Сезон огурцов? У меня есть соус из 🥒 для вас🤤 Нам понадобится: Огурцы - 1кг Лук - 2 средних Болгарский перец - 2 крупных Горчица (зернистая, дижонская, русская каждой по 60 гр, если нет дижонской, то добавьте еще по 20 гр русской и зернистой) Сахар - 130гр Соль - 1ст.л с небольшой горкой Куркума - 1/2ст.л Уксус 9% - 35 мл Крахмал - 1ст.л ( кукурузный или картофельный не важно) и вода 120 мл. Готовим: Нарезаем овощи кубиком как можно мельче, добавляем куркуму, соль, сахар, горчицу, перемешиваем и даем настоятся 4-6 часов, добавляем уксус, ставим на огонь, доводим до кипения, отмеряем ровно 10 минут, по прошествии 10 минут, вводим разведенный в холодной воде крахмал и провариваем ещё 3/5 минут, не больше Раскладываем соус по стерилизованным банкам, закрываем крышками и храним в темном прохладном месте вместе со всей консервацией Очень вкусный, кисло-сладкий соус, отлично подходит к мясным блюдам, от души рррррекомендую попробовать🧡
Приготовила релиш по вашему рецепту - просто объедение, получился прям идеальный, хотя до этого перепробовала много других рецептов. Из 3-х кг. огурцов получилось 3,4кг соуса. По вкусу сбалансированный, кисло-сладкий и достаточно густой, не растекается на бутерброде. Спасибо вам!
Спасибо большое, увидела название, хочу сделать, не пробовала! Милая, как у вас хватает терпения отвечать тем, кто не знает, где рецепт посмотреть, да ещё и возмущаются 😂😂😂, а я пошла готовить!!!
Сезон огурцов? У меня есть соус из 🥒 для вас🤤
Нам понадобится:
Огурцы - 1кг
Лук - 2 средних
Болгарский перец - 2 крупных
Горчица (зернистая, дижонская, русская каждой по 60 гр, если нет дижонской, то добавьте еще по 20 гр русской и зернистой)
Сахар - 130гр
Соль - 1ст.л с небольшой горкой
Куркума - 1/2ст.л
Уксус 9% - 35 мл
Крахмал - 1ст.л ( кукурузный или картофельный не важно) и вода 120 мл.
Готовим:
Нарезаем овощи кубиком как можно мельче, добавляем куркуму, соль, сахар, горчицу, перемешиваем и даем настоятся 4-6 часов, добавляем уксус, ставим на огонь, доводим до кипения, отмеряем ровно 10 минут, по прошествии 10 минут, вводим разведенный в холодной воде крахмал и провариваем ещё 3/5 минут, не больше
Раскладываем соус по стерилизованным банкам, закрываем крышками и храним в темном прохладном месте вместе со всей консервацией
Очень вкусный, кисло-сладкий соус, отлично подходит к мясным блюдам, от души рррррекомендую попробовать🧡
Приготовила релиш по вашему рецепту - просто объедение, получился прям идеальный, хотя до этого перепробовала много других рецептов. Из 3-х кг. огурцов получилось 3,4кг соуса. По вкусу сбалансированный, кисло-сладкий и достаточно густой, не растекается на бутерброде. Спасибо вам!
Спасибо большое, увидела название, хочу сделать, не пробовала! Милая, как у вас хватает терпения отвечать тем, кто не знает, где рецепт посмотреть, да ещё и возмущаются 😂😂😂, а я пошла готовить!!!
Подскажите пжл, а зачем крахмал добавляется???
Спасибо за рецептик 👍
Приятного аппетита ❤️
Этот соус называется Релиш, одна из вариаций. Мне больше нравится без горчицы.
На следующий сезон попробую без, спасибо☺️
Спасибо!🌹
На здоровье💕
пропорции от балды?
Рецепт в комментариях
❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Рецепт под видео
Рецепт в первом коментарии
А пропорции то где, как готовить
В комментариях рецепт☺️
@@Sashinblog27 закрепить комментарии не судьба?
@user-gx2fe5gc3d исправилась😁
В других рецептах😂
@@irinalogutko2329 в комментариях закреплен
спасибо
Пожалуйста ☺️
Думаете без рецепта под видио будет больше времени просмотров? Никогда на такие каналы не подписываюсь да и не процветают они никогда
Я даже не задумываюсь о просмотрах, просто делюсь с людьми☺️ а рецепт закреплен под видео, всего вам доброго
Почему не пишите рецепт? Трудно или лень?????????
Первый комментарий, читайте !!!