Pabassini di sapa (Is pabassinas de saba) - Ricetta sarda

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  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 69

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld  3 года назад

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    Per te non cambia nulla, ma aiuterai il mio canale

  • @acasadiapicio
    @acasadiapicio 3 года назад +2

    Carissimo ci ho lasciato gli occhi. Sono preparazioni che amo particolarmente tradizionali e buonissime. Si vede che sono friabili immagino il gusto eccezionale. Anche a me piace il più colorato possibile la decorazione. Siete stati bravissimi un abbraccio forte forte

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 3 года назад +3

    Ciao carissimo Stefano!! Bravissima la tua mamma 😍 😍 sono davvero uno spettacolo 😍😍

  • @robertorinaldi8415
    @robertorinaldi8415 3 года назад +4

    Complimenti, sempre in gamba con le spiegazioni, grazie mille 💐🌹🌺🌻🌷♥🏆😉😋🍻🙋🏻‍♂️👍🏻

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 3 года назад +2

    Ma quanto sono buoni ! Sono perfetti ! 👏🏼👏🏼👏🏼😍 Un abbraccio forte forte Ste !

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 3 года назад +4

    👏👏👏 complimenti

  • @francacruccas2081
    @francacruccas2081 10 месяцев назад +1

    Le più buone in assoluto,un successone❤❤❤

  • @sardegnatoujours
    @sardegnatoujours 3 года назад +1

    Adoro le pabassine... sono uscite davvero perfette bravissimo 🥰🥰🥰

  • @unpoquestoequello
    @unpoquestoequello 3 года назад +3

    Mandorle... Eccomi!! E pure la cannella... Il mio dolce ideale! Vi ringrazio per questa bontà, mi piacerebbe provare a prepararli, in caso ti farò sapere. Buona settimana 🙋‍♀️😘

  • @interno10instanthotelrome6
    @interno10instanthotelrome6 3 года назад +5

    Ciao Stefano! Complimenti 👏👏 la tua mamma è Bravissima e Meravigliosa 😘😘👍17👍hai ragione! Subito dopo l'impasto posizioniamo la decorazioni 👏👏che bontà un abbraccio da Maria 🙋‍♀️

  • @luciaperria2870
    @luciaperria2870 11 месяцев назад +1

    Sono buonissime!!!!!😍Bravissimi!!!!!!👏👏👏👏 Grazie per la ricetta👏👏👏❤❤

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina 3 года назад +1

    Sono venuti benissimo, complimenti Stefano e grazie per condividere queste ricette tipiche della tua bellissima Sardegna

  • @artcraftideas5434
    @artcraftideas5434 3 года назад +2

    Nice sharingg dear friend keep sharing stay connected ❤❤❤

  • @irexaifornelli
    @irexaifornelli 3 года назад +1

    Senza neanche assaggiarli penso che Sn buonissimi, complimenti Ste ottimo lavoro👍

  • @LacucinadelCuore
    @LacucinadelCuore 3 года назад +3

    La cosa che ho amato di più di questa ricetta? Oltre alla ricetta eseguita a regola d’arte vuoi sapere cosa è? Le mani di tua mamma come toccavano L impasto , acarezzandolo quasi❤️

  • @Lisaincucina
    @Lisaincucina 3 года назад +4

    Grazie Fratellino per la fiducia ❤️❤️❤️ 😘 Vi sono venuti strepitosamente belli 🥰🥰🥰🥰

  • @cucinaconninni7741
    @cucinaconninni7741 3 года назад +4

    Le pabassine, oh dio che buone. Adesso arriva il periodo migliore, dolci buoni e ben ricchi *.*

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld  3 года назад

      Di brutto 😋

    • @elisabettaconti5783
      @elisabettaconti5783 2 года назад +1

      Ninni dove sei finita? Non ti trovo più 🤔

    • @cucinaconninni7741
      @cucinaconninni7741 2 года назад +2

      @@elisabettaconti5783 Ciao Elisabetta, mi sono presa una pausa da alcuni social per una serie di motivi , non sò se riprenderò....i video sono privati e non più pubblici . Ti mando un forte abbraccio :)

  • @isacliabsanna4778
    @isacliabsanna4778 3 года назад +1

    Grande Stefano 👏👏👏 devono essere buonissimi 😋😋. grazie che dai le dosi degli ingredienti anche nel video ( non solo nell'info box) . la tua mamma e' un mito 😘😘😘 . un abbraccio

  • @Akemitika
    @Akemitika 3 года назад +1

    Bravissimo Stefano! Ottima ricetta di lisa! Questa sapa mi incuriosisce grazie a voi e i vostri favolosi dolci! Mamma mia sento l'odore fino a qui. Ne ordino un Vassoio grazie.
    Ma nooo il lavoro sporco alla mamma no ahahaha maledetto 🤣🤣
    Brava e precisa la tua mamma ❤️

  • @EnzoRapacciuolo
    @EnzoRapacciuolo 3 года назад +3

    Sicuramente deliziosi! Like 12.

  • @stefania4evermakeup
    @stefania4evermakeup 3 года назад +1

    perfetti stefano mi piacciono molto ...e con la cannella piacciono a mio padre quindi ottimo

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 3 года назад +1

    Ah poi ho acquistato l'abbamele e rivisto alcune tue ricette per vedere come usarlo. Ma può essere un sostituto della sapa o sono cose diverse?

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld  3 года назад

      Sono due cose diverse, l'abbamele di ottiene a partire dal miele, la sapa dal mosto, ma li puoi usare indifferentemente nelle mie ricette, molte sono realizzate con l'uno o con l'altro.

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 3 года назад +1

    Ciao! Volevo proprio sapere se rimangono croccanti o sono morbidi. Ho acquistato dei bapassini in un biscottificio di Stintino il mese scorso e vorrei riuscire ad ottenere biscotti fragranti come quelli, forse questa tua ricetta potrebbe fare al caso mio.

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld  3 года назад

      Croccanti decisamente direi friabili.

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld  3 года назад

      Vai tranquillo, l'unica accortezza appena gli sforni delicato perché prendono consistenza come un biscotto mentre raffreddano

  • @angelinamereu8197
    @angelinamereu8197 Год назад +1

    Sono molto belli,complimenti

  • @agostinobrienza9501
    @agostinobrienza9501 3 года назад +2

    Sembrano veramente deliziosi....

  • @fabioperfetti2717
    @fabioperfetti2717 3 года назад +2

    Bravissimo

  • @rosaliacarzedda9641
    @rosaliacarzedda9641 Год назад +1

    Top😊

  • @Saramagic15
    @Saramagic15 3 года назад +1

    Non posso più mangiare cose con noci o nocciole purtroppo... le mandorle forse sì 😅 ah che vita ultimamente con la salute 😬😬😬😬 comunque dolci molto buoni

  • @gabriellarosolen4340
    @gabriellarosolen4340 Год назад +1

    Buona sera, io gli ho fatti ma la glassa non si asciuga

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld  Год назад

      Forse troppo poco zucchero. Puoi provare a accendere il forno, portarlo a 60/70 gradi, poi spegnerlo e metterli in forno con lo sportello un po' aperto, a volte lo faccio per velocizzare

  • @valeriaatzeni7961
    @valeriaatzeni7961 Год назад +1

    Volevo sapere le dosi di farina e di strutto soprattutto nella ricetta non lo dici

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld  Год назад

      Metto sempre in descrizione tutte le dosi, cmq ti riporto anche qui
      Pabassini di sapa (pabassinos de saba)
      Dolci tipici di Ognissanti in Sardegna sono una variazione ante dei classici Pabassini con la classica sapa di mosto e aggiunta di aromi.
      Video Ricetta: ruclips.net/video/ZRv2RldM1I4/видео.html
      Ingredienti
      500g di farina 00
      200g di strutto
      3 uova
      200g di zucchero
      100g di nocciole
      100d di noci
      100g di mandorle
      125g di sapa
      150g di uvetta
      scorza di un'arancia e di un limone
      una bustina di lievito
      una bustina di vanillina
      una bustina di saporita
      un pizzico di cannella

  • @carlasuella3054
    @carlasuella3054 10 месяцев назад +1

    Mi potete mandare le dosi giuste faccio fatica nn li o mai fatti grazie

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld  10 месяцев назад

      Nelle mie ricette trovi sempre in descrizione l'elenco degli ingredienti, ti lascio anche qui
      Ingredienti
      500g di farina 00
      200g di strutto
      3 uova
      200g di zucchero
      100g di nocciole
      100d di noci
      100g di mandorle
      125g di sapa
      150g di uvetta
      scorza di un'arancia e di un limone
      una bustina di lievito
      una bustina di vanillina
      una bustina di saporita
      un pizzico di cannella