торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 188

  • @ЛарисаЗайка-д3с
    @ЛарисаЗайка-д3с 4 года назад +53

    Всем, кому интересно какого размера форма, что такое пахта и чем можно её заменить, смотрите внимательно видео от начала и до конца, а также читайте описание под видео и тогда вы получите ответы на все ваши вопросы. Автор настолько доступно объясняет, можно сказать, что это мастер класс для начинающих. Успехов всем.

  • @катякатина-ю4ц
    @катякатина-ю4ц 11 месяцев назад +2

    Спасибо вам огромное!!! Процветание вашему каналу и крепкого здоровья вам!!! 🌹👍

  • @NinaNina-mq2sj
    @NinaNina-mq2sj 4 года назад +32

    Вы самая лучшая ....просто класссссс

  • @ЕЛЕНАЛемеш-я7г
    @ЕЛЕНАЛемеш-я7г 3 года назад +5

    Сделала торт по этому рецепту на 8 Марта. Крем взяла кофейный заварной на желтках. Торт получился просто бомба! Все в восторге! Брала полторы нормы и на крем тоже.Пахту для бисквита с фермы привезли мне. Очень большой получился ,что и нужно было! Супер ,спасибо Вам!

  • @ОльгаБарановская-ж1ь
    @ОльгаБарановская-ж1ь 4 года назад +9

    Спасибо Вам большое за ваш труд! Вы профессионал своего дела. Всё очень доступно и понятно!

  • @steshachuk3187
    @steshachuk3187 4 года назад +18

    Если бы можно было поставила бы Вам сразу 100 лайков за Ваше мастерство и умение преподнести информацию. Спасибо Вам большое за то , что делитесь с нами своими знаниями. Желаю процветания Вашему каналу!!!

  • @faker1636
    @faker1636 4 года назад +1

    Добрый вечер, испекла в субботу торт по Вашему рецепту, с кремом мокка, бисквит получился тяжелым, был запах соды, в пропитке много кофе, хотя очень люблю темный шоколад и кофейные нотки, ну все- решила, больше печь по этому рецепту не буду, но когда тортик постоял сутки в холодильнике- это БОМБА!!!! Бисквит пористый, кофе, шоколада все в меру Вывод - не делайте скоропалительных выводов Спасибо огромное за рецепт и подробный МК, кстати сыну тортик понравился сразу, особенно крем. Бисквит пекла на ряженке, а в пропитку и крем добавляла кофе Коломбо от кофейни на паях. Ещё раз спасибо💐💐💐Кстати пекла молочную девочку по Вашему рецепту, получилось все сразу, а вот женуаз экспресс методом- не то, хотя могла, что- нибудь накосячить. Как нибудь попробую ещё раз

  • @edak8633
    @edak8633 4 года назад +7

    Добрый вечер Вера. Спасибо вам большое за МК.👍🌹 Всё, чётко и понятно. Здоровья и удачи вам.

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 4 года назад +3

    Супер. Спасибо огромное. Как хорошо что вы у нас есть. Здоровья вам и успехов

  • @svetatrusova7058
    @svetatrusova7058 4 года назад +4

    Превосходная Мастер чудесных тортов !!!! Такой вариант кофейного торта я искала время от времени,и сегодня ....о,чудо!!!! Ваше творение вышло на мой телефон, спасибо большое 💕🤩🌺🌺🌺

  • @СергейМалий-л3щ
    @СергейМалий-л3щ 4 года назад +5

    Вера,спасибо за мк такого вкусного кофейного тортика,спасибо вам,я очень рада,что есть такой кондитер,как вы,всегда всё понятно,чётко, чисто,спасибо вам огромное, мы всегда с вами.

  • @ДЧМ
    @ДЧМ 2 года назад +3

    Вы-лучшая! Спасибо большущее! Теперь ваши рецепты-мои любимые. Они шедевральные и очень простые в приготовлении!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @nataliaarzhantseva4351
    @nataliaarzhantseva4351 3 года назад +2

    Верочка, испекла этот бисквит, брала пропорции как на Красный Бархат, пекла в одной форме d 22 см. Прекрасно поднялся, правда с одного бочка больше (6 см), там где он ниже 5 см и чуть больше. Наверное потому, что моя газовая духовка неравномерно или же скорее всего - сухие ингредиенты недостаточно равномерно перемешались. Но я довольна. Получатся 3 полноценных коржа. Бисквит ровный везде, шапочкой не поднялся и не потрескался. Когда замешала тесто, облизала палец - вкусное, можно есть ложками как крем:-)) Стоит, родимый, остывает. Крем наверное буду делать заварной на желтках ваш.

  • @nataliabdulenko6658
    @nataliabdulenko6658 4 года назад +4

    Какая шикарная подача рецептов! Нет слов! Лайк!

  • @ТамараФедько-ю5ж
    @ТамараФедько-ю5ж 4 года назад +7

    Как всегда шедеврально

  • @ЛарисаЗайка-д3с
    @ЛарисаЗайка-д3с 4 года назад +4

    Шикарный торт, ничего сложного (как для меня), теперь будем ждать изумрудный бархат с натуральным красителем - шпинатом.

  • @Лилия-з3э
    @Лилия-з3э 4 года назад +6

    Спасибо вам большое, Верочка! Столько ценной информации вы нам дарите 💐🤗 Очень хочется морковный торт в вашем исполнении🙏🙏🙏

  • @ГалинаГригорьева-п1ф

    Верочка огромное спасибо за мастер класс Вы наша умнейшая учительница. Вам и Вашей семье всех благ здоровья и огромного человеческого счастья успехов в работе .низкий Вам поклон. 😍😘👍👍👍💖

  • @SvSv-yn1el
    @SvSv-yn1el 4 года назад +2

    Огромное спасибо за такой чудесный торт! У меня как раз есть такая форма, но я редко ею пользуюсь. И вот как раз есть повод воспользоваться этой формой, тем более, что торт с такими ингредиентами как кофе, шоколад, сливки - все эти ингредиенты вместе - это такая гармония! Еще раз огромное спасибо за ваш труд, за ваши шедевры невероятной вкусноты и красоты. Удачи вам и новых видео.

  • @tamararab3650
    @tamararab3650 2 года назад

    БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!! Как мне нравятся Ваши уроки.Делаю зефир постоянно теперь, только он становится влажным все время после обвалки. Но ничего, добьюсь идеала.НО он он вкусный.
    Сегодня испекла торт Красный бархат, но коржи в квадратной форме не поднялись.Думала это из за духовки, но в этом ролике Вы объяснили в чем причина и как исправить. Крем сделала и домашних сыров типа Филадельфия сливочного и творожного (использовала йогурт и сметану из цельного молока)
    БЛАГОСТИ ВАМ И БОЖЬЕГО БЛАГОСЛОВЕНИЯ.

  • @yanulikya8702
    @yanulikya8702 4 года назад +1

    Добрый день!
    Крем к этому торту - супер!Нет чрезмерной сладости.Что касается бисквита...Решила испечь, но...пахты у нас нет,в ближайшем магазине только кефир.Риск - благородное дело.) Испекла на кефире. Извлекла из формы сердце, отлично всё пропеклось и форма бисквита хорошая.Но вот разрезав его, показалось, что чересчур тяжелый и торт не удастся...Но, в готовом торте всё настолько прекрасно оказалось...Нежный, "сладости" в бисквите вполне достаточно.Всем,кто успел попробовать этот торт, понравилась его легкость, сбалансированность во вкусе ,количество сахара в бисквите вполне достаточно для всего торта.Единственное, количество пропитки...Мне так много не понадобилось.Отличный рецепт!

  • @АленаЛунина-я4ч
    @АленаЛунина-я4ч 4 года назад +3

    Как всегда отлично, радует глаз и душу. Спасибо вам огромное. 👏👏👏👏👏

  • @ЕленаВоронцова-з2б
    @ЕленаВоронцова-з2б 2 года назад +2

    Испекла, очень вкусный торт , большое спасибо за рецепт и подробное разъяснение

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 4 года назад +2

    Рецепт супер!!! Спасибочки большое вам Верочка!!! Строго пеку по вашим рецептам , очень довольна и моя семья тоже!!!

  • @allouser1195
    @allouser1195 4 года назад +2

    Торт супер.Процветания Вашему каналу иВам больше подписчиков

  • @МарияВоляник
    @МарияВоляник 4 года назад +3

    Вера, как всегда прекрасно ,вы мастер своего дела.

  • @feederfishingforever6107
    @feederfishingforever6107 3 года назад +1

    Добрий день сьогодні пекла торт на замовлення по вашому рецепту дуже всім сподобався.Дякую Вам за правдиві рецепти.

  • @Галина-г9ы9г
    @Галина-г9ы9г 4 года назад +4

    Я в полном восторге! Так всё шикарно и вкусно.🤗

  • @ОльгаМихеева-СТИХИ
    @ОльгаМихеева-СТИХИ 4 года назад +2

    Восхитительный торт!🎉🌈🎊
    Благодарю за Вашу работу! 🌼🌹🌺

  • @DaniEl-xq1sq
    @DaniEl-xq1sq 4 года назад +1

    Вера, попробовала торт по Вашему рецепту и осталась в полном восторге. Такого вкусного торта я ещё не готовила. Спасибо Вам огромное за потрясающие рецепты!!! Дальнейших успехов Вам в творчестве!!!

  • @НатальяДолинская-ы2я
    @НатальяДолинская-ы2я 3 года назад +1

    Доброе утро
    Верочка.спасибо вам .
    Красный бархат получился у меня. Теперь я буду стараться делать ваши тортики

  • @НатальяПавлова-и3м

    Испекла этот тортик. Он невероятный. Но так как делала для домашнего чаяпития, то количество продуктов уменьшила вдвое.. Пекла в разъёмном кольце на 18. См..пахту найти не смогла, йогур банально, купила Катык, он как домашний кисляк. Только со сливочным вкусом. 6 процентов жирность. Невероятный бисквит!!!!!

  • @LuBoV91083
    @LuBoV91083 4 года назад +2

    Здравствуйте, согласна,пекла первый раз красный бархат на кефире, структура не такая как у вас.Спасибо за подсказку,пахты у нас не продаётся к сожалению,но буду брать йогурт или ряженку.

  • @АнтонинаКосташ
    @АнтонинаКосташ 4 года назад +2

    Как же красиво, чётко!
    Восторг!!!

  • @ЛарисаМеркудинова
    @ЛарисаМеркудинова 4 года назад +2

    Спасибо Вера! Прекрасный рецепт! Очень приятно Вас слушать!

  • @АннаАндрусенко-л3т
    @АннаАндрусенко-л3т 3 года назад

    Добрый деньюВерочка все ваши рецепты Чудесны,можно показать,как вы делаете круасаны,уверена,у вас лучшие.Спасибо.

  • @elena.s.5070
    @elena.s.5070 4 года назад +3

    Нет слов 👍, просто, но как красиво

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 4 года назад +2

    Супер, все красиво, аккуратно.

  • @holishongaitova1553
    @holishongaitova1553 4 года назад +4

    Дорогая Вера,я Вам очень признательна за м/к,то чего не могла добиться за достаточно долгое время,с Вами у меня получается с первого раза. Жалко ,что нельзя показать торт Кофейный Бархат. Моя семья восторге от этого торта .Четвертый рецепт и на ура. Спасибо Вам ещё раз за всю Вашу щедрость и любовь которой Вы делииесь.😍😍😍😍😍😍😍

  • @НатальяНаталья-и1д6б
    @НатальяНаталья-и1д6б 4 года назад +2

    Боже, какая красота! Отличный МК!!!

  • @ЛюдмилаБуркова-у6ж
    @ЛюдмилаБуркова-у6ж 4 года назад +1

    Такая вкусняшка, слюнки текут. Спасибо Верочка за мк.

  • @tamaraguseva5762
    @tamaraguseva5762 4 года назад +2

    Спасибо огромное,как всегда всё идеально!!! Браво!!!!!

  • @ИринаВасильева-е5х
    @ИринаВасильева-е5х 2 года назад

    Боже, Вера, ещё один шедевр!!!

  • @liai9635
    @liai9635 2 года назад

    Добрый день. Начинаю готовить очередной ваш 🎂🍰тортик. Спасибо за вкусняшку!🌹🌹🌹

  • @НатальяКорнишина-й3ц
    @НатальяКорнишина-й3ц 4 года назад +2

    Спасибо за Ваш труд!!!

  • @svitlanabogynya6836
    @svitlanabogynya6836 4 года назад +2

    Как всегда все отлично. Спасибо.

  • @ВалентинаЯнаки-н9я
    @ВалентинаЯнаки-н9я 3 года назад

    Спасибо за подробные рецепты 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @НатальяШейникова-ы4м
    @НатальяШейникова-ы4м 4 года назад +2

    Это здорово спасибо что делитесь

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 4 года назад +2

    Красота👍, спасибо за мк.

  • @olgagamliel6397
    @olgagamliel6397 4 года назад +3

    Какая вы милая.

  • @OSch.
    @OSch. 4 года назад +3

    Дождалась🌻🌹🌷🌼😍

  • @aquastyle2365
    @aquastyle2365 4 года назад +2

    Класс! Спасибо за рецепт!

  • @IrinaPugacheva
    @IrinaPugacheva 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт!

  • @НастасьяКузьмина-г1я
    @НастасьяКузьмина-г1я 4 года назад +1

    Здравствуйте! Спасибо за то что вы у нас появились ❤️ скажите если нет такой формы, можно выпечь в круглой и какого размера, я из неё сделаю форму сердца

  • @ВероникаКлимачева-щ3е

    Спасибо!Получился ну очень вкусный торт!

  • @bayanazaipulaeva4664
    @bayanazaipulaeva4664 4 года назад +5

    Спасибо за ваш труд ❤️❤️❤️🌸🌼🌸Дальнейшего процветания вашему каналу.

  • @nataliaarzhantseva4351
    @nataliaarzhantseva4351 3 года назад +1

    Вера, торт мой готов! вкусный кофейно-ромовый торт. Крем делала на желтках который - нежнейший! Но цвет его получился не такой как ваш, а тот который крем Мокка, с которым вы делали торт Кофейный Бархат, может потому, что у меня кофе ядреный (Нескафе, но не гранулы, а порошок), коржи получились почему-то очень крупнопористые, я делала на простокваше 2,5% жирности, впервые получились такие поры, может на простокваше не надо делать, или же соды бухнула больше чем надо. Цвет коржей- как у вас. Еще пришлось добавить сахарную пудру - в крем и в пропитку, и хорошо сделала, получилось не слишком сладко, оптимально по вкусу. Наверное я кофе добавила побольше, может чайные ложки у нас разного размера. Результатом довольна, благодарю вас! и к тому же делается торт просто. Хорошо бы чтоб поры не такие глубокие были у меня в этом бисквите!

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 года назад

      ПАХТА в рецепте у меня. Она ровное тесто даёт

    • @nataliaarzhantseva4351
      @nataliaarzhantseva4351 3 года назад +1

      @@cakescooking это я изучила столько раз училась и смотрела ваше исполнение! но пахты не нашла. ряженку не решилась - жирновата, а пахта 1.5% у вас, йогурт некислый не менее 5% есть, так что взяла простоквашу, она есть более жирная, но опять же не стала брать. А зря наверно. и еще ряженка дает топленый вкус и я побоялась, что в бисквите он будет чувствоваться, мне его не хотелось. В любом случае, Верочка - на мой сегодняшний ДР тортик вкусный такой получился! вчера отъели по кусочку - вкусный, а сегодня он уже в два раза вкуснее! тортики - это как вчерашние щи:-)) - чем дольше стоит, тем вкуснее становится, особенно тортик позавчерашний, как у меня сегодня! Бисквит сам по себе не скажу что вкусный прям уж получился, а вот в целом произведение - ну просто класс!!! Бисквит действительно универсален для добавления специй, но с ними главное не переборщить...В него можно всего добавить и разнообразить вкус, как вы и говорили, просто я в этом убедилась в процессе изготовления. Всеядный такой, бисквит, чего нельзя сказать о Венском например, тот уж консервативный! Моя следующая цель - Шварцвальд конечно.

  • @feederfishingforever6107
    @feederfishingforever6107 3 года назад +1

    Дякую Вам що Ви есть я підписана на Ваш канал

  • @НатальяСульженко-ж2и

    Креммм просто супер , спасибооооо🥰🥳👍

  • @nataliyajankovska804
    @nataliyajankovska804 4 года назад +3

    Дякую за рецепт! 👍🌺💖

  • @ЛарисаХаликова-ф8ь
    @ЛарисаХаликова-ф8ь 4 года назад +2

    Спасибо большое!!!!🌷🌷🌷🌷🌷

  • @svetlanam.6216
    @svetlanam.6216 4 года назад +1

    здравствуйте. подскажите пожалуйста, как получить из зелёной краски ( не очень насыщенный цвет) тёмный зелёный , как на лист пуанцетии

  • @АнастасияВасильева-р1п

    Спасибо. Буду ждать.

  • @petrovvalentina1253
    @petrovvalentina1253 4 года назад +2

    Спасибо большое. 👍

  • @SvetaCarenko
    @SvetaCarenko Год назад

    Можноли приготовить на желтках Красный бархат? Хочу попробовать

  • @СветаСыбанова
    @СветаСыбанова 4 года назад +1

    Здравствуйте Вера! Большое спасибо за рецепт шоколадного бархата, в одной форме. Это просто класс!!!😍😍😍. Мне очень понравился ваш крем пломбир без яиц. Можно ли в этот крем, конечно шоколадный, использовать для этого торта? 🙏🙏🙏💋💋💋🌹🌹🌹

  • @МаринаБочкова-ч7н
    @МаринаБочкова-ч7н 4 года назад +2

    Спасибо 🌸🌺🌸👍

  • @natalifriesen9461
    @natalifriesen9461 4 года назад +6

    Вера, возьмите меня на мастер-класс. Ну пожалуйста 🥺 🙏

  • @Омина-п1р
    @Омина-п1р 4 года назад

    Спасибо вам большое 👍💐

  • @НатальяРожкова-о1ъ
    @НатальяРожкова-о1ъ 4 года назад +2

    Благодарю

  • @ТамараСовостьянова
    @ТамараСовостьянова 4 года назад +2

    Спасибо

  • @petrovvalentina1253
    @petrovvalentina1253 4 года назад +2

    Вера будьте добры сделайте пожалуйста видео пошаговый рецепт безе. ❤

    • @ВладимирКучеров-ф9и
      @ВладимирКучеров-ф9и 4 года назад

      Есть уже, пролистайте темы внимательно, обязательно найдете)

    • @petrovvalentina1253
      @petrovvalentina1253 4 года назад +2

      @@ВладимирКучеров-ф9и Спасибо вам большое за подсказку.Я нашла.👍

  • @nataliaciubotaru9200
    @nataliaciubotaru9200 4 года назад +2

    Супер !!!! Спасибо за ваш труд!
    Если кто-нибудь знает, подскажите пожалуйста как сделать пахту в домашних условиях. Спасибо!

    • @АлёнаАлександровна-ж6ь
      @АлёнаАлександровна-ж6ь 4 года назад +1

      Я не готовила, но говорят 200 мл молока температурой 37 градусов и столовая ложка лимонного сока, оставить на 15 или 20 минут, если необходимо добавить 1/2 чайной ложки соды
      Так же говорят, что пахту можно заменить сывороткой
      Точно я не знаю
      Надеюсь, Вера, нам подскажет! 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @nataliaciubotaru9200
      @nataliaciubotaru9200 4 года назад +1

      Спасибо

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад +2

      Сыворотка ВООБЩЕ НЕ ПОДХОДИТ!. Пахта остаётся после взбивания сливочного масла, я же написала в описании к видео. Можно натуральный йогурт взять

    • @АлёнаАлександровна-ж6ь
      @АлёнаАлександровна-ж6ь 4 года назад +2

      @@cakescooking Спасибо за ответ 🤗 каюсь, не всегда читаю описание, я конечно буду брать йогурт

    • @nataliaciubotaru9200
      @nataliaciubotaru9200 4 года назад +2

      @@cakescooking спасибо, я живу а Англии и видела в магазинах buttermilk , но не знала что это такое, на днях отпишусь как получился тортик!

  • @АнтонинаВоронина-ъ2р
    @АнтонинаВоронина-ъ2р 8 месяцев назад +1

    Здравствуйте. Не понимаю, что лучше взять. Пахта жидкая, как молоко, а ряженка погуще 3,2% чтобы не испортить бисквит?

  • @svetabatiridu4233
    @svetabatiridu4233 4 года назад +1

    Верочка, что можно сказать всё супер вы фея. Скажите Верочка сироп весь уходит на пропитку.

  • @olgasnissar8046
    @olgasnissar8046 4 года назад +3

    Благодарю ❗❗❗

  • @lidiafayman7469
    @lidiafayman7469 4 года назад +1

    Добрый вечер! Очень нравятся ваши рецепты. Пекла ваши кексы шоколадные, осталась в восторге! Скажите, а у вас есть проверенный рецепт пасхального кулича. Спасибо

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад

      есть, но он уже ближе к Празднику Пасхи будет !

    • @lidiafayman7469
      @lidiafayman7469 4 года назад

      @@cakescooking большое спасибо. Буду ждать!

  • @estelepanier1436
    @estelepanier1436 4 года назад +1

    Спасибо!

  • @natalkanatysik3716
    @natalkanatysik3716 4 года назад +2

    Спасибо большое за МК🙏🌹🤗 не сомневаюсь,что будет 👍👍 Делала по Вашему рецепту шоколадный шифоновый,он очень вкусный🤗😊

  • @Сильносмело
    @Сильносмело 4 года назад +2

    Вера спасибо большое вам! Скажите пожалуйста, а фольгу какой стороной во внутрь формы делать? Это имеет значение?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад +1

      не имеет

    • @Сильносмело
      @Сильносмело 4 года назад +1

      Почему то низ подгарает, верх нормально, время как положено? 🤷‍♀️

    • @Сильносмело
      @Сильносмело 4 года назад

      @@OlessyaBulgakova Здравствуйте, да, темп убавляю, чуть дольше пекётся. Спасибо вам.

  • @НатальяПопович-ф1щ
    @НатальяПопович-ф1щ 4 года назад +2

    Спасибо вам за ваши МК. А какой объем вашей ёмкости для взбивания?

  • @ИрмаДжусоева
    @ИрмаДжусоева 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт 👍А если удвоить порцию, то какой диаметр брать 🤗

  • @ЕленаЖучкова-к1п

    подскажите марку производителя емкости для миксера , уж больно понравилась , не могу найти сама , спасибо

  • @julia20sch1
    @julia20sch1 4 года назад

    Добрый день Вера! Можно коржи для торта изпечь заранее за 2 или 3 дня? Спасибо за ответ.

  • @albinabershitsky3996
    @albinabershitsky3996 2 года назад

    Здравствуйте Вера. У меня пахта сухой концентрат. Можно его использовать в данном рецепте?

  • @ТатьянаБогачевская-б9ш

    👍👍👍 Как-то, даже резать жаль.

  • @ИринаСтеценко-ф6ы
    @ИринаСтеценко-ф6ы 2 года назад

    Верочка ,спасибо вам за рецепт,делаю торты по вашим рецептам,хочу сделать дочери на день рождения,вам вопрос-если форма сердце 28 см какой расклад по продуктам?

  • @Miila_cake
    @Miila_cake 4 года назад

    Вера здравствуйте, подскажите в бисквит можно взять масло сливочное 72,5%жирности?

  • @alinamyrilla9638
    @alinamyrilla9638 4 года назад +2

    Скажите пожалуйста,где мне посмотреть пропитку для этого торта😊😊.
    Здравствуйте 💐

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад +1

      в видео подробно говорю и показываю

    • @alinamyrilla9638
      @alinamyrilla9638 4 года назад +1

      Ой😊😊 я нашла😁

  • @ИринаЗверева-ы1г
    @ИринаЗверева-ы1г 4 года назад +1

    Доброго времени суток, подскажите пахта по консистенции жидкая как молоко, или это кисло молочный продукт как йогурт или ряженка?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад

      пахта кисломолочный продукт похожий на жидкий кефир без крупинок

    • @ИринаЗверева-ы1г
      @ИринаЗверева-ы1г 4 года назад

      Спасибо

  • @annettajoutsen7765
    @annettajoutsen7765 4 года назад +1

    Добрый день
    Спасибо большое за этот волшебный рецепт
    Подскажите пожалуйста если я хочу уменьшить порцию торта (2,1 кг это очень много) в половину около 1 кг, мне нужно просто все ингредиенты пополам поделить или нельзя? (Вот с яйцами немного сложновато может просто большего размера взять?🤔)
    И крем МОККА тоже в половину тогда можно ли поделить?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад

      да, просто пополам. возьмите 2 больших яйца по 65 гр

    • @annettajoutsen7765
      @annettajoutsen7765 4 года назад

      Спасибо большое, торт получился очень вкусным 😋

  • @fertigswetlana6741
    @fertigswetlana6741 2 года назад

    Здравствуйте.Вы живете в Германии скажите пожалуйста где Ва покупаете пасту в Германии и как по-немецки будет паста?Скажите пожалуйста.

  • @ТахминаШехмамадова
    @ТахминаШехмамадова 4 года назад +2

    Здравствуйте скажите пожалуйста на форму 18 сколько яиц брать?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад +1

      если на 3 коржа 3 яйца

  • @natalkanatysik3716
    @natalkanatysik3716 4 года назад +1

    Вера, будет ли сочетаться такой торт с вишней?🍰🍰🍰

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад

      не очень. Скоро будет уже на канале с вишней торт

  • @ЕкатеринаМихеева-ю7щ
    @ЕкатеринаМихеева-ю7щ 4 года назад +2

    Верхний корж тоже пропитывали?

  • @lili-wn1iv
    @lili-wn1iv 4 года назад +1

    Dommage vous avez pas mis toutes les recettes en français en comprend rien je vais voir celle qui en traduit en français merci

  • @настяникифорова-о8ж
    @настяникифорова-о8ж 4 года назад +2

    Здравствуйте я хочу приготовить торт но мне нужен экстринный крем бег маскарпонэ,сливочново сыра,и без сливок пасаветуйте пожалуйста крем

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад +2

      сметанный очень быстрый

  • @Miila_cake
    @Miila_cake 4 года назад

    Вера скажите пожалуйста в крем шоколад 70% можно использовать?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад

      горьким может крем стать

  • @АнастасияВасильева-р1п

    Верочка, а в этот бисквит кофе немножко можно добавить или нет?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 года назад +1

      я бы не стала, он может горьчить

  • @ВераШувалова-с2д
    @ВераШувалова-с2д 3 года назад

    Вера !Добрый день!Спасибо за чудесные рецепты и советы. Решила испечь этот торт в форме 14 см . Ингредиенты все пересчитала.Этот торт будет вторым ярусом .Вопрос - печь в двух формах или можно в одной?. Пропечется ли? Нужно 4 коржа .Жду вашего совета .Спасибо .

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 года назад +1

      можно в одной, в 2х надёжнее

    • @ВераШувалова-с2д
      @ВераШувалова-с2д 3 года назад

      @@cakescooking огромное спасибо!

    • @AaaBbb-ze1kz
      @AaaBbb-ze1kz 3 года назад

      А можете подсказать как вы ингредиенты пересчитали? Мне надо на 16 см 4 коржа.