실패하고 안되는집 사장님들의 특징 : 1. 자기 고집이 쎄다. 2. 자존심이 강하다. 3. 남 말을 잘 안듣는다. 4. 실력과 센스, 감각이 떨어진다. 5. 기본을 무시하는 경향이 많다. 결론-> 내 고집대로 하고 자기 생각에서 쓸수 있는 레시피만 골라서 써보다가 꾸준히 노력없이 다시 금방 바꾼다. 결국은 남탓으로 잘못을 돌리고 왜 안됐는지 모르고 문을 닫는다.
백종원씨가 괜히 그냥 빨로 성공한게 아님 솔직히 운과 빽으로 성공하기엔 이 대한민국에 수천개 수만개의 지점과 본사를 가지고있지.... 결국 다 배아파서 만들어낸 말이란 소리 본인이 피땀흘려서 공부해서 저렇게 아는게 많은거임 나보다 잘 된 사람에겐 배우는 자세를 가지고 배웁시다 잘살고싶다면
본편 제대로 보고 오세요 프로그램이 그렇지 섭외 할 때 프로그램 이름도 안밝히고 백종원씨가 나오는것도 안가르쳐줬데요 즉 골목식당 주제가 대부분 골목식당 장사 안되는쪽 도와주려고 한거임 그렇게 설명만 끝내고 자세한건 안말해줌 백종원씨가 한다하면 도움안받으려는 사람도 많고 주방공개도 해야하니깐 백종원씨가 출연한다는것도 안밝히고
단골들이 좋아한다 -> 새 손님이 적다.... 먹는 사람만 먹으러 와서 수익이 없다. 붙잡고 맛 어땠어요? 라고 물어보지도 않고 그냥 몇번 스윽 오는 거면 가격이 그냥저냥 맛도 그냥저냥 이란 소리아닌가? 난 정말 맛있어서 단골 된 집은 계산할때마다 맛있었다고 한다..^^
의무감에 단골이 되는 손님도 있나? 음식장사를 함에 있어서 단골을 잡는것은 키포인트인데 단골들이 있다 -> 손님을 두번이상 오게 하는 맛이다 매장에 항상 사람이 있다 그냥 지나가는 사람에게도 매장이 눈에 띔 단골취향에 맞추는게 아니고 음식이 단골들 취향에 맞으니까 단골이 된 소리란거
다시 한번 느끼는거지만 백종원씨가 최고가 아닐수도 있고 틀릴수도 있지만 진짜 잘하는 곳을 트집잡아서 깍아내리지 않는다 잘하면 잘한다 못하는건 못한다고 솔직히 말한다...그대로 망하는거나 그정도 수준에서 손님 받는거 후회하지 않으면 그냥 그대로 하면되지만 진짜 답 없어서 이러지도 못하고 저러지도 못하던 가게는 이번기회에 진짜 열심히해서 좋은 가게로 바뀌길 바람..
국수집은 참 특이했던게 처음에는 빌런같았는데 자신만의 장사철학이 확실했음ㅋㅋㅋ 블라인드 테스트에서도 졌지만 사실 표수는 별로 차이 안났고 손해보더라도 손님 더 먹이고 싶어서 많이 주는거고 백종원의 솔루션이 확실히 이리저리 최선의 방법이지만 본인이 싫으면 어쩔 수 없지ㅌㅋㅋㅋㅋ
@@오컬 마장동에ㅈ사와서 너무 오래 재워놓은듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 저기서 솔루션 해준것처럼 바로 볶아서 제육을 해줄수도 있는데 재워놔도 됨 양념도 다 잘 어우러지고 고기도 부드러워짐 나같은경우는 집앞마트서 불고기거리 사오면 그게 바로먹으면 너무 뻑뻑해서 재워놓고 많이 먹음 너무 오래보관한듯
Vena Lim 아니지 손님들은 먹고 맛없으면 안오면 그만이고 본인입장에서는 맛있다 느끼니 그걸 지적해줄 사람은 없고 사람은 줄어드니까 다른문제가 있다 생각했겠지 어느 요리사가 자기요리가 맛없다 생각하겠어 근데 백종원처럼 전문가가 팩폭을하고 그대로를 말해주면 인정은아니더라도 수긍은 하면서 다시한번 생각해봐야 하는데 안그런 인간이 많으니 문제지
백종원 인정. 진짜 맛을 아는 분임. 역전우동 가서 먹는데 가격 싸고 진짜 맛남 ㅋㅋㅋ백종원이 왜 백종원인가. 가게 분위기에 따라 비싼 음식, 싼 음식의 가장 맛있는 맛을 잘 찾아내고 그걸로 장사하는 노하우가 확실한 사람임. 이런 사람이 도와준다면 그저 감사합니다 하고 무조건 다 흡수하려고 해야 함.
f d 우리 엄마가 우동을 꽤 좋아하시는데요. 한 번 드시고, 절 데리고 갔어요. 그때 먹어 봤는데 맛있었습니다. 튀김 추가해서 먹었죠. 그래도 가격이 5천원, 튀김 추가하지 않으면 한 그릇에 3,500원. 솔직히 이 가격에 그 정도 맛과 양이면 아주 싼 거죠. 전 한 그릇도 배가 불렀어요. 두 그릇이 제 양인 분들이라면 두 그릇 먹어도 7,000(튀김 추가 하지 않을때)ㅎㅎ 칼국수도 한 그릇에 7천원하는데 ...두 그릇이면 싸고 양도 아주 많겠죠.
저집은 항상 맛집리스트에 올라와있지않나? ㅋㅋㅋ 저도 몇번아니지만 갔을때 사람이 완전 없을때도 있고 또는 완전많을때도 있고 ㅋㅋ다 달랐어요!!!ㅋㅋㅋ 날씨나 학생들 상황이나 그런 영향들도 있는 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 갈때마다 맛있게먹었음... 부추 ㅠㅠㅜㅜㅠ 넘맛있는데..가고싶네용 ㅠㅠ
국수집때부터 봤었는데.. 예전 편들은 그래도 괜찮은 집들이 나왔었네~ 그래도 음식 장사는 하는데 뭔가 핀트가 안맞거나 약간의 맛조정 정도로 솔루션이 가능한 정도.. 요즘은 진짜 음식장사하는 사람 맞나 싶을 애들이 나와서.. 아 이래서 대한민국 자영업자들이 망하는구나 싶을 정도로 ㅠㅠ
![[We've gathered 👀] The best restaurant ever! Baek Jongwon's Bean Sprout Soup Restaurant.](/img/1.gif)
대학생들은 멀리나가서 먹을수가없어서
먹을것이 한정되있습니다
고로 그것들이라도 먹어야지 하는 마인드에
애지간한것도 맛있다 하는겁니다 ㅜ
너무 정답인 말이라 눈물만 납니다... 그냥 먹다가 안질리게 적당히 돌아가면서 아 거기 별로인데 그래도 걍 머 딴곳 갈데도 없고 이번엔 거기가자... 가 되는......
진짜 1000프로 공감 되는 말입니다. 점심 시간 되서 밖에 나오면 친구들끼리 가장 먼저 하는 말이 오늘은 뭐 먹을래? 그럼 가장 먼저 돌아오는 대답도 아무데나 가~ 다 거기서 거기인데.
솔직히 말해서 대학생이 요리전공이나 요리잘하는집 자식 아니면 맛있는거 잘 모르지 않나? 나도 왠만한건 다 맛있다고 하면서 먹는데ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 이대생들 언급하지 말았으면
HA EW ??
저거신청하는사람들은 개선을 위한게 아니라 우리집 꺼 맛있으니까! 니가와서 홍보나해라!
이건데 막상 불러보니 개선해라니까 기분 나쁜거임 이게 팩트임
레알 이게 진짜 팩트인듯
그 말이 사실이라면 사장 자격없음. 장사 때려쳐야됨
ㅆㅇㅈ
진짜 가끔씩 그런사람들 나오면 진짜 가관임 ㅋㅋ 백종원씨 암걸리기전에 골목식당 그만둬야좋을듯
뭐라는거야 이건 제작진들이 가서 촬영협조해달라고 빈건데 골목식당 안봤음..?
실패하고 안되는집 사장님들의 특징 : 1. 자기 고집이 쎄다. 2. 자존심이 강하다. 3. 남 말을 잘 안듣는다. 4. 실력과 센스, 감각이 떨어진다. 5. 기본을 무시하는 경향이 많다. 결론-> 내 고집대로 하고 자기 생각에서 쓸수 있는 레시피만 골라서 써보다가 꾸준히 노력없이 다시 금방 바꾼다. 결국은 남탓으로 잘못을 돌리고 왜 안됐는지 모르고 문을 닫는다.
맛집 인데도 안되는경우가 있잖아요
이유있는 고집과 자존심은 필요합니다
그리고 남의말 죄다 듣다간 쪽박차기 일수입니다
지금 영업중인 자영업자입니다
니도 13년 공부하면서 누가 공부법 지적하면 빼애액거리자너ㅋㅋㅋ
맛에 있어서 일가견있는 사람 말은 들어야지.
맞습니다 음식점만 아니라 헬스장도 그래요 손님이 불편한점 말하니까 따지더군여 성공하긴힘들듯
라멘집 사장이 진짜 ㅋㅋ 첨엔 못믿다가 맛평가하나에 표정 바뀌는데 ㄹㅇ임 ㅋㅋ 진짜 놀라는 표정
라멘집사장님은...뭔가성실해보이세요...
저분은 그래도 실력이 있어서 저렇게해도 인정받을정도로 실력이 있어서 그러려니하는데, 막걸리집 사장 그분은 실력도 없는데 너무 오만해서 보기가 싫었음.
@@hizrin7759 지금제가 백종원 유튜브로 정주행 하는데 막걸리집정도면 완전 양반임
@@마쉬멜로-z7g 니가 더 폐급
이 때만 해도 백종원 아저씨가
이정도로 천재인지
몰랐지
22:15
난 그래도 이 햄버거집 맘에 든다.
시킨 음식의 위생 품질이 굉장히 좋으면 적당히 맛있어도 난 만족.
네바다 맞어용 .. 저정도라면 동네에있으면 햄버거먹고싶을때 갈만함..!감사히 ㅎㅅㅎ
골목식당 최고 변명
1. 이게 제가 추구한 맛이에요
2. 손님들이 맛있대요
소름돋게도 키친 나이트메어 자칭 셰프들 변명이랑 레파토리가 또옥같음
+어제 들여온 고긴데...
막걸리도 그럼ㅋㅋ 이게 제가 낼려는 맛이 맞긴 해요..
손님들이 맛있다면 맛집이 돼서 프로그램에 나올 필요도 없는데 말이죠..
ㅇㅈ
존나웃긴게 손님들이 면전에대고 맛없어요 하겠냐고 ㅋㅋㅋㅋ 걍 맛있다고 하고 담부터 그 가게 안가는거지 그걸모르나
멸치국수집 백종원 하는말 하나도 안듣고 자기가 하는 레시피가 맞는거다 하고 대결해서 백종원이 이겼는데도 인정안하고 끝에는 백종원보고 백종원레시피 달라하니까 백종원이 난 여기 도와주러 온거지 레시피나 줄려고 하는거 아니다 라는 말까지 나온 집임
도와줘도 지똥고집부릴집은 그냥 가는게답임
???:전 멸치국수 안좋아해요!
백종원:...사장님은 지금 해선 안될말을 했어요
@@여보쇼-z1l 진짜 그말듣고ㅋㅋㄱㅋ기가 차서 웃음나옴... 좋아하지도 않는 음식만들면 정성이 얼마나 들어갈까?? 그걸 먹고싶단 생각이 들까...
@@여보쇼-z1l 아니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 그랬어요?? 프렌차이즈 버거집을 낸것도 아니고 무슨..
멸치 국수 집이 요리를 못한건 아닌데...판매 방식이 틀린거죠. 양을 그만큼 주면 많이 팔아도 마진이 얼마 안남을태니
미래에서 왔습니다.
백반집 그냥 망했으면 좋겠네요 이 핑계 저 핑계대다가 이젠 백쌤 레시피 새로 받았다고 구라를 치고있네요.
ㅇㅈ
사람은 안 변하는듯
7개월 후 미래에서 왔습니다.
Harold Cooky 미래에서 왔습니다 코로나땜에 손님없어서 망할거 같네요
코로나 더 심각해졌당
근데 사실 백종원 정도면 되게 스무스하게 가는거 아닌가요?단순히 자기 내세우려고 하는게 아니라 피가되고 땀이되는 조언들을 그대로 가감없이 솔직하게 말해주는 것 뿐
솔직히말하면 저정도사람이 평가하고 대안책도 제시해주는 기회가 몇번없을텐데
백종원정도의 실력있는 요리연구가가 솔루션해주면 진짜 감사해야됨
맞아요 저라면 저 혼자 레시피를 아끼고 아꼈을텐데..ㅎㅎ
글구 지네가 신청하는건데 저렇게 알려주면 받아들여야죵..
!
라멘집사장님 얼마나 노력하셨을지 제가 눈물이 나네요
메밀집사장님도요
백종원씨가 괜히 그냥 빨로 성공한게 아님
솔직히 운과 빽으로 성공하기엔
이 대한민국에 수천개 수만개의 지점과 본사를 가지고있지.... 결국 다 배아파서 만들어낸 말이란 소리
본인이 피땀흘려서 공부해서 저렇게 아는게 많은거임
나보다 잘 된 사람에겐 배우는 자세를 가지고 배웁시다
잘살고싶다면
빽종원님 빽으로 성공함
@@Ftgfffjkloiouggg 오오 정말 재밌는걸~!
저정도면 재능인것같다 거의 미식인수준인데
김경민 ㅋㅋㅋㅋㅋ 해병 장교 출신 백종원 이 빽으로 성공해? 개웃고간다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빽있다고 미식가되나 ㅋㅋㅋ
골목식당의 특징
잘하는 집은 겸손함
못하는 집은 자신감 개 많음
핑계도 수십가지
@워니 관상이라... ㅋㅋㅋ
@워니 ㅇㅈ 관상 이즈 사이언스
손님들은 맛있다고함...
쌉인정
만국 공통임. 음식 못하는 식당 사장이 혹평들을 때 하는말:다른 사람들은 다 제가 만든음식 좋아해요
답답해죽겠네 이대애들이 까다롭다느니, 여학교앞이라 살찔까봐 고추기름을 안넣었다느니... 가뜩이나 없는 손님 더 끊기겠네ㅋㅋㅋ 국밥이랑 제육에 무는 대체 무슨 조합인지; 시원한 맛이래도 조합이 맞아야 넣는거지 이건 파기름 맛있다고 북어국에다가 파기름 넣는 꼴인데
살찔까봐 안넣는게아니라 여대생들이 살찐다고 고추기름덜어서먹길래 일부러안넣는다잖아
일단 모든 음식에 무 넣는거 극혐. 무 싫어하는 사람 엄청 많음 나도 쓸데없이 아무맛안나는 무가 여기저기 들어가있으면 극불호임. 그리고 이대애들이 다 그런거도 아니고 몇온거같구만ㅋㅋㅋ
무는 분식집 오뎅에 넣는거아닌가 물론안먹지만
원래 여러가지 하는집은 별로 맛이 깊지 않음.
살찔꺼면 순두부찌개를 먹지 말아야지 그걸 덜어내는 손님이나 그렇다고 순두부에서 고추기름을 빼버리는 사장이나
청앙고추를 특별히 당해바라 하고 넣으신거 같은 느낌...이네요
골목식당 유형이 크게 3개로 나뉘는듯
1.정말 맛없고 장사도 안되서 나오는 유형
2.정말 맛있는데 손님이 없는 유형(숨은 맛집)
3.맛집 이라고 생각하고 나왔다가 혹평 받고 반항하다 시청자에게 참교육 당하는 유형
1번은 희망이 있음
맞아 1번은 고집안피우고 그냥 개선하려고함
3.뚝섬 경양식?
@@달콤함뿜뿜 and 백반집
@@사진-z6z and 뚝섬 장어집
고기에서 행주냄새가 난다 할정도면 말 다했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나같으면 '어머니 대걸레빨다가 고기까지 같이빠신거에유?' 햇을듯
@@허밍-b3uㄴㅈ
@@허밍-b3u ㄴㅈ
와싯짱 와싯짱 ㄴㅈ
@@허밍-b3u ㄴㅈ
수제버거 어머니 ㅋㅋㅋ
인정하시니
오히려 귀엽고 훈훈하다
머리가좋은거지
너무 귀여우심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉모밀 판모밀 다먹어봣습니다 저집 사장님 엄청 자상하고 친절하심. 맛은 저기서먹으면 다른곳에서 못먹는맛임 ...동네가 너무 멀어서 자주못가는데 저기옆으로 이사가고싶은 맛임
위치나 가게이름 알고 싶네요ㅠㅠ
사장님 여기서 이러시면 안됩니다.
우호호ㅎㅎㅎ
알바 ㅎㅇ
Ghvcc Jhhn ?왜풀발
백반집 지금 다른음식 개발한거 백종원대표가 솔루션해준 음식이라고 속여 팔고있답니다
헐 진짜요? 와 가지가지한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@비버-y3l 방송보세요 이미 망함
라멘집같이 요리를 잘하고 자신감이 있으면 좋은데 요새 골목식당에 요리는 못하는데 자신감만 넘치는 사람들이 너무 많이 나오는거 같아요 보는 제가 답답할 정도로 ㅠㅠㅠ
그만큼 자신만의 세계에 꽉 갇혀 쓰잘데없는 부심 부리는 사람들이 많다는 거죠.
라멘집 체인점도 생겼어요 맛은 진짜 냄새 야~~진짜 맛없어요
매번 볼때마다 느끼는데 백종원 너무 착한거같다 진심으로.. 답답하면 화낼만도한데..
종원이형이 맛있다고 한집 사장님들은 하나같이 인상도 좋음 즉 남의 말 들을 준비가 된 사람들 같음
치즈돈까스집이 생각나네요
독거노인 임팀장 그만큼 자세가 되있어서 맛있는거같아요
백반집은 차라리 이때가 나았음...
이때는 순수함이라도 있지
돈좀 벌었다고 대표님 팔아먹고 건방떠는거 보면 소름 돋음
ㅇㅈ 백대표 뒷담하고 통수친거 보고 ㄷㄷ
@서영재 백반집 할배가요 백대표음식은 거의다 짜다고했죠
아니. 불평을 듣기 싫으면 신청을 하지 말아야죠. 진짜 뭐라고 하면 자꾸 뭐라고 반박할거면 왜 나오는거야. 다리꼬고 진짜 아무리 나이 먹으셨다고 해도 경건하게 받아드려야죠. 참 이해안가네요. 백종원님도 도와주려고 그렇게 말하는건데. 에휴
신청한거아님
@@chffdhdfhj7597 신청한거 아니면 왜 출연해요?ㅋㅋ
하다못해 하기 싫으면 출연 안한다고 하고 돌려보내지
ᄆᄆ우쥬 본인이 평가받기싫다고 말하고 출연거절할수도 있는거잖아요.
신청한거아니면 뭐임?? 백종원이 나와달라고 빌어야되는거임??
본편 제대로 보고 오세요 프로그램이 그렇지 섭외 할 때 프로그램 이름도 안밝히고 백종원씨가 나오는것도 안가르쳐줬데요 즉 골목식당 주제가 대부분 골목식당 장사 안되는쪽 도와주려고 한거임 그렇게 설명만 끝내고 자세한건 안말해줌 백종원씨가 한다하면 도움안받으려는 사람도 많고 주방공개도 해야하니깐 백종원씨가 출연한다는것도 안밝히고
단골들이 좋아한다 -> 새 손님이 적다.... 먹는 사람만 먹으러 와서 수익이 없다. 붙잡고 맛 어땠어요? 라고 물어보지도 않고 그냥 몇번 스윽 오는 거면 가격이 그냥저냥 맛도 그냥저냥 이란 소리아닌가? 난 정말 맛있어서 단골 된 집은 계산할때마다 맛있었다고 한다..^^
단골도 좋지만 새 손님들이 더 많이 와야 가게에 회전율이 높아지는...단골 취향에만 맞으면 당연 손님은 적고 수익도 적을 뿐. 흠흠. 첫번째 가게가 참 그런듯.
찰리은지 옮thㅗ!
옳소
의무감에 단골이 되는 손님도 있나?
음식장사를 함에 있어서 단골을 잡는것은 키포인트인데 단골들이 있다 -> 손님을 두번이상 오게 하는 맛이다
매장에 항상 사람이 있다
그냥 지나가는 사람에게도 매장이 눈에 띔
단골취향에 맞추는게 아니고 음식이 단골들 취향에 맞으니까 단골이 된 소리란거
@@오승현-s8u 단골이 꼭 맛있어서 가는 단골만 있는건 아닌듯 집이가 깝거나 일하는데가 가깝거나 주위에 마땅한집이 없거나 저만해도 단골집중에 진짜맛있어서가는집은 한두집밖에없고 단골이라 사장님이 길가다가도 인사하고 지나가고하는데에도 맛있어서가아니라 그메뉴를 그집밖에 안한다거나 가까워서 자주가는 집이있거든요
다시 한번 느끼는거지만 백종원씨가 최고가 아닐수도 있고 틀릴수도 있지만 진짜 잘하는 곳을 트집잡아서 깍아내리지 않는다 잘하면 잘한다 못하는건 못한다고 솔직히 말한다...그대로 망하는거나 그정도 수준에서 손님 받는거 후회하지 않으면 그냥 그대로 하면되지만 진짜 답 없어서 이러지도 못하고 저러지도 못하던 가게는 이번기회에 진짜 열심히해서 좋은 가게로 바뀌길 바람..
메밀먹으면서 나도 배워야겠다고 하는거보면 자신보다 잘하는사람들은 스스로 인정하시고 배울려고 하는 자세가 대단하신거 같음 저정도 위치에서 저런말 나오기 함들텐대
고작 대학생들이 까다로울까요 백종원이 까다로울까요? 아주머니
@na_mu _we_kiㅋㅋ
@na_mu _we_ki ㅋㅋ
@na_mu _we_ki ㅋㅋ
@na_mu _we_ki ㅠㅠ
유ㅅ유....
첫번째 백반집ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무넣는데는 이유가있다면서 다리꼬는데 그럴거면 왜 솔루션을 신청한건지 모르겠네 아니 자기 요리부심 오지는데 평가받을 자세도 안돼있는거 같고 나같으면 다내려놓는다 마인드로 새로 배울거같은데 진짜 별로다
그래서 다 내려놓고 새로 배워요...ㅇㅇ 후반부에 완전 백종원 찬양하면서 끝나는데
그리고 저 때는 신청이 아니라 제작진이 협조요청한거라..
@@정의혁-f2u 몇주 못가서 다시 지 방식 쓰다 망한걸로 아는데..
@@정의혁-f2u 장어집은 아님 라면 직접 끓여먹는거
5000원인데 사람들은 방송탔다고 그걸 또 줄서서 먹음
Panzer 저런 집은 망해야지 그냥 ㅋㅋㅋㅋ
아니 백종원 저 사람은 뇌에 전자사전이 있나 중식, 일식, 한식, 서양식, 지역음식, 음료... 입에 집어넣는거면 모르는 분야가 없어
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
복잡하게 말하기보다 음식 이해도가 높고 다먹어보고 해봤기때문에 음식 수준이 높음
ㅇㅈ
입에넣는거라하니까 이상하게들리잖아요 ㅋㅋ
@@toktok9999 // ...! 당신의 그 역겨운 상상력이 저를 흥분시키는군요
다 맛있다 그랬어요???
아 나가서는 진짜 맛없으면 지들끼리 욕해요~ 그게 학생입니다
누가 남의 식당와서 돈내고 맛없다하면서 욕하겠습니깤ㅋㅋ
기름 학생뿐만이 아니라 대부분 사람들이 그렇지
맞는 말입니다. 원래 욕은 당사자 안보일때 하는거죠 ㅋㅋ
내가보기엔 저아줌마가 물어본듯. 잘 먹었어요? 이래서 어쩔수없이 맛있다 한거일수도.
저 아줌마는 거기까지 생각 못 할 듯. 혼자서 계속 눈치 없이 쭝얼쭝얼대는 거 보니까 맛없는 식당에 가서도 사장 앞에서 맛없다고 말할 스타일임.
맛없다고 대놓고 말할 수 있는 건 노인들 뿐이죠... 노인들한테는 시비를 걸 수 없으니...
이대골목 백반집 0:06~6:40(그냥 스킵하세요)
이대골목 돈코츠 라멘 6:41~13:14
이대골목 냉매밀 13:15~18:55
이대골목 수제버거 18:56~22:42
충무로 멸치국수 22:43~26:02
충무로 즉석 떡볶이 26:03~28:44
충무로 슈니첼-굴라시 28:44~33:06
충무로 함박스테이크 33:07~38:37
이대골목집 평가받는데 아저씨 팔짱을 끼고 아줌마는 다리 꼬고 듣네요.
메밀집 사장님 진짜 잘 되셨으면 좋겠어요ㅠㅠ 와중에 모자 뒤로 쓰신건 왤케 귀여우신지..
Saurez 맛있다고 하니까 표정 파아아앗 너무 귀여우심ㅋㅋ
브베입니당~
고마워 그라샤~
저기 메밀 진짜 개꿀맛이에요 저기서 한번 먹으면 다른데서 먹는 거의 모든메밀이 맛없게느껴짐. 국물 진짜 맛있어 하...
@@user-cjw8dwkz 저 가게가 어딨음?
쳐망한집 : (대성한 사업가한테) 뭘 모르셔서 그래~
그분 국숫집...성공하셨던데..?
@@공부합시다-o2v ㄴㄴ 필동 멸치국수 가게이전 빚 엄청 가지고 한거래요
백반집 진짜...ㅋㅋㅋㅋ 할 말이 없게 만든다ㅋㅋ요리부심이 대단하시네
무척 미인이신 백반집 여사장님이 세월의 인고인가 인상은 ..미모를 가리네
@@betty6630 눈 휘었냐 ㅋㅋㅋㅋ 존나 뺑덕엄마 관상이고만
영상 볼때마다 느낀건데 백종원 선생님은 진짜 사모님을 많이 사랑하시는 것 같아요. 맛있는 걸 먹으면 와이프를 데리고 오고 싶다는 말항상 하시구... 부럽다 진짜ㅠㅠㅠ
첫번째 할머니 왤케 한숨을 쉬는거야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
본인 음식 한숨나오는건 모르나?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 아줌마는 한숨푹푹 쉬고 지 맘에 안드면 정색하고 그냥 방송이면 예의있게 라도 하면 돼는데 불만이 왜저렇게 많아 다리꼬는것도 존나 맘에안들고
그런 사람들 ㅈㄴ 많아요
그러니까 인기 식당이 안되는거임
이대백반집 저아줌마는 뭐랄까 본인이 옳다고생각한것은 무조건 맞다고 생각하는 그런분인거같아요 남들이 틀리다고 충고해주고
다른방법을 소개해줘도 전혀 귀담아듣지않음 왜? 본인이 지금까지 햇을때 그닥 크게 잘못된걸 못느꼇으니깐요
이분은 백종원대표님을 대단한분이라고생각안하고 본인보다 나이어리다고 무시하는것같음 그냥 대화하는것에 명령조로 말을하고 지시하려고 함 ㅋ
즉 장사하는사장님이 가져서는 안될 나쁜습관을 하나부터 열까지 전부다 가지고잇다고 보면됨 못고치면 망하는건 시간문제죠
돈없는 대학생들 입맛이 까다로워봐야 얼마나 까다로워ㅋㅋㅋ특히 저런 오래되고 허름한집 가는 학생들은 더 그렇지..직장인되고 좀 비싼고기도 사먹고 한 사람들이나 입이 까다롭지..
학생들 입장에선 그냥 싸기만하면 그럭저럭 먹을만만해도 맛있다 그럼
학생 입장에선 가까운거 싼거 중에 먹을만 한게 맛있는거임
맞음 나도 학교앞 식당 자주가는데 존맛이라서 간다기보다는 그냥그냥하고 가격 적당한데 학교랑가까우니까 가는거지 학교랑 멀면 절대 안갈만한대 몇몇있음
이요르 ㅇㅈㅇㅈㅇㅈ
진짜 직장인들이 자주가는곳이 ㄹㅇ맛집임. 맨날 점심식사, 회식이다하면서 회사근처 맛집들 다알게됨
이대애들이 얼마나 까다로운데요가 아니라
학생들은 이동의 편의성, 가격등 때문에
근처가게서 어쩔수없이 밥먹는경우가많다
까다로운 입맛을 충족시켜줘서가 아니고
어쩔수없이 먹는거야 제발 좀 알아라
평소 나가는 레시피 그대로 나가야지 백종원씨 온다고 특별히 뭘 더 넣거나 뺴고 그러면 평가가 의미가 없죠
식객이란 영화보면 주인공 아버지가 고추기름이 안들어간 순두부찌개를보고 상을 엎어버린다 , 그정도로 찌개마다 들어가는 주요 재료는 넣지 않으면 맛이 없지 ..
상 엎는건 선 넘었지 ㅋㅋ 바로 지게행감인데
무넣은 이유 양이 많아 보이게 할려고 ^^
아..
무가 조차너...
무 맛있쥬
소화에 좋다자너~
대학생들이 까다롭다뇨...
대체로 학점에 알바에 논문에 기타등등 신경쓰면서 대학가 근처 식당밖에 못 가는데 어지간한 미식가들 아니면 배고픈 학생들이라 어지간해선 다먹는걸요?
수제버가 어머님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛 없다는데 엄청 격공ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그건 아마 어머니가 아니라고 하는데 아들은 엄마는 버거맛을 몰라서 그런다고 고집부려서 그랬을듯
@@하지-l2h이거일듯ㅋㅋㅋㄱ엄마가 버거맛을 몰라서 그래
아줌마 표정봐라
말투도 짜증에 반말 찍찍.
맛없다 솔찍히 말했다가
내돈내고 맞을거 같다
저 식당 아줌마 백종원이 하라는데로 안하고 자기 방식으로 다시 했음
고집 피우면 결국 망하는거지
약은 약사에게... 자영업 망하는 애들 9할은 이유가 있어
ㅇㅈ 일단 반말 찍찍하는거부터가 개별로임 나이 먹은게 대수야
@@노는훈 느그 @Hㅁl가 요리했는데 그거보고 맛없다고하는데 화 안낼꺼냐
사람이니까 그정돈 이해해줘야지
비판은해도 비난은 하면 안되는거야
저도 요리를 20년 하면서 식당도 10년 넘게 했던 사람으로 말씀드립니다..백종원대표님이 하는말 틀린게 하나도 없습니다 장사가 안되는 식당은 이유가 있습니다.
그래서 님도 망함?
@ᄋᄋ 됬 됐 구분 못하는 국평오 쓰레기랑 대화 안 함
@@leesamuel6819 말하는 뽄새보소 ㅋㅋ 교육 못받았나보네
@@leesamuel6819 우~
@@맥도날드불고기버거라정준하~
라멘 , 냉메밀집 사장님 완전 기여우세용 ㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ
고기가 안좋으면 가려도 티남
냉동이라해서 안좋은게 아니고 관리부실이거나 해동할때 잘못하면 쓰레기되기 쉬움
이종환 마장동에서 공수하는건데 냉동을 움..
ㅋㅋ군취사2년 일했었는데. 한번.냉동된 고기를 기준치이상 꺼내놨다. 상태안좋아져서 해동선임한테혼난적이..
도움을 요청했으면 피드백을 받아야지요.
백종원이 강제로 하겠다면서 억지로 피드백던져주는것도아니고 도움요청을 받고 저렇게 하는건데 왜저렇게 기분나빠하고 자존심을 세우는지 참 알수가없네요.
찬별찾아서 노인네라서 어쩔수없음
가게들이 신청하는게 아니라 제작진이 골목 식당들을 섭외하는거에요 바보님아..ㅋㅋ 도움 요청 안했어요
제작진이 찾아갔든 어쨌든 너무 딴지인거사실임
방송컨셉이죠 도발. 자극이 있어야 시청율이 올라가죠
끝에는 해피엔딩만들어주면서요...
반강제임
도대체 순두부찌개를 제대로 평가해야되는데 백종원님한테만 청양고추를 넣으면 어쩌자는거지
버거집ㅋㅋㅋ
백종원님이 딜넣고있는데 옆에서 어머니도
같이 광역딜 넣고있엌ㅋㅋ
아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엉머님 맞아요 맞아요 이래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고추기름이 살찔까봐 걱정돼서 걷어낼정도면 순두부찌개를 안먹었겠죠..
ㅇㅈ
고추기름이 살쪄요??ㅜㅜ
@@코코다스-p6z 네
고추기름 덜빠에 밥 한숟갈 덜 먹는게 낫겠다
콜라 살 찐다고 다이어트 콜라 마시는 격 ㅋㅋ 근데 저도 스벅에서 프라푸치노에 생크림 넣어드려여? 이러면 네 넣어주세요 하고 마지막에 생크림만 쏙 빼놓고 먹음
백반집 어머님.. 싸우려고 신청하신거...아니시죠..?ㅋㅋㅋㅋㅋ
백반집은 노답
백반집 싸울 준비 하심
메밀집이링 라멘집 진짜 맛있어 보이네요 ㅎㅎ 국수집 보니깐 생각보다 평이 나쁘지 않네요
인간이 아무 노력 없이 얻는 것=나이
아 슬프다ㅜㅜ
살려고 노력해야 얻는것이 나이...
와..띵언이다
개같은세상 ㅠㅠ
맞어 어르신 중에 진짜 고상하시고 교양있는 분은 덕을 쌓아 오시면서 그저 나이가 든거지 나이가 다 들었다고 꼭 교양있는건 아니지ㅇㅇ
햄버거집은 어머니가 솔직하시고 좋으시다
그래서인지 아드님도 인성 좋아보이시네요
이런집은 가긴한다. 짜다면 개선하실거 같으니까
이대애들이 얼마나 까다롭다니 이대가 무슨 전문요리인들만 다니는학교인가 ㅋㅋㅋ 다똑같은 사람인데
우희태 그년들은 그냥 쓸대없이 트집잡는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여자애들은 걍.. sns용 사진 이쁘게 나오면 맛집 아닌가 ㅋㅋ
와우 여기 빻은 새끼들 많네
크어쿠어쿨라 난 저런뜻으로 한말이아니라 특정대학교에 다닌다고 그사람들이 뭐가 어떻다 말하는게 웃기다고요 그럼 백종원도 그렇고 맛없다고한사람들은 이대를 안다니니까 맛없다고하는거?
우희태 ??님한테 말한거 아닌데요
16:54 일반인과 연예인의 리액션 차이
저 아저씨가 약간 무뚝뚝한면도았음
국수집은 참 특이했던게 처음에는 빌런같았는데 자신만의 장사철학이 확실했음ㅋㅋㅋ 블라인드 테스트에서도 졌지만 사실 표수는 별로 차이 안났고 손해보더라도 손님 더 먹이고 싶어서 많이 주는거고
백종원의 솔루션이 확실히 이리저리 최선의 방법이지만 본인이 싫으면 어쩔 수 없지ㅌㅋㅋㅋㅋ
저집이 안되는 이유를 알거같다 백종원이 고쳐줄려고 온건데 왜고칠 생각을 전혀 안하는거지;
라멘 . 냉메밀 사장님들 졸귀탱 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 가까이만 있었어도 자주 가보고 싶은 집들...
진짜 두 곳 다 너무 먹어보고 싶네요...
저기 맛없어요..
@@조이-u5h 니 잎에만 맛없는거를 공식화 하지마셈
저기 맛없어요
!
확실히 백종원씨가 사랑꾼이네 ㅋㅋ 맛있는거 있으면 와이프부터 떠올리시넹 ㅋㅋ
무하고 고기를 넣으면 무 맛이 나고, 무하고 생선을 넣으면 무 맛이 나고, 캐비어하고 무를 넣어도 무 맛이 나죠. 무는 마성의 식재료입니다ㅇㅇ
마계신사 엌ㅋㅋㅋ
저희사촌언니랑 저기 제육볶음 먹었는데
진짜 물안빤걸레맛 그리고 우리언니가
이대생인데 고추기름 없다고 실망하던데
처음부터 핑계인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐어찌하면 고기에서걸레맛이나는지 신기
@@오컬 냉동고기를 랩싸서 전자렌지에 돌리면 걸레맛 나던데...알고싶지 않았던 ...
걸레맛 래알 꿀맛
@@오컬 마장동에ㅈ사와서 너무 오래 재워놓은듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 저기서 솔루션 해준것처럼 바로 볶아서 제육을 해줄수도 있는데 재워놔도 됨 양념도 다 잘 어우러지고 고기도 부드러워짐 나같은경우는 집앞마트서 불고기거리 사오면 그게 바로먹으면 너무 뻑뻑해서 재워놓고 많이 먹음 너무 오래보관한듯
우와 라멘집 대박이다 백종원님이 저렇게 칭찬을 해주시는 건 흔히 않은데.... 대단하다....
나이가 들면 얼굴에 성격이 다 드러남... 저분도 얼굴에 심술이 가득 차있는게 딱 보임
이 프로그램 보다보면 다른것보다 백종원씨 음식에 대한 해박한 지식에 깜놀... 한식 일식 양식 중식 각각의 전문가들 못지않게 아는지식이 너무나 많음...
솔직히 고든 램지보다 훨 낫다. 어떻게 사람이 이태리, 한식, 중식,일식 그외 햄버거 맛을 다 쳐 이해하고 그에 따른 조리법을 제시해 줄수 있냐?????
@@sebastian3004 램지랑 비교는 하면 안되는게 백종원 본인이 난 셰프가 아니다라고 말했음 난 대표님이나 사장님이란 호칭이 좋다 이러심
햄버거집 아주머니 인상적이시다. 맛없다는 평가에 바로 인정하는 모습이 보기 좋습니다. 저런 분들은 발전 가능성이 있는 분들이시죠.
ㅋㅋ 지금 하는 족발집 어머니이자 그아줌씨는 나 안해 가도되죠 ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그건 그거대로 이상하지.. 맛없다고 바로 인정한다는건 맛없는걸 알고 있었다는건데 자기 가게에서 자기손님들 먹일 음식을 계속 알면서 그렇게 내놨단거 아님
그거 알고 방송한다고 하고 시작한거잔슈 전국적으로 망신인거 알면 안한다하지
Vena Lim 아니지 손님들은 먹고 맛없으면 안오면 그만이고 본인입장에서는 맛있다 느끼니 그걸 지적해줄 사람은 없고 사람은 줄어드니까 다른문제가 있다 생각했겠지
어느 요리사가 자기요리가 맛없다 생각하겠어
근데 백종원처럼 전문가가 팩폭을하고 그대로를 말해주면 인정은아니더라도 수긍은 하면서 다시한번 생각해봐야 하는데 안그런 인간이 많으니 문제지
진영 그런데 그러면 또 자기 음식에 대한 자신감이나 신념이 뚜렷하지 않은 채로 장사를 시작했다는 얘기니까 제가 볼 때는 좀 안타까워 보이기도 하네요 ㅎㅎ
몇년동안 말 못하는 고생 노력이 담긴 음식들인대 그것을 일반 평가자가 아닌 백종원씨께서 해주시니 얼마나 감동스러울까요 거기에 극찬 해주시면 진짜 온갖 고생한게 정말 한번에 올라와 감동에 "눈물 흘려도되요" 이런말씀 공감되네요 ㅜㅠ
백반집은 마인드 자체가 골목식당에 나오면 안됬을듯 그냥 "내가 이렇게 내공이 있는데 왜 손님들이 없지?" 하고 홍보차원에 나갔다가 쥐뿔도 모르고 까이는거에 그저 자존심 상해서 피꺼솟 하는거밖에로 안보여요
백종원 인정. 진짜 맛을 아는 분임. 역전우동 가서 먹는데 가격 싸고 진짜 맛남 ㅋㅋㅋ백종원이 왜 백종원인가. 가게 분위기에 따라 비싼 음식, 싼 음식의 가장 맛있는 맛을 잘 찾아내고 그걸로 장사하는 노하우가 확실한 사람임. 이런 사람이 도와준다면 그저 감사합니다 하고 무조건 다 흡수하려고 해야 함.
역전우동 요즘엔 양이랑 맛 좋아졌어요? 예전엔 씹창렬이었는데 한 3년전인가
백종원 별로던데 고기체인점가니까 뭔 쌈을 상을 반을 차지하게둠
f d 우리 엄마가 우동을 꽤 좋아하시는데요. 한 번 드시고, 절 데리고 갔어요. 그때 먹어 봤는데 맛있었습니다. 튀김 추가해서 먹었죠. 그래도 가격이 5천원, 튀김 추가하지 않으면 한 그릇에 3,500원. 솔직히 이 가격에 그 정도 맛과 양이면 아주 싼 거죠. 전 한 그릇도 배가 불렀어요. 두 그릇이 제 양인 분들이라면 두 그릇 먹어도 7,000(튀김 추가 하지 않을때)ㅎㅎ 칼국수도 한 그릇에 7천원하는데 ...두 그릇이면 싸고 양도 아주 많겠죠.
ㅓ역전우동에서 카레우동 먹었는데 와
3분카레에다 우동 넣은 맛 거기다 5500원
백대표 음식 솔직히 가격대비 맛잇는건 사실이지...ㅋㅋㅋ삼각김밥도 백선생 이름인건 다맛있더라..어느정도 쎈스 쩔음....그걸가면 그가격에 더좋은거 못먹었어봤는데 백선생꺼나오고 나중에 비스그리하게 업그래이드해서 나온건봤는데....백선생 음식공부 많이한 전문가임....일단 내가볼때 가식이 없음...라인타기그런거 없는분같음...
저기 이대 라멘집 2년 전에 갔었는데 입가심으로 나오는 부추가 맛있었음 따로 파는 양념이 있을 정도... 라멘도 맛있고 정말 직원이나 사장님이나 친절해서 저렇게 인정받아 마땅함 근데 요즘은 손님이 없나? 왜 나온거지? 내가 몇 번 갔을 때는 손님이 많았는데...
어디든 살짝 부진하거나 성장이 머뭇할 때 있잖아요. 그럴 때 인정받고 싶은 느낌인듯
모르 ㅇㅈ 저기집 맛집으로 단골도 많은걸로 아는데...
모르 저기 라면집 진짜 괜츈함 콧수염 아저씨 머리카락이 조금 불안하지만 저집 갈때마다 손님 많고 맛도 굳임 지나가는길에 들리실수있으면 들려보세요 ㄱㅊ해요
저집은 항상 맛집리스트에 올라와있지않나? ㅋㅋㅋ 저도 몇번아니지만 갔을때 사람이 완전 없을때도 있고 또는 완전많을때도 있고 ㅋㅋ다 달랐어요!!!ㅋㅋㅋ 날씨나 학생들 상황이나 그런 영향들도 있는 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 갈때마다 맛있게먹었음... 부추 ㅠㅠㅜㅜㅠ 넘맛있는데..가고싶네용 ㅠㅠ
국수집때부터 봤었는데.. 예전 편들은 그래도 괜찮은 집들이 나왔었네~ 그래도 음식 장사는 하는데 뭔가 핀트가 안맞거나 약간의 맛조정 정도로 솔루션이 가능한 정도.. 요즘은 진짜 음식장사하는 사람 맞나 싶을 애들이 나와서.. 아 이래서 대한민국 자영업자들이 망하는구나 싶을 정도로 ㅠㅠ
난 메밀집 편집이 젤 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한마디도 안하고 손님 의견 다 듣고 반영하는 쌉레전드고수 사장님 같잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 재생목록 한개 만들어주면 안되요? 영상한개 찾기 힘들어요.
ㄹㅇ
돈스는 정말 요리랑 음식이랑 사랑하는거 같어 저런 분들이 요리해야하는데
26:59 이것 참 제목을 짚고 넘어가야겠구나 떡볶기가아니고 떡볶이로다! 편집자 양반
가게 이른 아님? 다른 자막은 잘 나오는데
ㅋㅋㅋㅋ가게이름인데요
@@조수민-v7l 가게이름아니예요 방송에서 가게이름안나와여 다른집들도 백반집 돈코츠라멘 이렇게나옴
진짜 첫번째 부부는 정말 천생연분이다 둘도 없는 짝이시네
골목식당 보면서 느끼는건 나이 먹은 사람들은 도전 하는게 힘들다고 하는 의미가 결국 평가 받는걸 싫어해서 그렇다고 봐도 되는듯. 실력을 떠나 상대적으로 젊은 사람들이 조언을 잘 따르는 경향이 있음.
대학생이 맛있다고 맛집이라그러지않습니다 ㅋㅋ
대학생은 돈없어서 무조건 양많고 싸고 무한뷔페 이런델많이가는대
무한뷔페집을 맛집이라부르지않고여 ㅋㅋ...
보통 아저씨나 할아버지들이 많이 오는집이 맛집이죠..
soohwan jeon 이분 최소 식잘알 우래옥 가보면 할배 아재들 개많음
이효진 우레옥 맛없음 봉피향도 별로임
진짜 옆동네에 돼지국밥집있는데 들어가면 젊은사람은 나밖에없.. 내 인생 돼지국밥집 돼지냄새 엄청남 가게 들어가기전부터 진동ㅋㅋㅋㅋ
저거 찍지말고 자기네 브랜드 맛 다시 잡길.
한신 맛변함.
대학생이 양많고 싼데 좋아하는건 어느정도 인정(여대생은 꼭 그렇진 않음. 여대생은 거진 인테리어보고 감. 가도 뭣도 맛없는데 비싼 예쁜 가게도 그 중 제법 있다는거) 근데 무한뷔페는 뭐지??
돈코츠라면 사장님 .... 해적단에서 조리사로일할 얼굴이신데 ...저기 라면 그렇게맛나다는데 친구가
ㅋㄹㄹㄴㅎㅋㄹㅋㄹㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㄹㅋㄹㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ비윸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 음식 소개할때마다보이는 세정이 너무 이쁘다...
이대애들이 얼마나 까다로운데요 라니 ㅋㅋㅋ 저 말 때문이라도 학생들 발길돌리겠다
shally parker 진짜 방송봐바요
또 이대애들 이대애들 하면서 이화여대 여학생들 까탈스러운 사람들로 만들어버림ㅋㅋㅋ 어휴 그놈의 이대는 왜이렇게 머리채 자주잡히는지ㅠㅠ 저기 진짜 손님을 뭘로 보는건지 ㅋㅋㅋ
실제로 이대애들이 까다롭다고 쳐도 이대애들만 입맛 까다롭냐고ㅋㅋㅋ 대한민국에 입맛 까다로운 사람이 얼마나 많은데ㅋㅋ
이대애들=요즘 20대 대학생들 이라고 보는게 맞지않나요
그리고 까다로운거맞죠 유행에 뒤쳐진다싶으면 그 가게는 두달안돼서 문닫음 홍대도 그렇고
박지연 한남 병크이야기가 여기서 왜 나옴?ㅋㅋㅋ 그 이야기는 한남 쉴드치는 영상가서 해야지 뭔 느탓없이 한남 타령ㅋㅋㅋ 상황파악못하는건 페미나치들 종특인가?
단골한테 맛평가시키면안됨 생판모르는사람한테시켜야됨 얼굴 두번은 안볼사람 진짜 남.
옹엥옹 ㅇㅈ
옹엥옹 옳소
국밥에누가 무양파를넣어 ㅋㅋㅋㅋ국물을안내서그렇지
ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅏㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅡㅡㅜㅡ ㅜㅡ ㅜㅡㅜㅡㅡㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅏㅏ
돼지국밥집 자주 가는데 무 양파는 없더라구요.
요리를 모르긴 하지만 이상한건 맞는거 같아요.
소고기무국 같은거면 이해하겟는데 ㅠ
알토란에서 봤다고 그러신거보니까 그냥 좋다고하니까 넣으신듯요
요리에 기본이 안되어 있는 집
식당가면 일일이 이거 맛없다 좋다 평가안하죠 ㅋㅋㅋ고객들은 그냥 다시 안갈뿐이고 sns에 글을 남기겠죠. 손님이 별말 안하고 좋아하기만 한다고 생각하는 집은 매너리즘에 자만하고 폭망중인 거임
맛평가하실때 팔 꼬고 생각하시는거 너무 귀여우시다 ㅎㅎ
믹석이 그리고 눈썹 찡그리는거ㅋㅋㅋ 송아지같애요(욕아니에요!!ㅋㅋ)
국수집ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원한테 잘몰라서 그런다니..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐래는거여
ㅋㅋㅋ거이머 날두형한테 축구도 못하는게 라는급
근데 백종원씨도 모르는게 있을수있고 모든걸 다 알고있지는 않기 때문에 무조건 백종원씨가맞고 그렇다고 국수집아주머니를 욕하는건 좀 아니라고 생각이 듭니다만..? 근데 아주머니는 피드백 받으려고 하는태도가 아닌디유 이건 인정
백종원 멋지다 요식업계 일인자면서도 자칫 평가를 하는 입장에서 자만할수도있는데 맛있는건 맛있다 배우고싶다하는 자세는 정말 멋진것같다
백대표님이 칭찬해주면 진짜 눈물날 것 같다🙊내가 다 기분좋네
담백한 맛을 내야하는 순대국밥에 시원하고 맑은 맞을 낼때쓰는 무를 쓰는건 처음 봄
ㅇㅈㅋㅋ 노무를 썼어야지
심지어 10년전 레시피,.,.,.,음식도 트렌디가잇고 사람들식성도 바뀌는데..
글구 주인면전에다 대고 맛읍다고하는 사람이 얼마나될까?.. 보통은 맛없으면 내색않고 다신
안가지않나.,..
라멘집이랑 메밀국수집은 어떤 솔루션이 나왔어요? 이미 맛은 완벽한데 과연 어떤 솔루션이 나왔을지 궁금..
라멘집은 교카이 돈코츠라멘이라고 해산물로 우려낸 돈코츠라멘인데 그게 한국에있는 라멘집에서는 잘없는메뉴라고
개발해보시라고 책 주시고하셨죠 물론 다음에올때 무난하게 통과하셨고
모밀집은 메뉴를줄이는걸해줬습니다
@@스니파 확실히 이미 맛집인곳은 솔루션이 별로 없네....
맨처음에 순대국밥 아줌마 마지막에 "난국은 무슨..."할때 예의없다
난다 님도 어른한테 싸가지란 단어쓰는거보니깐 저분보다 더하면더했지 덜하진않을것같네요
@@정연훈-n6l 낄때 안낄때 구별하셔요ㅋ
@@정연훈-n6l 추하다 연훈아
소바 진짜 먹어보고 싶다...
찐맛나요가보셔용
저도 쯔유 먹어보고 싶어요🍲👍
6:15에선 물은 매운걸 없애기는 힘들고 지방이 매운맛을 잡아주니 지방이 많은 우유를 드시는게 낮습니다
낫습니다
아 왜 이거에 웃음이 터졌지
렘지형이었으면 먹던거 바로 눈 앞에서 버린다 저 정도면 양반이지 그리고 저분들 손님들이 맛있데요 하는데 왜 장사가 안됨? 우리문화에서 면상에서 맛없다고 말할 수 있는 사람이 얼마나 되겠음 외국처럼 음식 빽 시키는게 없으니까 그냥 별로라도 돈 날렸네 하고 먹고 나가는거지
김용님 반대로 백종원식당가서
램지는존나맛없다할걸
김용님 리얼팩트 ㅋㅋ 램지면 한입먹은거 바로 뱉고 욕줮나할듯
jh s 한국에서 최고는 아니더라도 꽤 요리 좀 하고 이름 날리는 사람이 해준 요리를 램지가 맛없다 하면 걍 한국요리가 입맛에 안맞는거임
뻐낑 쉩!
백종원식당 맛없는건 사실
25:59 백종원이 유일하게 진 집
손님없는 식당들은 다 이유가 있는듯......
Yeon Lee 희한하네요 엄마가 운영하고 있는 해남정식당은손님은 적어도 단골손님만큼은 그맛을 기억하듯 많이 오시던데 그리고 한가지 팁이라면 밤에는 더많아요
그래서 사람들이 손님이 많지도 적지도 않는곳 가는이유죠
상권이 ㅈ같거나 맛이 ㅈ같거나
뭉성준 인성이 ㅈ같거나
김정은위원장 더럽거나