1 kg Mehl Brot / ohne kneten / delicious White Bread
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- Опубликовано: 24 июл 2024
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Zutaten : 1 kg Mehl, 620g Wasser, 20g Salz, 25g frische Hefe oder 8g Trockenhefe
Ingredients: 1 kg flour, 620g water, 20g salt, 25g fresh yeast or 8g dry yeast
Ingredienti: 1 kg di farina, 620 g di acqua, 20 g di sale, 25 g di lievito fresco o 8 g di lievito secco
Sastojci: 1 kg brašna, 620 g vode, 20 g soli, 25 g svežeg kvasca ili 8 g suvog kvasca
İçindekiler: 1 kg un, 620 gr su, 20 gr tuz, 25 gr taze maya veya 8 gr kuru maya
Ingrédients: 1 kg de farine, 620 g d'eau, 20 g de sel, 25 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche
Ingredientes: 1 kg de harina, 620 g de agua, 20 g de sal, 25 g de levadura fresca u 8 g de levadura seca
Das sieht super aus, und wird aufjedenfall ausprobiert. Vielen Dank für's Rezept 🥰
Deine Rezepte sind so grossartig. Danke auch für dieses, liebe Divi💕
Liebe Divi, du hast immer so gute Rezepte. Bin begeistert ! 🧡
Hallo Divi🙂
Wowww...du hast ein herrliches Brot gebacken 👌😋😋😋😋
Bravissima und schoenes Neues Jahr👏👏👏👏👏😘👏👏😘
so sympathisch, gezeigt und einfach erklärt..meine Lieblingsköchin
Sehr gute Erklärung und Ermunterung für mich es auch genau so nachzubacken. Dankeschön 😎👍💐
Super einfach! Danke Divi! Mega dicke Umarmung
Liebe Divi das Brot mache ich alle zwei Tage bei mir es gelingt mir sehr gut vielen Dank für das Rezept
Juhu divi, klasse Rezept, gespeichert.
Liebe Grüße ins schöne Österreich
Toll das Brot liebe Divi sieht lecker aus danke fürs Rezept!!!
Hallo Divi, ich habe heute dein Weißbrot ohne Kneten gemacht. Ich bin begeistert; es schmeckt wunderbar und ist mir auch gut gelungen. Ich gabe schon sehr viel von dir nachgebacken und bin immer wieder begeistert. Bitte weiter so. Lieben Dank Gruß
Grazie Della bella spiegazione super semplice ricetta ❤️❤️
Endlich eine Bäckerin ohne ekligen Lack auf den Nägeln, das Brot backe ich jetzt nach. Dankeschön 🤗
Gutes Gelingen ☺️ lg
Tolles Brot. Sieht super lecker aus. Inspiriert zum nachmachen 😊
Liebe Divi,
Erstmal ein gutes Neues Jahr!
Bleibt Gesund Du und Deine Familie.
Danke für Deine sehr gut erklärten Rezepte .Freue mich immer wieder etwas von Dir nach zu backen.Gelingt auch immer.
Herzliche Grüße aus New Zealand
Sissy
Gerade nachgemacht und richtig gut geworden. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr gut für Neulinge erklärt
vielen Dank 🥰 werde ich sofort ausprobieren .. Danke 🙏
Hi, Divi, klasse Rezept, tolles, sehr schmackhaftes Brot als Endergebnis. 💖lichen Dank für Deine allzeit korrekten Rezepten. Bisher hatte ich viel Motivation und Spass beim Nachbacken. Weiter so und bleib gesund‼️😄
Amazing it looks great thanks for sharing
Wie immer ein tolles Rezept! Dankeschön Dich😘
Rezebtarl biedde 😋
Super Divi, wird gleich gebacken 👍🏼🥰
Sehr schönes Brot. 😊 👍 👍
Super Rezept! Ich werde es morgen backen! Vielen Dank und liebe Grüße
Ein köstliches Brot. Das Rezept ist wieder super.Liebe Grüße Margit 😋⛄👍
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Hallo, liebe Divi.
Das Brot sieht ja sehr gut aus. Kommt auf meine To do Liste.
Ganz liebe Grüße, Karin.
Super sieht richtig gut aus
👍❤️👏😋☺️👍👏çok güzel teşekkürler Divi ❤️🙋♀️
Das Brot sieht lecker und wie türkisches Trabzonbrot aus,und die Zutaten hast du sogar auch auf türkisch angegeben.Du bist einfach die Beste🥰
Hallo Divi, Ich freue mich schon auf's nach machen lieben Dank für dein schönes Rezept'l und Video 😗😗😗 lg Edeltraud
👍 👍 Super gemacht 😎 👌 👍 LG mathias und bis bald
Liebe Divi!
Das Rezept ist einfach TOLL!
Heute nachgebacken, schmeckt KLASSE!
Kann ich weiter nur empfehlen!!!👍👍👍
Liebe Grüße!
Mega lecker. Dankeschön 👍👍😋🥰
Super das Rezept, werde das Brot am Wochenende backen. Danke dir lg christel
Wow delicious my dear friend
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️👍
Magnifique ! A essayer..... Merci pour le partage et meilleurs vœux !
Wonderful and perfect 😍👍 thanks 🌼
Bravo divi 😘😘😘😘❤❤❤❤
Meins ist grad im offen, ging voll issi vielen Dank fürs Rezept. Bin schon gespannt wie es schmeckt. Duften tut es Herrlich. 🥰👍
werte divi...ich habe es heute ausprobiert. nur nicht mit weizenmehl sondern dinkelmehl. (muß weizen meiden)und kann sagen das funktioniert auch super . und es schmecccckkkkkt ganz doll. danke für deine rezepte .. lg
Ganz tolles Brot 😀 Habe es gestern gebacken ♥️
Vielen Dank ich habe probiert, war super gut!!!
Ich habe Heute dieses Brot gebacken und habe mich 100% an das Rezept gehalten
Ich muss sagen : Ein Traum. Es ist mir gelungen. Ich habe so viele Brotrezepte ausprobiert , aber DAS ist das beste.
Danke für ihre Anleitung.
Ohh wie schön ☺️ lg
Hallo lb. Divi... Dir in dein schönes Österreich wünsche ich dir von ganzem ❤️ Zen, ein gesundes, neues Jahr 2021.
Danke für das schöne Laib Brot... Backen, ja morgen früh, dann fürs Mittagessen zum pfundtopf mischfleisch.... Mmmmm. Lecker ❤️🌹❤️
Divi ist gerade im Herd
Das bot sieht klasse aus👍
Ich habe einen Französischen Bäcker gesehen der das gleiche Rezept gemacht hat. Er hat die Masse anstelle 3x20 min 4x45min gehen lassen. Dann hat er Baguet gemacht. Super Rezept vielas dank.
Boah, sieht sehr köstlich aus!
Wie ein XXXXL Brötchen.
Danke für das Video.👍 LG.Özi
Ja genau 😁
Toll gemacht👌
Super Dank , Ich werde es versuchen
Delicious!!!
ist zu meiner Schande nicht morgen geworden, mit dem Antworten (Schande über mich) aber ich backe seit dem ich dein Video gesehen habe , mein Brot seit dem immer so , das Rezept (dein Vorschlag) ist echt Klasse. Von mir einen Daumen hoch und zum backen empfohlen . vielen lieben Dank
Bravo .!!!!
Ich liebe Deine Rezepte
😋😋lekkerrrrrr. bedankt
Mmmmmmhhhh das Brot sieht soooo gut aus 😋😋 muss ich unbedingt auch ausprobieren....😊😊
ich hätte auch gerne so eine liebe Schwiegertochter 😉😉 grosses Kompliment und viele Grüsse Daniela 😚😚
Ja lecker, ganz frisch und warm mit dick Butter und Salz😋
Ja genau 😁
Danke für die liebe Nachricht
Suuuuper Brot ‼️‼️‼️‼️ habe ich gestern ausprobiert, gut gelungen und Suuuper geschmeckt 😋 viele Grüße aus dem Taunus 🍀🙋♀️
Das Brot ist super geworden,nur ist es uns zu hell.Geht auch eine andere Mehlsorte.
Dinkelmehl geht sicher
so liebe Divi, werde es heute mal nach-backen , na mal sehen ob es funzt ;-) ------- werde ich dir morgen schreiben, aber ich denke schon das es so wie du es im Rezept angegeben hast funzt, weiteres morgen nach dem Backen
Good job
Du kannst so gut Teig machen! Eröffne eine Patisserie! Super
Toll 👍🏻👍🏻👍🏻
Dankeschön für das tolle Video. Hab es eben nachgemacht. Man würde sich nur noch eins wünschen und zwar das du vllt einen Backzwischenschritt zeigst, damit man den Vergleich hat. Ansonsten super Video, hast eine sehr angenehme Stimme.
Super vielen Dank
Die Königin der Hefe 🤩😍
Dziękuję fajny pszepis dzień dobry milego dnia pozdrawiam czesc kochana ❤❤☕☕
Wow.. Ich mag das Rezept sehr 😋👍, es ist sehr lecker, einfach und inspirierend für den Verkauf von Ideen ...😋😍👍👏👏💯💯💯
Super👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰
🙋♀️👌😋Woww toll sieht super aus so ein Brot backe ich auch leider ist mein backofen kapput 🤨
Hallo Divi , mir hat besonders gut gefallen wie du den Brotteig mit den Fingerspitzen eindrückst .
Ich werde das beim nächsten Versuch auch einmal so machen .
Viele Grüße von Lothar .🍞
🍞🥐🥨
Draga Divi
Super Krug
Al bar napravi i presjek
Da se vidi kakav je iz unutra😉 LG
Das sieht gut aus.Sehr appetitlich.👍💝
Geht das auch mit Dinkel oder Roggenmehl und was muß ich da beachten.
Hab ich leider so noch nicht versucht 🤷♀️
@@divitv6378 danke schön
Wenn du Dinkel und Roggenmehl nutzt,musst du aufgrund des Roggenmehls die Flüssigkeit ausgleichen.Roggenmehl braucht mehr Flüssigkeit.Falls du nur Roggenmehl nehmen möchtest,dann nimm Sauerteig und keine Hefe.Es ist dann aber halt kein Weißbrot mehr.LG🙋♀️
@@beateapfel9958 halli hallo ich benutze überwiegend dinkelmehl sas kann man eins zu eins anstelle von weizen benutzen
Na Das ist aber ein schönes Brot. VG Silke
Красивый, но хочется посмотреть на разрезе!😁 ❤️
💖💖💖
👍👏
Super Rezept !!
Superlecker 👍
Kann man auch Dinkelmehl verwenden ??
Hi Divi, jetzt gerade bereite ich das Brot zu, der Teig ist schon fertig und geht auf😀hoffentich wierd’s was🤔
Tolles Rezept, dankeeee!!
Das mit den Dampf habe ich leider nicht so verstanden...könntest du das bitte etwas näher erklären?
Du kannst eine Tasse mit Wasser auf den Backofenboden stellen ( das macht aber nicht viel Dampf) , oder du gibst ein Feuerfestes Gefäß in den Backofen und schüttest 50 bis 70 ml Wasser hinein.
NUŞ OLSUN SİZE😍🍓♥️♥️
Anlamadim ben Nus olsun size ne demek?
Hallo Divi, danke für dieses Rezept! Weißbrot habe ich bislang noch nicht gemacht, nur Vollkornbrote. Kann man statt Weizenmehl eigentlich auch Dinkelmehl verwenden?
Ja
@@divitv6378 vielen Dank, ich war mir nicht sicher, ob bei Dinkel die Falttechnik funktioniert. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Ich habe am Samstag die Rosenbrötchen gemacht und die schmecken heute noch super! 😋
WOW das Brot ist einfach genial 👌🏽👍🏽den habe schon gemacht und war sehr sehr lecker 😋 ich möchte es noch mal backen und möchte gerne wissen ob ich das Brot auch im Eisen Topf backen kann🤷🏽♀️liebe Grüße aus schweinfurt❤️☺️
Ja klar 😊
@@divitv6378 vielen dank für die schnelle Antwort 🙏🏽❤️
Hallo, ich bin from Holland! Habe nur heise luft met oben und unter warme, dan noch immer 230 gr? Kan die heise luft nicht ausschalten. Danke!
Dann 210
Moin Divi, dieses Rezept habe ich auch schon vor längerem nach gebacken und ist total klasse. Nun bin ich schon länger - habe auch schon selbst experimentiert - auf der Suche nach einem Original Ungarischen Weißbrot. Ich weiß nicht ob du weißt was ich damit meine, also: relativ helle und dünne Kruste, total luftig und wattig. Hiervon kann man ein halbes Brot essen und wird nicht fertig. In Ungarn gibt es ja auch verschiedene Brote, aber das was ich oben beschrieb ist das was mir noch so in Erinnerung ist und wovon ich nie genug bekommen konnte. Eventuell kannst du mir da bitte weiter helfen, ich wäre darüber sehr glücklich weil ich auch viel ungarisch koche und da muss halt nun mal das Brot dazu. Vielen lieben Dank schon mal im Voraus und liebe Grüße aus Hessen
Ich glaube ich weiß was du meinst, diese Brote gibt es am ganzen Balkan, die sind traumhaft. Nur mir ist es leider noch nicht so gelungen 🤷♀️
Thanks💖💗💗🇩🇿🇩🇿
Hallo Divi. Das Brot sieht sehr lecker aus. Könnte man das Rezept ewt. halbieren? LG aus Hessen.
Ja natürlich
Danke.
Du hast so traumhafte Rezepte. Bist du eine ausgebildete Bäckerin oder Konditorin? LG aus Augsburg
Nein, ich backe nur gern ☺️
@@divitv6378 aha! Deine Leidenschaft sehen wir in jedem deiner Videos. Du backst so tolle Sachen. Schade das du nicht um die Ecke wohnst. Hätte dich wahrscheinlich darum gebeten mir leckere Sachen zu backen.😂😂😂 🤤🤤🤤 Natürlich gegen Bezahlung!!!☝🏻 schmeckt um einiges besser wenns eine macht die das professionell beherrscht.. *sabber* frohes neues Jahr
Halli ,Hallo
Danke für die super Rezepte, ist mir gerade aufgefallen es handelt sich um 600 gr Wasser oder ml ?
LG
Ich gebe alles in g an , weil es viel genauer ist 😉
Sieht gut aus.
Und wie lange bleibt das Brot frisch?
So wie jedes andere Weißbrot auch 😉
@@divitv6378 und das bei der kurzen teigreifung?
Hallo .
Ich wollte fragen, wieviel Hefe benötige ich wen ich den Teig am Abend zuvor machen möchte ?
Ich würde 5g - 10 g nehmen
Kann ich auch dukeles Rogen Mehl nehmen und brauch es dann länger zu aufgehen?? LG.Irene
Kann ich dir nicht sagen, das Verhältnis zum Wasser wäre anderes.
@@divitv6378 Danke da muss ausprobieren, aber mehr Hefe muss ich nicht geben LG Irene😊
My!
Kann man auch brötchen mit dieser Rezepte backen?
Theoretisch schon, aber ich würde dir meine anderen Brötchen Rezepte empfehlen
@@divitv6378 Vielen Dank, Divi! Bis bald!
Nice, but the bread would have to be cut to see inside it
Super lecker! Ich backe mein Weissbrot ähnlich, aber zum Abkühlen wickle ich es ca. 10min in Alufolie und Geschirrtuch. Ohne dem wird es bei mir steinhart - warum weiss ich nicht. 🙈😩 Knusprig hab ich es noch nie hinbekommen. 🤷
Dann wird wahrscheinlich eine gräuliche und dickere Kruste haben. Schau das ordentlich vorheizt .
@@divitv6378 Die Farbe ist top wie bei dir, aber zum Zähne ausbeissen! 🙈 Ich backe 20min bei 250 O/U- Hitze, dann 30min bei 200 - vielleicht liegt es daran.
Hmmm dann kann ich es mir auch nicht erklären 🤷♀️
@@divitv6378 UPDATE! 😁 Hab das Brot nach dem Backen mit Wasser besprüht und in ein Geschirrtuch gewickelt. Jetzt ist die Kruste perfekt! Liebe Grüße 🤗🌷
Guten Abend :) Ich habe eine Frage : sind es wirklich 620 g Wasser? Sie meinen 620 ml oder muss das Wasser wirklich abgewogen werden? LG @Divi TV
Ja bitte wiegen, ist viel genauer 😉
@@divitv6378 vielen lieben Dank 😊👍🏼
Wie wäre die Wassermenge wenn man Dinkelmehl oder Roggenmehl nimmt wegen Allergie?
Kann ich dir leider nicht sagen 🤷♀️
@@divitv6378 schade 😢
Wie lange muss ich den Backofen vorheizen liebe Grüße
Ich würde 25 bis 30 min
Ich hab es nicht mitbekommen muss das unten in den Backofen oder in der Mitte backen
Mitte 😉
Dankeschön
was für mehl nimmst du bitte ?Dinkel oder Weizen oder?
Weizenmehl
@@divitv6378 Danke Dir versuch ich gleich mal