Самые Пышные и мягкие Ушки на кефире. Осторожно они Слишком Вкусные!
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Ушки на кефире. Они очень пышные, мягкие, воздушные, не черствеют после остывания и обалденно вкусные. Готовятся за считанные минуты, даже не понадобится скалка. Попробовав эту великолепную выпечку, ваши родные наверняка попросят вас, приготовить ее еще не один раз
ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: / @kalninanatalia
****************************
Рецепт:
Кефир - 250 мл
Сахар - 3-4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/4ч.л.
Сода - 1/2ч.л.
Мука - 300-350гр.
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки • Несладкая выпечка
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: club108...
Моя Группа в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Моя Группа Facebook: / 1656513854597344
Сегодня пекла ушки на кефире.Сказать что они вкусные ничего не сказать, они наивкуснейшие .В меру сладкие , действительно пуховые .Спасибо , Наталья огромное за рецепт.
Приготовила. Вкуснота!!! У этого рецепта одни сплошные плюсы: доступные продукты; бюджетно; много выходит из указанной порции продуктов; объедение. Наталья, спасибо огромное!
Наталья, хочу выразить своё восхищение Вашим каналом и кулинарными рецептами. Что мне особенно нравится, это грамотное описание и отсутствие бесполезных бла бла. У Вас всё чётко и исключительно по делу. Смотреть и готовить с Вами одно удовольствие. Пожалуйста радуйте нас своим трудом и далее.
Тоже самое хотелось выразить, мне очень нравится ваш канал
Отличный и быстрый рецепт креблей. Спасибо 💓
Наталья, у Вас замечательный канал и рецепты один лучше другого!!! Спасибо за Ваш труд!!! Не слушайте вечно недовольных, капризных людей. Готовьте то, что посчитаете нужным!!! Терпения Вам в просмотре комментов. Вы-- прекрасная хозяйка!!! Я давно уже подписалась на Ваш канал и смотрю Ваши видео с большим интересом!!! Здоровья Вам, успехов и благодарных подписчиков!!!
Спасибо за рецепт чудесной выпечки.
Приготовила.Это просто нежнятина! Наташа,еще раз спасибо за очередную вкусняшку. Муж и дети просят повторить.Очень Вам благодарна за Ваш труд.Делитесь с нами своими новыми рецептами.
Очень рада что родные оценили рецепт)
Наташенька, Вы хазяюшка с большой буквы . Спасибо Вам , за очередной рецепт . 1000 лайков за простоту и вкусноту !!!
спасибо) очень приятно. Очень рада, что смотрите мой канал)
Спасибо огромное за рецепт этих удивительно нежных ..простых в готовке и самое главное вкуснющих "ушек" 😀 их по разному называют... видимо я сделала жидковатое тесто так я просто жгутик сделала, резала получившиеся тонкие палочки и жарила ...получилось обалденно 👍👏💜💛💚
Всем рекомендую !!!!
Самый классный рецепт из всех, что мне встречались!!!! Готовятся, действительно, быстро, легко! И супер вкусные!!!!
Уважаемая Наталья! Рецепты у Вас-прекрасные.Эмоционально грамотно передает мобильности,,в психологии-вкус,цвет,запах,ощущения и так далее".Успехов и креативности во всех Ваших начинаниях.
Обожаю вашу подачу, четко и понятно.Умничка!!!👍🌸🌺🙋
обязательно попробую! мои до сих пор в восторге от оладий по Вашему рецепту и постоянно просят испечь. А я им тут - бац - и новые вкусняхи!
Ваш канал, Наташа, находка! особенно для таких трудоголиков, как я. Пришла с работы - зашла на Ваш канал - нашла что-то быстрое и вкусное - приготовила - порадовала своих любимых! Красота!!! СПАСИБО!
Наталия Лешина Да, оладьи - супер. Теперь только так готовлю!
Очень рада, что мой канал для Вас полезен) Спасибо, что готовите вместе со мной)
очень рада, что готовите вместе со мной)
Виктор Харченко а кто виноват,что у вас руки не из того места растут
С вами полностью согласна .Наталочка это просто находка. Золотые руки👏
Мама, часто пекла нам детям и называли это хворост. Спасибо!
А мы восьмерками☺
Хворост делается хрустящим, из другого теста, а это вергуны.
Нет это не хворост....это как воздушные лепешки, действительно вкусные , но не хрустящие как хворост
@@ФирузаГейдарова х
@@angelangel77 а у нас это кребли
Все у меня получилось с первого раза. ...я в шоке😊😅очень вкусно!!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ! !!!!!!ВЫ ЧУДО ЧУДО ИЗ ЧУДЕЕС😙😙😙
Спасибо большое замечательный рецепт.
Добрый день Наталья!! Ну как всегда еще один прекрасный рецепт. Мне очень нравятся ваши рецепты. Все просто,быстро и очень вкусно!!! Спасибо вам!!!
Ваши рецепты очень легкие, быстрые и из доступных продуктов. Увидела видео и не сдержалась. Вот замесила, скоро буду жарить) ))
Ну, ещё и я внесу свои пять коппеек. Моя свекровь с Сумской области называла эти штучки рожинцами. В Ворошиловградской области хворост.
В детстве моя тётя часто готовила такой хворост.... И меня научила. Очень вкусно, красивее с пудрой сахарной.
У нас в семье это блюдо называли ,,вергуны", и не обжаривали, а кипятили в масле, в чугунке. Спасибо, Наташа, что напомнили. Удачи!
В смысле -- кипятили?
В жиру не кипятят, а жарят не зависимо от казана, чугуна или сковороды.
А вообще это немецкая выпечка КРЕБЛИ
@@shuniza Может, и так. Но у нас различались значения: жарить -- на масле ( небольшое количество), а кипятить -- много масла, пузырьки возникают, как при кипячении в воде (масло тоже жидкое). И названия одного и того же блюда, да и других вещей, в разных местах по разному называют.
Наташа!Я восхищаюсь Вами!Вы замечательная хозяйка!Умница!Спасибо!
Обалденные получились, мягкие, воздушные!
Доброе время суток! С тестом я на Вы особенно для пирожков, но по этому рецепту всё получилось,такие же воздушные, простые и на второй день то-же мягкие. Мои домочадцы всё съели на ура. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт. Приготовила, всё получилось. Они воздушные и через 2 дня не жосткие. Дольше не хватило. Готовила на 2 порции. Вы умничка, много чего готовила по вашим рецептам.
Просто сказка , очень вкусно 🤤. Все было съедено за один присест. Спасибо 🙏
Молодец!Приятно слушать и без всяких ненужных предисловий!!!Первый раз смотрю Ваш канал и думаю что мне повезло!!! Подписка и лайки!!!Удачи Вам!!!👍👍👍
Спасибо за Высокую оценку, очень рада, что рецепт приглянулся)
У вас самое Наташенька быстрое видео-готовка. Нет лишних слов! Вы умеете экономить и время и нервы а ещё так вкусно все!!!!
Пожарила сегодня эти ушки. Очень вкусненькие получились. Действительно готовятся легко и быстро. Спасибо большое за рецепт!
Любимые *орешки* (так мама называла ) из моего *детства* я так часто делала своим детям и внукам.
*И сейчас появился во рту вкус детства* Благодарю
😘😇😘😇😘
Сделала сегодня- действительно обалденно вкусно. Всем понравилось. Спасибо, наталья.
рада, что все получилось
Дорогая моя! Спасибо за очередную прелесть! Самый лучший канал! Легко в приготовлении и вкусно в еде! Успехов Вам.
Золотые руки🤗
так все ловко получается и на вид очень вкусно. Обязательно буду пробовать. Спасибо
Спасибо! Лайк.☺
Бабушка такие делала.
Называла хворостом.😊
Хворост ,кажется,из другого теста.
Что Вы! Хворост очень тонкий.
Хворост это другое. А эти ушки ещё называются вергуны, кребли, буарсаки и. т. далее.
Вкуснота и простота всегда рядом! Обожаю такие напекушки!! Вот бы с экрана да к нам на стол)))
Золоті ручки!
Это тесто мной испробованно, уверяю это вкусно, но эти ушки взяла к себе в копилку😊 спасибо Вам!!!
Здравствуйте Наталья ! Сегодня готовила по вашему рецепту "Ушки на кефире" на завтрак .Быстро и очень вкусно.Спасибо большое за рецепт.Еще я готовила рыбу под маринадом ушла на Ура.Спасибо
Помню, мне такие бабуля пекла, она их "хворост" называла, какие же они были вкусные!!!
Ушки или как в моей семье это называется КРЕБЛИ, на Украине это вергуны. А хворост это другое.
Хворост должен хрустеть.
Давно искала этот рецепт! Мечтала их приготовить.Спасибо!Вы супер!
Очень рада, что рецепт пришелся по душе)
Наталья большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные, мягкие и ароматные , просто👍👍👍СУПЕР!!!
Спасибо Наташа вам за пышные и вкусные ушки, очень вкусные, до следующего дня они не дожили, хорошо успела попробовать, успехов вам
Сегодня приготовила ушки по Вашему рецепту. Получились очень вкусные. Маслом совсем не натянули (а я боялась). Дети едят с удовольствием. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно получилось. Действительно тесто не забито мукой. Спасибо.
Наташенька, у вас всегда так вкусно и аппетитно! А рецепты один другого лучше). Спасибо большое за рецепт!
спасибо)
Наталия, Спасибо большое за рецепт!!!
Вы чудо!!! 💝💐💐💐
Наталья, спасибо за рецепт! Сегодня пекла к завтраку, очень вкусные, мягкие, сахара в меру, готовятся на раз - два! Сохранила в копилку, это же палочка - выручалочка! Очень люблю Ваш канал и Ваш голос!
Обязательно испеку! ☺ Большое спасибо! Вы волшебница кулинарии! 😊
готовьте с удовольствием)
Вот это да! Какие великолепные ушки! Очень аппетитные!
спасибо. рекомендую обязательно попробовать) очень вкусно)
Наташа, наверное завтра их и приготовлю с утра. Потом отчитаюсь, если что. Уж очень красивые и так захотелось попробовать. Продукты для их приготовления тоже все есть дома.
буду ждать отчета)
Наташа, привет! Утром встала пораньше, пока не жарко и уже приготовила ушки. Готовятся очень быстро и легко, жарятся около минуты с каждой стороны и хорошо увеличиваются в размере. У меня получилось 19 штук среднего размера. Посыпала готовые сахарной пудрой. Очень вкусные, мягкие такие и воздушные! Уже попробовала, пока готовила. Это очень вкусно! Теперь к завтраку можно часто делать, ничего раскатывать не надо, поэтому и готовятся быстро! Ты молодец! Спасибо за рецептик. Моим понравятся, сейчас проснутся, а на столе целое блюдо вкуснятины! Отчет тебе сделала, пошла еще сварю компот и борщ на обед. До встречи в новых видео!
Это точно готовить их очень быстро) Спасибо за подробный отчет, я очень рада, что Вам понравились ушки)
Спасибо,Наташенька.Все получается отлично,все коментарии обьясняете четко ,коротко и ясно.Я готовлю все по вашему,всем очень нравится.
Пекла по вашему рецепту, обалденно вкусно, вы молодец!!!
Спасибо за рецепт-это самое наилучшее тесто для ушек на кефире с содой(у меня тесто постояло около одного часа, просто так получилось по времени,и оно получилось превосходное.Жарила ушки разными рецептами,но этот не сравнить с остальными,такие вкуснейшие получились),спасибо вам большое за рецепт,буду теперь постоянно следить за другими вашими видио .
у нас это вергуны,любимое лакомство из детства ,у мамы они вкусней всего получались,настольгия
И у нас вергуны!
Спасибо за чудо рецепт! Супер вкусно!
Добрый день! Приготовила по вашему рецепту, очень мягкие и сладенькие. Спасибо!
какая заботливая,спасибо
Я очень довольна вашими рецептами!
Пришла с работы посмотрела ваше видео сразу на душе потеплело спасибо за ваш труд и позитивное настроение хоть и нет сил уже готовить но рецепт на заметку возьму
Рецепт с детства!))) Очень люблю их!
тесто уже сделала...как вы сказали. ..ждут 20 минут. . очень волнуюсь и переживаю..хоть бы получилось....а то я с тестом .. да и вообще с кухней на вы.. привыкла что мама рядом всегда... а в этот раз мама уехала. приходиться самой готовить. ...осваивать кухню....😅😅😅😅вот смотрю ваши видео и готовлю...вот вчера впервые в жизни испекла капустную запиканку по вашему рецепту....я была в шоке..получилось очень вкусно....мужу детям всем понравилось!!!!!Спасибо вам огромное за ваш труд!!!!!
Спасибо очень мягкие получились!! Воздушные
Наталия большое спасибо за рецепт.обязательно попробую! 😃😃😃
Спасибо за рецепт .очень обалденные ушки ,семья восторге
Благодарю вас за рецепт
Завтра попробую зробити, вже слюнка тече.👍👍👍👍👍👍
Это не ушки,они называются Вергуны!Делала их моя мама всегда с самого детства!Спасибо что напомнили:)))очень старый рецепт!Его ещё моя бабушка знала!
В моей семье эти ушки называются КРЕБЛИ, а на Украине вергуны. В Казахстане они называются буарсаки и. т. далее. Везде по разному называются.
Спасибо,я добавила творог - фантастика. Ещё Горячими присыпала сахарной пудрой - улет. Получился мягкий воздушный хворост. Спасибо за идею от всей семьи.
Наташа, с удовольствием пробую твои рецепты. спасибо!
НАТАША,.спасибо!!!💔💓 за рецептик.
готовьте с удовольствием)
+Калнина Наталья Наташа! Я удивляюсь простотой и вкуснятиной Ваших рецептов. С удовольствием готовлю вместе с Вами. Огромное спасибо!
спасибо Вам, мне очень приятно)
Интересно,надо попробовать приготовить.Спасибо за рецепт!
ну молодец,дорогая Наталия, их называли у нас кребли,какие ты только можешь делать вкусняшки,спасибо за твою помощь и рецепты,обязательно приготовлю разные блюда с твоими рецептами,очень просто,легко и очень вкусно.,удачи тебе и здоровья
Наталья, огромное спасибо рецепт! Теперь у меня получаются, как у моей бабушки! При жарке масло не впитывают. Процветения вашему каналу! С уважением, Республика Кабардино-Балкария.
С п а с и б о за такие простые и вкусные рецепты !!!!!❤❤
готовьте с удовольствием)
Супер!!!! Я в восторге))) домашние за 10 минут скушали)))) спасибо за рецепт Вам!
Попробую испечь по вашему рецепту. Благодарю 💐
Наташа , ты такая рукодели ца. И рецепты твои обалденные.
Спасибо за рецепт. Очень получаются вкусные.
Ну вот, ночь на дворе, а тут- новый рецепт. Не удержалась, замесила тесто. Благо, что скороспелое. Жду. Сейчас пойду печь вредности. Говорят, когда нельзя, но очень хочется, то можно)))
Все рецепты хороши.Буквально все!!!
Наташа очень вкусные получились,спасибо
Супер, спасибо большое за Ваш труд!Наталья.
Приготовили реально вкусные очень,спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт , очень вкусные и пышные ,быстро готовятся. Моя семья лопает как семечки ,не можем остановиться ,хоть уже в доволь наелись )) почему выбрала данный рецепт привлекло название ,и хорошие отзывы .
Очень вкусно и мягкие получились сегодня пожарила. Советую всем хазяюшкам 👍👍👍👍👍
Все так просто,спасибо вам Наташенька
Спасибо большое за рецепт, вы очень мне нравитесь
Всё, Наталья приготовила,домашним понравилось(мне тоже) Спасибо за видео,всё очень понятно!
Этот рецепт я видела у Мария Вкусно и просто.
Спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто. Мой сын в восторге
Я вас обожаю! Пробую все ваши рецепты!
здравствуйте. действительно нежные ушки. смотрятся аппетитно. вкусно. обязательно приготовим по вашему рецепту. спасибо большое. удачи. Супер.👍 👍
Это очень вкусно! Сегодня приготовила, раз в три месяца можно слопать что-нибудь для фигуры вредное, но для души полезное. Спасибо за канал!
Помню бабушка такие часто готовила,вкусно)
Тоже такие делаю, но еще пару ложек сметаны добавляю и ванилин. Мне нравится ваш канал, Наташенька, потому все кратко, просто и вкусно. Есть такие болтушки,что невозможно( Ольга Матвей). Успехов вам и вашему каналу!
Можно в тесто добавить немного лимонной цедры, тоже очень вкусно и ароматно получится.
согласна, будет вкуснее и ароматно с пользой дела, а сверху сахарной пудрой - иначе как-то не очень
ой это так вкусно выглядит так хочется попробовать
У меня уже слюньки текут! Уже хочу приготовить!
Спасибо Наталья за вкусные ушки! Молодец!
Спасибо! Сегодня напекла! Конечно такое мягкое тесто не смогла я обработать, больше муки добавила, но результат отличный!