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雖然出了這麼多濾杯,我2024年喝到二杯最好喝的咖啡都是用V60沖的(不同店家),所以好像還是把萃取的觀念打通就好了。
V60真的是經典好用!!!但不同濾杯的特性也不一樣,所以也還是看個人喜好和使用習慣
覺得現在自行手沖的門檻越來越低,所以對控水要求相對低的蛋糕濾杯、WIND濾杯之類的就開始流行了
沒錯,我們又發現這幾年比賽越來越不強調手法了,大家在追求簡單穩定的沖出好喝的咖啡
木木要改形象了嗎??? 此次十三顆濾杯大致都說出了他們的特點,算是群杯講得特點都有了。我年終新買的是 Hario x Tri-Up Flow Tritan 新改版,稍貴一點,但做工很棒。功能性方面,可以使用155 也可185 ,對初學者來說,注水功力不夠的,這顆不太要求。但我只在AD 透露個人祕技喔!! 這顆濾杯用 NEXT G的磨豆機,比用C 40 還適合。現我的C 40很少用了。
群杯的介紹真的沒辦法講太細,之後有個別介紹的濾杯再來細講🤣FLOW Tritan 真的很讚,我們也覺得很適合初學,如果再加上壓紙器,整個均勻度會更好我下次來試試看 Next G 跟這顆濾杯搭配的表現,太感謝分享了🥰
其它不留的濾杯要出清嗎? 😄
我們用過的會有人要嗎🤣
OREA V4: 上次why coffee回台灣時沖到粉水比 1: 20, 有淹水的狀況, 但等他流乾才喝卻不會有過萃的風味出現, 覺得很神奇 😮
最近有看到有人在討論關於咖啡粉過濾層的可能性,淹水不一定不好,有時候可能會讓咖啡風味更均衡、乾淨
@@ADCafe 對欸, 有可能是這樣! 感謝回覆!!
好奇錫的濾杯 因為算比較少見的材質 不知道能用他的特性玩出多少變化
沒問題,改天來拍一支影片介紹,這顆蠻好玩的
本來想買Hario V6O alpha,無奈斷貨很久,只得繼續用細磨(C60,28 clicks)+山文62,不知與alpha會不會有不同?
山文62 我就不熟了,不太確定出來的風味怎麼樣🤔
木木穿得好Lady,也太漂亮了吧
謝謝🥰
Oera v4
筆記,之後來介紹
他是6不是9
下次來好好介紹一下🤣
Orea v4
可以,改天來拍
雖然出了這麼多濾杯,我2024年喝到二杯最好喝的咖啡都是用V60沖的(不同店家),所以好像還是把萃取的觀念打通就好了。
V60真的是經典好用!!!
但不同濾杯的特性也不一樣,所以也還是看個人喜好和使用習慣
覺得現在自行手沖的門檻越來越低,所以對控水要求相對低的蛋糕濾杯、WIND濾杯之類的就開始流行了
沒錯,我們又發現這幾年比賽越來越不強調手法了,大家在追求簡單穩定的沖出好喝的咖啡
木木要改形象了嗎??? 此次十三顆濾杯大致都說出了他們的特點,算是群杯講得特點都有了。
我年終新買的是 Hario x Tri-Up Flow Tritan 新改版,稍貴一點,但做工很棒。功能性方面,可以使用155 也可185 ,對初學者來說,注水功力不夠的,這顆不太要求。
但我只在AD 透露個人祕技喔!! 這顆濾杯用 NEXT G的磨豆機,比用C 40 還適合。現我的C 40很少用了。
群杯的介紹真的沒辦法講太細,之後有個別介紹的濾杯再來細講🤣
FLOW Tritan 真的很讚,我們也覺得很適合初學,如果再加上壓紙器,整個均勻度會更好
我下次來試試看 Next G 跟這顆濾杯搭配的表現,太感謝分享了🥰
其它不留的濾杯要出清嗎? 😄
我們用過的會有人要嗎🤣
OREA V4: 上次why coffee回台灣時沖到粉水比 1: 20, 有淹水的狀況, 但等他流乾才喝卻不會有過萃的風味出現, 覺得很神奇 😮
最近有看到有人在討論關於咖啡粉過濾層的可能性,淹水不一定不好,有時候可能會讓咖啡風味更均衡、乾淨
@@ADCafe 對欸, 有可能是這樣! 感謝回覆!!
好奇錫的濾杯 因為算比較少見的材質 不知道能用他的特性玩出多少變化
沒問題,改天來拍一支影片介紹,這顆蠻好玩的
本來想買Hario V6O alpha,無奈斷貨很久,只得繼續用細磨(C60,28 clicks)+山文62,不知與alpha會不會有不同?
山文62 我就不熟了,不太確定出來的風味怎麼樣🤔
木木穿得好Lady,也太漂亮了吧
謝謝🥰
Oera v4
筆記,之後來介紹
他是6不是9
下次來好好介紹一下🤣
Orea v4
可以,改天來拍