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好用心做點心
請問烤麵包的12連模有沒有購買的連結,蛋糕紙杯模也拜託給一下,感謝🙏
您好可以參考我的蝦皮好物愛用清單 😊mycollection.shop/pandora0419
謝謝你詳細的教程很清楚明瞭一次就做成功好吃而且好看!!
很開心你喜歡❤蘋果餡也可以抹土司~做蘋果派歐
老師妳好~請問你用的蛋糕紙杯跟12連模具大小是幾公分的呢? 謝謝
一定要放蛋糕紙托跟模呢?
不一定只是如果你希望做出來的造型跟影片一樣那就需要:)
你做得很棒哦,我也要学一学了!!谢谢分享!
可以試試歐
謝謝老師,講得好清楚!來試做看看🥰
等你交作業≧∇≦
為什麼我炒餡料時,蘋果被炒燋
火太大?沒攪拌好?
好可愛,找時間來做做,謝謝老師
等妳交作業 ≧ω≦
聲音表情太讃了!
(′▽`〃)
超愛有蘋果餡的麵包🥯^_^🍎☕️
好吃))
謝謝老師
可以試試看歐
@@pandora0419 好哦!上次的杯子蛋糕還沒拍照就被吃光了😂
😆😆😆😆😆
Hello, thank you for sharing. May I know why do we have to spray water on the bread?
HiAs long as you think the surface of the bread is a little bit dry, you can spray some water
請問可以不用杯子蛋糕模,直接放進模具裏嗎?
沒試過不確定模具可能要抹油,有可能會不容易拿起來
好的謝謝
新線上課 『18 款療癒造型棉花糖』宅家看影片輕鬆學😍手刀報名 👉 ps.yottau.net/42k4wg🏪 更多線上課 Online classes:pandora.cashier.ecpay.com.tw/暫時還不接受直接在商店結帳 ,想上什麼再麻煩私訊臉書報名歐 😘 _____________________________________instagram: instagram.com/pandora0419/臉書facebook: facebook.com/profile.php?id=100010068585599臉書粉專fan page: facebook.com/pandora0419臉書粉專(關於日常)daily life fan page : facebook.com/Dora%E7%94%9C%E7%BE%8E%E6%97%A5%E5%B8%B8Doras-daily-life-263605835493222臉書社團facebook groups:facebook.com/groups/pan1108dora臉書嚴選好物團購社團:facebook.com/groups/732340474021323合作信箱:pan1108dora@gmail.com
Can I message you directly? I have questions to ask and like to share photo.
@@wendyngan7775 facebook.com/pandora0419
老師請問我用雙倍的份量用攪拌器是否也是第一次5分鐘然後加黃油再度攪拌12 分鐘呢?是否攪拌的時間一樣呢?我 第一次跟著老師做出來的效果非常好很滿意可是今天做雙倍的份量面團較為硬了!
哈囉時間只能參考不同攪拌機的功率不一樣,不同牌子的材料及天氣溫度濕度都會影響所以一定要自己判斷狀態調整 :“)
好的謝謝老師😘
Lovely. 🍎 Bread. Looks easy to make. :)
😋😋😋
好可愛🍒
一起做 o(*≧▽≦)ツ
請問用一般酵母粉可以嗎?要等多久發酵呢?奶粉可以用牛奶代替嗎?還是不用加呢?
我用的是即發(速發)酵母,您可以更換其他的,但是需要的量不一樣,您需要自行換算歐發酵是看狀態,時間只能參考不建議您更換或是用其他東西替代,食譜的設計都是有原因的不想加奶粉或是沒有,可以參考我其他沒有奶粉的麵包食譜:“)
@@pandora0419 好的謝謝你❤️☺️
請問如果沒有麵團攪拌器怎麼辦?用手柔可以嗎
可以的比較辛苦而已
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 那請問這個天氣,麵包會不會發酵不起來呢
@@Polina-ed2ge 不知道你那幾度如果低於二十度就會發比較慢可以煮熱水把麵包放到密閉空間(例如烤箱或微波爐)再放碗熱水在旁邊自製簡易發酵箱:“)
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 好的謝謝老師後來看了很多教學有比較了解了,另外請問如果烤的時候只放在杯子蛋糕紙,沒有放模具的話會不會不能成型呢
@@Polina-ed2ge 麵團膨脹力很強,沒有模具會變形
想詢問烤完表皮比較乾是為什麼呢?
可能原因1.原本麵團就比較乾不同牌子材料需要自行判斷調整粉或液體量2.製作過程暴露在空氣中太久製作速度太慢或是蓋的時候沒蓋好3.烤太久4.烤好放涼就要馬上密封常溫保存
可以用改用紅菜頭粉嗎?
可以,但不同色粉需要自己測試,顏色味道之類😊
請問老師,如果沒有攪到薄膜會有什麼影響嗎?
麵糰在攪拌不足的情況下,麵糰構造結實,表面不光亮、缺乏延展性,內部組織會粗糙且多顆粒,容易老化,外部則呈現體積小、外皮厚且顏色不均無光澤
@@pandora0419 謝謝老師解說,那口感上面會有所影響嗎?
@@fenghuang9766 一定會
煮着的时候全程中大火!是大火吗?可以用手搓吗??
一開始中大火,水分收乾就要轉中小火用手搓?你是說麵團?可以手揉
@@pandora0419 对的面团!谢谢回复
请问可以把白糖换成蜂蜜吗?煮苹果的时候
可以加少許蜂蜜,但不建議把糖全換蜂蜜
@@pandora0419 好的,谢谢回复😊
Thanks so cute!!
ε(*´・∀・`)з゙
請問一共要烤多久?
影片中有寫歐
做的都好可爱
蘋果汁可以用來打麵團啊
好棒的點子))
❤️
可以不加奶粉嗎?
可以參考我其他沒有奶粉的麵包配方歐
沒攪拌器 QQ
手揉也可以,只是比較累或等團購超殺優惠敗一台🤣
很喜歡你的聲音☺️
謝謝 (´▽`ʃ♡ƪ)
这声调娇柔造作,令人讨厌!
好用心做點心
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您好
可以參考我的蝦皮好物愛用清單 😊
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謝謝你詳細的教程
很清楚明瞭
一次就做成功
好吃而且好看!!
很開心你喜歡❤
蘋果餡也可以抹土司~做蘋果派歐
老師妳好~請問你用的蛋糕紙杯跟12連模具大小是幾公分的呢? 謝謝
一定要放蛋糕紙托跟模呢?
不一定
只是如果你希望做出來的造型跟影片一樣那就需要:)
你做得很棒哦,我也要学一学了!!谢谢分享!
可以試試歐
謝謝老師,講得好清楚!來試做看看🥰
等你交作業≧∇≦
為什麼我炒餡料時,蘋果被炒燋
火太大?沒攪拌好?
好可愛,找時間來做做,謝謝老師
等妳交作業 ≧ω≦
聲音表情太讃了!
(′▽`〃)
超愛有蘋果餡的麵包🥯^_^🍎☕️
好吃))
謝謝老師
可以試試看歐
@@pandora0419 好哦!上次的杯子蛋糕還沒拍照就被吃光了
😂
😆😆😆😆😆
Hello, thank you for sharing. May I know why do we have to spray water on the bread?
Hi
As long as you think the surface of the bread is a little bit dry, you can spray some water
請問可以不用杯子蛋糕模,直接放進模具裏嗎?
沒試過不確定
模具可能要抹油,有可能會不容易拿起來
好的謝謝
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老師請問我用雙倍的份量用攪拌器是否也是第一次5分鐘然後加黃油再度攪拌12 分鐘呢?是否攪拌的時間一樣呢?
我 第一次跟著老師做出來的效果非常好很滿意
可是今天做雙倍的份量面團較為硬了!
哈囉
時間只能參考
不同攪拌機的功率不一樣,不同牌子的材料及天氣溫度濕度都會影響
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好的謝謝老師😘
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奶粉可以用牛奶代替嗎?還是不用加呢?
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發酵是看狀態,時間只能參考
不建議您更換或是用其他東西替代,食譜的設計都是有原因的
不想加奶粉或是沒有,可以參考我其他沒有奶粉的麵包食譜:“)
@@pandora0419 好的謝謝你❤️☺️
請問如果沒有麵團攪拌器怎麼辦?
用手柔可以嗎
可以的
比較辛苦而已
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@@Polina-ed2ge
不知道你那幾度
如果低於二十度就會發比較慢
可以煮熱水
把麵包放到密閉空間(例如烤箱或微波爐)
再放碗熱水在旁邊
自製簡易發酵箱:“)
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 好的謝謝老師後來看了很多教學有比較了解了,另外請問如果烤的時候只放在杯子蛋糕紙,沒有放模具的話會不會不能成型呢
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可能原因
1.原本麵團就比較乾
不同牌子材料需要自行判斷調整粉或液體量
2.製作過程暴露在空氣中太久
製作速度太慢或是蓋的時候沒蓋好
3.烤太久
4.烤好放涼就要馬上密封常溫保存
可以用改用紅菜頭粉嗎?
可以,但不同色粉需要自己測試,顏色味道之類😊
請問老師,如果沒有攪到薄膜會有什麼影響嗎?
麵糰在攪拌不足的情況下,麵糰構造結實,表面不光亮、缺乏延展性,內部組織會粗糙且多顆粒,容易老化,外部則呈現體積小、外皮厚且顏色不均無光澤
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请问可以把白糖换成蜂蜜吗?煮苹果的时候
可以加少許蜂蜜,但不建議把糖全換蜂蜜
@@pandora0419 好的,谢谢回复😊
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沒攪拌器 QQ
手揉也可以,只是比較累
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謝謝 (´▽`ʃ♡ƪ)
这声调娇柔造作,令人讨厌!