REAL TULUMBA DESSERT❗ How to make a crispy tulumba dessert? - Zubeyde Mutfakta
HTML-код
- Опубликовано: 11 май 2020
- Things to consider when making Tulumba dessert:
✅ Sherbet should have a dark consistency, a little close to honey consistency
✅ The sherbet must have cooled down. For this, put it in the fridge. (You can prepare the syrup someday in advance and put it in the closet)
✅ The dough must cool before putting the eggs into the dough. (If the dough is hot, the eggs are cooked and the dough will not rise)
✅ Mix the egg well into the dough every time you add it (You can also do this by hand)
✅ Make sure the frying oil is cold.
✅ While squeezing the dough, open the bottom of the hob as low.
✅ Before squeezing the second dough, cool the oil or it may be slightly warm.
✅ Cook the syrup-soaked pastry on low heat. When it starts to blush, raise some heat. (If you raise the fire before browning, your coveralls will crack)
✅Never mix before browning. Its shape is distorted.
✅When it starts to blush, mix it carefully first. It will be easier to mix as you fry
✅ Put the roasting bags in cold sorbet. Stir and put on the plate after 1-2 minutes.
➖➖➖➖➖➖➖
SYRUP-SOAKED PASTRY DESSERT RECIPE
For the syrup:
3.5 cups of sugar
2.5 cups of water
A few drops of lemon juice
For the dough:
2 cups of water
2.5 cups of flour
1 tablespoon of oil
1 teaspoon of sugar
Salt with teaspoon tip
4 eggs
Liquid oil for frying
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Haber To be aware of the new recipes
You can subscribe to my channel ⬇
ruclips.net/channel/ucr06... to
Diğer Other Social Media Accounts you can follow:
INSTAGRAM ⬇
Instagram: zubeydemutf...
FACEBOOK ⬇
Facebook: / zubeydemutfak
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
evdekal # tulumba # tulumba_tatlisi # tulumbatatlisi #tulumbanasilyapilir # real # home_yapı # serbetlitatlilar # Zubeyde_mutfakta 
Хобби
Tarifi yorumlara güvenerek yaptım ve o doğru yorumlar yanıltmadı gerçekten lezzetli oldu eşim inanmadı benım yaptıgıma eğer tulumba yapıcam diyeniniz varsa kesin o tarif bu tarif🤌
Peki tulumba tatlısına irmik koymiycakmiyiz peki nasıl çıtır olucak
كان عليك إضافة بعض الحليب إلى البيض أو إضافة ملعقة من الخل والقليل من الفانيليا لإزالة رائحة البيض الكريهة.
O müzik kuş sesleri, o kadar huzur verici ki içim açıldı, sanki çok güzel bir yerdeymişim gibi içim açıldı
Masterchef den gelenler?(Herkes burdaymış)
Ben ...
👋😂
Hahah ben 😬
Yapimi bence cok zor.
Benn😂
Çok teşekkür ederim. Çocuklar anne yediğim en güzel tulumba tatlısı dediler. Hazırlarından daha güzel oluyor.
Gerçekten müthiş. Chicagodayım burda taze tulumba hiç bulamadım. Sayenizde yaptım ve inanılmaz müthiş bir tatlı. 👏👏
İşte dogrusundan bir tulumba tatli tarifi... Bi tarif böyle anlatilmali aboneniz oluyorum
Ben ilk defa bu tariften tulumba tatlısı denedim ve muhteşemdi 😍😍😍😍😍 hayatımda yediğim en güzel tulumba tatlısiydi
Ellerinize sağlık çok pratik bir okadar da güzel gözüküyor mutlaka en kısa zaman'da deneyeceğim❤️
Yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim☺️❤️
Tarifinizi denedim muhteşem oldu tarif için teşekkürler
Yaptim ve herkez bayildi. Cok cok cok tessekür ederim. Hem püf noktalari hemde tarif icin❤️
Kesinlikle denemelisiniz 👍 denedim harika oldu
Harika tarifinizi denedim ve gerçekten güzel oldu teşekkürler !
Sevgili zübeyde ellerinize sağlık çok güzel oldu tulumba tarifiniz 😍 sizden rica etsem hangi programı kullanıyorsunuz acaba söyler misiniz?
Çok güzel oldu tadı da çok güzel çok güvenilir bir tarif 👍👍
Ilk kez yapmamiza ragmen harika oldu, gercekten korkmadan deneyin, tüm
Aile bayildi, hazirlardan cok cok daha güzel
Aynısını denedim sonuc mukemmel hazırkinden daha lezzetli elinize saglık
Ben yaptım 11 yaşındayım ve muhteşem oldu kimse benim yaptığıma inanmadı 😂🤩🥰tarif için teşekkür ederim👍👏
Muhteşem olmuş bende denedim ve herkes benden tarifini aldı ellerinize emeğinize sağlık muhteşem🤗🤗❤❤ gözüküyo
Ellerinize emeğinize sağlık tarifi denedim harika oldu yiyen herkes çok beğendi tam anlamıyla tüm detaylarıyla müthiş bir tulumba tatlısı oldu verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim başarılar diliyorum💕
Hep merak edrdim bukadar kolay oldugunu bilniyordum emegeiniza teskkurlar
Masterchef'deki tulumbaları görünce buna hayran kaldım 😍
Aynen bende hayran kaldm showdan ibaret yarışma oldugunu bi kez daha anladım
şerbetin pişmesi 30 dk soğuması minimum 30 dk şerbeti çekmesi 5 dk bu tatlı için en az 1 saat 5 dakika süre lazım adamlar 45 dk verdi imkansızı istediler
@@borakaraca9788 planlansa bence olurdu ilk başta şerbetle beraber hamura başlasalardı şerbeti 25 dk da bitirip at dolaba buzdolabında şerbet daha çabuk soğur bu arada hamuru da unutma zaten hamuru yapıp o poşete koyup kesip ocakta soğuk yağa atıp o hale getirmek ne kadar zaman alabilir ben tahmini diyorum elbet süre olarak ama bilseydi birisi yapmayı 45 dk da bence yapar sunardı.
Şenol'a katılıyorum biraz planlamayla yapılmayacak bir şey değil. Sonuçta ordaki şefler dağdan inme şefler değiller. Az çok neyin ne kadar sürede pişecegini bilen kişiler. İmkansızı istediklerini düşünmüyorum.
@@borakaraca9788 Aradığım yorum helal olsun.
Ellerinize emeyinize saglik!Kus sesleride ayri dinlendiriyor!
Hayırlı Ramazanlar Cümleten,
Bende yaptım şimdi kızartmasını yapıcam InschaAllah ellerinize emeğinize sağlık tessekekürler.
Salam. Mən harızladım. Birinci dəfə olduğu üçün yarım porsion hazırladım. Çoooox gözəl oldu. Dadından doymaq olmurdu.
Ben yaptım ve MUHTEŞEM oldu ELLERİNİZE SAĞLIK 🙏🙏🙏
Zübeyde hanımın tarifleri beni hiç yarı yolda bırakmadı elinize emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık.Görünüşü çoox geşengdi.👍👍
Eşime söyledim lokma veya tulumba tatlısı yap diye canım çekti.Aslinda hazırda alabilirsin lakin evde yapmak sanırım daha lezzetli olur.
Hatice sultan lokma sever paşam
Nefis oldu elinize emeğinize sağlık 👏 afiyetle 💐
tarifiizi görünce isde bu dedim ve yanilmadim . ellerinize kollariniza saglik bukadar güzel mi olur yok böyle bir tat ve lezzet cokkkk tesekkürler bu güzel ve dogru tarifiniz icin
Tarifi yaptım enfes oldu💜 herkese tavsiye ederim.
Ne kadar guzel ya .Her sey cok net bi sekilde gosterilmis.Ellerine saglik😋😋
Valla abla sen masterchefte olsan kaptanlığı kesin alırdın. Onların o tulumbalarını görünce buna aşık oldum yaaa.
Eline koluna sağlık mükemmel görünüyor
Çok güzel görünüyor mutlaka denicem💕
Mastercheften buraya düşenler olarak gelin bi sarılalım
eşsiz tarif için abone olursanız sevinirim :)
korana var nesarilmasi
@@samhasan2772 bütün büyüyü bozdun senin ben hıamna
@@dod.dcod.d.6586 terbiyesizzz
Virüs var virüs sarılamayızzz
Selâm Maşallah harika oldu elinize sağlık canım 🌹
İlk defa yaptım mükemmel oldu , yarısını tulumba yaptım yarısını halka tatlısı ,mükemmel bi lezzet🎉
süper tarif yüreginize sağlık
Adanalı olup bu tatlıya hasret kalmak ve sayenizde Almanyada bu tatlı evde yapıp yemek nasip oldu
Mükemmel olmuş ,elinize sağlık !
Müzik kuş sesleri MaşaAllah fon müziği acayip olmuş ellerine sağlıkkk cnmmmm 👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️👍
Çok güzel gözüküyor mutlaka deniycem 😊
Şimdiye kadar yaptığım en güzel tulumba tatlısı oldu
Eline sağlık afiyet olsun denicem tarifi inşlh
Şu an gece 00.04 o kadar güzel ki kalkıp yapasım var 🥰 tulumbaya bayılırım
Canım çok çekti yapcam ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
Ellerinize sağlık. Görünümü çok güzel olmuş.
Masterchef' den gelenler burdamııı👩🍳?
😂evet
Burdaaaa😂
@@cihan_boge 😁😁
@@huseyin3612 😁😁
Mostorchef' don golonler bordamı
Tarifi tüm hakkıyla veren, tüm detayları anlatan tek tarif. Gerçekten emeği geçen, hazırlayan, paylasan herkese teşekkür ederim. Önce sizin ellerinize sonra sayenizde güzel tulumba yapıp yiyen herkesin ellerine sağlık. ❤️❤️
Ben de denedim. Kesinlikle güvenilir bir tarif. Çok güzel oldu.
Ellerinize sağlık süper olmuş inşallah bende yapacam
MaşaEllah berekellah ellerine sağlık inşaEllah deniyecem 🤲☝️🥰
Süper süper ellerine sağlık bacım yarın denicem inşallah
Merhaba denediniz mi
Ellerinize sağlık ilk fırsatta denicem
ellerinize sağlik ilk kez yapmama rağmen gerçekten çoook güzel oldu çok beyendim
tarif için çok teşekkür ederim
Helal olsun valla ellerine sağlı ben bunu nasıl beyen meden geçerim amerikada bu tatlıyı bulmak imkansız en kısa zamanda denicem inşallah
Abla bugün yaptım harika oldu çok teşekkür ederim pastanedekilerden tek bir farkı bile yok muhteşem oldu çok teşekkürler ❤❤❤❤❤
Thank you Beybi 10 numara nefis bir tulumba tatlısı olmuş ellerinize sağlık çok teşekkürler.
Tek kelime ile müthiş!!!
Çok güzel olmuş ellerine sağlık.İzlediğim en iyi evde yapılmış tulumba tarifi.Çok güzel görünüyor😋😋
Teşekkür ederim kardeşim🤗🌹
@ neden acaba soyuk yaga koyuoruz?
Muhteşem olmuş ellerinize sağlık kadir gecesinde deneyeceğim 🙏
İlk başta kırdığınızda çok muhteşem görünüyor en sevdiğim tatlı tulumba tatlısı
tarif için çok teşekkürler👏🏻👍🏻, dün denedim 1 gün geçmesine rağmen bugün hâla çıtır,ben ek olarak yumurtaları hamura yedirdikten sonra yarım çay bardağı irmik ekledim.Deneyeceklere tavsiye ederim.👍🏻
Master chefden geldim sa
Mutfak feveran halinde, kollarım yıllarca Helva kavurmuşçasına yorgun... Tatlıyı yaparken büyük maceralar atlattım Allah'tan mutfak da ben de yaşıyoruz. Bu tatlıyı yapacak olanlara sesleniyorum.
Kural 1: Mutfakta yeniyseniz ve benim gibi beceriksizseniz bu işe asla girişmeyiniz.
Kural 2: Gördüğünüz önemli mutfak aletlerine ( mutfak şefi, sıkma torbası, tırtıklı aparat vs.) sahip değilseniz yapmayın.
Kural 3: Tatlının hamurunu sakın çelik tencerede pişirmeyin yoksa benimki gibi yarısı tencerede kalır.
Sonuç 😊
Tatlılar yandı
🙄😔😪
Hahahah 😁😁
Amann olsun canin sağ olsun 😘
Kesinlikle muhteşem bir tarif birebir tuttu diğer tariflerle böyle güzel olmamıştı emeğinize sağlık
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık kardeşim afiyet şifa olsun inşaAllah
ruclips.net/video/4kNZGEE0CVk/видео.html
Jübnbb
@@homefashioncraft καλό πολύ καλο
Benim Arapça bazen yetmiyor
Eline sağlık çok beğendim
Tarifinizi denedim eşim bayilarak yedik yaşadığımız yerde tulumba satılmıyor gerçekten çok teşekkür ederiz
Ellerinize sağlık begenmenize sevindim🌹
MaaşALLAH ellerinize sağlık ...
Tarif okadar iyiki hayatimda böyle guzel tulumba yemedim hem taze hem hafif ❤❤
Thank you so much for the English translation thank you 🙏
Tarif harikaydi❤👍bende ayni tarifla yaptim elliniza emeyiniza sağlik😍❤ hamuru dilendirinde daha pufudik pufudik oluyor❤😋
Bende beklerim
Muhteşem bir tarif defalarca yaptim cok tesekur ederim
Süper bi tarif.herkese tavsiye ederim. 🥰👌👌👌
Yaptım aynı ekler gibi oldu
Вот единственный рецепт и процесс приготовления мне понравился! Где все подробно показано. В предыдущих рецептах я не могла понять зачем варили сироп? А Вы показали, что в сироп нужно опустить выпечку! Спасибо большое за ваш показ и за прекрасный рецепт!
Denedim sonuç efsane 👌
harika oldu tulumba tatlılarım tarif için teşekkürler emeğinize sağlık😊
Masterchef den izledim hehehe bu arada kendini begenmis ukala ayyüce ile duyguya iyi oldu :)) Areme gülüyolardı bak ne oldu şimdi :)) yarın tulumba tatlısı yapacagım :)))
Yarım saat de sure koy kendine bakalm yaparsan burdan yaz
Ay cüceden nefret ediyorum
@@eminbey6063 ben kendim yaptım yada yaparım demedim ben fikrimi beyan ettim insanlara gülerek ve aaa yapamadı falan diyerek aşalar gibi tavır sergileme olayları vs vs ayrıca sevmek zorunda değilim sonuçta bu yarışma gelen tepkiyede başarıya da alışkın olmalıdır yarışmacılar
@@oktykoc Yarım saatte oluyomu diye merak ettim ben ayrica yarışmadan da sıkıldım artik izlemiycem
Müzik ruhumu dinlendirdi vallahi 🙂
Yaptim cok gzuel oldu tarif icin tesekurler 😙
Yaptim herkes hazir sandii cok guzel olduuu cok teskeur ederim muhtesemduuui
Abla helal olsun sana Masterchef te ustayım diyen kimse beceremedi bu tatlıyı
Mastercheften gelenler belli edin kendinizi
😂😂banada dün gorusmede sormuşlar di biliyorum dedim ama burda izliyorum 😂
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.Dışarıdan alamıyoruz malum pandemi var.Deneyeceğim bu tarifi 😋
Kardesim Allah razi olsun. GlutensiZ unla yapmam gerekiyor du, emin degildim, MasahAllah yilladir yiyemedigim gercek tulumba tatlisini yedim. Allah gani gani razi olsun.❤
yaptim bitti biraz zahmetli ama değiyor çıtır çıtır oluyor :) emeğe degiyor
İlk defa yaptım ve çok güzel oldu 💜💜👍👍
@Ömərxəlifə Bayramov Yağlı değil ama çok sert oldu
Bende yaptım çok kızartmadım kızartınca içi boşalıyor ama çok lezzetli oldu kısık ateşte pişirin yüksek ateşte patlıyorlar ve içi boşalıyor
Harika görunuyor ellerinize saglik
Super ,lezzetli ellerinize saglig en sevdiyim sirniyatdi,vidyonu paylasdiginiz ucun cox sagolun
Abla harbi canim cekti ya italyadan selamlar ( burda yok tulumba yaaa 😫 )
Derde bak
Ellerinize sağlık, tam da olması gerektiği gibi. Afiyet olsun 👌👌👌
Mutlaka deneyecem teşekkür ederim
Az önce denedim, disi citir ici yumusak oldu 😍 ellerine saglik !
Wax p9
Acaba şerbette ne kadar kalıyor çekmesi için 5 dakika yeterli olur mu
2 dakika sonra hemen alın @@sibelguneysu5529
Bende az önce yaptım mükemmellllllllllll oldu hazırlar bu kadar çıtır olmuyor Zübeyde hanımın tarifleri çok kaliteli vede tam tutuyor Allah razı olsun sizden🌹🌹🥰🤗🤲👋
🌹❤
Çok güzel oldu resmen canım tatlı çektiğinde yapıyorum
Mükemmel oldu ailem bayildilar gayet güvenilir bir tarif tavsiye ederim 🤗
Öncelikle yaptım ve “ha.ri.ka “oldu gerçekten emek isteyen püf noktalataları önemli olan bir tatlı yani hemde sabır istiyor hamuru inanılmaz yoğun ama verdiğiniz emeğe değecek çıtır çıtır bi tulumba tatlısı yaptım tabikide hatalarım oldu ve düzelttim şerbeti sıcak sıcak asla buzluğa veya dolaba koymayın şekerleniyor şekerlendi ise tekrar kaynatıp dışarda soğumaya bırakın limonu muhakkak içine atın ayrıca yoğurma işlemi biraz meziyetli ben yapışmaz plastik bir kaşıkla yoğurdum sonra sıkma poşetine koydum sıkma poşeti yoksa kalın bir mağaza poşetinde bile ucunu kesip sıkabilirsiniz hiç patlamıyor poşet ve son olarak yağ soğukken sonuç daha mükemmel büyük bir tavanız varsa tüm hamuru sıkıp tek seferde bile pişirebilirsiniz ben öyle yaptım yapışmadı birbirine şerbetinizde soğuk olursa çıtır çıtır bir tatlı hazır yaptığım an bitti diyebilrim herkez çok beğendi ♥️
Afiyet olsun 😊🙋😙
Bu tarifle kaç adet çıktı