Brownies sin TACC
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- Опубликовано: 21 июн 2020
- Brownies chocolatosos sin TACC
90grs Manteca/ Mantequilla derretida
340grs Chocolate cobertura semiamargo derretido
3 unidades Huevos
1 chorrito Esencia de vainilla
150grs Azúcar rubia
1 cdta Sal entrefina
1 cdta Canela
50grs Fécula de maíz
20grs Cacao
100grs Nueces
Integrar la manteca derretida y el chocolate derretido en un bowl. Agregar los huevos y esencia de vainilla con batidor de alambre.
Continuar con el azúcar, sal entrefina, canela, fécula de maíz y cacao (éstos últimos tamizados). Por último agregar las nueces picadas grandes.
Colocar en un molde rectangular con papel manteca en cruz.
Hornear en un horno precalentado a 140ºC por 40 minutos o hasta que al pincharlo éste salga seco.
Desmoldar y cortar una vez frío
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Хобби
Una super tentacion, voy a hacerlo, gracias Isabel!!👏👏💗
Que genia Isa ! Muy bien explicada todas tus recetas,Gracias 🙌
Que rico!! Muy buena receta del chocolatoSo!!
Amo tus recetas todas las que e hecho,les encanta a mi familia, gracias por compartir, saludos desde México
Amo los brownies 😍😍😍😍.. Y esta receta la encontré maravillosa, super chocolatosa y sin harina.. Una maravilla!!!... Muchas gracias querida Isa 😍🤗💞
Amooooo sus recetas ❤
Gracias me encantó tu receta
Que rico 😋Isa lo voy a poner en práctica 😉😘🤗
Lo voy hacer!! Me encantan tus recetas💗 Saludos
Se ve genial!!!!
Buscando recetas de brawnie,cai a ésta,que se ve genial!!
Muchas gracias!!!
Gracias esta genial!!!!
Sos la 1 Isabel
Los mejores brownies que he hecho, nunca más otra receta, exquisitos!
Gracias infinitas 💕
Una más a las súper delicias que prepara, gracias por instrucciones súper claras para hacer más recetas riquísimas
Muchísimas gracias!!!
Deliciosisisisisimo esto se agradece gracias a Dios
Geniaaaa!! Excelente receta!!!💗
Muchas gracias 🤗
Como siempre, una genia!!!🙌
❤️❤️❤️
Hola Isabel !. Me encantó este brownie, se lo ve muy húmedo. Voy a tener que prepararlo. Gracias 🍫🙂
Muchas gracias 🤗
Que delicia!! 😋😋Lo tendré que hacer 😍😘
Hola Isabel. Gracias por tus recetas!! Pregunta: qué medidas aproximadamente tiene el molde?
Que buena receta!!! Muchas gracias!! El otro día hice la ganache de chocolate para rellenar una torta primera vez que hago seguí paso a paso tu receta 😘 me salió muy bien. Saludos desde Jujuy 🤗🤗
Qué bueno que te salió bien! Felicitaciones!! beso grande!
Q lindo isabel estas recetas dan gusto..como todas pero debo bajar y me tiento con tus recetas. Y hago..varias tuyas
jaja! Muchas gracias 🤗
Muy buena receta Isabel dos una genia voy a hacer la tercer torta de tus recetas voy a utilizar esta base para hacer la torta brownie ya ví tu brownie despeinado muchas gracias.🤗👍
Genial! Muchas gracias 🤗
Genia!!! Esta receta para que molde iría?
Isa q bueno ahora viene justo el cumple de mi ahijada u es celíaca así q m pidió obvio q l haré te mando un abrazo enorme
Isa te quedo excelente rico 😍😍😍😘😘😘🌹🌹🌹👏👏👏
Muchas gracias 🤗
Buenimo
GENIA ISABEL , GRACIAS
QUÉ BUENA RECETAS , Y TÚ EXPLICACIÓN CLARA , IMPERDIBLE NO SALGA
GRACIAS UNA GENIA
Muchas gracias 🤗
@@IsabelVermal , A TI CORAZÓN , GRACIAS Y ERES MUY AMABLE SALUDOS AFECTUOSOS
Qué gusto! Súper apetecible y me encanta el truco del papel de horno!!!
Muchísimas gracias
Hola isa, tienes un consejo para mí?
Mis brownies no salen crujientes, solo no pongo el cacao en polvo. El chocolate que ocupo es cacao molido en casa, que se hace barra, lo derrito y lo agrego a la.mezcla tal cual la receta, será por la falta de polvo seco que no salen crujientes por fuera?
Hola Isabel seguí todos los pasos y quedó muy blando y burbujeaba hize algo mal?
Pueder ser solo cacao amargo en vez de fecula de maiz?
De que tamaño es el molde?
Gracias isabel. ideal para una de mis niñas que sufre intolerancia al gluten
Buenísimo!!!! beso grande!!
Manuela, consulta cualquier cacao amargo es libre de gluten S/tacc. tengo que hacer y no lo tengo claro. gracias
@@analiaanalia9880 sí igual fijate la etiqueta yo compro el colonial
Isa una pregunta el azucar es necesaria en este tipo de preparaciones?? O oa puedo modiciar sin problema por estevia o sucralosa para hacerlas sin azúcar??? Saludos como siempre
No probé nunca hacerla con estevia. Podés probar y contarme cómo te fue!!
Hola Isabel ¿Por qué al hacer brownies o tortas se pone duro y tostado (cómo crocante que se desmigaja) la parte de abajo y los bordes que están sobre todo en contacto con el molde (de vidrio) que uso? Gracias, amo tus recetas desde adolescente, saludos desde Colombia.
Hola! Los bordes suelen tostarse más por estar en contacto más directo con el calor del horno.
Gracias Isa por la explicación abrazitos de oso 🐻💕🙏🏼 pero porfa podes hacer unos brownies con harina normales y dulce de leche 👍bendiciones
Te paso otra opción! ruclips.net/video/Hx0EEAbayns/видео.html Besooo
🎂😊💕Buenas Noches Bendiciones 🙏🏼Gracias por el enlace 🥰
Como puedo remplazar el azúcar?
Me muero muerta, Isabel!!!
Muchas gracias 🤗
Tanto chocolate lleva??
Se ve deliiii como todo lo que haces!!! Me encanta ver y hacer tus recetas ☺😊 una pregunta, ¿ para hacerlo solo con cocoa se pone la misma cantidad de chocolate cobertura ? Saludos desde México
Hola Gabriela, no la probé hacer nunca solo con cacao. No estoy segura que te queden bien..... Podés probar y contarme!!!
Hola Isabel, se puede hacer con cacao en polvo?
Solo con cacao no te va a quedar igual!
hola Isabel... consulta tengo cacao amargo el castillo... es apto para celiaco o el cacao es sin tacc. gracias
Hola Ana ! el cacao en si, no contiene gluten, porque se extrae como resultado de prensar el haba del cacao, y en ese mismo proceso también se separa la manteca de cacao. Pero siempre tenes que mirar las etiquetas del paquete, que aclare que es apto celíacos, para evitar contaminaciones cruzadas. Un beso !
Hola Isabel rica receta cómo estás , una pregunta la harina cuatro ceros se reemplaza por la fécula de maíz por la intolerancia? Y otra pregunta Corazón si los quiero con dulce de leche cómo hago ? Después de hornear ? Gracias un abrazote Dios te bendiga 🙏🏼🙏🏼🥰
Hola Janeth! Esta receta no contiene harina 0000 sino fécula. Es apta para celíacos o intolerantes. Dulce de leche? Le podés agregar al final! Cuando está cocido le podés hacer unos copos arriba
Hola isa. Me encanta tus recetas. Eres muy clara al explicar el.paso a paso de cada postre. Me estoy iniciando en el mundo de la repostería y comencé con los brownies. Me han quedado de maravilla. Gracias salusos desde Venezuela
Hola Isabel
Estoy iniciando en este sabroso mundo de los posrres
Una consulta...solo conozco: cocoa , cacao, toddy, nesckuik, CUAL ES EL CHOCOLATE QUE USAS?
muchas gracias por compartir tus recetas
Saludos desde Bolivia..!!
Hola Tania ! Es cacao amargo, podés fijarte en casas de repostería. Besitos !
La mejor receta de browni que vi ,tenía que ser de Isabel Bernal❤❤❤
Muchísimas gracias!!!!
Qué buena receta!!! Lástimal chocolate está muy caro, se le puede poner un poco menos???
Probá bajándole un poco el chocolate! No te va a quedar tan chocolatozo pero te va a funcionar igual
Buenas tardes. Está bien 340 gr de chocolate. Y cuál preferís Vos para hacerlo.
Se podrá hacer con cacao en polvo?? ☺
En éste caso es difícil reemplazar....
Cuanto tiempo se conserva??? 😘
En heladera hasta 1 semana
Hola puede ser con avena.o harina de almendras?
Hola!! La harina de almendras no funciona como la de trigo. Así que habría que probar una adaptación, no es directamente reemplazable
Hola se puede hacer con premezcla
Hola Adri ! Habría que ver si necesita una adaptación la receta para hacerla con premezcla. No probé de esa forma !
Hola Isabel! El almidón de maíz para q sería?! O por qué lo puedo reemplazar?!
Maicena es
Como dice Carol es Maizena. Si no tenés y podés consumir harina de trigo tal vez te convenga esta versión de brownies ruclips.net/video/Hx0EEAbayns/видео.html
@@IsabelVermal muchas gracias!! Siempre respondes todas las dudas!! 😍
Hola! una consulta, que tamaño es el molde?
Hola Marti ! es de 28 cm largo x 13 cm ancho x 6 cm de altura aproximadamente. Un beso !
@@IsabelVermal muchas gracias! ❤️
Sin tacc , es lo mismo QUE decir sin GLUTEN???
Esa receta es sin Trigo, Avena, Cebada o centeno.
Hermosa receta, pero ChocolatoSo es con "S"
Tenés razón Juan!! Muchísimas gracias por avisar!! Ya lo modifico!!! Beso grande!
Medallones de garbanzo SIN GLUTEN - Iwano Cocina
ruclips.net/video/lguQm2UW7-M/видео.html
Hay jey idyjlsr
Me confunde. No parece que fuera 50 kgramos de maicena .
Hola Lili ! son 50 gramos de Maicena
Perdón, pero lo acabo de hacer y tirar a la basura!!!