Секрет профессиональной чистки кофемашин: лучшие средства и методы | Пошаговая инструкция

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 июл 2024
  • Как очистить профессиональную кофемашину и удалить кофейные масла. Я рекомендует использовать чистящее средство для кофемашин - Urnex Cafiza 2, которое можно приобрести на 🔻
    Wildberries (Urnex Cafiza 2 - 900 г) - bit.ly/3Zoy5M6
    Ozon (Urnex Cafiza 2 - 900 г) - bit.ly/Urnex900
    Ozon (Urnex Cafiza 2 - 28 г) - bit.ly/Cafiza2
    Процесс очистки включает в себя разборку машины и замачивание деталей в воде с чистящим раствором на 7-10 минут.
    Рекомендую использовать щетку для очистки внутренних поверхностей машины.
    В этом видео пошаговая инструкция о том, как правильно чистить кофемашину.
    При правильной чистке, варочный узел остается в хорошем состоянии, а кофе получается вкусным и ароматным. Не забывайте чистить свою кофемашину регулярно, чтобы она служила вам долго и качественно.
    Важно помнить, что необходимо регулярно чистить кофемашину, чтобы избежать накопления кофейных масел и других загрязнений, которые могут повлиять на качество напитка и ухудшить работу машины. Если вы пользуетесь кофемашиной дома, то чистить ее достаточно раз в месяц. Если же вы профессиональный бариста и используете кофемашину ежедневно, то рекомендуется проводить чистку каждый день.
    Надеюсь, эти советы помогут вам правильно очистить кофемашину и продлить ее срок службы. Если у вас есть какие-то вопросы или комментарии, пожалуйста, оставьте их внизу в комментариях, и я с удовольствием на них отвечу.
    - 00:00 - Вступительное слово
    - 00:15 - Начало описания процесса чистки кофемашины
    - 05:15 - Прочищение резинки варочного узла
    - 05:52 - Использование кнопки пролива для очищения варочной группы
    - 06:25 - Рекомендации по частоте проведения процедуры чистки
    - 06:59 - Как обрабатывать холдеры перед началом чистки
    - 07:35 - Использование канализационного стакана для сброса воды
    - 08:07 - Средство для чистки кофемашины Cafiza 2 и другие рекомендации
    - 08:44 - Рекомендации по частоте чистки профессиональной кофемашины
    - 09:18 - Рекомендации по очистке холдеров
    - 09:52 - Завершение описания процесса чистки кофемашины
    🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
    #скофепожизни #ЮрийСтальмахов

Комментарии • 51

  • @user-xy7mb5oi5m
    @user-xy7mb5oi5m Год назад

    Спасибо за видео! Подскажите пожалуйста, что лучше Кофемашина-автомат Victoria Arduino или Lelit Bianca?

  • @AndrewDrako
    @AndrewDrako 4 месяца назад

    Добрый день. Чем Cafiza отличается от Cafiza2? Можно ли использовать в GCP Cafiza2? Спасибо.

  • @sergeershov3331
    @sergeershov3331 Год назад +1

    Спасибо за интересное видео, Какой алгоритм посоветуете для чистки delonghi ec685, можно ли там применять слепой фильтр или что то другое?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Слепой фильтр там не подходит. Разбирать и мыть.

  • @pparazzio9979
    @pparazzio9979 Год назад +2

    Холдары можно и так помыть с моющим средством разобрать не сложно, и финансы экономит.

  • @KotikMotik888
    @KotikMotik888 Год назад +1

    Скажите а что если в отсек для молотого кофе ничего не засыпать а только имитировать ( открыл закрыл ) и вкл. приготовление Лунга например . В конце дня !! Это поможет держать более менее в чистоте варочный отдел . ( это будет как профилактика от остатков кофейных масел ?)

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Нет, это не помогает

  • @user-jb8pg1dh1e
    @user-jb8pg1dh1e 4 месяца назад

    Лимонная кислота тоже хорошо чистит и заменяет дорогие средства очистки

  • @user-id4rj6bh2c
    @user-id4rj6bh2c Год назад +1

    👍

  • @Antibast93
    @Antibast93 Год назад +1

    Юрий, а чем лучше обрабатывать от молочного налета капучинаторы, питчеры?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Есть отдельное профессиональное средство, но можно и этим порошком

    • @user-bbk935
      @user-bbk935 6 месяцев назад +1

      Свежий ананас - неплохое "профессиональное" обезжиривающее средство. Кусочками ананаса я смог полностью удалить застарелый маслянистый налет с внутренних поверхностей турки, при чем к металлу нейтрально (в отличии от лимона). Как известно, ананас сжигает жир - в том числе и в посуде.

  • @user-vf4di3rv1o
    @user-vf4di3rv1o Год назад +1

    У меня такой вопрос : я так понимаю при такой чистке слепым фильтром рожковых, именно бойлерных кофеварок, даже бытовых, типа тех же lelit или gaggia средство работает только в заварочном узле и системе сброс давления в группе после экстракции и в сам бойлер не попадает?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      В бойлер конечно не попадает, а вот обратный клапан (который сбрасывает остатки воды в поддон) оно чистит

    • @user-vf4di3rv1o
      @user-vf4di3rv1o Год назад

      @@JSCOFFEE тогда закономерный вопрос как чистить бойлер от той же накипи например, у нас вода например очень жесткая, фильтр конечно использую, но картриджа с ионообменной смолой в нём хватает максимум на 2 месяца, накипь все-равно со временем образуется. Думается о лимонной кислоте, но надо наверное видео и об этом запилить как правильно

  • @maxstar1987
    @maxstar1987 Год назад +2

    посоветуйте рожковую кофеварку для дома

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Очень много вариантов и зависит от бюджета. Для меня точно не Lelit, если есть деньги берите Nuova Simonelli Oskar2

    • @dziecikava4208
      @dziecikava4208 Год назад

      @@JSCOFFEE А чаму не lelit?

  • @sgfsdgdfg
    @sgfsdgdfg Год назад +2

    Покупал таблетки для удаления кофейных масел cup5 , кофемашина De'Longhi Dedica EC 685.Возможно из за того что не вынул пластмассовую часть из холдера, он облез и покрылся пятнами . Будьте осторожны , с другими чистящими средствами такого не было.

    • @dielectric_by
      @dielectric_by Год назад +1

      холдер нельзя оставлять в группе ес685 при очистке. это прописано в инструкции

    • @sgfsdgdfg
      @sgfsdgdfg Год назад +1

      @@dielectric_by холдер чистился отдельно от группы , не хватало ещё и группу испортить. Повторюсь, с другим средством такого не было , но оно было дороже .

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +2

      Дела в средстве. С этим такого не будет

  • @aleksivanov7828
    @aleksivanov7828 Год назад +2

    Кофе людей не губит, губит людей вода🤣 Спасибо что напомнили пойду помою😁

  • @alex_photo-shop493
    @alex_photo-shop493 Год назад +2

    Блин, заглянул в варочную группу своей кофеварки и ужаснулся 😂

  • @IgoreKDede
    @IgoreKDede Год назад +1

    Турку медную можно этим средством отмыть?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Лимонная кислота

    • @user-bbk935
      @user-bbk935 6 месяцев назад

      А внутренние поверхности можно свежим ананасом отмыть от маслянистых пленок (к металлу нейтрален).

  • @user-ff5xd4bw5i
    @user-ff5xd4bw5i Год назад +3

    При всем уважении! Вы бы могли просто умолчать о цене и о том, что за бренд платить не надо) Натриевые соединения, входящие в состав данного чистящего средства стоят сущие копейки, полиэтиленгликоль 8000 стоит 160 руб за кг... Не может данная банка стоить 2000+ руб! Только если в цене - бренд!

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Я знаю сколько стоит химия для производства подобного порошка. В России кофемашины продают уже 50 лет, а сделать элементарно химию не смогли. Это производство Америки, здесь много денег в логистике

  • @seregaserg7840
    @seregaserg7840 Год назад +1

    Отвёртку нельзя поставить перпендикулярно? Под наклоном? Это так надо? Грани вечные. Респект.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Можно конечно

  • @jandosov
    @jandosov Год назад +1

    Я тоже Кафизой пользуюсь, но раз в месяц.

    • @jandosov
      @jandosov Год назад +1

      только заметил, у вас Кафиза 2. У меня просто Кафиза. Надо попробовать.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Лучше чаще))

    • @jandosov
      @jandosov Год назад

      Я пью кофе только по выходным. 4-8 эспрессо/капучино в неделю.

    • @jandosov
      @jandosov Год назад

      раз в 3-4 месяца декальцинирую.

    • @leapyso2428
      @leapyso2428 Год назад

      Раз в неделю нужно в идеале раз в 3 дня

  • @dziecikava4208
    @dziecikava4208 Год назад +2

    Актуальная тэма

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Спасибо! Вижу вы машинку приобрели))

  • @koroliovser
    @koroliovser Год назад +1

    Можно использовать простой стиральный порошок, дёшево и сердито.😀

    • @Rouch66
      @Rouch66 Год назад +3

      Единственная проблема - может довольно сильно пахнуть ароматами свежего белья 😁

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Нет, не в коем случае! Ваш кофе будет всегда с запахом мыла!

  • @qazaq8541
    @qazaq8541 5 месяцев назад

    Мойте просто в посудомойке. И ничего не нужно.

  • @cnclover
    @cnclover Год назад +1

    Привет. Cafiza2 продается по 1362р.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Это розничная цена или опт?

  • @gaklensk4260
    @gaklensk4260 3 месяца назад

    Голимая реклама

  • @veps64
    @veps64 4 месяца назад

    Использовал рекламированное Вами средство. Вы шарлатан и вводите своих подписчиков в заблуждение. Я засыпал данное средство в чайник... кипятил - - результат - 0.

    • @user-uw9qc2ye6c
      @user-uw9qc2ye6c Месяц назад

      Средство не для чайника а от кофейных масел