Домашний майонез Майонез на молоке. МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ.

Домашний майонез
Просто и очень вкусно!!!
Майонез на молоко
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 100 мл •
Масло растительное - 200 мл •
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч. л.
Горчица - 1 ч.л.
Погрузите блендер в стакан до самого дна. Не отрывая блендер от дна, взбивайте масло и молоко на максимальной скорости. После того как смесь примерно наполовину побелеет и загустеет, поднимите блендер чуть выше.
2. Когда основа для соуса станет однородной, уберите блендер.
3.Положите во взбитую массу 1/3ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л горчицы. Добавьте 1,5 -2 ст. л. лимонного сока
3. Включив блендер на максимальную скорость, взбейте приправленный соус, чтобы равномерно распределить приправы. Взбивайте секунд 30-40. Попробуйте соус на вкус и при необходимости , добавить соль, горчицу , сахар и кислоту.
4. Перекладываю в чистую сухую баночку. Накрываю чистой крышкой. Такой майонез (из домашних) хранится дольше всего в холодильнике - до двух недель.
👉 Если вам понравился
видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал ➫ / @user-dm1dt3io2g
Все плейлисты--- www.youtube.co...
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео

[@персикплюс]

Я такой майонез делаю года два,нашла в Ютубе,рецепт отличный,я делала 2к2,а в конце добавляла уксусной эссенции 70 процентной,но по немного,до загустения.

[@ОльгаМихайлова-с6и]

Обязатель сделаю. Спасибо,Варенька!

[@ЛюбовьГордеева-ф7м]

Спасибо. 🎉🎉🎉

[@ВикторияСафаргалеева-г7г]

Варвара,спасибо,попробуем!😃💥

[@ТиолаКэт]

Спасибо,Варвара,какие у Вас простые и доступные рецепты(не только этот) и все так легко ,просто и спокойно!Большой привет из Украины!

[@ВарвараНиконенко]

Спасибо большое!🌹

[@ВГОСТЯХУЖИЗНИ]

Странная пропорция соли и сахара

[@herasima4497]

А вкус майонезный или как?

[@ВарвараНиконенко]

Да, еще вкусней. Я теперь майонез в магазине не покупаю.

[@ОльгаК-э1к]

А что дает молоко? Интересный рецепт, надо попробовать 🤷‍♀️

[@ВарвараНиконенко]

@@ОльгаК-э1к , Молоко вместо яиц. Если вы опасаетесь домашнего майонеза из-за наличия в нем сырых яиц, то можете сделать майонез на молоке.

[@valideyilmaz4325]

Без горчицы можно приготовить?