Crema pasticcera al limone
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- Опубликовано: 13 июн 2023
- La amo, come tutto ciò che contiene limone, la mia passione!
La crema pasticcera al limone è perfetta da gustare sia calda che fredda, come dolce di fine cena, magari insieme a biscotti secchi o frutta fresca per decorare. Il suo utilizzo poi spazia in mondi infiniti. Usatela per farcire torte, crostate, biscotti, cornetti, cannoli, sfogliatine...senza limiti!
Vi consiglio di unire il succo di limone alla crema già cotta poco per volta, per capire il vostro gradimento!
INGREDIENTI
500 ml di latte intero
4 tuorli
120 g di zucchero
50 g di amido di mais
buccia di 1 limone bio grande
50 ml di succo di limone
Leggi la ricetta per intero e tanto altro: www.vivomangiando.it/recipe/c...
Sei veramente brava. Spieghi molto bene e semplice. Grande.
Grazie tante 🙂
Ottima
Favolosaaaaa mi piace molto il gusto limone 🍋 complimenti 👍👍
Grazie 💗💗
Buonasera.
Bellissimo video.
Mi piace molto la crema.
Buonanotte serena a tutti.
Grazie Ernesto, buonanotte
Ottima ricevuta
Grazie 🙂
L'ho fatta ed è venuta buonissima!!! Gli ingredienti sono ben bilanciati, non si sente troppo né la farina né le uova. Grazie ❤
Ti ringrazio per avermelo detto :-)
Grazie
Ottima!!
❤
Riuscita al 100% grazie
Molto bene 🥰 felice lunedì a te!
Si può fare la besciamella al limone, come si fa?
Posso usare la farina 00 ?
Posso metterla a cuocere in una crostata in forno?
Procedimento esatto.... non sono le uova che vanno nel latte sul fuoco ma il contrario il latte caldo un po alla volta nelle uova... Complementi!!!! Un solo cosiglio aggiungi il succo di limone quando è ancora sul fuoco 1 minuto prima di spegnere avrai un sapore molto più delicato....
Grazie per il suggerimento
Per farla più densa cosa posso fare? grazie.
Aumentare la quantità di amido, ma senza esagerare, direi 10 o 15 g in più.
🫶👍👍
❤