Съедобный брат мухомора - Поплавок серый
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Рассказ об Amanita vaginata - Поплавке сером.
Видео снято 5 сентября 2017 года. в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодской области.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробный фоторассказ о Поплавке сером на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу xn--90acbgep7bn...--p1ai/mushrooms/s-edobnye-ne-berjom/plastinchatye/164-amanita-vaginata
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbge...--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна
Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal www.paypal.me/...
Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги yasobe.ru/na/g...
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Facebook / 1874656562850533
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/grou...
Дополнительный канал на ЮТУБ / @НиколайБудник-м9м
Николай Будник ВКонтакте nikola_...
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Николай Будник в Facebook / nikolabudnik
Елена Мекк в Facebook www.facebook.c....
Николай Будник в Одноклассниках ok.ru/profile/...
Николай Будник в Twitter / gribdarvita
Спасибо за очень подробное описание грибов на вашем канале. После вашего показа гриб спутать с другим просто невозможно.
И вам спасибо за оценку! С представителями этого рода надо быть очень внимательным. Когда гриб раскрылся, то его намного легче определять. А вот когда они маленькие, риск ошибки резко увеличивается. Если обратили внимание, то в этом видео мы показываем и маленький грибочек, который только вылупился из яйца. 5:15 В этом возрасте он очень похож на Бледную поганку, и наоборот, поганка похожа на Поплавок серый. В этом случае надо смотреть на наличие юбочки. У поплавков ЮБОЧКИ НЕТ.
Как же я люблю вас смотреть!
Отличное видео спасибо! Как раз интересовал этот гриб теперь попробую его без опасения
А точно съедобные?
Спасибо за видео,благодаря вам убедилась,что у меня в лесу растет много поплавков,хотя в деревне у меня никто их никогда не собирает,да и я перестала их считать поганками года 2 назад.Так же у нас дело обстоит с колпаком кольчатым,ниуто не собирает.
И Вам, Екатерина, спасибо за рассказ! Для знатока подобное поведение местных жителей только на руку, у Вас всегда будет что собирать:).
Ну, всё, теперь точно с голоду не умрём))) Если серьёзно, то смотря Вас, я успокоилась. Всегда очень боялась незнакомых грибов. И, понятно, что как брала только проверенные, так и буду. Опят вообще не понимала, и просто проходила мимо, хотя грибок-то полезный, помогает реально (кровь разжижает, так что либо химический аспирин, либо природный опёнок). Но теперь в лесу буду сверяться с сайтом "Грибоведов". Спасибо.
С грибами надо быть осторожнее! Мы сами иной раз в недоумении. Пока справочник смотришь - всё понятно, а в лесу начинаются раздумья. Только точное определение гриба может обезопасить. Про этот Поплавок можно добавить, что во всех грибных справочниках этот гриб определяется как съедобный
.
Как знать- в лесу такой бардак всё в валежнике...может статься и леса згниют на корню.
Очень благодарна за прекрасное разъяснение и сравнительные характер истики. В нашей местности плодоносили на посевах люцерны и так обильно, как никогда. Спасибо.
Благодарим за информацию.
Про рост Поплавка серого на посевах мы ещё не встречали. Этот гриб микоризообразователь. Растёт в лесах.
@@TV-xv1ic Простите, леса и рядом нет. Нас, жителей села вблизи этого поля, тоже очень удивил такой неимоверный урожай этой осени. Собирали вёдрами и, даже, в тачку кто - то умудрился поутру загрузить до краёв. Переживали, не прибавитьс я ли,, покойничков,,
На днях попался один поплавок. Взяла для интереса, дома пожарила. Мне понравился эот грибочек. Если будут попадаться, буду брать.
Спасибо, теперь отличу поплавок от мухомора порфирового )🙂👍
В парке Осиновая роща,вПитерее их куча
Тоже нашла поплавки,темносерый у меня коричневатого оттенка..ну почти такой,значит будем пробовать.Часто вас смотрю.Сегодня 3 штучки.Видела но не собирала.
Очень люблю ваш канал, вы меня многому научили, но такой неприглядный гриб все же собирать боюсь.
В старом темном березняке довольно часто попадаются. Но беру редко - слишком уж хрупкие и до дома доносишь уже кашицу.
Спасибки
Нашёл три штучки сегодня. Подумал пантерный мухомор. Дождь шёл, казалось точечки смылись
Это не поплавок серый. Это мухомор баттары (Amanita battarrae). У поплавка серого ножка белая, а у этого с коричневой сеточкой на поверхности.
Здравствуйте дорогие мои Грибоведы!
Ещё мой папа когда мы с ним по лесу ходили он мне указал на это гриб, сказал: - Смотри вот поплавки но мы их не берём они очень похожи на поганки.
С тех пор я регулярно вижу эти грибы с зубчатым краем, но прохожу мимо.
К сожалению я не увидел как пластинки примыкают к ножке, немного видно что они вообще не доходят её, скажите а на ядовитых мухоморах особенно на бледной поганке бывает так что бы не было кольца?
А вот вы показали маленький поплавок где нет никаких отличий вообще от бледной поганки, это очень страшно.
Пластинки у поплавка свободные, они не доходят о ножки. У молодого поплавка отчётливо видно отсутствие частного покрывала ( оно прикрывает пластинки, а потом оставляет после себя юбочку на ножке). У Бледной поганки имеется и вольва (общее покрывало), и частное покрывало. В литературе описывают случаи механической утраты юбочки у БП, поэтому надо смотреть и на другие признаки тоже. Юбочка часто теряется у Белой поганки (Мухомор вонючий и Мухомор весенний). Эти грибы чисто белого цвета, поэтому их легко отличить от Поплавка серого.
Три гриба на вас счет самые самые?
Для пожарить
Для засолить
В три гриба не уложиться :)
Если посолить, то - Белый груздь, Жёлтый груздь, Рыжик сосновый, Рядовка серая (штриховатая), Серушка (млечник обыкновенный)
Если пожарить, то - Зонтик пёстрый, Подберёзовик чёрный, Подосиновик жёлто-бурый.
Если сушить - Белый гриб, Подосиновик жёлто-бурый, Подберёзовик черный и разноцветный.
А их можно сразу на сковородку, без варки?
нужно без варки!
Здравствуйте уважаемые грибоведы,сегодня собирала землянику и нашла много таких грибов,только спугнула меня это яйцо 😮Не взяла я их 😢
А как отличить поплавок серый от поплавка жёлто-коричневого?
Отличия по цвету. Форма практически одинаковая.
@@TV-xv1ic Спасибо, мои дорогие, я поняла. Буду брать и тот и тот.
💐🦋🌺
А это у Вас не Amanita umbrinolutea на обложке видео?
Возможно и так. Когда мы определяли вид, то обращали внимание не только на зональность , но и на цвет. Цвет больше в серые тона, чем в коричневые. Считаем, что это вариативность внутри одной семьи Amanita vaginata. Грибы росли вперемешку, от младенцев до стариков. По потребительским свойствах эти два вида поплавков похожи. С т.з. научной точности вопрос правильный.. Благодарим Вас за внимательность и тонкость восприятия!
Ну, о потребительских свойствах поплавков говорить, конечно, можно. Но стоит ли?
Я бы таки не стал причислять гриб с обложки к vaginata. Очень уж рисунок характерный для umbrinolutea.
Прошелся по Вашим видео. Не увидел ни Hygrophorus, ни Craterellus. Cantharellus одним-единственным видом из многих, не менее интересных и ценных, представлен. В ваших биотопах их должно быть.
У нас есть отдельные видео про Hygrophorus,
про Поздний ruclips.net/video/K3jzXISyE_0/видео.html
про Г.оливково-белый ruclips.net/video/3XdoiaKPyeo/видео.html
про Г. чёрный ruclips.net/video/ZCnhPLU3kVI/видео.html
также эти грибы упоминаются в Дневниках грибника.
Cantharellus в наших лесах на песке не встречали. А вот на сто км южнее в Ярославской области на глинах была встреча. Но видео не тогда не сняли, и очень сожалеем об этом. Сейчас планируем специально съездить. Место приметное, может повезёт.
Благодарю за ссылки на видео. Как сам не нашел... Посмотрел с удовольствием.
В ваших местах действительно не встречаются Cantharellus tubaeformis и Craterellus cornucopioides? Лес выглядит очень похожим на лес в месте моего проживания и у нас это массовые виды, как и гигрофоры по ссылкам. Я живу примерно в тысяче километров севернее.
👍😲🤔
Цвет не серый, а бежево-коричневатый в руках у Елены.
Я думал, что это опёнок на земле, а не на дереве.
У нас в лесу таких поплавков много, но ,что -то кушать их не хочется. Не аппетитный он! Да и как не крути , а двоюродный братец мухомора.
цезарский гриб родной братец мухомора и ничего.
вы их ели?
Жарили. Очень "тряпковатый" по консистенции и сладковатый на вкус. От вкуса не в восторге. Есть можно, но на любителя.
Вот так вот: сожрёшь что-нибудь не то - и конец. Я считал эти грибы опятами на земле; собирал, отваривал вместе с сыроежками и ел. Если бы рассмотрел, что он из вульвы растёт, то наверное бы насторожился; да ещё и "родственник мухомора". Так и травятся грибами: принимают одно за другое.
С грибами надо быть осторожнее!
Вагината вульва? Что за грибы такие?)
Косвенно на сыроежку-смахивает этот гриб.
Сыроежка более плотная. А этот грибочек очень хрупкий.
Никогда не видел живьём в природе.
Грибы начинают попадаться на глаза после знакомства с ними. В будущем году встретите!
Мы зовем их толкачики 😋
Ну его нафиг.
Вид у него в натуре поганочный :)
Вид плодового тела не говорит ни о чём, есть нейтральные грибы, серо-белые, которые токсичны, а есть яркие и разноцветные, что съедобны.
Грибов нет не сьедобных,просто некоторых едят раз в жизни.
В парке Осиновая роща,вПитерее их куча