Как чистить кофемашину

[@bravos_coffeeshop]

--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ RUclips - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - [e-mail]
--------------------
▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
--------------------

[@CrMirGg]

Как всегда топ контент. 👍🏻

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо!

[@Kchtulhoo]

фирма КАП (есть объективные факты) скрывает в составе наличие лимонной кислоты - ведь если ее нет, то можно ограничиться температурой не выше 40гр, а именно лимонная требует под 70, как написано в инструкции.
очень люблю за это, а потом у людей холдеры становятся матовыми, а бойлеры просто выплывают.
и по поводу фери - там такие же павы, как и в КАПе, у которых есть дешевые и более вредные павы, если речь об их средстве для чистки от жиров.

[@toni_rock-star]

Не рассказали как часто стоит мыть кофемашину. А так же про мытье молочной системы.

[@CoffeeLord3000]

Машина моется каждый раз на закрытии смены, некоторые для удобства моют на открытии смены. Так же есть вариант прогнать воду в тачке, в середине смены если позволит поток. Молочка моется так же каждый день, средство не помню уже но суть в том чтобы разбавить его водой в ёмкости и погрузить в паровик до тех пор пока вода не закипит, потом ещё раз повторить но уже без средстаа. Дальше будет моё предположение, почему нужно мыть молочники (Не нашёл объяснения ни у коллег ни в интернете). Как минимум раз в неделю а в идеале каждый день. Частицы молока, сливок, и прочего что взбивает бариста в микроразмерах остаются в молочнике. И со временем могут не только испортить вкус молока, но и занести бактерии гостю в стакан.

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за комментарий)) Будем исправляться в следующих выпусках) Хороший ответ на вопросы дан в другом комментарии к вашему)

[@Kchtulhoo]

через 120 порций мой от жиров группу или каждый деть/неделю проводи ТО разной направленности. кто занимается в коммерции - это знает, для домашних это не так важно.

[@pushkakroshka6265]

Привет. Как долго оставлять замачиваться холдер в емкости с химией? На ночь можно?

[@bravos_coffeeshop]

Можно)

[@thesensorgame]

А есть еще какое средство что бы корпус кофемашины блестел идеально? И да про чистку стимеров ничего не сказано.

[@СергейЯкупов-е2ф]

Любое хорошее средство для очистки стекол, и микрофибровая салфетка. Салфетка каждый раз должна быть новая. Это чтобы идеально.

[@bravos_coffeeshop]

Про стримеры будет отдельное видео))

[@arhitektor_snov]

Зачем насыпать химию ложкой для каппинга?

[@bravos_coffeeshop]

Для удобства дозирования

[@НикитаМажаров-я9ч]

Ммм, рекламка подъехала, спс

[@bravos_coffeeshop]

Всегда пожалуйста ;)

[@lsv62142]

А что .. с ушами?

[@dimonomad]

а ручки вы вообще никогда не моете?

[@bravos_coffeeshop]

Обязательно моем, только вместе с ножками)))