Турецкая сладость Локма. Простой и очень вкусный десерт к чаю.
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Турецкая сладость Локма.
Среди национальных блюд Турции присутствует множество сладостей, выпечки, десертов, приготовленных по самым разнообразным рецептам, как из теста, так и на основе сахарного сиропа. Одной из таких сладостей является локма. Тесто обжаривают во фритюре, затем опускают в сироп. Локму едят сразу. Пока она тёплая, то хрустящая снаружи и сочная внутри.
Рецепт: стакан 200 мл
Сироп:
3 ст воды
2,5 ст сахара
Лимон
Тесто:
2 ст тёплой воды
1 п сухих дрожжей 10 гр
1 чл соли
2 3/4 ст муки
1ст л сахара
Раст.масло для фритюра
ОТДЫХАЛА В АНТАЛИИ, В ПРАЗДНИК ЛОКМУ РАЗДАВАЛИ ВЕРУЮЩИМ И Я ПОПРОБЫВАЛА.
Как большой чак-чак😄
Масло плохо разогрели)
Пончики из советского детства!
❤️❤️❤️❤️
сочетаеие жиров с углеводами путь к отложению жировых запасов...
хорошо овощи перед сладким сьесть тогда не поправитесь
отруби тоже в выпечку добаалять надо это на вкусе особо не отразиться но зато клетчатка которой много в отрубях и овощах снижает гликем. индекс
Чок гюзель, тешекулер!)