СВИНЫЕ РЁБРА Как приготовить нежные и вкусные свиные рёбра в духовке Аэрофритюрница RAWMID RMA-02

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Что бы приготовить нежные и вкусные свиные рёбра в духовке вам потребуется
    - рёбра 1 кг
    - горчица
    - соль 12 грамм
    - сахар 3 грамма
    - пчм или дробленый черный перец 3 грамма
    - чеснок 5 грамм
    Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
    Наши странички в соцсетях
    телеграмм чат для общения t.me/+rbR15hgA...
    телеграмм с анонсами видео t.me/DOBROSLAV...
    ВКонтакте dobrosl...
    Одноклассники ok.ru/dobrosla...
    RUclips канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное / @dobroslav13proedy
    ЯндексДзен zen.yandex.ru/...
    #свиныеребра #аэрофритюрница #rawmid #rma02

Комментарии • 95

  • @user-xv9uo6ls3c
    @user-xv9uo6ls3c 8 месяцев назад +1

    Я так сделал, по твоему рецепту. Соус терияки. Спасибо очень празднично и очень вкусно

  • @elenaekt6885
    @elenaekt6885 9 месяцев назад +2

    Один раз летом закладываю в коптилку поддончики с солью, суш перцем, черным или смесь 5 перцев, сушеным чесноком , паприкой и тд , все из чего потом делаю приправы, перемалываю.
    И получаю все эти смеси с копченым вкусом. Очень удобно, легкий аромат дымка присутствует в блюдах.

  • @annhirina3847
    @annhirina3847 8 месяцев назад +1

    Я рпзному готовлю с нитоитной солью тоже очень вкусно и необычно,

  • @user-lw6jn5ui4b
    @user-lw6jn5ui4b 9 месяцев назад +4

    Брависимо, охренисимо, как это может быть не вкусным! Я последний раз делал, так и через 2 часа они уже готовы были, но мяса сверху потоньше было, тоже люблю поострее и с соусом делать. Вкуснотища!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +3

      я б еще чили перца и шрирачи добавил, но дети есть не будут

  • @LazyFd
    @LazyFd 9 месяцев назад +2

    Ленивые рецепты - мои любимые) огонь! Вам явно нужен смокинг ган для копчения)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      ну если только для антуража, в кадре дымка поддать, у меня три разных коптильни, с пистолетом этим одно баловство :)

  • @saschaalekseev8795
    @saschaalekseev8795 9 месяцев назад +2

    Здравствуйте!!! Как всегда очень вкусно и аппетитно смотрится!!! Спасибо Большое за рецепт!!! Удачи Вам!!! 👍

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      Быть добру ✌

  • @shaitan_day
    @shaitan_day 9 месяцев назад +4

    Ребрышки это еда богов!))) А с таким рецептом даже они не достойны кушать такие ребрышки))) Спасибо за рецепт, Константин))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +3

      мы не боги. но вкусно поесть тоже любим :)

  • @dobroslav13
    @dobroslav13  9 месяцев назад +3

    - рёбра 1 кг
    - горчица
    - соль 12 грамм
    - сахар 3 грамма
    - пчм или дробленый черный перец 3 грамма
    - чеснок 5 грамм

  • @sanyvinogradov445
    @sanyvinogradov445 9 месяцев назад +2

    фольгированный контейнер в некоторых случаях решит проблему протекания и упрощения готовки ну и экономия фольги,тем более если она не качественная ))))))))))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      это да, правда недавно посмотрел на такие аллюминиевые лотки-контейнеры, цена на них стала прям как будто позолоту нанесли

  • @TheKombat23
    @TheKombat23 9 месяцев назад +3

    Твою же мышь! Чуть слюной не подваился! Пойду, чаю что ли попью! )))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +3

      лучше яблочко тамбовское сочное или два :) чаем не отделаешься

    • @TheKombat23
      @TheKombat23 9 месяцев назад +1

      @@dobroslav13 ну, к чаю найду чего-нибудь))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +3

      Главное вовремя остановиться 🤣

    • @TheKombat23
      @TheKombat23 9 месяцев назад +1

      @@dobroslav13 это точно!))

  • @user-kj7xj6pk5y
    @user-kj7xj6pk5y 9 месяцев назад +1

    Костя хороший, проверенный рецепт! Как всегда-молодец!
    Костя, когда упаковываю в пергамент, то использую степлер. Плотно и аккуратно получается. А потом, как и ты, фольгой оборачиваю.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      Способ рабочий, но в общепите такое запрещено ибо надо очень внимательно следить что бы в еду не попала скрепка

    • @user-kj7xj6pk5y
      @user-kj7xj6pk5y 9 месяцев назад +2

      Полностью согласен! Это очень важно. Количество выстрелов должно соответствовать отметинам в мишени. соответствовать
      Когда степлером работаю, то считаю скрепки и их количество записываю.
      Ты прав, это надо контролировать.
      А еще в пергаменте бомбическая курица получается. На сухую сковороду насыпаю слой крупной соли и на ней жарю конверт из пергамента, с половинкой маринованной курицы. Обжарка с двух сторон. Зимой, в квартире, без мангала... Результат- воспоминание о лете😊😮

    • @user-kj7xj6pk5y
      @user-kj7xj6pk5y 9 месяцев назад +1

      Спасибо тебе, за твои труды и рецепты.

  • @r.s.a.7608
    @r.s.a.7608 9 месяцев назад +2

    Забабахаю в выходные. Большое спасибо за рецепт!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      будет вкусно :)

  • @Сергей_Самоваров
    @Сергей_Самоваров 9 месяцев назад +1

    Очень вкусно, мням мням... Как всегда вкусный и интересный рецепт.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +3

      лентяйская кулинария она такая :)

  • @user-bf5bk1bo2g
    @user-bf5bk1bo2g 9 месяцев назад +3

    Костя, привет! Спасибо за вкуснейший рецепт!👍🔥🤝

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      Рад стараться

  • @dik1476
    @dik1476 9 месяцев назад +2

    Спасибо, пойду сало порежу.😂
    Отдельное мерси, за надрезание пленки, отличная идея.👍

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      сало это хорошо :) я как раз на завтра ролик монтирую про сало, точнее про шпик закусочный

  • @user-tl7kd6hp7g
    @user-tl7kd6hp7g 9 месяцев назад +1

    Супер! На выходных буду пробовать 👍👍👍

  • @user-kd7rj3ru5t
    @user-kd7rj3ru5t 9 месяцев назад +2

    Кисточка зачетная !!! 😂😂😂

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      раритетный эксклюзив. когда лень идти в дом :)

  • @user-vh3mg2zd9u
    @user-vh3mg2zd9u 9 месяцев назад +1

    Перед просмотром данного видео, я плотно поужинал. После просмотра понял,что опять хочу кушать! Это нормально? ☝👍👍

  • @pavel.titomir
    @pavel.titomir 9 месяцев назад +1

    Здравствуй, Константин! Вкусно однозначно👍. Я рёбра сувидил и коптил, тоже нормально получалось.
    Успехов и всех благ!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      Рабочая схема. Я даже кажется ролик такой в прошлом году выкладывал

    • @pavel.titomir
      @pavel.titomir 9 месяцев назад +1

      @@dobroslav13 Так я же по твоим роликам и учусь 🤗

  • @elenaekt6885
    @elenaekt6885 9 месяцев назад +1

    Я люблю в ребра вгрызаться зубами. Пока есть зубы, надо грызть и обгладывать косточки, смакуя.
    Жевать губами еще успеем 😊

  • @user-ih2uu7rt4w
    @user-ih2uu7rt4w 9 месяцев назад +1

    Подходящий рецепт для предстоящих праздников

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      и в праздники и в будни можно такое приготовить :)

  • @koptim_vmeste
    @koptim_vmeste 9 месяцев назад +2

    Кисточка мощная у тебя...))))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +3

      такой ни у кого нет, эксклюзивные разработки Сколково, инновации и прорыв в кулинарном мастерстве

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste 9 месяцев назад +2

      @@dobroslav13 я так и подумал 😂👍

  • @user-nf5hv3zv5r
    @user-nf5hv3zv5r 9 месяцев назад +1

    Ребрышки это круто!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      просто и вкусно , всё как мы любим :)

  • @user-xv9uo6ls3c
    @user-xv9uo6ls3c 9 месяцев назад +1

    🤤👍

  • @user-zw3rr8km6b
    @user-zw3rr8km6b 9 месяцев назад +2

    Рёбра 🔥 Кисточка многое повидала🤣

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      прошла огонь, воду и сейчас под медными трубами держит удар :))))))

    • @user-zw3rr8km6b
      @user-zw3rr8km6b 9 месяцев назад +1

      @@dobroslav13😂😂

  • @user-ly4fy1kw4i
    @user-ly4fy1kw4i 9 месяцев назад +1

    Я тоже не снимаю плёнку, также прорезал и нормально было. Правда я коптил горячим способом.

  • @Irinaigla
    @Irinaigla 9 месяцев назад +1

    Сколько раз зарекалась не смотреть ваши ролики до еды, и опять на те же грабли.😂 Собака Павлова отдыхает.
    Шикарно получилось! Забираю в копилку, спасибо!
    Константин, покупной соус Барбекю какой марки нравится лично вам?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      Мне нравится Санта Мария, но её сейчас фиг найдешь. Из общедоступных у кух мастера нормальный и Кюне

    • @Irinaigla
      @Irinaigla 9 месяцев назад +1

      @@dobroslav13 спасибо, эти не пробовала. Никак не найду свой вкус.

  • @sanyvinogradov445
    @sanyvinogradov445 9 месяцев назад +1

    не с тем напитком такой закусон,с этим закусоном беленькая пойдёт на ура и варианта упасть под стол будет меньше ))))))))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      никогда не ставил задачи падать под стол :)
      а так и под пенное и под беленькую пойдет отлично и даже просто поесть будет хорошо :)

  • @user-ie8mt5wd3f
    @user-ie8mt5wd3f 5 месяцев назад +1

    Как же аппетитно!!!! У меня вопрос возник, после запекания в фольге, можно ли воспользоваться сеткой для стейков, в соответственном режиме?

  • @ivanfamilia5848
    @ivanfamilia5848 9 месяцев назад +1

    Добрый вечер. Супер, слюнки текут, только нельзя пока жареное( Может есть рецепт шеи в духовки без зажаривания?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад

      жареное нельзя, а жирное можно?

    • @ivanfamilia5848
      @ivanfamilia5848 9 месяцев назад +1

      Ага)@@dobroslav13

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      Пряностями намазать, в вакуум и в СУ вид часов на 5-6 при 72 градусах

  • @Lenajuravleva
    @Lenajuravleva 9 месяцев назад +1

    🔥👍

  • @user-oi6re5ri6q
    @user-oi6re5ri6q 9 месяцев назад +1

    Спасибо. Надо попробовать повторить. P. S. Что случилось с вашей кисточкой???

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      Тяжёлая судьба и высокие температуры дают о себе знать

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif 9 месяцев назад +1

    Нужно кучерявую кисточку тоже сделать🤣

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      в ней секрет успеха

  • @fuck_the_world
    @fuck_the_world 9 месяцев назад +1

    Про порез пленки - отдельная благодарность. Терпеть не могу снимать, а так поступить интеллекта не хватало)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      с этой пленкой все как с заколдованной носятся, я тоже терпеть не могу её снимать

  • @srgppv
    @srgppv 9 месяцев назад +1

    Кисточка кучерявая какая! =)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      нанотехнологии

  • @ekosyakin
    @ekosyakin 9 месяцев назад +1

    Лайк поставил, но ребрышки не люблю

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад

      ого, редкий человек кто ребра не любит :)

  • @fuck_the_world
    @fuck_the_world 9 месяцев назад +1

    Константин, подскажите какие перчатки удобнее для готовки? Смотрю на маркетплейсах винил, нитрил... А хочется купить большую упаковку и не пожалеть.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      я нитриловые беру последние пару лет

    • @fuck_the_world
      @fuck_the_world 9 месяцев назад +1

      @@dobroslav13 спасибо!

  • @sanyvinogradov445
    @sanyvinogradov445 9 месяцев назад +1

    лентяйская кулинария-это когда зашёл в макдак и купил готовое,а когда делаешь сам это по любому какой никакой а труд )))))))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      ну опщепит это уже не кулинария, это не спортивно уже :)

  • @user-ti7ij3jm7p
    @user-ti7ij3jm7p 9 месяцев назад +1

    А железнодорожная фритюрница существует?)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      только в вагон-ресторане в сапсане, до остальных еще не дошли новшества

  • @user-jv4hy3rh7n
    @user-jv4hy3rh7n 9 месяцев назад +1

    А в термокамере продукты будут

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +2

      будут, куда же они денутся :)
      я просто сразу все и много не могу показать. в месяц 8 роликов выходит и хочется всякого разного показать и рассказать, а не только термокамеру ( в прошлом месяце с ней 2 ролика было)

  • @zenjazvorigin9365
    @zenjazvorigin9365 9 месяцев назад +1

    Бли я язык чуть не проглотить.

  • @slivkobanderlog2158
    @slivkobanderlog2158 9 месяцев назад +1

    Блин как специально. Сегодня 12 кг подогнали ребер. А так, рецепт самый обычный, ролик рекламный. Все как всегда.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +4

      тут всё стабильно и всё как всегда, только что вы тут делаете эти 7 месяцев если вам всегда всё не нравится?

    • @slivkobanderlog2158
      @slivkobanderlog2158 9 месяцев назад +1

      @@dobroslav13 Не всегда. Я подписался, наверно, 7 месяцев назад, судя по Вашим словам. Смотрел я гораздо дольше. Но купил я автоклав, в большей степени, благодаря Вашим видео. Просто рецепт, по факту, базовый.

  • @user-rv4ge9kz7m
    @user-rv4ge9kz7m 9 месяцев назад +1

    ИСКУСИТЕЛЬ !!!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 месяцев назад +1

      да, я такой :)