Fluffige gefüllte Teigtaschen mit Käse-, und Kartoffelfüllung
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Zutaten:
1kg Mehl
1 Pck. Backpulver
1 frische Hefe
5 TL Salz
200ml lauwarme Milch
200ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl
4-5 EL Naturjoghurt
2 Eiweiß
ca. 300ml Wasser lauwarm
zum Bestreichen:
2 Eigelb
Sesam
Schwarzkümmel
Füllung:
Weichkäse
Kartoffel
1 EL Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
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Untensilien, die ich im Video benutzt habe:
KitchenAid*
amzn.to/2XnlTfX
Backrahmen*
amzn.to/32WS86M
Winkelpalette*
amzn.to/2CPomGr
Teigroller klein*
amzn.to/2Ow5Jgm
Meine Töpfe*
amzn.to/2CO3mjA
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Mein Equipment:
Kamera 1*
amzn.to/2u6GDw1
Kamera 2*
amzn.to/2tGZVWm
Stativ*
amzn.to/2u6rYB4
Belichtung*
amzn.to/2t6MnS8
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Tolles Rezept und wie die Kids im Hintergrund krach machen ohne daß die Köchin aus der Ruhe zu bringen ist. echt Klasse
Vielen Dank endlich mal ein anständiges Rezept
hab mehrere rezepte benutzt und es wurde nie wie jetzt 😍🫶🏼 sind echt fluffig geworden! danke für das rezept❤️
Ich habe pogaca schon 2 mal versucht und dort habe ich sie nicht soo gut hinbekommen. Heute habe ich meinen dritten Versuch mit deinem Rezept gewagt und endlich sind sie perfekt geworden. 😍😍 wirklich top! Danke für das tolle Video
Oh man! Ich habe diese Poğacas am Wochenende gebacken. Die schmeckten weitaus besser als die von meiner Schwiegermutter 👍! Das beste Rezept! Und ich habe schon viele gebacken!
Tolles Rezept. Bin gerade fertig geworden und die sind suuuper fluffig geworden. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten. Ich habe nur den Backpulver weggelassen, da ich keinen mehr da hatte. Trotzdem sind diese börek super gelungen. Vielen Dank.
Das freut mich wirklich sehr zu lesen 😍 danke dir auch vielmals ❤️🤗
Bis jetzt das beste Rezept, das ich ausprobiert habe 😍 habe den Teig aufgeteilt und mit der anderen Hälfte Pizza gemacht. Danke für das tolle Video 🫶🏽
Dein Rezept ist megaaaa 😍😍 hab es schon mehrmals nachgemacht dein Teig ist perfekt !! Ich Fülle sie mit griechischer Käse grüne frühlingszwiebel Petersilie und Schnittlauch 😍😍😍
Ich mache immer nach deinem Rezept, einfach perfekt 😍
Wie toll 😍 danke schön ❤️🤗
Ich liebe dein Rezept; es ist einfach, super lecker und gut erklärt!
Tolles Rezept werd ich die Tage nach machen 😍erst recht mit feta und Petersilie in der Schnecken Form 🤤
Vielen Dank für die tollen Rezepte 🌹 Ich bin ein neuer Abonnent und kann gar nicht verstehen bei so vielen Aufrufen, warum die Leute das auch nicht direkt liken. 👍👍👍
Das ist sehr sehr lieb von dir 😍❤️❤️
Tolles rezept aber ich brauche garkeine 300ml wasser 🙈.Aber der Teig ist eindach mega lecker.Benutze immer dieses Rezept für meinen Teig. Und ich mag deine stimme auch 😁😄.
🤗👍🏼❤️
Sieht sehr lecker aus. Danke. Für das Rezept werde ich nach backen🤩🤩
Vielen Dank!!! Sind echt toll und leicht zu machen ❤️
Ich habe auch zu danken ❤️❤️
Habe sie heute gebacken mit Hack und Schafskäse, super lecker ,danke für das tolle Rezept .lg Sandra aus Duisburg
Ich danke dir auch sehr für das Feedback. Das freut mich wirklich sehr ❤️ guten Appetit
Danke wirklich sehr fluffig geworden.
Sieht sehr lecker aus, werde ich jetzt ausprobieren
Hallo Funda 🙂
Das sind ja fantastische Teigtaschen . So soft und mega fein.😉😋😋😋😋😋😋🤤🤤
Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏💋🥰
Ich danke dir vielmals liebes 😍❤️❤️
Danke für das tolle Rezept. Habe schon paar Sachen von dir ausprobiert. Alles super geklappt und geschmeckt 😊 mach weiter so.. Liebe Grüsse Mari💖
Ah wie toll 😍 ich danke dir vielmals liebe Mari. Das freut mich sehr ❤️❤️
Heftig💪🏼
Habe das Rezept eben nach gemacht. Richtig lecker und super einfach! Danke
Gerade probiert, ist so gut geworden, danke 🙌🏽
Hallo ,erst mal wollte ich sagen das dein Rezept echt super ist.
Nun habe ich mal eine Frage?
Kann man den Teig auch einen Tag vorher machen und im Kühlschrank dann bis zum nächsten Tag stehen lassen, und dann weiter verarbeitet.
Lg
Sieht lecker aus und tolles Rezept. Aber ein ganzes Glas Öl? Alter Schwede
Beste Rezept ever!!!!!! ❤️👌🏼
Danke schön 🥰🤗
Hab ich heute gebacken super Rezept mit Hackfleisch nur ich müsste wissen wie ihr die Hackfleisch Füllung macht lg 😊
Danke für dein Rezept 😊
Ich habe die zum ersten Mal gemacht und die sind perfekt geworden 🤗
Allerdings habe ich nur 250ml Wasser gebraucht.
Liebe grüße ✌🏼
Toll erklärt 😊
Danke für dein Hammer rezept
Ich danke dir auch vielmals ❤️
Wie lange lasst ihr es kneten? Ich habe es lange kneten lassen und auch nicht die weiteren 300ml Wasser hinzugegeben nur etwa die Hälfte), dennoch hat mein Teig immer extrem geklebt. Musste einiges an Mehl noch hinzugeben. Bin gespannt wie sie rauskommen wird und wie es beim 2. mal klappt. Da gebe ich dann vermutlich gar kein extra Wasser dazu. Liebe Grüße
Super lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept😘
Danke dir auch vielmals. 😍❤️
Danke 😇😇😇😇
Sieht so lecker aus
❤️🤗
Hi ich würde die liebend gerne nachbacken ,allerdings bin ich echt nicht die beste im backen ,also bei wie viel grad und welcher einstellung und welche schiene also oben unten mitte wird das gebacken 😢 ? Du machst das toll😍
Lg ❤
Das ist ja super gut erklärt und mega lecker. Kann ich die auch einfrieren? Wir sind nur zu zweit und deshalb hatte ich das Rezept gefiertelt. Wäre ja praktisch, gleich viele zu machen .
Danke für die schöne Inspiration.
Liebe Grüße
Danke dir auch vielmals ❤️ du kannst die Teigtaschen auf jeden Fall auch einfrieren 👍🏼
Toll vielen Dank 🙏🏽
Ich habe eine Frage du hast die Teig Kugeln ja unter ein Handtuch gemacht wie lange hast du den Teig ziehen lassen
Sieht sehr lecker aus. Jedoch fehlt mir die Angabe des Backofens in welcher Art und auf wie viel Grad die Teigtaschen gebacken werden müssen.. vielleicht hab ich es auch einfach im Video überhaupt. Aber auf jeden Fall ein Daumen 👍🏻
200 grad ober unterhitze ca. 15 min
@@sweetbabycheesus8497 Dankeschön ☺️
Super lecker liebes mashallah:) kann ich den teig auch in den gefrier Schrank machen für nächste mal wenn es zu Viel ist?
Du meinst die Teigtaschen, nachdem du es fertig gebacken hast stimmts? Das kannst du auf jeden Fall machen 👍🏼
@@FunisSweets88 ich meinte den teig liebes???
@@ouafaaa.a6023 nein liebes den Teig würde ich nicht einfrieren, aber du kannst die Hälfte der Zutaten verwenden. Dann hast du auch nicht so viel Teig.
Ah okay super danke dir liebes 😗😗
Abonniert! 💕
Soviel Geschick und Fleiß muss honoriert werden!
Ellerine sağlık ! 🎈🌷
Ellerine saglikkk😍😍
Cook tesekkür ederim ❤️❤️
👌👌👌
Kann ich die einen Tag vorher machen und am nächsten Tag essen. Schmecken die dann noch?
Hey ich backe gerade dein Rezept nach muss der Teig noch gehen?falls ja wie lange ?😊😊😊😊😊
Ohh tut mir so leid, dass ich mich so spät zurück melde. Habd total vergessen dir zu antworten. Hoffe dass das Rezept geklappt hat
Tolles Rezept❤
Ich will gerne mit trockenen Hefe machen. Wie viel Gramm trockenen Hefe habe ich nötig?
Hallo,
Grundsätzlich ist es so, dass man ersatzweise zwei Packungen Trockenhefe verwenden kann das entspricht, einer Packung frischen Hefe. Denn 7 Gramm Trockenhefe, entspricht der halben Triebkraft eines Würfels!😊.
👍Danke
@@lankabros7346 bitte gerne 😉.
Ich hatte griechischen Yoghurt genommen. Mein Teig blieb damit leider klebrig. Liegt das vielleicht daran dass der griechische Yoghurt mehr Fett hat?
Sieht ja richtig gut aus aber... Wieso Backpulver wenn du doch schon Hefe drin hast. Verstehe ich nicht ganz 😌
Das ist für die türkische Küche normal, somit ist der Teig einfach noch viel fluffiger.
Genau so wie Verena es gesagt hat. Durch den Backpulver wird es nocj fluffiger.
Muss man naturjoghurt nehmen¿ oder geht auch normaler mit 3,5 fett
Statt Naturjoghurt kannst du auch Quark oder Schmand nehmen.
Wie bekommst du den Teig nicht mehr klebrig hin ? Meiner klebt immer. Hab schon weniger Wasser, mehr Öl , mehr Mehl versucht aber er klebt dennoch
Hallo schaut alles gut und lecker aus! Werde dein Rezept ausprobieren! Aber wo bekommt man Schwarzkümmel ? 😘
Irina Fischer eigentlich in jedem türkischen Supermarkt heißt auf Türkisch” çörek otu “
Hallo! Danke für die Antwort! Werde mich umschauen 🤗😊!
❤️❤️
Hallo.. Kann man die auch ein tag vorher machen? Bleiben die dann auf fluffig oder trocknen sie aus?
Das kannst du machen . Sie bleiben auch am nächsten Tag schön weich 👍🏼
Wow wie toll die ausschauen!! Kann ich den Teig auch für die pides verwenden, sodass ich sowohl die gefüllten Brote als auch die pides mit dem selben Teig mache?
Das kannst du auf jeden Fall machen 👍🏼 so mache ich es meistens auch 🙈
Sofort abonniert ... 😊😊😊
Sehr lieb von dir. Danke schön ❤️🤗
Kann man auch trockene hefe benutzen?
Bei mir geht leider Nur Umluft wie viel Grad und Minuten bräuchte ich dann dort 😉😉
Kann man es auch ohne eier machen???????????
Für was lerne ich dann sprachen ? (Werbung)
Süper ya 👌
Dankeee❤️🤗
Backofen auf wieviel Grad?
Welche Käse?
How many grams is the yeast ( hefe) ??
It's 42 grams🙂
Geht das auch ohne eier
Meinst du im Teig oder zum bestreichen ?
Warum ist da kein Zucker drin ???
Ich gebe beim Hefeteig fast nie Zucker rein, weil meiner Meinung nach schmeckt dann der Teig süßlich.
😍👌😍❤️🥰❤️
❤️❤️
Hey, hast du zufällig ein Rezept Video für pogaca gelöscht?
Nein mein alter Kanal wurde gelöscht, deshalb sind die Videos weg.
Teig war leider zu versalzen
Also nix gegen Kinder, ganz im Gegenteil aber für so ein Video sollte man das mal etwas professioneller machen. Wäre doch bestimmt mal möglich gewesen die Oma etc..zu holen, die sich mit ihnen draußen beschäftigt. Aber ansonsten gutes Rezept 👍
Hast du toll gemacht 👌👌👌 aus welchem Land kommt das Rezept.