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간단한 재료로 고급진 요리가 뚝딱~ 너무 맛있어 보입니다. 따라서 만들어 보겠습니다. 감사합니다. ❤
맛있게 만들어드세요😊
옥사부님의 요리를 100% 인정하고 좋아합니다 덕분에 중국음식점에 가지 않아도 멋진 요리를 즐기며 맛있게가족들이 행복해 하고 있습니다 감사합니다.
우왕~~좋아해주셔서 감사합니다 ❤️
반가워요. 이것도 해보려 합니다.쉬워서 이할머니도 따라 할 수 있어서 좋아요. 날로 내 요리 실력이 늘어요. 감사합니다
요리실력이 늘어나신다니 좋네요😊
간단한요리 인데요 그래도 함 해봐야겠네요감사합니다.
네 맛있으니까 한번 따라해보세요😊
너무 맛있어보입니다.
감사합니다 😊
요새 옥사부tv보면서 저녁에 안주 하나씩 만드는게 제 낙이됐네요 감사합니다 ^^
앗~ㅋㅋ맛있는 저녁이시네요 😋
고추잡채~~ 너무 맛있어 보여요!!! 꽃빵 풀어서 돌돌 말아 먹어도 정말 맛있죠! 옥사부님은 정말 요리를 쉽게 풀어주십니다!!! 언제나 좋은 영상 감사합니다!!
꽃빵이랑 찰떡궁합이죠 감사합니다 😊 😊
옥사부님 덕분에 강원도 고성 산골에서도 고급요리를 즐기고 있습니다. 늘 감사 드립니다.
우왕~다행입니다😊👍
쓰부님은 90년대 영화배우 같은 비주얼..약간 보스 분위기인데 레시피 설명하실 때 잘 웃으셔서 좋음. ❤
감사합니다 ㅋㅋ
전에 최요비에서 여셰프님유린기 보고 따라 해 보았는데요너무 맛있었어요이후 중국집에서 여러번 사먹었는데여셰프님 레시피만 못했어요실력 최상이신것으로 판단됩니다
칭찬 감사합니다 😊
뭘해 먹을까? 고민할 필요가 없어졌습니다. 내일 당장이라도 따라해 봐야겠습니다.맛있게 먹을 생각에 벌써부터 군침이 돌아요~^^
맛있게 따라 만들어보세요😊
맛있겠당. 재료도 적고 좋네요. 해봐야겠다
여기서 밥 빼고 먹으면 다이어트 요리인데요? 꼭 해서 먹어보고 싶어요. 간만에 래사부님도 한번 모셔주세요ㅋㅋ
네 형님도 모시고 해야죠 😊
닭가슴살도 되죠😊
@@Okcheftv 아~~~네... 🤭 넘 고맙습니다🤗
😊😊😊
어려운 요리를 집에서도 할수있게 쉽게 알려주셔서 좋아요~ 늘 감사합니다 잘 보구있습니다
잘 보고 계신다니 감사합니다 😊
간단한 고추잡채 레시피를 보여주셔서 고맙습니다.용기가나요~ 요거 만들어 먹겠습니다~ 🥰
간장이랑 굴소스로만 맛을 내는데 이게 왜 맛있는지 신기하네요 밥이랑 맛있게 잘 먹었습니다
오~잘해서 드셨다니 짱 좋네요😊
칼질 넘 멋 있어요.프로라 역시 다릅니다.음식또한 맛있겠네요.꼭 한번 해 먹어 봐야 겠어요..
감사합니다맛있게 만들어드세요😊
와 고추잡채 정말 좋아하는데 감사합니다
옥사부님 요리프로만 봅니다~쉽고 단순하게 알려주셔서 틈틈히 자주보게됩니다 ~화면구도가 더 단순해진거 같아서 주목도가 더 올라갑니다^^
우왕 감사합니다 😊
실버버튼이 냉장고와 한몸이 되서 딱 붙어있네요손님오실때 꽃빵과 함께 내면근사한 요리가 되죠 간만에 먹고 싶네요 늘 감사드려요^^
앗 발견하셨군요 ㅋㅋ고추잡채는 빵이랑 궁합이 최고죠 😊
감사합니당 따라해볼게요^^
맛있게 따라서 만들어드시길 바랄게요😊
소리와 색깔이 끝내줍니다이번주말 해먹어 보겠습니다^^샘은 쉽고 빠르고 맛있게 최고에요🐳🐳🐳
감사합니다맛있게 만들어드세요 😊
고추잡채도 정말 좋아하는 요린데 이번에도 감사히 배워가겠습니다 ~
고대로 따라해 봐야겠어요
간단한데 너무 맛있습니다! 감사합니다!
사부님표 계란탕 너무 잘 먹고 있는데, 고추잡채도 도전해 봐야겠네요! 감사합니다!
맛있게 만들어 드세요 😊
감사합니다 오늘도 이렇게 맛있는 요리를 소개시켜 줘서👍👍👍😀
너무 많이 배우고 있습니다..... 감사합니다...^^ 무엇보다 준비물이 적어서 너무 좋습니다....^^
사부님 저도 요즘 해천 굴 소스로 요리해봤는데 좋더라구요 레시피 감사합니다
오~좋네요 😊
냉동 피망사서 매일 잘해먹고 있습니다.좋은레시피 감사합니다
엇 냉동피망도 있나요?
고추잡채 쉽네요 어려운요리라 생각했는데 손님 초대요리로 딱이네요 식당같은 맛 나오겠죠
한접시정도 하는거면 식당에서 만드는 요리 이상으로도 맛나게 나올수 있습니다👍
와우...고추잡채 참~좋아하는데..요리 정말 쉽게 알려주시네요..역시 옥사부님 최고네요~~
옥사부요리. 만들어서 카스에 올렸어요~^^ 진심 맛있어요~
오~~잘 하셨어요😊
재료를 채만 썰면 나머지는 3분 요리처럼 빠르게 끝나는군요.수고하셨습니다.
그렇죠재료준비의 시간이 더 길죠😊
배고파지네요ㅜㅜ
😅😅😅
덕분에 만들 수 있는 안주가 나날이 늘어가고 있습니다.
우왕~좋네요 😊
선생님의 깊은맛을 따라할 순 없겠지만 워낙 고추잡채를 좋아하니 시도 해봐야겠어요 ㅋ
바로 따라해봐야지 ㅎㅎㅎㅎ
맛있게 따라서 만드시길 바랄게요😊
감사합니다 사부님!어제 요리해서 먹어봤는데 정말 너무너무 맛있습니다 대박이에요 ㅎㅎ
우왕~축하합니다 👍
간단한 요리일수록 맛내기가 어렵단 생각을 했었는데 고기의 부드러움을 위해 이런 팁이 있었네요...늘 한단계 발전한 요리를 할 수 있게 팁도 주시고 이유도 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다~ 항상 응원합니다^^
잘 이해하시니 제가 더 감사합니다 😊
선생님 방식이 간단해서 따라 해 봤습니다.😊오늘 아침에 난생 처음 고추잡채밥을 했는데, 사 먹는 것 같은 결과물이었습니다.❤
우왕~축하합니다점점 하나씩 자신있는 요리가 많아지길 바랄게요😊
어려운 고추잡채를 쉽게 만드는 방법인것 같아요. 최고에요
네 한번 해보시면 어렵지않을겁니다 😊
집에서 할수있게, 간단하게 알려주셔서 감사합니다..^^..
잼나게 보신다니 감사합니다자주 놀러오세요😊
술 안주네요 ㅎㅎㅎ저녁에 만들어서 딸이랑 한잔해야 겠어요 .옥사부님 감사해요 .
맛있는 저녁되세요😊
일본에 유학중인 아들울 3년만에 보러 왔더니 한국식 중국요리가 먹고프대여.한번도 해보지 않은 중식을 쉽게 가르쳐 주셔서 엄마는 요리사 놀이를 하고 귀국합니다. 감사합니당
우왕~잘하신거 축하합니다 👍👍
고추잡채너무맛있겠어요오늘저녁에해볼래요
맛있게 드세요 😊
새벽에 보니까 침흘릴....오늘 점심에 해먹어야지!!!!!!!!!
😋😋😍
중식 레시피는 여경옥, 여경래 보면 끝임. 잘 만들어 먹겠습니다.
😍😍😍😍😍
중식 요리 중에 제일 좋아하는 메뉴예요!!옥사부님 요리보니 와우.. 😊행복해졌오요!!
우왕 행복해 지셨다니 너무 좋네요 😍
선생님 잘배우고갑니다. 구독 완료!!
양파 혐오하는데 빼주셔서 감사합니다 간단하니 내일 당장 해봐야겠아요😊
식탁 위의 어떤 상황에서든 다 활약하는 팔방미인같은 메뉴군요 ㅎㅎㅎ 마침 비오는 날이라 그런지 오늘따라 영상보면서 유독 술이 땡기네요.
앗~~네 ㅋㅋ 술안주로 좋은음식이죠 😊
사부님 딕션이 너무 좋으시네요영상도 너무 깔끔하구요 ^^ 잘봤습니다.다른영상도 보러갑니다~~ㅎㅎ
집에서 요리하려는 초보자들에게 큰 도움이 되는 영상이네요 :)
도움된다면 저도 좋죠😊
말씀처럼 셀러리를 같이 넣어도 정말 좋겠네요 ㅎㅎ구독자가 금새 11만이 되었네요🥳더 응원합니다
용욱씨가 응원해줘서 더 잘 되고있어요 😊
선생님 온갓 음식다잡수시고 좋습니다 그래놓니까 얼굴이보들보들해유 맞나는것 다잡수나까 좋아요 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 감사합니다 😊
와, 맛나 보입니다^^ 항상 즐겨 봅니다~
감사합니다😊
칼질 유여하게 슬슬슬 환상입니디. 👍
오늘도 좋은 영상 감사 드리고 항상 건강 상하시지 않게 조심 하세요 사부님+_+
지아님 신경써주셔서 감사합니다 😊
대박입니다.금방 해서. 먹는중입니다. 너무맛있어요
우왕~맛있게 드세요😊
여윽시 전문가의 손길 너무 맛나보입니다
예전에도 지금도 앞으로도...내가 생각하는 세프님의최고의 유산이자 불후의 음식은 바로이 채널에 있는..있게될.. 모든 레시피입니다...수년 수십년 혹은 수백년이 지나도 분명 중화요리를 좋아하는 누군가는 반드시 찾게될 세프님 불후의 레시피영상들...
우왕~칭찬 진심 감사합니다😍
青椒肉丝 쉐푸님 요리는 보기에도 맛있슴. 근데 간단함. 술안주로 최고 ㅋ
그쵸 술안주 짱이죠 ㅋ
해외에서도 쉽게 구할 수 있는 재료들이라 한번 시도해봤는데, 레시피대로 해보니 맛이 기대 이상으로 좋아서 깜짝 놀랐습니다. 살코기 밑간할때 전분 약간 넣었을 뿐인데 식감이 아주 고급진 부드러운 식감이 나왔고, 야채하고도 잘 섞여서 좋았어요! 감사합니다~
맛있게 성공하셨다니 축하합니다 😊
감사합니다.옥사부님!! #늘믿고보는옥사부님
우왕 미녀셰프닷~~♡
오늘 서면시장에서 우연히 만났습니다 항상 잘보고 있는데 직접 만나니 놀랐습니다 반가웠습니다
앗 사진 찍으신분이군요반갑습니다 😊
@@Okcheftv 예전에 쉐프님이 출간하신 중식책도 많이 보고 있습니다 반가웠습니다
앗 감사합니다 😊
놀러가서 친구들과 해먹기 좋을거 같아요
그쵸 간단하니 해먹기 좋아요 😀
오사부님 통해 중화요리가 참 간단하고, 건강에도 좋을 수 있다는 것을 배웁니다. 고추잡채 만들어서 칭찬받았어요^^
우왕~축하드리고 감사합니다😊
내일메인식단으로만들어야겠어요,고맙습니다.
맛있는 아침 되세요😊
와 진짜 간단하게 하시네요! 오늘 힘들게 만들어서 먹었는데.. 이 영상을 미리 알고 봤다면 ㅠㅠ 다음엔 이 방법으로 해봐야겠어요!!쉬운 방법 알려주셔서 감사합니다!!
다음엔 쉽고 간단하게 만들어드세요😊
@@Okcheftv 네!! 감사합니다🩷🩷
😊😊
조아요. 멋저여.
소스가 관건인데 너무너무 맛있어 보이고 쉬운요리 같아 집에서 자주 즐겨 먹어봐야 겠네요♥ㅎㅎ
간편하게 알려주셔서 감사합니다❤ 주말에 고추잡채 도전하겠습니다😊
맛있게 성공하시길 바랍니다 😊
굴소스 세스푼같아요 ㆍ엄청 맛나보입니다
넉넉히 한스푼이면 됩니다세스푼이면 짭니다😊
방금 해먹었는데가족이 잘먹네요~👍감사합니다. 🙇🏻♂️
우왕~축하합니다 😊
@@Okcheftv 제가 감사하죠~^^
행복한 저녁 되세요 😊
오늘 저녁은 이거다! 고추찹채 ㅎㅎ
😋😋😋
식빵에 싸먹어도 괜찮은지요, 감사합니다,
식빵도 맛있죠 😋😋😋
감사합니다
전분 없을때 찹쌀 가루 써도 되나요?
고기부드럽게 할려면 약간써도 됩니다 😊
고추잡채밥 최고쥬
글츄 😍😍
우리나라 중식계의 정점이 한 고추잡채 이건 너무 귀하네요....
@@Okcheftv11
직접해서 지인들한테 드렸더니 난리네요 ㅋ 메뉴에 넣으라고 ㅋ 감사 합니다 옥사부님 ~^^
축하합니다 👍👍
@@Okcheftv 세종 함오실때 연락 함주셔요~^^ 배운대로 선 보일께요 ~^^
네 감사합니다세종에서 식당 하시나 보네요 😊
낼 집들이로 하려고 재료 샀는데 ㅠㅠ 어렵지 않은데 제가 볶으면 피망이 물러질까봐 걱정이네요 낼 잘 만들어지길!!
피망은 30초이상 볶지마세요살짝 볶아도 아삭하고 맛있어요😊
ㅠㅠㅠ대박 쉐프님 너무 감사해요 네 30초 기억하겠습니다
너무너무 맛있게 먹었습니다 ㅠㅠ다들 칭찬해주셨어요
역시 명불허전 입니다!오랜만에 인사드립니다!실버버튼 받으신거 늦었지만 진심으로 축하드립니다예전에 비해 사운드가 훨씬 좋아진거같습니다
앗 감사합니다음향이 앞으로 더 좋아질겁니다 😊
이거다, 내 어렴풋한 기억속에 있는 인생 고추잡채그후 고추잡채를 먹었을때 그때 그 맛이 안난건 어쩌면 불필요한 재료가 많아서 였을지도애초 고추가 향신료라 다른 향신채가 필요없죠
그렇죠고추가 있으니 다른건 없어도 되죠맛을 순화시키고 싶다면 양파정도 😊😊
돌아가신 이모부가 만들어준 땡초 넣은고추잡채 엄청 맛이 좋았지요.
앗 네 😊😅
예전에 어렷을때 아버지랑 중국집에 가면 아버지가 꼭 시키셧는데 양도 푸짐하게 나오고 술안주로 드셧는데 저는 밥이랑 먹고 그런데 꽃빵은 나오지 않앗던것 같은데 꽃빵은 언제부터 같이 먹기 시작한 걸 까요.
꽃빵은 산동지방음식이라 오래전부터 있었죠제가 1978년 일을 시작할때도 꽃빵을 부방에서 만들어서 팔았어요 요즘에는 꽃빵을 안시켜도 고추잡채랑같이 주기도 하더라고요 😊
재료도 간단하고 만들기도 쉽고 집에서 해먹으니 진짜 맛있어요 고추기름도 만들어 사용했는데 매콤칼칼한게 맛있었어요 감사합니당 😊
우왕~고추기름까지 직접 만드셨다니 엄청난 열정입니다 👍👍
그 어떤 먹방보다 치명적이다....빨리만들고 싶다😊
지금은 말고 내일 맛있게 만들어드세요 😊
샘 중국어 잘 하시네요 저는 독학으로 도서관에서 책 빌려다 공부하고 있어요
그러시군요저의 중국어 발음은 정통만다린 발음은 아닙니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Okcheftv 타이위를 쓰시나요 많이 바쁘실텐데 관심가져 주셔서 감사합니다
아닙니다산동어. 만다린어. 한국어 삼개어 짬뽕 사용합니다 😅😅
잡채용 고기 사왔습니다. 냉장고의 샐러리들 멋지게 처리하겠습니다. 옥사부님 오늘도 좋은 영상 감사합니다.
오~~셀러리 많으시면 셀러리볶음도 있슴니다 😊
ruclips.net/video/EHI8gAEJeLg/видео.html
@@Okcheftv 술도 사와야겠네요.
중식에서 사용하는 웍은 무쇠로 만들어진 건가요? 소재가 어떻게 되는지 궁금하네요
아~~웍의 정확한 소재는 저보다는 웍회사에 물어보는게 정확할겁니다
집에선 웍말고 후라이팬에 해도 됩니까?
당연하죠 😊
아삭 아삭~ 소리가 기가 막히네요🤤🤤🤤
옥사부님 부르스타 화력 넘나 좋아보입니다어디서 구입할수있나요?
lpg로 사용하는 극동화구입니다 😊
먹을만합니다 그래도 남이 해주는 요리가 최고 ^^
양파,청경채를 추가할때는 어느시점에 투하할까요?
양파는 고기다음청경채는 마지막에 넣는게 좋긴한데 모두 동시에 넣어도 아주 큰차이는 나지 않습니다 😊
사부님의 화력이 부러워요. 집엔 인덕션뿐이라.
그쵸 인덕션도 한접시 만드는건 괜찮긴합니다 좀 더 많은양 하긴어렵죠😊
선생님 항상 잘보고있습니다. 여쭤볼게 항상 청주를 넣으시던데 어떤건지요? 그냥 일반 정종인지 청하인지 맛술로 대체가 되는지 궁금합니다.
저는 주로 백화수복을 사용하는데 청하. 맛술. 미림 다 됩니다😊
항상감사함니다
감사합니다좋은밤되세요😊
![[이연복] 이보다 더 간단할 수 없다! 초간단 고추잡채!](http://i.ytimg.com/vi/t_cVTSD92aI/mqdefault.jpg)
간단한 재료로 고급진 요리가 뚝딱~ 너무 맛있어 보입니다. 따라서 만들어 보겠습니다. 감사합니다. ❤
맛있게 만들어드세요😊
옥사부님의 요리를 100% 인정하고 좋아합니다 덕분에 중국음식점에 가지 않아도 멋진 요리를 즐기며 맛있게
가족들이 행복해 하고 있습니다 감사합니다.
우왕~~좋아해주셔서 감사합니다 ❤️
반가워요. 이것도 해보려 합니다.쉬워서 이할머니도 따라 할 수 있어서 좋아요. 날로 내 요리 실력이 늘어요. 감사합니다
요리실력이 늘어나신다니 좋네요😊
간단한요리 인데요 그래도 함 해봐야겠네요
감사합니다.
네 맛있으니까 한번 따라해보세요😊
너무 맛있어보입니다.
감사합니다 😊
요새 옥사부tv보면서 저녁에 안주 하나씩 만드는게 제 낙이됐네요 감사합니다 ^^
앗~ㅋㅋ
맛있는 저녁이시네요 😋
고추잡채~~ 너무 맛있어 보여요!!! 꽃빵 풀어서 돌돌 말아 먹어도 정말 맛있죠! 옥사부님은 정말 요리를 쉽게 풀어주십니다!!! 언제나 좋은 영상 감사합니다!!
꽃빵이랑 찰떡궁합이죠
감사합니다 😊 😊
옥사부님 덕분에 강원도 고성 산골에서도 고급요리를 즐기고 있습니다. 늘 감사 드립니다.
우왕~다행입니다😊👍
쓰부님은 90년대 영화배우 같은 비주얼..
약간 보스 분위기인데 레시피 설명하실 때 잘 웃으셔서 좋음. ❤
감사합니다 ㅋㅋ
전에 최요비에서 여셰프님유린기 보고 따라 해 보았는데요
너무 맛있었어요
이후 중국집에서 여러번 사먹었는데
여셰프님 레시피만 못했어요
실력 최상이신것으로 판단됩니다
칭찬 감사합니다 😊
뭘해 먹을까? 고민할 필요가 없어졌습니다.
내일 당장이라도 따라해 봐야겠습니다.
맛있게 먹을 생각에 벌써부터 군침이 돌아요~^^
맛있게 따라 만들어보세요😊
맛있겠당. 재료도 적고 좋네요. 해봐야겠다
맛있게 만들어드세요😊
여기서 밥 빼고 먹으면 다이어트 요리인데요? 꼭 해서 먹어보고 싶어요. 간만에 래사부님도 한번 모셔주세요ㅋㅋ
네 형님도 모시고 해야죠 😊
닭가슴살도 되죠😊
@@Okcheftv 아~~~네... 🤭 넘 고맙습니다🤗
😊😊😊
어려운 요리를 집에서도 할수있게 쉽게 알려주셔서 좋아요~ 늘 감사합니다 잘 보구있습니다
잘 보고 계신다니 감사합니다 😊
간단한 고추잡채 레시피를 보여주셔서 고맙습니다.
용기가나요~ 요거 만들어 먹겠습니다~ 🥰
맛있게 만들어드세요😊
간장이랑 굴소스로만 맛을 내는데 이게 왜 맛있는지 신기하네요 밥이랑 맛있게 잘 먹었습니다
오~잘해서 드셨다니 짱 좋네요😊
칼질 넘 멋 있어요.프로라 역시 다릅니다.
음식또한 맛있겠네요.꼭 한번 해 먹어 봐야 겠어요.
.
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
와 고추잡채 정말 좋아하는데 감사합니다
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
옥사부님 요리프로만 봅니다~
쉽고 단순하게 알려주셔서 틈틈히 자주보게됩니다 ~
화면구도가 더 단순해진거 같아서 주목도가 더 올라갑니다^^
우왕 감사합니다 😊
실버버튼이 냉장고와 한몸이 되서 딱 붙어있네요
손님오실때 꽃빵과 함께 내면
근사한 요리가 되죠
간만에 먹고 싶네요 늘 감사드려요^^
앗 발견하셨군요 ㅋㅋ
고추잡채는 빵이랑 궁합이 최고죠 😊
감사합니당 따라해볼게요^^
맛있게 따라서 만들어드시길 바랄게요😊
소리와 색깔이 끝내줍니다
이번주말 해먹어 보겠습니다^^
샘은 쉽고 빠르고 맛있게 최고에요🐳🐳🐳
감사합니다
맛있게 만들어드세요 😊
고추잡채도 정말 좋아하는 요린데 이번에도 감사히 배워가겠습니다 ~
맛있게 만들어드세요😊
고대로 따라해 봐야겠어요
맛있게 만들어드세요😊
간단한데 너무 맛있습니다! 감사합니다!
감사합니다 😊
사부님표 계란탕 너무 잘 먹고 있는데, 고추잡채도 도전해 봐야겠네요! 감사합니다!
맛있게 만들어 드세요 😊
감사합니다 오늘도 이렇게 맛있는 요리를 소개시켜 줘서👍👍👍😀
감사합니다 😊
너무 많이 배우고 있습니다..... 감사합니다...^^ 무엇보다 준비물이 적어서 너무 좋습니다....^^
감사합니다 😊
사부님 저도 요즘 해천 굴 소스로 요리해봤는데 좋더라구요 레시피 감사합니다
오~좋네요 😊
냉동 피망사서 매일 잘해먹고 있습니다.
좋은레시피 감사합니다
엇 냉동피망도 있나요?
고추잡채 쉽네요 어려운요리라 생각했는데 손님 초대요리로 딱이네요 식당같은 맛 나오겠죠
한접시정도 하는거면 식당에서 만드는 요리 이상으로도 맛나게 나올수 있습니다👍
와우...
고추잡채 참~좋아하는데..
요리 정말 쉽게 알려주시네요..
역시 옥사부님 최고네요~~
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
옥사부요리. 만들어서 카스에 올렸어요~^^ 진심 맛있어요~
오~~잘 하셨어요😊
재료를 채만 썰면 나머지는 3분 요리처럼 빠르게 끝나는군요.
수고하셨습니다.
그렇죠
재료준비의 시간이 더 길죠😊
배고파지네요ㅜㅜ
😅😅😅
덕분에 만들 수 있는 안주가 나날이 늘어가고 있습니다.
우왕~좋네요 😊
선생님의 깊은맛을 따라할 순 없겠지만 워낙 고추잡채를 좋아하니 시도 해봐야겠어요 ㅋ
맛있게 만들어드세요😊
바로 따라해봐야지 ㅎㅎㅎㅎ
맛있게 따라서 만드시길 바랄게요😊
감사합니다 사부님!
어제 요리해서 먹어봤는데 정말 너무너무 맛있습니다 대박이에요 ㅎㅎ
우왕~축하합니다 👍
간단한 요리일수록 맛내기가 어렵단 생각을 했었는데 고기의 부드러움을 위해 이런 팁이 있었네요...늘 한단계 발전한 요리를 할 수 있게 팁도 주시고 이유도 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다~ 항상 응원합니다^^
잘 이해하시니 제가 더 감사합니다 😊
선생님 방식이 간단해서 따라 해 봤습니다.😊
오늘 아침에 난생 처음 고추잡채밥을 했는데, 사 먹는 것 같은 결과물이었습니다.❤
우왕~축하합니다
점점 하나씩 자신있는 요리가 많아지길 바랄게요😊
어려운 고추잡채를 쉽게 만드는 방법인것 같아요. 최고에요
네 한번 해보시면 어렵지않을겁니다 😊
집에서 할수있게, 간단하게 알려주셔서 감사합니다..^^..
잼나게 보신다니 감사합니다
자주 놀러오세요😊
술 안주네요 ㅎㅎㅎ
저녁에 만들어서 딸이랑 한잔해야 겠어요 .
옥사부님 감사해요 .
맛있는 저녁되세요😊
일본에 유학중인 아들울 3년만에 보러 왔더니 한국식 중국요리가 먹고프대여.
한번도 해보지 않은 중식을 쉽게 가르쳐 주셔서 엄마는 요리사 놀이를 하고 귀국합니다. 감사합니당
우왕~잘하신거 축하합니다 👍👍
고추잡채너무맛있겠어요오늘저녁에해볼래요
맛있게 드세요 😊
새벽에 보니까 침흘릴....
오늘 점심에 해먹어야지!!!!!!!!!
😋😋😍
중식 레시피는 여경옥, 여경래 보면 끝임. 잘 만들어 먹겠습니다.
😍😍😍😍😍
중식 요리 중에 제일 좋아하는 메뉴예요!!
옥사부님 요리보니 와우.. 😊행복해졌오요!!
우왕 행복해 지셨다니 너무 좋네요 😍
선생님 잘배우고갑니다. 구독 완료!!
감사합니다 😊
양파 혐오하는데 빼주셔서 감사합니다 간단하니 내일 당장 해봐야겠아요😊
맛있게 만들어드세요😊
식탁 위의 어떤 상황에서든 다 활약하는 팔방미인같은 메뉴군요 ㅎㅎㅎ 마침 비오는 날이라 그런지 오늘따라 영상보면서 유독 술이 땡기네요.
앗~~네 ㅋㅋ
술안주로 좋은음식이죠 😊
사부님 딕션이 너무 좋으시네요
영상도 너무 깔끔하구요 ^^ 잘봤습니다.
다른영상도 보러갑니다~~ㅎㅎ
우왕 감사합니다 😊
집에서 요리하려는 초보자들에게 큰 도움이 되는 영상이네요 :)
도움된다면 저도 좋죠😊
말씀처럼 셀러리를 같이 넣어도 정말 좋겠네요 ㅎㅎ
구독자가 금새 11만이 되었네요🥳
더 응원합니다
용욱씨가 응원해줘서 더 잘 되고있어요 😊
선생님 온갓 음식다잡수시고 좋습니다 그래놓니까 얼굴이보들보들해유 맞나는것 다잡수나까 좋아요 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 감사합니다 😊
와, 맛나 보입니다^^ 항상 즐겨 봅니다~
감사합니다😊
칼질 유여하게 슬슬슬 환상입니디. 👍
감사합니다 😊
오늘도 좋은 영상 감사 드리고 항상 건강 상하시지 않게 조심 하세요 사부님+_+
지아님 신경써주셔서 감사합니다 😊
대박입니다.금방 해서. 먹는중입니다. 너무맛있어요
우왕~맛있게 드세요😊
여윽시 전문가의 손길 너무 맛나보입니다
감사합니다😊
예전에도 지금도 앞으로도...
내가 생각하는 세프님의
최고의 유산이자 불후의 음식은 바로
이 채널에 있는..있게될.. 모든 레시피입니다...
수년 수십년 혹은 수백년이 지나도 분명 중화요리를 좋아하는 누군가는 반드시 찾게될 세프님 불후의 레시피영상들...
우왕~칭찬 진심 감사합니다😍
青椒肉丝 쉐푸님 요리는 보기에도 맛있슴. 근데 간단함. 술안주로 최고 ㅋ
그쵸 술안주 짱이죠 ㅋ
해외에서도 쉽게 구할 수 있는 재료들이라 한번 시도해봤는데, 레시피대로 해보니 맛이 기대 이상으로 좋아서 깜짝 놀랐습니다. 살코기 밑간할때 전분 약간 넣었을 뿐인데 식감이 아주 고급진 부드러운 식감이 나왔고, 야채하고도 잘 섞여서 좋았어요! 감사합니다~
맛있게 성공하셨다니 축하합니다 😊
감사합니다.옥사부님!! #늘믿고보는옥사부님
우왕 미녀셰프닷~~♡
오늘 서면시장에서 우연히 만났습니다 항상 잘보고 있는데 직접 만나니 놀랐습니다 반가웠습니다
앗 사진 찍으신분이군요
반갑습니다 😊
@@Okcheftv 예전에 쉐프님이 출간하신 중식책도 많이 보고 있습니다 반가웠습니다
앗 감사합니다 😊
놀러가서 친구들과 해먹기 좋을거 같아요
그쵸 간단하니 해먹기 좋아요 😀
오사부님 통해 중화요리가 참 간단하고, 건강에도 좋을 수 있다는 것을 배웁니다. 고추잡채 만들어서 칭찬받았어요^^
우왕~축하드리고 감사합니다😊
내일메인식단으로만들어야겠어요,고맙습니다.
맛있는 아침 되세요😊
와 진짜 간단하게 하시네요!
오늘 힘들게 만들어서 먹었는데..
이 영상을 미리 알고 봤다면 ㅠㅠ
다음엔 이 방법으로 해봐야겠어요!!
쉬운 방법 알려주셔서 감사합니다!!
다음엔 쉽고 간단하게 만들어드세요😊
@@Okcheftv 네!! 감사합니다🩷🩷
😊😊
조아요. 멋저여.
감사합니다 😊
소스가 관건인데 너무너무 맛있어 보이고 쉬운요리 같아 집에서 자주 즐겨 먹어봐야 겠네요♥ㅎㅎ
맛있게 만들어드세요😊
간편하게 알려주셔서 감사합니다❤ 주말에 고추잡채 도전하겠습니다😊
맛있게 성공하시길 바랍니다 😊
굴소스 세스푼같아요 ㆍ엄청 맛나보입니다
넉넉히 한스푼이면 됩니다
세스푼이면 짭니다😊
방금 해먹었는데
가족이 잘먹네요~👍
감사합니다. 🙇🏻♂️
우왕~축하합니다 😊
@@Okcheftv 제가 감사하죠~^^
행복한 저녁 되세요 😊
오늘 저녁은 이거다! 고추찹채 ㅎㅎ
😋😋😋
식빵에 싸먹어도 괜찮은지요, 감사합니다,
식빵도 맛있죠 😋😋😋
감사합니다
감사합니다 😊
전분 없을때 찹쌀 가루 써도 되나요?
고기부드럽게 할려면 약간써도 됩니다 😊
고추잡채밥 최고쥬
글츄 😍😍
우리나라 중식계의 정점이 한 고추잡채 이건 너무 귀하네요....
감사합니다 😊
@@Okcheftv11
😊😊😊
직접해서 지인들한테 드렸더니 난리네요 ㅋ 메뉴에 넣으라고 ㅋ 감사 합니다 옥사부님 ~^^
축하합니다 👍👍
@@Okcheftv 세종 함오실때 연락 함주셔요~^^ 배운대로 선 보일께요 ~^^
네 감사합니다
세종에서 식당 하시나 보네요 😊
낼 집들이로 하려고 재료 샀는데 ㅠㅠ 어렵지 않은데 제가 볶으면 피망이 물러질까봐 걱정이네요 낼 잘 만들어지길!!
피망은 30초이상 볶지마세요
살짝 볶아도 아삭하고 맛있어요😊
ㅠㅠㅠ대박 쉐프님 너무 감사해요 네 30초 기억하겠습니다
너무너무 맛있게 먹었습니다 ㅠㅠ다들 칭찬해주셨어요
역시 명불허전 입니다!
오랜만에 인사드립니다!
실버버튼 받으신거 늦었지만 진심으로 축하드립니다
예전에 비해 사운드가 훨씬 좋아진거같습니다
앗 감사합니다
음향이 앞으로 더 좋아질겁니다 😊
이거다, 내 어렴풋한 기억속에 있는 인생 고추잡채
그후 고추잡채를 먹었을때 그때 그 맛이 안난건 어쩌면 불필요한 재료가 많아서 였을지도
애초 고추가 향신료라 다른 향신채가 필요없죠
그렇죠
고추가 있으니 다른건 없어도 되죠
맛을 순화시키고 싶다면 양파정도 😊😊
돌아가신 이모부가 만들어준 땡초 넣은고추잡채 엄청 맛이 좋았지요.
앗 네 😊😅
예전에 어렷을때 아버지랑 중국집에 가면 아버지가 꼭 시키셧는데 양도 푸짐하게 나오고 술안주로 드셧는데 저는 밥이랑 먹고 그런데 꽃빵은 나오지 않앗던것 같은데 꽃빵은 언제부터 같이 먹기 시작한 걸 까요.
꽃빵은 산동지방음식이라 오래전부터 있었죠
제가 1978년 일을 시작할때도 꽃빵을 부방에서 만들어서 팔았어요
요즘에는 꽃빵을 안시켜도 고추잡채랑같이 주기도 하더라고요 😊
재료도 간단하고 만들기도 쉽고 집에서 해먹으니 진짜 맛있어요 고추기름도 만들어 사용했는데 매콤칼칼한게 맛있었어요 감사합니당 😊
우왕~고추기름까지 직접 만드셨다니 엄청난 열정입니다 👍👍
그 어떤 먹방보다 치명적이다....빨리만들고 싶다😊
지금은 말고 내일 맛있게 만들어드세요 😊
샘 중국어 잘 하시네요 저는 독학으로 도서관에서 책 빌려다 공부하고 있어요
그러시군요
저의 중국어 발음은 정통만다린 발음은 아닙니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Okcheftv 타이위를 쓰시나요 많이 바쁘실텐데 관심가져 주셔서 감사합니다
아닙니다
산동어. 만다린어. 한국어 삼개어 짬뽕 사용합니다 😅😅
잡채용 고기 사왔습니다. 냉장고의 샐러리들 멋지게 처리하겠습니다. 옥사부님 오늘도 좋은 영상 감사합니다.
오~~셀러리 많으시면 셀러리볶음도 있슴니다 😊
ruclips.net/video/EHI8gAEJeLg/видео.html
@@Okcheftv 술도 사와야겠네요.
😊😊😊
중식에서 사용하는 웍은 무쇠로 만들어진 건가요? 소재가 어떻게 되는지 궁금하네요
아~~웍의 정확한 소재는 저보다는 웍회사에 물어보는게 정확할겁니다
집에선 웍말고 후라이팬에 해도 됩니까?
당연하죠 😊
아삭 아삭~ 소리가 기가 막히네요🤤🤤🤤
😋😋😋
옥사부님
부르스타 화력 넘나 좋아보입니다
어디서 구입할수있나요?
lpg로 사용하는 극동화구입니다 😊
먹을만합니다 그래도 남이 해주는 요리가 최고 ^^
😊😊😊
양파,청경채를 추가할때는 어느시점에 투하할까요?
양파는 고기다음
청경채는 마지막에 넣는게 좋긴한데 모두 동시에 넣어도 아주 큰차이는 나지 않습니다 😊
사부님의 화력이 부러워요. 집엔 인덕션뿐이라.
그쵸
인덕션도 한접시 만드는건 괜찮긴합니다
좀 더 많은양 하긴어렵죠😊
선생님 항상 잘보고있습니다. 여쭤볼게 항상 청주를 넣으시던데 어떤건지요?
그냥 일반 정종인지 청하인지 맛술로 대체가 되는지 궁금합니다.
저는 주로 백화수복을 사용하는데 청하. 맛술. 미림 다 됩니다😊
항상감사함니다
감사합니다
좋은밤되세요😊