(조금 탄) 마들렌 만들기👨🏻‍🍳

[@ahn_greek]

마들렌 만들기👨🏻‍🍳
✅ 준비물 :
1. 계란
2. 설탕
3. 박력분
4. 버터
5. 베이킹 파우더
6. 레몬즙
✅ 비율 :
계란, 설탕, 박력분, 버터 비율을 1:1:1:1로 맞춰주세요
*버터는 중탕 또는 레인지에 돌려서 40℃-45℃ 사이 즈음에서 섞어주세요
베이킹파우더 = 계란 양의 3%
레몬즙 = 계란 양의 3%
✅ 조리 순서 :
계란 풀기- 레몬즙 - 설탕 -2번 채친 박력분
-베이킹파우더 - 40℃의 버터 - 섞어주기 - 짤주머니 담아주기 - 냉장 휴지 1시간 - 마들렌 패닝 - 오븐 180℃ 15분 예열 - 180℃ 8분 굽기
❗️패닝 전
마들렌 팬 위에 버터를 발라주고 박력분을 채 쳐준다.

[@jess1emess1e]

살다살다 마들렌 배꼽에 감탄하긴 처음. 어디서도 저렇게 예쁘게 올라오는걸 본 적이 없다❤

[@ahn_greek]

감사합니다😘

[@ovo9977]

맛나겠당..🤣

[@ahn_greek]

그쵸 😋

[@Bomi-mom]

우와 멋져요 맛있어 보입니다 가서 한입만 하고 시퍼요😊

[@ahn_greek]

저두요...😋

[@ddrive9072]

나두줘용... 비주얼이 미쳤네요..

[@ahn_greek]

우우에 살짝 찍어서 먹으면 바스르르르 녹아버립니다 🥹

[@Uugya]

맛있겟다,,,🤤

[@ahn_greek]

😋

[@강미경-c4y]

세상에 너무이뿌게 잘된듯요. 맛있겠다~

[@ahn_greek]

감사합니다 😋

[@cm-ox1zm]

구움색 이쁜데요!! 먹고싶네요 ㅎㅎ
그런데 다이어트하신다고 하시지않으셨..

[@ahn_greek]

정답!
사실 이 영상은 6월에 촬영해놓은 영상입니다 히히
예리하시네요...😉

[@호박벌-p2k]

너무 이쁘게 잘 나온것 같아요😊

[@ahn_greek]

그쵸 ㅎㅎ 그립네요..🥲

[@안그릭꾸덕이]

안그릭님 쇼츠 정주행 중 입니다,, 인스타에 올리셨는데 댓글 안단거 같아서 지금이라두 써요 ㅠ 마들렌 오랜만에 먹고싶네여..🤤

[@ahn_greek]

고마워요😊

[@오가희-z1x]

츄륩

[@ahn_greek]

아 목 막히도록 먹고싶다..ㅠ