Gibt's zur Weihnachtszeit 3-4x bei uns. Wer das nicht kann ,kann nix😅 Kleiner Tipp...Den zerlegten Karpfen mit einem Essig-Wasser Sud vorm ziehen übergießen. Da wird er vorher schon schön Blau. Wir lassen die Stücken 45min ziehen.
@@TopfguckerTV gerne. Das macht aber jeder gern wie er möchte. Nicht zu vergessen die leckeren Innereien. Das ist dann immer das Highlight beim Familienessen. Ansonsten wird s wie bei euch gemacht. Der Sud muss einfach überwürzt sein. Kommt gut ins neue Jahr ....
Prima Video!!
vielen Dank, Dein Feedback freut uns sehr!
Kopfteil zuerst, den Rest 10 min später ins Kochwasser, dann nach ca. 20 min fertig
danke für deine Anregungen und kulinarische Grüße!
Gibt's zur Weihnachtszeit 3-4x bei uns. Wer das nicht kann ,kann nix😅
Kleiner Tipp...Den zerlegten Karpfen mit einem Essig-Wasser Sud vorm ziehen übergießen. Da wird er vorher schon schön Blau. Wir lassen die Stücken 45min ziehen.
danke für den Tipp, klingt gut und wird unbedingt ausprobiert!
@@TopfguckerTV gerne. Das macht aber jeder gern wie er möchte. Nicht zu vergessen die leckeren Innereien. Das ist dann immer das Highlight beim Familienessen. Ansonsten wird s wie bei euch gemacht. Der Sud muss einfach überwürzt sein. Kommt gut ins neue Jahr ....
Wer sowas isst, kann nix anderes.😂
Bähhh