Cucumber radish kimchi is so good that it's going crazy. Crunchy recipe to the end

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 131

  • @강성미-e8j
    @강성미-e8j Год назад +36

    뜨거운물에 잠깐 담갔다가 하면 다 먹을때까지 무르지않고 아삭합니다

    • @공원자-t9n
      @공원자-t9n Год назад +1

      😅

    • @Silver77123
      @Silver77123 Год назад

      맞아요 ㅋ 오늘 그렇게 담았어요

    • @바다-b9n
      @바다-b9n Год назад

      예. 굳이 복잡하게. 하지마시고 그냥끓는물애. 담갔다. 오이속박이. 담그면. 다먹을때까지. 아사아삭한 맛을. 유지하고. 조아요......

  • @꿀박-o1b
    @꿀박-o1b Год назад +1

    나도 따라해봐야지
    음심 솜씨 제로인데 똑같이 하면 되겠지요ㅎ
    어쩜 요리를 이렇게 잘하시는지 존경스러워요

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      여러분들께 맛있는 레시피를 알려드릴려고 많은 연습을 한답니다ㅠㅠㅠ 좋은말씀해주셔서 감동입니다!! 더 열심히 할게요!😍

  • @고흐잉경이야기
    @고흐잉경이야기 Год назад +4

    너무 맛있게 보여요.저도 롯데마트에서 사서 당장 해봐야 됐어요.❤😊😊

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      ㅎㅎ맛있게 만들어 드시고 성공후기 기대할게요!

  • @요미-w7g
    @요미-w7g Год назад +12

    저는 물엿이랑 조청없어서 설탕,올리고당 1스푼씩 넣었어요. 새우젓이랑 생강도 없어서 안넣었지만 제 입맛에는 달지않고 맛있었어요^^

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      맛있으셨다니 기분이 좋습니다!!😍

  • @hpark2346
    @hpark2346 Год назад +50

    굳이 이런데다 날선 댓글 달 필요가 있을까.. 몸 생각하는 것도 좋고 맞는 말인데 이렇게 만들어서 365일 대접으로 퍼먹는 것도 아니고 입에 맛있는 반찬 한번씩 먹는거지뭐.. 그렇게 따지면 요즘 세상에 안전하게 먹을수 있는 먹거리가 얼마나 될까 공기마저 오염된 세상인데... 우리 힘든 세상에서 좀 둥글게 둥글게 삽시다좀...

    • @gomjinzz
      @gomjinzz Год назад +12

      설탕,미원.다시다 넣으면 죽는줄 아는사람들 많더라고요..좋은정보 공유하고싶어 올린 영상에 당뇨있는 사람들은 먹으면 죽겠다며 어우., 댓글 어질어질하네요

    • @나치타-w6m
      @나치타-w6m Год назад +5

      그러게요 먹기 실음 안해먹음되지
      왜들 댓글을 에휴
      맛나게 해드실 분들도 많을텐데
      말이죠 ~~

  • @안경자-w7j
    @안경자-w7j Год назад +10

    끓는물에 안하고 절려서 하니 아삭하고 맛나요

  • @marie9472
    @marie9472 Год назад +1

    해봐야겠당

  • @나명순-r2k
    @나명순-r2k Год назад

    오이를사서끓는물에10초넣엇다가끄내서,찬물에담그어노앗다가,소금에절였다가씻어서,하면한달먹을때까지,안물은데요

  • @heejungkwun7971
    @heejungkwun7971 Год назад +1

    밥에 저거랑 계란후라이 참기름 넣고 비빔밥 해먹으면 꿀맛이겠따❤❤❤

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      크~ 생각만 해도 군침이 도는 조합이네요ㅎㅎ

  • @토토-j8q
    @토토-j8q Год назад

    요즘은 오이반찬이 최고

  • @kara-f7e-u8f
    @kara-f7e-u8f Год назад +6

    절인 오이를 물로 안 씻고 물기만 빼서 양념한다는건가요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад +2

      넵! 맞습니다!

  • @미루지말자-e1l
    @미루지말자-e1l Год назад +12

    지금 오이는 물엿,조청,올리고당 안넣어도 아삭합니다.
    월 마다 오이 단단함이 다름요.

  • @박나리-i3n
    @박나리-i3n Год назад +4

    물엿과 조청은 뭐가 다른가요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад +7

      물엿은 옥수수전분을 분해한 뒤 정제한 것이며, 조청의 경우 쌀이나 현미같은 곡류를 이용해 만든 것입니다!

  • @조흥자
    @조흥자 Год назад +3

    감사합니다 ^^

  • @이해영-h6p
    @이해영-h6p Год назад

    고맙습니다

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다!

  • @내배는햇살
    @내배는햇살 Год назад

    믿고만들어봐야지

  • @나명순-r2k
    @나명순-r2k Год назад +4

    끓는물에10초데친후에,찬물에담그엇다가,건저서오이썰고양파썰고,소금을너어서살작절여서,씻고다시,멸치젓갈,마늘간것조금매실청부추너어서,버무린다,고춧가루,통깨버무리면아삭거리고무르지안아요

    • @hyunyi703
      @hyunyi703 Год назад +1

      아하
      통오이 데쳐서 식혀서
      써는군요
      꿀팁이네요

  • @꿈실현-u8v
    @꿈실현-u8v Год назад +3

    당장하겠습니다~감사합니다

    • @100bs
      @100bs  Год назад +2

      시청해주셔서 감사합니다!!

  • @구슬옥-l1x
    @구슬옥-l1x Год назад

    쇼츠영상 굿

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      감사합니당!!!❣

  • @코코맘-k7f
    @코코맘-k7f Год назад

    가시오이도 괜찮은가요??

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      넵! 가능합니다!!

  • @You-Libra
    @You-Libra Год назад

    몇일정도 냉장고 보관 가능하나요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад +2

      제가 먹을 땐 일주일 이상 먹을 수 있었습니다! 하지만 날씨차이 또는 냉장고 온도가 각 가정마다 상이 할 수 있으니 최대한 빠르게 섭취해주시는 것이 좋습니다!

    • @You-Libra
      @You-Libra Год назад

      @@100bs 열흘정도로 생각하면 되겠네요. 맛있는 레시피 공유 해 주셔서 정말 감사드려요~^0^

  • @사랑초-o5s
    @사랑초-o5s Год назад

    조청없으면 대체할게 있을까요

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      물엿,올리고당,조청 사용가능합니다!

  • @사과꽃-j7b
    @사과꽃-j7b Год назад +1

    맛있겠네요

  • @joytennis8738
    @joytennis8738 Год назад +3

    레시피 감사합니다! 혹시 조청없으면 대체 가능한거있을가용..?

    • @100bs
      @100bs  Год назад +4

      요리당 또는 올리고당, 쌀 올리고당 사용이 가능은 하나 조청과 당도가 다른점 참고 부탁드립니다!!

  • @져니-o8u
    @져니-o8u Год назад +2

    은혜님 너무 고생하셨어요❤
    쭈팡아 무사히 나와줘서 고마워❤❤❤

  • @이주순-t8f
    @이주순-t8f Год назад

    신랑

  • @enothyoon1096
    @enothyoon1096 Год назад

    오이 먹지 못하는 사람은 그저 푸욱...

  • @jhmam917
    @jhmam917 Год назад

    소금에 절인오이는 물로 씻어야 하나요?

  • @어차피-x7y
    @어차피-x7y Год назад

    조청이나 물엿이나 매실청 빼면 안되나요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад +2

      조청,물엿으로 오이를 절이는 것이 물기가 안생기는 방법이므로 넣어주시는것이 좋습니다!

    • @vvv5603
      @vvv5603 Год назад

      조청이 요리당? 같은건가요?

    • @King-vb8tf
      @King-vb8tf Год назад

      ​@@vvv5603 조청은 옛날 조청이라고
      있어요 물엿 하고는 틀려요

    • @hyunyi703
      @hyunyi703 Год назад +3

      @@vvv5603
      쌀을 엿기름으로 삭혀 만든
      쌀엿 직전 상태로
      조청 시중에서
      팔아요

    • @금은성-m1i
      @금은성-m1i Год назад

      물기 좀 생긴다고 설탕ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 설탕빼고해도 맛 차이없어요. 오히려 건강식임. 소금으로 2~30분 절여도 물 충분히 빠짐

  • @고흐잉경이야기
    @고흐잉경이야기 Год назад

    👍👍👍👍👍👍🎵🎵🎵

  • @youko5141
    @youko5141 Год назад

    씨부분 ㅠㅠㅠ좋아하는뎅 ㅠㅠ

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      좋아하시면 자르지마시고 사용하셔도 됩니다!!

  • @골드-n5w
    @골드-n5w Год назад +1

    아주간편 레시피: 소금에 절인 오이 를 물기빼고 고추가루를 넣고 버무 린다
    맛은 생각하지 마시고...

  • @진실은저너머에
    @진실은저너머에 Год назад +2

    조청 ❌️ 🙅‍♀️ ❌️ 🙅‍♀️ ❌️ 🙅‍♀️ ❌️ 🙅‍♀️
    청주 입니다....
    고쳐 주세요...

  • @푸바오-t9v
    @푸바오-t9v Год назад +3

    오이김치 조청 물엿 설탕 당뇨병 생김 ᆢ

  • @장현주-w9b
    @장현주-w9b Год назад

    여기에 땅꽁가루.

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      우아 땅콩가루는 처음 들어봤는데 되게 고소할꺼같아요!ㅎㅎ

  • @user-qz1ou9il2u
    @user-qz1ou9il2u Год назад +22

    물엿이나 조청 올리고당...
    설탕보다 덜달아서 몸에 좋은것 처럼 착각하지만... 단맛을내려면 설탕의 두배 의 당을 섭취하기때문에...
    당뇨병 있는사람... 당의스파이크😂
    오이김치가 머시라꼬 ...
    아삭하게 쳐드시고 알츠하이머...치매로 가는 지름길 가시고 싶으면 많이많이 드세요...차라리 설탕 조금 쓰던지...인공감미료 조금 넣던지...매실청 같은 시럽 도 계속 섭취하면 당뇨병 들어요...

  • @현순이-y7k
    @현순이-y7k Год назад

    엄마말믿고 만들러먹어볼게 맛있게내요

  • @김종옥-o6h
    @김종옥-o6h Год назад

    오이는 즉석반찬입니다 거창하게 하는군요 아무렇게먹어도 맛있는게 어입니다

  • @립술-x3s
    @립술-x3s Год назад

    버릴게 어딧다고 ㅋ

  • @나도한번해보자
    @나도한번해보자 Год назад +1

    요리당은 안되나요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      요리당도 가능합니다만 조청과 당도에 차이가 있을 수 있는 점 참고 부탁드립니다!

  • @user-qz1ou9il2u
    @user-qz1ou9il2u Год назад +14

    끓은 소금물1분 정도 식혀서 오이에 붓고 5분정도뒤에 몇번 찬물에 헹구고... 물기제거 한후에 ..미린 고추가루 멸치액젖 마늘 미원 이것만으로도 충분히 맛있음 ...조청넣고물엿넣고 달아빠져서 당뇨있는사람 죽어요...뉴슈가 로 단맛을 조정해도되요...
    무르기전에 먹을정도만 만들어야해요...
    대박비법은 무슨...물엿이나 조청은 오이김치에 쓰는게 아니에요..

    • @elinhan39
      @elinhan39 Год назад +5

      해먹어 봤는데~많이 달지 않아요
      아삭하니 오이 잡내도 안나고 별다른 양념 설탕없이도 맛있게 먹을수 있어요

    • @IntheGarden0915
      @IntheGarden0915 Год назад +8

      당신의 레시피는 충분히 맛있을것이다. 그러다 당신의 말뽐새가 당신의 요리맛을 떨어뜨리고 있다는것을 느껴야한다. 누구도 당신과 같은 식탁에 앉고싶지않을 것이다

    • @user-qz1ou9il2u
      @user-qz1ou9il2u Год назад +2

      @@IntheGarden0915 늙어서 그런가 보다...살날이 그렇게 많이 남지않아서 그런가 보다...그리고 요즘 설탕.물엿이나 조청.매실청
      이런요리 정말 조심하세요.병들어요..

    • @김영덕-t7f
      @김영덕-t7f Год назад +5

      요즘에 누가 미원을 넣을까요 미원은 안좋아요

    • @김영덕-t7f
      @김영덕-t7f Год назад +2

      양파 넣으니까 단맛이 나기도 해서 좋아요 유기농 설탕 조금 넣어도 좋아요 과일 배 반쪽 그냥 오이만 소금에 해서 1시간후에 그물은 따라내고 양파는 그냥 넣으면 좋아요

  • @boisnamu
    @boisnamu Год назад

    엄청쨔겠네
    물엿 조청 ?

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      생각만큼 짜고달지 않습니다!!ㅎㅎ

  • @따오기-x7w
    @따오기-x7w Год назад

    씻지 않고 또 액젓넣음ᆢㄴ 짤텐데

  • @고숙자-b4s
    @고숙자-b4s Год назад

    너무 달겠네요

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      만들어 보시면 생각보다 달지않습니당!

  • @yoon381
    @yoon381 Год назад +2

    근데 왜 반말로 하나요? 말씨가 건방지네요:줘. 봐 가 뭐야.

  • @Melitta506
    @Melitta506 Год назад +1

    와 당종류로 저것 먹다 골로가겠다

  • @양점선-x1x
    @양점선-x1x Год назад +4

    물엿 ㆍ조청 왜 이렇게 단걸 잔뜩 넣지요??
    국민건강도 생각힙시다ㆍ좀!!!!

    • @김은정-p8m
      @김은정-p8m Год назад +4

      물엿,조청이 삼투압작용으로 오이 수분이 잘 빠져 무르지 않고,다먹을때 까지 아삭거려요.오이 물이 많이 빠져 생각만큼 많이 달지 않아요.

    • @먹비-m9b
      @먹비-m9b Год назад +2

      시어머니 납셨네

    • @kwonsinwoo_01
      @kwonsinwoo_01 Год назад +1

      영상안보냐 나중에 채에 걸러져서 반은 날라가는데

  • @함샛별-s4q
    @함샛별-s4q Год назад +1

    누가 집에서 짜증나게 요리하냐!

  • @반디-z4b
    @반디-z4b Год назад +2

    물엿은 다 설탕이요 아줌씨
    건강식일것 같아?

  • @김정순-c7p
    @김정순-c7p Год назад

    두딸이 아니고 두 아들 아닌가요
    그야말로 가짜 뉴스 수준으로 영상 만들지 마시길!

  • @이즈뽕
    @이즈뽕 Год назад

    끓인물에 해봤는데 별로 였음

  • @대물꾼
    @대물꾼 Год назад

    그래두 물생기남