo bien verde...y siii con esto de la pandemia los paquetes estan tardando mucho y se dañan las cosas...de que pueblo eres ? Yo soy de Salinas P.R...Dios te Bendiga mucho
Hola, me trataron de enviar antes de la pandemia pero tampoco. Soy de Caguas
@@cocinaaloboricua3826 puedes pedir las semillas y sembrarlos para el tiempo de Spring!! Y so tendrás ajíes dulces pequeños cuando quieras.
Es que aqui hace frío cadi todo el año. Nos salvamos como 5 semanas al año
Que te manden las semillas y las plantas, soy Dominicana y hacemos el mismo sofrito pero nunca he entendido que le llamemos sofrito pero no se sofrie, yo la verdad prefiero el sofrito español, y así aprovechar los liposolubles
En donde vivo no se dan porque es frío la mayor parte del año. En República Dominicana le llaman sazón nosotros le decimos sofrito porque lo sofreímos antes de guisar. Ustedes tienden a añadirlo directo a el pollo o lo que vayan a guisar. Ademas que ustedes mezclan el tambien otros condimentos más le ponen celery. Osea apio
Que es exactamente el recao
Cilantro o cilantro cimarrón
Ya va de camino otro paquete con ajices dulces.esta vez no se van a dañar
🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Yo no consigo el recao aqui
Busca en las tiendas asiáticas. Los vietnamitas lo usan para te.
Hija y dónde vives??! Porque éso es mundial. Por donde sea se consigue.
@@cluisap WV aqui no se consigue LOL
Qué es recadito?
Lo que te puedo recomendar es que busque en las imágenes en google por recao porque creo que en otros lugares le llaman culantro pero si buscas por recao te sale exactamente lo que es. Saludo
Recao también se conoce como culantro
Disculpe entoces cual es cilantrillo
Cilantro
Me gustaría poder compartir las fotos pero aquí no se puede. Le recomiendo que escriba ell nombre en google y así puede ver exactamente cual es para que no vaya a haber confusión
Los ajices de mami le dan gran sabor.
Ojalá y estos llegue bien 🙏🙏
¡ups! Perdon Que es Recao? 😐
Culantro le llaman en otros países.
No estoy segura si lo encuentran en todos los países, pero te recomiendo que busques en Google la foto de culantro para que así no haya duda. Aqui lamentablemente no puedo compartir fotos