Las DONAS que debes probar antes de morir
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- Опубликовано: 29 апр 2018
- #chefjosera #donas #donasdeazucar #donasfritas
En este video voy a enseñarte las DONAS que debes probar antes de morir!
Las donas de azucar son una buena manera de iniciarse en el mundo de los chocolate lovers, ya que ofrecen una sensación de bienestar casi inmediata.
Aparte de esto, este video es también una excelente manera de aprender sobre el tema de las donas y cómo funcionan. Verás cómo se preparan, cómo se sirven y por qué debes probarlas.
En esta entrada vasEl Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Ingredientes:
16g de levaduras
250g de leche
60g de azúcar
780g de harina
120g de mantequilla
3 pzs de huevo
1lt de aceite
100g de azúcar
donas
donas gourmet
donas callejeras
donas con azucar
donas escarchadad
chef Jose Ra
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
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Развлечения
Recuerden que la segunda fermentacion es muy importante para el resultado final de las donas! Sean precavidos con las temperaturas del aceite!
GRACIAS CHEF.
DIOS LO BENDIGA Y GUARDE.
Y SI NO ME EQUIVOCO , UD. YA ERA FAMOSO ANTES DE MASTER CHEF.
POSNSITUACIONES DE CEL. HE CAMBIADO Y LAS SUSCRIPCIONES LAS PIERDO , PERO , UN DÍA DIJE , OJALÁ Y EL CHEF VAYA A MASTER CHEF.....¿ SERÁ VERDAD ? 😊😊
Hola José Ramón soy tu fans
Se me pega mucho en las manos, qué hago ahí le coloco más harina hasta que agarré firmeza 😮
Solo seguir amasando y reposar. Si agregas mas harina se reseca la masa y te quedan duras las donas
Ricetta scritta per favore in italiano grazie perché non capisco la lingua grazie di ♥️
Qué agradable y cómodo es cocinar con un excelente maestro... felicidades.
Soy tú admiradora, Dios te bendiga corazón.
Bendiciones!
Se vén lindas me encanta estás donas las prepararé gracias por la buena explicación.👍🤗
Sr. Chef, José Ramon: Muchas gracias por sus recetas y la facilidad con las que hace y explica todo. Estoy casada desde hace 11 años y la batalla con mi esposo es que nunca tenia postres o pan dulce en la casa (verá usted, no soy dulcera y siempre pensé que era mala para la repostería ) pero cuando empecé a ver sus recetas en Cocineros Mexicanos me parecieron muy fáciles y ahora en mes y medio ya hice 5 pasteles jeje. Mis hijos y mi esposo FELICES. Se acabó la batalla del pan en la casa! Gracias chef JoseRa!
Gracias chef josera ya las hice y me quedaron increíbles lindas por dentro esponjadas suave citas les puse chocolate semiamargo y coco encima una delicia muchas graciss❤❤
Eres genial chef! No solo eres el máster en los postres, también eres una excelente persona.
Aparte de guapo y agradable súper explicación, rápida clara y concisa !🙌🏻👏🏻💕
¡Es usted extraordinario! Reciba un afectuoso saludo desde Saltillo, Coahuila
Que lindas quedaron las donas... al igual que usted chef 😊
Gracias, Me encantan sus recetas!! Son fáciles y riquísimas!! Que Dios lo Bendiga!!
Me encanta como explica este hombre!!! 💁💃😘
Una receta que siii sale, me quedaron deliciosas 😍😋🍩gracias por compartir!! 😘😁👏
Riquisimas gracias por compartir 💕💕💕💕💕💕💕
Me encantan tus recetas gracias por compartirlas, eres una gran persona gracias por estar con nosotras dos té bendiga 🙏🙋😘
Maravillosa recetas ❤Gracias
Muchas gracias Chef Jose Ramón, una sencilla receta con pocos ingredientes y muy rica. Es la primera vez que hago donas y no encontraba la receta correcta, gracias, saludos!!
Hay que deli, a mí jamás me ha gustado hacer algo de repostería, pero con estos súper tutoriales muuuuuuy bien explicados y tan delicioso , mañana haré mis primeras donas.
El que quiera ganar Masterchef va a tener que ver todos los videos del canal de José Ramón.😅
Jajajaja lo mismo pensé, yo si hubiera ganado 😅😅😂
Hasta crees jajajaja
Yo los he visto desde que vi que salió ahi ... muy buenas se ven sus recetas . 🤔🤣
Me encanta que esté en Másterchef, es el mejor porque les explica súper bien y es muy agradable como persona. Es mi favorito! ❤️🍫
Es muy preciso y claro en las resetas
Amigo que gusto ver tus vídeos....me alegras verte cocinar de la manera que tú lo haces, muchas felicidades y gracias por compartir esta receta.
Fregón el Joserra ,bueno hasta su risa da risa 😁😁😁😁😁
Me gustan los consejos que les das a los de Máster chef ,eres un gran chef ,saludos 🙋🏻♀️
Se ven deliciosas!!! Gracias por compartír!!! Saludos regios!!!
Wooow q talento tiene ud, gracias por compartir sus recetas, mega like y suscrito a su canal, un abrazo 😁
Chef 😂😂 ahora sí me hizo reír. Las voy a hacer!!! Gracias por la receta! Felicidades nuevamente por su canal.
Wow! Que delicia, gracias por compartir tus secretos y hacernos ver el mundo de la cocina de forma tan especial... Ya es viejita la receta, pero me encantó y ya me animé ha preparar las donas de esta forma, he hecho otras, pero ésta me cautivó, así que ya diré si me quedaron igual porque seguro que de sabor estarán riquísimas aunque no luzcan igual 🤭. Saludos desde el estado de Puebla 👍😉
Que ricas se ven y tu explicación es tan sencilla que no quedan dudas 😘
Sencillamente extraordinario chef me encanta ver sus videos ya he realizado una q otra receta suya y mi familia en-can-ta-da gracias
JoséRa graciaaAaaaas x la receta de donas explica tan bien y fácil k no dificulta entenderlo e visto muchas de sus recetas y todas están buenísimas
Que maravilla. Lo vi en Master Chef con mucha envidia por las clases que le dio a los concursantes. Y me vengo enterando que tiene canal de youtube 😱😱
Tejidodosahujas
Hola Chef, gracias por sus videos, siempre he sido su Fan Numero 1, amo sus videos y he aprendido mucho con usted. Fue un placer para mi haberlo conocido en persona, mi esposo es el Arquitecto que diseño el Museo de Chocolate en Tabasco. Espero poder volver a verle en otra ocasión. Mucho éxito y bendiciones
Me caes muy bien Chef. Se nota la buena vibra.
Muy buenas recetas yo quiero una cosina como la de usted gracias
Lo hice tal cual lo indico ...y a mi familia le encantó ..estaban deliciosos 😌👌...sigan las recetas del chef y todo lo q preparen les saldrá deli 😋...saluditos desde La Paz ...aprovechen la cuarentena realizando todo las recetas del señor chef🧑🍳
Me gusta todo lo que haces, gracias por compartir❤❤❤
con mucho cariño
Buenísima receta. Me quedaron deliciosas.
Saludos jose ramon me enamore de ti cuando te vi en alta definicion con alvaro cueva y ahora no me pierdo master chef saludos y excelente video💜
YA ESTOY SUSCRITO A TU CANAL Y LE VOY A IR DANDO LIKE A TODOS TUS VIDEOS . UN FUERTE ABRAZO DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA .
Tus recetas son exactas y perfectas, quedan deliciosas, eres grandioso y simpático
Me encanta el Chef Jose Ramon no es prepotente en Master Chef y ahora m encanta mas chevere canal Saludos desde Ecuador
Eres un buenazo, saludos desde Chile!
Que delicia 😋 cheff se me antojaron mucho gracias por compartir todos sus conocimientos
Muchas gracias...muy bien ...las hare .. saludos desde Tepic, Nayarit México! ❤😊😊
Saludos 🤗 mil gracias!
🍩 súper deliciosa!! Gracias por la receta
Hola Joserra, me FA uno tu receta de donas, practicare mucho para que me salgan bien, gracias por tan buena receta 💞💞💞😘😘😘💕💕💕👍👍👍💯💯💯
Gracias Jose Ramon, que sabrosas, batalle pero si salieron riquisimas, gracias por compartir
Gracias Joserra por tu receta deliciosas donas ne encantan las donas👍👌
tus videos son la neta ya hice varias recetas y lo mejor son bien explicados y rapidos. en hora buena jose ramon
Yo oas eh hecho de varios glaseados y rellenas de jalea de fresa nutella crema pastelera y yo le hecho azur nomas pero no mezclado con canela las que son las conocidas de azúcar
Primer vídeo que veo tuyo, tienes una nueva suscriptora, excelente actitud.
Muchísimas gracias Chef José Ramón!!!
Gracias por compartir deliciosas recetas 👌👌👌 Agradecería mucho, la receta, para donas horneadas!!! Por favor gracias Gracias 🙏
Espero en un futuro con mucho cariño!
Es usted muy agradable. Muchas gracias, ya mi familia y amigos en Chicago se van a inscribir a su canal.
Tambien aqui en North Carolina lo apreciamos mucho.
Tengo que preguntarle a Google las cantidades de sus recetas pues aqui en los Estados Unidos son differentes.
Esto ayudaria mucho a su publico.
Que Dios lo bendiga y muchas gracias por sus recetas👏🌹🙏👏🌹🙏
Wow! comparte el link de la receta con tu nucleo pastelero!
Gracias por compartir la receta José, se ven deliciosas, como tú 😬. Te mando saludos, besos y bendiciones. 💋
😆
Quedé
Todas pensamos lo mismo esta lindo lindo! El hombre!
😂
Las mejores zonas de mi vida!!!! 😍😍😍😍el que sabe sabe!! No cabe duda me quedaron super esponjosas, las mejores te amo jose Ramón.
Wow! Donas perfectas
Aunque pase tiempo tus recetas valen oro eres adorable y genial saludos desde CDMX
Me encantó tu video y la manera de explicar rápido sencillo y muy claro
joserra en vdd si llegas a ver este msj te admiro demaciado gracias por hacerme un ratito feliz despues de tantas desgracias y ganas de hacer tonterias llegas tu con tu sonrisa que me contagia gracias
No te conozco pero, me nace decirte: Ánimo. Espero que a dos meses este sea un mejor tiempo para ti. Bendiciones!
Gracias chef se ven deliciosas,, saludos desde Campeche, disfruto verlo los Domingos en Máster Chef, con sus comentarios tan acertados y su buen trato.
Gracias chef chocolotare me gusta verlo en master chef y por favor siga con esa esencia tan bonita que tiene de buena persona no sea como los otros chefs sangrones usted usted es lindo asi como es y espero nos siga pasando muchas mas recetas bendiciones
Levadura 16 g
250 ml de leche
60 g de azúzar
Harina 780g
Mantequilla 120 g
3 huevos
Cuando dió la receta??
Maria Cruz lo.copio del video ahi va indicando Las medidas de lol vamos a utilizar 😉
Y esa pendejada que?
Gracias Yunali por tomarte el tiempo y escribir la receta mas en detalle👏👏😘
@@mariacruz5036 Yunali Nomas la resumio puedes Tomar UN screen shot de lo que Ella posteo ❣️🤗
que rico te quedan, espero hacerlas en poco tiempo y te aviso...... saludos..... ya me suscribí ....
Eres grande José Ramón!
Me encanta la explicación!
Eres un amor!!! Soy tu fan!!! ❤❤❤ veo masterchef por ti!!!
Que rico gracias por tu recetas, ❤️
Acabo de encontrar el canal. Suscrita a partir de hoy.
.
Esas donas con un cafécito ¡ qué delicia ! , gracias
Eres un capo, saludos desde Peru!
A mí sí me salieron las donas! Y salieron muy ricas, seguí cada paso que indica
Muchas gracias por el conocimiento que comparte :D
Mi papá también le agradece por compartir su receta!
Gracias ^^
la cantidad de azucar tengo duda pone 30 y dice la mitas luego pone 30
@@fernandamendez1006 el total de azúcar es 60
Pones mitad (30) en la leche con la levadura y la otra mitad (30) ya en la mezcla
No se ocupa total verdad?
Cuanto tiempo la dejaste fermentar?
Mariana SN primero se deja 40 minutos y luego ya se hacen las donas y ahí son 25 minutos 😊 yo también las hice así como en el video y quedan muy bien
Me encanta como cosinas se nota el amor a la cosina gracias
QUE RICO LAS VOY A HACER SR CHEF ASÍ HASTA DA GUSTO VERLO RÁPIDO Y MUY BIEN EXPLICADO
Gracias por la receta chef. Estas pueden ir al horno también o habria alguna variación en la receta?
El mejor de todo Mexico
Solo veo Master Chef por usted, aprender del mejor👏🏻❤️ un saludo y un abrazo desde morelia Michoacán
Hahaha “MasterCard”
Wtf mastercard
Jajajajjajaja MasterCard
Jajajaja che..😂😂🤣😂🤣😅😅😅😅😅 auto corrector jajajajaja
🤣😂😄
Muchas gracias por compartir sus recetas, había intentado varías veces hacer donas y no me quedaban , hoy usé su receta y ya me salieron 😊❤️
Cuanto usaste de azúcar? 60 grams o 30 gramos?
Olisss me encanta tu trabajo!!! Haz unos baggels por fissss saludos y bendiciones!!!
Ahora esta mas guapo más maduro yo lo conocí chavo. Y estuve en Que Bo en la inauguración. Tengo varios autógrafos de sus chocolates que son joyas. Soy María Castillo. Excelente maestro y muy didáctico claro preciso y ama todo lo que hace lo sigo desde hace mucho. Saludos
Todo lo que preparas esta riquísimo. Por fa enseñanos a hacer unas donas horneadas!! 🖒de chocolate o maple ;) gracias
Ohhhh q deli se ve 😋 las hare y te escribo como me quedaron !!! Saludos desde Bolivia
Gracias chef ricas donas y gracias por poner la receta
Gracias jose ramón son una delicia todas tus recetas,
Chef José ,para la pastelería como donas ,conchas, siempre es necesario usar harina de Fuerza??
❤ MUCHAS GRACIAS❤❤❤❤🙏
A la orden mary!
Me encantan tus recetas ..Eres el mejor joserra
ME ENCANTA TODO DE TI....ERES LO MAXIMO....TE QUIERO SIEMPRE LO MEJOR DE TI ES TU LINDA PERSONALIDAD Y EXPLICAS PERFECTAMENTE TODO Y TU IM
PECABILIDAD AL TRABAJAR.....
Hola JoseRa, me encanta verte, disfruto verte cocinar 👍👍👍 y estás donas están realmente deliciosas 👌👌, una pregunta, estás donas se pueden hornear o es diferente la masa??? Te mando un gran abrazo 😘😘
Saludos!! Joserra 😘
Me encantas jose ramon me da la impresión de que eres muy duro como maestro y a mi me encanta la repostería
Me gusta tu versión!!! 👍👍👍
Exelente receta gracias
Que ricos,muy practico y facil de hacer😄😄gracias
El mejor chef de México sin duda! Aunque Benito se arda!!!
Hola chef solo una pregunta dejaste fermenter la levadura o asi se la pusiste?? Saludos gracias😉😉
Hola Joserra, se ven deliciosas las donas ya se me antojaron y las boy a preparar, solo un favor pasame los tantos de leche y de la harina plis. Gracias Saludos y un besos
Felicitaciones por Máster Chef y voy a probar a hacer estas donas
Hola Joserra, para la fermentación se tapa con plástico antihaderente o sin tapar? Gracias los extrañamos Cocineros Mexicanos.
Gracias, por facilitarnos la cocina con ideas.
Oye chef y si no tengo termometro para checar la temperatura del aceite , como puedo saber cuando puedo freir las donas?
Saludos desde Cancún
Qué brazos chef!... 😍😍😍
me facinan las donas, ¿se podrian hacer con harina integral y horneadas?
Te amoooo, eres el mejor ❤️