Viele potenziellen Suchtmittel sind - mit Bedacht angewandt - Genussmittel, so auch die Videos von Mai ;-) *Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis macht's, dass ein Ding kein Gift sei.* _Paracelsus_
Deshalb bin ich schon vor 80 Jahren auf Franciumchlorid umgestiegen, bin jetzt 160 Jahre alt und strahle innerlich, sowie äußerlich. Viele meiner Freunde und Verwandten sind aber komischerweise frühzeitig verstorben. Lag wohl an dem Natriumchlorid, hab's denen schon mehrmals gesagt gehabt. Naja mehr FrCl für mich.
Bei der momentanen Hitzewelle sollte man nicht vergessen, regelmäßig MEHR Salz zu sich zu nehmen und nicht nur immer natriumarmes Wasser zu trinken. Ich sehe in meinem Beruf auch oft Menschen, die sich strikt an die hausärztliche Empfehlung halten und Salz komplett aus ihrer Ernährung streichen - und dann unter Schwindel, Stürzen und akuter Verwirrtheit leiden. Zu wenig Salz ist also auch ungesund!
Ich finde das Thema leider auch nicht so umfassend beleuchtet wie andere Themen. Z.B. wird auch gar nicht darauf eingegangen wie es zu den Empfehlungen der WHO und DGE kam und auf welche Studien sie sich berufen. In einem Nebensatz wird erwähnt, dass viele Faktoren diesen Wert groß beeinflussen und die Kernaussage ist, wie so oft wenn es um Salz geht, zu versuchen so wenig wie möglich zu essen. Vielleicht könnte man ein follow-up Video machen.
Richtig. Deshalb werden Unfallpatienten mit hohem Blutverlust auch erst einmal Kochsalzlösungen verabreicht, solange die bestimmte Blutgruppe nicht bekannt und/oder die die Infusion nicht vorhanden ist. Es ist sehr wichtig den Elektrolythaushalt des Körpers aufrecht zu erhalten.
Ich schwitze im Sommer rel viel (leichtes Übergewicht...) und spare dann (und nur dann) nicht am Salz. und siehe da, ich hatte noch nie Kreislaufprobleme.
Menschen mit niedrigem Blutdruck werden sogar dazu aufgefordert mehr Salz zu essen. Es ist also alles eine Frage der Konstitution. Aber das sagt sie ja auch in etwa im Video...
@Markus Feder ja genau.. und wie kommen die dann auf 6 g Tagesdosis? bei einer empfohlenen Tagesdosis Wasser musst du ja schon 1,5 l Wasser mit 13,5 Gramm Salz kombinieren um Isotonisch zu werden. Die Summe kann sicherlich über das Wasser u/o über die Nahrung kommen. Ich denke im Ursprung war früher das Wasser nicht so oft natriumarm und dann bei gleichzeitiger salzreicher Ernährung kamen dann die Probleme. An Hitzetagen wo man schnell mal auf 3 Liter Wasser kommt, kann salzmangel ein Problem werden und dann haben die Leute immer im Kopf "Esst nicht so viel Salz" ... unglaublich.
Bei wirklich gutem Tequila darf man ohnehin kein Salz oder Zitrone verwenden, das wäre wie wenn ich Salz zum Cognac, oder Zucker in den Burgunder gäbe.
Ich habe noch nie so drüber nachgedacht, aber nun muss ich zugeben, dass ich schon beeindruckt bin von der Informationsfülle. Sicherlich sollte ich mal meinen Salzkonsum überdenken. Super Video. Danke dafür!
Toller Vergleich 😃 Wir haben damals in Chemie auch Natrium in Wasser geworfen - hatte mir ja so gewünscht mal einen größeren Brocken da rein zu werfen. Das ist so hübsch übers Wasser gedüst 😅
@@bjoernb. Frag mal Tante Google nach Natrium World War 2. Irgendwo mussten sie tonnenweise Natrium loswerden und haben das dann einfach in nen See geworfen. Naja, die Fässer kamen im Prinzip postwendend zurück.
Hey Mai! Tolles Video habt Ihr wieder gemacht! Ja... diese Salzgeschichte ist in aller Munde und es ist Klasse, daß Ihr auch zu diesem Thema etwas mehr Klarheit verbreitet habt. Und was einige Kommentare angeht: Nein, Salz ist kein Gift! Es ist sogar in gewissen Mengen überlebensnotwendig. :-D Da ich begeisterter und vor allem regelmäßiger Saunagänger bin, kann ich Euch auch die Info geben, daß viele Menschen NICHT aufgrund von Wassermangel in der Sauna kollabieren. Sondern aufgrund von SALZMANGEL, weil die dort nur salzarmes Wasser trinken, um das "gefährliche" Salz loszuwerden. Ich habe es tatsächlich einmal selbst am eigenen Leib erfahren, wie sich zu wenig Salz äußert: Schwindel, niedriger Blutdruck, stark erhöhter Herzschlag. Als ich einmal rauskam ging es mir nicht gut. Hab als allererstes an Wasser gedacht: Fehlanzeige! Dann kam ich auf Zucker..... FEHLANZEIGE. Und zum Schluß an Salz: BINGO! Den Salzgehalt von Brot sollte man nicht unterschätzen! Da ich selber unter niedrigem Blutdruck "leide" (was sehr nervig sein kann!), habe ich von meiner Ärztin die Empfehlung bekommen, einfach so viel Salz zu mir zu nehmen, wie ich mag, sofern ich dann auf mein natürliches Durstgefühl höre! Viele liebe Grüße von einem Kollegen Knut Ritter, Dipl.-Chem.
Es gibt fast keinen zu hohen Salzkonsum. Dieses Video is pure Manipulation, es gibt genügend Studien, die zeigen, dass Herz-kreislauferkrankungen durch Salzmangel verursacht werden, statt durch zuviel Salz. Salze soviel du willst, wenn es zuviel ist, wirst du halt durstig
By the way - ich kenne Dich erst seit kurzem seit dem sauguten Pandemie-Video, und ich bin wirklich beeindruckt. Du hebst Dich mit Deiner gründlichen Recherche und Deinem trotzdem lockeren Ton so weit ab vom sonst Üblichen, das ist echt genial.
Mal wieder ein sehr informatives Video. Danke. Aus Neugierde habe ich tatsächlich einfach mal das Salz weggelassen. Beim kochen kann ich leicht durch andere Gewürze trotzdem zu einem guten Geschmack finden. Auch durch das kombinieren von Speisen die bereits mit Salz kommen, wie z.b. Roher Schinken, mit Gemüse, z.b. Artischoken, kann ein sehr zufrieden stellendes Ergebnis erlangt werden. Ich habe also stressfrei meinen salzkonsum reduziert, wohl um 90%...meine haut freut sich darüber sehr. Ein unerwartetes Ereignis. Vielen Dank für die Anregung.
Kannst du mal bitte ein Video über: Zähne aufhellen mit Natron und Zitronensäure bzw Backpulver machen. Wie gefährlich das ist und ob man Natron auch auf dauer als Zahnpasta verwenden kann :D
Wemuk Iv dann geh lieber zum Zahnarzt und lass eine professionelle Aufhellung machen. Zitronensäure zerstört den Zahnschmelz und dann wird es richtig schmerzhaft für dich und deinen Geldbeutel
Das ist doch super 2012. Aktuell steht Kurkuma bzw. Curcumin zum natürlichen aufhellen ganz hoch im Kurs. Generell sollte man mit Säuren, gefolgt von Abbrasiven an den Zähnen sehr sehr vorsichtig sein. Denn man hat lieber mit 50 noch beige Zähne im Mund als das einen mit 45 der letzte weiße Beißer verlassen hat.
Natron ist nicht schädlich für die Zähne. Höchstens wenn du ein sehr empfindliches Zahnfleisch hast, solltest du nicht oft Natron benutzen. Was ich mal ausprobiert hab war Natron + Kokosöl (Optional: Minte). Habe das Monate benutzt ohne jegliche Beschwerden. Danach waren meine Zähne deutlich heller als vorher :D
Ich wusste schon vorher dass Salz überall drin ist, jedoch denke ich, dass ein solches Video mir das nochmal klarer gemacht hat. Ich werde es definitiv weiterleiten
Sehr gut gemacht: Mit Kochexperiment, Interviews (Fremdmeinungen), Outdoorinvestigationen, Kabaretteinlagen, chemischen Hintergründen und drumherum Zahlenfakten und Vernunftargumenten für den Alltag. Ne runde Sache!
Als ich mit meinem Freund zusammengezogen bin war es für ihn eine Umstellung, weil ich mit viel weniger Salz koche als er es gewohnt war. Mittlerweile schmeckt es ihm so besser. Generell essen wir fast ausschließlich Selbstgekochtes. Mein Schlaganfallrisiko ist aber auch ansonsten nicht sonderlich hoch, da ich Niedrigblutdruck habe.
Danke für das hervorragende Video (wie die meisten von Dir)! Salz im Essen empfinde ich vor allem als starke Gewöhnung. 5g ist in der Tat nicht viel... Habe meine salzlosen Kochversuche irgendwann mal aufgegeben, aber die Idee, einfach nur salzarm zu kochen, werde ich nun wieder aufgreifen. Aber ich weiß es jetzt schon: Trotzdem werden die ersten Wochen echt fade.
Danke danke danke Mai! Seit 10 Jahren leide ich unter zu niedrigem Blutdruck und zwar so sehr, dass ich als Arbeitsunfähig gelte, war bei x Ärzten und keiner konnte was finden - ausser eben dem zu niedrigen Blutdruck. Ich hab schon als Kind Zuhause und in der Schule immer zu hören bekommen wie ungesund Salz ist und habe als Folge Salz in meiner Ernährung so gut es ging eliminiert (ausserdem neige ich dazu zu wenig zu trinken). Dank deiner Erklärungen ist mir jetzt ein Licht aufgegangen - ich nehme wahrscheinlich zu wenig Salz zu mir. Werde ich in den nächsten Tagen und Wochen gleich mal testen...
Chemikerin im 4. Semester hier 🙋♀️ hättest vllt auch mehr auf osteoporose eingehen können und warum leute, die daran leiden generell mehr verlangen nach salz-haltigem essen haben :)
Wenn ich koche, würzen alle immer nach. Ich fühle mich durch dein Video in meiner Würzweise bestätigt, Dankeschön! Ps: selbst die alten Dozenten und Doktoren in der Uni haben zumindest schon von dir gehört 😁 deine Reichweite ist echt weiter, als ich zuerst angenommen hatte!
ich finde hoher Blutdruck hört sich Leute, die noch nicht mit den Folgen konfrontiert waren immer zu harmlos an. allerdings schädigt hoher Blutdruck auch Endorgane wie Augen und Nieren und wer hat denn Bock auf Dialyse oder teilweisen Verlust des Augenlichts?
Ganz richtig. Man muss aber dazusagen, dass der Blutdruck über das Salz allein nicht erhöht wird. Es kommt ganz drauf an, wie man genetisch veranlagt ist. Über das Renin-Angiotensin-System können offensichtliche einige Menschen auch"zu viel" Salz sehr gut kompensieren
Ich esse relativ bewusst wenn es um Salz geht, aber nicht aus dem Grund das ich jetzt einer Ernährungsphilosophie folge, sondern weil ich weiß das ich sonst alles übersalzen würde. Wenn ich selbst koche und Gerichte rein nach meinem persönlichen Geschmack salze ist es den Mitessern meist zu stark oder besser gesagt war es, inzwischen kompensiere ich es zm großen Teil eben auch mit Kräutern oder anderen Gewürzen (was manchmal auch zu viel ist ;-)) Man muss eben einen bewussten Mittelweg finden, schließlich sind wir doch alle logisch denkende Erwachsene und können unseren Konsum nach mehr Kriterien steuern als dem Reinen Salzleckerinstinkt. In dem Sinne #SalzistmanchmalGiftbesonderswennmanzuvielisst
Ich lese immer die Zutaten und Nährwerttabellen! So habe ich sogar lesen gelernt (da war ich 3 Jahre alt) :D Zu deiner Tomatensoße: ich mache mir selbst immer eine Tomatensoße ganz ohne Salz, und finde, dass es schmeckt. Vorschläge für Soßenupgrades sind meinerseits neben Knoblauch und Kräutern auch Öl, Zwiebeln, Wasser, Tomatenmark oder Sahne/Milch. Alternativ einfach eine Soße nehmen und alles aus der Zutatenliste bis auf das Salz reintun
Also auch wenn das Video jetzt schon ne Weile her ist, finde ich es schon wichtig zu sagen, dass Mediziner immer noch von salzarmer Kost reden, um den Blutdruck um 10 bis 20mmHg dauerhaft zu senken. In einer Gesellschaft, in der man stets zu viel Salz isst, ist das denke ich gut umsetzbar :) wie selbst haben mal den Versuch in der Uni Mensa gemacht: früher immer Salz und Maggi über die Nudeln, den Reis und einfach alles geleert, dann sich mal zwei Wochen gezwungen, nie mehr nachzusalzen. Klar, erstmal schmeckte alles kacke, aber dann hat man selbst auch in der Mensa andere Geschmacksrichtungen als "salzig" oder "fad" geschmeckt. Wichtiger Punkt, dass man sich daran gewöhnen kann.
Ja das liebe Salz... Seit ich mich durch die Beikosteinführung bei meinem Sohn (Breifrei nach BLW- Prinzip) genauer mit dem Salz befasse, mache ich sehr viel selbst (u.a. Brot). Es ist einfach abartig, wie viel Salz wir eigentlich konsumieren, ohne das es uns wirklich bewusst ist. Ich verwende beim Kochen so gut wie gar kein Salz mehr, vieles lässt sich durch anständiges Würzen mit anderen Dingen gut ausgleichen.
Ich lasse beim Kochen oft das Salz einfach komplett weg. Dann schmeckt man jedes einzelne Gemüse und das ist immer so schön aufregend beim Verputzen! 🤭🤗 Mai, kluke Ausrede am Ende mit der Chipstüte 🤭😂
das salz was du vorgestellt hast ist auch ungesund, schön wäre gewesen über die positiven eigenschaften von salz von dir zuhören ( Meeressalz,himalayasalz usw alle mit über 80 wichtigen mineralien für unseren körper ) ey ich finde dich immer noch toll👍Lg Jay W
Z.B. Leute mit Niereninsuffizienz sollten aufpassen wieviel Salz (und damit Natrium) sie aufnehmen, da Natrium über die Nieren eliminiert wird. Wenn nun die Nieren nicht mehr so viel ausscheiden können, aber trotzdem gleich viel aufgenommen wird, kann das Natrium im Blut/Gewebe ansteigen (sog. Hypernatriämie). Das kann dann wiederum zu anderen Problemen, wie Herzrhythmusstörungen, Wassereinlagerung usw. führen. Pauschal zu sagen, natriumarmes Salz wäre gesünder, würde ich mich nicht trauen.
Jodsalz kann sinnvoll sein, falls man sonst zu wenig Jod zu sich nimmt, eine Schilddrüsenunterfunktion hat oder sehr viel Nahrung zu sich nimmt, welche die Aufnahme von Jod hemmen (Kohl, Soja, Süßkartoffeln Wenn man eh schon viel Jod zu sich nimmt, z.b. relativ viel Fisch ist oder bestimmte Algensorten kann es schon zu viel sein. Bei einer Schilddrüsenüberfunktion sollte man es auf keinen Fall benutzen. Im Allgemeinen ist Deutschland ein Jodmangelgebiet und die Aufnahme von mehr Jod ist sinnvoll. Inzwischen wird es aber auch ziemlich vielen Produkten zugesetzt, so dass es nicht mehr unbedingt nötig ist auch noch Jodsalz zu verwenden. Man sieht es daran, dass Kropfbildungen früher viel häufiger auftrat. Ein Kropf ist ein Zeichen von Jodmangel.
In natriumarmem Salz ist meistens Kaliumchlorid drin. Ist also quasi genauso schlimm oder sogar schlimmer. Kaliumionen sorgen dafür, dass sich Muskeln entspannen (auch das Herz ist ein Muskel). Zu hohe Kaliumdosen können dafür sorgen, dass sich dein Herz für immer entspannt und du an Herzstillstand stirbst. In Amerika werden für die Todesstrafe zum Beispiel teilweise Kaliumchloridlösungen eingespritzt, die so hoch dosiert sind, dass der Verurteilte an Herzstillstand stirbt.
Maripo sa Natriumarmes Salz enthält einen großen Teil an Kaliumchlorid statt Natriumchlorid. In deutschen Supermärkten nicht so oft zu finden, aber in anderen Ländern gibt es KCl Salz bzw. natriumarmes Salz mit rund 50% KCl. Hört sich für mich nicht so gesund an, da Kalium, genau wie Natrium, ebenfalls eine wesentlich Rolle im Körper spielt. Ich denke nicht, dass man sich extra viel Kalium zuführen sollte, es sei denn, man weiß von einem Mangel. Meersalz enthält Spuren von anderen Elektrolyten, in Iodsalz ist wie gesagt Iodid zugesetzt, aber auch nur kleine Mengen. Das meiste im Supermarkt ist hauptsächlich NaCl.
schönschlau Ich kam deshalb auf natriumarmes Salz, weil meine Natriumwerte zu niedrig waren und die Ärztin mich dann gefragt hat, ob ich mich salzarm ernähre. Mir ist dann aufgefallen, dass ich versehentlich natriumarmes Salz gekauft habe - das war aber in der Tat in Belgien. War in meinem Fall tatsächlich ein Versehen, aber ich hab mich dann gefragt, weshalb man bzw wer natriumarmes Salz kauft. Danke für deine Antwort!
Mega gute Erklärung, wie salzige Nahrung sich durch Durst auf den Blutdruck auswirkt. Also: genügend, aber nicht zu viel Salz zu sich nehmen und genügend trinken, aber nicht zu viel.;-) Mittelmaß eben. 😃
So ein tolles Video! Das muss richtig viel Aufwand gewesen sein! Vom Filmen und vom Schnitt her! Vielen Dank für die tolle Arbeit, hat mich sehr unterhalten! Dass Brot die Haupzufuhr für Salz in Deutschland sein soll, hat mich sehr überrascht. Geht es da um Weißbrot? In Österreich wird sehr viel Schwarzbrot gegessen, da ist, glaube ich, nicht so viel Salz enthalten. Wenn ich es selbst backe nehme ich für einen ganzen Wecken nur etwa einen halben Teelöffel Salz, wenn überhaupt. Das Brot hält dann aber so 4-5 Tage, was durchschnittlich also nicht sehr viel Salz pro Scheibe ist. Werde aber das nächste Mal bei Fertigbrot genau nachschauen.
Vielen Dank! Ja, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Brotsorten sind auch sehr hoch. Kannst auch bei Interesse in den Martcheck der Verbraucherzentrale reinschauen (letzter Link in der Videobeschreibung), da stehen die verschiedenen Konzentrationen auch drin.
schönschlau hmm, bin Bäcker, hab das gerade mal aufs Kilo ausgerechnet, komme fast exakt auf den gleiche Anteil Salz gehalt bei Rogen misch Brot (70:30) zu Brötchen.
@@aphex007 heutzutage ist die brotauswahl wirklich bombastisch. Ich habe mir brotessen persönlich abgewöhnt, da ich mich viel gesünder&fitter fühle ohne Brot /Backwaren /Kuchen. Wenn Brot, dann am liebsten Vollkornbrot, Knäckebrot und etwas seltener dann normales Brot. Brot an sich gab es seit meiner Kindheit zwar täglich...... Kuchen, Schokolade& suesses hingegen sehr selten... Nur zu Geburtstagen und Feiertagen.
Da ich schon immer sehr salzarm koche, ist mir die meiste Wurst viel zu salzig. Und wenn ich z. B. Salzstangen oder anderes gesalzenes Gebäck esse, wird mir übel, habe ich eine bestimmte Menge zu mir genommen. Aber es kommt auch manchmal vor, dass ich einen richtigen Jeper auf Salz habe. Nun weiß ich aber auch warum. Danke, sehr gut erklärt.
Ich stamme noch aus Zeiten als die Auswahl n Mineralwasser noch nicht so groß war wie heute. Wir hatten jahrelang eine Sorte im Keller und haben dann gewechselt als unser Supermarkt die Marke wechselte. Am Anfang schmeckte das neue Wasser fad, aber als ich mehrere Monate später unser altes Wasser trank war dieses, subjektiv eine salzige Plörre. In der Tat ist Geschmack konditionierbar!
#Das#Türschloss Ich mein das todernst. Wieviel Pfeffer muss man konsumieren um daran zu sterben. Und ist der Selbstmord mit Salz sicherer als ein Kopfschuss oder mit Schlaftabletten?
Also es gab schon einige Leute die nen Kopfschuss überlebt haben... Wenn du genügend Salz auf einmal in dich reinkippst sollte das aber ein ziemlich sicherer Tod sein (aber wahrscheinlich kein schöner). Wie bei so ziemlich allem: Die Menge macht das Gift. (Tipp: Kopfschuss mit Jagdmunition (splitternde oder aufpilzende Munition) ist bedeutend sicherer als mit Vollmantel. Ich kenne keinen Fall, dass jemand das überlebt hat. Wobei es bei Vollmantel-Kopfschuss ein paar Fälle gibt)
Na ja, dem steht doch wohl entgegen, dass so ziemlich alle Deutschen deutlich mehr als diese Empfehlung zu sich nehmen dürften, aber dabei gleichzeitig älter werden als je zuvor. (Ok, da kommt natürlich auch die Medizin ins Spiel.)
Endlich weiß ich das! Schon so oft mit Freunden darüber gegrübelt, ob zu viel nun schädlich ist oder nicht, aber immer zu faul gewesen, nachzuforschen :D danke!
da ich Fruchtzucker nicht vertrage, muss ich sowieso so gut wie jedes abgepackte Lebensmittel auf seine Inhalte kontrollieren. Dabei werde ich nun auch mal auf den Salzgehalt ein Auge werfen - danke für die Infos!
Bei uns in Österreich hat's mal die Aktion "Backen mit wenig Salz" für Bächereien gegeben - kam wohl im Durchschnitt eher schlecht an, recht viele Bäcker haben sich nicht für eine Salzreduktion interessiert und schwupps - das war's mit der Aktion ^^
Schön wäre es gewesen, mal die aktuelle Studienlage zu dauerhaft erhöhtem Salzkonsum zusammenzufassen. Meine nämlich, da gab es kürzlich (mal wieder) einen Richtungswechsel hin zu "nicht so schlimm wie bisher gedacht."
Ich bin ein bekennendes Salzmonster! Aber nachdem ich dieses Video jetzt zum 2. mal angesehen habe versuche ich mal meinen Konsum bewußter zu gestalten und damit vielleicht auch zu reduzieren.
Hm, das war sehr interessant, ich werde gleich mal gucken wie hoch der Salzgehalt in meiner Brotbackmischung ist, ansonsten hat es viele Wissensbruchstücke zusammengeführt, danke!
Heres a neat trick. The finer you grind salt, the more 'salty' it acts on your taste buts. If you grind salt to a fine powder, you need far less for the same 'effect'
Ich finde deine Videos einfach klasse! Kochsalz ist halt leider ein billiger Geschmacksverstärker für die Lebensmittelindustrie. Da wäre es wahrscheinlich noch gesünder, wenn stattdessen eher synthetische Aromen eingesetzt werden würden.
Als Kind hab ich mir manchmal Salz auf die Hand gestreut und abgeleckt... warum auch immer :D...den Rest hat dann meist der Hund noch abgeleckt, der hat Salz auch geliebt...
Bei Salz denke ich das auch. Wenn unsere Körpersensoren etc. nicht durch Geschmacksverstärker, Krankheit oder ähnliches verwirrt werden, sollte unser System mit Salz eigentlich umgehen können. Medizisch chemische Annahmen hören sich meist vernünftig an, enthalten allerdings oft Irrtümer (Ein Irrtum ist, wenn von einer Folge auf eine falsche Ursache geschlossen wird). Im Gegensatz zum Zucker, der uns früher wirklich nie in Reinform zur Verfügung stand. Dieser täuscht unserem Biosystem benötigte Energie vor, da diese zuvor fast immer in unserer Entwicklungsgeschichte Mangelware war.
Salz ist Gift.
unge Ja?
unge Milch aber nicht
Haha beschte :'D
Fluorid ist Gift.
Manches Salz ist sogar fluoridiert! ☠️
RUclips IST GIFT für mein Studium :(
Du sprichst mir aus der seele
Gut zu wissen das ich nicht der einzige bin
Unbekannter Teilnehmer geht arbeiten ihr Penner!
Viele potenziellen Suchtmittel sind - mit Bedacht angewandt - Genussmittel,
so auch die Videos von Mai ;-)
*Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift;
allein die Dosis macht's, dass ein Ding kein Gift sei.*
_Paracelsus_
Dennis Plisken Arbeiten ist was für Arme
Deshalb bin ich schon vor 80 Jahren auf Franciumchlorid umgestiegen, bin jetzt 160 Jahre alt und strahle innerlich, sowie äußerlich. Viele meiner Freunde und Verwandten sind aber komischerweise frühzeitig verstorben. Lag wohl an dem Natriumchlorid, hab's denen schon mehrmals gesagt gehabt. Naja mehr FrCl für mich.
Ich lehne mich jetzt Mal weit aus dem Fenster und behaupte dass du, lieber Kizaru, nicht nur innerlich strahlst o.o
Hast den Trick zufällig zwei deiner Freunde verraten und eine Rist jetzt cool wie Eis und der andere heiß wie Magma?
BRAVO! :D
Red mal schneller
Und woher willst du wissen das es daran lag und nicht am was anderem?
Direkt mal League of Legends deinstallieren
XD
Ehre😂😂😂
Hab nur auf das video geklickt um in den kommentaren nach league referenzen zu schauen. Wurde nicht enttäuscht.
Das game is auch scheiße
RIP SOLA
“Schonmal davon gehört, dass zu viel Salz ungesund ist?”
“Ne... In *zu großen Mengen* vielleicht.”
mmd
Studiert bestimmt bwl
@@annaf.7336 habe ich mir auch gedacht lol
Medizin Studenten halt
xdddd
Ron: Man kann von Rattengift sterben?
Hermine: Ja! Man kann sogar von Salz sterben!
Coldmirror bildet😂
Diesen Kommentar hab ich gesucht.
Hermine
Sogar von Wasser. Wasser ist gift
Da hat mal eine Mutter ihrem Kind fünf Löffel Salz in den Pudding gemischt und das Kind ist gestorben!
😂 😂
Wie nobel von dir Mai, dass du mit den Chips deine Gesundheit für unsere Unterhaltung und Aufklärung opferst.
Ich ess jetzt einfach gar nichts mehr. Dann bin ich wenigstens auf der sicheren Seite !
Aber.. aber.. aber.. du atmest 🤢!! Und nu'?
Ich wollt' ja einen Daumen hoch geben, aber 42 und so... :D
Schützt vor allen Beschwerden des Alters!
Guter Plan!
😂😂😂🤣🤣🤣👍
Fasten ist tatsächlich mal ganz gesund
Bei der momentanen Hitzewelle sollte man nicht vergessen, regelmäßig MEHR Salz zu sich zu nehmen und nicht nur immer natriumarmes Wasser zu trinken. Ich sehe in meinem Beruf auch oft Menschen, die sich strikt an die hausärztliche Empfehlung halten und Salz komplett aus ihrer Ernährung streichen - und dann unter Schwindel, Stürzen und akuter Verwirrtheit leiden. Zu wenig Salz ist also auch ungesund!
Ich finde das Thema leider auch nicht so umfassend beleuchtet wie andere Themen. Z.B. wird auch gar nicht darauf eingegangen wie es zu den Empfehlungen der WHO und DGE kam und auf welche Studien sie sich berufen. In einem Nebensatz wird erwähnt, dass viele Faktoren diesen Wert groß beeinflussen und die Kernaussage ist, wie so oft wenn es um Salz geht, zu versuchen so wenig wie möglich zu essen. Vielleicht könnte man ein follow-up Video machen.
Richtig. Deshalb werden Unfallpatienten mit hohem Blutverlust auch erst einmal Kochsalzlösungen verabreicht, solange die bestimmte Blutgruppe nicht bekannt und/oder die die Infusion nicht vorhanden ist. Es ist sehr wichtig den Elektrolythaushalt des Körpers aufrecht zu erhalten.
Ich schwitze im Sommer rel viel (leichtes Übergewicht...) und spare dann (und nur dann) nicht am Salz.
und siehe da, ich hatte noch nie Kreislaufprobleme.
Menschen mit niedrigem Blutdruck werden sogar dazu aufgefordert mehr Salz zu essen. Es ist also alles eine Frage der Konstitution. Aber das sagt sie ja auch in etwa im Video...
@Markus Feder ja genau.. und wie kommen die dann auf 6 g Tagesdosis? bei einer empfohlenen Tagesdosis Wasser musst du ja schon 1,5 l Wasser mit 13,5 Gramm Salz kombinieren um Isotonisch zu werden. Die Summe kann sicherlich über das Wasser u/o über die Nahrung kommen. Ich denke im Ursprung war früher das Wasser nicht so oft natriumarm und dann bei gleichzeitiger salzreicher Ernährung kamen dann die Probleme. An Hitzetagen wo man schnell mal auf 3 Liter Wasser kommt, kann salzmangel ein Problem werden und dann haben die Leute immer im Kopf "Esst nicht so viel Salz" ... unglaublich.
1. Gedanke :hm Stimmt ich sollte besser auf meinen Salzkonsum achten
2. Gedanke : Oh Chips ich hol mir auch welche
Naja besser Chips als ne Tiefkühlpizza :D
@@Zerzuskan Why?
@@maxidorre2202 im Video wurde gesagt, dass ne Tiefkühlpizza (überraschenderweise) mehr Salz hat als Chips, das hab ich aufgegriffen
Ok ab sofort lass ich das Salz beim Tequila einfach weg, is gesünder ;-)
Stimmt, Tequila pur bringt dich eher zum kotzen und schraubt deinen Alkkonsum automatisch nach unten xd
oder man trinkt zu jeder Brezel ne Tequila ;-)
Voll gut, Alkohol gesund machen 😂
Bei wirklich gutem Tequila darf man ohnehin kein Salz oder Zitrone verwenden, das wäre wie wenn ich Salz zum Cognac, oder Zucker in den Burgunder gäbe.
@@HerbertHeyduck Oder Cola in nen 300€ Whisky
No Salz was harmed in the making of this video.
Daniel Ax Stimmt doch garnicht... 1000de Körner sind in der Toilette ertrunken und wurden aufgelöst. Andere wurden brutal gegessen...
Daniel Ax kennst du Coldmirror? 😂
Viele Leute salzen auch einfach mal aus Prinzip nach; ohne vorher zu probieren, wie es schmeckt...
Patrick Meyer ich mach das
Immer bei Kartoffeln, die können nicht salzig genug sein ;)
@@skkms996 viel Spass wenn dann so ab 40 die Blutdrucksenkenden Mittel notwendig werden
Ich habe noch nie so drüber nachgedacht, aber nun muss ich zugeben, dass ich schon beeindruckt bin von der Informationsfülle. Sicherlich sollte ich mal meinen Salzkonsum überdenken. Super Video. Danke dafür!
Danke 🤗
Der Natriumwürfel sah aus wie ein Hefewürfel 😂
Geil, kannste Dir ne Stulle schmieren. Brot - Natrium - Salami - Gürkchen
Sollte man nicht verwechseln, merkt man aber bestimmt 🤣
Toller Vergleich 😃
Wir haben damals in Chemie auch Natrium in Wasser geworfen - hatte mir ja so gewünscht mal einen größeren Brocken da rein zu werfen. Das ist so hübsch übers Wasser gedüst 😅
@@bjoernb. Frag mal Tante Google nach Natrium World War 2. Irgendwo mussten sie tonnenweise Natrium loswerden und haben das dann einfach in nen See geworfen. Naja, die Fässer kamen im Prinzip postwendend zurück.
r/forbiddensnacks :'D
Hey Mai! Tolles Video habt Ihr wieder gemacht! Ja... diese Salzgeschichte ist in aller Munde und es ist Klasse, daß Ihr auch zu diesem Thema etwas mehr Klarheit verbreitet habt. Und was einige Kommentare angeht: Nein, Salz ist kein Gift! Es ist sogar in gewissen Mengen überlebensnotwendig. :-D
Da ich begeisterter und vor allem regelmäßiger Saunagänger bin, kann ich Euch auch die Info geben, daß viele Menschen NICHT aufgrund von Wassermangel in der Sauna kollabieren. Sondern aufgrund von SALZMANGEL, weil die dort nur salzarmes Wasser trinken, um das "gefährliche" Salz loszuwerden. Ich habe es tatsächlich einmal selbst am eigenen Leib erfahren, wie sich zu wenig Salz äußert: Schwindel, niedriger Blutdruck, stark erhöhter Herzschlag. Als ich einmal rauskam ging es mir nicht gut. Hab als allererstes an Wasser gedacht: Fehlanzeige! Dann kam ich auf Zucker..... FEHLANZEIGE. Und zum Schluß an Salz: BINGO!
Den Salzgehalt von Brot sollte man nicht unterschätzen! Da ich selber unter niedrigem Blutdruck "leide" (was sehr nervig sein kann!), habe ich von meiner Ärztin die Empfehlung bekommen, einfach so viel Salz zu mir zu nehmen, wie ich mag, sofern ich dann auf mein natürliches Durstgefühl höre!
Viele liebe Grüße von einem Kollegen
Knut Ritter, Dipl.-Chem.
Ich empfehle das Buch #Salz Irrtum "
Oje, trau mich gar ned das anzuschauen bei meinem Salzkonsum...
Freizeitflugsphäre Haha Same - ich hau mir bei allem -wohlgemerkt schon gesalzenem- immer noch mehr Salz drauf😅
Blinda Ich auch ich sage nur fertig suppe und leckere Kürbissuppe ...
Es gibt fast keinen zu hohen Salzkonsum. Dieses Video is pure Manipulation, es gibt genügend Studien, die zeigen, dass Herz-kreislauferkrankungen durch Salzmangel verursacht werden, statt durch zuviel Salz. Salze soviel du willst, wenn es zuviel ist, wirst du halt durstig
@@Bastardschwert Das Video ist keine Manipulation sondern einfach schlecht recherchiert.
Macht nix. Meine zahlreiche Familie meint auch immer ich ess zuviel Salz, aber ich brauch es, und nasche es sogar teilweise wie bonbons
Ich finde die Qualität deiner Videos echt klasse. :) danke dafür.
Die Musik am Anfang, um des dramatisch wirken zu lassen.
Wurde schon fast nervig, aber der Unge mit „ist Gift“ war einfach nur göttlich :‘D
MR - GREEN Das Lied am Anfang ist O Fortuna aus den Carmina Burana
By the way - ich kenne Dich erst seit kurzem seit dem sauguten Pandemie-Video, und ich bin wirklich beeindruckt. Du hebst Dich mit Deiner gründlichen Recherche und Deinem trotzdem lockeren Ton so weit ab vom sonst Üblichen, das ist echt genial.
Mal wieder ein sehr informatives Video. Danke. Aus Neugierde habe ich tatsächlich einfach mal das Salz weggelassen. Beim kochen kann ich leicht durch andere Gewürze trotzdem zu einem guten Geschmack finden. Auch durch das kombinieren von Speisen die bereits mit Salz kommen, wie z.b. Roher Schinken, mit Gemüse, z.b. Artischoken, kann ein sehr zufrieden stellendes Ergebnis erlangt werden. Ich habe also stressfrei meinen salzkonsum reduziert, wohl um 90%...meine haut freut sich darüber sehr. Ein unerwartetes Ereignis. Vielen Dank für die Anregung.
Der Zusammenschnitt mit Unge ist genial, würde dir dafür gerne einen Extra-Daumen geben :)
Kannst du mal bitte ein Video über: Zähne aufhellen mit Natron und Zitronensäure bzw Backpulver machen. Wie gefährlich das ist und ob man Natron auch auf dauer als Zahnpasta verwenden kann :D
Wemuk Iv dann geh lieber zum Zahnarzt und lass eine professionelle Aufhellung machen. Zitronensäure zerstört den Zahnschmelz und dann wird es richtig schmerzhaft für dich und deinen Geldbeutel
Interessant, das hab ich noch nie gehört. Ich notier mir das mal, danke :)
Vielleicht geht es ja auch mit Salz;D
Das ist doch super 2012. Aktuell steht Kurkuma bzw. Curcumin zum natürlichen aufhellen ganz hoch im Kurs. Generell sollte man mit Säuren, gefolgt von Abbrasiven an den Zähnen sehr sehr vorsichtig sein. Denn man hat lieber mit 50 noch beige Zähne im Mund als das einen mit 45 der letzte weiße Beißer verlassen hat.
Natron ist nicht schädlich für die Zähne. Höchstens wenn du ein sehr empfindliches Zahnfleisch hast, solltest du nicht oft Natron benutzen. Was ich mal ausprobiert hab war Natron + Kokosöl (Optional: Minte). Habe das Monate benutzt ohne jegliche Beschwerden. Danach waren meine Zähne deutlich heller als vorher :D
Meine einzige neue Erkenntnis in dem Video: “selbst”kochen ist ein sehr relativer Begriff 🧐😅🤣
Naja, Sie hat immerhin für die Tomatensauce die ganze Küchenablage mit Gewürzen vollgestellt.
Hängt von deinem Relativierungszwang ab.
Ich wusste schon vorher dass Salz überall drin ist, jedoch denke ich, dass ein solches Video mir das nochmal klarer gemacht hat. Ich werde es definitiv weiterleiten
04:06
ich finde es immer extrem irritirerend, wenn Leute permanent nicken, während man redet....
Sehr gut gemacht: Mit Kochexperiment, Interviews (Fremdmeinungen), Outdoorinvestigationen, Kabaretteinlagen, chemischen Hintergründen und drumherum Zahlenfakten und Vernunftargumenten für den Alltag. Ne runde Sache!
Sehr interessantes Thema! Und man merkt, wie viel Arbeit du in deine Videos steckst! Danke! 👍😊
Vielen lieben Dank, das freut mich sehr 🤗 In diesen Kanal fließt viel Herzblut und ich freu mich, wenn man das merkt ^^
Als ich mit meinem Freund zusammengezogen bin war es für ihn eine Umstellung, weil ich mit viel weniger Salz koche als er es gewohnt war. Mittlerweile schmeckt es ihm so besser. Generell essen wir fast ausschließlich Selbstgekochtes. Mein Schlaganfallrisiko ist aber auch ansonsten nicht sonderlich hoch, da ich Niedrigblutdruck habe.
Danke für das hervorragende Video (wie die meisten von Dir)! Salz im Essen empfinde ich vor allem als starke Gewöhnung. 5g ist in der Tat nicht viel... Habe meine salzlosen Kochversuche irgendwann mal aufgegeben, aber die Idee, einfach nur salzarm zu kochen, werde ich nun wieder aufgreifen. Aber ich weiß es jetzt schon: Trotzdem werden die ersten Wochen echt fade.
5:02 macht James Bond in einem Film wo er vergiftet wurde (nicht nachmachen ausser ihr habt russisches Geheimagentengift im Magen)
Ah wie cool!! Saadet an der Mainzer Uni!
MinderestingPictures ah so trifft man sich wieder✌🏽
hi MinderestingPictures! =P du wohnst wieder in meiner Nähe ... nice xD
Omg ist das Saadet von Neongrünerspinat? Ich hab eure Videos geliebt :D
Deine natürlich auch Mai :)
das war der hammer :D
Endlich mal eine RUclipsrin mit coolen Videos und Grips... und das wichtigste... schönen Naturfingernägeln....
Danke danke danke Mai!
Seit 10 Jahren leide ich unter zu niedrigem Blutdruck und zwar so sehr, dass ich als Arbeitsunfähig gelte, war bei x Ärzten und keiner konnte was finden - ausser eben dem zu niedrigen Blutdruck.
Ich hab schon als Kind Zuhause und in der Schule immer zu hören bekommen wie ungesund Salz ist und habe als Folge Salz in meiner Ernährung so gut es ging eliminiert (ausserdem neige ich dazu zu wenig zu trinken).
Dank deiner Erklärungen ist mir jetzt ein Licht aufgegangen - ich nehme wahrscheinlich zu wenig Salz zu mir. Werde ich in den nächsten Tagen und Wochen gleich mal testen...
Was ist aus Deinem Experiment geworden?
@@schubidu-chili3972 ich habe die Probleme noch immer, sie haben aber ein wenig nachgelassen.
Chemikerin im 4. Semester hier 🙋♀️ hättest vllt auch mehr auf osteoporose eingehen können und warum leute, die daran leiden generell mehr verlangen nach salz-haltigem essen haben :)
Wenn ich koche, würzen alle immer nach. Ich fühle mich durch dein Video in meiner Würzweise bestätigt, Dankeschön!
Ps: selbst die alten Dozenten und Doktoren in der Uni haben zumindest schon von dir gehört 😁 deine Reichweite ist echt weiter, als ich zuerst angenommen hatte!
ich finde hoher Blutdruck hört sich Leute, die noch nicht mit den Folgen konfrontiert waren immer zu harmlos an. allerdings schädigt hoher Blutdruck auch Endorgane wie Augen und Nieren und wer hat denn Bock auf Dialyse oder teilweisen Verlust des Augenlichts?
TheThagenesis es wird aber auch generell viel zu sehr verharmlost finde ich :/ da sollte mehr aufklräungsarbeit geleistet werden :/
Ganz richtig. Man muss aber dazusagen, dass der Blutdruck über das Salz allein nicht erhöht wird. Es kommt ganz drauf an, wie man genetisch veranlagt ist. Über das Renin-Angiotensin-System können offensichtliche einige Menschen auch"zu viel" Salz sehr gut kompensieren
Ich habe sowiso zu tiefer Blutdruck
Lisa Wright Den kann man aber auch ohne übermäßig viel Salz auf ein durchschnittliches Niveau heben. :)
lylavati schnell geht dass nur mit Salz. Manchmal braucht man eben ein bischen Salz als Notlösung
Ich esse relativ bewusst wenn es um Salz geht, aber nicht aus dem Grund das ich jetzt einer Ernährungsphilosophie folge, sondern weil ich weiß das ich sonst alles übersalzen würde. Wenn ich selbst koche und Gerichte rein nach meinem persönlichen Geschmack salze ist es den Mitessern meist zu stark oder besser gesagt war es, inzwischen kompensiere ich es zm großen Teil eben auch mit Kräutern oder anderen Gewürzen (was manchmal auch zu viel ist ;-))
Man muss eben einen bewussten Mittelweg finden, schließlich sind wir doch alle logisch denkende Erwachsene und können unseren Konsum nach mehr Kriterien steuern als dem Reinen Salzleckerinstinkt.
In dem Sinne #SalzistmanchmalGiftbesonderswennmanzuvielisst
Ich lese immer die Zutaten und Nährwerttabellen! So habe ich sogar lesen gelernt (da war ich 3 Jahre alt) :D
Zu deiner Tomatensoße: ich mache mir selbst immer eine Tomatensoße ganz ohne Salz, und finde, dass es schmeckt.
Vorschläge für Soßenupgrades sind meinerseits neben Knoblauch und Kräutern auch Öl, Zwiebeln, Wasser, Tomatenmark oder Sahne/Milch. Alternativ einfach eine Soße nehmen und alles aus der Zutatenliste bis auf das Salz reintun
Also auch wenn das Video jetzt schon ne Weile her ist, finde ich es schon wichtig zu sagen, dass Mediziner immer noch von salzarmer Kost reden, um den Blutdruck um 10 bis 20mmHg dauerhaft zu senken. In einer Gesellschaft, in der man stets zu viel Salz isst, ist das denke ich gut umsetzbar :) wie selbst haben mal den Versuch in der Uni Mensa gemacht: früher immer Salz und Maggi über die Nudeln, den Reis und einfach alles geleert, dann sich mal zwei Wochen gezwungen, nie mehr nachzusalzen. Klar, erstmal schmeckte alles kacke, aber dann hat man selbst auch in der Mensa andere Geschmacksrichtungen als "salzig" oder "fad" geschmeckt. Wichtiger Punkt, dass man sich daran gewöhnen kann.
@maiLab Interessant wäre mal zu wissen, wie viel Mikroplastik steckt in MEERSALZ ?
Ich wette jeder hat schon mit Salz auf dem Ei übertrieben😂
#Natriumchloridsucht
Ja. Ich hab mein Salz immer gerne mit etwas Ei gegessen :D
Junge Salz aufm Ei is so abartig
@@MorDo207 lol
@@MorDo207 Dann zieh dir beim salzen halt ne Hose an
Ich, jeden Morgen.
Das Mädel beim Interview freut sich jedesmal ohne Ende :D
ich achte schon eine weile darauf und muss sagen man gewöhnt sich wirklich schnell daran
mannoman heute siehst du besonders gut aus ^^
Hast mich aufjedenfall zum nachdenken angeregt, in bezug auf Salz. Danke für deine tollen Videos
Den "Trick" mit der Salzlösung kenne ich aus James Bond, als er vergiftet wurde ^^
Oh fortuna
Velut luna
Status variabilis
Falls ihr euch schon immer gewundert habt, was die da singen...
smarti barti
Ja das liebe Salz... Seit ich mich durch die Beikosteinführung bei meinem Sohn (Breifrei nach BLW- Prinzip) genauer mit dem Salz befasse, mache ich sehr viel selbst (u.a. Brot). Es ist einfach abartig, wie viel Salz wir eigentlich konsumieren, ohne das es uns wirklich bewusst ist. Ich verwende beim Kochen so gut wie gar kein Salz mehr, vieles lässt sich durch anständiges Würzen mit anderen Dingen gut ausgleichen.
Ich lasse beim Kochen oft das Salz einfach komplett weg. Dann schmeckt man jedes einzelne Gemüse und das ist immer so schön aufregend beim Verputzen! 🤭🤗
Mai, kluke Ausrede am Ende mit der Chipstüte 🤭😂
das salz was du vorgestellt hast ist auch ungesund, schön wäre gewesen über die positiven eigenschaften von salz von dir zuhören ( Meeressalz,himalayasalz usw alle mit über 80 wichtigen mineralien für unseren körper ) ey ich finde dich immer noch toll👍Lg Jay W
Was ist eigentlich dann der Sinn von natrium armem Salz? Ist das irgendwie besser/gesünder? Oder ist Meersalz besser als Jodsalz?
Z.B. Leute mit Niereninsuffizienz sollten aufpassen wieviel Salz (und damit Natrium) sie aufnehmen, da Natrium über die Nieren eliminiert wird. Wenn nun die Nieren nicht mehr so viel ausscheiden können, aber trotzdem gleich viel aufgenommen wird, kann das Natrium im Blut/Gewebe ansteigen (sog. Hypernatriämie). Das kann dann wiederum zu anderen Problemen, wie Herzrhythmusstörungen, Wassereinlagerung usw. führen. Pauschal zu sagen, natriumarmes Salz wäre gesünder, würde ich mich nicht trauen.
Jodsalz kann sinnvoll sein, falls man sonst zu wenig Jod zu sich nimmt, eine Schilddrüsenunterfunktion hat oder sehr viel Nahrung zu sich nimmt, welche die Aufnahme von Jod hemmen (Kohl, Soja, Süßkartoffeln
Wenn man eh schon viel Jod zu sich nimmt, z.b. relativ viel Fisch ist oder bestimmte Algensorten kann es schon zu viel sein. Bei einer Schilddrüsenüberfunktion sollte man es auf keinen Fall benutzen.
Im Allgemeinen ist Deutschland ein Jodmangelgebiet und die Aufnahme von mehr Jod ist sinnvoll. Inzwischen wird es aber auch ziemlich vielen Produkten zugesetzt, so dass es nicht mehr unbedingt nötig ist auch noch Jodsalz zu verwenden.
Man sieht es daran, dass Kropfbildungen früher viel häufiger auftrat. Ein Kropf ist ein Zeichen von Jodmangel.
In natriumarmem Salz ist meistens Kaliumchlorid drin. Ist also quasi genauso schlimm oder sogar schlimmer. Kaliumionen sorgen dafür, dass sich Muskeln entspannen (auch das Herz ist ein Muskel). Zu hohe Kaliumdosen können dafür sorgen, dass sich dein Herz für immer entspannt und du an Herzstillstand stirbst. In Amerika werden für die Todesstrafe zum Beispiel teilweise Kaliumchloridlösungen eingespritzt, die so hoch dosiert sind, dass der Verurteilte an Herzstillstand stirbt.
Maripo sa Natriumarmes Salz enthält einen großen Teil an Kaliumchlorid statt Natriumchlorid. In deutschen Supermärkten nicht so oft zu finden, aber in anderen Ländern gibt es KCl Salz bzw. natriumarmes Salz mit rund 50% KCl. Hört sich für mich nicht so gesund an, da Kalium, genau wie Natrium, ebenfalls eine wesentlich Rolle im Körper spielt. Ich denke nicht, dass man sich extra viel Kalium zuführen sollte, es sei denn, man weiß von einem Mangel.
Meersalz enthält Spuren von anderen Elektrolyten, in Iodsalz ist wie gesagt Iodid zugesetzt, aber auch nur kleine Mengen. Das meiste im Supermarkt ist hauptsächlich NaCl.
schönschlau Ich kam deshalb auf natriumarmes Salz, weil meine Natriumwerte zu niedrig waren und die Ärztin mich dann gefragt hat, ob ich mich salzarm ernähre. Mir ist dann aufgefallen, dass ich versehentlich natriumarmes Salz gekauft habe - das war aber in der Tat in Belgien. War in meinem Fall tatsächlich ein Versehen, aber ich hab mich dann gefragt, weshalb man bzw wer natriumarmes Salz kauft. Danke für deine Antwort!
Ist das nicht die Tüte vom "gemütlichen" Fernsehabend?
Sola Comfirmed XD
Nilox mach doch Mal die Augen auf!
Der Junge hat eine angeborene Immunität gegen Salz, der kann kiloweise davon essen
ich hab das video gesehen und habe nur nach einem wie dir gesucht :D
Moritz Grein siehe Salzsturm der Gefühle die Pommes
Mai ich Teile deine Videos immer gern auf meinem Sport/Ernährungs Blog und finde die super 😁
Mega gute Erklärung, wie salzige Nahrung sich durch Durst auf den Blutdruck auswirkt. Also: genügend, aber nicht zu viel Salz zu sich nehmen und genügend trinken, aber nicht zu viel.;-) Mittelmaß eben. 😃
So ein tolles Video! Das muss richtig viel Aufwand gewesen sein! Vom Filmen und vom Schnitt her! Vielen Dank für die tolle Arbeit, hat mich sehr unterhalten!
Dass Brot die Haupzufuhr für Salz in Deutschland sein soll, hat mich sehr überrascht. Geht es da um Weißbrot? In Österreich wird sehr viel Schwarzbrot gegessen, da ist, glaube ich, nicht so viel Salz enthalten. Wenn ich es selbst backe nehme ich für einen ganzen Wecken nur etwa einen halben Teelöffel Salz, wenn überhaupt. Das Brot hält dann aber so 4-5 Tage, was durchschnittlich also nicht sehr viel Salz pro Scheibe ist.
Werde aber das nächste Mal bei Fertigbrot genau nachschauen.
Vielen Dank! Ja, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Brotsorten sind auch sehr hoch. Kannst auch bei Interesse in den Martcheck der Verbraucherzentrale reinschauen (letzter Link in der Videobeschreibung), da stehen die verschiedenen Konzentrationen auch drin.
schönschlau hmm, bin Bäcker, hab das gerade mal aufs Kilo ausgerechnet, komme fast exakt auf den gleiche Anteil Salz gehalt bei Rogen misch Brot (70:30) zu Brötchen.
In meinem Vollkornbrot ist immer mehr Salz als in Weißbrot. Deswegen meide ich Vollkornbrot vermehrt und esse stattdessen lieber VK Nudeln
@@aphex007 Rogen misch Brot? Fischrogen im brot?? Oder meintest du Roggen?
@@aphex007 heutzutage ist die brotauswahl wirklich bombastisch. Ich habe mir brotessen persönlich abgewöhnt, da ich mich viel gesünder&fitter fühle ohne Brot /Backwaren /Kuchen. Wenn Brot, dann am liebsten Vollkornbrot, Knäckebrot und etwas seltener dann normales Brot. Brot an sich gab es seit meiner Kindheit zwar täglich...... Kuchen, Schokolade& suesses hingegen sehr selten... Nur zu Geburtstagen und Feiertagen.
#Salzistgift
#AllesIstGift
#wirwerdensytematischvergiftet
peter karl haha
#Diedosismachtdasgift
Salzismus
1:43 Meist wird kein Natriumiodid hinzugefügt, sondern Natrium- oder Kaliumiodat.
Da ich schon immer sehr salzarm koche, ist mir die meiste Wurst viel zu salzig. Und wenn ich z. B. Salzstangen oder anderes gesalzenes Gebäck esse, wird mir übel, habe ich eine bestimmte Menge zu mir genommen. Aber es kommt auch manchmal vor, dass ich einen richtigen Jeper auf Salz habe. Nun weiß ich aber auch warum. Danke, sehr gut erklärt.
Ich stamme noch aus Zeiten als die Auswahl n Mineralwasser noch nicht so groß war wie heute. Wir hatten jahrelang eine Sorte im Keller und haben dann gewechselt als unser Supermarkt die Marke wechselte. Am Anfang schmeckte das neue Wasser fad, aber als ich mehrere Monate später unser altes Wasser trank war dieses, subjektiv eine salzige Plörre. In der Tat ist Geschmack konditionierbar!
Saadet kenn ich noch von neongrünerblattspinat xD
Wieder ein sehr gutes Video zum Thema.
ich auch :D
Schönschlau, kann man auch an Pfeffer sterben?
Ja, man kann sich bei zu hohem Pfefferkonsum die Lunge ausniesen.
#Das#Türschloss Ich mein das todernst. Wieviel Pfeffer muss man konsumieren um daran zu sterben. Und ist der Selbstmord mit Salz sicherer als ein Kopfschuss oder mit Schlaftabletten?
chris ward pfeffer kannst kiloweiße fressn
Also es gab schon einige Leute die nen Kopfschuss überlebt haben...
Wenn du genügend Salz auf einmal in dich reinkippst sollte das aber ein ziemlich sicherer Tod sein (aber wahrscheinlich kein schöner). Wie bei so ziemlich allem: Die Menge macht das Gift.
(Tipp: Kopfschuss mit Jagdmunition (splitternde oder aufpilzende Munition) ist bedeutend sicherer als mit Vollmantel. Ich kenne keinen Fall, dass jemand das überlebt hat. Wobei es bei Vollmantel-Kopfschuss ein paar Fälle gibt)
Vielen lieben Dank für eure Ratschläge. Dann werde ich im Club der Anonymen Selbstmöder ein bisschen Salz, Schlaftabletten und Kopfschuss empfehlen.
Willst du damit sagen.... Salz ist Gift?
Die WHO sagt max. 5 Gramm salz am tag
Na ja, dem steht doch wohl entgegen, dass so ziemlich alle Deutschen deutlich mehr als diese Empfehlung zu sich nehmen dürften, aber dabei gleichzeitig älter werden als je zuvor. (Ok, da kommt natürlich auch die Medizin ins Spiel.)
Endlich weiß ich das! Schon so oft mit Freunden darüber gegrübelt, ob zu viel nun schädlich ist oder nicht, aber immer zu faul gewesen, nachzuforschen :D danke!
da ich Fruchtzucker nicht vertrage, muss ich sowieso so gut wie jedes abgepackte Lebensmittel auf seine Inhalte kontrollieren. Dabei werde ich nun auch mal auf den Salzgehalt ein Auge werfen - danke für die Infos!
Bei uns in Österreich hat's mal die Aktion "Backen mit wenig Salz" für Bächereien gegeben - kam wohl im Durchschnitt eher schlecht an, recht viele Bäcker haben sich nicht für eine Salzreduktion interessiert und schwupps - das war's mit der Aktion ^^
7:21 Also die passierten Tomaten die ich kenne enthalten genauso Salz das steht auch auf dem Tetra Pack ! siehe: Netto
Das weiße Milch
maiLab ist mit Gronkh einfach meine absolute lieblings RUclipsrin. ^^
Danke für die vielen tollen und genialen Videos!!
LG., Lasse
Ich glaub ich Pass jetzt mehr auf wie viel Salz ein Produkt hat UwU
Geiles Video! Mann lernt mehr als in der Schule! (Jedenfalls Wichtige Sachen)
No salt was harmed in the making of this video!
"Das is(s)t für's Video was soll man machen" 😂😂😂
Das Quiz war voll cool
freut mich, danke!
Deine Haare sind ja mal der hammer!!
Schön wäre es gewesen, mal die aktuelle Studienlage zu dauerhaft erhöhtem Salzkonsum zusammenzufassen. Meine nämlich, da gab es kürzlich (mal wieder) einen Richtungswechsel hin zu "nicht so schlimm wie bisher gedacht."
Wähh ich liebe aber Salz :(
Du kannst natürlich es weiter essen, aber pass einfach auf
Aha!!!! Wasser predigen und Wein trinken 🤔
👍
Grüße aus Berlin
Jannis
Ich hatte das Thema "Salz" Grade erst in der Schule.
Salz ist GIFT! Lustiger Einspieler hab mich weg gelacht. Lustig und informativ. I Like!
Ich bin ein bekennendes Salzmonster!
Aber nachdem ich dieses Video jetzt zum 2. mal angesehen habe versuche ich mal meinen Konsum bewußter zu gestalten und damit vielleicht auch zu reduzieren.
Ich war jetzt gerade verwirrt...
Spricht da Mai oder SSIO?
Du hast tolle Augen.!!!!!
😊😊
Oliver Augen sind Gift !!! 🤦
Justus Laube 😂
Die weißen Ringe sind gruselig.
Das Türschloss Ich finde dass es professionell aussieht.
Ich ess jetzt erst mal eine salzbrezel!
Was ist denn eine Salzbrezel?'ich kenn nur normale Brezln😂
@DeathNote ja aber normale Brezln sind immer mit Salz :)
@DeathNote ja ich weiß das es verschiedene gibt 😂
Hier in Bayern sind aber Salzbretzn traditionell und damit das Übliche 😁
@DeathNote Das klingt logisch 😊👍
Guter Beitrag! Ich als Profi Koch 👨🏽🍳 gebe dir recht liebe Mai.
Würzen heißt nicht salzen(!) Kräuter geben den Geschmack😄 danke 🙏
Hm, das war sehr interessant, ich werde gleich mal gucken wie hoch der Salzgehalt in meiner Brotbackmischung ist, ansonsten hat es viele Wissensbruchstücke zusammengeführt, danke!
Heres a neat trick.
The finer you grind salt, the more 'salty' it acts on your taste buts. If you grind salt to a fine powder, you need far less for the same 'effect'
Als Baby habe ich mir mal Salz in den Mund gekippt man da hatte ich echt Glück
Salzmonster💚
du bist einfach ein knaller, super video
Ich finde deine Videos einfach klasse! Kochsalz ist halt leider ein billiger Geschmacksverstärker für die Lebensmittelindustrie. Da wäre es wahrscheinlich noch gesünder, wenn stattdessen eher synthetische Aromen eingesetzt werden würden.
Ich liebe deine Videos
merci 🤗
4:35 Ich hasse mich gerade dafür, dass ich an Harry Potter und schon wieder irgendwas (von Coldmirror) denken musste und gelacht habe...
Wieso hasst du dich dafür?
@@iceburnoutbaby5226 Weil es nicht gerade so respektvoll ist haha
@@bo_jelin ja aber sich gleich hassen is schon übertrieben xd
@@iceburnoutbaby5226 Es ist 'ne Hyperbel 😭
@@bo_jelin 🙄wir sind hier nicht im Deutschunterricht 😂maaannn
Als Kind hab ich mir manchmal Salz auf die Hand gestreut und abgeleckt... warum auch immer :D...den Rest hat dann meist der Hund noch abgeleckt, der hat Salz auch geliebt...
Feya91
sweet
das mach ich heute noch... regelmäßig... 🙈😅
Die Intro-Sequenz war von der Ästhetik her ganz groß 🙌
Lecker! Salzig und Sauer meine Lieblingsgeschmacksrichtungen. 😍😍
Das wird sola nicht gefallen
Der Körper macht einem Hunger auf Salz, wenn er es braucht!?
Bei Salz denke ich das auch. Wenn unsere Körpersensoren etc. nicht durch Geschmacksverstärker, Krankheit oder ähnliches verwirrt werden, sollte unser System mit Salz eigentlich umgehen können. Medizisch chemische Annahmen hören sich meist vernünftig an, enthalten allerdings oft Irrtümer (Ein Irrtum ist, wenn von einer Folge auf eine falsche Ursache geschlossen wird).
Im Gegensatz zum Zucker, der uns früher wirklich nie in Reinform zur Verfügung stand. Dieser täuscht unserem Biosystem benötigte Energie vor, da diese zuvor fast immer in unserer Entwicklungsgeschichte Mangelware war.
So ist es, und das ist auch gut so. Spreche aus persönlicher Erfahrung!
Genau! Und wenn er mal einen Überschuss an Salz hat, dann muss man halt mehr trinken. Ganz einfach
boa Mai dieser immergleiche Hiphop Beat im Hintergrund... kannst du bitte mal nach anderer lizenzfreier Musik suchen? :D
Die Dosis macht das Gift!