ХВОРОСТ. ТЕСТО НА КЕФИРЕ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @ТатьянаСамарская-х1э
    @ТатьянаСамарская-х1э 3 года назад +228

    У всех название разное вергуны,кнедли,хворост,баурсаки но название не важно главное что вкусно,вкус из детства.Спасибо!!👍👍

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +14

      Спасибо Татьяна. Это точно, вкус из детства!

    • @lenakrasotina2554
      @lenakrasotina2554 3 года назад +9

      Рецептов как делать хворост много,дожжевой или тесто как на домашнию лапшу и выпикать можно и на маргарине .

    • @user-vz4se5iv9q
      @user-vz4se5iv9q 3 года назад +19

      Хороший комментарий, не принципиально как называется, главное вкусно 😋

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +2

      @@user-vz4se5iv9q Спасибо!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +3

      @@lenakrasotina2554 Это точно. У каждого рецепт свой. Скорее название задает форма хвороста.

  • @lydiaeichner1914
    @lydiaeichner1914 3 года назад +452

    Ты молоденькая я хочу тебе подсказать что в сковороде мало масла они должны плавать в масле а не лежать на дне они тогда пышней будут и лучше один меньше положи в сковороду чтоб им место было когда тесто увеличивается в горячем масле ....только не обижайся это я тебе говорю как бабушка. Лайк я тебе тоже поставила желаю тебе самого доброго в жизни твоей !!!!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +117

      Спасибо Вам большое! Я всегда с удовольствием прислушиваюсь к советам, особенно, когда советы дают старшие люди. Вы прожили больше и у вас опыта гораздо больше, поэтому спасибо большое. На счет масла в вами полностью согласна. Хорошо когда есть кому подсказать и научить, и к кому прислушаться и у кого поучиться. Все приходит с годами. Крепкого Вам здоровья и всех благ! Берегите себя!!! Спасибо Вам!

    • @galynakerzhentseva4139
      @galynakerzhentseva4139 3 года назад +25

      На счет масла присоединяюсь к Лидии ,и не нужно добавлять много вергунов ,потому что падает температура и они вбирают масло ...

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +9

      @@galynakerzhentseva4139 Вы имеете в виду что они должны свободно плавать...

    • @galynakerzhentseva4139
      @galynakerzhentseva4139 3 года назад +13

      @@kulinarnyye_retsepty Доброе утро. Да ,свободно плавать 🍵🍪

    • @lydiakatschkurow9198
      @lydiakatschkurow9198 3 года назад +10

      Да, хочу сказать рецепт отличный, взяла себе на заметку. Ноо масло в сковороде должно быть больше они будут красивее

  • @ТатьянаСорокина-у9н

    Какая разница как называются. Главное,что получились и пышные и румяные. Умничка. Спасибо.

    • @svetlananusipovna4812
      @svetlananusipovna4812 Год назад +1

      ... 🥣😋🥣🤤🥚🍳🥚 яйцо взяла разбила сверху кефира , ааа если яйцо 🥚🥣🥚 тухлое , тогда кефира 🥛 не жалко ?!? 😏 ...

    • @razorxx2448
      @razorxx2448 11 месяцев назад +1

      Даже на видео видно,какие они не вкусные!!!

  • @ТатьянаМухина-ш7ц
    @ТатьянаМухина-ш7ц 3 года назад +153

    Хворост,замешивают на яйцах и муке,раскатывают тонко,получаются хрустящие.А на кефире или дрожжах,это пышные завитушки.Выпечка,вкусная,спасибо!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +12

      Татьяна согласна с вами. Спасибо вам за добрые слова! У нас в семье он называется хворостом из-за формы хвороста, а хворост я тоже жарю, тесто на желтках и он очень тонкий и хрустящий, иногда хочется вот такой в виде пышек а иногда и хрустящий. Удачи и всего доброго вам!

    • @Ru-kw1cm
      @Ru-kw1cm 3 года назад

      .

    • @Ru-kw1cm
      @Ru-kw1cm 3 года назад

      ... .

    • @ludmila_shirinkina
      @ludmila_shirinkina 2 года назад +4

      Я делаю тоже на кефире и толстенькие, называю их винтиклюшками😄

    • @ЛарисаКузнецова-л5щ
      @ЛарисаКузнецова-л5щ 2 года назад +9

      Это совсем не ХВОРОСТ ЛАЖЕ НАЗВАНИЕ МОЖНО ЖЕ ПОНЯТЬ ОН ТОНКИЙ И ХПУСТЯЩИЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ!!!!А ЭТО КАК ПЫШКИ ...КРЕПЛИ

  • @Надежда.Харьков
    @Надежда.Харьков Год назад +36

    Умничка! Очень вкусные получились. А если ещё присыпать сахарной пудрой, тогда вообще отпад! Вспомнила свою бабушку. Мы приезжали к ней на лето и она часто пекла нам их. Но почему-то называла их ,,оришками,,. Боже, это было более пол века назад. Спасибо что напомнили детство!

    • @неизвестно10-б8ю
      @неизвестно10-б8ю Год назад +2

      Это не хворост, обычные пончики. Для хвороста другое тесто.

    • @Svetlana6867
      @Svetlana6867 Год назад +6

      Спасибо, сегодня увидела и приготовила. У нас называют орешки, так и бабушка моя говорила .

    • @ninamarchuk5928
      @ninamarchuk5928 12 дней назад

      ​@@Svetlana6867 моя мамочка тоже очень вкусные делала- оришки

  • @ГалияСмаилова-в2ж
    @ГалияСмаилова-в2ж 3 года назад +44

    Голос Такой красивый речь грамотная,, Счастья вам

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +4

      Спасибо Вам БОЛЬШОЕ Галия! Очень приятно читать такие Коментарии. И Вам взаимно, счастья и всегда хорошего настроения!

  • @НадеждаСеменова-ы2г

    Завела тесто как у вас но решила испеч пирожки с начинкой только масла налела полную сковороду к моему удивлению они получились очень пушистые все в пузырях я очень довольна вашим рецептом вывод масла для жарки не жалейте большое спасибо за рецепт😊

  • @MariaYatsun
    @MariaYatsun Год назад +11

    Розумничка, це давний рецепт і дуже смачний.

  • @ИванИванов-г3х9ь
    @ИванИванов-г3х9ь 3 года назад +25

    Хорошая хозяюшка,счастья,здоровья всей семье! Благодарю!

  • @ЛюдаШвец-ы7с
    @ЛюдаШвец-ы7с 3 года назад +16

    Спасибо большое за рецепт шикарный быстро красиво необычно молодец

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Спасибо Люда! Готовьте с удовольствием!

  • @ГалинаВалдер-ж9н
    @ГалинаВалдер-ж9н 3 года назад +40

    Хороший рецепт,неважно .как называются,да-это кребели,очень даже вкусные,с детства люблю эту выпечку-быстро,вкусно,сытно.

  • @КсенияШевцова-я3ь
    @КсенияШевцова-я3ь 2 года назад +8

    Лучший рецепт из всех просмотренных!

  • @ОлесяЖуравлева-ж5р
    @ОлесяЖуравлева-ж5р 3 года назад +6

    Огромное спасибо вам дай бог вам любви ,достатка храни вас господь.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Олеся СПАСИБО Вам за такие теплые слова! Очень приятно. И Вам желаю счастья, позитива и добра!

  • @Madam592
    @Madam592 3 года назад +40

    Перепробовали разные рецепты, а Ваш самый тот, как у мамы 😊 спасибо большое!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +4

      Спасибо Вам за приятный комментарий! И мне очень приятно, что рецепт пришелся по душе. У нас этот рецепт тот самый с детства когда мама часто жарила такой хворост. Готовьте с удовольствием!

    • @неизвестно10-б8ю
      @неизвестно10-б8ю Год назад

      Но это не хворост. Это пончики. Для хвороста делают совсем другое тесто.

    • @неизвестно10-б8ю
      @неизвестно10-б8ю Год назад

      ​@@kulinarnyye_retseptyэто у вас ек хворост,а пончики, просто видо изменёные. Для хвороста замешивают совсем другое тесто не на кефире.

  • @ИннаБабенко-с1д
    @ИннаБабенко-с1д 2 года назад +10

    СПАСИБО. У нас тоже называли хворост, мама так готовила, тоже на кефире. Сразу детство вспомнилось, мама.....

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад +1

      Пожалуйста Инна💐😉 Многие мне пишут что это не хворост , но у нас в семье он прижился как хворост на кефире, поэтому и называю хворостом. Инна у меня тоже вкус именно этого хвороста с детством ассоциируется, сколько себя помню всегда его пекли😉 простой и вкусный рецепт👍😉 💐💗

    • @незнакомыйпрохожий-ч2в
      @незнакомыйпрохожий-ч2в 2 года назад +1

      Спасибо
      Большое
      Очень
      Всё
      Просто
      Объяснила
      Плюс
      Лайк
      За
      Стаканы

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      @@незнакомыйпрохожий-ч2в Пожалуйста 🌺🎂😉 Мне очень приятно🥰 Готовьте всегда с удовольствием 👍🎂🎂😉

  • @НадеждаСеменова-ы2г
    @НадеждаСеменова-ы2г 3 года назад +20

    Хороший рецепт детства мая бабуля готовила спасибо

  • @ТатьянаИванова-р5щ4ы
    @ТатьянаИванова-р5щ4ы 3 года назад +23

    Не важно название, главное , легко , просто, доступно и вкусно. Спасибо. 👍
    Я так лепёшки обычные делаю 😃

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +5

      Согласна, лепешки тоже вкусно получаются! Мне кажется это универсальное тесто на скорую руку.

    • @АлмашКисикова
      @АлмашКисикова 2 года назад +1

      Да этот рецепт на лепешки, пирожки..

  • @СветланаСальдецкая-о4ц

    Благодарю за рецепт! Очень быстро и экономно, красиво!

  • @elvirasurowow4247
    @elvirasurowow4247 3 года назад +9

    Музыка хорошая..и выпечка хорошая Спасибо.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Вам за приятный комментарий!

  • @МаринаКлебанова-у6л
    @МаринаКлебанова-у6л 3 года назад +12

    Спасибо за хороший рецепт, всё по делу,ни чего лишнего.Удачи,хороших результатов и рецептов.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Вам Марина! И Вам всего самого доброго!

  • @ТатьянаБондарева-ь2т
    @ТатьянаБондарева-ь2т 2 года назад +5

    Этому рецепту....более 100 лет....благодарю УМНИЦА👍👍👍👍👍👍

  • @ЕленаКиселева-я4ч
    @ЕленаКиселева-я4ч 3 года назад +10

    Моя тетушка делала такие в моем далеком детстве, было очень вкусно! Спасибо, бегу пробовать!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +2

      Обязательно пробуйте они простые и вкусные, чем проще тем вкуснее! Спасибо за приятный комментарий!

  • @ВалерийЗырянов-к6г
    @ВалерийЗырянов-к6г 3 года назад +12

    Рецепт очень. Хороший,люблю работать с кефирои,спасибо.

    • @peterklassen6589
      @peterklassen6589 3 года назад

      Это не хворост это просто пышки хворост это мука яички и арак милая это я делаю уже 50 лет

    • @mariaroth8251
      @mariaroth8251 3 года назад

      @@peterklassen6589, ну и делай дальше, без упрёков

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Год назад +4

    Спасибо большое! Без лишних слов все быстро и понятно! Счастья вам,и благополучия!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  Год назад

      И вам Спасибо Нина за добрые и тёплые слова!🌺🎂💐 Мне очень приятно!

  • @ЛикаР-х1р
    @ЛикаР-х1р 2 года назад +7

    Спасибо за рецепт,эти кребли мы всегда делали дома..Спасибо так делала моя мама.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Пожалуйста! Приятного аппетита! 💐☕😉

  • @Яна-я9в3г
    @Яна-я9в3г 3 года назад +5

    СЛУЧАЙНО ЗАШЛА! И , ОЧЕНЬ РАДА ВАМ И ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ЧУДО ХВОРОСТ . ВНУКУ ПРИГОТОВЛЮ , ЗА РЕЦЕПТ
    БЛАГОДАРЮ 🙏. СУПЕР 👏 👍🔥🌹🌹🌹🌹🌹

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Яна Спасибо Вам большое за доверие! Приятного аппетита! Очень приятно читать такие комментарии. Удачи вам и всего всего хорошего! Готовьте всегда с удовольствием!

    • @Яна-я9в3г
      @Яна-я9в3г 3 года назад +1

      @@kulinarnyye_retsepty 🙋🏼‍♀️🌹🌹🌹🌹🌹🔥🧀🥞

  • @annakasper9709
    @annakasper9709 3 года назад +33

    Это кребли, хворост тонкий и хрустящий. Но всё равно вкусно, действительно вкус знакомый с детства. Здоровья вам.

  • @АннаКалугина-ь2л
    @АннаКалугина-ь2л Год назад +2

    Спасибо,напомнили о детстве,у нас они назывались- вергуны,это не важно,главное вкусно.

  • @tamaragrigoryan334
    @tamaragrigoryan334 3 года назад +10

    Очень хорошо получилось,спосибо за напоминание,очень довно не жарила,очень любим.,🌹👏

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Вам. Вкусно очень получается!

  • @ГладиаторГладиатор-ц2с

    Умничка ! Очень доступно рассказываете...! 👍👍👍

  • @СветланаСерова-ч3и
    @СветланаСерова-ч3и 3 года назад +56

    У нас это называют орешками . На хворост у нас идёт другое тесто ( мука , яйца ) и раскатывается до прозрачности . Готовый посыпаем пудрой . Может где то по другому готовят , у всех свои рецепты . Главное выглядит очень вкусно !

    • @kirakira9204
      @kirakira9204 3 года назад +2

      Название хворост говорит само за себя хрустящая выпечка,а это пышки просто в форме которой мы чаще всего выпекаем хворост.

    • @elenamay1069
      @elenamay1069 3 года назад

      @@kirakira9204 ТОЧНО!!!

    • @СветланаПроскурякова-я3е
      @СветланаПроскурякова-я3е 3 года назад

      Ваш,рецепт это хворост,яйца,мука👍

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      У каждой хозяйки свой рецепт, и названия у всех разные, на вкусе это особо не отображается💐😉 всем хорошего дня!😉

    • @НеляЕрёменко-ь8у
      @НеляЕрёменко-ь8у 2 года назад +1

      Да,у нас дома,в селе под Бердянском,это,тоже,называется "оришкы"(орішки). Хорошо знакомы и любимы с детства. Даже сейчас,правда,очень редко,готовлю,хотя,мне уже 66. Мамин рецепт без масла в тесто,и без сахара. Если хотелось,посыпали сверху сахаром,но,чаще,без ничего.

  • @ГалинаНиколаева-ь6ф
    @ГалинаНиколаева-ь6ф 2 года назад +12

    Приготовили с внученькой оч удачно и вкусненько,!благодарим!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Пожалуйста! Приятного вам аппетита! 🎂🌺 Мне очень приятно!

    • @Галина-й6г5п
      @Галина-й6г5п 2 года назад

      Хворост тонкий,хрустящий,а это вергуны!

  • @anatolipeters5104
    @anatolipeters5104 3 года назад +26

    Это кребли, самые вкусные в МИРЕ😋но есть и хворост ещё =рецепт совсем другой

    • @elenamay1069
      @elenamay1069 3 года назад

      В кребли можно масло не добавлять( в тесто), они итак вкусные получаются, а уж какие пышные... может в росии это тоже хворост, но мягкий, незнаю.

    • @МаринаКолесникова-э3м9б
      @МаринаКолесникова-э3м9б 3 месяца назад

      Всю жизнь моя любимая бабушка ( Царство ей небесное!), добавляла в тесто для хвороста- водочку! Хворост был хрустящий, готовила тазами!

  • @ЛидияПисарева-х3е
    @ЛидияПисарева-х3е 3 года назад +19

    Я и сейчас готовлю своим внукам, любят есть со сгущенкой. Мы сами выросли на домашней выпечке, все просто и вкусно!

  • @МАРИЯГУЗОВСКАЯ
    @МАРИЯГУЗОВСКАЯ 3 года назад +4

    Спасибо! Вкусно не сложно ! Доступно.
    Готовлю часто, хворост самый что ни есть настоящий

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Спасибо Мария! Для кого-то это кребли для кого-то вергуны а для меня -хворост и чем проще тем вкуснее!

  • @svetlanaaghayeva9225
    @svetlanaaghayeva9225 3 года назад +1

    Kakaya raznica kak oni nazivayutsa..qlavnoye wto vipecka vkusnaya.i dostupnaya..Spasibo bolwoye Vam..Bojyix Blaqosloveniy Vawey semye!!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Вам большое Светлана за теплые и добрые слова! И Вам желаю Божий помощи во всем и всего доброго!

  • @ШефикъаАбдурахманова

    Ваши пышки лучшие, я их готовлю в две недели раз .Они с моего детства, вы мне напомнили рецепт.Спасибо вам огромное .

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Пожалуйста! Мне очень приятно, готовьте с удовольствием!💐💐💐🎂😉

    • @elenashporunenko4353
      @elenashporunenko4353 2 года назад

      Да Мама всегда готовила и нас научила

  • @annakasper9709
    @annakasper9709 Месяц назад

    Хотя бы одна не посылала сахарной пудрой, спасибо вам огромное.здоровья вам и мирного неба над головой

  • @Надежда-м4щ1э
    @Надежда-м4щ1э 3 года назад +11

    Спасибо,рецепт понравился,всего вам доброго!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +3

      Спасибо Вам большое! И вам добра и Приятного Аппетита!

  • @raisalafer871
    @raisalafer871 2 года назад +2

    Спасибо большое вам за рецепт приготовления и удачи.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье 😉🌹

  • @РиммаЧ-ж8м
    @РиммаЧ-ж8м 3 года назад +11

    Сегодня пожарила хворост по Вашему рецепту. Понравилось! Быстро, просто, вкусно! Спасибо, Ирина!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Приятного аппетита и Пожалуйста! Мне очень приятно, что все получилось и понравился рецепт.

    • @ТатьянаКурочко-е9г
      @ТатьянаКурочко-е9г 2 года назад

      Рецепт скажите

    • @неизвестно10-б8ю
      @неизвестно10-б8ю Год назад

      Это не хворост. Видоизменённые пончики, другой формы.

  • @ЛюбовьБуханова-ю9б

    Только что приготовила. Хворост мягкий, пышный. Очень вкусный!

  • @НадеждаСеменова-ы2г
    @НадеждаСеменова-ы2г 3 года назад +25

    Я приготовила ваши завитушки или кому как нравится это просто бомба как вкусно огромное спасибо за лёгкость в приготовлении😋😋😋😋👍👍👍

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +2

      Приятного Аппетита! Очень приятно получать такие отзывы и коментарии. Очень рада, что Вам понравились и все получилось! Готовьте всегда с удовольствием!

    • @НатальяАлешина-ъ6ц
      @НатальяАлешина-ъ6ц 3 года назад +1

      Не надо бомбы

  • @ЕленаГрачевв
    @ЕленаГрачевв Год назад

    ТОЛЬКО ЧТО Я ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ - ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ .АВТОР УМНИЧЕА ОЧЕНЬ ВКУСНО МЯГЕНЬКИЕ ОСОБЕНО ЕСЛИ ПРОБЛЕМЫ С ЗУБАМИ ЛЕГКИЕ И ВКУСНЫЕ!!!! СПАСИБО

  • @nataschaisakin5004
    @nataschaisakin5004 3 года назад +16

    Я тоже это называю ХВОРОСТ!Как хочу так и называю!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +2

      Вот и у нас он прижился как ХВОРОСТ! Главное на вкус очень вкусный. Люблю его очень!

    • @taniatania6142
      @taniatania6142 3 года назад +2

      😃😃👍👍

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      @@taniatania6142 Спасибо!

  • @OK-zi5ol
    @OK-zi5ol 2 года назад +2

    По немецки это кребль, красиво❤️💙💜🧡💚💛

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Спасибо! Мне многие пишут что это немецкие кребли, буду знать😉👍💐

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 3 года назад +8

    Спасибо,аппетитный,шикарный хворост!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Пожалуйста! И вам спасибо за теплые слова!

    • @неизвестно10-б8ю
      @неизвестно10-б8ю Год назад

      Это нехворост,хворост не такой, там тонкое тесто и хворост хрустящий.
      Э то пончики.

  • @НадеждаСвергун-ю4з
    @НадеждаСвергун-ю4з 6 дней назад

    Спасибо, все очень понятно, легко, вкусно❤

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ
    @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ 3 года назад +6

    Спасибо большое тебе за рецепт.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Пожалуйста Людмила. Мне очень приятно!

  • @АдилКоновна-б4у
    @АдилКоновна-б4у 3 года назад +8

    Замечательно,быстро,вкусно!👍👍👍

  • @ИльбираСитдикова
    @ИльбираСитдикова 3 года назад +7

    Хворост делается по другому рецепту..и делается из очень тонкого теста, чуть ли не прозрачного .это просто как пышки, но тоже очень вкусные и делаются легко и быстро..спасибо автору и всем приятного аппетита..

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +2

      Спасибо Вам за добрый комментарий! Полностью с вами согласна, у меня на канале есть рецепт тонкого хвороста о котором вы говорите, а это хворост на кефире, он похож на пышки, согласна. У нас в семье он называется хворостом на кефире, возможно из-за формы хвороста. Спасибо Вам и всего доброго и хорошего! Удачи и кулинарных успехов!

  • @dinama9976
    @dinama9976 3 года назад +43

    Спасибо, что напомнили рецепт из детства, но у нас в Украине их называли вергуны.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +4

      Пожалуйста! Интересное название - вергуны. Главное вкус один!

    • @natalianeuherz4002
      @natalianeuherz4002 3 года назад +1

      А у нас в Молдавии ХРУСТИКИ

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      @@natalianeuherz4002 В каждой стране и семье свое название. Чаще всего называют их креблями, в Молдавии оказывается хрустики.

    • @sg2425
      @sg2425 3 года назад +1

      Мы тоже называем их вергуны, Я так же с Украины. Сто лет их не кушала, ещё когда жила с родителями. Надо сделать.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      @@sg2425 Чаще пишет люди что на Украине это вергуны, в Германии кребли, в Казахстане хворост, хотя хворост я и хрустящий делаю тоже, и это тоже все хворост. У кого-то ушки, столько названий, но суть рецепта одна. Мы их очень любим! Вкусные, мягкие особенно с чаем!! Обязательно попробуйте, приготовьте!

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 2 года назад +4

    Спасибо огромное .Отличный рецепт .

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!🌺

  • @ТомикМусаева
    @ТомикМусаева 2 года назад +2

    Вот молодец, быстро и понятно.

  • @СветланаАрхипова-у6б
    @СветланаАрхипова-у6б 3 года назад +17

    Спасибо большое за рецепт. Попробую приготовить по Вашему рецепту. Уверена, будет вкусно. С такой любовью продемонстрировали это блюдо, так просто и понятно. Взяла на заметку.

  • @ЛАНАПФАЙФ
    @ЛАНАПФАЙФ 3 года назад +16

    Спасибо за рецепт! Очень вкусные получаются!♥️♥️♥️

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Спасибо и Вам за добрые слова!🌷♥

    • @elisabethgunther2449
      @elisabethgunther2449 Год назад

      А я кладу в тесто вместо масла сметану , остальные ингредиенты те же. Так вкуснее мне кажется!

  • @nataliazerf3537
    @nataliazerf3537 3 года назад +8

    Шикарный рецепт !!!!!!

  • @ГонежукЛюбовьАлександровна

    У нас в Ростове на Дону, называется хворост. Это очень вкусно! Спасибо большое, что напомнили.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Пожалуйста Любовь!💐😉

    • @ernahartmann6311
      @ernahartmann6311 Год назад +2

      Да русские говорят хворост, а мы говорим кребли, да масло надо много чтобы плавали, я тоже постпвлю лайк, целую 💋

    • @ГонежукЛюбовьАлександровна
      @ГонежукЛюбовьАлександровна Год назад +2

      @@ernahartmann6311 Вы абсолютно правы. Это очень вкусно! Будьте Здоровы и Счастливы!❤️💋

    • @Ввв-т7к
      @Ввв-т7к Год назад +1

      Живу недалеко от Ростова, но у нас это называется орешки, а на хворост тесто другое и раскатывается очень тонко, как на лапшу

    • @ГонежукЛюбовьАлександровна
      @ГонежукЛюбовьАлександровна Год назад

      @@Ввв-т7к Спорить не буду, но у нас называют хворост. И тесто бывает разное. На желтках, с добавлением водки. И тонко- тонко раскатывают. Разрезают на разные фигуры. И в большом количестве масла жарят. А бывают на кефире, молоке, сметане с добавлением соды или разрыхлителя. И мы тоже называем хворост.

  • @АндрейРай-с6з
    @АндрейРай-с6з 3 года назад +6

    ДУШЕВНЫЙ РЕЦЕПТ!

  • @nataliyazag8803
    @nataliyazag8803 Год назад

    А мне очень понравились
    Очень вкусно
    Я такие люблю
    Молодец
    Спасибо

  • @ЛюдмилаЦибарт
    @ЛюдмилаЦибарт Год назад +2

    Молодец, умничка, хворост правильно жарите, масло норм, если будет много масла, хворост будет жирным, а у вас получился отличный 👍 спасибо, рецепт замечательный и правильный👍💜👍

  • @patraslidia3160
    @patraslidia3160 8 месяцев назад

    Спасибо большое за прекрасный рецепт !!!

  • @ТомаРотарь
    @ТомаРотарь 3 года назад +3

    Большое вам СПАСИБО за рецепт у нас называется хворост очень вкусно

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Пожалуйста! Рада если пригодился рецепт! У нас это тоже хворост, у немцев это кребли, на Украине вергуны, в общем у каждого свое название, главное вкус один, вкусный!

  • @Мули-я8б
    @Мули-я8б 2 года назад

    Здравствуйте вы очень аккуратно чисто всё делаете молодец очень мне понравился.

  • @bahytkasabek1413
    @bahytkasabek1413 3 года назад +4

    Нуууу, здорово же! Красота! Простота.....

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Спасибо за теплые слова! Рада если пригодился рецепт!

  • @jakobwall2107
    @jakobwall2107 3 года назад +7

    ЛЮБОВЬ...ИРИНОЧКА..СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО....

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Вам! Приятного Аппетита! Удачи и добра!

  • @ГаннаКнобель
    @ГаннаКнобель 3 года назад +4

    Я даю молоко розтопленне сливочне масло, яйце цукор не багато, щипотка солі. Розтачвю 2 мм. Олія повинна кипіти. Тоді коли остинуть цукор пудра зверху. Хрустящі ма))) 👍😂

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Ганна. Дивный рецепт, я такой делаю на желтках, хрустящий хворост, молоко, желтки, сахар чуток и мука. Очень вкусный и хрустящий!

  • @ЗалинаМашхоева-з8м
    @ЗалинаМашхоева-з8м 3 года назад +10

    Какая разница, как они называются, главное вкусно. Спасибо 👍👍👍

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Залина Спасибо Вам!! Название у каждого свое, главное вкус от этого не меняется! Всего Вам доброго!

  • @ЛюбовьВасильевна-я7т
    @ЛюбовьВасильевна-я7т 3 года назад +12

    Из такого теста, моя бабушка, делала все тоже самое по форме, но только назывались они - ушки!!! И, когда они остывали, эти ушки, их хорошо и обильно обваливали в сбитой сметане с сахаром! И убирали на некоторое время в холодильник. Получалось очень, очень вкусно! Уже давно нету моей бабушки. Мне уже 61 год, а рецепт все живёт. Нет, нет, да и сделаем Ушки по бабушкиному рецепту. Может и Вам кому то понравится. В сметану, кто любит, можно добавить ванильный сахар или ванилин.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +3

      Любовь Васильевна спасибо Вам за такую идею, я обязательно попробую со сметаной, конечно будет вкуснятина. Так приятно читать такие истории. Бабушки нет, а рецепт живет и будет жить, и будет всегда воспоминание о бабушки, это большого стоит. Я тоже часто вспоминаю бабушкины булочки, рулеты. Память живет вечно!!! Спасибо, обязательно приготовлю со сметанкой.

    • @Marina88188
      @Marina88188 2 года назад +1

      Мне тоже моя любимая бабушка в детстве пекла такие очень вкусные пышки и называла их ушки.

  • @НадеждаАлександренко-р9д

    Спасибо большое! Получились очень вкусные и много!👍

  • @ALISA...01
    @ALISA...01 3 года назад +8

    Здравствуйте,вчера тоже жарила точно из такого теста лепёшечки.Правда,очень вкусно.Теперь попробую как вы,вывернуть.Вся моя семья очень любит именно на кефире,простокваше пышки.Горяченькие,да с молочком.Вам всех благ.От души желаю процветания вашему каналу.УДАЧИ!👍👍👍🌹🌹🌹

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Алиса Спасибо Вам большое за такие приятные и теплые слова! Мне тоже нравиться выпечка на кефире, а еще если с медом, сметаной или вареньем, ммм...))) И Вам взаимно удачи и добра! Пробуйте и у вас все получится!

    • @ALISA...01
      @ALISA...01 3 года назад +1

      @@kulinarnyye_retsepty Ирочка,спасибо,что ответили.Со сметанкой да,ням-ням,просто я не сладкоежка.А вообще спасибо за совет,чувствую,что это всё от души.Блин,вы такая классная.👍👍👍🌹🌹🌹❤❤❤

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      @@ALISA...01 Спасибо Вам золотой вы человек!!

    • @ALISA...01
      @ALISA...01 3 года назад +2

      @@kulinarnyye_retsepty Ирочка,я такая и есть.Судя по вашим комментариям,честно от вас веет позитивом,вы реально добрый светлый человек.Я подписываюсь.УДАЧИ ВАМ🌹🌹🌹🌹💝💝💝

  • @irinikourtidou393
    @irinikourtidou393 3 года назад +2

    💯 Бравоооо 👏 👏 Класс 💖 💖 🤗 спасибо вам огромное за рецепт.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Вам Ирина за приятный комментарий!!! Готовьте с удовольствием!

  • @ЛюдмилаСкобелева-е6ш
    @ЛюдмилаСкобелева-е6ш 3 года назад +3

    Спасибо за чудесный рецепт !

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Пожалуйста Людмила! Рада стараться!

  • @ГалинаМайборода-э9э

    Ирина за прекрасный рецептик вкусняшки Спасибо,,,🫖🍮🫒🍇🍮 или 🍮🧉вспомнила свое детство, вкус не передать,,, класно,,,

  • @ЛюдаБолдырева-р9х
    @ЛюдаБолдырева-р9х 3 года назад +4

    Быстро ,буду готовить. Спасибо.

  • @ТаняАхмадалиева-ш9я

    Спасибо большое!🙏 Очень вкусно получилось🙏🥰👍❤

  • @Марта-з4е
    @Марта-з4е 3 года назад +5

    Не знаю как называется....но получилось суперррррр...Спасибо огромное за рецепт.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Приятного Аппетита! Спасибо Вам за отзывы и добрый комментарий! Всего вам доброго!

  • @Н.ШУ-ГА
    @Н.ШУ-ГА Год назад +1

    Ммм, как часто в молодости я их жарила детям. Они очень любили с киселем кушать. Спасибо, завтра приготовлю.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  Год назад

      Пожалуйста! Готовьте всегда с удовольствием! 😉💐

  • @Зайнабвлог
    @Зайнабвлог 3 года назад +12

    , привет дорогая спасибо за рецепт дорогая 😘😘🙏🙏👈

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 10 месяцев назад

    Красиво и думаю вкусно. Спасибо.

  • @larissazagarene2877
    @larissazagarene2877 3 года назад +9

    спасибо за рецепт ,сейчас пойду пробовать ваш рецепт хвороста . Прочитала комментарии и из всех перечисленных названий мне понравилось название ПЫШКИ ,они же пышные . А как правильно назвать ,какая разница ,в каждой местности все равно назовут по своему, вон уже и до Германии добрались

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +3

      Пожалуйста Лариса! Рада если пригодится и понравиться рецепт! А названий действительно очень много, я о них не знала, люди добрые написали кто как называет. Главное что вкус один! Приятного аппетита!

    • @irinahermann5714
      @irinahermann5714 2 года назад +1

      Из Германии они и не выбирались. У немцев это называется крепли и пекли они их испокон веков..

  • @ОляТарашкевич
    @ОляТарашкевич 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт, хворост получился очень вкусный

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад

      Пожалуйста 😉🌺 Мне очень приятно🥰. Вкусно со сметаной и с вареньем. А еще можно делать хворост с зеленью и чесноком😉

  • @nelliens880
    @nelliens880 3 года назад +18

    Этим тестом я также готовлю пирожки с любой начинкой, это действительно кребели

  • @ЛюдмилаКорнилованнг
    @ЛюдмилаКорнилованнг 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт

  • @landland2986
    @landland2986 3 года назад +8

    Спасибо вам .

  • @ЛаураШакенова-и5з
    @ЛаураШакенова-и5з 3 года назад +4

    Аппетитно у нас в Казахстане иногда так готовим лепешки

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      И я в Казахстане. Я из этого тесто иногда тоже делаю лепешки быстро и вкусно, особенно с медом с вареньем или со сметаной)))

  • @ГалинаГалкина-т5о
    @ГалинаГалкина-т5о 3 года назад +3

    Моя мама в детстве готовила.Очень вкусно.

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      И у меня этот вкус ассоциируется с детством. Спасибо Галина! Вкуснее маминой выпечки ничего нет!

  • @ГульфияВалиева-с5ч
    @ГульфияВалиева-с5ч 3 года назад +3

    У нас называется,,,кыш теле,,,!! Яица и мука, никакого кефира, жарятся в масле, лёгкие пушистые ,хрустящие!! Свекровь всегда делала и меня научила спасибо ей!!!моя золотая свекровь многому научила, приехав с Украины в Казань мало знала татарскую кухню , знала но не всю, и тут всему научила, в е могу, и губадью, и как белое, и эчпычмак, и чак чак !!!!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      чак-чак и эчпычмак очень вкусная выпечка в Татарстане. У меня есть рецепт в книге по которому я готовлю эчпычмак, но в каждой семье есть свой семейный рецепт.

    • @ГульфияВалиева-с5ч
      @ГульфияВалиева-с5ч 3 года назад +1

      @@kulinarnyye_retsepty тесто дрожжевое, а начинка желательно молодая телятина, лук, перец, соль картошка, ну и делать треугольники,и выпикать в духовке час, но через полчаса, нужно смазать маслом и заправить сливочным маслом, где оставили дырочки посредине!!! Приятного аппетита!!!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      @@ГульфияВалиева-с5ч У меня записан вот такой рецепт, я по нему готовлю: Мука 4 стакана Молоко 2 стакана Яйца 2-3 шт соль масло 1 ст. л, И начинка: лук, мясо картофель, масло топленое соль перец и бульон в конце. У вас тесто дрожжевое, надо попробовать сделать из дрожжевого теста.

    • @ГульфияВалиева-с5ч
      @ГульфияВалиева-с5ч 3 года назад +1

      @@kulinarnyye_retsepty из дрожжевого лучше!!!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      @@ГульфияВалиева-с5ч тогда попробую из дрожжевого. Спасибо!

  • @MobilPlus-db6sw
    @MobilPlus-db6sw 3 года назад +10

    Это как кребли немецкие,ну или баурсаки,но не как хворост,хворост тесто тонкое и хрустит когда пожарятся,но а так вы МОЛОДЧИНКА выглядят очень аппетитные 😋🍞🥖🥯🥞🌭🥪🍔🍕🍟🥨

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Спасибо Вам за приятный комментарий. Я с вами полностью согласна, хворостом я его называю скорее из-за формы хвороста и воздушности. Он правда очень вкусные даже если это и кребли. Тесто на тонкий хворост я тоже делаю, но не так часто и оно у меня тоже хорошее. Еще раз Спасибо и всего вам доброго!

  • @marijasalciuniene1065
    @marijasalciuniene1065 Год назад +1

    Благодарю вас , буду готовить 💥❤️❤️👍👍

  • @DelaZhiteyskie
    @DelaZhiteyskie 3 года назад +58

    Я вот одного не пойму: важен рецепт и вкус или название? У этого рецепта миллион названий, у каждого свой, и все тут будем доказывать, что это не то?? Молодец, девочка умеет из ничего накормить всю семью! А рецепт отличный! Спасибо! Буду и дальше печь!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +7

      Спасибо Вам! Кто-то называет кребели, галстучки, лакумы, пышки, у нас в семье он прижился как хворост, возможно из-за формы, просто на кефире но хворост. А называть могут кому как угодно, главное вкус, а на вкус они очень вкусные! Всего Вам доброго!

    • @nelliens880
      @nelliens880 3 года назад +5

      Я 100% согласна с вами ( дела житейские ) что название ни сделает вкус другим, я прошу прощения. Только хотела добавить что этим тестом можно пирожки и беляши готовить только не в духовке. Всем живущим на земле желаю быть добрыми, здоровыми и хранимы Господом. Ведь время не идёт оно летит, оставайтесь со всеми в мире🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +5

      @@nelliens880 А время и правда не идет а летит и так быстро. Творите побольше добра оно всегда окупится, И хочется побольше приятных моментов! Всем все добра и радости!

    • @naileqayibova1712
      @naileqayibova1712 3 года назад

      @@kulinarnyye_retsepty Браво👍🤗🤩

    • @naileqayibova1712
      @naileqayibova1712 3 года назад

      @@nelliens880 Отлично сказано,взаимно👍🤗🤗🤩🤩

  • @ТаисияЩепкина-ф8и
    @ТаисияЩепкина-ф8и 3 года назад +8

    А я как раз такую выпечку люблю !

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Таисия, пробуйте, готовьте балуйте себя и своих близких! Мне самой очень сложно отказаться от такой выпечки. Спасибо Вам! Удачи и всего доброго!

  • @ЗухураБатчаева
    @ЗухураБатчаева Год назад +1

    Обожаю я их. Делаем всю жизнь, разные по форме😊😊😊. Обычно на молоке разбавленном водой ,мы в ауле и кефир у нас не водится 😅😅😅😅😅😅

  • @ЛюдмилаПавлуцкая-ф7ь
    @ЛюдмилаПавлуцкая-ф7ь 3 года назад +7

    Попробую так приготовить . Спасибо вам!!!!!!!!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад

      Пожалуйста Людмила! И приятного Вам Аппетита!! У вас обязательно все получится!

  • @ТатьянаБорисова-щ4с

    Какая прелесть👍👍👍 молодец❤❤❤🎉🎉🎉

  • @АлександраПерминова-ъ8б

    Хворост моей мамы .
    Она нам в детсве его готовила.
    Спасибо!

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  3 года назад +1

      Спасибо Александра! У нас в семье это тоже хворост, просто на кефире.

  • @ХонНаталья-ы1с
    @ХонНаталья-ы1с Год назад

    Спасибо за рецепт получилось вкусно

  • @Feria_
    @Feria_ 2 года назад +3

    Очень вкусные. Только это на большую семью ингредиенты. На двоих - половина в самый раз👍

    • @kulinarnyye_retsepty
      @kulinarnyye_retsepty  2 года назад +1

      Приятного аппетита и Спасибо за добрый комедийный мне очень приятно!🌺 Согласна с вами, если на двоих то можно порцию поделить пополам.😉

  • @velislavdonchev6549
    @velislavdonchev6549 3 года назад +2

    Да ви е сладко! Красиво и вкусно !Дончева

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 3 года назад +3

    МОЛОДЧИНА :👍👍👍
    ☕🍸💖🌷🌺🌷🌹🌷🍹🍦