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つまづいて、迷走していました。とても丁寧な教え方でわかりやすかったです。本当にありがとうございます！！
@@user-rassi ありがとうございます！頑張ってください👍
見ただけでめっちゃオムレツ食べたくなる！練習方法まで説明あってなんて分かりやすい動画・・・
嬉しいお言葉ありがとうございます！オムライスのほうもよかったらみていってください(^^)
オムレツめちゃくちゃ美味しそうです！ヘリでコロコロ回す・・・。勉強になりました！
ありがとうございます✨参考になれば嬉しいです(^^)
分かりやすい解説をありがとうございます
@@カトレアhiro こちらこそご覧いただきありがとうございました😊
@@カトレアhiro そう言っていただけると嬉しいです🙌
丁寧で分かりやすくて嬉しいです。やってみます☆
ありがとうございます🙇♂️是非チャレンジしてみてください！
これまで見たオムレツ動画の中で一番わかりやすいかも^_^
嬉しいコメントありがとうございます🙇♂️
au top. merci pour la vidéo
Mercie beaucoup！
今まで何十と動画を見てきましたが、一番わかりやすかったです。これまでに１００個近くやってみましたが、どうしてもトントンができません。ヘラを使ったやり方ならできるようになりました。水袋の練習もそうとうやって、それなら回転するのですが、実際のオムレツだと回りません。どこに間違いの要因があるのか考えているのですが、それが見つからずに困ってます。主さんの動画を何度も見ていて思ったのは、ヘラを使った時のスクランブルエッグ状とトントンバージョンのそれは卵の火の入り方が違う気がするのですが、変えてるんでしょうか？あと、油ですけど、今はバターは使わずに油のみでやってますが、バターを入れた方がトントンしやすいとか、そういう違いはありますでしょうか？どうしてもトントンで巻きたいので、ご教示おねがいします。本当に素晴らしい動画で、見つけれて感謝です。チャンネル登録して、他の動画も見させていただきますね。
こちらこそ見て頂いてありがとうございます！オムレツが大好きなんですね(^^)/・油に関してはバターは風味の問題なのでどちらでも大丈夫ですが加熱すると焦げる反面、温度が上がると泡の形状が変化するので温度がわかりやすいかと。・スクランブルにする工程は違いをつけているつもりはないのですが、細かいほうが後々の整形のしやすさや丸めた後に綺麗に転がりやすい・扱いやすいと思います。あとはやはり人それぞれ感覚が違いますのでオムレツをフライパンの先端で扱う感覚や、ふとしたきっかけでコツをつかんだりしますのでいろいろな方のやり方を実践して自分流のやり方を見つけるのがいいと思います🙇またいろいんなかたの要望に応えた内容で動画をつくるので特に気になる点やうまくいかない点があれば教えていただけるとうれしいです。長くなりましたがこれからもオムレツ作り頑張ったください！
@@taro840 と
你好！我是台灣人！我非常喜歡你的視頻！想請問你所使用的鍋子是什麼品牌？
Thanks！
オムレツが逆回転してしまいトントンができませんオムレツの手前がパタパタと跳ねるのです水袋を回転させることは出来ましたが、半熟状態のオムレツでは側面に向かって動かすことすら出来ません原因を教えてくれませんか？
@@aiga1541 温度ですかね、、火からはずすと温度がさがり油の滑りが悪くなるのでオムレツを滑らしたり転がしたりがしにくくなります。火が強いなと思ったら外すのではなく少し遠火にしてあげたりするといいかもしれません🙇♂️
いろいろなプロの動画を拝見して「なるほど」と理解してもカラダが・・・。あとは場数ですね。ありがとうございました。
@@南の極楽蜻蛉 急に感覚が掴めるかもなので自論を常に更新していけば自己流でできると思います！
他のレシピも是非→ruclips.net/video/TBFech_6Bx/видео.html→
オムレツが回る原理、長いです。もっと端的にお願い致します
次回はもっと短くまとめてみますね
つまづいて、迷走していました。とても丁寧な教え方でわかりやすかったです。本当にありがとうございます！！
@@user-rassi ありがとうございます！頑張ってください👍
見ただけでめっちゃオムレツ食べたくなる！
練習方法まで説明あってなんて分かりやすい動画・・・
嬉しいお言葉ありがとうございます！
オムライスのほうもよかったらみていってください(^^)
オムレツめちゃくちゃ美味しそうです！
ヘリでコロコロ回す・・・。勉強になりました！
ありがとうございます✨参考になれば嬉しいです(^^)
分かりやすい解説をありがとうございます
@@カトレアhiro こちらこそご覧いただきありがとうございました😊
@@カトレアhiro そう言っていただけると嬉しいです🙌
丁寧で分かりやすくて嬉しいです。
やってみます☆
ありがとうございます🙇♂️是非チャレンジしてみてください！
これまで見たオムレツ動画の中で一番わかりやすいかも^_^
嬉しいコメントありがとうございます🙇♂️
au top. merci pour la vidéo
Mercie beaucoup！
今まで何十と動画を見てきましたが、一番わかりやすかったです。
これまでに１００個近くやってみましたが、どうしてもトントンができません。
ヘラを使ったやり方ならできるようになりました。
水袋の練習もそうとうやって、それなら回転するのですが、実際のオムレツだと回りません。
どこに間違いの要因があるのか考えているのですが、それが見つからずに困ってます。
主さんの動画を何度も見ていて思ったのは、ヘラを使った時のスクランブルエッグ状とトントンバージョンのそれは卵の火の入り方が違う気がするのですが、変えてるんでしょうか？
あと、油ですけど、今はバターは使わずに油のみでやってますが、バターを入れた方がトントンしやすいとか、そういう違いはありますでしょうか？
どうしてもトントンで巻きたいので、ご教示おねがいします。
本当に素晴らしい動画で、見つけれて感謝です。
チャンネル登録して、他の動画も見させていただきますね。
こちらこそ見て頂いてありがとうございます！オムレツが大好きなんですね(^^)/
・油に関してはバターは風味の問題なのでどちらでも大丈夫ですが加熱すると焦げる反面、温度が上がると泡の形状が変化するので温度がわかりやすいかと。
・スクランブルにする工程は違いをつけているつもりはないのですが、細かいほうが後々の整形のしやすさや丸めた後に綺麗に転がりやすい・扱いやすいと思います。
あとはやはり人それぞれ感覚が違いますのでオムレツをフライパンの先端で扱う感覚や、ふとしたきっかけでコツをつかんだりしますのでいろいろな方のやり方を実践して自分流のやり方を見つけるのがいいと思います🙇
またいろいんなかたの要望に応えた内容で動画をつくるので特に気になる点やうまくいかない点があれば教えていただけるとうれしいです。
長くなりましたがこれからもオムレツ作り頑張ったください！
@@taro840 と
你好！我是台灣人！我非常喜歡你的視頻！想請問你所使用的鍋子是什麼品牌？
Thanks！
オムレツが逆回転してしまいトントンができません
オムレツの手前がパタパタと跳ねるのです
水袋を回転させることは出来ましたが、半熟状態のオムレツでは側面に向かって動かすことすら出来ません
原因を教えてくれませんか？
@@aiga1541 温度ですかね、、火からはずすと温度がさがり油の滑りが悪くなるのでオムレツを滑らしたり転がしたりがしにくくなります。
火が強いなと思ったら外すのではなく少し遠火にしてあげたりするといいかもしれません🙇♂️
いろいろなプロの動画を拝見して「なるほど」と理解してもカラダが・・・。あとは場数ですね。ありがとうございました。
@@南の極楽蜻蛉 急に感覚が掴めるかもなので自論を常に更新していけば自己流でできると思います！
他のレシピも是非→ruclips.net/video/TBFech_6Bx/видео.html→
オムレツが回る原理、長いです。もっと端的にお願い致します
次回はもっと短くまとめてみますね