Гречневая КАША / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / русская кухня

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 127

  • @olgafelde6084
    @olgafelde6084 5 лет назад +10

    Самый простой и удобный способ, самая вкусная каша. Спасибо. Готовила кое-что по Вашим рецептам и всегда удачно. Здоровья Вам!

  • @ddddddd1114
    @ddddddd1114 2 года назад +1

    Спасибо вам за рецепт буду делать по вашему рецепту - дай бог вам здоровья успехов и процветания береги себя и своих близких!!!!

  • @ustamatniyoz8621
    @ustamatniyoz8621 2 года назад +2

    Огромное Спасибо. Очень Приятное. Гречка Получилось Супер...

  • @nataw7091
    @nataw7091 7 лет назад +8

    Спасибо большое очень люблю ваши видео и гречку.

  • @viacheslav7020
    @viacheslav7020 6 лет назад +3

    Доступно, просто, аккуратно. Спасибо пошёл варить гречку с соусом.

  • @Ventissima
    @Ventissima 7 месяцев назад

    когда про гречку обьяснял, то как трехлетним малышам, иначе говоря "на пальцах", просто и ну очень доходчиво💪👍

  • @user-ep2lm6rd4b
    @user-ep2lm6rd4b 3 года назад +3

    Обожаю смотреть Вашу работу. Вы Лучший. Всё что готовлю по Вашим видео и советам получается обалдено вкусно👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @Gota1234-e4q
    @Gota1234-e4q 7 лет назад +6

    простые не замысловатые рецепты,спасибо ,пойду куплю печенки и все приготовлю а завистники пусть лопнут от желчи.Даже подпишусь на канал

  • @sandy1664
    @sandy1664 7 лет назад +7

    Большое спасибо.

  • @СветланаЛитвиновская-д2ц

    Приятный повар, красиво аккуратно работает, ничего лишнего в движениях!!! А поговорить, мы все любим!!!! Только дай поаод, один лучше другого, повар!!!!?А на самом деле, есть чему поучиться!!!!!

  • @Марта0464
    @Марта0464 6 лет назад +11

    Уважаю мужчин умеющих и любящих готовить)

  • @leonidgavriloff9055
    @leonidgavriloff9055 3 года назад +1

    Спасибо, шеф!)

  • @oldspenr4968
    @oldspenr4968 6 лет назад +5

    Илья лучший , обожаю ваши ролики ;)

  • @НиколайКазимиров-ж3с
    @НиколайКазимиров-ж3с 3 года назад +1

    Ещё можно мясо в рукаве приготовить.Свинина(говядину не готовил) нарезать маленькими или средними кусочками.Нарезать лук полукольцами или кольцами.Закинуть всё в рукав и перемешать с растительным маслом солью и специями.Рукав завязать.Газовая духовка,противень на серединку,температура 200.Ну где то час.Пару раз мясо предварительно в уксусе мариновал с луком,тоже неплохо(вкус другой).На 300 не ставьте пакет лопнет.

  • @ХалидаАзисова
    @ХалидаАзисова 9 лет назад +17

    как просто ясно и понятно,люблю ваш канал,жду видео с нетерпением.вкусно.беру на заметку,вам успехов

  • @Teona_Isakova
    @Teona_Isakova 8 лет назад +50

    Нормальный мужик , и готовит хорошо и советы хорошие . Умников не знающих которые думают , что знают много развелось )

  • @cooking-movie282
    @cooking-movie282 7 лет назад +11

    люблю гречку с печёнкой

  • @СветланаТоргашина-к2о
    @СветланаТоргашина-к2о 8 месяцев назад

    Обожаю Лазерсона❤

  • @grazanova7775
    @grazanova7775 7 лет назад +16

    Благодарю, Илья за выпуски!! Многие которые умничают , просто самоутверждается ))) Да, чтоб Вы все умники обосрались, все равно Илья сготовит круче, так как видно делает это все с душой и любовью!

  • @НадеждаЛесникова-е9ц
    @НадеждаЛесникова-е9ц 4 года назад +2

    Но ваше блюдо и я бы с"ела с удовольствием, попробую сделать. А гречка у меня всегда рассыпчатая! Благодарю за рецепт.

  • @FANROOM
    @FANROOM 3 года назад +3

    Троечка тебе Лазерсон за данное блюдо!

  • @DEXTER-TV-series
    @DEXTER-TV-series Год назад

    "Я сейчас возьму в руки вот эту банку" - НЕВЕРОЯТНО НАСЫЩЕННЫЙ ненужными подробностями рассказ.

    • @EldarVinogradov
      @EldarVinogradov 8 месяцев назад

      Это же для телека снимали.там эфир вот такой фигнёй забивать приходиться

  • @alexmyrom786
    @alexmyrom786 6 лет назад +1

    Обожаю гречку и печенку!!

  • @ТалгатТалгат-ц6ю
    @ТалгатТалгат-ц6ю 6 лет назад +3

    Я люблю ее с молоком

  • @yuriiplotnic5484
    @yuriiplotnic5484 4 года назад +3

    А нет видоса как чистить картофель?

  • @artamon3545
    @artamon3545 6 лет назад +25

    Где огромный шмат масла??? Гречка без масла-жизнь прожита зря, я расстроен(((

    • @ShaDuvall
      @ShaDuvall 5 лет назад +3

      Масло это зло братан

    • @ПавелГромов-з9й
      @ПавелГромов-з9й 5 лет назад +1

      Пашу маслом не испортишь (борьба за фигуру проиграна).

  • @НиколайКазимиров-ж3с
    @НиколайКазимиров-ж3с 3 года назад +1

    У меня есть рецепт.Глубокая сковорода.Мясо нарезать любыми кусками ну или курицу,горсть риса(лучше длиннозёрный),горсть или две гречки.Лук нарезать как захочешь и сколько захочешь.Морковь круглешами.Соль и другие специи по вкусу.Всё перемешать.Добавить растительного масла.Воды на глаз,где то два пальца.Накрыть крышкой с клапаном ну или сдвинь немного.Вода выкипела,готово.Если чёто вдруг с мясом или крупой добавь воды из чайника и пусть снова выкипает.После готовки неплохо сочитается с соевым соусом ну или ещё чего.Я готовлю на медленном огне,но если повезло с продуктами,то можно на среднем.

  • @tamaramcguane5788
    @tamaramcguane5788 6 лет назад +3

    Вы залили гречку горячей водой или можно холодной?

  • @ВячеславНиколаевич-й8ь

    Здравствуйте! Как Вы готовите сметанно луковый соус? Спасибо

  • @ЭтоВкусноРецепты
    @ЭтоВкусноРецепты 4 года назад +1

    Отличный рецепт!

  • @annazagorska7103
    @annazagorska7103 6 лет назад +1

    Spasibo!

  • @НиколайКазимиров-ж3с

    Мясо птицу рыбу размораживайте перед готовкой полностью,полиэтиленовый пакет,залить тёплой водой и завязать.Если по рецепту мясо(п,р.) должно быть без воды,просто промокните его в чистом полотенце без мохров,ну или об газету.

  • @ИГОРЬГОДЫНА-с7ю
    @ИГОРЬГОДЫНА-с7ю 4 года назад

    иль класно всё готовит нетолько тгречку оссобено тмне нравится как вы готовите с женщиной яйца пашот класс

  • @lubov4557
    @lubov4557 5 лет назад

    Печенка,получается твёрдой если она магазинная. Как правило там её по несколько раз замораживают. А домашняя получается ну😊,ооочень нежная.☺

  • @Oleg_Chajkin
    @Oleg_Chajkin 4 года назад +3

    А где замачивание??? Где удаление фитиновой кислоты???

    • @leonidgavriloff9055
      @leonidgavriloff9055 3 года назад +1

      Илья Муромец- умник, если такой спец, что же чужие ролики смотришь вместо того, чтобы свой канал вести?

  • @ShalevKorostishevski
    @ShalevKorostishevski 6 лет назад +2

    спасибо

  • @katharinaschefner9547
    @katharinaschefner9547 2 года назад

    ЧТО НАДО 👍👍👍

  • @annasoboleva3141
    @annasoboleva3141 4 года назад

    ЖАРИТЬ гречку нужно ДО мытья, или ПОСЛЕ?

  • @ishermanster
    @ishermanster 6 лет назад +2

    Зелёная гречка вполне готовый продукт! Просто та обыкновенная "коричневая" гречка,
    к которой мы привыкли - это поджаренная зелёная гречка. А жалко!
    Из зелёной гречки получается прекрасная, с нежным вкусом,
    рассыпчатая каша. На интернете есть рецепты, стоит проследить!
    Указана точная технология, надо ей следовать.
    Прекрасный Вы мастер! Ценю!

  • @natavanhaciyeva5801
    @natavanhaciyeva5801 3 года назад

    Ну я также готовлю,а у меня все равно каша получается😞,может я масла много бухаю туда?😞

  • @ОЛЕКСАНДРСамсоненко-д8з

    круто

  • @ЮрийКузнецов-с1т
    @ЮрийКузнецов-с1т 4 года назад

    Каша варится в грязной воде?

  • @jenyaspace
    @jenyaspace 5 лет назад

    почему тогда на пачке пишут 1 к 2 а не полтора

  • @ЕгорСеменов-б1е
    @ЕгорСеменов-б1е 5 лет назад +1

    Я....Я..Я....Посмотрите..Я...Я..Мой.....Я.....Посмотрите. Спасибо за рецепт

  • @ALEXRUSSIANOCCUPANT
    @ALEXRUSSIANOCCUPANT 4 года назад

    Илья здравствуйте. Что с качеством видео?

  • @tongobongoda
    @tongobongoda 7 лет назад +6

    А я не варю гречку, я просто её заливаю водой комнатной температуры(стакан гречки высыпаю в глубокую миску и почти доверху заливаю водой) и оставляю на какое то время - на два часа, три, четыре часа. Прихожу и получаю съедобную, разбухшую, мягкую гречку. Только воду не впитавшуюся надо слить и можно кушать...

  • @ИГОРЬГОДЫНА-с7ю
    @ИГОРЬГОДЫНА-с7ю 4 года назад

    операто у ильи вообще клас ка врач всё подробно снимает

  • @ЕвгенЛеон-х9ы
    @ЕвгенЛеон-х9ы 5 лет назад +1

    Крупа один объём вода два закипела убавил огонь жди запаха каши и не мешай

  • @АленаНевская-т2в
    @АленаНевская-т2в 3 года назад

    Доброго времени суток!!!! А не проще гречу ополоснуть и за парить минут на25... Тогда она полюбому будет рассыпчатой...

  • @maratbeisebaev2236
    @maratbeisebaev2236 2 года назад

    Доктор наук по гречном каше 🤣🤣🤣🤣

  • @Kot-rt5jf
    @Kot-rt5jf 6 лет назад +1

    Своим пальцем вверх превратил 999 в тысячу

  • @ЛюдмилаЛожкина-ф3щ
    @ЛюдмилаЛожкина-ф3щ 5 лет назад +1

    Я беру только зеленую и везде ищу её.

  • @АлександрМаксимов-я6ж

    Гений

  • @ОльгаМ-й4ш
    @ОльгаМ-й4ш 6 лет назад

    Какой- такой печёнка мужской продукт? Mоя бабушка из печёнки делала потрясающий печёночный паштет.

  • @Lerkoism
    @Lerkoism 5 лет назад

    Ну как Лазерсон может сварить гречу? Пусть делает фаршмак

  • @АлександрТарасов-н2м

    Много показухи и пустой болтовни , как и в других рецептах . На 90 процентов БЛА- БЛА

  • @sasasasasa2360
    @sasasasasa2360 5 лет назад

    Всё знает, но в 2015 году Лазерсон не знал как варить гречку.

  • @wladmlad4663
    @wladmlad4663 5 лет назад +1

    гречка получилась бы вкуснее, если бы Илья меньше болтал.

  • @мурШ.С
    @мурШ.С 6 лет назад

    Сметану много добавил

  • @elvirabegjanova7127
    @elvirabegjanova7127 5 лет назад

    А разве не надо промывать гречку? Сколько в ней пыли и грязи...

  • @анатолийдалюков
    @анатолийдалюков 6 лет назад +3

    юмор..комменты класс...ржууууу...и кино не надо....

  • @ЛюдмилаБондаренко-ъ3й

    Повар хороший, в театр не надо ходить...!!!!!

  • @albinasandomirsky8406
    @albinasandomirsky8406 7 лет назад +1

    2:38 "Я не буду накрывать ее крышкой, потому что я должен увидеть признаки явного кипения" --- ну а если не увидишь и сразу накроешь, то хуже сварится?!

  • @anastasiagorelova7135
    @anastasiagorelova7135 5 лет назад

    Эх печенка, печенка.

  • @ПётрГромов-ф6ж
    @ПётрГромов-ф6ж 4 года назад

    как ведущий схож с Буруновым или Бурунов с ним!!

  • @KirnusNina-do1hi
    @KirnusNina-do1hi Год назад

    Женщины тоже могут готовить печень лучше вас,не надо обижать женщин,я бы посоревновалась с вами насчёт готовки печени и гречки

  • @АННАФилимонова-б8ц
    @АННАФилимонова-б8ц 2 года назад

    Повар, зеленая гречка это свежего урожая ,а коричневая это ей минимум 1 год ,а ты говориш не зрелая , ай я я .......

  • @СергейДубинкин-ц6и
    @СергейДубинкин-ц6и 3 года назад

    Слюнной можно захлебнуться!!!

  • @КомаровАндрей-с4т
    @КомаровАндрей-с4т 2 года назад

    Нет ребят
    Достаточно Лазерсонов..

  • @albinasandomirsky8406
    @albinasandomirsky8406 7 лет назад +11

    "Я отправляюсь сейчас не за печенкой. Я сейчас возьму в руки эту банку. В этой банке находится гречка." --- и вот так строятся ВСЕ его выступления! Предложение за предложением, не несущие НИКАКОГО познавательного, обучающего смысла!

    • @sofiyaleshchevich3109
      @sofiyaleshchevich3109 4 года назад +2

      Ну что ты, альбина такая злая. Не нравится не смотри.

  • @natalianagel1975
    @natalianagel1975 3 года назад

    Яйца между твоими ногами твой продукт. 😂😂😂

  • @АлександрШустов-м7ж

    Слишком часто якает и чавкает. Как говорится , - спасибо мне , что есть я у меня . МаниЯ величиЯ.

  • @ВанираФаткуллина
    @ВанираФаткуллина 3 года назад

    Очень много говорит...о гречке...1ст.гречки,2 ст.воды и все...пену при варке убираю

  • @GL-gg9kf
    @GL-gg9kf 5 лет назад +1

    Жаренную печень вредно есть

  • @powr8377
    @powr8377 6 лет назад +2

    Ой как я закидывают женщинам в которых муж готовот.мне бы такого.носила бы на руках.

    • @ostriy08
      @ostriy08 5 лет назад

      Тебе мужа нужно?

  • @НиколайКлиппер
    @НиколайКлиппер 7 лет назад +5

    Шеф повар заводской столовой

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 6 лет назад

      Николай Клиппер > Шеф-повар

  • @Ogon757
    @Ogon757 3 года назад +1

    Плачь женщин,загнули)))

  • @Аккаунт-х8ь
    @Аккаунт-х8ь 6 лет назад

    Сам ты гарнир!
    4%, Воронеж.

  • @dikisstutmazsabri401
    @dikisstutmazsabri401 7 лет назад

    попаду луком по гречке прикол

  • @natavanhaciyeva5801
    @natavanhaciyeva5801 3 года назад

    Бараньи яйца мужской продукт.

  • @ШавермаШава
    @ШавермаШава 5 лет назад

    яч.мень каша

  • @олегиванов-в4ъ2ъ
    @олегиванов-в4ъ2ъ 6 лет назад

    ... а-а-а-а вот оно чё зелёную (необжаренную) гречку убейте своими руками (обжарьте ) и толку с неё как с пластилина !!!!!!!!

  • @СветланаКаменская-х9е

    гречка зелёная не дозрела??? Смешно.

  • @vandrew5243
    @vandrew5243 5 лет назад

    Воды явно нужно меньше, разваривается и потом ещё воду приходится выливать

  • @SamNorthon
    @SamNorthon 2 месяца назад

    Ну да, кому как не шеф-повару учить, как готовить гречу))
    Вся высокая кухня бредейший бред))))))

  • @ИраидаДмитренко-ь3ъ

    прям бы пнула, чтоб скорее бегал и быстрее говорил

  • @boutiagine
    @boutiagine 5 лет назад

    yak

  • @asciipi3679
    @asciipi3679 7 лет назад +1

    не очень то печень к гречке подходит... а вот любое мясо - всегда

  • @parsecshow2787
    @parsecshow2787 7 лет назад +1

    Народ, пожелайте здоровья мне! Др у меня)

    • @Dushnila.
      @Dushnila. 5 лет назад

      Здоровья тебе!

  • @шамильшомаев
    @шамильшомаев 4 года назад

    сколько лишней болтавни аж раздражает болабольство

  • @ОлегГоловко-й9й
    @ОлегГоловко-й9й 11 месяцев назад

    Можно по меньше слов полная фигня😊😊😊

  • @sofakamenetska5625
    @sofakamenetska5625 6 лет назад

    Л

  • @МухабатЭргашева
    @МухабатЭргашева 3 года назад

    Многа балтають

  • @luana6313
    @luana6313 2 года назад

    Много текста....напоминает сказочника...

  • @АлександрТарасов-н2м

    Много пустой бухни и БЛА бла

  • @jenyaspace
    @jenyaspace 5 лет назад +1

    ненавижу печенку

  • @vladimirmerenski6256
    @vladimirmerenski6256 8 лет назад +3

    очень не кошерно

    • @albinasandomirsky8406
      @albinasandomirsky8406 7 лет назад

      Если нафаршировать куриную шейку от его бабушки его свиными ушами и его "крокодильими яйцами" из свинины и раков, то получится очень даже кошерно.

  • @ШолпанДикаприо
    @ШолпанДикаприо 8 лет назад +4

    что за фигня ни времени готовки не профи зачем такое неподготовленное видео пускать в эфир

    • @isuues7656
      @isuues7656 8 лет назад

      Дикаприо говорит не только о гречке , но и о приготовлении печени

    • @larisakyseleva9138
      @larisakyseleva9138 7 лет назад

      Спасибо Вам за видео, доступное объяснение, а недотепам повесьте большие часы чтобы фиксировали время

  • @frankfrankin6453
    @frankfrankin6453 8 лет назад +2

    Не рассыпчатая, а переваринная гречка у него получилась. Такую и не надо уметь готовить, для Шеф- повара конечно слабовато!

  • @020sra
    @020sra 7 лет назад +1

    очень не кашерно