Schweinebauch mit Schwarzbier und Knoblauch - Mega Saftig - 030 BBQ
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- Опубликовано: 27 апр 2021
- Schwarzbier Knoblauch Schweinebauch, das könnten auch drei Worte zu meinem Herzen sein.
Wenig Zutaten, das Ergebnis ist Mega Saftig.
Viel Spaß!
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#Schweinebauch #BBQ #Bier
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Zutaten:
2 Kg Schweinebauch, Duroc ( Fleischrebellen)
1 L Schwarzbier
6-7 gr. Zwiebeln
Knoblauch ohne Ende
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Dutch Oven:
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Feuerplatten Set Up :
+ Burger Gloschen ( Deckel zum Käse schmelzen) amzn.to/2yFmdyu
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+ Basis Feuerfass 200L amzn.to/2QUIajp
+ Feuerplatte 100cm amzn.to/3bCYsoK
+ Grilleinsatz amzn.to/2vYp708
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+ Bretthalter mit Schneidebrett amzn.to/2X5qwgP
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Meine Grillgeräte:
+ Broil King Regal 690 XL Black amzn.to/2QUgYQa
+ Broil King Porta Chef 320 amzn.to/2wqSCE3
+ Broil King Royal 340 amzn.to/2tX6tko
+ Broil King Vertical Gas Smoker amzn.to/2NqRfMX
+ Broil King Regal Pellet 500amzn.to/2CbP8MF
+ Oberhitze Grill Jamestown Brad amzn.to/2NF8ImS
Sous Vide Set Up :
+ Sous Vide Stick Quigg amzn.to/2uWbFsM
+ Vakuumiergerät Profi Cook amzn.to/3anSEQr
+ Vakuumierbeutel 22cm x 30cm amzn.to/30uXxTd
+ Sous Vide Bälle amzn.to/2tkXgpS
+ Sous Vide Becken mit Deckel amzn.to/2NEd4ux
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....wir sehen uns am Grill !!!
Hugs Bobby 
Хобби
Eine Köstlichkeit vor dem Herrn😋Jetzte hab ich hunger🤤immer weiter so mein Freund🍻
Vielen Dank mein Lieber, ich geb mir mühe :)
Genau das richtige für mich. Einfaches Rezept, schnelle nummer. Danke Bobby. Schönen Sonntag 🍻
Schön das es dir gefällt :) Dir auch einen schönen Sonntag :)
Sau geil. Bauch ist für mich mit Abstand das beste Teil vom Tier. Jede Woche immer wieder schön dir zuzuschauen. Du bist bisher der einzige You Tuber von dem ich jemals Merch gekauft hab. 😂😂
Vielen lieben Dank Thorsten :)
Bei Schweinebauch und Bier im Titel hast mir schon jehabt. Das war aber auch verführerisches Bäuchlein 👌🏻
BÄÄÄMMM, vielen lieben Dank, schön das es dir gefällt :)
Da läuft nicht nur der Saft auf dem Brettchen zusammen, sondern noch intensiver im Mund 😍 Mega
BÄÄÄMMM, vielen lieben Dank :)
Immer wieder ein Genuss deine Videos. Schon als ich Schwarzbier gelesen habe war ich voll dabei 💪🏻 wird auf jeden Fall nach gemacht! Weiter so !
Vielen lieben Dank, viel spaß :)
Habe dein Rezept gestern nach gemacht und es war verdammt lecker. DANKE
Freut mich, wenn es geschmeckt hat :)
Bekomm Jedes mal Hunger wenn ick das so sehe 🤤🤤 weiter so 👏🏽✌🏾
Vielen lieben Dank, ick geb mir Mühe :)
Sieht super lecker aus, sehr nice !
Dankeschön 😋
Titel gelesen ... Magenknurren
Ergebnis gesehen - Magenbrüllen 😎
Steilvorlage für saftig-schmatzig-leckeren Schweinebauch, der aber schon Kruste braucht 😉
Tipp hierzu: kurz vor der gewünschten KT das Fleisch aus der Schale nehmen und mit der Schwarte für einige Minuten direkt auf den Rost legen.
BÄÄÄM - sollte ne gei.e Kruste geben
Bääämmm
Geiles Teil! Genial 👍🤤
🔥🔥
Danke und weiter so! Geilet Zeug :D
Bääämmm
Yes, muss ich unbedingt machen😀👍
🔥🙏
Schweinebauch und Bier dazu,
die Kruste konnte sogar ploppen,
der Magen gibt auch endlich Ruh,
jetzt will man nur noch - Nachtisch! ;-)
Das Fleisch war saftig, Bier schien frisch,
ich trinke auf dich, öffnen, zisch!
Einfach immer wieder Geil, ich Feier dich, vielen Dank mein Lieber :)
Das ist einfach nur genial, Schweinebauch, Schwarzbier und Knoblauch bis zum abwinken. Ich hab zwar deine Variante noch nicht probiert, aber das wird auf alle Fälle nachgegrillt. In Eigenregie habe ich das ganze schon mit Hellem gemacht, schmeckt auch sehr gut. Alles in allem: geiles Rezept und ab dafür. Bäääääämmmm 💥💥
Vielen lieben Dank Oliver :)
Toller Trick mit der Kruste 👍👍👍
🤗🤗
🔥🔥👍👍
Alter...!! Wie immer der Hammer ! BÄÄÄMMMMM ! 👍👍👍👍👍👍👍🔥❣
Vielen Dank 😊👍
Sehr geil!!!!😍
BÄÄÄMMM :)
Super saftig, super geil, Sabber und immer ein Herz für Saskia 😉😋🥓😍💪👌
Vielen lieben Dank Ervin :)
Mit dem Titel war ich direkt on fire 🔥.
Muss mir Mal anfangen auf zu schreiben was ich alles machen. 💪🏼💪🏼 Geil 👌🏼 weiter so Bobby.
Brauchst du nicht aufschreiben, mach einfach von oben nach unten :)
Wen man, in der ersten Minute,schon allein von Bobbys,beschreiung von seinem Essen,Schon Hunger bekommt.😛
BÄÄÄMMM, so muss das sein :)
Boah superlecker, zum reinlegen.....herrlich Dank Dir für dieses Video. Ist bestimmt auch knusprig.
BÄÄÄMMM, vielen lieben Dank :)
@@030BBQ Abo geht raus BÄÄÄMM
So muss das sein!
Kommt ja sowieso alles in einen Magen! 😉👍🏻😋
Jup, da hast du vollkommen recht :)
Hammer
BÄÄÄMMM :)
Megageil!😍
Vielen lieben Dank :)
Sieht wieder mal Mega aus 👍👍👍. Top Video wie immer 😎👍
Vielen Dank mein Lieber :)
Sehr lecker 😋 auch schon mal ne ähnliche Variante gemacht
Cool, wie ist dein Rezept?
So, soeben wurden die Essenspläne fürs Wochenende umgeschmissen 🤤🤤🤤🤤🤤
BÄÄÄMMM, so muss das sein :)
Schweinebauch geht immer :-) ........geil LG und GlückAuf!
Bääämmm🔥🔥🔥
Löffel scheinen bessere Flugeigenschaften zu haben als Gabeln😋
Oh ja, dass glaube ich auch :)
Egal was es ist, es ist bääähhmm 👊🏼‼️
Sehr geil, vielen Dank :)
Super Idee sieht super lecker aus mega 👍👍Grüße aus Baden
Vielen Dank, grüße zurück :)
Schweinebauch und Bier 😍 habe ich heute im Menü. Ich freu mich 😊.
...ja dann nachträglich guten Hunger
Geil, Geil, Geil
Muss ich umbedingt nachmachen 👍👍👍👍
BÄÄÄMMM, viel Spaß :)
Super,gefällt mir,mache ich nach!
🔥🔥
Mach weiter so,gefällt mir 👍
Bäm zack geil.... Nice. 😎
Bääämmm
Lecker! 🤤 Das Geräusch, wenn das Fleisch auf das Brett klatscht, unbezahlbar! 😄👍
BÄÄÄMMM, so muss das sein :)
Mein liebstes grill gut mit meinen Lieblings Bier... Das kann nur baaaeeem werden
BÄÄÄMMM, vielen Dank :)
Tolles Filmchen. Wird nach gemacht.
Viel Erfolg!
Hej Bobby,
ich liebe die meisten deiner Rezepte.
Vielen lieben Dank, schön das sie dir gefallen :)
Haste echt schick jemacht! Mich würde wirklich mal interessieren was den Leuten nicht gefallen kann an deinen Videos wo du soviel Herz und Zeit investierst?
Vielen lieben Dank Roman :)
das sind die veganen Kollegen.die Grillen dann Schweinebauch-Ersatz aus Sojaprotein und wundern sich über das Ergebnis 😅😅😅😅🐷
Da haste wieder einen rausgehauen😎
Mega🔥🔥 Liebe Grüße
Vielen Dank Rainer :)
Bravo!
BÄÄÄMMM :)
Oh Mann, wieder mal ein goiles Rezept, Klasse, Gruß aus Ottweiler/Saar nach Berlin
Grüße zurück 👍🙏
So muss das....GEIL!!!!!!
BÄÄÄMMM, vielen Dank :)
Moin es muß nicht immer Rib ey sein .Ein schöner Bauch oder Nacken sind auch mal geil. Jetzt lamgsam macht es ja auch wieder spaß mit ner Molle am Grill zu stehen. Macht weiter so Ihr zwei Beiden . Corona freie Woche jewünscht 🤘🤘🍺😎🍺
Ja, hoffentlich kommt jetzt auch mal der Sommer, wir geben uns mühe und wünschen dir auch eine Corona freie Woche :)
Bist und bleibst der jeilste. Und dein Essen noch dazu!
Vielen Dank mein Lieber :)
Geiles Video mit Bierbauch👍😎
Vielen lieben Dank :)
Also deine Rezepte sind echt der Hammer hatte das mit den Rippen gemacht das war sehr lecker und wenn ich das sehe bekomme ich wieder Lust und Hunger
Das freut mich sehr!
HALLO Bobby. Also ich finde Deine Art total cool.Ich Liebe Grillen, Bier. GENAU MEINS. Viele Grüße Ralf.Weiter so
Ick danke dir 🔥✌️
Die Kombination Schwarzbier, Knoblauch und Schweinebauch lässt mir das Wasser im Mund zusammen laufen 🤤
👍👍👍👍
Moin
Sieht super aus 💯👍
Prost
Und LG an die Familie 🍻
Vielen lieben Dank Stephan, grüße zurück :)
Sehr sehr geil. Und dieser Saft der da aus dem Fleisch kommt. Einfach nur wow. Liebe Grüße Kai und Basti von den Dutch Oven Brothers
Vielen lieben Dank Ihr zwei, grüße zurück :)
Einfach nur MEGA lecker 👌👍
Bääämmm
Schweinebauch geht immer..... es ist so ein dankbares Stück Fleisch und verzeiht alle Fehler (eigene Erfahrungen 😉) schöne Idee 🤤
Ja, da geb ich dir recht :)
Sehr geil 🤩 da tropft der Zahn 🦷. Schönen Gruß aus dem Sauerland von Dietmar’s Welt BBQ Outdoor Cooking und Familie
BÄÄÄMMM, liebe grüße zurück :)
Berlin grüßt Bayern. Sauba Bobby. Fast a bayrischer Schweinsbraten. Host subba gmacht.
Ja, vielen Dank. Schön das von einem Bayern zu hören :)
Ein Traum...😍
So muss das sein :)
hört sich meega an 🤤
War er auch :)
Es gibt nichts besseres als geschmorte Zwiebeln, am liebsten zu nem Steak oder auf nem Burger. Geile Sache wie immer, Bobby 👍.
Ja, sehe ich genau so, vielen Dank :)
Coole Rezeptidee. Wird genau so umgesetzt. Bei euch im Garten, hat der Maulwurf wohl gerade Schonzeit? Weil heute kein Besteck in Richtung Grasnarbe geflogen ist...
Hast aber auch schon gut Pigmente am Haupthaar erhalten. Immer schön eincremen, die Frühjahr-Sonne ist gefährlich. Wir Hauthaarfarbende, ploppen sonst da oben genauso auf, wie deine Schweinebauch-Schwarte.
Bleib weiter so knorke. Grüße aus Hoppegarten
BÄÄÄMMM, vielen Dank mein Lieber, ja, immer schön eincremen ;)
Krass 👍👍🖐️
Bääämmm
Super Ding! Aber im Backofen hast du MEGA Kruste! ;DDD
Bääämmm
Bin nicht so der Schweinebauch Fan, aber das sah echt lecker aus...Evtl. mach ich das doch mal nach.Cooles Video Bobby
Danke dir 🔥🔥
Du bist einfach ein geiler Typ.
Ein echtes Original.
Beste Grüße aus dem holländischen Grenzgebiet
Vielen Dank mein Lieber, grüße zurück :)
🐖 🐷 🐽 Bauch und Bier🍺 😎
Passt :)
Geile Nummer Bobby!🍻 gleich mal am Wochenende ausprobieren.. nur warte ich immer noch dass der KEG endlich mal benutzt wird der rostet ja noch sonst bald ein.. wann wird’s denn dazu kommen?🍻🔥
Bald, will Ihn ja auch endlich einweihen :)
WoW Mega.. Geht das auch aufen Pellet Smoker???
Es geht bestimmt auch :)
Auch gut fürs Campen
Definitiv :)
Mein Tipp für die perfekte kruste beim schweinebauch ist der Heißluftfön 👍🏻
Jup, der geht auch :)
Sehr lecker und mit #Zwiebelliebe gemacht!👍👌😍
Wenn der Bobby beim Verkosten tänzelt, dann schmeckt es sehr gut.👌👌👌😉
VG Gunther 🔥
BÄÄÄMMM, genau so ist es :)
Der packers fanboy hat wieder zugeschlagen . Sehr geiles Video Dankeschön. Skol aus dem schönen st.Paul .
Ich muss jetzt einfach mal den Abo button smashen und meine Prinzipien brechen 🤣
Willkommen 🔥 wurde ja Zeit 🤪
@@030BBQ 🤣🤣🤣🤣
Du bist so ein cooler Typ. Aber wir 030 Bros sind eh auf einer 🌊
BÄÄÄMMM, vielen lieben Dank ;)
Chic aber nur mit geiler Kruste ☺️👍🏼
Das hat Saskia auch gesagt :)
@@030BBQ Das macht den Bauch ja auch soooo perfekt 🤩 🤤🤤
Cool 😎👍☺️😎☺️
Vielen Dank :)
Sagenhaft! Super einfach aber ein mega stückchen Genuss!
Vielen lieben Dank, war echt lecker :)
Bobby der Schwarzbiermagier was ein Wort ich küss dein Herz , Berlin 030 ihr wisst es kulinarisch alles da weste wa🥊😆❤️
Ich küsse dein Herz zurück :)
Hi Bobby, genialer Titel im Thumpnail... 😅😅... aber könnte man statt Schwarzbier auch Heineken nehmen??? 😁 Gruß in die Hauptstadt.
Erstmal ja, ne vielleicht doch nicht, ich weiß es nicht, müsste man mal ausprobieren :)
Geile Numner! Macht mich richtig an! Und auf Mutti's/Omi's Küchentipps sollte man pauschal glauben!
Das sehe ich genau so :)
Geil bähmmm!!🥳🥳🥳
Vielen Dank Roland :)
Schweinebauch, den Grill ich auch. Absolut der Hammer 🔨 Ganz 🔥♨️ Gruß Jörg und Alexa vom HobbyKoch Kanal
Bääämmm
Tach auch junge das sieht geil aus und danke für den Tipp mit dem verpissen 😂
Ich weis nicht was du meinst?
bobby - sobald du masskrüge statt diesen spielzeuggläsern verkaufst bin ich auch am start 🤣✌
Na mal sehen, wie die nächsten Gläser aussehen :)
heinecken im küwel 🤣🤣🤣
Bäähhmmmmmm hammer lecker
Bääämmm
Schweinebauch in schwarz Biersosse das ist ja ganz was feines Zubereitung und Gewürze spitzenmäßig es ist einfach nur superlecker und sieht mega geil aus Bobby du bist einfach der beste 🤩🤩🤩🤩💥💥💥💥💯💯sehr sehr lecker
Vielen lieben Dank Anja :)
Meister, Du wirst immer besser!
Vielen Dank für das Kompliment :)
Schwein und Bier das gönn ich Mir 🐖🍺
Bääämmm🔥🔥🔥
kleiner bescheidener tip für den Knobi. Nimm dir eine Tupperschale oder iwas NoName mit Deckel und tu die Zehen da rein. 5, 15x feste schütteln :) und du brauchst nicht mal die kleinen Biester pellen. :D
lieben Gruß!!!
\m/ O.O \m/
Vielen Dank für den Tip :)
@@030BBQ Bitteschön, kannst dir ja mal n Video zu anschauen. Ich war auch völlig verblüfft als ich dass das erste mal sah.
Gude ...wieder sensationell ..Backofen gebe dir recht...Grill viel besser im Backofen kann man mal ein Kuchen backen....Fleisch gehört auf den Grill 🤘👊🍻😎
😉👍🙏
Support izz daa !!!🔥🔥🔥🔥🍺🍺
BÄÄÄMMM :)
Sieht ja mega fett aus 💪🏻
Bäääääääämmmm
BÄÄÄMMM, vielen Dank :)
👍👍👍Schwein und Bier ich dank es Dir😂😂🍻😎
Sehr gerne :)
@030 BBQ vielleicht weißt du es ja schon aber leg einfach den eingeschnittenen Braten davor (Kopf über also mit schwarte ins wasser) bis sie schön weiß ist und dann mach das selbe die Kruste wird einfach einiges besser
😉👍
geiles Video Bobby
Für wieviele Personen ist dieses Rezept?
für ca. 4-6 Personen mit Beilage :) Denke das sollte reichen :)
Aloha! genau so muss es sein, der Schweinebauch! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
BÄÄÄMMM, vielen lieben Dank :)
Wohlwollender Komentar 😋👍🍻
Vielen Dank Robert :)
Da wo der Arzt nicht hin kommt, kommen Zwiebeln und Knoblauch hin.
Da könntest du recht haben :)
Der gute Lurch-Brenner 👍🏼
🔥👍
Dikkah nur ein liebenTipp nebenbei. Du kannst die Schwartenseite auch 5 min in Brühe, Bier, was auch immer, halb bedeckt kochen. dann lässt die sich noch einfacher einschneiden. außerdem knuspert die Schwarte noch besser auf.
noch ne frage nebenbei. wird ner Knobi nicht Bitter beim direkten backen ?
Vielen Dank für deinen Tip, Knobi war nicht bitter, hat ja auch noch im Bier Sud gelegen :)
Des Nächste mal kannste ja die Kruste mitm heckbrenner probieren. Der broili hat doch einen oder?
Geht auch 😉