Kohlrabischnitzel - Vegetarisches Schnitzel - Gemüseschnitzel - Schnitzelrezept
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Eine sehr leckere Schnitzelvariation :)), fleischlos, preiswert, schnell gemacht und super lecker!
Ein Kohlrabischnitzel mit Knoblauchdip lässt sich gut vorbereiten und passt auch prima als Halbzeitsnack für die WM 2018 :))
Die Zutaten:
1 - 2 frische Kohlrabi
50 - 100 g Semmelbrösel
50 g Mehl
1 Ei
Salz & Pfeffer
2 EL Margarine oder Rapsöl
Knoblauchdip
1 - 2 Kohlrabiblätter
1 Zitronenscheibe
Kohlrabi schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und 4 -5 Minuten in Salzwasser kochen. Kohlrabischeiben in kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Mehl, Ei mit Salz & Pfeffer und Semmelbrösel in die Panierstrasse geben. Kohlrabieschnitzel salzen, panieren und je Seite 4 - 6 Minuten knusprig braten. Das Kohlrabischnitzel mit Knoblauchdip und Zitronenscheibe anrichten und mit gehacktem Kohlrabiblatt bestreuen.
Guten Appetit wünscht
Matze L.K. - Die Schmormaus
Die Sendung mit der Schmormaus - / die-se. .
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Music: Audio Network
Du klingst wie Peter Lustig 😘
Sowas von!
Was für eine tolle Stimme 🥰
Ich habe das schon probiert... Es war ein sehr leckeres Essen- dieser milde Kohlrabigeschmack und so knusprig... Für Kohlrabifans ein absolutes MUSS! Vielen Dank dafür!
+Fritzis Lieblingsrezepte Du hast einen wirklich guten Geschmack :)) Vielen dank für's Verkosten und Beurteilen der Kohlrabischnitzel! Liebe Grüsse, Matze
Sieht sehr lecker aus wird aufjedenfall nach gemacht.😊👍
Ps: Deine stimme erinnert mich an Peter Lustig.
+Dagmar Klamczynski Ich wünsche Dir viel Spass beim Zubereiten und einen guten Appetit beim Verzehr :))P.S.: Mit Peter Lustig in Verbindung gebracht zu werden ist eine grosse Ehre! Vielen Dank! Beste Grüsse, Matze L.K. - Die Schmormaus
Klasse erklärt, kurz, prägnant, sehr gut nachvollziehbar - werde ich baldmöglichst ausprobieren. Ihnen Dank und beste Grüße vom Möhnesee!
Mit kleinen festen Blumenkohlköpfen funktioniert das auch gut. Und wenn die wirklich auseinanderfallen, brat ich die zerkrümelt an, wie Hackfleisch.
+Maria-Elisabeth Bachfischer Das mal mit einem kleinem Blumenkohl zu probieren, ist eine sehr gute Idee, werde ich gelegentlich mal testen! Vielen Dank für die schöne Anregung! Liebe Grüsse nach Lichtenberg :)), Matze
Genau so geht das! Und du hast eine sehr schöne Panierstraße. Auch lecker sind panierte Auberginenscheiben (allerdings nicht vorgaren).
+Dotti Treehugger Ja, die Panierstrasse ist echt super, habe ich mal günstig bei Real gekauft :-). Mit Aubergine kann ich mir das auch sehr gut vorstellen, muss ich mal testen! Vielen Dank für den Tip! Beste Grüsse, Matze
Der Sinn des Lebens ist es, deinen Schöpfer und Gott Jesus Christus zu erkennen und ihn als deinen Erlöser am Kreuz anzunehmen. Er hat alle deinen Sünden getragen, bitte ihn um Vergebung und nimm ihn als deinen HERRN an!
Danke für das tolle Rezept
Vielen dank dafür, dass du dir mein Video angesehen hast 😃! Beste Grüsse, Matze L.K. - Die Schmormaus
Das ist ja mal eine klasse Idee. Gibt's am Wochenende 😀
Wegen dir habe ich jetzt Hunger auf Schnitzel
+MATZECUX Vielleicht hast Du ja Glück und kannst noch irgendwo ein Schnitzel, am Besten aus Kohlrabi, auftreiben und Deinen Hunger stillen :)) Beste Grüsse, Matze L.K.
Hehe, ne ich muss heute noch meine Möhren machen alles, das muss weg
+MATZECUX Naja, Möhren sind ja auch was Feines :)) Guten Appetit!
Ja schön in Scheiben machen und Helle soße dazu
Sehr lecker, ich hab das auch mal mit Sellerie gemacht, aber mit Kohlrabi kann ich mir die Schnitzel auch gut vorstellen. :-)
LG Yvonne
Hallo, gefällt mir sehr gut. Eine gute Idee zum nachmachen .
Vielen Dank, nachmachen lohnt sich, schmeckt total lecker 😋!
Klasse 👍
Lecker...... 😋
Jaaa, total :)) Schmeckt mit Sellerie auch super lecker! Beste Grüsse, Matze L.K.
hast du das schon mal mit zucchini probiert? ebenfalls sehr, sehr lecker.
kann man (mit ein wenig mehr aufwand und "gebatze") übrigens auch wie ein cordon blue zubereiten, dazu einfach in der mitte zwischen dem gemüse eine scheibe käse einklemmen und diese mit ein wenig ei beträufeln damit sie ganz sicher kleben bleibt (gegebenenfalls bei sehr großen gemüsescheiben mit zahnstochern sichern aber mit ein wenig übung und wenn man beim wenden etwas vorsichtig ist geht es auch locker ohne).
schön mit ketchup oder senf serviert ist das eins meiner lieblings-omarezepte aus kindheitstagen :P
+Jiggle Diggle Mit einer Käsefüllung muss ich unbedingt mal probieren, stelle ich mir ziemlich lecker vor :)) Besten Dank an Dich und Deine Omi :)) Beste Grüsse, Matze
Blumenkohl ist auch sehr geil 😛🍽
Schaut sehr lecker aus!
+Halvar TV Vielen Dank! Ich freue mich, dass es Dir gefällt :)) Beste Grüsse, Matze L.K.
Du hast eine angenehme Stimme
Super👌aba was ißt man dazu🤔Naja, I lass mir ez eben selbst was einfalln🤤Thx👍
Hmmmm, lekker 👍👍👍👍👍
Vielen Dank 😃! Beste Grüsse, Matze L.K. - Die Schmormaus
Danke für die anleitung!!
Danke
"Ich denke mal meine Gäste freuen sich" jedes mal wenn ich diese Aussage von dir höre denke ich mir nur " wieso kann ich nicht einmal dein Gast sein :'(" das sieht alles so appetitlich aus was du machst ich werde das definitiv mal probieren :)
kannst du mal bei Gelegenheit auch zeigen wie du den Knoblauch dip gemacht hast?
LG Enes
+Enesidinho Was für ein toller Kommentar, darüber freue ich mich riesig, vielen Dank! Tatsächlich hatte ich noch ein Kohlrabischnitzel übrig und hätte es Dir gerne serviert! Vielleicht bist Du ja beim nächsten mal dabei :)) Der Knobidip ist ganz einfach und schnell gemacht, einfach Mayonnaise, etwas Joghurt, ein Spritzer Zitrone, etwas Zucker und was Grünes zusammenrühren und fertig :)) Beste Grüsse, Matze L.K.
Hey hey.. das sah so mega lecker aus.. ;) meine eigenen Kohlrabi keimen wunderbar.. und probier das selbst mal aus ;D danke für den Tipp!
Übrigens musste ick mein Abo nachholen für dich.. YT hat es irgendwo verschluckt.. egal, jetzt passt alles wieder ;)
best und lg, Max GREEN
+Max Green Supi, schön das Dir das Rezept gefällt! Wenn Dein Kohlrabi mal gross sind, dann werden sie sicherlich glücklich sein, als Kohlrabischnitzel veredelt, verspeist zu werden :)) Beste Grüsse, Matze
super,Echt Lecker
+Backen und Kochen mit Peter ...und auch noch einfach und preiswert zu machen :))
TOLLES Video, Daumen rauf, dich abonniert! Machst du noch neue Videos? Bitte!!!!
Vielen Dank für Deinen netten Kommentar, darüber freue ich mich immer 😃! Neue Videos wird es geben, aber es kann noch etwas dauern.... Beste Grüsse, Matze L.K. - Die Schmormaus
gottseidank hab ich noch zwei schöne große Kohlrabi die sind heute fällig.
Ein guter Plan 😀, ich wünsche einen guten Appetit 😋!
Lecker
Finde ich auch 😃! Beste Grüsse, Matze L.K.
Ooh 😍👍
Hallo wo gibt es genau diese Plastik Schüssel !?
ist doch ekelhaft
Warum???
was bitte ist hier ekelhaft?