맵찔이(매운 거 못먹는 사람의 신조어) 베스트프렌드도 먹을 수 있는 고추잡채와 꽃빵을 오늘 옥쓰부께서 업로드해주셔서, 며칠 전에 만난 그 친구가 많이 생각나는 영상이네요 ^^ 중식덕후로서 조만간 익혀야겠네요 ^^ 복잡한 과정이 많은 중식요리계에서 간단한 식재료에 심플한 조리법 매번 감사드립니다 ^^ / p.s. 첫 라방에서 여형제 셰프님들께서 과거에 출판하셨지만 절판된 그 *2천원 중식* 알라딘 중고서점에서 구매했어요 ^^ 유튜브와 함께 좋은 요리 스타트가 될 것만 같아요 ^^♥
예전에 만리향이라고 동네 중국요리집이 있었는데 간짜장과 고추잡채가 정말 맛있었어요. 영상의 고추잡채랑은 다르게 잡채가 들어가 있고 짬뽕국물맛이 났었죠~ 가정형편 때문에 짜장면도 자주 못먹던 시절이라 고추잡채는 1~2번 먹어봤던것 같아요. 그 때 그맛을 잊지 못하는데 그런 잡채를 만드는 곳이 없네요......ㅡㅜ
셰프님 1분 동영상 핵심만 요약되서 너무 좋아요. 요새 #Shorts 동영상이 유행이니 많이 만들어주세요. 감사합니다.
좋다니 연구좀 해서 올리겠습니다 😊
너무 영광입니다 중식대가의 수업을 이렇게 편히 배울수 있다니
잘 배우셨다니 감사합니다 😊
오늘 저녁은 고추잡채 너로 정했다 푸하하하 ~~~~~~~~쉽고 맛난 요리 알려 주셔서 감사드립니다
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
요거 밥반찬 술안주 다 잘 어울리는 간단하면서 고급진 요리죠.🍺👍😁
맞습니다 😋😋
이거 해먹었는데 진짜 맛있네요. 과정은 간단한데 제대로 맛이 나네요.
우왕 잘 하셨습니다😊
대가의 요리를 배울수있는 최고의 유튜브채널
감사합니다 😍
또 맛있는 술안주를 투척하셨네요. 속도까지 빠르게 해주셔서 센스작렬~ㅋㅋㅋㅋ 긴~휴일에 감사히~? 음주하겠습니다. 꽁시화차이~ 🤗
새해 복많이 받으세요 ^^
음악이 정말 신나요.
요리가 신나..
신나게 만드세요😊
항상 쉽게 해 주셔서 감사한 마음이었는데, 매력적인 오늘 영상에 댓글을 안 달 수 없네요. 최고!!!
감사합니다
오늘 영상은 특별하게 바꿔봤어요😊😊
셰프님은 진짜 최고세요 씨에씨에 씨푸!!
쎄쎄 ♡♡
옥사부님 요리를 항상 애청하고 있습니다 고추잡채도 너무 맛있게
잘 먹었어요~ 감사합니다^^
우왕~맛있게 드셨다니 좋네요
감사합니다 😊
너무너무 맛있어 보여요!!! 꽃빵이랑 함께 먹고 싶어 집니다~!~~!!! 즐거운 설 되세요!!!
감사합니다
즐거운 명절되세요 😊😊
이렇게 쉽게~~ 만들어도 대는건가요 ㅎ ㅎ 낼 당장 해머거야하는 요리~~ 감사합니다
맛있게 만들어드세요 😊😊
와 ,, !!!
이렇게 빨리 봐도 맛있게 보여요...
우왕~감사합니다 😊
역대급 초스피드 초간단이네요 😂
보고 바로 따라하기 좋네요
감사합니다~!!!
대박이네요~오늘 저녁은 고추잡채덮밥 입니다~ㅎㅎ
오~맛있게 드세요😊
@@Okcheftv 진짜 맛있습니다.옥사부님 최고입니다.간단하면서도 최고의 영양덮밥이네요.온가족 다 맛있다고 극찬하네요.
고추기름 내는방법도 최고입니다.인생 덮밥입니다.감사합니다~~
우왕~축하합니다 👍👍
설이라고 선물 주시는건가요? 연휴에 따라할 생각으로 행복합니다. 옥사부님 언제나 좋은 영상 감사합니다.
감사합니다
새해 복많이 받으세요 ^^
@@Okcheftv 사부님도 새해 복 많이 받으세요.
😍😍😍
항상 맛있는 레시피 감사합니다 건강하세요
감사합니다 😊
오 간단하네 이걸로 해야겠다
😊😊😊
이거 보고 맛있게 잘 해먹었어요 감사합니다 :)
오~축하합니다
감사합니다♡
초스피드로 요리하는것도 넘 재밌네요~^^ 최곱니다~
잼나게 보셨길요 😊😊
와우! 딱 어울리는 배경음악에 더해서, 1분짜리 초간단 요리 좋아요! 🤣
한눈에 딱 들어옵니다~!! 🥰🥰👏👏
감사합니다 😊
고추잡채가 이렇게 간단한 요리였나요. 오늘저녁으로 확정
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있습니다! 피망이나 파프리카가 저렴한 계절에 자주 해먹고 있습니다.
감사합니다 😄
간단명료한 복습이군요 ㅎㅎ 설 연휴 잘 보내시길!
즐거운 연휴되세요 😊
깔끔합니다!😀
감사합니다 😊😊
빠른 복습영상 보는 것 같아서 너무 좋습니다 🤩
감사합니다 😊
와 때깔이 ....
😋😋😋
맵찔이(매운 거 못먹는 사람의 신조어) 베스트프렌드도 먹을 수 있는 고추잡채와 꽃빵을 오늘 옥쓰부께서 업로드해주셔서, 며칠 전에 만난 그 친구가 많이 생각나는 영상이네요 ^^ 중식덕후로서 조만간 익혀야겠네요 ^^ 복잡한 과정이 많은 중식요리계에서 간단한 식재료에 심플한 조리법 매번 감사드립니다 ^^ / p.s. 첫 라방에서 여형제 셰프님들께서 과거에 출판하셨지만 절판된 그 *2천원 중식* 알라딘 중고서점에서 구매했어요 ^^ 유튜브와 함께 좋은 요리 스타트가 될 것만 같아요 ^^♥
오래된 책을 구입하셨군요
많은 도움 되셨길 바랍니다 😊😊
오늘 고추잡채 만들어먹었는데 우연이네요 ㅋㅋㅋㅋ 여경래셰프님이랑 같이 출간한 책이랑 영상 잘 보고 있습니다ㅎㅎ 덕분이 중국요리 해먹을때 편하네요
오~그렇군요 😊😊
항상 좋은영상 잘 보고 갑니다^^
감사합니다 😊
와 대박입니다. 안 그래도 요청드리고 싶었었는데 이렇게 올라오다니
감사합니다!!!
도움 되셨길 바랍니다😊😊
와! 요리가 이렇게 간단할 수 있다니!
고추잡채가 간단하긴 하죠 😊😊
와 이거 진짜 너무 빨리 하셨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이것도 조만간 한번 해먹어야겠어요
😊😊😊
와 가끔 이런 영상도 좋으네요 👍
필요한 내용만 넣었어요 😊
사부님 정주행중 담주 화욜일이 딸랑구 생일이라 고추 잡채해서 딸랑구 생일밥 미리 해 먹였어요 겁나 좋아해요
완전 맛있게 하셨군요 👍👍
아 침이 고여 1분간 숨쉬기가 힘들었습니다! 옥사부님 최고!~^^
😋😋😋감사합니다
사부님
감사합니다~~~^^
깐풍기 영상 보고 그대로 해서 먹었는데 너무 맛있어요!!
고추잡채도 엄청 맛있을것 같아요!!
즐거운 설 보내세요~~!
우왕 맛있게 하신거 축하합니다
고추잡채도 성공하세요 😊😋
저도 꼭 해먹어볼게요 옥사부님😻👍
맛있게 만들어드세요 😊
오~~요거 도전^^
👍👍👍
꼬츄잠재 저도 참 좋아하는데요
ㅋㅋㅋ
초창기 요리서바이벌 생소하던 시절부터 알게된 여경래, 여경옥 쉐프님들인데 유튜브로뵈니 반갑네요. 그시절 우승자 남자분 이준근씨인가, 여성분 준우승자 그분들 아직도 기억이 나네요!
15년이나 넘게 지난건데 아직도 기억 하시는군요
감사합니다 😊😊
보긴 엄청 간단한데, 실제 해보면 결코 쉽지 않아요; 새해 복 많이 받으시구 안전+건강하세요!
한두번 해봐야죠
새해 복많이 받으세요 😊
셰프님 복 많이 받으세요
감사합니다
즐거운 설 명절 잘보내세요😊
이거 따라해봤는데 진짜 중국집에서 해주던거랑 완전 비슷합니다!
제가 스킬이 없는건지 고기가 찔긴거 빼곤 ㅠㅠ
잘 하셨네요 😊
사부님 감샤합니당~
감사합니다 😊😊
오늘 만들어볼겁니다
맛있게 드세요😊
최고입니다. 이 채널도 100만 가겠네요
진심 감사합니다 😊😊
1분 순삭
😊😊😊
평소에 자주 해먹는 青椒肉丝 다음번에는 옥사부님 이 레시피대로 한번 해먹어 보겠습니다. ^^* 새해복많이 받으세요 .
감사합니다
새해 복많이 받으세요 😊
헉. 초 스피드로 후다닥 해버리고 끝내시네요. 너무 짧아서 깜짝 놀랐습니다.
그래도 엑기스는 있으니까...따라하기 쉽겠네요. 항상 건강하시고 복많이 받으세요.
딱 필요한 영상만 짤랐어요😊
예전에 만리향이라고 동네 중국요리집이 있었는데 간짜장과 고추잡채가 정말 맛있었어요. 영상의 고추잡채랑은 다르게 잡채가 들어가 있고 짬뽕국물맛이 났었죠~ 가정형편 때문에 짜장면도 자주 못먹던 시절이라 고추잡채는 1~2번 먹어봤던것 같아요. 그 때 그맛을 잊지 못하는데 그런 잡채를 만드는 곳이 없네요......ㅡㅜ
혹시 이거 아닐까요?
ruclips.net/video/zMDVH4_jlvk/видео.html
개맛있겠다..
😊😊😊
채소 많이 들어가는 요리 자주 소개해주세요
네 😊😊
내일점심 반찬으로 도전예정입니다
감사합니다
맛있게 드세요 😋
지금 재료손질하고 유튜브한번더 보고
도전시작합니다~
홧팅입니다👍
꽃빵 가즈아!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ㅋㅋㅋㅋ
의외로 정말 간단하네요 !?!?
그런데 고기에 전문을 버무리는 이유가 궁굼해요 선생님
전분이 어떤 역할을 해주는건가요?
전분을 버무리면 고기외벽을 감싸고 고기수분이 덜 빠지게되서 육질이 더 부드럽게 됩니다😊
@@Okcheftv 감사합니다!
😊😊😊
간을 아무것도 안하고 간장이랑 굴소스가 끝인가요?
네^^
My favorite♥
😊😊😊
간장과 굴소스로 저 맛이 나나요 나는 되게 복잡할줄 알았는데
충분합니다 😊
요약방송이 직접요리 하는데는 많이 도움됩니다.
그렇군요
다행입니다 😊
👍😋👍
새해 복많이 받으세요 ^^
@@Okcheftv 새해 복 많이 주세요^^
😊😊😊
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 이 음악 뭐져
신나게 한다고 한것이 ㅋㅋㅋ
재밌게 잘 보았습니다~~~
그런데요... 재료 하나 하나 써는 것부터 고기를 감자전분에 묻히는 이유까지 천천히 설명하시면서
영상을 길게 만드시는 것도 좋아요... 보는 것 만으로도 편안하거든요~~~
네 이것저것 골고루 편집해봤어요 😊😊
사부님 청주 보통 몇도짜리 사용하실까요?
요새 아주 사부님 레시피로 중식만 계속 만들어 먹고있네용ㅎ
12도 정도 될겁니다 😊
방송 잘봤습니다.
청주를 많이 쓰시는데,미림 넣어도 되나요?
네 미림 넣어도 됩니다😊😊
모든 요리에 청주 조금씩넣던데 그 이유가 있을까요
재료 특유의 안좋은 맛과향을 없애주는 역할을 합니다 😊
덕분에 와이프에게 하트뿅뿅 받았습니다~!
좋아요는 왜 한번밖에 안될까요!!!
우왕 축하합니다
하트는 백개 받은걸로 할게요 ❤❤
근데....집에서 해보면 불이 약해서인지 피망에서 물이 나와버리더라구요. 물전분이라도 풀어야 할까요...?
한접시 정도면 불 쎄게 키고 하면 물은 잘 안생기긴 합니다만 물이 생긴다면 약간의 물전분을 풀어 주는경우도 있습니다😊😊
인덕션이라면 스텐팬 써보세요
불 오르는것도 가스렌지랑 달리 순식간이고 잘 식지도 않아서 건조하게 볶아야하는데는 딱이더라구요
😊😊😊
밥...밥!!
ㅋㅋㅋ
새해 복많이 받으세요 ^^
이게 친자오로스 인가요?
네 맞습니다
칭쪄우青椒 이란 원래 청고추인데 지금은 색깔별로 넣고 만들죠 😊😊
브금만 바꾸면 훨씬 완벽한 영상이 나올 거 같습니다 ㅎㅎ
감사합니다 😊😊
첫번째 영상이었던 고추잡채는 삭제하셨나요?? 못찾겠어요 ㅜㅜ
네 초기에 찍은거라 맘에 안들어서 나중에 다시 찍어서 올릴려고요 😊
우아
😊😊😊
고기 볶는게 15초인가여? 15분은 아닐듯
15~30초 화력에 따라 이정도만 볶아주세요😊
단맛도 나던데 의외로 설탕은 안들어가네용.
채소랑 굴소스에 단맛이 있어요 😊
소금안넣어도됨
안 넣어도 됨 😊
빠르게 순서를 보여주니까 좋은데, 셰프님 먹방이 없으니 서운하네요...
앗 ㅋㅋㅋ
👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️👌👌👌👌👌🌹👈👈
😍😍😍😍😍
재료손질만 십분 걸림
😊😊😊