Фрикадельки воздушные, как пух. Быстрый ужин. Минтай
HTML-код
- Опубликовано: 26 окт 2023
- Откройте счет для бизнеса с овердрафтом в Тинькофф Бизнес - l.tinkoff.ru/chefemeloct
Реклама. АО Тинькофф erid: LatgBX3ca
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Товары в моем магазине:
Доски gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболка Совенок gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Футболка Совушка gadgetchef.ru/catalog/pero_so...
Набор футболок gadgetchef.ru/catalog/pero_so...
Специи gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН 772814260534 erid: 2VtzqxmLsVY
Реклама. НКО «Ассоциация добытчиков минтая» ИНН 2536175101 erid: LdtCKCMqT
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий, к счастью для всех нас, чудесный лучезарный источник целительной энергии! Да плюс ещё прекрасные рецепты!.. Смотрите, люди, видео с Василием, и будьте счастливы!...
Я считаю, что каждый может выбрать свой рецепт, нравится, приготовил. Спасибо Василию за разнообразие!!!
Удивил, фрикадельки супер!Спасибо!👍
Давно смотрю канал, но сегодня удивился минтайно-куриному дошику.😂 Василий не перестает удивлять. Реально перо совы, достает из разных интересных мест.
Василий, не надо угождать всем. Сохраните себя и своë вдохновение!
Василий, на всех не угодишь 🤷🏻♀️. Так что готовь всё что знаешь . Нам всё интересно и каждый выбор свой сделает 😉.
Да что он знает шарлатан этот,косу отрастил ему в тайланд бы с ледибоими стоять1
Всегда вкусно готовишь, Василий, мастер высший пилотаж!!!
9 минут видео - 3 рекламы) круче, чем на телике. по итогу предлагается кушать дошик. спасибо, Василий)
Ну вообще-то именно дошик он тебе и не предлагал. Лапша быстрого приготовления это не только дошик или ролтон. Например украинская лапша быстрого приготовления "мивина", любая очень вкусная и рядом с дошиками даже не лежала. Можешь даже обычной вермишели отдельно отварить и в этом блюде использовать. Тут вся фишка именно в сочетании курицы и рыбы. Идея интересная. Практически как уха из петуха.
Минтай+курица??? Очень неожиданное сочетание! Да ещё без хлеба/муки/крахмала с лишними углеводами? Прям мечта диабетика! Василий, спасибо за рецепт!
В Дошик все угли ушли))
@@Magic-of-life , ну есстно без Дошика! Я вообще планирую в томатном соусе тушить - как обычные тефтельки.
Неожиданно, курица с минтаем, заманчиво, надо попробовать. 🤨😏😟😋
Василий, хоть Вы и не доллар, но нравитесь почти всем (рецепты, подача). И не важно с пером или без. Даже если ингредиенты не дешёвые или редкие, смотреть и слушать не только приятно, но и познавательно.
Спасибо за рецепты. А главное, что призываете импровизировать. Готовила минтай в сливочно-чесночном соусе по вашему рецепту. Чёт в голову стукнуло добавить за минуту до готовности итальянскую пасту (уже готовая в холодильнике завалялась). Получилось шикарно. Муж в восторге был. А время на приготовление минимальное. Благодаря вам Василий, сняла шоры,и начала отступать от строгой рецептуры некоторых блюд (которым мама учила). Например присловутый салат оливье, могу сделать несколько иначе. Гости, которые его пробовали, тоже хвалили. "Поделись рецептом". "А вы его знаете с детства". Не велика разница. Мясо отварная говядина, а не голимая нынче колбаса, горошек свежий размороженный, огурцы и солёные, и маринованные 50/50. Майонез собственного приготовления. Вуаля, получилось интереснее и полезнее. Раз в год можно заморочиться, чтобы гостей не травить плохими полуфабрикатами. Спасибо, что рассказываете как можно и нужно "женить" продукты между собой, и чем можно заменить ту или иную приправу. Смотрю ваши видео, после тяжёлого трудового дня, и вспоминаю почему мне всегда нравилось готовить !
Я тоже в оливье свежий огурец добавляю и мясо- если есть. Но если только колбаса, то делаю с любительской и дополнительно тонкой соломкой добавляю совсем немного салями сырокопченую для пикантности.
Василий,спасибо за рецепт! Я как то давно стала в рыбный фарш добавлять куриное мясо и никто не догадывался… и всем нравились мои рыбные котлетки. Оказывается,я все правильно делала!
А если ещё взять лапшу с острыми специями, будет вообще- огонь!!!
Я сало всегда добавляю,свинное
@@user-hm8iq9ux2d раньше тоже добавляла сало, но раз не оказалось его и решила - а добавлю ка я курочки...
@@user-bi3fg5tu8k , а не суховато?Надо будет попробовать.
Василий. Я когда работал далеко от дома и жены , ел оочень вкусное блюдо. Рецепт простой , лапша ролтон , тушняк и лук. Все варили недолго , потом за уши не отрвать. Любили с острым вкусом. Щас посмотрел , думаю надо вспомнить молодые командировки в 90 х. Спасибо за воспоминания.
Замечательно, что такие разные рецепты, можно ресторанным заморочиться, а можно сделать просто и быстро. Спасибо, Шеф!
Класс! 🔥Захотелось приготовить. Уже повторяюсь, Василий очень вкусно пробует!
Василий 🙏🤝👍🤘🏻!!!! Невероятно как вовремя!!! Вот завтра с утра собирались лепить рыбные пельмени! 🎉 Именно этот фарш - "Ты то, что надо! " (С) 😁😁😁
Каждый Ваш рецепт уникальный! В каждом ролике мини мастер класс. Неужели кто то это не замечает.
Оригинально, и наверняка очень вкусно❤ благодарю..
Да, минтайдостоин внимания. Одна из самых полезных и безопасных рыб по советам уважаемых диетологов, да и цена-качество в порядке.
Самый полезный - палтус белокорый.
Василий, жму руку! Повторил рецепт - вкус у фрикаделей прекрасный.
ВАСИЛИЙ НА ВЫСОТЕ 👍
СУПЕР МЕГА ПРОСТОТА
А ВКУСНЯТИНА ЯКА🔥
БРАВИССИМО 🫕🥘🍜🍤🏑🥅🪁🎰🧩🎬🏆🎯🪂👨🍳🌱🍀🌳
Вкусно, просто, в то же время необычно!❤Спасибо, Василий! Когда хочется что-то эдакого, захожу на Ваш канал, и ни разу не ошиблась и пожалела!🎉
ПЕРВОКЛАССНЫЙ СТЁБ!!!ВАСЯ,ТЫ ОГОНЬ!!!😂❤
Спасибо за рецепт,необычно,но вкусно.Браво за фантазию,подачу и позитив.Люблю смотреть и стараюсь не пропустить ваши видио🎉❤
Василий, большое спасибо за рецепт. Очень интересное сочетание. Обязательно попробую приготовить.
Не знаю, кто ругает... Я готовил с Василия кучу рецептов - всегда просто и вкусно! Спасибо
Спасибо за идею! Надо приготовить! ❤
Василий, я ненавижу готовить, завидую вашей жене, она счастливая женщина, вы супер!!!!!
Тогда Вам просто лень жить
Просмотрела приготовление перловки и приготовила из неё кашу и какая вкусная получилась никогда такая не получалась и ещё много бесподобный рецептов ов с большим удовольствием их применяю,очень благодарна вам Василий,живу в Германиии делюсь вашими рецептами
Хорошо, что в последнее время стало больше рецептов с минтаем. Спасибо!
1:18 Ох.... Вижу, уже, как Сталик наш родной, рвется в атмосферу на собственно тяге 🤣🔥🔥
На курдючьем жире)) приятного ему полёта))
Сухпай в конце был неожиданным решением. Сдается мне, что это такой тонкий троллинг от Шефа)
А вот идея фрикаделек интересная, спасибо! Буду пробовать.
Спасибо за рецепт! Класс!
Василий,ну вы просто прелесть.!Если даже вы удивляетесь что минтай прессованный и не распался......
Спасибо вам большое за рецепты. Особенно за те, которыми мы учимся готовить нормальные, вкусные лучшие рецепты. Так всегда хочется учиться новому, которому можно научиться только у настоящего повора. Любителей и так очень много. А профессионалов очень мало. Спасибо вам
Я бы заменила минтай на индейку например. Классный канал, столько в нем полезной информации! Хотелось бы побольше рецептов полноценного ужина на семью в пределах 30-40 минут, спасибо 🙏
Курица с рыбой?😮 неожиданно…
Хрючево делает для вас лишь бы просмотров собрать портит продукты а потом выносит в мусоропровод!
Разные рецепты - здорово, иногда не хочется заморачиваться, а иногда можно и повозиться ради интересного блюда)) Спасибо за рецепты))))
3:35 Да! Надо! 🤣🤣👌
А как же без этого?
Эмоции - Наше Всё 😎
Спасибо за рецепт, приготовлю, отдельный респект, полотеньчику на фартуке, как у настоящих поваров. 👍
Рецепт огонь! Проще и лучше наверное не придумать 👍👍👍
Спасибо большое Василий мвсегда приятно и позновательно слушать ваши видео с рецептами
Необычный, интересный рецепт. Спасибо, Василий!
Превосходная идея! Очень понравился суп особенно мужской половине. Теперь готовить такой суп, думаю, будет новой традицией в моей семье, когда надо будет сварить супчик быстро…
За идею фарша отдельное спасибо!
Для того чтобы приготовить фрикадельки.берем пельмени и очищаем от кожуры 😅
Такой смешной и милый!
Мясо + рыба?! Оригинально😮. Однозначно буду пробовать
А я сделала вчера фрикадели просто из курицы без минтая, (потому что мама запротестовала против минтая😄😄,), получилось очень очень нежно, спасибо большое за идею со сливками и без добавления яйца!
Очень смелый рецепт, благодарю, Василий!
А Вы не экспериментируете никогда?
я вот сочетаю рецепты Василия со своими возможностями, ну пока в духовке минтай с грибами запекается и картошка айдахо готовится, просто кушоть захотелось😅
Василий, здравствуйте, огромный привет Вам из Минска! Рецепт фрикаделек из куриной грудки с минтаем - класс, для меня новая отличная идея. Сделаю. Но, пожалуйста, не отстраняйтесь от своих шефских ресторанных блюд. Они исключительно интересны и вкусны
Очень хорошо! Спасибо!
Василий-наш человек! ❤
Мне очень зашли брикеты минтая, отличный рецепт, просто и вкусно.
Прям ресторранное блюдо но очень доступно.
А главное быстро❤
Василий молодец, спасибо за рецепты,готовлю и довольна
Супер! В командировке готовлю доширак по рецепту Василия. Сейчас ещё один рецепт появился в нашей командировочной кухне.
Вася ты не те коментарии читаешь!))Всё нормально с твоими рецептами!Спасибо!)
*** по поводу лука, если его порезать ( не надо мелко), то у меня в пюре его разбить в кутере можно, при желании в сок, просто я это делаю отдельно от других ингридиентов
Ну с Дошиком удивил...мое почтение) Я конечно слышал что все шефы универсалы, одно время даже Ивлев рецепты из консервов бабахал когда их рекламировал, но Василий с этим Дошиком уложил всех на лопатки))) даже химозную дрянь из пакетиков высыпать не забыл))) а главное даже рекламу им не сделал))) Доширак, обращайтесь к Василию за интеграциями)))
Ивлев не повар, он актер
Василий реальный шеф повар
Хахаха хорошее объявление дикости курицы. Юмор вообще помогает в жизни. Спасибо ,посмеялась.😂
Доброго времени суток!
Большое спасибо за подборку "эконом"!
На неделе, самое оно👍
Василий доширак возвел на радикально новый уровень))
Добрый день, Василий)
Опять шедевр!!!
В фарш из щуки свинину добавляла, в другой рыбный фарш не пробовала.
Обязательно приготовлю по вашему рецепту, но добавлю фарш индейки, т.к. на курицу у меня аллергия.
Надеюсь, получится)
Вам всех благ!
Радуйте нас дальше и дольше😊
Василий, рецепт как всегда🔥 Благадос за видос👍
Василий,я Вас Обожаю!)) ❤❤❤
Вася, Лук будет как паста, слегка пробей и добавь немного воды, сразу лук превращается в пасту!!!
Сегодня сделала треску под маринадом из двухлетнего ролика- ОГОНЬ!!! Спасибо огромное, раньше треску терпеть не могла, только в котлетах с кальмаром
Василий все ваши рецепты 💣 готовила недавно суп по вашему рецепту муж теперь просит его готовить чаще. ❤
Настоящее блюдо готовилось слева на плите в кастрюльке под фольгой. А это был отвлекающий маневр.
Это будет ролик в понедельник 😁
Спасибо!Как всегда все класс!
Фрикадельки точно огонь, но с лапшой это Вы зря))) лучше уж паутинку тогда)))
Спасибо. Василий, глядя вас, 2 раз взяла эти брикетики минтая, одна вода, можно отжимать, как тряпочки, расстроена. Где-то на этапе перевозки сбой? Но воды много внутои пакетов... Котлеты запекала в АГ, т.к даже манка не спасла.
Берите брикет в картонной упаковке по 600гр или 1кг. Нормальный минтай, без тряпочек. )))
Кайф... Пасиба. =)) Фартук - зачёт. И перо есть, и жопка совы целая, не общипанная. =)))))
Если хорошо охладить такой фарш, то фрикадельки из него легко формуются под запекание в соусе, как и положено по технологии. Здесь же что-то вроде супа с фрикадельками
Суперовски,благодарю.
Приготовила,вкусно,быстро....только обревелась,когда на тёрке лук терла😂
Супеер! Талант!
Здравствуйте, я попробовала ваши фрикадельки. Мне очень понравилось, спасибо за рецепт. Скажите, из такого фарша можно жарить котлеты? Было бы очень неплохо попробовать такие воздушные котлетки.
Да в общем да. Только наверно они сядут пока вы будете жарить
То что надо 👌🏼быстро и вкусно
Комментарии Могучие идут 😆🤣🤟
Это Вас не покинет. Никогда уже 😅
Скоро начнется стадия принятия 😎
Потом легче будет... Немного...
Да! Дошерак с фрикадельками это бомба! 😂😂😂
Фрикадельки легко делать специальтной ложкой для мороженого
Огонь 🔥 рецепт!
Удивил однако😁👌Surf & Turf)) Салат из курицы с кальмарами мне нравится, краб с костным мозгом тоже был хорош, дорада в беконе зашла, так что думаю можно и фаршевую смесь такую попробовать😋
Всем здрасте😀Василий ну за минтай кто то хорошо заплатил! По последним роликам едим только его😀😁😂
Ну как бы там не было, в настоящее время минтай все таки доступная рыба,а самое главное, что не выращенная в садке
У меня из такого брикета треска варилась больше часа. Значит рыбе в таком брикете может быть несколько лет. Большой плюс Василию, что при готовке снял перстень.
Ааааа😂😂😂😂 убил!!!😅😅😅 красавчег!!!❤❤❤ где мои 16 лет??? Находчивость - и никакого мошенничества!😂😂😂😂
Угодить Всем Невозможно )))
лук прекрасно блендируется в кашу. Сначала имельчили лук,а затем добавлять мясо
Делал из филе щуки, добавил только морковь и лук, вместо сливок только вода. Китайцы научили. Тоже очень вкусно. Только бульон и фрикадельки.
Спасибо за идею с фрикадельками, гарнир любой можно сделать, котлетки вот делала, но они были жариными...
А тут так просто👍
жарЕными, блин(((
Недавно так вышло, что приготовила рыбный суп из форели на курином бульоне. Стоял бульон, а захотелось рыбный суп. Да это взрыв вкуса!
Так правильно...Царская уха готовится с петуха!!!И это не шутка...
Минтай раньше за рыбу не считали
А так все хорошо начиналось))) Фрикадельки топ, надо будет в нормальный суп сделать))
Всём добрый день! Зачёт!!!!!
Мне кажется круто было бы добавить домашнюю лапшу
Лапша может быть любая .
Спасибо за видио рецептик!!!
Василий, благодарствую! Минтай и курица?! Вместе??? Никогда б сама не додумалась! А блюдо это ж прям знакомое мне по Индонезии Баксо!!! Фрикадельки по ихнему, вот как раз с дошиком они их и едят😂
😂 не парьтесь. Все кто критикуют люди из разных категорий. Каждый находит то что ему подходит. Но на это супчик я удачно попала. Мне нравится. ❤👍