FISKEFINGRE / FISKEPINDE - Same same. Men lavet ordentligt.
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Jeg havde en smule torsk til overs efter at have lavet min påskeret med torsk med blanquette og asparges. (Den her • Torsk med blanquette m... )
Tænkte at den absolut bedste måde at bruge det på, var ved at panere i panko og stege i olie.
Beregn cirka 300g kartofler pr mand og cirka 125g torsk pr mand.
Til wannabe tatarsauce (eller bare den der æbledildsjover)
1,5 spsk creme fraiche
2 spsk fine tern af æble
1 spsk finthakket dild
1 spsk kapers
1 spsk finthakket skalotteløg
lidt citronskal og saft.
Salt og peber.
Tak Thomas,
lækkert ser det ud 😄🤗
Ser lækkert ud, men hvilken motor olie bruger du til kartoflerne? :)
Ønskebrønden kan sit kram! Enig!
Shit det ser godt ud :o
Verdensklasse....tak.
@Thomas - hvilken en olie (når det ikke skal være olivenolie) bruger du til stegning (ikke friture) , og til f.eks de der kartofler du lavede i denne video ?! Altså sådan en allround...
Jeg bruger bare den billige rapsolie. Eller solsikkeolie, hvis det lige er det der er. Helst ikke koldpresset. Bare sådan den billige :-)
Godt som altid 😊👍🏼
Kære Thomas, vil du gi’ os dit take på en klassisk forloren hare? ❤
Jeg ville lave den ala mit “pindsvin med unger”. Bare undlad at udblogge den med cocktailpølser og så i stedet toppe med lidt rasp sammen med baconet. Vi er ikke typerne, som kom sovsen over.
Jeg er simpelthen kæmpe stor fan af dine videoer. Tak for masser af gode ideer og inspiration.
Men øøøh kunne du ikke lige hive det der decilitermål op af din melbøtte bare lige for en god ordens skyld🤣🤣🤣
Tak ☺️det bor der fast. Jeg har vel 5-6 melbøtter med forskellig mel og de har hver deres decilitermål. Så skal jeg aldrig lede efter et, når det skal bruges.
ser lækkert og nemt ud :) personligt får jeg altid drueagurker eller agurkesalat til fiske filet og fiske frikadeller, kan godt li syren det giver, ( og ja jeg har nogle mærkelige mad vaner :)
Det giver god mening. Det er jo også derfor at remoulade er så god. Den har syren ;-)
Men det er meget nemmere bare at købe færdig paneret :P
Hvor meget kostede fisken? 😆
Jeg købte samlet set 750gram fisk (der var også det stykke loin, som jeg brugte til en anden ret. Det kostede 129kr plus moms kiloet. Så 125kr inkl moms for det der svarer til fisk til 5-6 personer.
De ser noget bedre ud end dem jeg køber i Lidl 😄
lækkert aligevel og ja med god fars og fisk bliver fiskepinde bare bedre og anderledes
Hvilken oliekande er det du bruger? Skal bruge en som familien bruger uden det bliver for meget.
Ps. Hvis du moser dit løg med knivbladet sammen med lidt groft salt så har du nemmere ved at styre salten i din dress…
Det ligner kraftedme dem du køber frossen. Cod & batter og så noget eddike, så er der gevinst.
Men du ved så hvad der er i dem her 😅
Aldeles smukt
Giv os din opskrift på en lækker kartoffelmos 😋
Uhmmm ❤
Håber du har nydt ferien. Kan ikke huske om du har lavet en video med fiskefars.
Det lavede min farmor altid om til pinde.
Jeg kan huske, at jeg lavede fiske frikadeller et eller andet sted sidste år.
Tænker du kunne paner i en frysepose 🤔
Jeg synes ikke der er noget galt i at røre ved råvarerne. Man skal bare ikke panere sine fingre for meget.
Køb nu bare en hel torske side i stedet for fordi derfor Løgnen bliver så dyr fordi fiskehandler skal jeg bruge tid på at skære den ud så er det da 10 gange bedre at købe en hel side i stedet for kiloprisen er jo det samme om nøglen sidder på eller ikke sidder på
Den forrige video bruger jeg loinen. Så tanken var også, at man kunne vise, at der var masser af god mad i sådan en side :-)
Tror ikke på dine børn gider spise det mad og så med kapers i :/
Nu er de vilde med alt der er syltet, så det er ikke det største problem.