บานอฟฟี่พาย Banoffee Pie สูตรแนะนำ ทำง่าย อร่อย ไม่ใช้เตาอบ @Hi Bakery
HTML-код
- Опубликовано: 1 сен 2021
- บานอฟฟี่พาย Banoffee Pie ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ @Hi Bakery
ขนมมีทั้งหมด 6 ชั้น กินรวมกันคือฟินสุดๆ
ติดตามทาง Face book
/ hibakery46
เข้ากลุ่มพูดคุย ส่งการบ้าน👇👇 groups/40870...
ก่อนจดสูตรอย่าลืมกดติดตาม 🔔และกดกระดิ่งแจ้งเตือนจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆนะคะ
วัตถุดิบบานอฟฟี่ @HiBakery พิมพ์ 6 นิ้ว( 1ปอนด์)
-ทาร์ต แครกเกอร์-
แครกเกอร์ 200 กรัม
เนย 100 กรัม
-ช็อกโกแลตกานาช-
นมข้นจืด 80 กรัม
ช็อกโกแลต 80 กรัม (70%)
-ซอสคาราเมล-
น้ำตาลทราย 120 กรัม
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 80กรัม
-วิปครีม-
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
ไอซิ่ง 20 กรัม
-ผงโกโก้- ตามชอบ
-กล้วยหอม- 2 ลูก
วิธีการทำและคำอธิบายดูในคลิปนะคะ
❣ไม่ชอบช็อกเข้มๆใช้ 50%
❣ส่วนของนมข้นจืดใช้วิปปิ้งครีมแทนได้
❣อยากได้วิปครีมลาวาให้ตีอ่อนๆไม่ต้องถึงตั้งยอด
มีข้อสงสัยคอมเมนท์ถามได้ กดไลก์ กดแชร์ และ ติดตาม เป็นกำลังใจให้กันด้วย..ขอบคุณค่ะ🙏
ขนมอื่นๆอีกเยอะคลิ๊ก👇👇 / @hibakery
#HiBakery Хобби
น่าทานมากๆเลยครับ
😊😊
น่าทานค่า😋🥰
ขอบคุณมากค่ะ😊
อร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ 😍😍🙏🙏🙏ขอบคุณค่ะแอด
ยินดีมากๆค่ะ 😍
ถ้าผมใช้ที่ทำวิปครีม (ใส่กระบอกแล้วใช้แก๊ซ) ได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
เดี๋ยวต้องทำแล้วล่ะค่ะ คุณฮาย😍😋
บอกละเอียดละออมากค่ะ เสียงก้อเพราะค้ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 🥰🥰🥰
😍😍😍
ตัดออกมาแล้วครเลละายเป็นน้ำค่ะ
กวนซอสให้ข้นขึ้นค่ะ แล้วแช่เย็นให้เซ็ทตัวก่อน
ทำยังไงให้กล้วยไม่ดำเหรอคะ
ไม่ได้ทำเลยค่ะ ปอกกล้วยแล้วใส่ลงไปเลย ไม่ปอกทิ้งไว้ก็ไม่ดำจ้า
เก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
2-3 วันค่ะ นานกว่านั้นขนมไม่เสีย แต่ตัวพายจะนิ่มลงค่ะ
พิมพ์ขนาดเท่ารัยคะ
ขออนุญาตแก้ไขนะคะ ขนาดพิมพ์ในวีดีโอคือขนาด 1 ปอนด์ (6 นิ้วค่ะ)
เปลี่ยนเป็นทาร์ตกรอบแบบบลูเบอร์รี่ชีสลาวาได้ไหมคะ?
ได้จ้า ใช้ทาร์ตตัวนั้นได้เลย
ขอบคุณมากค่ะ🥰
😯😋🙏
🥰
เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
ได้หมดค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ แต่ขอถามนิดนึง ตอนทำเสร็จพักในตู้เย็นคืนนึง พอเอาออกมาตัดแล้ว มันอยู่ได้แป๊บเดียว แล้วชั้นวิปครีมมันเหลว ยุบตัวแบบยกใส่กล่องไม่ได้เลยค่ะ มันยวบไปหมด …. ต้องแก้ตรงไหนคะ🙏🏻
ตีวิปครีมให้ตั้งยอดแข็งเลยค่ะ ตีอ่อนไปจะละลายง่าย ถ้าใช้วิปครีมแดรี่ควรอยู่ในตู้เย็น ถ้าอยากให้ทนร้อน ต้องเลือกใช้ นอนแดรี่ค่ะ
ใช้วิปแบบไหนคะ ทำทิ้งไว้นานละลายมั้ยคะ
วิปแดรี่ ใส่ตู้เย็นตลอด จะทานค่อยเอาออกมาค่ะ
ใช้อะไรแทนนมข้นจืดได้บ้างคะะ
ดูยังไงว่าวิปครีมได้แล้วคะะ เคยตีแตกมันแตกตัว แยกน้ำออกมา แต่ก้ไม่รุ้ว่าแค่ไหนควรหยุดค่ะ 5555
ใช้นมจืด หรือวิปครีมแทนได้ค่ะ ตีจนเห็นเป็นรอยตระกร้อก็เบามือได้แล้วค่ะ
@@HiBakery ขอบคุณค่าา 😊