[백종원의 골목식당] '장사의 기본부터 솔루션! 동작구 상도동 하와이언 주먹밥집' / 'Backstreet' Special | SBS NOW
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- 주방 위생부터, 손님 접객 태도까지
기본부터 솔루션 시작!
백대표의 특제 라면으로
하와이언 주먹밥집에서 라면집으로 거듭나다!
백종원의 골목식당 OPEN✔
☞ 매주 수요일 밤 10시 35분 본 방송
#골목식당 #하와이언주먹밥집 #상도동
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남사장님이 오해하고있는게 사람들이 사장님은 험악하게보는게아니라 진정성없어보이고 하기싫은일 억지로하는 느낌에, 대충대충 건성건성느낌이신데.. 본인은 사람들이 험악하게본다고 생각하고있으심
험악한게 아니고 그냥 불친절하고 게으른거같음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ팩트폭행ㅋㅋㅋㅋㅋ
있으심 아니고 있음.
저런사람들 ㄹㅇ 많음 ㅋㅋㅋㅋ
험악하게 보이지는 않지만 말씀하실 때 불친절 하기도 하지만 말투가 힘빠지는 목소리가 상대방을 이상하게 짜증나게 만들어요
남편 그냥 싸가지 없음. 갠적으로 저런 인성과 행동 그지 같은 사람들 비호감 넘버원. 본인 스스로도 잘 알껏임.
뭐가 잘못됐는지 다 알고 있음 고칠 생각은 없음
말투뭐야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
말투와 행동을보면 내가 친절하면 자존심이 상한다고 생각하는 성격인것 같음 온몸을 가오가 지배하고있음
보면 힘빠지고 불쾌할것 같아서 절대안갈듯
이 댓글 진짜 ㅇㅈ
저기 아직 장사함? ㅋㅋ
49살 쳐먹고 아직내가낸데마인드를못버린듯 참사람없어보임
마동석행님이랑 매미킴성님 손잡고 입장하면 고칠텐데
인정!자존심은 쎄고 자존감은 낮은사람의 표본이죠
백종원한테 팩폭맞고 남자사장 표정관리 안되고 삐지니까 와이프가 진짜 남편을 초등학생 달래듯 계속 신경써주네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 여자 잘만났다
저런사람이 왠 솔루셩을 받냐 전파낭비다 정말
@@long16535 전파낭빜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아
@@long16535 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ방송분량낭비도 아니고 전파낭빜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@long16535 전파낭비 아니지. 너같은애들은 저런가게들 욕하러 들어오는걸 더 즐기잖아 ㅋㅋ 빌런이 나와야 시청율 더 오르는게 증명하지 ㅋㅋ
@@bca9241 ㅇㅇ 빌런이 잇어야 방송이 돌아감
이건 불친절이 아니라 ...
손님 입장에서 기분 x같다고 느낄거임.
여자만 가게하고 알바 쓰는게 나을거임.
저 남자때문에 손님 절대 안감.
저런 아저씨는 가게에서 안보이는게 좋아요
ㅇㅈ 나같아도 뭐야..이러고 안갈듯 그래도 내돈주고 내가 사먹는데 저런기분 받으려고 또 가겠냐고
남에 주머니에서 돈을 나오게 하는게 쉬운일은 아니죠 오죽하면 장사하려면 간 쓸게 다 빼놓고
해야한다고 합니다
당장에 이익 보다는 매일매일 신선한 재료를 쓰고 손님에 입장에서 최선을 다하다보면 손님은 알아봅니다 손님은 항상 주인보다 똑똑합니다
눈 속임은 손님이 더 잘알고 주인에 표정 말투 하나도 다 느낍니다 돈을 보기보다는 최선을 다 하다보면 돈은 따라옵니다
저러거 보고 가는 새끼가 있다는게 신기할정도....
저라도 안 갑니다. 완전 시비조
남자사장님 ㅋㅋㅋ 일단 말투나 톤이 건성건성 무기력한 느낌 충분히 상대방이 기분나쁘다고 느낄수 있고
특히 백대표가 음식소질없다고 했는데 자존심은 있어서 지금 상황에 효율적인 라면 제시했는데 본인은 뭔가 더 화려한 음식을 하고싶었는지 아니꼬운 표정과 온갖 불만을 갖고있었는데 백대표가 솔루션 한 라면 먹어보니 싹바뀜 ㅋㅋㅋㅋ 왜그렇게 사람이 1차원적이시냐..
라면 하자 했을때 삐진게 아니라 .......... 라면으로 경쟁력이 있나???? 고민하는 표정인거 같은데 .. 여....
특색 있는걸 하고 싶어 한거 같아요 생각 한 메뉴들만 봐도
라면 자체는 다 집에서 끓일수 있으니까 . 자존심 때문은 아닌거 같음요 라면 에초에 잘 끓이 지도 못하는데 내가 라면으로 경쟁력이 있을까??.... 이런 느낌인데... 왜케 사람들 한쪽으로 만 생각하시는지...
아니고 자존심 때문에 그런거라면 열심히 라면 조리법을 메모 할 수 없죠...
@@vgb96kr 애초에 특색있는 메뉴 하고싶었다고 한거 같은데 하와이안주먹밥 이라 해놓고 김이랑 밤에 햄 계란 싸져있는 주먹밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참 특색있어보이네요 저도 집에서 그냥 만들거같은데 스팸짤라다 달걀풀어서 올리고 ㅋㅋ 그리고 추천한 라면도 그냥 일반라면 아니고 양념장 직접만든 라면이라 원래 라면보다 차이는 분명있구요
@@vgb96kr뭔.... 이상한 논리로 쉴드를 ㅋㅋ 애초에 전문성이라고는 1도 없고 칼질도 제대로 못할텐데 포장이니 설거지도 안했을테고
백종원도 생각하고 라면을 말했겠죠 ㅋ
저런 사람한테 무슨 솔루션을 해주나요
실력이 백지인데 주방꼬라지는 또 어떤가요 ㅋ 저사람 일반 중식집 가서 배웠으면 벌써 머리통에 땜통 두세개는
생겼습니다 국자로 맞아서
본인 성격인데 못고칠듯.. 걍 여사장님한테 가게 맡기는게 낫다고 봄
진짜 개인정이다
입막고하죠
ㄹㅇ
주방 홀 분리라도 되는곳이면 주방맡으면 되는데 하필 오픈주방이어서 그러지도못함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@blues5925 남사장님이 너무게을러서
그래요 게으르단게 오늘할일 내일로미루는
것만 표현이 아니라 손님응대 음식만드는거
죄다 게을르다보니 하기싫어하는것처럼
보이는거임 전파사할때는 그냥 가만히
앉아서 기계고치고 언제까지 만들어달라는
그런 업무만했으니 당일파는. 장사에는
잼병이 될수밖에없음
저 남편 라면하자니깐 삐진거봐 ㅋㅋㅋ
표정이 다들어남ㅋㅋㅋㅋ돈좀되는거하고싶었나봄
@@우야농-k3b 드러남
@@연해주떠돌이 ㄱㅅㅋㅋㅋㅋ
@@우야농-k3b 아니면 좀 간지나거나 특이해서 멋져보이는거ㅋㅋ
@@einfj 이게 맞는거 같아요 뽐 나는 메뉴하고싶은데 겨우 라면? 이런표정이네요
마누라는 그나마 눈치가 있어서 라면 하라고 할때 이때다 냉큼 물었는데 남편은 그 눈치도 없어서 밍기적밍기적 거리다 맛보고서야 아싸가오리 얼굴에 화색이 돌아버리네
지금까지중 제일 초롱초롱하다.소스 레시피 알려줄때
이런단어쓰기좀 그렇지만 요리 지식이나 아이디어 쥐뿔도 없으면 고민 할게 뭐 있나 라면따위 음식은 하지 않겠단 이건가..
잘 되다가 2018년도에 안된 이유가 보이노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그걸 그놈ㅈ은 알고 기다린거지
꼴에 자존심은 있어서 인스턴트 라면 하기 싫어하는거지ㅋㅋ 되도 않는 팟타이? 두부버거? 겉멋만 오지게 들었음ㅋ
남편 아나 돌봐라 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 골목식당 개웃기네
백종원이 뭔잘못을 했다고.... 라면하라고 설득을 하고있냐
장사할맘이 없는사람한테 레시피 알려주면 뭐해... 방송이 점점 산으로 가고있네
@@안우리-v8i 사람 속은 모르는거긴 합니다... ㅠ
@@안우리-v8i 저 사람 행동이 누구보다 따뜻한데 내성적인 성격 탓에 스텝들과 방송인들 사이에서 긴장해서 나오는 행동같아요? 진심으로?
상대방이 나를 컨설팅 해주러 온 동종업계 최고 권위자인데 요새 동네 양아치도 안하는 행동을 하는게?
@@안우리-v8i 경상도 사는데요?
@@안우리-v8i 싸가지만 있으면 무슨 성격이든 뭔 상관입니까? 영상 속 행동이 인상이 강하고 무뚝뚝한 행동인가요? 저런 건 싸가지가 없는거에요 현실을 자각하십쇼
@@nso7747 저걸 백종원대표님은 장사의 기본이라고하는겁니다 가게의 위생 메뉴의구성 손님과의대화및 서비스 이것이 전혀준비가 되지않은상황에서
뭔가 해볼려니까 저런상황이나오는겁니다 준비가 안된상황에서 장사를해서 매출이없으면 의욕이떨어지고 누구나 저리합니다 ^^
그래서 백종원대표님이 준비를 항상 중요하게생각하시는것이죠 이분들은 요리에 전혀 재능이없으신것같아서 뭔가 준비해봐야 별차이가없는것같으니 눈높이에 맞게
접근해드리는것 같네요 그리고 대한민국에 맛잇는식당들만잇으면 어찌될것같으세요? 요리못하는식당이 대한민국에 단한집도없다? 그러면 대한민국에는 대박가게 맛집은 없습니다
다른집보다 뭔가 맛잇고 특별하니까 그 가게에 가는겁니다 다맛잇으면 다 어느정도는 될지언정 절대로 대박가게는 안되죠 ^^
말투가진짜 졷같네ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
인정 ~~짜증이 확 나네요
아니요 개ㅈ같습니다..
면상 눈깔두 같이보셈 ㅋㅋㅋㅋ그게 더 빡침
ㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㄱㅋㄱㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 왜 종원이 형이 요리하고 쟤네가 평가하냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 바뀐듯
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러게
피해야할 식당 특: 테이블 끈적, 주방 끈적, 꾸릿꾸릿한 냄새, 탄 냄비, 불친절한 직원이나 사장, 주방에 쓸데없는 잡동사니
테이블 끈적 ㅆㅇㅈ
피해야할 진상손님 특 : 들어오자마자 문앞에서 덥다며 인상 ㅈㄴ찌푸림(겨울엔 춥다고 찌푸림), 여름은 당연히 덥고 겨울은 당연히 추운데 자연의 섭리를 욕함, 음식 요리중인데 왜 안나오냐며 5분도 안기다리고 재촉함, 매사에 말투가 조옷같음, 직장에서 상사한테 두들겨 맞았는지 스트레스가 잔뜩 껴있음, 싸고 양 많은 집 가서도 비싸다고 불평질하며 3명이서 와서 2인분 시키고 공기밥시킴, 사회적 지위가 얼마나 높은지 인사를 해도 대놓고 씹고들어옴
와 근데 말투 창렬나ㅛ구먼
@@blues5925 근데 솔직히 ㅇㅈ ?
피해야할 식당이라... 그럼 무조건 깨끗한식당 가야하나요?
30년 50년 넘는 오래된식당도있는데 장사잘되는사람 꽤많아요.
기사식당가보면 답나와있고 중요한건 음식 경력임
밥에 스팸에 계란 하나 넣고 김으로 싼 걸로 평생을 먹고 살 가게를 이끌어갈 수 있다고 생각했을까... 순진 또는 무지... 진짜 백종원이 귀인이다
그냥 즉흥적으로 멀 하는걸 좋아하셔서 만들지않앗나 생각드네요 남사장님은 전혀준비가 되지않은상황에서 시작하신거고
여사장님은 식당하신지는 되셧지만 남편이 하는대로 묵묵히 도와주는 타입이라 그냥 따라주신것같구요 ^^
처음에 백종원대표님 만낫을때 가게 음식이며 요리문제가아니라 위생적으로 최악이엇잖아요 그냥 우연히 여행간곳에서 본인이 맛잇고
괜찮다고 느낀걸 식당에 파는 남사장님이 요식업을 운영하는데 전혀 준비가 되지않앗구나라고 생각이 들엇습니다
또한 남사장님 성격이 좀 내성적이시고 남앞에서 말하거나 멀하는걸 좀 쑥스러워하고 난감해하시더라구요 서비스업이라는게 처음보는사람을 상대로
대화하고 그 사람을 만족시켜야하기때문에 남사장님성격으로는 좀 어려웟을듯싶네요
손님입장에서 생각해보면 사장님인데 단답형으로 무뚝뚝하고 뭐가 맛잇어요?라고 물어봐도 말도잘안해주고 화난듯이 째려보는듯한느낌을 받을겁니다
남자 사장님이 전혀 준비가 안되잇어서 그런거에요
그냥 저집은 여사장님 혼자 장사하시는게 훨씬 더 잘될듯
국숫집이 왜 점점 안됐을까요? 아마도 여사장님이 혼자 할 때는 친절하니까 그나마 장사가 좀 되지 않았나 싶은데, 남자 사장님이 장사에 합류하고 나서부터 남자 사장님의 말투나 행동이 거슬려서 손님들이 점점 줄어든 것 같다는 느낌이 드네요. ㅎㅎ
@@마-z9u 백종원이 바로 국수집 남편이랑 동업 하자마자 안되기 시작했죠? 하면서 잡아냄... 현장에 있던 사람이 느꼈으니까 그런 말을 했겠죠
저 아내분혼자한다해도 망할듯.. 메인메뉴가 스팸무스비라니..
@@엉엉엉-x7r ㄹㅇ 어떻게 메인메뉴가 주먹밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-bv9hc6fy2c
국수 팔면되지
아내 진짜 불쌍하다..남자 때메 팔자가 뭐냐...
유유상종 부창부수
@@nyangnyang534 합격
가게가 바쁜 것도 아닌데 할 일 엄씀 청소 좀 하지... 근데 일단 저 사장님 진짜 큰 단점을 가지고 계시네. 본인의 진심인지 아닌지는 모르겠지만 말투가 시비조에 싸움거는 말투임. 그냥 몇 마디만 나눠도 사람 짜증나게 하는 스타일. 저거 고치고 부터 장사 시작해야 할듯.
얼마나 공감가면 토다는 댓글 조차 없어 ㅋㅋㅋ 사장님 반성 좀 해요 ㅠ
진짜 나같아도 저런데가서 먹기 싫을듯..음식이 음식만 파는게 아닌데 그걸 모르는듯. 근데 진짜 말투가 넘 좀 그럼;;
끝까지 표정 말투가 상대방 기분 나쁘게 만드는거 같음
ㅇㅈㅇㅈ
@@Hdtygvdd 속마음까지 어떻게 알아ㅋㅋ 그냥 하는 꼬라지보고 각자 판단하는거지
중학교때 학교 바로앞에 스팸밥 집이 있었음.
종류도 많았고 가격도 싸고 진짜 너무 맛있었음.
육안으로봐도 윤기가 좋고 너무 예쁘게 잘만드셔서 학교끝나자마자 가면 무조건 기다려야했음. 저기랑 비교가 많이되네
님은 저기 가도 맛있게 먹을거임 ㅋ. 기본적으로 스팸+밥이 특별한 맛이 나올재료가 아님. 백종원도 굳이 맛평가 안한다는게 그래서 그런걱ㅎ
@@bca9241 아에 들어가고싶지가 않을거같은데....저길가느니 딴집가던가 저음식 먹고싶음 집가서 만들어먹을듯...
저기도 맛은 있을걸요 ㅋㅋ 가게 내부를 모르는 상태로 먹는다면
그건 학교애들 보고 장사하고 당연히 값도 싸니까 애들이 많이 가겠지
저기에 차려놓으면 저집이랑 다를거 없다 이런애들이 골목식당 보고 식당 평가질 하는거 보면 한심하다..
스팸밥을 맛있게 먹으면 저거도 맛있게 쳐먹겠지ㅋㅋ
건들 건들 말은 개싸가지 ㅋㅋ 작가들아 일부러 이런 가게 선정하는 거지?
그래야 이슈가 되니까요
솔직히 재밌잖아 ㅋ
당연하지 ㅋㅋ 딱 사전 캐스팅 인터뷰 하면 사이즈 딱 나오거든 ㅋㅋ 이야 이거 골때리는 놈이다 싶으면 바로 낚아채지 ㅋㅋ
그래야 너같은 것들이 댓글도 써주잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@jvvghn 이야 골때리는놈 이다 ㅋㅋㅋ
근데 처음에 저가게 여자분이 하시다가 옆가게 사장이었던 남자분이 낀거라며 왜 여자분이 사모님이고 남자분이 사장님임? 요리도 여자분이 더 잘하시고 원래 저 가게 자리도 여자분이 국수하시던 곳인데
ㄹㅇ졷같음
둘이 부부아님?
@@0ooooo250 ? 부부인데 왜
부부 아닌거처럼 말하길래 친해져서 가게 합친줄
저기 국수도 맛이없긴했음 먹어보고 그때 당시 먹어보고 깜짝 놀랐었음
남사장은 음식점보단 폰팔이 중고차딜러 렉카 이런게 더 잘 어울릴거 같은데
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
렉카딱인듯ㅋㅋㅋㅋ
렉카 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋ ㅋ 허위매물 중고차 딜러 ㅋ ㅋ
하여튼 저분 남자분 마음이 너무 아픕니다 마음이 여리고
착한분 같아요 빵셔틀 많이
당한분 같아요ㆍ 그러다 보니 자기행동에 방어하는 모습 보면서 너무 웃겨죽은줄 알았어요 저기 남자분 마음이 어리고 상처많이밭은분 같아요
많이 이해하고 응원 많이 부탁드려요 본모습는 마음이
어린분 같아요 용기 많이 주세요 근데 걱정입니다
방송중에는 본모습숨길수 있지만 오래 숨길수 없을듯 합니다
용팔이 추가
남편분 이양반 절대 요식업 해서는 안되는 사람이네 남편땜에 절대 잘될수없다 완전아집이고 지 멋대로이네 빨리 그만두고 본업으로 가라 마누라 고생 시키지말고
전형적인 음식장사하면 안되는 스타일...
어떤장사든 노놉
그냥 장사같은 손님 대면하는 서비스직을 하면안되는 스타일..
ㄹㅇ 그냥 서비스업 자체를 하면 안되는
서비스업종사자인 제가 봐도 저분은 너무 ......절레절레.
ㅋㅋㅋㅋ 무슨 요리프로그램이아니라 우리아이가달라졌어요 프로그램인줄
저 메뉴로 먹고살겠다고 생각한것 자체가 넌센스다.
백대표 만난건 평생의 귀인이다. 감사해라
제작진들이 처음 섭외할려고 여기 들어와서 사장님 보고 진짜 얼마나 신났을지가 눈에 보인다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직접 개발한 메뉴로 백종원님 설득해도 모자랄 판에,,, 백종원이 메뉴 개발해서 사장님께 제발 이 메뉴로 장사해달라고 설득해야 하는 상황이 도저히 납득이 안됩니다.. 이렇게 로또 맞으니 다들 그렇게 금방 변하는거 같네요.
ㄹㅇ
ㅇㅈ
그건.. 남사장님 본인이 6개 머리 쥐어짜서 레시피 만들어왔는데, 다 별로라는 소리 듣고 라면 끓이라니까 노력에 대한 자존심이 상해서 그런거 같은디..
그러다 백대표님이 끓여준 라면맛 보고 희번뜩 하신거 같고 😶
@@oh3849 제가 말하는건 프로그램 전반적인 방향에 대한 이야기에요. 남자 사장님을 욕하고 싶은게 아니라 골목식당의 방향 자체요,, 본인이 개발한 레시피가 아닌 그냥 아무 노력없이 얻어지는 레시피가 결국 사장님들을 금방 자만하게 만든다는 생각이 들어서요.
물론 방송상 시간이 부족하다는 것도 이해하지만, 라면을 못하겠다는 사람에게 굳이 라면을 끓여서 맛 보게 하고 '이 메뉴는 맘에 드십니까?' 하는 상황이 웃기잖아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@홀리몰리빈수 그건 완전 공감이요! 굳이 저렇게까지 해야하는지 ㅜㅋ
백종원이 자기 레시피를 알려주면서 설득을 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어이가 없어서 웃는다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔소리야...간판도 안바꾸고 뭘 장사하겠다는거야..되어있는게있는데 다시해드릴까요..는 뭐야..백종원부르기엔 넘 비싼사람부른거아닙니까??기본도안되고??
안되는 이유를 왜 몰라..뭘 떨어질때 들어와.잘안되는데 전파사접고 들어왔겠니??잘되니까 하나만하자..한거지..햄을 참기름으로 한거부터 맘에 안듬.
뭐 충분히 잘못하고 안될만하다는건 잘압니다 남사장님의 문제는 다른것을 떠나서 장사에 기본 즉 전혀 준비가 되지않은상황에서 시작을해서 벌어진
문제라고 생각됩니다 ^^
손님 카드로 포스 찍는거
저거 심한데 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 손님카드로 띡띡 쳐누르고 있네요? 어휴
노답이네
@@강의_1 니가 알바하면서저리했구나 잡았다 이년
@@강의_1 카드로 결제를 하게되면 그 카드는 기본적으로 남의 물건이잖아요.. 굳이 뭔가 문제를 찾을걸 떠나서 아무리 잠깐이래도 남의 물건을 함부로 쓰는게 예의는 아님..
진짜 손님 미어터지고 정신 없어서 빨리빨리 해야 될때는 한두번 그럴수 있어요, 손님들도 그정도는 이해해 주시고요.근데 사람도 없고 저렇게 한가한데 저렇게 틱틱 찍어대면 진짜 하기 싫은 사람처럼 보여요.알바 해본 입장인데도 기분 나쁠때가 있습니다
라면레시피줘도 저 남사장때문에 얼마못가 망할듯ㅋㅋㅋㅋ고쳐서 못쓰는 인간스타일
국자 지적하니까 안쓰는국잔데...이지랄하고 헛다리짚었다는 식으로 당당한거 ㅈㄴ 웃기넼ㅋㅋㅋㅋ
말끝마다 변명ㅋㅋ저런인간치고 제대로된 인간못봄
진짜 근데 사람은 고쳐쓰는거 아니라는거 개 명언이다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전형적인 핑계만 대는 형태쥬
지금은 남사장님 180도 바껴서 여기 장사잘됩니다 종업원도 고용해서 맛도잇고 줄서서먹는가게랍니다 ^^
사람은 직접보고 만나보지않는이상 그리 판단하는거아닙니다 방구석 여포짓은 그만합시다
@@maxhyun9013 그게아니고 성격이 내성적인분이라 그런겁니다 장사라는게 사람상대하는건데 남앞에서 말하는거 쑥스러워하고
눈매도 매서우셔서 무표정이면 화난것처럼 보이셔서그런거임 사람고쳐쓰는게 아니라는거면 님처럼 방구석여포짓은 영원히 못고치겟네요 ㅋ
@@안우리-v8i 야 인마 왜 계속 홍보하는데 얼마받고 홍보하는거냐고
12:38 이게 제일 이해가 안 감....백대표님한테 잘 이야기했어야 했는데 긴장해서 평소하던대로 말했다니.... 평소에 그렇게 말하면서 손님을 응대하시는게 문제잖아요.
남편은 바로 공사장으로 가셔서 돈벌어오시고 부인께서 혼자 장사하시면 됩니다
@@TV-gt1wv 잡부 쓰긴 개뿔 ㅋㅋㅋ
@@TV-gt1wv 사람을 생김새로 판단하는 당신이야말로 그냥 꼰대 ㅋㅋㅋ 저분도 님을 두번다시보고싶어하시진않을듯 ㅋ
@@TV-gt1wv 그렇게 살지마라 아가야^^
@@TV-gt1wv ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 부모님께 효도하면서 잘살고있으니까 참견말고 걱정 마라~ 그리고 뭐랬냐?ㅋㅋ 귀싸대기는 니가 잘못해서 맞는거고^^ 너 많이 맞아봤구나? 아프냐..?혹시 귀싸대기 많이 맞으셔서 청각에 문제있나? 왜이렇게 싸다구에 의미를 두니...쯧쯔...아가야 어른으로써 널 못마땅하게 본다^^
+나이에 연연하지말고ㅋㅋ 까고말해. 그리고 니애비라했나ㅋㅋ 패드립 재밌네ㅋ애비란 단어 알 정도면 걍 컨셉 초오딩아니신지~? 믿음아가~엄마아빠 어디가셨니..? 효도좀 제대로 했어야지...효도는 그렇게 하는게 아니란다...에효....그니까 귀싸대기ㅇㅈㄹ~ 그리고 예상컨데 당신 한...40세? 50세 이상이면 이렇게 키베뜨고 살 만큼 시간 그리 여유롭지 않을텐데? 시간도 아끼고 살아~
@@TV-gt1wv 아, 그리고 욕좀 많이 먹었다 싶으니까 댓삭하셨네~!!ㅋㅋㅋㅋ 근데 당신 댓글 기록 당신 프로필 누르면 다 떠. 알아?ㅋㅋㅋ 기록은 지웠다고 없어지는게 아니야...^^ 마음에 새겨두렴.
이것도 모르고 지운거 보니까 초딩아니면 그밖일 수도.?ㅋㅋ
라면 제의받고 뿌루퉁할때 누가 딱콩 한대 쳤음했는데 나만 그런거 아니었구나 ㅋ
딱콩ㅋㅋㅋㄱㅆㅂㅋㅋㅋㅋㄱ
남자 사장님 요리실력도 없으면서 자존심은 있어..라면을 우습게 보네.
자존심이 아니라 자만심에 개꼬라지만 있는듯 자존심은 자격이 되는사람만 하는거고 저사람은 자격자체가없음
라면 못끌.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@천사의비수 팩트
그러게요
라면을 남도 맛있게 하는게 얼마나 어려운데 보통맛이나 쉽지
그런것보다 제생각엔 남사장님이 성격이 내성적이고 표현을 잘하는사람이 아니라 골목식당에 저리 많은사람이 와서 촬영하고 백대표님이 저리말하고하는게
어색하고 적응안될꺼임 장사라는게 손님들한테 먼저다가가고 활달하게 해야하는거라서요 그래서 아무생각이안나고 무의식적으로 행동을 하게되는경우가 많은거같네요
그런이유인거같아요
다른 집들은 만들어 놓은게 있어도 백대표가 오면 새로 해주려고 하고 한번이라도 더 신경 못써서 아쉬워하는데 이 사장은 뭐지 ㅋㅋㅋ 진짜 빌런이다..
저 남사장 분명 선출이거나 양아치 출신이 분명함 특유의 껄렁껄렁함과 뭐가 잘못인줄 알면서도 대가리 안숙이는거보면 알수있음 저거 한주먹거리도 안되는데 왜 너네한테 굽신거려함 이런마인드
만들어 놓은거 파는정도에 메뉴도 저렇다면 걍 편의점가겠다. 맛도 거기가 더 맛있을듯
@kim paul b. 우와 저도 보고 배워야겠네요 멋지세요 !!
@kim paul b. ?? 너무 오버아님?
@kim paul b. 와 겸손한 모습까지 ㅠㅠㅠ 제가 지금까지 봤던 분 중에서 가장 멋진분이신 것 같아요. 진심으로요. 댓글 읽고 마음이 따뜻해지네요:)
@kim paul b. 잠깐만 저 지금 이해가 안되서 그러는데 편의점 음식을 테이블에 세팅하나요..?
ㅇㅈ 편의점가서 먹는게 백배 날것같음
들왓다가도 다시 나가게 만드는말투다 저런 성격은 장사하면안된다 특히 먹는음식장사는 진짜 청결하고 부지런해야된다
참치마요 김밥을...만드신 채로 냉장보관도 안 하고 판매하시는 모습이 충격이었어요. 풀영상을 보니까 간판 얘기는 그냥 약한 편이었네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기대서 비아냥거리듯이 이야기하시는 거나...게을렀고 알고 있었지만 안 바꿨다고 하시는 거나...
더럽게 사는게 습관이 되어버려서 본인들이 더러워도 더러운줄 못느끼고, 이렇게 살아도 괜찮아~안죽어~ 손님들도 같이 더럽게 먹자~ 이런 성격인듯..
초반에 진짜 쿨찐이네 남자사장이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 핵맛집이어도 호불호 갈릴판에 망해가는 가게에서 혼자 능숙한 척 하는 말투가 대박임ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㄱㄱㄱㄱㅋㄱㅋ
다른걸 다 떠나서 남사장님 옷좀... 너무 부담스러움;;;
들어갔다가도 다시 나오겠네;;;;;
ㄹㅇ
여유증있으신듯
@@대웅갓-s9p ㅅㅂㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㄱㅋㄱㅋㅋ
옷 가지고 뭐라함 ㅋㅋㅋ
@김댕댕 시청자들 이런 의견들 보고 사준거같아욬ㅋㅋㅋㅋ쫄티얘기 돌려서 까던데요
씨발... 나보고 라면이나 하라고?...... 응? 존맛인데? 딱 이거네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
레알
ㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금은 남사장님 180도 바껴서 여기 장사잘됩니다 종업원도 고용해서 맛도잇고 줄서서먹는가게랍니다 ^^
사람은 직접보고 만나보지않는이상 그리 판단하는거아닙니다 방구석 여포짓은 그만합시다
문장마다 끝나는게 ~했어요 ~있어요 ~그랬어요나 ~입니다 이런게 아니고 말이 항상 ~죠로 끝남 했죠 그랬죠 있죠 + 말끝에 공기빠지는 소리
같은 49살인데 차원이 디르다....
라면 장사 싫어하시는 이유 조심스럽게 추측
1. 라면자체가 값이싸다
2. 좀 고급스런 요리레시피 받고싶다
3. 이왕 음식장사하는거 고급진 음식팔고싶다.
4. 라면은 특별한 음식이아니다. 라면하나로 오래 장사하기에는 한계가 있음
@@zzeong7222 자세가 좋기는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 그렇게 느낌
@임강현 그래도 저기나와서 님들 같은 사람들한테 조리돌림당하고 악플 달리고 그러는데 남 잘되는 꼴 아니꼬아서야..ㅋㅋㅋ
@@zzeong7222자세가 좋으면 고민 안하고 바로 하겠다 하죠 ㅋㅋ 자기도 답 없으니까 그냥 주는데로 하는듯
아무리 음식이 고급스럽고
맜있다고 해도 힘들게번 내돈
내고 식사하러갈 마음 없음
차라리김밥천국가서 김밥한줄에
라면한그릇 먹는게 몸도맘도
뿌듯할듯
4:00 이건좀 너무한듯
ㅋㅋㅋ 말장난 하나 ㄹㅇ 개빡침
사장 밉상이네 게으른걸 엄청당당히말하네 개뻔뻔 저런사람 돈.벌게 할필요가 없음
솔직한건좋습니다 다른사장님처럼 거짓말하고 우기는것보단 백번낳다고 보는데요 앞으로 바뀌면되니깐요
제생각은 남사장님이 전혀준비가되지않은상황에서 장사를 시작하셔서 그런것같습니다 여사장님은 남편이 하는대로 묵묵히 잘따라주시는것같아요 내조를 잘하시는거죠
와 중고차단지에서 본거같은 분이 음식점에
왜 중고차 딜러 욕하세요 ㅠㅠ
어쩌라는건가 노답그자체
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아웃겨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 님말이 딱맞네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어쩌라는건지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노답그자체 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남편분은 스스로를 내려놓는 훈련이 참 정말정말 많이, 많~~~~이 필요할것 같네요.
아.. 속터져.. 백종원씨.. 그만해여.. 이프로.. 그시간에 이쁜 애들이랑 놀아줄시간에 저렇게 사람들 도와주려 가는데.. 보는 사람도 스트레스인데.. 당사자는 열불날듯.. 더 늙어졌어요.. 그만해요 이제 방송.. 애기들이 나중엔 할아버지같다하겠다... 안타까워서 하는소리예요.. 돈두 많은데 왜 굳이
지금은 이가게 대박낫어요 사장님도 상당히 친절하시고 완전히 180도 다른사람됫답니다 항상웃으시면서 반찬떨어져도 바로가져다 주시고
직원도 고용해서 지금은 백라면 찐라면 마라라면 3가지하시는데 여기 사람많아서 먹기힘들정도입니다 라면6천원에 파는데도 대박 일단 라면국물이 라면국물이아니라
그냥 해물탕 감자탕같은 진한국물맛이납니다 숙취해소에 정말좋음
백종원도 진짜 하기싫었나봨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빨리 나갈려고 안달이났네
와 진짜 골목식당영상에 댓글 한번도 단 적 없는데 저 아저씨 눈빛 진짜 역겹다.. 라면어떠냐 물어볼땐 대답도 안하고 밍기적거리더니 라면 맛보고나니까 이거다싶은지 눈빛 싹 변하는게 눈에 너무 잘 보이네,,,,,, 여긴 대체 왜 솔루션 해준겨?? 아니 백종원 비법낭비야 완전. 진짜 피자집도 이렇게 화나지는 않았는데 .. 첫만남부터 마지막까지 보니까 이런 사람들한테 왜 솔루션해주는거지?
저 아저씨는 서비스업하려면 표정관리하는 연습부터 시작하고 하셔야할 듯. 실제 가본 사람들 댓글보면 싸가지 없단 얘기뿐이던데 계속 말하지만 왜 솔루션해줬는지 의문. 이런 가게는 망해도 아쉬워하는 사람 없을 것 같은데 제발 저 아줌마 아저씨가 이 댓글 좀 보셨으면 좋겠네 서비스가 뭔지 고객응대가 뭔지부터 배우고서 가게하던지 하세요.
제생각이지만 남사장님이 준비가 젼혀되지않은상황에서 요식업에 뛰어드신게 문제라고 생각이드네요 손님응대방법 요리연구에대해 깊이고민하고 가게 인테리어 위생적으로
준비가 다된후에 오픈해야되지않나합니다 표정은 이해가되는게 남사장님이 눈매가 매서우셔서 무표정으로잇으면 화난것처럼보이긴합니다
계속 웃고잇자니 실없어 보이고 바보같이보이니까 그럴수도없고 평소에 그래도 잘웃고잇다가 우연히 손님마주친게 무표정으로 그리보인걸수도잇구 합니다
사람이란게 좋은것보다 안좋은게 오래 기억이 남으니까 더 그런것같네요
저 남편 진짜 어린아이 같으시다 와..
남사장 말투부터가 참..ㅋㅋ할말이 없다 머가 저리 떳떳해
ㅋㅋ50살처먹고 하는게 컵라면에 물붓기 ㄲㅋ
하루매출 2만원이면
노가다가서 일당벌고 잠줄이면서 음식,장사공부 해야되는거아니냐ㅋㅋ
애새끼랑 마누라가 불쌍하네
장사가 안되도 그냥 무념무상이신거 같은데.. 남사장 분은 응대 부터 배우셔야할꺼 같아여 ㅠㅠ
엄청 싹싹한걸 바라기전에 상대방이 들었을때 건성건성 하시는거 같은 느낌이 너무 강한거같아요.. ㅠ
위생, 응대 가 젤 문제였던거 같네요.. ㅠ
안되도x 안돼도o
골목식당 보면서 항상 백종원님 말만 귀에 들어왔는데..이 영상보니 김성주님이 사람을 얼마나 세심하게 배려하고 이해하는지 보여서 새삼 다시 보게되었어요. 본심을 이해해주고 소통하려고 하는모습이 멋져요..응원합니다.
공감합니다. 김성주씨 말 듣고 저도 감동 받았네요..
나도 김성주 다시 봄...
유니폼 선물한거 진짜 잘한듯ㅋㅋ유니폼 입으니 완전 프로패셔널해 보임
꼴값떨고잇네
저 남사장 분명 선출이거나 양아치 출신이 분명함 특유의 껄렁껄렁함과 뭐가 잘못인줄 알면서도 대가리 안숙이는거보면 알수있음 내가 잘나갔었는데 왜 너네한테 굽신거려함 이런마인드
음식 말고 렉카같은거 모시면 잘하실듯
렉카 ㅋㅋㅋ
와꾸도 렉카 딱어울리노 ㅋㅋ
걍 누구 밑에서 일하기힘듦 ㅋㅋㅋㅋ
이 새끼들 딴 직종 걸고 넘어지면서 무시하는거 꼴 받노 ㅋㅋ
렉카+문신 완벽함
김성주 진짜 사람이 최고구만.. ㅠㅠ 진심 어린 조언도 해주고 옷도ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ㅠㅠㅠㅠ넘 멋있어..
그런 놈이 mbc에서 ㅋㅋㅋㅋ 저럼?
태글 ㄴ ㄴ 일년전 댓글이잖아요
저사람은 자기가 친절했다고 생각했다면 서비스교육부터 다시 받아야지 손님한테 껄렁껄렁한 자세로 만들어놓은게 있다고 하는건 교육 안받은 사람이 봐도 친절해보이진 않겠는데?
대답하는것도 따박따박 대들듯이 말하는게 음식 맛있어보여도 기분나빠서 안사먹고 다신 가기 싫을것같음
물론 지금은 변하셨을거라 생각함
남사장님이 준비가 되지않은상황에서 서비스업을 시작하셔서 문제가 발생하지않앗나 생각이 드네요
남자는 노가다 전기공 가면되고 여자는 음식장사하면되겠네 솔루션해결ㅅㄱ
노가다 전기공 개나소나 하는줄 아나
@@BATMAN-uo1yx ㅇㅈ
사실 게을러서 노가다도 못함
개나소나 하긴해 ㅋㅋㅋ
@@뜨뜨거워 전기공을 개나소나한다구?
백종원이 라면 권하니까 남자사장님 존심 엄청 상해하시는 표정 지으면서 라면 못 끓인다고 불만 간접적으로 표시하네ㅋㅋㅋㅋ
떠먹여줘도 준다고 해도 저러네 어휴
ㅇㅈ 라면도 못 끓일꺼면 대체 뭔 음식을 만들껀지
백종원 앞에서 자존심이 어딨어 자존심따위 버리고 장사해야지ㅋ
ㅇㅈ..
백종원아저씨 극한직업.... 혈압올라쓰러지겠다 진짜....
100%장담하는데 솔루션해줘봐야 길어야 6개월인데 지금은 위생 문제 지적하도 하니까 어쩔수없이 저렇게 치우지만 딱 한두달이면 슬슬 기름 쌓이기시작해서 다시 처음모습 그대로일꺼 뻔하고 무엇보다도 남자사장 표정이 말투가 서비스업에 1%도 안맞네요. 전파사하면서 구석자리에서 사람상대 별로 안하고 납땜질만 하면서 사회성이 결여된건지 모르겠는데 진짜 왜 솔루션 해주는지 모르겠네요.
방송출연 생각했을때는 어느정도 각오하고 출연결정했을텐데 백종원말할때마다 기분나쁜 티 팍팍 내는거 진짜 꼴보기싫네요 23:13 왜 저런 표정을 짓지? 본인이 요리 잘하는데 라면이나 끓이라고 해서 그런건가? 골목식당도 출연결정된 업소라도 배울 자세가 안된집은 그냥좀 포기했으면 좋겠네요
지금은 남사장님 180도 바껴서 여기 장사잘됩니다 종업원도 고용해서 맛도잇고 줄서서먹는가게랍니다 ^^
사람은 직접보고 만나보지않는이상 그리 판단하는거아닙니다 방구석 여포짓은 그만합시다
남사장님 눈매가 매서우셔서 무표정이면 화난것처럼보이는거지 사람좋은분입니다 친절하시구 저 라면가게가서 먹어보고햇는데 지금 장사잘됩니다 ^^
그리고 그런표정을 지은대에는 현타와서 그러는겁니다 지금까지 몇달간 주먹밥으로 매일 만들어놓고 햇을텐데 그걸 갑자기 라면으로 바꾸라고? 내가 할수잇을까?
생각에 잠겨서 그런거임 방송이구 저런장면이 나와야 시청률오르니깐요 남사장님이 자신감이 많이떨어지신겁니다 백종원대표님한테 혼나서요 내성적인분이라그래요
김성주씨 본인경험을 빗댄 솔직담백한 상담 너무 멋지시네요. 연습하신모습이 실제 김성주씨가 돠어버렸네요. 멋져요! 앞으로도 화이팅!!
말하는 뽄새가 장난 아닌데?? 보기만 하는데도 뭐같네 아 물론 초반부분 이야기하는 겁니다
아니 백종원선생님이 남자 사장님을 설득해야하는 입장인가;;
남자 사장이 ㅈㄴ게 부탁해도 알려줄까 말까해야하는 상황인데 방송이라 참는듯..
저 거만한 태도 남자는 태도가 문제다. 자기 현실을 모르는듯. 배우려는 자세가 없고 레시피 성공해도 저런 표정을하면서 운영하는 가게는 들어가고싶지도 않다.
@HHH 난 태도가 너무 좋지 너하고는 다르지
@HHH 남자사장 거만해.보이는데?
너는 보는 안목도 없구나
@HHH 사장 친구니?
@HHH 사장 지인인듯ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백대표님이 걍 다 떠먹여주네,,초딩도 만들수있는 주먹밥 장사하다가 결국 백대표 레시피로 로또 당첨ㅋㅋㅋ아직까지 라면 장사로 잘만하는중 저런 마인드에 부정적인 말투를 갖고 있는 사람이 장사로 잘되는게 기가찬다,,,백종원이 가정 하나 살렸네 고마운줄은 알까
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 걍하지마라 장사 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개극혐이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1. 말투 + 눈빛
2. 되지도않는 거만함
3. 기본도없는자세
모든게 다합쳐진 최악의 대환장파티인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남자는 왜 마누라한테 붙어있냐.. 덩치도좋은데 힘쓰느 일해서 따로돈 벌던지.. 기술을 하던지
꼴에 남자라고 옆에서 거들먹거리고 싶은가봐요
아니 왜 도움 받으려는 사람이 간절하게 바라지를 않고 도움 주려는 사람이 설득을 하고 앉아있어
ㅋㅋㅋㅋ 와 진짜 보는 내가 혈압이 오르는데 백종원은 보살인가..
이건 비단 음식점에서 사장과 손님에서만 해당되는 대화의 잘못된 예가 아니라 저런 식의 대화법은 이 사회 어딜가더라도 마이너스임.
내가 이런말 할 처지는 아닌데 솔까 아내분이 아까움...남들앞이라 남편분이 저러는걸수도 있는디 실제 성격도 저러면은...아내분은 최대한 수용하고 노력하실려 하는게 이미지관리라 해도 보기좋은데 남편분은 뭔가 걍 할거없어서 하는느낌임 열심히하다긴보단 걍 하라는데로 시킨거만 하는느낌임
아이고 남사장님!!
맛도 중요하지만 우선 겸손을 배우시면 음,,,
남편 어휴 ㅅ.. 계속 자세 건들건들 거리는거 모르난 사람인데도 티비로 보는 것 조차도 짜증이나네 ㅡㅡ
뭔 겉멋만 들어서 죄다 해외 음식 이름 붙은 해외음식 같지도 않은 쉬운 것들로만 하려고 하고 라면 하라니까 세상 다 산 사람 표정으로 싹 바뀌네 하.. 진짜 보는데도 암걸리겠다
12:35 머리속이 하예져 하는말 보다는 기분이 나뻐서 그러는것 같습니다.
사장님도 은연중에 말씀하시네요... "평소하던대로 말한거죠"라고. 평소 하시는 모습이 저 말투이신 것
"평소에 하듯이 나온거죠 그냥" 해명이라고 한 말 마저도 저 모양
김성주가 참 기분 안나쁘게 말을 잘 하네.
소질이 없습니다 소질이.. 여러사람에게 같은 재료를 줘도 맛은 다 다릅니다 손맛은 타고나는거에요
마쟈요 노력으로도 커버가 어느정도 되긴 하겠지만.. 그래도 나중엔 소질없는거 인정 좀 하신듯 ㅋㅋㅋ
백종원님 프로 볼때마다 뼈저리게 느끼는 교훈
무슨일 하려면 남 밑에서 몇년은 일해봐야 한다는 것
걍 편리점갈래
되있는게 있는데 다시 해드릴까요? 이러면 나는 그럼 다시해야죠 이러지
'
"그걸 지금 말이라고 하냐? "추가해야죠 ㅎㅎ
그럼 있던거주고 평가받을려고 했슈?
저런인간들이 장사를 한다니...참 염치가 없고 그냥 어이가 없다 ㅋㅋ
댓글 고만 달아 지겨워
라면 하자 했을때 삐진게 아니라 .......... 라면으로 경쟁력이 있나???? 고민하는 표정인거 같은데 .. 여....
특색 있는걸 하고 싶어 한거 같아요 생각 한 메뉴들만 봐도
라면 자체는 다 집에서 끓일수 있으니까 .
아니고 삐진거면 열심히 라면 조리법을 메모 할 수 없죠...
그정도로 자존심 상하면 이런 방송도 안하겠지.
복귀한다더니 공작 시작하는구나
사람이 호감상은 아닌데 몇 일간 여기저기 돌아다니며 나름 연구 했던게 하루아침에 날아가니 좀 허무하겠지
너무 억까는 하지 말자ㅋㅋㅋ
억까인 것 같은데요.... 무슨 독심술사도 아니고
애 셋 키우는 부모 둘이 따로 돈버는 것도 아니고 둘이 같이 장사 하나에 올인하면서...
그 하나 하는 장사에 절실함이 1도 없네...
우리가게 들어올라면 들어와라 아님말고... 어찌어찌 겨우 들어온 고객들한테도 사갈래면 사가고 말라면 말아라...
코로나19 신천지사태가 올초구먼 7월달에 바꾼 메뉴를 코로나19 탓하는 것도 어이없고...
저런 주먹밥 팔아서 먹고 살려고 했다는 자체가 신기하다.
저 집은 재산이 있는 집. 할아버지 때부터 현재까지 한자리 한건물에서 장사. 그것도 시골도 아닌 서울 동작구에서..자기 건물 소유. 이집은 굳이 골목식당에 나올 필요가 없는집. 가게 월세 낼 이유도 없고. 남자사장은 장사 안되는데 배나오고 해외여행가고 이집은 장사 안돼도 골목식당 나올 필요가 없는집.
진짜 저 집은 백종원의골목식당보다는 고든램지의 헬스키친이 더 어울릴듯. 저 남자사장 고든램지표 쌍욕마렵네 ㅋㅋ
지금 찾아봤는데 여전히 라면메뉴 3개 가지고 영업하시네요... 라면 한그릇 6900원이고;;
근데 왜 저녁 라스트오더가 18시인지...주 2회 휴무인지요
난 들어갔다 다시나올거같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금은 남사장님 180도 바껴서 여기 장사잘됩니다 종업원도 고용해서 맛도잇고 줄서서먹는가게랍니다 ^^
알바생임?@@안우리-v8i
아내분은 참 인상이 선하시네
아주 다떠먹여주네 저런집은 그냥 망하는게 나음
그래도 노력 안하는데보다 1000배는 낫다
@@urface3348 저기가 노력 안하는 데야
@@urface3348 저게 노력하는거라고? ㅋㅋ 친척이니?
저도 장사 했었는데
저렇게 가게 몇년 하시는데
장사 안되어 버리면 게을러 지고 더 힘들어 지고
소홀히 하게 되고 무기력해 지고
스트레스 엄청 받게됨... 월세 에 뭐 이거저거 돈나가는거 생각하게 되고... 매출 하루에 5만원 10만원 이러면 진짜 가게 얼른 팔고 싶어 진다.
전에 그 냉동 삼겹살 갈비탕 부부가 하던곳도 남편분이 말했지.
장사가 안되버리면 가족이 개고생 한다고.
두분 부부 힘내셨으면 좋겠어요.
이번 계기로 장사도 잘되시고
웃음꽃이 피시길 바래요.
그리고 부부가 장사 하면서 합쳐서 500 이상 못 가져 간다면. 그냥 두분다 맞벌이로 직장 생활 하는게 낫습니다.
수익도 더 좋고. 삶에 활기도 생기고
출퇴근이 있다는거에 기쁘고 쉬는날이 있다는거도 좋으실 겁니다
저 거만한 태도 남자는 태도가 문제다. 자기 현실을 모르는듯. 배우려는 자세가 없고 레시피 성공해도 저런 표정을하면서 운영하는 가게는 들어가고싶지도 않다.
내가보기엔 여자사장님이 그냥 혼자 가게 이끌어가면 잘됐을것같은데..ㅋ
하와이 가본사람은 안다.
spam musubi 재료
1. 간된밥 2.그릴스팸 3.스시김으로 말으면 끝.
ㅈㄹ 맛있다.
인정 자주가던데 있는데
거기 연어알무스비가 개맛있음
하와이는 진짜 입에서 녹음
@@BY-do6pv 연어알 초밥???? 듣기만 해도 맛있겠네요ㅠㅠㅠㅠ
@@c.18.w19 군침도네요
연어알 개맛있겠다
솔루션 되기전에 갔었는데 손님앞에서 전화받고 있고 간판 안바꿔서 다른 손님 국수집인 줄 왔다가 다시나감ㅋㅋㅋ
근데 골목식당 나온 후에는 사람 엄청 많더라...
지금은 남사장님 180도 바껴서 여기 장사잘됩니다 종업원도 고용해서 맛도잇고 줄서서먹는가게랍니다 ^^
14:00 김성주씨 조언 정말 좋은 조언이다.
나를 먼저 낮추고 나의 과거 사례를 빚대어 얘기를 시작하는 저 방법이 상대의 자존심을 최대한 건드리지 않고 조언을 편히 받아들이게끔 하지요 저도 조언을 해야할때 저 방법을 쓰는데 상대들이 편안히 듣고 속내를 털어놓고 개선을 위해 조언을 편히 받아들이는거 같아요
가끔 보면 백종원대표가 골목 상권을 살리려고 하는 프로가 아니라 몇몇 사장이 백종원대표 능력평가 시험 하는 것 같음ㅋㅋㅋㅋ 손을 내밀어 줬음 같이 잡고 앞으로 나아가야 하는데 이건 뭐 업어 달라는 꼴ㅋㅋㅋ