Výborné video, konečne si dal niekto tu námahu a urobil toto porovanie potravín, v dnešnej dobe mega drahých potravín je toto na nezaplatenie. Ďakujem pekne a p.s játra milujem 🤤
2 года назад+170
Ta židle za tebou ti dělá obrovský ramena :-D chvilku jsem čuměl jak jsi narostl :-D
Kombinuju potraviny. Někdy kuřecí prsa někdy kuřecí játra. Občas hovězí. Když je akce na játra ať vepřová nebo kuřecí tak nakupuju jak hovado. Vnitřnosti jsou top.
zaleží od tvarohu, ja sem kupoval v lidli pilos myslim alebo aj rajo v tescu, ceny pred rokem ve zlave 70 centu 250gramu a v celem baleni byli 42g bilkovin, zmíšal sem s 2 vajcama, proteinem, bananem, trochu mleka, nejaké ovocíčko, lyžička arašidoveho masla, prípadne kakao alebo nejake ochucovadlo podla chuti a mnel sem shake s 80g bilkovinama :D odporručam každemu do objemovky, je to sice vicemene jogurt ale chutné ked si dojdete na svoju chut jak a s čim to chete pripravovat.
Hermelín sice OK ale druhá půlka maker v něm je tuk :D aspoň to není jako syrečky, kde je sice bílkovin hodně a tuku málo ale zároveň je v tom šíleně moc soli. Já mám kuřecí játra rád, ale nejedl bych to častěji než 2x měsíčně. A co mám ještě rád? Kotletu, kuřecí stehna, pstruha filet. Mletý hovězí, kuřecí vývar jako snídani se zeleninou (tak nějak mě hojí). Nezvládám sníst syrečky a nebaví mě tvaroh...
@@leonidaskral7148 to je otázka jak moc si člověk sůl musí hlídat skrz tlak nebo jestli hubne...u nás na Hané to fotři dávají na snídani pořád, mě to nejede a s tlakem nejsem úplně ok.
Já mam proste játra zafixované, že to jsou filtr krve a jejich práce je zadržovat nečistoty a logicky si říkám, přece nechci jíst filtr. Jak to tedy je, jsou nebo nejsou zdravá? nebo jen některá játra ? Jako asi bude i rozdíl v tom, jak bylo zvíře krmené, ale to pak může udělat na cenně ten rozdíl kvality, nebo se pletu? Děkuji za vysvětlení.
@@Bazmous Velmi zjednodušeně lze říct, že bordel nezadržují, metabolizují ho na podřadné sloučeniny (metabolity), se kterými se tělo dokáže vyrovnat a následně je vstřebat nebo vyloučit ven (močí/stolicí). Snesou toho opravdu hodně a u jatečních zvířat jsou nezávadná, pokud je zvíře bez nemocí a v pořádku.
Super video :) To jsem nevěděl že kuřecí je tak super. OD mala jsme měli vajíčka, kuřecí ..tedy i játra a srdce (máme slepice) .. a proto jsem asi tolik vyrostl :D (ale jen do výšky teda) Nicméně zrovna včera jsem si koupil PSTRUHA a koukám na složení 19g bílkovin na 100g a cena 226Kč/kg Jo losos je losos ale pořád je to v tabulce. Vychází mi to na 120Kč za 100g bílkovin. Jako ryba další hodnotný živiny
Kde jsou třeba oříšky ? Kupoval jsem v kauflandu 100g nesolených arašídů za 10kč. To stejné tvarůžky. Čočka je taky fajn a tuňák v konzervě se taky dá jíst ;)
Ja bych jen upozornil, ze maso, ale predevsim vnitrnosti maji vysoke procento purinu. Mozna by to chtelo informovat verejnost o purinech -> kyseline mocove -> riziku DNY obecne.
Sakra, mě vždycky chutná to nejdražší - jím lososy a hermelín ted furt :D Takže díky za video přesně pro mě a tuhle dobu. Přesně tohle se mi nechtělo počítat, i když jsem na to už několikrát myslela...
Díky za tohle video! Udělalo mi ohromnou radost, že vyhrálo co vyhrálo, protože játra (ať už vepřová nebo kuřecí) doslova žeru. Škoda, že je v žebříčku jen kuřecí srdce, protože já raději vepřové - je větší, takže je s ním při vaření míň drbání. Na druhou stranu jsem trochu nešťastnej, že i přesto, že žeru ten top, tak to na mně není moc vidět. Ale beru to pozitivně - kdo ví, jak bych vypadal, kdybych k tomu navíc ten top nežral..? 😁
Ako ja som celkom prekvapeny z Pecienky(jatra) a tych srdc a to ich naozaj mam velmi rad, zajtra si idem hned kupit, uz sa tesim na pecienku na cibulke a ryzu, som najedeny a uz mi sliny tecu 🤣🤣🤣
Vážený trenére bohužel tento problém nelze vyřešit cena a druh potraviny, Chybí využitelnost, zdravotní následky při příjmu určitého druhu a spousty jiných faktorů. Člověk není jen spalovací motor !!
Ahoj Alesi. Po zhlednuti tohoto videa jsem si rekl, ze se do jater pustim, jelikoz mi nevadi a v posledni dobe jsem zacal vic resit kalorie atd. Zajimalo by me, jak bys je treba ty pripravil. Zjistil jsem, ze osmahle s ryzi neklouzou do krku uplne nejlip. Zajimaly by me i tipy na nekaloricke dochucovadla, ktera pouzivas. At uz sladke, nebo slane.
Ahoj, za mě dobrý přehled v tabulce...ale chybí mi tam TVARUŽKY 😁. Je to celkem dietní zdroj bílkovin / až 30 g/ ale bohužel ne nejlevnější. I Eidam 30% má min. 30 g bílkovin. Já jím často vajíčka a tvaroh či jogurt se sušenou syrovátkou.
Tak tímhle videem bude způsobeno to, že dojdou játra v obchodních řetězcích. PS: já je taky mám moc rád a půjdu vykoupit snad LIDL s KAUFLANDEM😂 Supr video! Díky moc Aleši!
Super video. Bílkoviny řeším pořád. Cvičím už nějakou tu dobu a sotva se vyšplhám na polovinu denního příjmu :D Jako pescaterián to mám prostě složitější, ale zamakám na tom :) Zajímal by mě názor na cvrččí stravu potažmo cvrččí protein, dost mě to láká. Syrovátkové jsou pro mě tabu. Bohužel z nich mám strašné křeče.
Super vidko :-) Asi bych tam dal mlety hovezi maso. To dokazu sehnat od farmare v bio kvalite za 161 Kč/kg. A taky treba jiny ryby jako je makrela ta je taky levna :-)
@@DDD7178 No asi to farmarske hovezi ne? Do mlynku se hazou veci, ktere prote nevypadaji pekne, nebo odrezky apod, ktere se blbe prodavaji jako maso v celku, ale co nutricni kvality je to uplne stejne maso jako ten vystavni kousek ve vitrince (bavime se o slusnem reznikovi, nebo farmari).
@@martinkarasek5939 no se složením mletiny máš pravdu a to je právě ta podstata. Může být řezník třeba pozlacený a super poctivý, ale nutričně to prostě nebude tak kvalitní jako třeba ten kus hovězího zadního.
@@DDD7178 To mi asi neni jasne co tim myslis, tim ze mene pekny kus zadniho pomele se ta nutricni hodnota zmeni konkretne jak? Jinak ano, vetsinou to byva trochu tucnejsi maso - chodne treba na burgery, neni to pomleta cista svalovina (ta by ani mleta nechutnala moc dobre).....
@@martinkarasek5939 myslím tím například nezpracovatelné části jako jsou třeba šlachy. U mletého masa se nebavíme, jestli má o 2g bílkovin méně, než hovězí zadní v kuchyňské úpravě, ta kvalita tam už z podstaty být prostě nemůže. Já proti mletému masu nic nemám, byť bych si ho nikdy nekoupil. Mám zkušenosti z masného provozu a je jedno, jestli se někdo označuje za bio, farmáře nebo cokoli jiného. A i odpad je surovina jako každá jiná a jsou v něm peníze. Jinak s tou makrelou souhlas, výborná ryba, prakticky v zapomnění, stejně jako malé rybky typu sardinky.
Hezké video. Jako vegetarián je škoda, že jsi vůbec nezmínil tofu a fazole. A zajímavé by bylo i přidat sloupec s kaloriemi na 100g. Ale jinak skvělý nápad srovnat ceny na gramy bílkovin; jen tak dál 👌.
Protože říkal, že budou v tabulce kvalitní zdroje bílkovin, tzn. s kompletním aminospektrem, což fazole ani tofu a ani jiný rostlinný zdroj bílkovin nemá.
@@kedlubenkedluben2281 to že jedna konkrétní potravina nemá kompletní aminospektrum, tak ještě neznamená, že se jedná o nekvalitní bílkovinu.... dnes už jsou naproto běžné rostlinné proteiny ke kterým sahají i lidé, kteří vůbec nejsou vegani/vegetariání, ale dělají to z důvodu aby odlehčili svému tělu od živočišných produktů, protože rostlinné by měli být pro tělo méně "zatěžující".... ale zpět k tomu aminospektru, i ty rostliné proteiny se dělají např. jako kombinace dvou druhů rostlinných proteinů- např. rýžový a hrachový protein a tím se dosáhne velmi dobrého kompletního aminospektra.... a o normálních jídel je to podobné, už od jakživa z huistorie se jí kombinace čočka + pečivo(chleba)... a ano tohle je taky ideální kombinace pro dosažení aminospektra - prostě luštěnina + nějaká obilovina.... a pro to dosažerní kompletní aminospektra stačí vhodné potraviny kombinovat v rámci dne.... jiank jak zmíla Anna, tak za mě v žebříčku chybí právě hlavně luštěniny i obiloviny.... např. luštěniny, jsou to kompletní celistvé potraviny, mají v průměru 25 g na 100g.... a 500 g pytlík luštěnin (čočka,fazole) se dá v obchodě koupit za 30,- kč..... takže tady se dostáváme na úplně jiný cenový level, kdy 150g bílkovin stojí 30,-kč.... :-D a jak jsem psal, je to kompletní jídlo, které má i kvalitní komplexní sacharidy, vlákninu atd.... a obiloviny, ať už klasické celozrné produky- jakože pšenice žito, oves a výrobky z nich, tak tady máme i pseudobiloviny, třeba i bezlepkové, jako jáhly, quinoa amaranth, které jsou taky velice zdravé, sice o něco dražší, ale stále ten přepočet na cenu za bílkoviny je velmi příznivý.... :-)
Luštěniny sportovci nejedí. Syce čistí střeva ale taky je zasekaj a zpomalí. Fazole 20 g bíl.krát 12 na240g pro kulturistů.namáčet 1.200 kg fazolí? Co to udělá se střevy?
@@radekpelikan4343 Děkuju za doplňující komentář. Je sice pravda, že jejich aminospektrum není kompletní či jejich využitelnost není tak velká, tak pořád bych je alespoň zmínila. Už jenom proto, aby zazněla message, že i bez živočišných bílkovin to jde. (Ač těžko)
@@frantam3846Souhlas! Kilo fazolí je overkill. Nebavíme se ale o ultimátech. A alespoň nějaké bílkoviny jsou lepší než žádné. (v případě osob, co kategoricky nejedí maso/živočišné produkty)
Výborne zhrnuté Aleš! Dodal by som tam ešte aj konzervovaného tuniaka v slanej vode ktorý obsahuje cca 20-24g B. na 100g a je veľmi zdravý, plný vitamínov a nízko kalorický kvôli čistému obsahu bielkovín. :D
Vím že rostlinné bílkoviny asi nejsou tak hodnotné, ale taková čočka bude ještě levnější, nebo nastejno jako játra. Mám tu černou belugu 500g, obsah bílkovin na 100g je 26g, a balení stojí cca 40 kč? V přepočtu je to 100g bílkovin za cca 30 kč, a dá se to konzumovat častěji než játra (žádný cholesterol) No a pamatuji dobu vojny, kdy jsem měl hluboko do kapsy, a to jsem hodně valil tvarůžky a zavináče. Teď jedu hlavně vajíčka, mozzarellu, drůbež, a přijal jsem za své i věci z veganského jídelníčku jako kuskus, tofu, a hodně luštěnin. Vše celkem za rozumné peníze.
Chybí mi tam třeba vepřová kýta (mnohem méně tučnější než plec) či pečeně (obojí v akci za 99,-/kilo) a hlavně sýry jako obyčejná gouda či eidam za 129,- Kč/kilo (u Vietnamců). Ale jinak super video, kuřecí játra miluji a srdíčka určitě vyzkouším. ;)
dobrá poznámka tu byla v diskuzi k vyuzitelnosti tech zdroju bilkovin ... mimochodem Alesi, sam mam jatra rad, ale jak je to s jejich vlivem na zdravi? myslim tim ze se rika, ze se v nich uklada vsechno spatne cim je ten zivocich krmen nebo dopovan .... podobne i to zdrave mleko je sporne ... kde najit pravdu? :)
Ahoj Aleši, mam takú to otázku, keď vážim 92kg a najviac tuku mam v oblasti brucha a chcem aby som naberal na svaloch a skončil na váhe 80kg a chcem sa opýtať či mam bielkoviny si nastaviť na 92kg alebo na 80kg ??
Jím 4x denně 50g vanilkového micelárního kaseinu od reflexu(152g bílkovin). Aktuální cena na alze 60,- CZK za 100g bílkovin. Silové cvičení sem zařadil před měsícem pro ochranu svalů během mé (cca 2.5 roční) diety. Přemýšlel sem nad zařazením vhodnějšího typu proteinu pro silové cvičení, nicméně dle mé chytré váhy mám tak vysoký nárust svalové hmoty, že jsem spokojený s výsledkem. Pro potvrzení se nechám změřit profi přístrojem. 😌
Nechápu že tu ještě nemáme víceproteinové mléko jako v Mexiku (tam sem ho konzumoval denně tak 2 roky) 56g na L, za cenu normálního mléka dostupné v každém obchodě, tady máme jen 33gg na litr 😞
Výborné a přehledné video. Ale hodilo by se zmínit kolik mají játra a ostatní vnitřnosti cholesterolu oproti jiným potravinám. Je to několikanásobně víc. Já jen aby si z videa někdo nevzal příklad a nezačal jíst každý den játra místo např. kuřecích prsou. Je to zároveň námět na další video. Udělat tabulku podle cholesterolu v masech.
Ahoj Aleši, myslím že u tohohle tématu by bylo vhodné připomenout že všechny bílkoviny si nejsou rovny a u některých zdrojů lidské tělo nedokáže vstřebat všechny bílkoviny které příjme.
Nabudúce by si mohol urobiť to isté so zdrojmi do objemu, ale skôr bez oleja a podobnych prasačáren, skrátka jedla s dostatkom kalorii a dobrým pomerom makroživín
Ještě bych asi řešil využitelnost bílkovin... živočišné bílkoviny jsou pro nás (lidi) mnohem lépe využitelné (cca 30% z nich využijeme), ale například samotný bílek bez žloutku, využije organismus jen asi 16% (se žloutkem cca 30% využitelnost) Aspon podle toho co sem se dočetl ve studiích
Pokud vim vejce sou s vyuzitelnosti na spici zebricku. Mas nekde tu studii? Edit:mysleno jako realny zajem o informace, snad to nevyznelo zle.. Zatim sem nasel BV = 93.7%
@@romanzboril6984 České tvarůžky jsou předražené. Německé Harzer Käse dnes prodává Lidl, Penny i Kaufland. Cena za 200g činí 39.90 ve 100g je 30g bílkovin. A ano obsahují 3g soli na 100g.
Zdravý jídelníček nemusí být tak drahý, když vidím, jaké nesmysly si často kupují ostatní nebo kolik toho prožerou ve fastfoodech. Fitness jídelníček se dá sestavit do 5-6 tisíc Kč/měsíc
No ono ani tak nejde o to kolik stojí fitness jídelníček. Hubnout a žít zdravě se dá i bez fitness jídelníčku. Problém je v tom, že lidi jsou prasata a musí se mermomocí nafutrovat, až mají plný měch.. Takže místo 300g jídla sežerou třeba 600-800g. A pak jim samozřejmě to jídlo přijde strašně drahý... A taky záleží kde člověk nakupuje... Když není člověk línej, tak si zajde pro maso k řezníkovi, kde je levnější. Pro zeleninu si stačí dojít do zeleniny (případně do jiného obchodu), kde to vyjde levněji. Holt jsou lidi ale líný. Já mám třeba řezníka a zeleninu úplně mimo domov, takže holt musím jeden den v týdnu obětovat tomu, že to objedu a udělám velký nákup na týden a pak mám týden klid (a jet autem, tak mi to zabere zlomek času). Zelenina vydrží a maso dám do mrazáku. Ale ono plno lidí brečí, jak nemají peníze na pořádný jídlo a pak pijou alkohol a kouří, nebo si vozí prdel do práce autem. To jsou holt priority.
@@subyk6046 Njn a pak lidem bude stačit 100g jidla, tak se restaurace prizpusobí trendu a 100g bude stat jako predtim 500g, je to moderni, atd.... prostě kostka ve skluzu že?
@@zdenekzase280 I kdyby stalo v restauraci 100g jidla jako 1kg, tak je to snad jedno ne? Vas nekdo nuti jit do te restaurace? Je to podle nabidky/poptavky, kdyz jsou lide ochotni za to ty penize dat, tak proc by to tolik nestalo.
!! pozor na lososa !! kupoval jsem ho jako zdravé jídlo s tím jak je dokonalý, ale !! podíval jsem se odkud se bere když se ho konzumuje ve světě takové množství čekáte možná lodě rybolov.. ale jsou to fiordy plné klecí a aby ryby nechytaly plíseň stříkali je pesticidy na rostliny a krmily treskami z baltu ze znečištěných vod.. takže ryba nakonec byla jedním z nejvíce toxických produktů které v regále můžete najít... předčila i hambáč .. takže budte opatrní já již nekupuji.. jelikož z balení nejsem schopen vyčíst kde ryba žila výrobci jsou vždy o krok napřed před kontrolami apod.. vědí jak maskovat :) a miliardové společnosti si vždy zaplatí PRO studii a mají finance aby tyto informace k nikomu nedoputovali... Zajímejte se !! čím víc se lidé zajímají a bojkotují některé potraviny tím větší je kvalita nebuďme lhostejní. .
oo takuto tabuľku keby si spravil aj zo zeleniny, a strukovin a celozrnnych produktov👌 tiez maju bielkoviny, asi rozdelit nejako... ako napr mungo sosovica bulgur atdatd
Odtučnený tvaroh boni u nás v penny 14.90 za 250g to je 60 korun za kilo a jsme na 49 korunách za 100g bílkovin. Nevím kde kupujete tvaroh Aleši, ale asi vás tam pěkně sdírají.
milujem kuracie vnutornosti a jedavam ich casto.len neviem ci nerobim chybu ked ich konzumujem viac krat do tyzdna🤔cholesterol je tam trosku vyssi tusim
Momentálně se to prakticky nevyplatí a už vůbec na tom neušetříš hodně peněz. To platilo v době, kdy kilogram kuřete stál 40 Kč v akci a kuřecí prsa 110 Kč. Kuřata jsem kupoval normálně vždy celá, shodou okolností jsem to před týdnem počítal, jestli koupit kuře za 69 kč v akci nebo kuřecí prsa za 149 kč v akci. Rozdíl na porci 1 Kč. A to ještě neřešíme přesně bílkoviny na setiny.
Výborné video, konečne si dal niekto tu námahu a urobil toto porovanie potravín, v dnešnej dobe mega drahých potravín je toto na nezaplatenie. Ďakujem pekne a p.s játra milujem 🤤
Ta židle za tebou ti dělá obrovský ramena :-D chvilku jsem čuměl jak jsi narostl :-D
🤣🤣🤣 Já jsem si myslel že to jsou ramena!!!
@@Doprdele49 taky jsem si to myslel xd
První věc nad kterou jsem přemýšlel
Přesně! 😉
Me to přišlo jako křídla 🤣
Poprosím video na tému rastlinných bielkovín, napr. strukoviny ( luštěniny ). Ďakujem
Díky!
Dikyy
Díky moc za rady. V poslední době řeším abych měl na bílkoviny dost peněz. Tohle video mi moc pomohlo. 👍🙂
Kombinuju potraviny. Někdy kuřecí prsa někdy kuřecí játra. Občas hovězí. Když je akce na játra ať vepřová nebo kuřecí tak nakupuju jak hovado. Vnitřnosti jsou top.
A co lusteniny?
zaleží od tvarohu, ja sem kupoval v lidli pilos myslim alebo aj rajo v tescu, ceny pred rokem ve zlave 70 centu 250gramu a v celem baleni byli 42g bilkovin, zmíšal sem s 2 vajcama, proteinem, bananem, trochu mleka, nejaké ovocíčko, lyžička arašidoveho masla, prípadne kakao alebo nejake ochucovadlo podla chuti a mnel sem shake s 80g bilkovinama :D odporručam každemu do objemovky, je to sice vicemene jogurt ale chutné ked si dojdete na svoju chut jak a s čim to chete pripravovat.
Hermelín sice OK ale druhá půlka maker v něm je tuk :D aspoň to není jako syrečky, kde je sice bílkovin hodně a tuku málo ale zároveň je v tom šíleně moc soli. Já mám kuřecí játra rád, ale nejedl bych to častěji než 2x měsíčně.
A co mám ještě rád? Kotletu, kuřecí stehna, pstruha filet. Mletý hovězí, kuřecí vývar jako snídani se zeleninou (tak nějak mě hojí). Nezvládám sníst syrečky a nebaví mě tvaroh...
a neni ta sul v syreckach mensi zlo nez ten tuk v hermelinu? :) ale kdo by jedl porad syrecky? :D
K tem tvarglum - mrkni na pseudotvargle od obchodnich retezcu.. stejna makra nizsi sul.. chutove neco lepsi neco horsi..
@@leonidaskral7148 to je otázka jak moc si člověk sůl musí hlídat skrz tlak nebo jestli hubne...u nás na Hané to fotři dávají na snídani pořád, mě to nejede a s tlakem nejsem úplně ok.
zapomněl jsi Aleši na Olomoucké tvarůžky (syrečky), 200g má 60g bílkovin a stojí cca 30 Kč :) k tomu skoro nula tuků a minimum sacharidů :)
Tý jo, kde splašíš 200 gramů tvarglí za 30 kaček? Všude za tu cenu dostaneš poloviční množství...
Jj v lidlu..
@@mirekklaska4659 jj, mají i v kaufu či někdy v penny
Ale ten smrad! 😃
200g za 30 Kč . To žijete časově hodně let zpátky nebo Vám chodí nakupovat maminka.
Tohle video mi doporučil můj dobrý kamarád a bývalý přítel co mi pomáhá s hubnutím a cvičením ❤ skvělý video.
Super, dal jsi si s tím práci👍🌺
Játra mám moc ráda, nevím, proč na ně zapomínám. Takže díky moc a budou u nás dneska játra👍
Kuřecí játra už jsem jedl jako malý a mohu říct, že správně připravené jsou naprosto delikátní, a jak řekl i Alda, plné bílkovin :)
Ahoj máš nějaké tipy jak je dobré udělat ? Díky
@@jirikosek6383 klasika je narychlo osmahnout na pánví s cibulkou, česnekem a bylinkama. Nebo je můžeš podusit a rozmixovat a máš “paštiku”
@@syky145 ok
Já mam proste játra zafixované, že to jsou filtr krve a jejich práce je zadržovat nečistoty a logicky si říkám, přece nechci jíst filtr. Jak to tedy je, jsou nebo nejsou zdravá? nebo jen některá játra ? Jako asi bude i rozdíl v tom, jak bylo zvíře krmené, ale to pak může udělat na cenně ten rozdíl kvality, nebo se pletu? Děkuji za vysvětlení.
@@Bazmous Velmi zjednodušeně lze říct, že bordel nezadržují, metabolizují ho na podřadné sloučeniny (metabolity), se kterými se tělo dokáže vyrovnat a následně je vstřebat nebo vyloučit ven (močí/stolicí). Snesou toho opravdu hodně a u jatečních zvířat jsou nezávadná, pokud je zvíře bez nemocí a v pořádku.
Ahoj Aleši. Chci se zeptat, jak moc a často můžeš jíst ty kuřecí játra? Není to po nějaký době už spíš špatný? :D Předem díky za odpověd.
Super video :) To jsem nevěděl že kuřecí je tak super. OD mala jsme měli vajíčka, kuřecí ..tedy i játra a srdce (máme slepice) .. a proto jsem asi tolik vyrostl :D (ale jen do výšky teda)
Nicméně zrovna včera jsem si koupil PSTRUHA a koukám na složení
19g bílkovin na 100g a cena 226Kč/kg
Jo losos je losos ale pořád je to v tabulce. Vychází mi to na 120Kč za 100g bílkovin. Jako ryba další hodnotný živiny
Kde jsou třeba oříšky ? Kupoval jsem v kauflandu 100g nesolených arašídů za 10kč. To stejné tvarůžky. Čočka je taky fajn a tuňák v konzervě se taky dá jíst ;)
Oříšky nemají tak kvalitni bilkovinu bohužel chybí jim další aminokyseliny které ma pouze živočišná bílkovina
@@dominikremar3213 To ano, ale je to lepší jak nic pro někoho kdo má nízký příjem (Například studenti, samoživitelé, atd...).
@@dominikremar3213 není pravda, další aminokyseliny doplníš ostatními zdroji, nejíš celý den jenom ořechy :)
Náhledovka vypadá jako skoro celá moje dieta :D
Příživník Krígl
A kdo se tě ptal
Super video, co třeba olomoucké syrečky a nebo rostline bílkoviny (čočka atd) díky za reakci
Ja bych jen upozornil, ze maso, ale predevsim vnitrnosti maji vysoke procento purinu. Mozna by to chtelo informovat verejnost o purinech -> kyseline mocove -> riziku DNY obecne.
Správná připomínka....
My co jsme si DNOU prošli, víme že se musí s vnitřnostmi opatrně.
@@ivokolarik1350 kromě toho spousta uměle vyrobených doplňků stravy...moc pH kyselých složek potravy.
Sakra, mě vždycky chutná to nejdražší - jím lososy a hermelín ted furt :D Takže díky za video přesně pro mě a tuhle dobu. Přesně tohle se mi nechtělo počítat, i když jsem na to už několikrát myslela...
Díky za tohle video! Udělalo mi ohromnou radost, že vyhrálo co vyhrálo, protože játra (ať už vepřová nebo kuřecí) doslova žeru. Škoda, že je v žebříčku jen kuřecí srdce, protože já raději vepřové - je větší, takže je s ním při vaření míň drbání. Na druhou stranu jsem trochu nešťastnej, že i přesto, že žeru ten top, tak to na mně není moc vidět. Ale beru to pozitivně - kdo ví, jak bych vypadal, kdybych k tomu navíc ten top nežral..? 😁
Srdíčka jsou fajn - nejraději mám krůtí.
Zdravím, třeba ještě jiné druhy ryb kromě lososa, třeba sumeček africký, treska tmavá nebo pstruh duhový(který má plnou benefitů)
Ahoj,stálo to dost práce vytvořit tohle vodeo👍
Děkuju
Hezkej rok 2023🙏🌈🐸
Top video Aleši. Díky za něj 🙂
Díky, a co luštěniny?
Skvělý video, Aleši. 👏👏👏 Moc děkuju!!!
perfektne video, inak ako to je pecienkou a ich toxicitov? treba si tam dat na nieco pozor ?
Tyhle videa jsou pecka🚀
Díky.... perfektní
Překvapil vás nějaký poměr ceny a počtu bílkovin u nějakého druhu bílkovin?
Prekvapilo mne ze tam nemas nejlepsi proteinovoe tycinky na trhu a to tvragle..
A prekvapily mne taky ceny, asi se zas podrazilo..
Ako ja som celkom prekvapeny z Pecienky(jatra) a tych srdc a to ich naozaj mam velmi rad, zajtra si idem hned kupit, uz sa tesim na pecienku na cibulke a ryzu, som najedeny a uz mi sliny tecu 🤣🤣🤣
Ahoj já jednou koupil kuřecí kůže za 15 Kč kilo
Snacky z toho byli super. Kdo nezkusi neuvěří. 😀😂🐓
Vážený trenére bohužel tento problém nelze vyřešit cena a druh potraviny, Chybí využitelnost, zdravotní následky při příjmu určitého druhu a spousty jiných faktorů. Člověk není jen spalovací motor !!
Ahoj Alesi. Po zhlednuti tohoto videa jsem si rekl, ze se do jater pustim, jelikoz mi nevadi a v posledni dobe jsem zacal vic resit kalorie atd. Zajimalo by me, jak bys je treba ty pripravil. Zjistil jsem, ze osmahle s ryzi neklouzou do krku uplne nejlip. Zajimaly by me i tipy na nekaloricke dochucovadla, ktera pouzivas. At uz sladke, nebo slane.
Dej si k tomu třeba okurkový, nebo hlávkový salát. Vyřešené.
Ahoj, za mě dobrý přehled v tabulce...ale chybí mi tam TVARUŽKY 😁. Je to celkem dietní zdroj bílkovin / až 30 g/ ale bohužel ne nejlevnější. I Eidam 30% má min. 30 g bílkovin. Já jím často vajíčka a tvaroh či jogurt se sušenou syrovátkou.
A čo strukoviny?
A co hlavně hovězí držťky, Quinoa, Chia semínka? Jinak hodně povedené video.
Moc děkuji.
Je rozdíl mezi krůtími a kuřecími játry ?
děkuji pane!
Jak jdou6na tom hovězí resp OX jatra... Tur atd. Dik
Tak tímhle videem bude způsobeno to, že dojdou játra v obchodních řetězcích.
PS: já je taky mám moc rád a půjdu vykoupit snad LIDL s KAUFLANDEM😂
Supr video! Díky moc Aleši!
A až budou na podzim prsa za 300. Lidé rádi koupi játra za polovinu.
Obzvláště potom půjdou na dračku i bez Aleše
Maji tam byt jen zivocisne bilkoviny? Protoze pak je nejlevnejsi mouka 100g bilovin za 20kc.
Super video. Bílkoviny řeším pořád. Cvičím už nějakou tu dobu a sotva se vyšplhám na polovinu denního příjmu :D Jako pescaterián to mám prostě složitější, ale zamakám na tom :) Zajímal by mě názor na cvrččí stravu potažmo cvrččí protein, dost mě to láká. Syrovátkové jsou pro mě tabu. Bohužel z nich mám strašné křeče.
Tak zkus hráškový protein. Koupíš 1 kg kolem 250 Kč... Místo 30g si dávej 60g a 2x denně a máš hned kolem 90g bílkovin jen z toho... :)
Super vidko :-)
Asi bych tam dal mlety hovezi maso. To dokazu sehnat od farmare v bio kvalite za 161 Kč/kg.
A taky treba jiny ryby jako je makrela ta je taky levna :-)
Otázka ovšem bude, co je v tom mletém mase za vstupní surovinu.
@@DDD7178 No asi to farmarske hovezi ne? Do mlynku se hazou veci, ktere prote nevypadaji pekne, nebo odrezky apod, ktere se blbe prodavaji jako maso v celku, ale co nutricni kvality je to uplne stejne maso jako ten vystavni kousek ve vitrince (bavime se o slusnem reznikovi, nebo farmari).
@@martinkarasek5939 no se složením mletiny máš pravdu a to je právě ta podstata. Může být řezník třeba pozlacený a super poctivý, ale nutričně to prostě nebude tak kvalitní jako třeba ten kus hovězího zadního.
@@DDD7178 To mi asi neni jasne co tim myslis, tim ze mene pekny kus zadniho pomele se ta nutricni hodnota zmeni konkretne jak? Jinak ano, vetsinou to byva trochu tucnejsi maso - chodne treba na burgery, neni to pomleta cista svalovina (ta by ani mleta nechutnala moc dobre).....
@@martinkarasek5939 myslím tím například nezpracovatelné části jako jsou třeba šlachy. U mletého masa se nebavíme, jestli má o 2g bílkovin méně, než hovězí zadní v kuchyňské úpravě, ta kvalita tam už z podstaty být prostě nemůže. Já proti mletému masu nic nemám, byť bych si ho nikdy nekoupil. Mám zkušenosti z masného provozu a je jedno, jestli se někdo označuje za bio, farmáře nebo cokoli jiného. A i odpad je surovina jako každá jiná a jsou v něm peníze.
Jinak s tou makrelou souhlas, výborná ryba, prakticky v zapomnění, stejně jako malé rybky typu sardinky.
Hezké video. Jako vegetarián je škoda, že jsi vůbec nezmínil tofu a fazole. A zajímavé by bylo i přidat sloupec s kaloriemi na 100g. Ale jinak skvělý nápad srovnat ceny na gramy bílkovin; jen tak dál 👌.
Protože říkal, že budou v tabulce kvalitní zdroje bílkovin, tzn. s kompletním aminospektrem, což fazole ani tofu a ani jiný rostlinný zdroj bílkovin nemá.
@@kedlubenkedluben2281 to že jedna konkrétní potravina nemá kompletní aminospektrum, tak ještě neznamená, že se jedná o nekvalitní bílkovinu.... dnes už jsou naproto běžné rostlinné proteiny ke kterým sahají i lidé, kteří vůbec nejsou vegani/vegetariání, ale dělají to z důvodu aby odlehčili svému tělu od živočišných produktů, protože rostlinné by měli být pro tělo méně "zatěžující".... ale zpět k tomu aminospektru, i ty rostliné proteiny se dělají např. jako kombinace dvou druhů rostlinných proteinů- např. rýžový a hrachový protein a tím se dosáhne velmi dobrého kompletního aminospektra.... a o normálních jídel je to podobné, už od jakživa z huistorie se jí kombinace čočka + pečivo(chleba)... a ano tohle je taky ideální kombinace pro dosažení aminospektra - prostě luštěnina + nějaká obilovina.... a pro to dosažerní kompletní aminospektra stačí vhodné potraviny kombinovat v rámci dne....
jiank jak zmíla Anna, tak za mě v žebříčku chybí právě hlavně luštěniny i obiloviny.... např. luštěniny, jsou to kompletní celistvé potraviny, mají v průměru 25 g na 100g.... a 500 g pytlík luštěnin (čočka,fazole) se dá v obchodě koupit za 30,- kč..... takže tady se dostáváme na úplně jiný cenový level, kdy 150g bílkovin stojí 30,-kč.... :-D a jak jsem psal, je to kompletní jídlo, které má i kvalitní komplexní sacharidy, vlákninu atd.... a obiloviny, ať už klasické celozrné produky- jakože pšenice žito, oves a výrobky z nich, tak tady máme i pseudobiloviny, třeba i bezlepkové, jako jáhly, quinoa amaranth, které jsou taky velice zdravé, sice o něco dražší, ale stále ten přepočet na cenu za bílkoviny je velmi příznivý.... :-)
Luštěniny sportovci nejedí. Syce čistí střeva ale taky je zasekaj a zpomalí. Fazole 20 g bíl.krát 12 na240g pro kulturistů.namáčet 1.200 kg fazolí? Co to udělá se střevy?
@@radekpelikan4343 Děkuju za doplňující komentář. Je sice pravda, že jejich aminospektrum není kompletní či jejich využitelnost není tak velká, tak pořád bych je alespoň zmínila. Už jenom proto, aby zazněla message, že i bez živočišných bílkovin to jde. (Ač těžko)
@@frantam3846Souhlas! Kilo fazolí je overkill. Nebavíme se ale o ultimátech. A alespoň nějaké bílkoviny jsou lepší než žádné. (v případě osob, co kategoricky nejedí maso/živočišné produkty)
A co mozzarela nebo takový tuňák?
Tuňák v konzervě vychází asi na 170 Kč/ 100 g bílkoviny.
Rád by som videl takéto porovnanie aj so sacharidmi a tukmi
Čauko Aleši, čo takto spraviť podobne videá o sacharidoch a tukoch ?
Teď budou díky Alešovi všude vyprodané kuřecí vnitřnosti. :D
Pecka, běžím pro vepřovy játra :D :D dík
Tvaroh je zivot💪🏼🤣🙈
Super video Aleši 💯
Koľko kuracej pečienky je možné zjesť za deň bez predávkovania vitamínom A a cholesterolom?
Jatra obsahuji taky hodne B2 a B12, tak je clovek nemuze jist denne a ve velkem mnozstvi. Ale ja si je dam primerene rad:)
vit A a to tolik že se to těhotným ženám nedoporučuje, mutuje to plod....
Dobré informativní video, ale ceny moc nesedí. Tvaroh kupuji od 45 až po 65kč za kilo. Jinak super práce a ať to roste
Bere ceny ne v akci.
@@manitouek dnes za 16.90kč bez slevy
@@Jcermak8545 ale 250 g ne?
@@tomasc.7442 17x4=68
Výborne zhrnuté Aleš! Dodal by som tam ešte aj konzervovaného tuniaka v slanej vode ktorý obsahuje cca 20-24g B. na 100g a je veľmi zdravý, plný vitamínov a nízko kalorický kvôli čistému obsahu bielkovín. :D
Plný vitamínů samozřejmě není. Když už tak minerálů. Konzervování je tepelný záhřev a vitamíny jsou citlivé na teplo.
@@tygik7383 to zas hej no súhlas.
Vím že rostlinné bílkoviny asi nejsou tak hodnotné, ale taková čočka bude ještě levnější, nebo nastejno jako játra. Mám tu černou belugu 500g, obsah bílkovin na 100g je 26g, a balení stojí cca 40 kč? V přepočtu je to 100g bílkovin za cca 30 kč, a dá se to konzumovat častěji než játra (žádný cholesterol)
No a pamatuji dobu vojny, kdy jsem měl hluboko do kapsy, a to jsem hodně valil tvarůžky a zavináče.
Teď jedu hlavně vajíčka, mozzarellu, drůbež, a přijal jsem za své i věci z veganského jídelníčku jako kuskus, tofu, a hodně luštěnin. Vše celkem za rozumné peníze.
Napadá mě ještě tofu ? Taky mi velice chutná, jednoduchá příprava a vcelku dobrý obsah bílkovin, když není čas připravit si maso.
Na tofu (soja) pozor, jsou studie že u některých lidí při větším a pravidelném užívání snižuje testosteron.
Tofu je shit
Co hovoris na soju? Ta je dost lacna a ma dost bielkovin
Co kouření žaludky papaš???
Kuřecí játra na cibulce je jedno z mých nejoblíbenějších jídel :D
Kupodivu kuskus. 22g na 100g (záleží jak jakej), v Lidlu za cca 50 korun půl kila
A co luštěniny?
Miluju játra i srdíčka, takže za mě pohodka :-). Díky za super video.
super 👍👍
Chybí mi tam třeba vepřová kýta (mnohem méně tučnější než plec) či pečeně (obojí v akci za 99,-/kilo) a hlavně sýry jako obyčejná gouda či eidam za 129,- Kč/kilo (u Vietnamců). Ale jinak super video, kuřecí játra miluji a srdíčka určitě vyzkouším. ;)
Kýta je nejhorší a nejtvrdší maso, jsem kuchař. Plecko za hodku a pul vzdy měké a luxusní, kýta z chcipaka tvrda i po 2 hodinach.
Super 👍💥
Aleši, pecka kamaráde...................👍👍
dobrá poznámka tu byla v diskuzi k vyuzitelnosti tech zdroju bilkovin ... mimochodem Alesi, sam mam jatra rad, ale jak je to s jejich vlivem na zdravi? myslim tim ze se rika, ze se v nich uklada vsechno spatne cim je ten zivocich krmen nebo dopovan .... podobne i to zdrave mleko je sporne ... kde najit pravdu? :)
Játra shromažďují v sobě největší svinstva v tělě
Vajicka jem kazdy den bud ako prazenicu alebo hemendex :)
Ahoj Aleši, mam takú to otázku, keď vážim 92kg a najviac tuku mam v oblasti brucha a chcem aby som naberal na svaloch a skončil na váhe 80kg a chcem sa opýtať či mam bielkoviny si nastaviť na 92kg alebo na 80kg ??
Jasné, že na aktuálnu váhu. Stále.
Jím 4x denně 50g vanilkového micelárního kaseinu od reflexu(152g bílkovin). Aktuální cena na alze 60,- CZK za 100g bílkovin.
Silové cvičení sem zařadil před měsícem pro ochranu svalů během mé (cca 2.5 roční) diety. Přemýšlel sem nad zařazením vhodnějšího typu proteinu pro silové cvičení, nicméně dle mé chytré váhy mám tak vysoký nárust svalové hmoty, že jsem spokojený s výsledkem. Pro potvrzení se nechám změřit profi přístrojem. 😌
Hlavně domácí to je Top
co si myslis o ryzovem proteinu?
Za mě jsou top, skyr a vajíčka 💪
Nechápu že tu ještě nemáme víceproteinové mléko jako v Mexiku (tam sem ho konzumoval denně tak 2 roky) 56g na L, za cenu normálního mléka dostupné v každém obchodě, tady máme jen 33gg na litr 😞
nebylo to jen nahnane škodlivým sójovým proteinem?
Preco tam nie su zahrnute rastlinne potraviny? Taka čočka mi vychadza na 100g bielkovin / 27 kc
co syrovátka ? ve 100g 13g bílkovin za 12 korun
mozzarelalight, nebo si udelat syr z mleka pomoci citronu.
Výborné a přehledné video. Ale hodilo by se zmínit kolik mají játra a ostatní vnitřnosti cholesterolu oproti jiným potravinám. Je to několikanásobně víc. Já jen aby si z videa někdo nevzal příklad a nezačal jíst každý den játra místo např. kuřecích prsou. Je to zároveň námět na další video. Udělat tabulku podle cholesterolu v masech.
Top top Aleši
Na nějaký levný druh kvalitních bílkovin jsem zapomněl?
šunka
fazole:D
Tvargle,,,v Makru 1kg za 230kč,,,ve 100g je 28g bílkovin, cena za 100g bílkovin je 82kč.
Tuňák Estass v oleji (95% tuňák, 5% olej),,, kilové balení 250kč za kilo,,,22g bílkovin na 100g výrobku, 114 kaček za 100g bílkovin.
Vepřová pečeně ( 48Kč za 100g B) což je dobré 💪🏼🦵🏼
Ahoj Aleši, myslím že u tohohle tématu by bylo vhodné připomenout že všechny bílkoviny si nejsou rovny a u některých zdrojů lidské tělo nedokáže vstřebat všechny bílkoviny které příjme.
Kuřecí játra jsou život....baštim je už 3 roky 💞😝😋
Ještě tvarůžky 😋
Diky 💜
Nabudúce by si mohol urobiť to isté so zdrojmi do objemu, ale skôr bez oleja a podobnych prasačáren, skrátka jedla s dostatkom kalorii a dobrým pomerom makroživín
Pěkné video
Kde se da koupit kilo lososa za 360 korun?😅
Ještě bych asi řešil využitelnost bílkovin... živočišné bílkoviny jsou pro nás (lidi) mnohem lépe využitelné (cca 30% z nich využijeme), ale například samotný bílek bez žloutku, využije organismus jen asi 16% (se žloutkem cca 30% využitelnost)
Aspon podle toho co sem se dočetl ve studiích
Pokud vim vejce sou s vyuzitelnosti na spici zebricku. Mas nekde tu studii?
Edit:mysleno jako realny zajem o informace, snad to nevyznelo zle..
Zatim sem nasel BV = 93.7%
@@MrSalanter Ano, vejce jsou prakticky nejlepší. Hele zkusim pohledat ale blbec sem si to neuložil
ovesny vločky..100g bilkovin z vlocek cca 40-50 kc .. taky vpoho cena... jen broblem jsou ty sachridy..ale do objemu ok...
ty se jí dopoledne, to se spálí 😊
rychle to smažte, než to uvidí obchodní řetězce a zdraží nám kuřecí játra :D
Nevím kde bydlíš, ale třeba u mě jsou ceny těchto výrobků minimálně o 15-20 % níže
Škoda, že jsi nevzal v potaz Harzer käse nebo taky syrečky. Zde totiž vychází 100g bílkovin na 33Kč, což je krásná cena 😁
Harzer kase v Kauflandu. Výborné opravdu. Kdo má rád syrečky, chcete-li tvarůžky, kvalitní bílkovina za dostupnou cenu. Souhlasím.
Skoda ze je to slane jak prasa a neda sa to uzrat...komu to chuti ,zavidim
No zrovna dnes jsem čuměl , že 120 g tvarůžky stála v Albertu 50 Kč ...
@@romanzboril6984 České tvarůžky jsou předražené. Německé Harzer Käse dnes prodává Lidl, Penny i Kaufland. Cena za 200g činí 39.90 ve 100g je 30g bílkovin. A ano obsahují 3g soli na 100g.
@@romantrunek6258 Jihočeský syreček má oproti jiným těmto sýrům mízký obsah soli.
Zdravý jídelníček nemusí být tak drahý, když vidím, jaké nesmysly si často kupují ostatní nebo kolik toho prožerou ve fastfoodech. Fitness jídelníček se dá sestavit do 5-6 tisíc Kč/měsíc
No ono ani tak nejde o to kolik stojí fitness jídelníček. Hubnout a žít zdravě se dá i bez fitness jídelníčku. Problém je v tom, že lidi jsou prasata a musí se mermomocí nafutrovat, až mají plný měch.. Takže místo 300g jídla sežerou třeba 600-800g. A pak jim samozřejmě to jídlo přijde strašně drahý...
A taky záleží kde člověk nakupuje... Když není člověk línej, tak si zajde pro maso k řezníkovi, kde je levnější. Pro zeleninu si stačí dojít do zeleniny (případně do jiného obchodu), kde to vyjde levněji. Holt jsou lidi ale líný.
Já mám třeba řezníka a zeleninu úplně mimo domov, takže holt musím jeden den v týdnu obětovat tomu, že to objedu a udělám velký nákup na týden a pak mám týden klid (a jet autem, tak mi to zabere zlomek času). Zelenina vydrží a maso dám do mrazáku.
Ale ono plno lidí brečí, jak nemají peníze na pořádný jídlo a pak pijou alkohol a kouří, nebo si vozí prdel do práce autem. To jsou holt priority.
@@subyk6046 Njn a pak lidem bude stačit 100g jidla, tak se restaurace prizpusobí trendu a 100g bude stat jako predtim 500g, je to moderni, atd.... prostě kostka ve skluzu že?
@@zdenekzase280 I kdyby stalo v restauraci 100g jidla jako 1kg, tak je to snad jedno ne? Vas nekdo nuti jit do te restaurace? Je to podle nabidky/poptavky, kdyz jsou lide ochotni za to ty penize dat, tak proc by to tolik nestalo.
!! pozor na lososa !! kupoval jsem ho jako zdravé jídlo s tím jak je dokonalý, ale !! podíval jsem se odkud se bere když se ho konzumuje ve světě takové množství čekáte možná lodě rybolov.. ale jsou to fiordy plné klecí a aby ryby nechytaly plíseň stříkali je pesticidy na rostliny a krmily treskami z baltu ze znečištěných vod.. takže ryba nakonec byla jedním z nejvíce toxických produktů které v regále můžete najít... předčila i hambáč .. takže budte opatrní já již nekupuji.. jelikož z balení nejsem schopen vyčíst kde ryba žila výrobci jsou vždy o krok napřed před kontrolami apod.. vědí jak maskovat :) a miliardové společnosti si vždy zaplatí PRO studii a mají finance aby tyto informace k nikomu nedoputovali... Zajímejte se !! čím víc se lidé zajímají a bojkotují některé potraviny tím větší je kvalita nebuďme lhostejní. .
oo takuto tabuľku keby si spravil aj zo zeleniny, a strukovin a celozrnnych produktov👌 tiez maju bielkoviny, asi rozdelit nejako... ako napr mungo sosovica bulgur atdatd
Odtučnený tvaroh boni u nás v penny 14.90 za 250g to je 60 korun za kilo a jsme na 49 korunách za 100g bílkovin. Nevím kde kupujete tvaroh Aleši, ale asi vás tam pěkně sdírají.
milujem kuracie vnutornosti a jedavam ich casto.len neviem ci nerobim chybu ked ich konzumujem viac krat do tyzdna🤔cholesterol je tam trosku vyssi tusim
Fazolky? 25G/100G
Kuřecí prsa a stehna se dají sehnat mnohem levněji. Stačí si koupit celé kuře (ideálně ve slevě) a sám si ho naporcovat, ušetříte na tom hodně peněz.
Momentálně se to prakticky nevyplatí a už vůbec na tom neušetříš hodně peněz. To platilo v době, kdy kilogram kuřete stál 40 Kč v akci a kuřecí prsa 110 Kč. Kuřata jsem kupoval normálně vždy celá, shodou okolností jsem to před týdnem počítal, jestli koupit kuře za 69 kč v akci nebo kuřecí prsa za 149 kč v akci. Rozdíl na porci 1 Kč. A to ještě neřešíme přesně bílkoviny na setiny.
Kdo začne teď žrát játra ve velkém?
Játra sem měl vždy rád akorát sem nevěděl že jsou na tom takhle dobře 😂
Bohuzel jatra proste nedokazu snist, vzdy je mi z te chuti na 🤢. Stve me to protoze jinak bych to jedl furt😆. At to roste💪
játra nebrat sice nejsem proti ale strašně mě to nadýmá
Co tuňák v plechovce? :D