Mil gracias por tus recetas. Desde que descubrí tu canal me has devuelto la vida. Realmente no soy Celiaca, soy intolerante al trigo y a la lactosa y lo he pasado mal a la hora de acostumbrarme, ahora ya no tendré ese problema. ❤❤❤
Qué hermosa y práctica receta Eva 😊❤. A los que amo les gustará , y como me gusta la decoración en los platos, con esta receta podré hacer ceeaciones nuevas 😂muchas gracias ❤
Gracias por la receta, todos los años he comprado tartaletas ya hechas, y este año me tocaba rellenarlas y no probarlas...ahora si que podré....jeje.gracias
Saludos y gracias a ud. Tiene una receta de galletas o pan crujiente, mi nieto de 4 años le gusta mucho lo crujiente con lo que nos ha costado que coma algún pan
¡Muchísimas gracias Rita! Pues esta en concreto se las trae, por eso digo que presionar la masa dentro del molde hasta darle forma no es tan mala idea. :D ¡Feliz Navidad para vosotros también! :-)
Que forma tan bonita y la textura se ve genial. Gracias Eva, una receta excelente, como siempre. Y si este vídeo es el último antes de Nochebuena, entonces Feliz Navidad y que disfrutes mucho de estos días 🤗♥️
¡Muchísimas gracais, Nuit! Igualmente. :-) Pues sí, va a ser la última receta antes de Nochebuena, que necesito una pausa de experimentos en la cocina. :D ¡Felices Fiestas!
Muchísimas gracias Eva ,aunque es difícil de creer estaba pensando en mirar alguna receta para hacer tartaletas sin gluten para Nochebuena y rellenarlas ... Y ¡ aquí está!parece que me hubieras leído el pensamiento 😊😃😃
¡Hola Carmen! Pues claro que te creo, porque también me ha pasado varias veces, estar pensando en algo y encontramelo de casualidad. :D ¡Que las disfrutes! :-)
Si quisiéramos elaborarlas con huevo, cómo variarían las cantidades? Si la respuesta requiere una elaboración diferente, no es necesaria y pido disculpas.
¡Hola Pilar! Nada por lo que pedir disculpas. :-) No he hecho la prueba, pero en un principio la elaboración es la misma. Sería cuestión de sustituir parte del agua por huevo, pero como para esta cantidad de harina necesitarías medio huevo (25 gramos) y la receta lleva 30 gramos de agua, te diría que sustituyeras directamente el agua por la misma cantidad de huevo. :-)
Muchísimas gracias por esta nueva receta. Hace poco descubrí este bello canal y he empezado a adquirir los ingredientes para hacer panes sin glúten usando las recetas del canal. Serías tan amable de aclararme si la "tapioca flour" es lo mismo que "tapioca cornstarch". Recién compré un paquete y me quedó la duda, porque dice "flour". Muchas gracias de antemano
¡Hola C! Te doy la bienvenida entonces. :-) Tapioca flour y tapioca starch son cosas diferentes. El problema es que a veces vienen etiquetados de forma incorrecta. Pero tienes una forma fácil de comprobar lo que es: mezcla una cucharita de lo que has comprado con una cucharita de agua. Si se forma una especie de masa es harina, si se forma una especie de fluido es almidón (starch). :-)
¡Hola Silvia! No deberían. Si están suficientemente horneadas aguantan bien un relleno con mahonesa, por ejemplo, varias horas sin inmutarse. Es decir, puedes rellenarlas perfectamente con unas horas de antelación. :-)
Hola. Salieron bien pero MUUY grasientas. ¿No habrá un error en los líquidos? Creo que debiera ser 30 de aceite y 60 de agua, no te parece? La próxima vez le haré ese cambio a ver si mejoran. Sdos!
¡Hola Elsa! No, las cantidades son correctas. Pregunta, ¿has empleado harina de sorgo o de arroz? En caso de que sea de arroz, ¿qué marca? Porque veo que la harina de arroz está dando problemas en dos recetas y sospecho que es por la marca.
¡Hola Eva! La harina de garbanzo simplemente aporta un color más doradito. Pero por facilidad puedes sustituir también por más harina de arroz o más almidón de maíz. :-)
¡Hola Gema! Lamentablemente no, debe ser silicona o metal, piensa que debes hacer presión para darles forma. Pero puedes hacerlas tipo "crackers" como hago yo las últimas. Solo cambia la forma. :-)
Mil gracias por tus recetas. Desde que descubrí tu canal me has devuelto la vida. Realmente no soy Celiaca, soy intolerante al trigo y a la lactosa y lo he pasado mal a la hora de acostumbrarme, ahora ya no tendré ese problema. ❤❤❤
Y muchísimas gracias. Nos salvas la vida a los celiacos, porque tus recetas siempre salen.
¡Muchas gracias por tus palabras, Pilar! Y con mucho gusto. :-)
añte😊 1:03 c.h bb bb bb CH bb😊@@glutendence
Qué hermosa y práctica receta Eva 😊❤. A los que amo les gustará , y como me gusta la decoración en los platos, con esta receta podré hacer ceeaciones nuevas 😂muchas gracias ❤
Gracias por la receta, todos los años he comprado tartaletas ya hechas, y este año me tocaba rellenarlas y no probarlas...ahora si que podré....jeje.gracias
¡Mira qué bien, María Jesús! Pues que las disfrutes mucho entonces. :D
Saludos y gracias a ud. Tiene una receta de galletas o pan crujiente, mi nieto de 4 años le gusta mucho lo crujiente con lo que nos ha costado que coma algún pan
Cómo dominas las masas,da gusto verte!!!!
Estupendas para estas Fiestas.
Feliz Navidad para tí y los tuyos!!!!
¡Muchísimas gracias Rita!
Pues esta en concreto se las trae, por eso digo que presionar la masa dentro del molde hasta darle forma no es tan mala idea. :D
¡Feliz Navidad para vosotros también! :-)
Muchas gracias Eva y que tengas tu y tu familia unas felicea fiestas🎉🤗🥂😘😘🌹
¡Muchísimas gracias Esther! ¡Igualmente! :-)
Wow very nice🎉
Que forma tan bonita y la textura se ve genial. Gracias Eva, una receta excelente, como siempre. Y si este vídeo es el último antes de Nochebuena, entonces Feliz Navidad y que disfrutes mucho de estos días 🤗♥️
¡Muchísimas gracais, Nuit! Igualmente. :-) Pues sí, va a ser la última receta antes de Nochebuena, que necesito una pausa de experimentos en la cocina. :D ¡Felices Fiestas!
Eres genial ❤❤❤
Hola!!
Gracias,, unas tartaletas estupenda.🥰
¡Con mucho gusto, Griselda! Que las disfrutes. :-)
Muchísimas gracias Eva ,aunque es difícil de creer estaba pensando en mirar alguna receta para hacer tartaletas sin gluten para Nochebuena y rellenarlas ... Y ¡ aquí está!parece que me hubieras leído el pensamiento 😊😃😃
¡Hola Carmen! Pues claro que te creo, porque también me ha pasado varias veces, estar pensando en algo y encontramelo de casualidad. :D ¡Que las disfrutes! :-)
Me encanta tu receta.
Pensando cómo hacer tartaletas i .... voilà .❤
Vales millones!!
Felices fiestas🎉
¡Muchísimas gracais por tus palabras, Carme!
Entonces espero que las disfrutes mucho.
¡Felices fiestas! :-)
Muy buena receta . Gracias
¡Con mucho gusto, Isabel! Que la disfrutes. :-)
Tiene mucha habilidad en hacerlas.
¡Gracias Felita! Eso sí, me ha costado también un poquito de práctica que me queden bien y no se rompa la masa al manipularla. :-)
@@glutendence muchas recetas de panes sin gluten son duros o algo raros.
Gracias por tu receta !!! Es de gran ayuda !!! Bendiciones!!!
¡Me alegro mucho Georgina! Con mucho gusto, que la disfrutes. :-)
Gracias ! Divinas
¡Con mucho gusto, Naelita! Que las disfrutes. :-)
Si quisiéramos elaborarlas con huevo, cómo variarían las cantidades?
Si la respuesta requiere una elaboración diferente, no es necesaria y pido disculpas.
¡Hola Pilar! Nada por lo que pedir disculpas. :-)
No he hecho la prueba, pero en un principio la elaboración es la misma.
Sería cuestión de sustituir parte del agua por huevo, pero como para esta cantidad de harina necesitarías medio huevo (25 gramos) y la receta lleva 30 gramos de agua, te diría que sustituyeras directamente el agua por la misma cantidad de huevo. :-)
Muchísimas gracias por esta nueva receta. Hace poco descubrí este bello canal y he empezado a adquirir los ingredientes para hacer panes sin glúten usando las recetas del canal. Serías tan amable de aclararme si la "tapioca flour" es lo mismo que "tapioca cornstarch". Recién compré un paquete y me quedó la duda, porque dice "flour". Muchas gracias de antemano
¡Hola C! Te doy la bienvenida entonces. :-)
Tapioca flour y tapioca starch son cosas diferentes. El problema es que a veces vienen etiquetados de forma incorrecta. Pero tienes una forma fácil de comprobar lo que es: mezcla una cucharita de lo que has comprado con una cucharita de agua. Si se forma una especie de masa es harina, si se forma una especie de fluido es almidón (starch). :-)
@@glutendence Muchísimas gracias!
Bravo ma chérie Eva chef Sans gluten❤❤❤❤❤
Merci beaucoup, très chère Maria :-) 💚💚💚
Hola disculpe, estas tartaletas las pueden comer personas diabéticas?😊 Le agradezco
Estupendo.. gracias. Però se reblandecen cuando tienen el.relleno?
¡Hola Silvia! No deberían. Si están suficientemente horneadas aguantan bien un relleno con mahonesa, por ejemplo, varias horas sin inmutarse. Es decir, puedes rellenarlas perfectamente con unas horas de antelación. :-)
Tengo una confitura de frutos rojos para estas tartaletas.🎉
Hola. Salieron bien pero MUUY grasientas. ¿No habrá un error en los líquidos? Creo que debiera ser 30 de aceite y 60 de agua, no te parece? La próxima vez le haré ese cambio a ver si mejoran. Sdos!
¡Hola Elsa! No, las cantidades son correctas. Pregunta, ¿has empleado harina de sorgo o de arroz? En caso de que sea de arroz, ¿qué marca? Porque veo que la harina de arroz está dando problemas en dos recetas y sospecho que es por la marca.
Hola, se podria substituir la harina de sorgo, por la de trigo sarraceno? Muchas gracias!!
¡Hola Eva! La harina de garbanzo simplemente aporta un color más doradito. Pero por facilidad puedes sustituir también por más harina de arroz o más almidón de maíz. :-)
Hola yo no tengo 😢moldes de silicona, se podría hacer con moldes de papel de magdalenas??
¡Hola Gema! Lamentablemente no, debe ser silicona o metal, piensa que debes hacer presión para darles forma. Pero puedes hacerlas tipo "crackers" como hago yo las últimas. Solo cambia la forma. :-)
Cuál es la cantidad de cada ingrediente? No lo veo...
Yummy 🤤🤤
Thank you very much! :-)