ДЫМОГЕНЕРАТОР для холодного копчения. КАКОЙ ЛУЧШЕ?
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2019
- ДЫМОГЕНЕРАТОР какой лучше? Какой сделать? Сравниваем дымогенераторы с компрессором и без компрессора.
На основе своего опыта использования разных типов дымогенераторов я решил показать разницу между дымогенераторами с компрессорами и без компрессоров.
Тут можно посмотреть подробное устройство дымогенератора без компрессора для холодного копчения:
• ДЫМОГЕНЕРАТОР ЗА 200 р... .
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!
Ссылка на мой канал в яндекс дзене: zen.yandex.ru/id/621e7cc828dc...
Ссылка на видео в яндекс дзене на моем канале:
zen.yandex.ru/profile/editor/...
дымогенератор, холодное копчение, копчение, коптильня, дымогенератор своими руками, своими руками, коптильня холодного копчения, дымогенератор для холодного копчения, коптильня своими руками, smoke generator, как сделать дымогенератор, горячее копчение, холодное копчение своими руками, коптилка, самодельный дымогенератор, дымогенератор для копчения, дымогенератор холодного копчения, копчение мяса, smokehouse, копчение рыбы, самодельная коптилка, как сделать, дымогенератор для холодного копчения своими руками, самодельная коптильня, как закоптить, обзор, мангал, коптильня холодного копчения своими руками, cold smoked, коптить, копчение сыра, копчение в домашних условиях, как сделать коптильню холодного копчения, hot smoked, копчение сала, борода, шашлык, купить дымогенератор, мясо, как сделать коптильню, единорог, коптилка своими руками, какой дымогенератор выбрать, генератор дыма, казан, щепа для копчения, коптильня холодного копчения видео, кулинария, дымогенератор для коптильни своими руками, обзор коптильни, кухня, домашнее холодное копчение, hanhi, ханхи, домашняя коптильня, дымогенератор ханхи, рецепты, коптильный шкаф, как коптить рыбу, рыба холодного копчения, еда, деревянная коптильня, коптим рыбу, коптим мясо, заказать дымогенератор, в деревне, дым, щепа, дымогенератор для холодного копчения купить, hobbi smoke, простой дымогенератор, maxim sakulevich, sakulevich, домашняя кухня, дымогенератор для коптильни, обзор дымогенератора, дымогенератор домашний, дача, как коптить, дымогенератор без компресора, коптилка холодного копчения, коптилка холодного копчения дімогенератор сетка, какой дым должен быть при холодном копчении, #aromasmoringgum, как коптить дома, дымогенератор hanhi, коптильня холодного копчения без дымогенератора, правильный дым при холодном копчении, дым для холодного копчения, коптильня холодного копчения своими руками без дымогенератора, семга холодного копчения, ханхи2, hanhi2, hanhi 2, конденсат в коптильне, холодного, продуктов, копчения, ханхи 2, холодного копчения, форель холодного копчения, окуриватель, лосось холодного копчения, горбуша холодного копчения, видео, горячего копчения, доработка, скумбрия холодного копчения, домашнее копчение, каптилка самодельная, маленький дымогенератор, коптим сами, дымогенератор с банак, домашняя колбаса, как сделать колбасу дома, колбаса, 2016 год, дымогенератор 2016, горячее копчение рецепт, холодное копчение рецепт, соление рыбы, коптильня дома, каптилка, дымогенератор самодельный, каптилка с коропки, колбаса в домашних условиях, колбаса своими руками, homemade sausage, kolboboss, дымогенератор из нержавейки, дымогенератор с оригинальным компрессором, колбасный цех дома, отличный, ras01, макс колбобосс, колбобосс, сырокопченая колбаса, рецепт домашней колбасы, рецепт колбасы, копченая колбаса своими руками, домашняя копченая колбаса, колбаса из фарша с вырезкой, варено копченая колбаса дома, #rawmid, видеообзор, сделать, how to make, легко и просто, make, homemade, копчённая рыба, how to, сад, easy and simple, review, самодельный, коптить рыбу, уличная кухня, барбекю, cooking, meat, холодильник, howto, как коптить мясо, как коптить сало, как солить рыбу, сало холодного копчения, как построить коптилку, как коптить селедку, копчение дома, рыба горячего копчения, как закоптить рыбу, как закоптить сельдь, из сетки, сетчатый, спиральный дымогенератор, холодное копчение сала, рыба в шарабане, коптилка из бочки, коптить мясо, дым машина, компания, кают, кают компания, юрий третьяков, третьяков юрий, рыба, третьяков, грудинка, балык, как коптить кету, кузнецов дмитрий евгеньевич, устройство
Спасибо все понятно буду такиеделатьтакую
Спасибо за открытию интервью
У этой бочки не хватает одной не существенной детали, закрывашка нижнего отверстия. Можно закрывашкой регулировать поток дыма. Спасибо Вам большое, буду делать именно такой дымогенератор
@@harsanhurman5111 сделай длиннее трубу. И диаметр побольше.
Подписался на ваш канал, буду пробовать такой смастерить 👍
Спасибо, и как приятно что вы смотрели мои ролики про дымогенератор. 😊😀👍
Супер
Всю правду рассказал😀👍
Опилки у вас какой фракции покажите ? Лайк запилил👍
spasibo ,molodiec
С наступающим Новым Годом. Всем добра и здоровья!
👍
А если взять сетку фильра меньшего диаметра для экономии щепы?
Да... можно...
Эта получается 6часов каптится пол ведра шепы и продукт готов или дозагрузка и ещё 6 часов?
Клево
@@Doctor_na_RUclips если прлсто насверлить дырок вместо решотки
В сельской местности нередко отключают электричество. Это главный минус дымогенераторов с эжектором.
Всё можно сделать также в трубе.
Молодец. ❤
Спасибо за коментарий...
Интенсивность дыма компрессором можно же регулировать.
Добрый день подскажите какие опилки вы используете для копчения, какая древесина?
Спасибо
Из 200 литровой бочки думаю тоже получится норм. У нас просто 60 литровой хрен найдеш бочки. А двухсоток навалом.
у моего сетчатого стакана дно тоже из сетки, сверху ручка, как у ведра, поджигаю и затем опускаю в дымогенератор... только у меня все это в 100 мм трубе, сетчатый стакан 80/250мм, электростатика. у вас расход дров как в ,,паравозе", шутка! у меня два стакана щепы на 3 кг рыбы! удачи!
А дно в трубе заглушено?
Значит Вы вверхнего горения сделали? Тоесть сверху стакан поджигаете?
сетку для стакана какую брали?
от вибросита, ячейка 2мм
Много повторений и также все понятно
Кстати я так и не понял зачем косой разрез трубы? Что это даёт?
Что бы,, жыр,, не попал в турбу. 😅😊
Есть в вашей конструкции существенный минус. Это дичайший расход щепы. Если её покупать то такое копчение быдет стоить походу в дорогой ресторан))).
@@Doctor_na_RUclips Поймите правильно, это не критика. Видео о плюсах и минусах. Я озвучил очевидный минус вашей конструкции. А если копить по 100 кг. В день это вообще не расход.
PRO_КОПЧЕНИЕ не знаю как у вас, у нас рыба х/копчения коптится 3 суток хоть 100 хоть 500 кг а не в день по 100 кг, я собирал гнилушки сушил, лучше всякой щепы и опилок , главное тлеют долго и дыма много.
Владимир Моисеенко гнилушки даже в костре горят плохо , тлеют хорошо,все зависит от притока кислорода, кислость в основном от обильного и горячего дыма.
@Владимир Моисеенко гнилушка шает, а не горит. Ее и пчеловоды в дымари используют. Отличная штука.
@@Divan-Expert автор же говорил и про опилки. Не обязательно щепу. В эту сетку и стружку можно сыпать и труху. Но из под циркулярки опилки мелковаты будут как мне кажется. Будут выпадать сквозь сетку.
А где берете опилки?
@@Doctor_na_RUclips Ещё работает генератор?, как показал себя в работе?
@@Doctor_na_RUclips Отлично Спасибо! Попробую сделать такой же,хотел спросить, у Вас щепа не зависает? У меня как раз корешок на маслах работает, сегодня заехал 6 банок по 55 литров забрал, раздам по знакомым, надеюсь будет работать без зависания, а то запарился всю ноч бегать смотреть чтоб не погасло.
Куда вода ставится просмотрел все видео про этот генератор про воду ни где не говорите
С наступающим Новым Годом. Всем добра и здоровья!
Много повторений и также все понятно, но нудно.
Видео ни о чём. Где то что-то купил. Второй дымогенератор просто труба. ДИЗЛАЙК!
Ты зделай и покажи, а не лежи на деване яца не чеши. 😅
Тэн в холодильник можно поставить, через терморегулятор.
👍
Спасибо!