Леночка, у нас 10 утра, я ещë не завтракала, а тут такая вкуснота, Хочу! Хочу! Хочу немедленно и сейчас этот тортик😂😂😂😋😋😋👍👍👍 Леночка, как всегда умница!!!! ❤❤❤🌷🌷🌷🥰🥰🥰
Ну этот торт просто БОМБА! Нереально вкусный! После того как всей семьей его полностью съели, сразу появилось желание приготовить этот тортик опять поскорее!
Добрый день, Виктория! У вас есть инстаграм или электронная почта (если не секрет)? Мы с Артёмом создали совместный канал на английском языке и хотим попросить вас посмотреть наше первое видео.
@@lenappkonditer Лена, я не активна в Инстограм. Иногда на фэйсбук захожу Victoria Devine, можно через мессенджер. Здесь оставлять email не хочу, из-за спама. Напишите в мессенджер, я отвечу.
Классное начало видео! Интересный ритмичный монтаж! Всегда приятно смотреть твои рецепты, Лена! Уже очень хочется поскорее попробовать приготовить этот новый торт Сникерс!
Готовила и предыдущий твой рецепт пп Сникерса - было очень вкусно, и этот новый вариант тоже попробовала приготовить! Фантастически вкусно! Благодарю тебя за твой труд, Лена! Твои пп рецепт шикарны!
Наконец то я его ПРИГОТОВИЛА 😀 мечтала о нем со дня выхода этого видео! Леночка, сказать что это вкусно - не сказать ничего! Обожаю твои тортики за высокое содержание белка и бесподобный вкус😛 Спасибо огромное😚😚😚
Леночка, замечаю, что на твоих видео нет дизлайков! Это такая редкость... Но твои рецепты действительно достойны только миллионов лайков, им нет аналога, просто нет😍
Добрый день, Леночка! Спасибо, что так подробно всё объяснила весь процесс приготовления! Я его без проблем приготовила! И в конце этого пути меня ждала награда - фантастический вкусный торт сникерс! Я с огромные удовольствием наслаждалась! Шикарнейший торт!
Добрый день, Анна! Как я рада, что вам понравился тортик! Согласна, для меня он тоже фантастически вкусный! Вы написали, я представила снова его вкус и хочется приготовить его поскорее😋
Спасибо огромное за труд. Сколько готовлю твои тортики, все настолько точно описано и по граммам взвешано, всегда получаются. Все делаю в точности как у тебя, вплоть до украшения. Спасибо что с нами делишься и всё рассказываешь и пишешь сколько нужно Подсластителя и какого, а так же замену некоторым ингридиентами. Этот сникерс мне понравился больше всех. Я очень люблю батончик сникерс и сколько я готовила тортики (наверное 5 рецептов перепробовала) , этот тортик больше всех похож на сникерс. Кстати это второй рецепт сникерса на твоём канале, я и первый твой сникерс готовила, он тоже вкусный но этот больше похож на сникерс
Лена, ты настоящая трудяжка, прям как пчёлка! Такие интересные рецепты разрабатываешь! Я решила попробовать приготовить этот сникерс и не пожалела! Торт невероятно вкусный! И соотношение кбжу у него великолепное!
Буквально пару дней назад нашла Ваш канал, очень радует то, что практически все рецепты из доступных каждому продуктов. А какие то дорогие можно изготовить самостоятельно. Надеюсь, что выпечка по Вашим рецептам окажется не только полезной, но ещё и очень вкусной😋 Хочу полностью исключить вредную выпечку из рациона, даже по праздникам😊
Лена, я тобой восхищаюсь! Ну насколько же твои рецепты великолепны! Приготовила этот сникерс! Ну он безумно вкусный - пальчики оближешь! ни разу не пожалела о том, что приготовила этот торт! И очень радует его отличное кбжу!
Красота, надо обязательно приготовить. Сначала усомнилась в калорийности, не поленилась пересчитать и все сошлось. Действительно калорийность для такого шедевра не большая
Лена, твой новый вариант сникерс мне очень понравился! Потрясающее сочетание вкусов! Прям когда во тру держишь тортик, какой-то праздник вкусовых ощущений происходит! Великолепный рецепт, к тому же это пп рецепт без сахара! Я очень довольна! Бесконечно благодарна тебе, понимаю насколько сложно было разработать такой потрясающий торт!
Я это сделала! Лен, он реально похож на Сникерс вкусом 😋 и такой красивый в разрезе! Моя карамельная начинка получилась текучей - очень-очень классно, торт с жидким центром получился 😁❤️ благодарю тебя!
Удивительно , но у меня как раз есть все продукты , это судьба ! Попробую повторить подвиг Лены на выходных 🤩Спасибо за рецепт! Лена , подскажите ,пожалуйста, состав Вашего подсластителя ? Там указано может быть на упаковке процентное содержание ингредиентов? У меня есть чистые эритит , стевия и сукралоза по отдельности , и я хотела бы смешать их так , чтобы следовать Вашим рецептам максимально точно . Фитпарад и пребиосвит у нас не продаются , придётся делать самой 😊
Супер! У меня в составе эритрит, инулин и сукралоза. Процентное соотношение не написано, но я где-то читала, что сукралозы (она самая сладкая) там буквально 1-2%. Стевии тоже должно быть совсем мало😉
Леночка, спасибо за шикарный рецепт! Вопрос про выпечку коржей, можно одновременно на 2х противнях выпекать? Менять местами верх низ нужно? У меня электр.духовка, есть конвенция, но бисквиты пекла только на одном уровне. И про протеин, здесь любой или лучше сывороточный? 🤗👍👍👍
Мария, конечно, многое зависит от вашей духовки. Но такие тонкие бисквиты, думаю, должна пропечь без проблем👍🏻 Можно в середине выпечки поменять местами для надёжности 😉 Протеин лучше сывороточный, если есть💁🏻♀️🌷🌷🌷
Елена, спасибо большое за рецепт! Торт и правда очень вкусный!!! У меня, правда, при сборке получился косяк - после ночи в сборке а потом после обмазки чистовой вылезла карамель сквозь крем наружу. Подскажите, пж, вы свой торт выдерживали ночь? В чем может быть причина моей неудачи? Заранее благодарю🙏
Давно хотела приготовить этот торт, но всё казалось,что на приготовление уйдет много времени, а на самом деле как-то все быстро было😀.Очень вкусный торт👍. При готовке были только сомнения сколько добавлять какао в тесто, в видео говорите 15 грамм, а в описании 25. И крем на верхний слой из карамели (самый последний) в него сироп добавлять на видео 40 грамм, а в описании 25. Я делала ,как написано в описании. Всё получилось. Спасибо за рецепт
Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Екатерина🤗 Рада, что тортик получился легко и вкусно! Надо же, вы первая заметили ошибку в ингредиентах. Да, всегда лучше действуйте по описанию😉
Присоединяюсь к общему восторгу, отличный торт и готовится легче, чем выглядит. Единственное, есть специфический привкус зелёной гречки в торте, но только если есть корж не в тандеме с начинкой. В торте привкус не заметен совершенно. И моя прекрасная текучая мягкая карамель потекла через торт при перевозке, так что для транспортировки нужно делать либо торт на месте, где его будут есть, либо загущать карамель и приносить в жертву эти стекающие капли)
🙈 Наталья, я очень постаралась максимально подробно расписать ингредиенты, чтобы они были у вас перед глазами в процессе приготовления 👍🏻 Возможно, это поможет🌷🌷🌷
Леночка, торт очень вкусный! 😋 Однозначно буду готовить ещё! Единственное, коржи я выпекала отдельно, соду добавляла в каждую порцию теста непосредственно перед выпечкой, но шоколадные коржи получились хоть и вкусные, но плотные, а вот карамельный корж вышел прям отличный, мягкий и пористый, я его выпекала первым. Подскажите, пожалуйста, в чём может быть ошибка? Мука была 50гр. овсяной и 50гр. рисовой ц/з. И ещё, можно ли шоколадные коржи сразу одним коржом выпекать? Заранее спасибо за ответ!🤗
Супер! Рада, что вам понравился тортик, Елена! Рисовая мука поглощает довольно много влаги, поэтому коржи могли получиться плотнее, чем задумано. А какао даёт чуть больше плотности, чем сухое молоко. Выпекать одним коржом шоколадные можно, но время выпечки будет больше, так как такие коржи на твороге пропекаются плоховато😉
@@lenappkonditer спасибо большое за ответ!🤗 Так и подумала, что дело может быть в рисовой муке и какао. В следующий раз попробую сделать без рисовой муки.😉
Добрый день, Надя! Я покупаю такой протеин: ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500967/?ref=2503196022 Если зарегистрироваться как привилегированный клиент, то кэшбек составит до 15%.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой вы используете протеин? Сывороточный? Глютен? Или что-то другое? Вы оставили ссылку, но в данный момент этот продукт не доступен на данном маркет плейсе. Может быть я найду на других. Знать бы какой. По внешнему виду вроде как похож на глютен (клейковину) которую я в хлеб добавляю.
Да, Людмила, целиком от и до - это непростой тортик☺️ Но в некоторых моментах рассказываю, как упростить - как минимум, арахис и пасту взять готовые, или не использовать их вообще)) Сделать только 1 вид крема и его же на покрытие.
Скажите, пожалуйста, можно приготовить карамель без сухого молока? Есть ли у Вас другие варианты карамели? Огромное спасибо за Ваши прекрасные рецепты!
Здравствуйте, Татьяна! Если вы имеете ввиду крем для покрытия торта, то можно либо добавить в него какао до нужной густоты. Либо в крем комнатной температуры вмешать 20-30 грамм кокосового масла, какао-масла, масла Гхи или сливочного. Остудить крем в холодильнике 2-3 часа🤗
Лена , попробовала сделать карамель , на вид получилось как у вас и пахнет карамелью, но по конститенции вышло скорее как сырое тесто , не гладкое на языке, а такой мучнистый вкус и структура , это нормально ? После обжарки смесь просеивала через сито, комков не было . Может быть дело в протеине? Или просто я где -то допустила ошибку в приготовлении? Я конечно отдаю себе отчёт , что нельзя сравнивать обычную карамель из сахара и масла/сливок с ПП версией , но хотелось бы знать , эта карамель всегда такая или стоит попробовать ещё раз ?
Оля, может быть, дело и в протеине, например, соевый изолят точно даёт менее равномерную текстуру, слегка комочками. Но также очень вероятно, что вы немного переварили карамель((( белок сворачивается и образует комочки/хлопья. Надо попробовать раньше остановить уваривание и тщательнее помешивать💁🏻♀️
Здравствуйте Леночка, подскажите пожалуйста, в чем моя ошибка, карамель получается как манная каша с мелкими крупинками. Я и блендером разбивала и через сито протирала, все равно. Может дело в протеине? Или надо на водяной бане варить, может сворачивается? Хотя делара по градуснику , как у вас в видео.
Здравствуйте. По вашему описанию можно два предположения сделать: 1. Дело действительно в протеине. 2. Переваривали. Попробуйте раньше останавливаться при варке.
Здравствуйте, Татьяна! Да, верно вам написали, в популярных интернет-магазинах сейчас эти ингредиенты есть. А муку можно заменить любой другой цельнозерновой мукой 💁🏻♀️
Смотрите, Марина, когда белок сворачивается при варке - это то же самое, как яичный белок при варке заваривается и загустевает. Но свою пользу и белковую структуру он не теряет💁🏻♀️
Рикотта отличается более густой консистенцией - крема на рикотте не текут. А по вкусу рикотта имеет менее кислый, не творожный вкус, более сладкий, даже. У меня на канале есть видео с 3 вариантами замены рикотты 😉
Вы большая молодец, очень трудоёмкий рецепт, вы всё хорошо объяснили. Но уж больно много таких ингредиентов, которые не так просто найти. Например протеин, сухое молоко тоже придётся поискать. В общем с удовольствием посмотрела, но готовить не буду.
@@ДжамиляАскерова-я8ш Дело в том, что заказывать отдельно ради одного торта неудобно. Да и вряд ли протеин например можно купить несколько грамм только для торта, он наверное в каком-то стандартном минимальном объёме продаётся. Я не говорю, что приготовить этот торт невозможно, всё возможно, если захотеть. Просто это потребует больше усилий и вложений, чем хотелось бы. При этом я ничуть не умаляю достоинства торта. Он хорош.
@@sweetlife6582 Надежда , в арсенале любой девушки , интересующейся ПП , качественный сывороточный протеин просто незаменим , заказывайте смело пачку . Если не используете для тортов , то можно просто взбивать в блендере с замороженными ягодами и небольшим количеством молока и подсластителя . По времени занимает три минуты , полезно для фигуры и на вкус как мороженное , я делаю такой после тренировки , но сразу на всю семью, потому что это правда очень вкусно , особенно летом здорово !
Вера, если вы не будете готовить арахисовую пасту, то всего 55 грамм💁🏻♀️ А если будете, то лучше не меньше 300 грамм, так как средний блендер не возьмёт меньшее количество для измельчения в пасту👐🏻
@@lenappkonditer Спасибо большое ! Просто в обычном блендере маленькое количество арахиса молоть не очень удобно, прилипает к стенкам . Было интересно узнать вашу граммовку . Спасибо ещё раз) 💓
В этом тортике идеально всё! Состав, КБЖУ, вид, вкус... Просто БОМБА!
Вика, спасибо большое 🙏🏻 Как я рада 🙂
Это просто мечта сладкоежки! Лайк под каждым видео сразу ))
Спасибо большое, Алина, за добрые слова 🤗
Лена, Вы для меня находка!! СПАСИБО!! 🥰
Очень рада😀 На здоровье 💁🏻♀️🌷🌷🌷
Шикарный торт! Великолепный вкус, текстура, да ещё и калорийность низкая! Супер рецепт! Лена, благодарю тебя!
Рада, что рецепт торта Сникерс вам нравится! Спасибо за добрые слова! ❤
Уже по началу видео я однозначно для себя решила, что приготовлю этот торт! Как же аппетитно смотрятся все эти слои в разрезе! Невозможно устоять!
Супер!!! Готовьте с удовольствием, Тина 💁🏻♀️🤗
Леночка, у нас 10 утра, я ещë не завтракала, а тут такая вкуснота, Хочу! Хочу! Хочу немедленно и сейчас этот тортик😂😂😂😋😋😋👍👍👍 Леночка, как всегда умница!!!! ❤❤❤🌷🌷🌷🥰🥰🥰
Спасибо, спасибо, спасибо❤️🌷🌷🌷 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️🤗
@@lenappkonditer😀😀😀❤❤❤🌷🌷🌷🥰🥰🥰👍👍👍
Такой торт - рай для сладкоежки! Ни разу не пожалела, что его приготовила! Вкус у него потрясающий! Обязательно буду готовить его вновь и вновь!
Супер! Как я рада, Елена! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
Ну этот торт просто БОМБА! Нереально вкусный! После того как всей семьей его полностью съели, сразу появилось желание приготовить этот тортик опять поскорее!
Супер! Как я рада! Готовьте с удовольствием, Мария🤗
Лена, торт превосходный! Обожаю твои рецепты! Я настоящая преданная поклонница твоего творчества! Наверное все рецепты перепробовала - всё получилось супер!
Джамиля, спасибо большое за добрые слова 🤗 И спасибо, что всегда делитесь впечатлениями от приготовленных тортиков! Для меня это очень важно 🙏🏻🌷🌷🌷
Очень приятно, что такой аппетитный торт ещё и низкокалорийный! Большое спасибо тебе, Лена, за то, что щедро делишься свомим превосходными рецептами!!
На здоровье, Регина! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Спасибо за интересный низкокалорийный рецепт! Торт получился очень вкусным! Хоть рецепт не назовешь простым, но оно того стоит! Замечательный сникерс!
На здоровье, Галина! Как я рада, что вам понравился тортик
Лена, благодарю за такую красоту с низкими калориями и высоким белком. Вы с Артемом молодцы! ❣️❣️❣️
Спасибо большое за добрые слова, Виктория 🤗❤️❤️❤️
Добрый день, Виктория! У вас есть инстаграм или электронная почта (если не секрет)? Мы с Артёмом создали совместный канал на английском языке и хотим попросить вас посмотреть наше первое видео.
@@lenappkonditer
Лена, я не активна в Инстограм. Иногда на фэйсбук захожу Victoria Devine, можно через мессенджер.
Здесь оставлять email не хочу, из-за спама. Напишите в мессенджер, я отвечу.
Пожалуй, проще будет прямо здесь ссылку на наше видео оставить: ruclips.net/video/0TQyNFCB458/видео.html
Большое спасибо за поддержку, Виктория!
Классное начало видео! Интересный ритмичный монтаж! Всегда приятно смотреть твои рецепты, Лена! Уже очень хочется поскорее попробовать приготовить этот новый торт Сникерс!
Спасибо большое за добрые слова! Готовьте с удовольствием, Алёна 💁🏻♀️
Готовила и предыдущий твой рецепт пп Сникерса - было очень вкусно, и этот новый вариант тоже попробовала приготовить! Фантастически вкусно! Благодарю тебя за твой труд, Лена! Твои пп рецепт шикарны!
Спасибо большое, Алёна, что делитесь впечатлениями 🤗 я очень рада, что вам понравился тортик 😀🌷🌷🌷
Наконец то я его ПРИГОТОВИЛА 😀 мечтала о нем со дня выхода этого видео! Леночка, сказать что это вкусно - не сказать ничего! Обожаю твои тортики за высокое содержание белка и бесподобный вкус😛 Спасибо огромное😚😚😚
На здоровье, Лилия! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗😘
Лена, это просто бомба! Очень вкусно, и совсем не сложно в приготовлении. Слопали за раз весь торт и никто даже не понял, что он ПП 😍
Ураа!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🙏🏻❤
Леночка, замечаю, что на твоих видео нет дизлайков! Это такая редкость... Но твои рецепты действительно достойны только миллионов лайков, им нет аналога, просто нет😍
Лилия, спасибо большое за добрые слова 🤗💕💕💕
Добрый день, Леночка! Спасибо, что так подробно всё объяснила весь процесс приготовления! Я его без проблем приготовила! И в конце этого пути меня ждала награда - фантастический вкусный торт сникерс! Я с огромные удовольствием наслаждалась! Шикарнейший торт!
Добрый день, Анна! Как я рада, что вам понравился тортик! Согласна, для меня он тоже фантастически вкусный! Вы написали, я представила снова его вкус и хочется приготовить его поскорее😋
Спасибо огромное за труд. Сколько готовлю твои тортики, все настолько точно описано и по граммам взвешано, всегда получаются. Все делаю в точности как у тебя, вплоть до украшения. Спасибо что с нами делишься и всё рассказываешь и пишешь сколько нужно Подсластителя и какого, а так же замену некоторым ингридиентами.
Этот сникерс мне понравился больше всех. Я очень люблю батончик сникерс и сколько я готовила тортики (наверное 5 рецептов перепробовала) , этот тортик больше всех похож на сникерс. Кстати это второй рецепт сникерса на твоём канале, я и первый твой сникерс готовила, он тоже вкусный но этот больше похож на сникерс
Рина, как приятно! Я очень рада вашему отзыву🙏🏻 На здоровье❤
Лена, ты настоящая трудяжка, прям как пчёлка! Такие интересные рецепты разрабатываешь! Я решила попробовать приготовить этот сникерс и не пожалела! Торт невероятно вкусный! И соотношение кбжу у него великолепное!
Катя, спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 Я очень рада, что вам понравился торт👍🏻😀
Буквально пару дней назад нашла Ваш канал, очень радует то, что практически все рецепты из доступных каждому продуктов. А какие то дорогие можно изготовить самостоятельно. Надеюсь, что выпечка по Вашим рецептам окажется не только полезной, но ещё и очень вкусной😋 Хочу полностью исключить вредную выпечку из рациона, даже по праздникам😊
Как я рада, Анастасия!! Добро пожаловать на мой канал🤗🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт! Очень круто выглядит....прям хочу приготовить как можно скорее 😁❤️
На здоровье, Кристина 🤗 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Оооооо😍😍😍😍😍😍😍😍 какая красота
Спасибо большое, Гульвира🤗❤️🌷🌷🌷
У меня аж слюни потекли глядя на такой разрез! Однозначно лайк и репост!
Большое спасибо за помощь в продвижении этого рецепта, Света!
Рецепт бомбический! Именно такой как я обожаю, много разных слоёв и вкусов! Думаю, калорий всё таки много, но всё равно обалденный!❤❤❤👍👍👍🎂🎂🎂
Калорий здесь немного. Рада, что рецепт торта Сникерс вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Вероника! 🥰
Лена, я тобой восхищаюсь! Ну насколько же твои рецепты великолепны! Приготовила этот сникерс! Ну он безумно вкусный - пальчики оближешь! ни разу не пожалела о том, что приготовила этот торт! И очень радует его отличное кбжу!
Спасибо большое, Елена, за добрые слова 🤗 Я очень рада, что вам понравился тортик 😀
Красота, надо обязательно приготовить. Сначала усомнилась в калорийности, не поленилась пересчитать и все сошлось. Действительно калорийность для такого шедевра не большая
Отлично))) Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Круто, спасибо за ваш труд.
На здоровье, Ольга 💁🏻♀️🌷🌷🌷
Лена, твой новый вариант сникерс мне очень понравился! Потрясающее сочетание вкусов! Прям когда во тру держишь тортик, какой-то праздник вкусовых ощущений происходит! Великолепный рецепт, к тому же это пп рецепт без сахара! Я очень довольна! Бесконечно благодарна тебе, понимаю насколько сложно было разработать такой потрясающий торт!
Большое спасибо за добрые слова, Анастасия! Рада, что торт Сникерс тебе очень понравился!
Спасибо огромное за рецепт, сын мой обожает торт Сникерс, обычный , я пекла но сама не ела ,
теперь буду ❤
Супер! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Я это сделала! Лен, он реально похож на Сникерс вкусом 😋 и такой красивый в разрезе! Моя карамельная начинка получилась текучей - очень-очень классно, торт с жидким центром получился 😁❤️ благодарю тебя!
Кристина, как я рада! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 Отличного вам настроения 🌷🌷🌷
обалденно.сделаю на праздник
Супер! Готовьте с удовольствием 🤗
Удивительно , но у меня как раз есть все продукты , это судьба ! Попробую повторить подвиг Лены на выходных 🤩Спасибо за рецепт!
Лена , подскажите ,пожалуйста, состав Вашего подсластителя ? Там указано может быть на упаковке процентное содержание ингредиентов? У меня есть чистые эритит , стевия и сукралоза по отдельности , и я хотела бы смешать их так , чтобы следовать Вашим рецептам максимально точно . Фитпарад и пребиосвит у нас не продаются , придётся делать самой 😊
Супер! У меня в составе эритрит, инулин и сукралоза. Процентное соотношение не написано, но я где-то читала, что сукралозы (она самая сладкая) там буквально 1-2%. Стевии тоже должно быть совсем мало😉
Шикарный тортик, спасибо!!! Какую Рикотту используете? Где покупаете?
Я использую рикотту Претто. Она уже во многих супермаркетах есть. Жёлтая баночка😉 На здоровье, Илона!
Спасибо! Спасибо! Спасибо за рецепт😚😚😚
😘😘😘 Рада, что вам полезен рецепт, Лилия!
Вау. Для ПП торта просто класс
Спасибо большое, Алла🤗🌷🌷🌷
Спасибо вам огромное! Обязательно попробую!
Супер! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Приготовила. Все в восторге, вкуснооооо. Спасибо!
На здоровье, Кристина! Рада, что тортик понравился!
Леночка, спасибо за шикарный рецепт! Вопрос про выпечку коржей, можно одновременно на 2х противнях выпекать? Менять местами верх низ нужно? У меня электр.духовка, есть конвенция, но бисквиты пекла только на одном уровне. И про протеин, здесь любой или лучше сывороточный? 🤗👍👍👍
Мария, конечно, многое зависит от вашей духовки. Но такие тонкие бисквиты, думаю, должна пропечь без проблем👍🏻 Можно в середине выпечки поменять местами для надёжности 😉 Протеин лучше сывороточный, если есть💁🏻♀️🌷🌷🌷
Красотища!🤗🥰🥰🥰🥰
Спасибо большое, Светлана! 🌺🌺🌺
Елена, спасибо большое за рецепт! Торт и правда очень вкусный!!! У меня, правда, при сборке получился косяк - после ночи в сборке а потом после обмазки чистовой вылезла карамель сквозь крем наружу. Подскажите, пж, вы свой торт выдерживали ночь? В чем может быть причина моей неудачи? Заранее благодарю🙏
Давно хотела приготовить этот торт, но всё казалось,что на приготовление уйдет много времени, а на самом деле как-то все быстро было😀.Очень вкусный торт👍. При готовке были только сомнения сколько добавлять какао в тесто, в видео говорите 15 грамм, а в описании 25. И крем на верхний слой из карамели (самый последний) в него сироп добавлять на видео 40 грамм, а в описании 25. Я делала ,как написано в описании. Всё получилось. Спасибо за рецепт
Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Екатерина🤗 Рада, что тортик получился легко и вкусно! Надо же, вы первая заметили ошибку в ингредиентах. Да, всегда лучше действуйте по описанию😉
Надо попробовать 😋😋😍😍😍👍👍
Готовьте с удовольствием 🙂
Присоединяюсь к общему восторгу, отличный торт и готовится легче, чем выглядит. Единственное, есть специфический привкус зелёной гречки в торте, но только если есть корж не в тандеме с начинкой. В торте привкус не заметен совершенно.
И моя прекрасная текучая мягкая карамель потекла через торт при перевозке, так что для транспортировки нужно делать либо торт на месте, где его будут есть, либо загущать карамель и приносить в жертву эти стекающие капли)
Спасибо большое, Татьяна, что делитесь впечатлениями! 🤗🌷🌷🌷
Добрый день Соевый протеин можно брать?
Класс, запутаться можно
🙈 Наталья, я очень постаралась максимально подробно расписать ингредиенты, чтобы они были у вас перед глазами в процессе приготовления 👍🏻 Возможно, это поможет🌷🌷🌷
Здравствуйте 😊 подскажите пожалуйста , можно ли замораживать готовый торт?
Леночка, торт очень вкусный! 😋 Однозначно буду готовить ещё! Единственное, коржи я выпекала отдельно, соду добавляла в каждую порцию теста непосредственно перед выпечкой, но шоколадные коржи получились хоть и вкусные, но плотные, а вот карамельный корж вышел прям отличный, мягкий и пористый, я его выпекала первым. Подскажите, пожалуйста, в чём может быть ошибка? Мука была 50гр. овсяной и 50гр. рисовой ц/з. И ещё, можно ли шоколадные коржи сразу одним коржом выпекать? Заранее спасибо за ответ!🤗
Супер! Рада, что вам понравился тортик, Елена!
Рисовая мука поглощает довольно много влаги, поэтому коржи могли получиться плотнее, чем задумано. А какао даёт чуть больше плотности, чем сухое молоко. Выпекать одним коржом шоколадные можно, но время выпечки будет больше, так как такие коржи на твороге пропекаются плоховато😉
@@lenappkonditer спасибо большое за ответ!🤗 Так и подумала, что дело может быть в рисовой муке и какао. В следующий раз попробую сделать без рисовой муки.😉
Скажите, пожалуйста, а какой именно протеин Вы используете?
Добрый день, Надя!
Я покупаю такой протеин: ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500967/?ref=2503196022
Если зарегистрироваться как привилегированный клиент, то кэшбек составит до 15%.
Какой подсластитель используете?нет ли привкуса?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой вы используете протеин? Сывороточный? Глютен? Или что-то другое? Вы оставили ссылку, но в данный момент этот продукт не доступен на данном маркет плейсе. Может быть я найду на других. Знать бы какой. По внешнему виду вроде как похож на глютен (клейковину) которую я в хлеб добавляю.
Здравствуйте, Татьяна! Я использую сывороточный протеин🤗 Да, эти ссылки пока не работают, ищем другие варианты.
Еще не пробовала, обязательно попробую сотворить нечто подобное, сразу вопрос: чем заменить протеин ???
Сухим молоком💁🏻♀️ Но при варке карамели я бы ещё добавила хоть немного кукурузного крахмала (5-7г)😉
Лена здравствуйте, сделайте видео рецепт с аллюлозой, меня интересует как делать карамель с ней
Здравствуйте можно узнать какой протеин можно использовать?
Здравствуйте, Эльвина! Я использую этот протеин:
ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500967/?ref=2503196022
Благодарю ♥️
Добрый вечер,Елена! Какой посластитель вы используете? Подскажите,пожалуйста!
Добрый вечер, Наталья! Если указано просто "подсластитель" - то у меня это Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻♀️
Спасибо! Мне очень понравился ваш канал,хочу тоже научится готовить пп рецепты,особенно десерты!
На здоровье! Очень рада😀 Если вы только начинаете, рекомендую заглянуть в плейлист Простые рецепты 😉 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Да,я начинающий! Вам спасибо!
Спасибо большое Елена,но я такой торт буду делать 3 дня.
Да, Людмила, целиком от и до - это непростой тортик☺️ Но в некоторых моментах рассказываю, как упростить - как минимум, арахис и пасту взять готовые, или не использовать их вообще)) Сделать только 1 вид крема и его же на покрытие.
Скажите, пожалуйста, можно приготовить карамель без сухого молока? Есть ли у Вас другие варианты карамели? Огромное спасибо за Ваши прекрасные рецепты!
Мария, из того, что есть сейчас на канале, это карамель на вот этом чизкейке:
ruclips.net/video/n5Z6bzf8K7E/видео.html
Но в планах есть ещё рецепты😉
@@lenappkonditer Спасибо! Уже жду с нетерпением!
Здравствуйте! А если крем для верхнего слоя получился не такой густой как у вас, что можно сделать?
Здравствуйте, Татьяна! Если вы имеете ввиду крем для покрытия торта, то можно либо добавить в него какао до нужной густоты. Либо в крем комнатной температуры вмешать 20-30 грамм кокосового масла, какао-масла, масла Гхи или сливочного. Остудить крем в холодильнике 2-3 часа🤗
Лена , попробовала сделать карамель , на вид получилось как у вас и пахнет карамелью, но по конститенции вышло скорее как сырое тесто , не гладкое на языке, а такой мучнистый вкус и структура , это нормально ? После обжарки смесь просеивала через сито, комков не было . Может быть дело в протеине? Или просто я где -то допустила ошибку в приготовлении? Я конечно отдаю себе отчёт , что нельзя сравнивать обычную карамель из сахара и масла/сливок с ПП версией , но хотелось бы знать , эта карамель всегда такая или стоит попробовать ещё раз ?
Оля, может быть, дело и в протеине, например, соевый изолят точно даёт менее равномерную текстуру, слегка комочками. Но также очень вероятно, что вы немного переварили карамель((( белок сворачивается и образует комочки/хлопья. Надо попробовать раньше остановить уваривание и тщательнее помешивать💁🏻♀️
Спасибо за быстрый ответ , скорее всего переварила , попробую ещё раз !
Здравствуйте Леночка, подскажите пожалуйста, в чем моя ошибка, карамель получается как манная каша с мелкими крупинками. Я и блендером разбивала и через сито протирала, все равно. Может дело в протеине? Или надо на водяной бане варить, может сворачивается? Хотя делара по градуснику , как у вас в видео.
Здравствуйте.
По вашему описанию можно два предположения сделать:
1. Дело действительно в протеине.
2. Переваривали. Попробуйте раньше останавливаться при варке.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько Ккал в таком торте, спасибо
Здравствуйте, Татьяна! На 100 грамм торта 175 ккал👌🏻
Подскажите, а он сладкий получаетая? На детский праздник подойдет?
Анна, средний уровень сладости в этом торте. Карамельная часть чуть более сладкая 👐🏻😉
Здравствуйте!Чем заменить зелёную гречку?В нашем городе ее нет!
Здравствуйте, Татьяна! Да, верно вам написали, в популярных интернет-магазинах сейчас эти ингредиенты есть. А муку можно заменить любой другой цельнозерновой мукой 💁🏻♀️
@@lenappkonditer спасибо!
Пожалуйста, скажите, какой Вы используете подсластитель.
Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻♀️
@@lenappkonditer спасибо большое.
можно ли использовать жидкий подсластитель? вы все время говорите о сухих подсластителях или жидких натуральных сиропах без сахара
А какой жидкий подсластитель вы имеете ввиду и какой у него уровень сладости?
@@lenappkonditer у меня Milford Suss, там указано, что 200мл соответствуют 2,64 кг сахара, 1 ч/л сахара это 8 капель подсластителя
Какой протеин вы используете?
Изолят сывороточного белка без добавок: ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Sports-Whey-Protein-Isolate-Unflavored-1-2-lbs-544-g/37837?rcode=ABH8598
@@lenappkonditer хорошо, я такой как раз и покупаю для себя, не знала что его можно жарить в кипятке он сворачивается хлопьями.
Да-да, варить его нельзя👐🏻
@@lenappkonditer тогда при жарке от высокой температуры он то же разрушится и потеряет свою пользу
Смотрите, Марина, когда белок сворачивается при варке - это то же самое, как яичный белок при варке заваривается и загустевает. Но свою пользу и белковую структуру он не теряет💁🏻♀️
а чем рикотта отличается от обычного мягкого творога?
Рикотта отличается более густой консистенцией - крема на рикотте не текут. А по вкусу рикотта имеет менее кислый, не творожный вкус, более сладкий, даже. У меня на канале есть видео с 3 вариантами замены рикотты 😉
@@lenappkonditer спасибо 😊
Вы большая молодец, очень трудоёмкий рецепт, вы всё хорошо объяснили. Но уж больно много таких ингредиентов, которые не так просто найти. Например протеин, сухое молоко тоже придётся поискать. В общем с удовольствием посмотрела, но готовить не буду.
В моем городе тоже в магазинах много чего не хватает, но большинство ингредиентов можно заказать на iHerb и Wildberries,
@@ДжамиляАскерова-я8ш Дело в том, что заказывать отдельно ради одного торта неудобно. Да и вряд ли протеин например можно купить несколько грамм только для торта, он наверное в каком-то стандартном минимальном объёме продаётся. Я не говорю, что приготовить этот торт невозможно, всё возможно, если захотеть. Просто это потребует больше усилий и вложений, чем хотелось бы. При этом я ничуть не умаляю достоинства торта. Он хорош.
Спасибо за добрые слова, Надежда🌷🌷🌷 Конечно, каждый выбирает сам, исходя из своих ингредиентов. Хорошо, что рецептов хватает на любой вкус😉
@@sweetlife6582 Надежда , в арсенале любой девушки , интересующейся ПП , качественный сывороточный протеин просто незаменим , заказывайте смело пачку . Если не используете для тортов , то можно просто взбивать в блендере с замороженными ягодами и небольшим количеством молока и подсластителя . По времени занимает три минуты , полезно для фигуры и на вкус как мороженное , я делаю такой после тренировки , но сразу на всю семью, потому что это правда очень вкусно , особенно летом здорово !
Точно, я тоже так делаю))) легко, вкусно и полезно👍🏻
И где взять протеин?У нас его в аптеках нет!
Татьяна, я покупаю протеин на Iherb. Возможно, у вас есть магазины здорового питания, спортивного питания. Только протеин нужно выбирать без добавок 😉
@@lenappkonditer буду искать,в Украине это сложно!😁
Немножко не поняла , а сколько всего арахиса сразу обжаривать ?
Вера, если вы не будете готовить арахисовую пасту, то всего 55 грамм💁🏻♀️ А если будете, то лучше не меньше 300 грамм, так как средний блендер не возьмёт меньшее количество для измельчения в пасту👐🏻
@@lenappkonditer Спасибо большое ! Просто в обычном блендере маленькое количество арахиса молоть не очень удобно, прилипает к стенкам . Было интересно узнать вашу граммовку . Спасибо ещё раз) 💓
Да-да, это точно! Заполнение блендера примерно 2/3 - оптимально😉🌷🌷🌷
Протеин это изомальт?
Видно что вкусно!!! Но очень долго готовить... часа 4 точно. :(
Светлана, да, это торт по особым случаям))) А чтобы попроще, загляните в мой плейлист Простые рецепты 😉
@@lenappkonditer спасибо Леночка! Я вижу все Ваши рецепты и обязательно приготовлю! Ягодный очень понравился! Буду делать с чёрной смородиной
Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️🌷🌷🌷
В видео сказано 55 г протеина, а в описании 15 дано. Где правильно?
Очень вкусные десерты. Но когда читаешь какие ингредиенты нужны , желание печь отпадает. Очень их много, всего не соберешь.
Постепенно накапливаются ингредиенты))) А начать можно с плейлиста Простые рецепты👍🏻
@@lenappkonditer Спасибо. Посмотрю обязательно. Отдельное спасибо за оперативные ответы.
А сколько калорий в 100гр? Я пытаюсь похудеть, а тут такой взрыва мозга 😂
Вероника, калорийность я всегда указываю в описании под видео.
В данном случае: КБЖУ на 100 г: ККал 175,3, Б 13,1, Ж 8,0, У 12,3