GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @denizsubasi7531
    @denizsubasi7531 6 лет назад +67

    yav allah senden razı olsun tam aradığım tarif geçenlerde tavuk suyu çorbanıda yaptım kendim bile şaşırdım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      Teşekkürler afiyet olsun

    • @aysetas5958
      @aysetas5958 5 лет назад

      Harun Aksu ciger yikanirmi

    • @yemeyanindayat8692
      @yemeyanindayat8692 5 лет назад

      deniz suba abi kurban olayim oda yok hahahah bana basks bi akil ver

    • @fatmakutluay503
      @fatmakutluay503 3 года назад

      Tavuk suyu çorbası demişiniz aradım bulamadım çok merak ettim keşke o videodan bana bir yorum yapsanız memnun olurum 🤔🤔

    • @remziozturk8112
      @remziozturk8112 5 месяцев назад

      Sol elini hangi ara doğradın rafık​@@Harunaksu

  • @yakupkayadibi8215
    @yakupkayadibi8215 3 года назад +3

    Arkadaki Türk bayrağı ve emeğiniz için beğendim. Yemek çok güzel görünüyor. Elinize saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @abbasmahmoud7170
    @abbasmahmoud7170 Год назад +1

    Çok video seyrettim ama bu kadar profesyonel birsini görmedim yemek yaparken en ufak detayına kadar anlatman şahane çok teşekkür ederim Kerkük’ten kucak dolusu selamlar sevgiler

  • @meltemyabaci4775
    @meltemyabaci4775 Год назад +3

    Gaziantepliyim kavurmayı çok özlemiştim memlekete gitmiyorum 5 yıl oldu sizin tarifinizle yaptım tıpkısının aynısı çok lezzetli oldu teşekkür ederim tek eksik tırnaklı ekmek 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Rica ederim afiyet olsun

  • @aliyeacmaz283
    @aliyeacmaz283 3 месяца назад +1

    Simdi yapdim bu kadar güzel olamaz elinize sağlık bayıldık

  • @hanifiavc9576
    @hanifiavc9576 3 года назад +4

    Helal olsun usta sana. Usta olduğun konusmandan ve özgüvenli duruşundan belli.. hemen hemen butun vidyolarinda Ne neden yapılır neden o konur bu konmaz diye içimden geçirdiğim herşeye açıklamalı şekilde cevaplar veriyosun. Maşallah tebrikler ustam sana

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏👏

  • @eminegelebek2306
    @eminegelebek2306 5 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık ben hangi tarifini i denediysem harika oluyor iyikivarsınız

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 3 года назад +3

    Kolay gelsin Emeğinize sağlık ciğer kavurma tarifi harika olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @ozturkhll7072
    @ozturkhll7072 7 месяцев назад +1

    Allah razı olsun ustam. Bu müthiş lezzetleri gurbette özleyenlere ev usulü anlattığınız için çok çok teşekkür ediyorum

  • @lindaxicehennet6945
    @lindaxicehennet6945 5 лет назад +15

    Ne güzel nimetler ya Rabb'immm... Verdiğin her nimet , tattırdığın her lezzet için sana sonsuz kere şükürler olsun 🌹🌹🌹❣️🌹🌹🌹🤗

  • @ebubekirdutagac5329
    @ebubekirdutagac5329 6 месяцев назад +1

    Topragım adamsın ustasın .memleketımızın en ozel yemeklerınden olan cıger kavurma ancak bu kadar acıklayıcı olabılırdı.

  • @Aylunabakery
    @Aylunabakery 6 лет назад +35

    Babacım acayip lezzetliydi ellerine sağlık

  • @ferhatsimsek365
    @ferhatsimsek365 7 месяцев назад +1

    Usta MaşaAllah çok güzel görünüyor

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 6 лет назад +13

    Ellerine sağlık ustam muhteşem görünüyor

  • @melekguler3102
    @melekguler3102 Месяц назад +1

    ❤guzel ustam 6 yil onceki ama yeni izledim inanin amtepliyim ama sizin tarifi izlemeden yapamiyorum yemekleri ellerinize saglik

  • @acelyaaksu9963
    @acelyaaksu9963 6 лет назад +12

    Harika olmus ustam.Ellerine saglik farkli bir tarif olmus.

  • @ahmetkaradeniz687
    @ahmetkaradeniz687 7 месяцев назад +1

    Usta yaptığın her tarif on numara ellerine sağlık

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 6 лет назад +10

    Usdam senin yapdigin patatesli melemenini yapdım cok ğüzel oldu eline koluna saglik tesekkur ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Elinize sağlık afiyet olsun.

  • @mustafaalc3561
    @mustafaalc3561 6 лет назад +9

    Abi valla sayende kavurma yaptım şimdi satıyorum allah razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Allah senden de razı olsun çok sevindim emeğine sağlık.

    • @cnarknk5431
      @cnarknk5431 4 года назад

      Abi bende yapıp satacam ama akciğermi kullsniyosun

  • @srpl1237
    @srpl1237 4 года назад +1

    Elinize sağlık usta ciğer kavurma çok güzel gözüküyor nefis mis missss

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim 🙏😀

  • @lezzetpesindebiri
    @lezzetpesindebiri 6 лет назад +10

    Çok güzel görünüyor, böyle bol baharatlı, soğanlı tatları çok seviyorum. Yine süper bir video olmuş ustam...

  • @oguzhanklc8205
    @oguzhanklc8205 11 месяцев назад

    Ustacım,eline sağlık anlatım çok güzel,mutlaka yapmayı deneyeceğim.tşkkürler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 месяцев назад

      Rica ederim şimdiden afiyet olsun

  • @FineArtStudio
    @FineArtStudio 6 лет назад +19

    Ciğeri sadece bu şekilde yiyebiliyorum. Eline sağlık.

  • @feyyazakyuz7718
    @feyyazakyuz7718 3 года назад +1

    çok teşekkürler emeine sağlık. güzel tarif......

  • @vazifelikul588
    @vazifelikul588 2 года назад +5

    Bu tarifi defalarca denedim her seferinde lezzetine doyulmadi. İsteyen gönül rahatlığıyla yapabilir 😊🌺

  • @mustafacakir416
    @mustafacakir416 4 года назад +1

    A.SELAM,GAZİANTEPLİ USTAM,NEFİS GÖZÜKÜYOR,ELLERİNE SAĞLIK,DENEYECEĞİM İNŞALLAH,SELAM...

  • @filizalan6180
    @filizalan6180 5 лет назад +6

    Üstat mükemmel görünüyor. Akciğer yenmez derdim ama bu haliyle lezzetini tahmin edebiliyorum. Ellerine sağlık. Sen bir yemek sanatçısısın bravo 👏👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim çok sağ olun.🙂

  • @alierkan1892
    @alierkan1892 2 года назад +1

    İki yıl önce sizi izlemiştim bu tarif ne zaman ciğer olsa hemen bu tarifi yapıyorum yok boyle lezzet ellerine sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @--Hayalperest--
    @--Hayalperest-- 2 года назад +4

    Suda haşlama işini ilk defa görüyorum. Biz direk tencereye atıp kendi suyunda pişiriyoruz sonra suyunu çekince soğan biber atıyorduk. Bu akşam bu tarifi denicem umarım bizimkiler beğenir.

  • @mustafayildirim1662
    @mustafayildirim1662 5 лет назад +3

    İşte gerçek doğu işi ciğer kavurma helal olsun şefim, aradığım tarif aradığım lezzet buydu ne zamandır.
    90'lı yıllarda Adıyaman'da yemiş lezzetini unutamamıştım. İyi çalışmalar diliyorum selamlar..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Selamlar teşekkür ederim sağ olun.

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 6 лет назад +2

    Yanında ayran içtik süper olur eline sağlık olsun bey

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Sağolun teşekkürler ayran la süper olur.

    • @imamyldrm5452
      @imamyldrm5452 6 лет назад

      @@Harunaksu sende sağol paşam selamın aleyküm

  • @caneryildiz8196
    @caneryildiz8196 6 лет назад +5

    Önemli ayrıntıları atlamadan yine harika bir tarif vermişsin,eline sağlık, şefim!

  • @nukettunakeles6065
    @nukettunakeles6065 6 лет назад +2

    ustamiz gurbette sayenizde gercek tatlari yapabiliyoruz elimizden geldigi kadar. Esim sizi usta kendini de cirak yapmak istiyor Avustralya'da. Cok, cok tesekkur ederiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Rica ederim bir parça yararlı ola biliyorsak ne mutlu eşinize selamlar,saygılar.

  • @mustafabozkurt9862
    @mustafabozkurt9862 6 лет назад +5

    47 yaşındayım bu yaşa kadar beyaz ciğer yemedim. Ama bu çok güzel görünüyor yapacam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Denemenizi tavsiye ederim.

  • @tubakarabiber6558
    @tubakarabiber6558 4 года назад +1

    Sevgili Harun Ustam videolarini beğenerek izliyoruz.Bircok yemek tarifini yapmaya gayret ediyoruz.Samimi ve içten buluyoruz.Ellerine ve emeğine saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim sağolun. Elleriniz dert görmesin 🙏

  • @neseylmaz7374
    @neseylmaz7374 6 лет назад +10

    Şefim mükemmel tariflerini bizimle paylaştığın için çok teşekkürler. Ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler paylaşmak güzeldir.

  • @aycaozel527
    @aycaozel527 4 года назад +1

    ellerinize saglik verdiginiz tariflerle bizlerde yapiyoruz cok güzel oluyor sag olun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim afiyet olsun 👏🙏

  • @cigdememin4907
    @cigdememin4907 6 лет назад +5

    Harun ustam Bu şekilde hep gördüm ama hiç denemedim en kısa zamanda denicem senin tarifini ellerine sağlık...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler şimdiden afiyet olsun

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 2 года назад +1

    Rafık guzel bir tarif... ara ara yapiyorum bunu bereketli olsun 🌿

  • @halilkamburoglu4027
    @halilkamburoglu4027 6 лет назад +7

    Usta supersin yine eline saglik

  • @nurhankara8200
    @nurhankara8200 4 года назад +1

    Çok güzel gözüküyor. Yani lezzetli...elinize saglık...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun 👏

  • @berkdemir6851
    @berkdemir6851 6 лет назад +6

    Harun abi keşke Doğulu olsaydım bu bu lezzetlerden bu kadar mahrum kalmasaydım. İnşallah yolum düşerse tadına bakacağım lezzetlerden ilk sırada ama senin ellerinden. Ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler kardeşim yolun düşerse beklerim inşallah

    • @candanonur9520
      @candanonur9520 4 года назад

      Doğu derken Antep lezzetleri bambaşka digerlerini bilemem

    • @UmutBey3434
      @UmutBey3434 Год назад

      İstanbuldaysan güngören köyiçinde doya doya yiyebilirsin

  • @hasanalabas5150
    @hasanalabas5150 4 года назад +1

    ELINE AĞZINA SAĞLIK USTAM GERÇEKTEN SÜPERSİN BAŞARILARININ TARIFLERİNIN DAYIMI OLSUN USTAM

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏

  • @emrel5931
    @emrel5931 6 лет назад +4

    Yıllardır aradığım tarif burda buldum hemen abone oluyorum ustam🤗

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkür ederim hoşgeldiniz.

  • @irmakakdag3074
    @irmakakdag3074 5 лет назад +1

    Abicim ellerine sağlık çokta nefis gözüküyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim 🙂

  • @halilaytuna9612
    @halilaytuna9612 6 лет назад +6

    Selamunaleykum Harun ustam ellerine sağlık çok leziz görünüyor. Canım çekti bir paket gönder de afiyet ile yiyelyim. Başarılarınızın devamını temenni ediyorum. Almanya dan kucak dolusu selamlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Aleyküm selam çok sağol Allah razı olsun inşallah bir dahaki sefere Türkiye ye geldiğinizde muhakkak beklerim sizi ağırlamak isterim.

  • @noname-jo6rj
    @noname-jo6rj 5 лет назад +1

    göz boyamadan etmeden, yapılabilir, hepsi birbirinden güzel lezetler paylaşıyorsunuz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim ☺️👏

    • @noname-jo6rj
      @noname-jo6rj 5 лет назад

      @@Harunaksu biz teşekkür ederiz

  • @yemekasktr1239
    @yemekasktr1239 6 лет назад +6

    Harun ustam Ef-sa-ne olmuş tek kelime ile bu kadar anlatabilirim harikasın...

  • @ayselormanci1920
    @ayselormanci1920 4 года назад +1

    Antep'te 15 yıl kaldım bilmediğim çogu yemeği ve püf noktalarını sizden öğrendim .Çok teşekkür ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Rica ederim faydalı olabiliyorsak ne mutlu

    • @ayselormanci1920
      @ayselormanci1920 4 года назад

      @@Harunaksu ustam her yenegini deniyom çok güzel

  • @themidgesofficial
    @themidgesofficial 6 лет назад +3

    Hello Harun Aksu, your tutorial is really good work. All is presented perfectly. Great stuff & so delicious. Have a wonderful day, cheers from Berlin, Mario

  • @tereder1605
    @tereder1605 6 лет назад +1

    üstat hobi aşçılıkla uğraşıyorum ve sizin tarifleriniz den faydalanıyorum tesekkur ederım...hakkını helal et

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Helal olsun faydalı ola biliyorsak ne mutlu. 🙂🙂

  • @zumrutatahan9953
    @zumrutatahan9953 6 лет назад +12

    Abi geçmiş olsun insallah sagligina en kisa zamanda kavusursun...ellerine saglik cok severim et kavurma ciger kacurma super

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler Allah razı olsun

    • @Reisgskral
      @Reisgskral 5 лет назад

      Meslektaşım emeğine sağlık.

  • @ecrinkucukdemir8724
    @ecrinkucukdemir8724 3 года назад +1

    İkidir senin tarifini yapıyorum abi çok güzel oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад +1

      Afiyet olsun 🙂👏

  • @senelhanmaksu7175
    @senelhanmaksu7175 6 лет назад +6

    Ensevdiğim kavurma ellerine sağlık canım

  • @yasartolak4507
    @yasartolak4507 4 года назад +2

    Usta eline sağlık gerçekten beğendim, buna ciğerden başka bir şey konurmu böbrek,yürek gibi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun. Komple takım ciğerle de yapabilirsiniz. Ama bu şekilde daha güzel ve ekonomik olur.

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 6 лет назад +8

    Bayıldımmmm emeğine sağlık sayın ustam

  • @Maksimum_Tarama_
    @Maksimum_Tarama_ Год назад +1

    Eline emeğine sağlık ustam. Teşekkürler...

  • @bulentyilmaz6314
    @bulentyilmaz6314 6 лет назад +6

    Harun usta selamlar eline saglik, inan tatmadik ama cok guzel duruyor eline saglik cekirtekden yetismis ustanin tabiki bam baska!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler Allah razı olsun

  • @emelclk5948
    @emelclk5948 3 года назад +2

    Ustam ellerinize sağlık eşim Antepli Antep yemekleri bilmediğim için sizin tariflere bakıyorum bugün de en Antepli'sinden ciğer yaptım :) çok güzel oldu.cok teşekkür ederim size Rabbim yolunuzu açık etsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад +1

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet şeker olsun 🙂👏👏

  • @7-sevilzafer248
    @7-sevilzafer248 6 лет назад +3

    Antep'te yemiştim. Çok hoş bir lezzet.
    Ellerinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler aynen çok lezzetli oluyor.

  • @nurcanbagcaci6963
    @nurcanbagcaci6963 Год назад +1

    Teşekkürler ilk defa bu tarifle yaptım mükemmel oldu

  • @mehmedmusayev9760
    @mehmedmusayev9760 6 лет назад +13

    çox dadlı görünür Əlinizdə sağlamlıq

  • @emreacu5210
    @emreacu5210 4 года назад +1

    Aylarca severek yedim hem de çok severek yedim.Akciger olduğunu öğrenince çok şaşırmıştım.Mukemmel bir lezzet kesinlikle tavsiye ederim.Ustam ellerine sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim bizimde çok sevdiğimiz güzel bir lezzet 👏👏

  • @ferikcucuk143
    @ferikcucuk143 5 лет назад +4

    Merhaba Harun abi 😊 Senin tariflerinin hepsini tek tek deniyorum hepsi muhteşem abi buraya tarif eklemeyi hiç bırakma valla sayende aşçı oldum. Çok teşekkür ederim 🧡 🙏 ciğer tarifin abi muhteşem oldu eşim çok sevdi hele oğullarım onlar bayıldılar bu tarif için ne kadar teşekkür etsem azdır inan ki....😍😍😍😍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +2

      Merhaba rica ederim afiyet olsun. Beğenmenize sevindim. Allah ömür verirse paylaşımlara devam inşallah.

  • @ademdondu2531
    @ademdondu2531 5 лет назад +1

    Adamin dibisin masalla eline koluna saglik

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag6402 6 лет назад +5

    Harun ustam Ellerine sağlık...

  • @ersnsavas4054
    @ersnsavas4054 5 лет назад +1

    Şimdi gördüm harika gözüküyor ellerinize saglık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim sağolun 👏

    • @ersnsavas4054
      @ersnsavas4054 5 лет назад +1

      Bir sey sormak istiyorum cevaplarsanız sevinirim.. Ben bunu yapıp satmak istiyorum yalnız takım olarak satılıyor dedi kasap ve acıkcası pek de ilgilenmedi içine hangi sakatat ları koymalıyız ki uyguna mal etmeliyim ve yarım ekmegi 4 TL satmam için şimdiden teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      @@ersnsavas4054 takım olarakta satılır ama pahalıya gelir. Sadece akciğer ile yaparsanız daha güzel ve uygun olur. Kavurmalık akciğerin kilosu 6 TL

    • @ersnsavas4054
      @ersnsavas4054 5 лет назад

      @@Harunaksu Çok teşekkür ederim ilginiz için ek iş için yapmayı düşünüyorum akşamları seyyar olarak

  • @parlayanalev474
    @parlayanalev474 6 лет назад +3

    Tek elle yapıyor bazı kadınlar daha yemek yapmayı bilmez oje Rumel sürmekten eline sağlık usta :)

  • @mustafakemaltuzun3194
    @mustafakemaltuzun3194 Год назад +1

    Şefim elinize sağlık çok güzel anlatmışsınız ve geçmiş olsun eliniz için selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @ibrahimxcakir
    @ibrahimxcakir 6 лет назад +7

    👍Usta eksiksiz mükemmel tarif. Anlatan diline, yüreene , paf cigerine sağlık.. 😎👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler Allah razı olsun

  • @selambenescobar9316
    @selambenescobar9316 5 лет назад +1

    Harun bey akşam yaptım ciğer kavusmasini muhteşemdi herkes çok beğendi tarif için teşekkürler.

  • @cinaderya
    @cinaderya 6 лет назад +29

    Arkaya gece yatarken dinlediğim müziği koymuşsun reis bana kalırsa sadece senin sesinin geldiği videolar daha hoştu yani tercih senin tabiki ama arka plan müziği seçimini beğenmedim yemekler 10 numara 5 yıldız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +3

      Bende çok düşündüm yüzlerce müzik seçtim kafam karıştı en güzeli bu diye düşündüm izleyenler sıkılmasın istedim dediğiniz gibi yanlış seçim yapmış olabiliriz teşekkürler.

    • @alagoz-zl8vw
      @alagoz-zl8vw 5 лет назад

      @@Harunaksu çokta önemli değil abi emeğine sağlık 😊

    • @bulutyagmur4070
      @bulutyagmur4070 4 года назад

      @@Harunaksu antep havalarindan çal

  • @nebukadnezar1328
    @nebukadnezar1328 4 года назад +2

    Helal olsun lafı dolandirmadan tarifi net olduğu gibi anlatan adam teşekkürler 🙏🙂

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Rica ederim sağolun 👏🙏

  • @mehmetalicicek9011
    @mehmetalicicek9011 5 лет назад +3

    Ellerine sağlık abi Mersin’de slm olsun bende Antepliyim ama dogma büyüme Mersin abi kasaplıgım var elim çok meyilli böyle yemeklere kısmetse bügün yapacam iç yağı yerine kuyruk yağı Yapsam daha lezzetli olmazmı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Selamlar teşekkür ederim hayırlı bayramlar. İç yağı yerine kuyruk yağı da kullanabilirsin.

  • @emre_1533
    @emre_1533 5 лет назад +2

    Ellerinize sağlık yine cok guzel yaptiniz 👍👍👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @ondercuhadar6554
    @ondercuhadar6554 6 лет назад +13

    Harun ustam ellerin dert gormesin iyi guzel de simdi biz bunu ingilterede nerde bulucaz😢😢😢😢😢

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Teşekkürler gönderme imkanım olsa inan yollardım.

    • @ondercuhadar6554
      @ondercuhadar6554 6 лет назад +1

      @@Harunaksu ustam bura gelir misafirim olursun ayni zaman da o guzel yemekleri tatma sansimiz olur

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun inşallah.

    • @kadiraydin1805
      @kadiraydin1805 6 лет назад +2

      @@Harunaksu harun usta, ciğeri kıyma makinasından mı geçiriyoruz, yoksa ufak ufak mı dogruyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      @@kadiraydin1805 kıyma makinasının iri süzeğinde çekeceğiz.

  • @oguzhangunebakan6861
    @oguzhangunebakan6861 5 лет назад +1

    Eline sağlık hemşerim enfes görünüyor. Özlemişim çok.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Eyvallah sağol hemşerim.

  • @edaguzel586
    @edaguzel586 6 лет назад +12

    Harun abi Öğrenciyiz be yapma bize😂bunu ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkürler görevimiz yemek😀

    • @omeryldrm2967
      @omeryldrm2967 5 лет назад +1

      Cidden gece 12 de izliyorum ve KYK yurdundayım 😑😑

  • @mucahitozhancer7292
    @mucahitozhancer7292 3 года назад +1

    ALLAH senden razı olsun senin sayende bir yemek yapabildik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Sizden de Allah razı olsun. Afiyet olsun 🙂

  • @dr.alirzabilici1752
    @dr.alirzabilici1752 6 лет назад +6

    Samimi bir insan, normalde tarifleri oynayarak verirler ama bu usta dua alan biri. Ben vandayım annem çok güzel yapar usta ile aynı usul yapar sadece ciğerleri biraz daha iri yapıyor annem, daha iyi oluyor bence. Accayip bi şey.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      Allah razı olsun işimiz yemek yapmak. Anne yemekleri gibisi varmı.

  • @yavuzkeser1061
    @yavuzkeser1061 4 года назад +1

    Ellerine sağlik ustam beni gençliğime göturdün 70 yıllarda çok yerdim ciğeri unuttuk derken senin tarifinden sonra yaptım yedim vallahi teşekkür ederim ben kadirli,liyim ama bandırma, da yaşıyorum buralarda bilinmiyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Rica ederim sağolun. Gaziantep'te haftada bir iki kez yeriz hem lezzetli oluyor hem de çok ekonomik.🙂👏

  • @emre9231
    @emre9231 6 лет назад +29

    Gaziantep in tanıtımı için içi boş reklamlara milyonlar harcayan belediyelerimiz,sizin gibi ustalara sahip çıkıp ödüllendirmesi lazım...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      Teşekkür ederim sağol zamanla oda olur kısmet. 🙂🙂

  • @khanifalomidze895
    @khanifalomidze895 5 лет назад +2

    Ben ciğeri sevmem ama yaptim çok lezzetli oldu, şimdi hep yapacam. Teşekkür ederim.

  • @enesaksu1090
    @enesaksu1090 5 лет назад +8

    Akciğerin nasıl temizlenir doğrandığını gösterseydin iz keşke

  • @mahmutincesu5779
    @mahmutincesu5779 4 года назад +1

    Usta tarifin icin tesekkur ederim.yalniz tek bir teknigi unutmussunuz.cigeri tam okarak suzmedim.tabi suzmedigim icin biraz yag patlamasi yasandi yalniz ciger tarifi on numara.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Rica ederim sağolun. Patlama sadece su ile alakalı olmuyor ciğerler bir süre sonra yağın içinde patlamaya başlıyor🙂🙏

  • @emretekin6963
    @emretekin6963 6 лет назад +8

    Harun abi kanalindan bildirim gelince mutlu oluyorum 😊 eminim görüntüsü kadar tadida mükemmeldir.. Ellerine sağlık
    Bide abi bunun içine 250 gram kadar boğazaltı atsak uygunmudur lezzetini arttirirmi .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +3

      Teşekkürler kardeşim sağolasın iç yağını azaltıp boğazaltıda koyarsak tadından yenmez süper olur.

    • @sakinyolcu3917
      @sakinyolcu3917 5 лет назад

      bogazaltı nedir

  • @ertugrulturkoglu4639
    @ertugrulturkoglu4639 4 года назад +2

    Usta eline sağlık sayfana yeni abone oldum helal olsun sana çok güzel anlatmışsınız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim hoşgeldiniz 👏

  • @mafad4222
    @mafad4222 Год назад +1

    Harun ustam ellerine emegine saglik, cok lezzetli olmustur, antepte en iyi kavurmayi ben binevlerde bulvar ciger kebap'ta yedim, tam kivaminda az yagli cok lezzetliydi,

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim evet bulvarın kavurması güzel olur bende severim. Köşk kebabın kavurması da çok güzel olur biraz yağlı ve acıdır ama harika olur

  • @melihors3942
    @melihors3942 6 лет назад +4

    yorum yapmak istedim ne yazacağmı bulamadım
    ellerine sağlık yazam bari 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Eyvallah sağol varlığın yeter.

  • @mahmutunal5617
    @mahmutunal5617 5 лет назад +1

    Görüntüsü çok güzel eminim tadi da güzeldir.Ustam eline sağlık

  • @hulyacakmak9110
    @hulyacakmak9110 6 лет назад +7

    Harun Bey kara ciğerden olmazmı bu kavurma? 🤔

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Karaciğerden daha farklı olur bunun lezzeti çok farklı karaciğerin lezzeti çok farklı olur.

    • @hulyacakmak9110
      @hulyacakmak9110 6 лет назад +1

      Peki karaciğerden yapılsa onu da kaynatnak gerekirmi? 🤔

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +3

      @@hulyacakmak9110 karaciğeri direk kavurabiliriz.

    • @haticecetin8940
      @haticecetin8940 5 лет назад

      @@Harunaksu peki karaciger den yaparsak yine ayni islemi uygulayabilirmiyiz. Bu hangi ciger onuda tm anlamadim. Yani dikkatli izlemedim. Hizli gecistirdim. Karaciger i boyle yaparsak bir anlami kalmaz diye dusunuyorum.

    • @ibrahimklc247
      @ibrahimklc247 4 года назад

      @@haticecetin8940 bu akciğer halk arasında pafciger de denir, kıyma çeker gibi. çekilir,

  • @betulkuru6096
    @betulkuru6096 4 года назад +1

    ellerinize saglik valla ben cigeri pek severek yemezdim boyle denedim harika oldu👏🏿👏🏿👏🏿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun 👏

  • @omeryildirim6780
    @omeryildirim6780 6 лет назад +9

    Karaciğerden yapacak olsak haşlanacak suyu atılacak mı?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      Karaciğeri haşlamaya gerek yok direk kuyruk yağı veya iç yağlada kavurabiliriz.

  • @candemirbas3670
    @candemirbas3670 4 года назад +1

    Eline sağlık ustam. İkidir senin tarife göre yapıyorum. Çocuklar keyifle yiyorlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @denizsubasi7531
    @denizsubasi7531 6 лет назад +6

    paf ciğer ne abi ?

  • @arzugul312
    @arzugul312 3 года назад +1

    Elinize sağlık. Deneyeceğim hemen.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @prensesgulnihal
    @prensesgulnihal 6 лет назад +4

    Ustam paf ciğer dediğin Akciğer değil mi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Evet ak ciğer bizim buralarda genelde paf ciğer derler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      @Ümmügül DÖNMEZ ben kuzu akciğer kullandım dana akciğer de olabilir.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      @Ümmügül DÖNMEZ rica ederim

    • @haticecetin8940
      @haticecetin8940 5 лет назад

      @@Harunaksu yorumlara baktim tm anladim. Ak cigermis😄😄😄😄. Neyse ben video yu bastan bir izleyeyim

  • @elifkaya5187
    @elifkaya5187 4 года назад +1

    Harika enfes bi tarif Allah yolunuzu bahtınızı açık eylesin.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Allah razı olsun sağ olun

  • @ozar6949
    @ozar6949 6 лет назад +5

    Bu eldivene Ne gerek var birde bu cikti Yaw elini Guzel yika yap isini nedir bu sacma sapan herkeste amaliyat eldiveni

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Valla sizin gibi düşünmeyen binlerce insan var. Eldiven çok hijyenikmiş gibi yorum yazıp modumuzu düşürüyorlar. Halbuki el lezzeti diye bir şey var ama kimse anlamıyor.

    • @ozar6949
      @ozar6949 6 лет назад +1

      Bosver o yorumlari harun usta senin marifetin temizligin ortada! Eldiven isine kulak asma derim calismalarini zorlastiriyo gibi de geldi bana! Yemek yapis tarZiniz sade ve asiri lezzetli görunuyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      @@ozar6949 Teşekkür ederim.

  • @hulyag9966
    @hulyag9966 2 года назад +1

    Harun ustam bu dünyaya Aşcı olmak icin gelmissiniz 🙂sizi yetistiren Anne babadan Allah razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад +1

      Sağ olun var olun 🙏