@@mixx.naebubu 병원은 위생습관을 철저히 해야 하는 곳이지만, 실제로 철저한 곳은 드뭅니다. 케바케 겠지만, 의사들 중에서도 위생관념 떨어지는 사람들 많아요. 뿐만 아니라 병원에 의사만 있는게 아니고, 간호사, 일반 사무직원, 연구원, 청소부 등등의 직원들까지 생각하면 병원에서 교육을 하고 감시해야되는건 당연합니다. 식당에서 가장 기본은 위생관념이지만, 그거에 대해 지켜지도 못하고 인식도 못하는 곳이 저 방송에서만 몇 곳인가요? 해야되는 것과 지켜지는 것은 다른 것입니다.
덮밥집 제외하면 다 형편 없네 햄버거는 우왕자왕하면서 기본도 없고 초밥집은 진짜 12,000원에 저 구성 말도 안되고 제일 문제는 막걸리집 시식 전부터 백종원 님이 술을? 이런 느낌으로 보다가 술로 지적 받으니간 부들부들 심지어 안주도 노맛인데 표정에서 핑계 준비하려는게 보인다
음식을 하면서 가장 중요한 건 첫째가 위생, 둘째가 재료, 셋째가 솜씨다. 제 아무리 미슐랭 3스타 조리장이라도 더러운 환경에서 저질 재료로 요리하면 솜씨만으로 커버 못한다. 저게 다 자기 입으로 들어가는 거라 생각하면 저렇게 재료 만질 때마다 손도 안 씻고 제 입에 들어갔던 숟가락으로 휘저을까? 진짜 백대표 비위도 좋다. 나 같으면 아예 입에 넣지도 않았을 듯.
아무 연구도 안하고 청년이라는 특혜로 지역시 지원 받고 창업부터 하고 보는구나.. 햄버거집 나올 때 제일 답답.. 장사할 사람들이 아닌데 식당에서 일 해본 적도 없고 그냥 숫기 없는 고등학생들이 장사하는 거 같은.. 초밥집 알 꺼내서 손 씻는거 처음 보자마자 경악 했는데 백종원씨가 정확히 말 할때 까지 모르는 것도 충격..
5년일한다고 알긴 뭘알아요?ㅋㅋ 어이가없네; 저 초밥집 사장은 20년가까이 주방에서 일했는데도 왜 기본적인것조차 모름?? 우리나라 사람들 종특인가.. 무조건 성공해서 돈 많이 번 사람들 폄하해대는거. 성공한 사람들 기사나 영상들 보면 꼭 저런 댓글들이 있네;; 사업가+요리연구 자질 있는건 인정해줄건 인정해줘야하는데 한 분야에서 5년 일해서 다 꿰뚫으면 세상에 5년이상 일한 사람들이 얼마나 많은데 그사람들은 왜 다 백종원처럼 성공하지 못하는지??어떻게서든 까내리려는거 진짜 극혐이다..
백종원대표님도 진짜 대단하신게 일식, 양식, 한식 여러 종류를 어떻게 저렇게 다 아시는지 정말 대단하시네여... ㅎㄷㄷ 심지어 막걸리까지... 진짜 얼마나 연구를 하셨으면 다 아시는지 정말 대단하시네여. 맛평가 할때 맛만 보는게 아닌 가격대와 구성까지... 역시 백종원인거 같아요. 영상 잘보고 갑니다. 감사합니다.
막걸리집 사장님 제발 정신차리세요 이러실거면 골목식당에 왜 나오셨어요 대학원에서 공부 더 하시지 진짜 보다보다 너무 화가나서 댓글을 남깁니다 잘 되고 싶으시면 자기보다 훨씬 선배인분의 말도 귀담아 들으실 줄 아셔야죠 이 댓글 보고 아니 아래 댓글들 보고 제발 정신차리시길 바랍니다 진짜 너무 화나서 제가 손님이라면 당신 식당 절대 안 갑니다
여기는 진짜 미친게요. 시청에서 세금으로 건물 지어주고 인테리어 해주고 지원금 다 들어가고 월세도 20만원정도 관리비조로 들어가는데 음식 퀄리티도 별로고 심지어 가격도 비쌈…시민들이 저걸 모를줄 아나봐요. 돈많은 돼지들이 음식장사를 하니 싹다 망하지 그나마 덮밥집만 정상
이화원 왜 저게 꼬인 거임? 지자체에서 청년들 살라고 지원까지 해 줬는데 청결이고 맛이고 노력도 안 하고 태도도 불량함 그런 사람 도와주지 말라는 게 왜 꼬인 건데? 이상한 데서 탓을 하네 저기에서 진짜 고치고 싶고 지적하면 바로 배우려는 태도 보였으면 이런 말 안 나옴 지금도 개선 하나도 안 됐고 똑같이 돌아갔다는 평이 지배적인데 바뀔 사람들도 아님 누가 도와주니까 저렇게 배가 불러서 나태하게 굴지 존나 오늘 내일 못 살고 진짜 힘든 사람들은 안 저럼 ㅋㅋ 저길 도울 바에 진짜 힘들고 배우려는 골목 돕는 게 나음 생각을 하고 태클을 걸어
양식집 할때 백종원이 내내 표정이 안좋은 이유 42:55 싱크대에 물기 하나 없음 이후 샐러드 만지작 거릴때 어디 있다 왔느냐를 묻고 나서 주시하는 내내 소리 들어보면 양식집은 연이어 조리만 쭉 하고있지 물 소리는 안들림 마지막에 시식때 안좋은 습관 있다 한걸 보면 손도 안씻고 조리하는것 때문인듯 위생 불량 적발
댓보고 다시보니 진짜 안씻은 손으로 채소 돈까스 만지작.. 집에서 나혼자먹을 요리할때도 기본적으로 비누칠해서 손씻고 하는데 식당에서 저게 뭔경우? 특히 이번 코로나 사태 겪으면서 손이 얼마나 더러운지 눈으로 확인하게돼서 혹시나 바이러스 있는 손으로 음식 만질까 감염되기 싫어서라도 무조건 손씻고 음식 만지게 되던데.. 저 파스타랑 돈까스가 세균 덩어리로 보임
40:48 앞에 다 혹평이어서 나도 모르게 이번엔 칭찬이어라 하면서 봤는데 태도도 좋으시고 인상도 좋으셔서 잘됐으면 ㅜㅜ 했는데 칭찬받고 좋아하시는거 보니까 나도 같이 기분 좋아짐 골목식당 보면 칭찬 받는 집은 신기하게 평가 받기 전에는 다들 긴장하고 엄청 무서워함 혹평 받는 집은 신기할 정도로 자신있어하다 탈탈 털리고,,, 그게 너무 신기
ᄉ민 빼박임. 다른 가게는 손 씻는거부터 보이는데 마지막 가게는 안 보임... 거기에 조리 끝날때까지 물에 손 씻는 모습이 안 보임. 제작진들이 바보도 아니고 저기만 그 장면을 의도적으로 빼놓으면 저기만 나쁘게 보일걸 알텐데 그럴리가 없지. 거기에 백종원님이 결정적인 힌트를 주셨음. 알면 못 먹을정도로 치명적인 실수인데 영상에서 확인할 수 있는 실수. 근데 다른 가게는 다 하는데 이 가게에서 볼 수 없는건 그거밖에 없음.
난 저 초밥집이 아직도 장사가 된다는 사실 자체가 신기함. 주인이 아니라 가는 사람들이 신기. 장사를 드럽게 하든 말든 주인 마음이겠고, 법적으로 문제가 되면 처벌 당하는 건데, 저 모습을 볼만큼 보고도 가는 손님들이야말로 신기한 사람들이지. 본인들이 본인 돈 쓰러 간다는데.
사장들은 그러지 사람들이 맛있게 잘먹고 갔다고,,,여기에 팩트는 백종원이 음식 먹을때 메뉴를 계속 보는 이유가있다 바로 가격이다 그가격에 그맛이 나면 안된다는 소리지 모듬 초밥12000원인데 저중에 6개는 마트에서 한개에 삼사백원하는 초밥수준인거다 그니깐 60점씩주는거지 만약 저거 모듬초밥 4000원이라고 하면 백종원이 백점 줬을껄? 맛이라는건 가격에 대비하는거다 맛있다고 하고 간사람들은 그냥 돈아까운줄 모른다고 하는사람들일듯
그렇죠 정확히 짚으셨네요. 이 솔루션의 목적은 단순히 음식의 맛을 끌어올리는것이 아닌 전체적인 매상을 올리기 위한거라서 가성비를 생각할수 밖에없죠. 솔직히 맛만 끌어올려서 될일이면 백종원이 아니라 진짜 일류 셰프님들 모셔다 했겠죠? 백종원은 음식도 음식이지만 사업가입니다.
백종원의 골목식당에서 화제가 되었던 청년구단편
냉철한 맛 평가와 먹방 모음7편 입니다!
곧 8편도 들고 오겠습니다!! 재밌게 감상해주세요~
그래서 양식집 나쁜습관이 뭐죠 궁금하게시리
김민찬 세팅할 때 맨손으로 재료를 다 만지는거 아닐지...? 맨손으로 돈까스/냉장고손잡이/접시세팅을 동시에 하는데 특히 냉장고 손잡이 같이 손이 많이 가는 곳을 잡으면서 맨손으로 음식을 하는건 위생상 문제가 있는걸 지적한거 같아요.
@@김민찬-j8p 저가 보기에는 카페갔다와서 손을 안씻고 요리하신거 같은데 아닐수도 있구요
김민찬 양식장 사장님이 나갔다 들어와서 손 안씼고 요리한거입니다~ ㅋㅋㅋ 그래도 방송이라고 먹어주는 백대표가 대단하네요 저 같으면 욕하고 나갈듯
이거 보면서 항상 생각하는데 조보아님 아쉬운표정이든 웃는표정이든 항상 이쁘시다
위생습관 지적해주는거 너무 좋다
식당이나 병원이나 어디든 기본적인 손씻기부터
가르쳐야 한다
경악스럽네요. 손도 안씻고 요리하고, 입에 넣던 숟가락 다시 넣고... 앞으로 오픈된 주방이 아닌 식당은 피해야겠어요.
병원이 거기서 왜나와요 위생습관은 철저한게 의사인데
@@mixx.naebubu 병원은 위생습관을 철저히 해야 하는 곳이지만, 실제로 철저한 곳은 드뭅니다.
케바케 겠지만, 의사들 중에서도 위생관념 떨어지는 사람들 많아요.
뿐만 아니라 병원에 의사만 있는게 아니고, 간호사, 일반 사무직원, 연구원, 청소부 등등의 직원들까지 생각하면 병원에서 교육을 하고 감시해야되는건 당연합니다.
식당에서 가장 기본은 위생관념이지만, 그거에 대해 지켜지도 못하고 인식도 못하는 곳이 저 방송에서만 몇 곳인가요? 해야되는 것과 지켜지는 것은 다른 것입니다.
병원도 교육기관입니다
@@지윤서-n6z 대학병원은 모두 교육기관인데요? 수련의 레지던트는 어디서 교육받겠습니까? 모르면서 참...
조보아는 표정만 봐도 진짜 착해보인다...ㅠㅠ중간에 껴서 뭔가 난감해할때도 표정이 다 드러남...ㅠㅠㅠ예쁜데 진지하고 착하기까지해ㅠㅠㅠ
저는 쪼끔 가식적인 느낌이...
고것이 바로 배우
조보아 사랑해요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
@@뮤드라 꼬였네
난 꼴볼견이던데
망하는 집은 한결같음 ㅋㅋ 비위생적에다가 쓸데없이 자기자신의 요리에 대한 프라이드만 강함 ㅋㅋㅋㅋ 맛없다고해도 절대 인정을 안함 거기다 예의도 없어 ㄷㄷ
미스티 우와 이거 딱 숙대 피자집 얘긴데....
프라우드 아닙니꽈?
proud 프라이드는fried
하지만 이러케 관종짓을 안하면
관심을 못받는단 말이야
pride
@@최영신-d3n fried는 후라이드구 (아시겠지만 튀겼다는뜻)
proud는 프라우드 (자신 아니면 상대방이낸 성과에 기쁘다는 뜻으로 주로씁니다)
pride는 프라이드 (자존심)
@@guestuser1_music840 ㅋㅋㅋ맞어요
간본 숟가락 다시 넣는건 진짜 미쳤다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 밥 하는 것도 아니고...
ㄹㅇ 보통 맛보는 종지 따로 해서 국자로 잘싹떠서 맛보지않나
난 집에서도 그렇게 안하는데 위생 ㄹㅇ
난 집에서도 간 본 숟가락은 씻어서 쓰거나 새 거 쓰는데 요식업하는 사람이 일반인보다 기본이 안돼있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더럽다
@@먕-y2g 걍 돈벌이로 보니까 그런듯
집이라면 이해라도하는데 식당에서 저따구로하네ㄹㅇㅋㅋㅋ
백종원이 성격이 진짜 좋은게...원래 한 분야의 스페셜리스트일수록 자신의 신념이 있길 마련인데 그걸 보란듯이 어기는 사람들 상대로 허허 웃으며 설득함 심지어 뭣도 모르면서 반박해도 최대한 설득하려고 한다는게 놀랍다.
LEE JJONG'S ㅇㅈ 사람비위좋은듯 나라면 화냇다
@@먀먐마먀 비위 좋은정도가 아니라
거의 보살급임 백종원이 아니라 고든램지가 손님먹을 음식에 침들간거 보면 어우 fxxking
@@Kkkk74255 영어욕 다쓸듯 ㄹㅇ...
@@SH-tx3lp 알탕 뚝배기 엎고 얼굴에 두개 포갠다음 넌 알탕이다 넌 알탕이야 리핏 에프터미 이럴듯요ㅋㅋㅋㅋㅋ
보통사람이라면 그냥 상대도 안함
어제 대전청년구단 다녀왔음
이건 뭔 손님을 맞이 하겠다는건지 음식만하면 되겠단 생각인지 한여름인데 에어컨이 안나옴 심지어 대형 선풍기는 지들 덥다고 가게쪽 향해 있고 손님들 더운거 1도 신경 안쓰는거보고 실망하였습니다.
더우니까 맛이고 뭐고 빨리 나가고 싶었고 다신 가고싶지않아요
난 괜찮았는데 ㅋㅋㅋ
맛은 있나요?
@@trlv1730 ㅈ같이 맜없어요 초밥집은 망하게 절대 먹으면 안돼요
어차피 여기 나온애들 다 망해서 다른거할거임ㅋㅋㅋ
어떻게든 쉽게 돈벌려고 사람들이 어휴
덮밥집은 잘되서 2호점도 차렸는데요?
알탕에 손을닦는건...
그거슨 마치 내가 목욕한물에 라면 끓여먹는느낌???
일단 맛을떠나 위생상 찝찝하다
감칠맛나겠네
감칠맛이왜남그런뜻이아니잖음
@@현실사는사람 음식은손맛인데요..
붓따 네.. 그럼 그쪽은 저런 손맛 알탕 드셔유....
@@시비-e4d ㅇㅈㅇㅈ
표정이 딱 "내가 짬밥이 몇년인데 지적질좀 고만해라 그정도가 뭐 어떻다고"네
저런 인간은 지 부모자식이 식당가서 요리사가 침뱉은 거 먹고 비싼돈까지 결제하는 꼴을 면전에서 풀코스로 봐야 정신차림
와 근데 진짜 국물 맛보고 자기 입에 댄거 다시 넣어서 휘적휘적하고 손님한테 대접이라니 진짜 개극혐이다;;
장사의 마인드1도 없는 인간임
레알 개극혐
너가처먹던거다그렇게나가는거야 ㅋㅋㅋㅋ걱정마라 뭘극혐이라생각해
나 알바한곳도 저러던데
엉싸 저 아저씨가 댓글 어머니는 아니잖아요
아니무슨 혼자서 주방을 보니까 냉동을 써야하는게 말이냐 손님은 사장이 혼자하든 둘이서든 알빠아니고 정당한 음식을 내놔야지 혼자해서 손이 부족해서 어쩔수없이 냉동을 써야한다? 그러면 가격을 내리던가 빼든가 해야지 파는사람이 저러면 진짜 어후
취향저격 캬 맞아요 진짜..
여기나오는 사람들 중에 장사 하면안되는 마인드 가진 인간들이 너무많다..
게으러고 자기돈 안들어가고 국민세금으로 하기 저러는거지. 하루에 손님이 100~150명 되어도. 혼자서 생물(문어새우한치 생선)손질하고. 초밥밥하고 기타 반찬하는데
영업시간전에. 총분히 할수있어요
문어도 껍질벗기고 간장양념하기에 충분한 시간되요
백종원센세가 미처 대놓고 비싸다고는 못하고.....ㅋㅋㅋ
@@강유-v2i 그냥 영업시간 외에 최대한 시간들이는게 싫은거임 나도 술집주방해봐서 알지만 재료준비로 밤새야 될때도 있고 한데 그렇게 하기 싫은거죠
조보아님 너무 착하시다 진챠 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 옆에서 저런 다정한 눈빛으로 바라보면 심장이 남아나겠냐궁ㅎㅇ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
솔루션 내줘도 지 ㅈ대로 할꺼면 왜 신청하는건지 모르겠네 가게 홍보하려다 믿고 거를 수 있는 집 찾고 잘된거지 뭐 ㅋㅋㅋ
티비 나오고싶었나
덮밥집 제외하면 다 형편 없네
햄버거는 우왕자왕하면서 기본도 없고
초밥집은 진짜 12,000원에 저 구성 말도 안되고
제일 문제는 막걸리집 시식 전부터 백종원 님이 술을? 이런 느낌으로 보다가 술로 지적 받으니간 부들부들 심지어 안주도 노맛인데 표정에서 핑계 준비하려는게 보인다
마지막 파스타는 호평이였는데요?
박흥민 양식집은도 괜찬른것갔은데......
@@steuduntsuhyn4970 손안씻고 요리했어요
우왕자왕 x 우왕좌왕 o
@보겸 TV ㅇㅏ니 이 분이 왜 여기계세욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음식을 하면서 가장 중요한 건 첫째가 위생, 둘째가 재료, 셋째가 솜씨다. 제 아무리 미슐랭 3스타 조리장이라도 더러운 환경에서 저질 재료로 요리하면 솜씨만으로 커버 못한다. 저게 다 자기 입으로 들어가는 거라 생각하면 저렇게 재료 만질 때마다 손도 안 씻고 제 입에 들어갔던 숟가락으로 휘저을까? 진짜 백대표 비위도 좋다. 나 같으면 아예 입에 넣지도 않았을 듯.
백종원님 솔직한 평가만큼
적이 생길 수도 있는데
좋은 일 하기 위해 투명하게 하시는 점
정말 멋지십니다
괜히 백종원이 아니네요.. ㄷㄷ 음식 드실 때 마다 이게 어디서 어떻게 보관되어있는지 열에 아홉은 다 아시는거보면.. 진짜 대단하심..
가끔은 열에 아홉도아닌 열에 열을 다보는것같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일반인들은 절대모름
보기만하고 냉동인거 안건 진짜;; 신기할정도
다리 무게 보고 11호 12호?? 이러시는거 봨ㅋㅋㅋㅋ
한 분야에서 최고가 되기란 진짜 어려운 것 같아요
아무 연구도 안하고 청년이라는 특혜로 지역시 지원 받고 창업부터 하고 보는구나..
햄버거집 나올 때 제일 답답.. 장사할 사람들이 아닌데 식당에서 일 해본 적도 없고 그냥 숫기 없는 고등학생들이 장사하는 거 같은..
초밥집 알 꺼내서 손 씻는거 처음 보자마자 경악 했는데 백종원씨가 정확히 말 할때 까지 모르는 것도 충격..
영상보니 장사의 마인드도 하나같이 없어보이네여 밑바닦부터 배워서 해야하는데 알탕집 경력17년인가 뭘배운건지
와...... 진짜 요식업계에서는 귀신은 속여도 백종원은 못속이것네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱딱 정확히 짚어내는게 대단하심
주방에서 5년만 일해도 그정도는 다 알아요. 백종원이 특출나게 잘 아는게 아니예요.
천라이언 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋ 오우 잘아시네요~~~?
@@천라이언 ㄷㄷ모든 음식을 저렇게 잘알수잇구나 대단하네
5년일한다고 알긴 뭘알아요?ㅋㅋ 어이가없네; 저 초밥집 사장은 20년가까이 주방에서 일했는데도 왜 기본적인것조차 모름?? 우리나라 사람들 종특인가.. 무조건 성공해서 돈 많이 번 사람들 폄하해대는거. 성공한 사람들 기사나 영상들 보면 꼭 저런 댓글들이 있네;; 사업가+요리연구 자질 있는건 인정해줄건 인정해줘야하는데 한 분야에서 5년 일해서 다 꿰뚫으면 세상에 5년이상 일한 사람들이 얼마나 많은데 그사람들은 왜 다 백종원처럼 성공하지 못하는지??어떻게서든 까내리려는거 진짜 극혐이다..
천라이언 5년일하면 알수 있어요,
근데 그걸보고 놀라는게 아니잖아요.
한식이면 한식 일식, 중식 등등 여러분야를 큰부분 뿐만 아니라
세세한 부분까지 아니깐 놀라는거에요
그게 특출난 거구요
백종원대표님도 진짜 대단하신게 일식, 양식, 한식 여러 종류를 어떻게 저렇게 다 아시는지 정말 대단하시네여... ㅎㄷㄷ 심지어 막걸리까지... 진짜 얼마나 연구를 하셨으면 다 아시는지 정말 대단하시네여. 맛평가 할때 맛만 보는게 아닌 가격대와 구성까지... 역시 백종원인거 같아요. 영상 잘보고 갑니다. 감사합니다.
진짜 존경할만한 분이네요
해외요리도 엄청 공부하고 그러더라구요. 신혼여행 터키로 갔는데 계속 먹느러만 다녀서 소유진씨가 실망했다는 ㅋㅋ
백종원이 프렌차이즈를 하능 사람으로써 술을 모른다는 게 말이 안되지... 술도 식재료 중 하나인데... 음식과 술의 궁합도 보면서 운영을 할텐데 술을 모를리가 없지
확실히 잘만드는 집은 태도부터가 다르네.. 햄버거집은 연예인 보듯 마냥 신기해하고 음식은 뒷전이고 덮밥집은 떨려하고 음식에 진지하고
막걸리집 사장님 제발 정신차리세요 이러실거면 골목식당에 왜 나오셨어요 대학원에서 공부 더 하시지 진짜 보다보다 너무 화가나서 댓글을 남깁니다 잘 되고 싶으시면 자기보다 훨씬 선배인분의 말도 귀담아 들으실 줄 아셔야죠 이 댓글 보고 아니 아래 댓글들 보고 제발 정신차리시길 바랍니다 진짜 너무 화나서 제가 손님이라면 당신 식당 절대 안 갑니다
이공계쪽에서 석사만하고 나온거면 대부분 중간에 나온거거나 도피한거임. 문과는 뭐...
@@user-kq8iu4bl2b 이건 아닙니다
혹시나 다른분들이 편견 달까봐 설명드립니다
석사는 보통 연구직 취직하고 싶은 분들이 선택합니다. 이공계 연구직 최소 조건이 석사라서 그래요
그리고 요즘은 이공계쪽은 석사만 하기 오히려 힘들어요 연구실 운영때문에 엥간해서는 석박통합만 뽑습니다.
이공계 박사과정중에 전문연 없어지고 대학원생 많이 줄어서 그래요
막걸리집 사장님 솔루션받아드리고 남풉하시고 대박나심
@@user-kq8iu4bl2b 어이가 없네. 이공계 석사 지내기가 쉬운 줄 아니? 뭘 도피야 ㅡㅡ
보아누나 매 화면마다 지긋이 바라보는게 왜이리 아름다우시냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
알을 씻는데 갑자기 손을 씻어서 깜짝 놀랬는데 안그래도 혼내시네 ㅋ
이 프로그램보면서 항상 드는 생각은
백종원님이 혹평할 때 조보아 씨는 되게 조마조마할 거같음
마음씨가 착해보이는데 어떤 표정을 지어야하나 할거같어 ㅋㅋㅋ
벌레 보듯 봐서 좋음 가감 없이 인간쓰레기 보는 눈빛임
일식편이 제일레전드였죠 벌레그이하를 바라보는 눈빛
@@박창민-h5e 어떤일식이요??
@@ll-yw4iy 타코야끼편이요 ㅋㅋㅋ 인천이었던가
아니 대체 누가 요즘 젊은 사람은 맑고 물탄듯한 막걸리를 좋아한다 했을까..걍 오리지날 진한게 맛있지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜ
최근 소식 듣고 다시 왔습니다. 결국엔 백종원 님의 예상대로 되어버렸습니다..
여기는 진짜 미친게요. 시청에서 세금으로 건물 지어주고 인테리어 해주고 지원금 다 들어가고 월세도 20만원정도 관리비조로 들어가는데 음식 퀄리티도 별로고 심지어 가격도 비쌈…시민들이 저걸 모를줄 아나봐요. 돈많은 돼지들이 음식장사를 하니 싹다 망하지 그나마 덮밥집만 정상
저래서 청년몰 가는건 아닌거 같음. 쟤들은 지자체에서 지원도 나가는데 왜 머하러 또 가서 도와줌? 그냥 맛없고 노력안하는 것들은 망했으면 좋겠다. 걔중 초밥집은 진짜 노답. 저런사람이 요리를 하다니 것도 위생관념 철저해야할 횟집을.. 더럽다 절대 안간다.
성격이 배배꼬였냐
@@이화원-n9n 노오오오오력을 해라이기야ㅉ 요즘 젊은것들은 노오오오력을 안해ㅉㅉㅉ
@@댓글러-m9s 음 닉값하시네
더불어 2중대당 ㅉ
미래통합당에서 보수를 빼겠다고한 지금,
당신네야말로 빨갱이 좌좀들아닙니까?
@@부에이식 대깨문새끼 응디흔들어라이기ㅋ 애국보수 미래통합당만이 나라를 살릴수있다이기노. 노쨩따라 부엉이바위로 운지해라이기 ㅋ
이화원 왜 저게 꼬인 거임? 지자체에서 청년들 살라고 지원까지 해 줬는데 청결이고 맛이고 노력도 안 하고 태도도 불량함 그런 사람 도와주지 말라는 게 왜 꼬인 건데? 이상한 데서 탓을 하네 저기에서 진짜 고치고 싶고 지적하면 바로 배우려는 태도 보였으면 이런 말 안 나옴 지금도 개선 하나도 안 됐고 똑같이 돌아갔다는 평이 지배적인데 바뀔 사람들도 아님 누가 도와주니까 저렇게 배가 불러서 나태하게 굴지 존나 오늘 내일 못 살고 진짜 힘든 사람들은 안 저럼 ㅋㅋ 저길 도울 바에 진짜 힘들고 배우려는 골목 돕는 게 나음 생각을 하고 태클을 걸어
조보아 진짜 볼때마다 사람이 착한게 느껴져서 진짜ㅠ ㅠ 조은데 맛없는거 먹을때 짠해서 내 맴이아파ㅜㅜ
33:13 막걸링~ 막걸링~ 막걸링~ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
23:57 은근 슬쩍 가운데 손가락 날리시는 백대표님
검지에용
양식집 할때 백종원이 내내 표정이 안좋은 이유 42:55 싱크대에 물기 하나 없음 이후 샐러드 만지작 거릴때 어디 있다 왔느냐를 묻고 나서 주시하는 내내 소리 들어보면 양식집은 연이어 조리만 쭉 하고있지 물 소리는 안들림 마지막에 시식때 안좋은 습관 있다 한걸 보면 손도 안씻고 조리하는것 때문인듯 위생 불량 적발
+ 맨손으로 다하심
댓보고 다시보니 진짜 안씻은 손으로 채소 돈까스 만지작.. 집에서 나혼자먹을 요리할때도 기본적으로 비누칠해서 손씻고 하는데 식당에서 저게 뭔경우? 특히 이번 코로나 사태 겪으면서 손이 얼마나 더러운지 눈으로 확인하게돼서 혹시나 바이러스 있는 손으로 음식 만질까 감염되기 싫어서라도 무조건 손씻고 음식 만지게 되던데.. 저 파스타랑 돈까스가 세균 덩어리로 보임
더럽다진짜
옆에 프라이팬 바코드 붙어있는것도 참...
33:13 계속 돌아보게 된다...
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?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아씨
단어 외우던거 다까먹었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
막걸리히~~~~
술을 정수기로 했을때와 수돗물로 했을때 차이를 모른다는건 정말 연구 1도 안했다는 반증인듯
나는 술 담글줄 모름. 제과제빵하는 사람인데 필기 공부할때도 연수랑 경수 차이 이론으로는 배우긴 배움. 근데 상식적으론 수돗물보단 생수가 낫죠. 수돗물은 가열 후 먹게끔 되있고 생수는 바로 먹는거니까 술을 가열해서 만드는건 아니니까..
동서남북 ㅛ
근데 저기 지금 다시 열심히 연구해서 개 맛도리라 한신포차에서 저기 집 막걸리 팔던데
반증이 아니라 방증
믹스커피 정수기로 탄 커피먹다가 수돗물인지 모르고 커피탓는데 우웩할뻔 수돗물이 커피맛 죽이고 수돗물맛만 남앗음 정수물이 훨 나음
김성주는 약간 고자질 잘하는 깍장이 반장느낌ㅋㅋ
백종원은 선도부장
10:20 나같으면 아 예가 아니라 새거로 다시 해드릴게요 한다... 저런 습관이 있고 잘못을 모르는 것 부터가 문제긴 하지만 뭐..
아예... 뉘앙스가 백종원님이 괜히 잔소리한다는 취급하는것같네요...ㅜㅜ
그니까요ㅋㅋ 망해야 함
진짜로요. 진짜 실수였으면 그랬을거고 사실 실수 아니었어도 대부분의 분들은 방송하러 와서 평가하고 가르쳐주는 분이시니까 예의상으로라도 그렇게 했을텐데 아 예로 끝이라니
개띠껍다 진짜.....
으 알탕먹었다 넣는거보고 토할뻔
아니 국자에 남아있는걸 다먹고 넣은면 몰라도 입대고 ㅜㅜㅜ국자에 국물 남아있는데 ㅜㅜㅜㅜ넣음 ㅜㅜㅜ먹을때 나온 다고 이아저씨야 ㅜㅜㅜ 손씻는것도 우웩
리뷰왕 아니 ㄹㅇ 방송인데도 저정도인데 평소엔 어떨지...
좀에바임
저기근대 이런건 더러워하면서 왜 다같이 국먹으면서 숟가락 넣는건 안더러워하죠?
@@이형우-j1z 예전에는 우리가 남이가?
라는 마인드로 위생관념이 없었지
그런데 시대가 변했잔아
불과 10년전만해도 술집이건 어디건 담배 뻑뻑피웠는데 이제는 있디?
@@이형우-j1z 아는지인들이랑 그러는거랑 방금 전까지 말보루레드를 3갑피고 왓을지도 모르는 쌩판남이랑 같냐
나도 집에서 찌게하나 끓여 먹어도 육수를 내는데, 왜이렇게 생각없는 음식을 하시는지.... 집에밥보다 맛있어야 최소한 외삭하러 나갈거 아닙니까
수밖은 외삭외삭 합니더
@@느린보-p8l ㅂㅅ
D Y 육수를...맹물이라 하긴 그렇죠...?
요즘은 다시마 넣어도 맛있는데..
10:30 얘가 만든거 먹었다간 코로나걸리겠네 ㅎㄷㄷ
관상은 과학이다
@@fjtgyhu ㅇㅈ 존나 범죄자처럼 생김ㅋㅋㅋ
초밥대통놈은 슈퍼전염숙주나물시끼
음식있는데다가 손을 왜 씼지 진짜
와......알 해동 시키는 물에 손을 닦고 알탕 간 볼려고 자기 침 묻은걸 다시 알탕엨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅈㄴ 역겹다 저런거 보면 진짜 쌍욕하면서 나가지 저걸 누가 먹엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ먹은 사람이 불쌍하다 역겹다 진짜
10:10 아예 ㅋㅋㅋ아니 손닦은거 알았음 다시 새물로 담는 시늉이라도해야짘ㅋㅋ그대로 놔두깈ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 손때로 숙성 ㅋㅋ
손님이 싸다고한건 싸서 좋다는 그런 말일텐데 가격을 올린다고? ㅋㅋ 진짜 개소리도 그런 개소리가 없다
@@logan-us3wg ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개똑똑해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@logan-us3wg 컼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ천잰갘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@logan-us3wg 천재다
@@logan-us3wg 거의 제갈량;; ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 그런 비밀이!!!!!!!!!
40:48 앞에 다 혹평이어서 나도 모르게 이번엔 칭찬이어라 하면서 봤는데 태도도 좋으시고 인상도 좋으셔서 잘됐으면 ㅜㅜ 했는데 칭찬받고 좋아하시는거 보니까 나도 같이 기분 좋아짐
골목식당 보면 칭찬 받는 집은 신기하게 평가 받기 전에는 다들 긴장하고 엄청 무서워함 혹평 받는 집은 신기할 정도로 자신있어하다 탈탈 털리고,,, 그게 너무 신기
그동안 백종원은 정말 음식을 밤새워 하나하나 연구해왔다는게 느껴진다...한식 중식 일식 양식 식재료 가리지 않고 저렇게 잘안다는 것은 그의 노력과 경험이 얼마나 대단한건지 알수있다
응 아니야
@@파블로에스코바 ㅇㄹㄴ
마카롱까지 접수해버리신 백종원느님..
미지근한물ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밤을 왜새누
30:37 조보아가 저리 착한줄 몰랐네...
저걸 끝까지 씹고있어..
무안할까봐...
겉은 딱딱 하고 안은 꼭 냉동삽겹구우면 안에서 물빠지듯이 이상한게 입에 쩍쩍 달라붙을꺼임 오우 쉣 ..
+돼지냄새 ㅈ나남 저걸 먹을빠에야 전날 먹다남은 음식들 다 한대넣고 끓여먹음
Chris Opherus 방손이니간 그건 예의상이로 씹다가 뱉은거죠
@@rosskim4127 와 맞춤법을 뒤집어놓으셨다!
Georg Friedrich Handel 핰ㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
초밥집은 걸러야 한다 저렇게 대답하는거 보니까 위생을 별로 중요하게 생각도 안하도 자신이 얼마나 안좋은 행동을 했는지도 깨닫지도 못하고 게다가 습관처럼 베여있네
저런 사람은 잘 고치지도 못하고 방송인데 저정도면 방송 끝나면 어느정도 일지.......
더러
침까지는 부처님의 6배 마음가짐의 넘어서는 이해심으로 봐도 저 병신새끼 초밥용 잘라진거 팔아먹으면서 12000원 받을때 개소름..
일본인이 주방장인곳이랑 아닌곳이랑 차이가 심하고
한국이랑 일본이랑 차이가 더 심함..
저런 더러운집 안가지
잘은 모르겠는데 다른유튜버가 저기 백종원방송에 나오고난후 인터뷰?하러갔는데 백종원 말잘새겨듣고 고쳤다는데....
초밥집아재가 청년이었음?? ㄷㄷ
얼마나 대충했으면 치킨이 덜 익은 것도 모르고 여태 있었을까? 장사가 안되면 음식부터 고민을 할텐데 고민 자체가 없었단 방증임
ㄹㅇ 저거먹다가 식중독이라도 터졌으면 제대로 망했음.
홍작소 걍 좆병신들 저런새끼들은 장사하면 안됨 돈내고 먹는데 식중독걸리겠네
하양여우 앜ㅋㅋㅋㅋ램지형ㅋㅋㅋㅋㅋ(여자)
@@얼그레이_티 ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐 별거 있음? 학교다닐때 공부 대충대충하고 회사다니면서 일 대충대충 그거랑 똑같지
막걸리 집은 진짜 정 안가네 음식만 하니 술은 모른단 식으로 말하고 참 별로네; 백종원이 그렇게 물 바꾸라해도 물말고 술 향을 결정 짓는건 배양되는 세균이 하는거래놓고 염소성분 있는 수돗물을 부어버리니 향이 날리가..
세균도 물론 중요한데 물의 질이 제일 중요함. 오죽하면 명인들 물맛 하나때문에 만든 술을 다 버리겠슴
이런건 초딩도 알듯
말이 좋아 수제막걸리 그냥 일반 시중에 파는 막걸리에 맹물섞어서 묽게 만든후 물값까지 더 부풀려 쳐 받는거 아닌가?ㅋㅋ 나 아는동생도 저렇게 물태워 팔던데 ㅋㅋ
논리가 오졌던게 머냐면
막걸리 두통으로 물태워서 희석시킨후 세통값으로 팔고
젊은사람들은 순하고 먹기 부담없다는 컨셉으로 먹고(호구인증)ㅋㅋㅋ
수돗물이 아닌 정수기물로 희석한걸 김성주가 이제야 술맛 같다고 한거면 말 다한거다.
백종원 입에서는 " 멀정한 막걸리에 물태워서 양 부풀려 팔면 이거 사기다 사기" 라는 말이 목 포도청까지 올라왔을거다.
수제 막걸리?ㅋㅋㅋ
소주에 물태우면 맑고 순한 수제 소주!! 맥주에 물태우면 맑고 순한 수제 맥주가 되는거냐?ㅋㅋ
술맛 잘모르는 젊은 사회초년생들 가지고 사기치는거지~ 장난하냐 쓰레기같은 새끼야!! ㅋㅋ
그냥 무식한사람
지 잘못은 알고있어도 석사라는 타이틀때문에 지기싫어서 똥고집 부리는거지
아니 지가먹을것도 아니고 간본숟가락으로 탕끓이고;; 진심 먹기싫다 백종원님 고생많으시다..
미탄
13:05 와 자기 간본거 먹고 바로 탕안으로 직행하네... 뭐지
조보아 되게 ㅋㅋ 생긋생긋 웃어서 기분 좋다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
장사안되는 사람들은 이유가 있고 그건 거의 본인들한테 있다. 자꾸 장사안되는걸 외부에서 이유를 찾으려하면 안되지.
ㅇㅇ
ㅇㅈ 계속그거때문에사람안오면백종원이책임져줘야돼
재료 위에서 손 3번 씻고, 맛 본다면서 침 들어간 숟가락 2번이나 그대로 털어 넣고, 손 맛, 입 맛 제대로 보여주네 ㅋㅋㅋ
음식은 손맛이지
침맛
진짜 이건 기본도 안된거다
멍청하다 멍청해
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@호빵맨-m4e 도파형 왜 여깄어
그동안 식당에서 주문해 먹은
음식에
주방장의 침이 들어갔을 꺼라고는 상상도 못해봤는데
정말 너무 더럽다
백종원은 방송 이니까 그냥 참고 먹었겠지만
방송 아니었슴
타액이 들어간 저 음식 못 먹을듯 ㅜㅜ
suhan jang 헛소리하지말고 니나 쳐먹어
suhan jang 그리고 끓여주시는 이야 빡대가리새끼야
나만 세로로 읽어보고싶냐
침 뿐만이냐 담배피고 안씻은손, 성기 만진손, 머리 비듬 첨가한 식당이 천지 삐까리인데ㅋㅋ 원래 알면 못먹는다
33:13 막걸리쥐~ 왜이렇게 중독성이 강하지
마지막집 위생이요 위생 ㅠ ㅠㅠㅠㅠ 냉장고 잡았던 손으로 양상추 집고 냉동 돈가스 잡은 손으로 야채잡고... 2차 오염됩니다... 요식업 하시는 분이 위생관념 없으시면 어떡해요 진짜 ㅠ
그 전에 뭐하다왔냐 물어보는거면 냉장고 잡기 전에 밖에 나갔다가 손도 안 씻은거임 ...
맛은 둘째치고 위생관념은 있었으면 좋겠어요 ㅜㅜ
꼬우면 나가서 사먹지말고 너가해먹으셈
@@빡대가리아들 음식은 서비스업이다 병신아
@@빡대가리아들 국밥먹다가 머리카락 한 개라도 나오면 지랄할 색기가ㅋㅋ
나만 조보아 볼때마다 마음속으로 "어머머..어떻게..상처받을것같애..아 어떻게.." 하는게 눈빛으로 느껴지나...ㅋㅋㅋ 너무 귀여운..
어떻게 > 어떡해라고 쓰시는게 맞는 맞춤법 입니다 :D 받침이 'ㅎ'으로 들어가는 경우는
어떡해가 아닌 어떻게해 에 들어가고요.
@@kestarter2391 예 알겠슴다
나는 아니고 이번에도 빌런이구나.... 하는 표정 같던뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보아언니 귀여웡
@@kestarter2391 ㅇㅎ 앞으로 주의할게요!
@@ZilFuckE
띠용 본인일줄 알았잖아요
막걸릿집 평가받을때 올라가서 말하는 투가 은근 백종원 까는거 같은데
와.. 조보아는 진짜 천사같다
28:32 와.. 팬에 고기 올릴때 색이... 벌써
외식하는 이유는 집에서 먹는 음식보다 맛잇는걸 먹기위해서 외식하지.. 진짜 저런집 가서 한입먹고 괜히 왔다..싶은 집들은 진짜 돈내기 너무아깝다.. 소비자보호법에 먹은만큼 돈내는 법좀 만들어줘라 존나짜증난다..
정규진 ㅇㅈ 맛없는걸로 배채우면 존나짜증남
농담이라도 그건아닌듯, 어찌됬건 저런집 가는것도 본인의지로 간거고, 누가 시켜서 저걸 먹어야해! 이렇게 한 것 도 아닌뎅...
진짜 가끔 한젓가락 딱 먹었는데 씨발 아니다 싶으면 눈물납니다.......
음식은 한가득 남았지 먹든안먹든 돈은내야지...... 그게 또 배고픈상태면 더화나요 주린배움켜쥐고 기다렸거늘!!! 이걸 먹으라고 차려왔냐!!!
쓰다보니까 또 열불나네 13년전 조치원의 모 김밥천국!! 냉면 그따위로 만들지마라 면발은 시발 그릇이 넘치도록많은데 푹퍼져서 죽인줄알았다 면발은 비벼씻지도않아서 미끌미끌
면발한젓가락에 고명으로얹은 삶은계란만먹었네
초밥집은 장사가아니라 그냥 자기집주방정도나 잘 굴리시면 될거같습니다그려.....
회도뜨고 간봐서 알탕도하고 좋은 밥퍼네....
침묻은 수저로 간보는건 자기집식구들이나 넘어가는일이죠..... 고객들이 그걸 먹을거같아요?
우리집도 음식장사하는데 저 사장 진짜 집에서나 될법한 일을 하고있음. 방송보면서 경악함
결국 뉴스떴네... 백종원 말대로 청년구단 망함 ㅋㅋ
ㅋㅋ
쌤통ㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
근데 가장 욕많이 먹었던 막걸리집은 잘되서 다른 시장에서 크게 장사하고있어요
ㅋㅋㅋㅋ
저거 마지막 가게 100% 손 안 씻었다. 촬영 내내 씻는 모습을 안 보여준거보면 요리 내내 안 씻었나봄
딩동댕
ᄉ민 빼박임. 다른 가게는 손 씻는거부터 보이는데 마지막 가게는 안 보임... 거기에 조리 끝날때까지 물에 손 씻는 모습이 안 보임. 제작진들이 바보도 아니고 저기만 그 장면을 의도적으로 빼놓으면 저기만 나쁘게 보일걸 알텐데 그럴리가 없지. 거기에 백종원님이 결정적인 힌트를 주셨음. 알면 못 먹을정도로 치명적인 실수인데 영상에서 확인할 수 있는 실수. 근데 다른 가게는 다 하는데 이 가게에서 볼 수 없는건 그거밖에 없음.
@@mini5729 ㅋㅋㅋㅋ 모르는게 이상하지 백종원님이 어디 갔다 왔냐고 물어본 이유는 밖에 갔다 왔는데 손을 안씻는 모습을 보여서 그럼 ㅋㅋㅋㅋ 니는 밖에 나갔다 오면 안 씻냐 이것도 모르게 게다가 요리사가 저러면 나라면 짜증나겠다
정답. 거기다가 다른 생고기 만진손으로 다른 재료 잡음. 오염의 가능성이 높죠..
저는 이 장면을 보면서 진심 화가난 이유는 이 여성분이 밖에 까페가서 만약 화장실을 쓰고나서 손을 싰었을까(?) 하는 의문임. 진심 더럽고 빡치게 만드네요...
난 저 초밥집이 아직도 장사가 된다는 사실 자체가 신기함. 주인이 아니라 가는 사람들이 신기.
장사를 드럽게 하든 말든 주인 마음이겠고, 법적으로 문제가 되면 처벌 당하는 건데,
저 모습을 볼만큼 보고도 가는 손님들이야말로 신기한 사람들이지. 본인들이 본인 돈 쓰러 간다는데.
ㅇㅈㅋㅋ
저기 망함 ㅋㅋ
@@김-f5c ㅋㅋㅋㅋㅌㅌ 17년동안 저랫다는거아녀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안될애들을 자꾸 되게 만들려고 하니까
백종원도 진짜 극한직업중에 하나다...
ㄹㅇ 의젓하지만 아직 초심자라 잘 모르는 사람들이 나와서 잘 배워서 장사 잘 돼야 시청자들도 백종원도 뿌듯하지... 나오는 사람마다 다 이 모양
진짜 ㄹㅇ 청결도 모르는 그런분들이 요리 하는게 너무충격적이다..
그래도 한식대첩에서 힐링중 👍
님같으면 pd 직위 짤릴려고 맛있는집 데려가서 오 맛있네! 하고 끝내겠음? 그냥 키친 나이트메어따라했으면 그 맛에 보는거지 저거 신청하는거 절대 선착순아님
ㅋㅋㅋㅋㅋ
조보아 진짜 이쁘다 계속 웃어줘
올라이브 광고 보세요오 조보아 웃는 모습 나와요.
확실히 백종원은 맛만 보는게 아니라 식당 전체를 보는구나..ㄷㄷㄷ 이러니 늘 비교대상이 되는거지
그.. 분과 비교ㅋㅋㅋㅋ 비교가 되나..ㅋㅋ
@@쌤킴-v4m 그분이 누구임??
@@hero95345711 교이쿠상....
알탕집 사장. ㅈㄴ 웃긴 사람이네.
음식에 손씻고, 간 보고 숫가락에 남은거 다시 넣고 뒤적 뒤적.
난 절대 저런집 안간다.
광어야 그 한목숨 일생을 이렇게 비참히 가는게 내 아주 원통하구나 다음 생엔 행복한 일생을 보내는 인간으로 태어나거라
@김메에 엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
퍼덕 ㅡ퍼ㅡ덕
@므린 다음에는 척추 한방에 끝는 주인 만나라
@@나비공주-g3h ㅜㅜ 맞아요 ㅠㅠㅠ
@@나비공주-g3h 차피 생선은 고통 없을 걸요.비쥬얼적으로 좀 불쌍해 보이기는 한데
32:30 진짜 백종원 천재다... 음식에 대해서 모르는게 없네
저 초밥집 어디냐 더러워서.
재료 위에서 손 씻고, 지 주둥이에 들어간 숟가락 또 넣서 간보고.우웩!
심지어 개띠꺼움
ㅋㅋㅋ 막걸리 집 아들으로써 물맛 중요합니다^^ 괜히 지하암반수100미터 뚫어서 만드는게 아님 ㅋㅋ 더구나 수돗물로하면 물세 장난 아니게 나올거고^^ 수돗물의 특유의 냄새가 있음 ㅋㅋ 백퍼 그냄새에 매료될거고 ㅋㅋ 암튼 다른것도 중요하지만 ㅋㅋㅋ 물이 젤 중요 ㅋㅋ
뇌피셜 지리고요
웃음이 많으신 분이네
수돗물 특유의 냄새에 매료된다는게 무슨 말이죠? 더 맛있다는건가여? 매료된다라..
ㄴㄴ 아무튼 수돗물로 하면 최악입니다 소비자도 백프로 알아요 맛도 떨어지고 그냥 기본임 물은 백날 수돗물로 하면 금방 망함
ㅋㅋㅋㅋ 수도세가 제일싸데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃고 갑니다^^ 양조장 집가서 물어보세요 수돗물 쓰세요??ㅋㅋㅋㅋ 한곳이라도 수돗물이면 그 양조장 오래 못가겠네요. 그리고 지하수 안써봄?? 에휴....갑갑하네요
알탕대박이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 재료위에다가 손씻고 자기 침들어간음식을내놓다니; 진짜 밖에음식못사먹겠네
전부 직접 해드시면 됩니다
남이한거 어찌믿습니까ㅎ
업계포상이죠 ㅎㅎ
왤케 비꼬는 사람들이 많냐
@豚野郎 역시 중국인이다 ㅋㅋ
@豚野郎 답답해.
진짜 애들이 소꿉장난해서
아빠한테 밥 주는거 같다ㅋㅋ
초밥집 사장님 스폰지밥에나오는 남자 물고기들 닮았네ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
는 양치승 관장
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅈ
ㄹㅇ ㅋㅋ
ㄴㄴ 그 GTA 페러디한 개그맨 닮음
자신의 '음식'을 알리긴보다 '백종원'이 갔다왔다라는걸 홍보하기위해 방송출현하는것같음 백대표는 모두 잘되라고 피드백하고 조언해주는데 걍 방송타고 백대표갔다왔으니 오라는것밖에 안보여 딱히 피드백 조언 무시하고 지맘대로하니 계속똑같지.
ㅇㅈ..
ㅆㅇㅈ.....
제일 무서운 사람이 요리실력은 없는데 창의력 뛰어난거
ㅇㅈ 씨발 존나 괴상한거 만들어서 사람들 먹일려함
난데ㅅㅂ?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
임동현 님은 돈받고 팔지는 않잖아요
이승기?
아니 냉동초밥 먹자고 누가 초밥집을가 ㅋㅋㅋㅋㅋ
싱싱한 횟감 초밥 먹으려고 식당가지
골목 막걸리는 다시 연구해서 막걸리 대박 났다고 함
백종원도 가게에 들여놨다고 함
한신포차인가
오 맞아요 저희 동네에 한신포차 있어요오
대인배다 백종원씨 나는 듣다가 홧병나겠드만 아니면 진짜 요리에 빠삭한 대단한 사업가든가..
저 막걸리가 20대 그러니깐 젊음 층이 맛있어 하는 그런 맛이에요
결국은 지가 틀리고 백종원이 맞았다는거네
@@스타-l9o 그렇죠ㅋㅋㅋㅋ 솔직히 보는데 ㄹㅇ지가 생각한거랑 정반대니까 자존심이라도부려보는데 당연히 요리지식도딸리고 그만큼 논리도딸리니까 결국엔 인정햇나봄
마지막 가게의 나쁜습관은 손 안씻는거.. 딱 보고 알았다 손도 안씻고 채소 만졌다가 튀김과 기름이 있는 돈가스를 만지고..
33:36 ㅈㄴ 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마꺼리지 마꺼리지~~~~~~
막걸릿막걸릭
막걸리힛 마걸리힛 마껄리힛
사실 주문이라구요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존나 뿜었냌ㅋㅋㅋ
저 그 초밥 대통령 아저씨 빡치는게 백 대표가 얘기를 하면 겁나 어리둥절하게 보고 그럴 리가 없는데...? 이러는듯한 느낌임 ㅋㅋㅋ
@혜이니스타 오타에 진심으로 대하는 편
@혜이니스타 인터넷상에서 그런거 하나하나 다 지적하면 밑도끝도없음 그냥 대충 알아들으면 넘겨야지
그런거 다잡으려면 좆같은 줄임말 부터 다 지적나서야지
얘기
초밥집 진짜.... 국물 맛보는거 보고 할말을 잃었다
손님들이 사장님 침에 취해, "어? 6,000원밖에 안해?" 가격이 싸니까 올려주세요 항의라도 했나봅니다.
다른 장사안되는 식당들도 대부분 저렇게 할까봐 밖에서 사먹는게 좀 망설여집니다.. 하...ㅜㅜ......어쩔수없이 밖에서 밥먹어야하긴 하지만.....
블랙썬 굳이 말해야 안 넣어주는 게 참 현실이 씁쓸하네여 ㅎ
@@TheEnmai +@가 들어갔으니 가격올려야저
아니 막걸리는 돌대가리도 아니고 술에 무지한 나도 물이 중요하다는걸 아는데 쌀같은것도 지하수로 한거 생수로한거 수돗물로한거 맛이 다 다른데 하물며 물이 90%이상인 술이 물이 안중요하다고? 수돗물은 더군다가 소독한다고 잔류염소까지 들어잇는데 그게 제대로된 맛이 나겠냐? 지하수가 더럽다고 생각하면 깨끗한데 퍼와서 수질측정해본다음에 정수해보면 될꺼아냐 1의노력도 안해보고 책상에 앉아서 대가리만 굴려서 결론내고 있네 ㅉㅉ
Load dragon ㄹㅇ 석 사 그 자체 ㅋㅋ 돌 석
문과인가?
탁상공론..ㄹㅇㅋㅋㅋ
염소 들어있는 수돗물로 균을 배양해서 만드는 막걸리에 때려붓는다는게 참...
물이 들어가는 음식들은 물의 중요성이 은근 큰데...술뿐만아니라 탕이나 밥지을때, 심지어 라면끓일때도 수돗물넣냐 정수된 물 넣냐 차이가 있죠... 그리고 양조장들 보면 위치가 다깨끗한 물 나오는곳 근처 인것도 그 이유죠
백종원씨 사이다다. 수돗물로 국을 끓이고 자기 손씻은물로 손님 먹는 것을 씻고 식탁에다가 올리는게? 손님을 손님으로 생각안하겄지... 진짜 백종원씨 감사합니다. 이런방송 많이 해주셔서 재미도 주고 정의구현도 하고. 백종원씨 덕분에 음식점들 정신 바짝 차리겠네요. ㅎㅎ
수돗물은 뭔상관?
육수가 없다는거 말하는거 아님? 다른 알탕도 수돗물쓰나
비호감 방송이 만들어낸 괴물
수돗물 쓰는건 상관없는데 7천원 주고 수돗물로 끓인 알탕 먹고싶진 않지.. 다들 그럴거 아냐 차라리 그돈이면 그낭 마트에서 알탕팩 하나 사서 집에서 끓여먹고말지 양념장도 제대로 안갖춰져있고 육수도 없어 그렇게 형편없는 퀄리티 돈받고 판다는게 문제
31:37 이거 브금 바람의나라 브금이잖아 ㅋㅋㅋ 어디였지 사슴굴?뱀굴?
쥐굴일듯 ㅋㅋ
한달전에 저기 대전청년구단 방문했는데 막걸리집이랑 파스타집만 남아있더군요.. 다른곳은 주인다바뀐듯 파스타집은 제가 로제를안좋아해서 안시키구 돈가스파시던데 돈까스는 맛있었음. 막걸리도 정말맛있었고 색달랐어요. 덮밥집은 사장님이안계신것같았고 초밥집은 오픈안하셨었음. 솔루션무시하고 메뉴 대폭늘려놓으신거보였음.
덮밥집은 사장바뀌었어요
버거집커플은 호주로 일하러감
솔직히 대전사는데 한번가고 안 감
불친절에 음식도 맛없슴
엥 주린 안바꼇어요
@@김종찬-n2n 덮밥 사장안바뀜
@@밍스비경보 그런가요?
진짜 최악의 음식점이었네요.
로제파스타는 기름기 가득하고
알탕사장은 농땡이 피고
그나마 막걸리집만 스스로 노력하고
발전가능성이 보이더라고요
특히 알탕집 최악~
굉장히 나쁜습관이라는게 밖에 카폐에 있다가 와서 손도 씻지않은체 달걀을 만지고 씻지않은거 같네요
달걀껍질은 많은 병균이 있고 더러워요 무조건 만지고 씻고 재료를 만져야지 저 여성분은 달걀껍질을 만지고 씻지도 않은채 채소를 만져서 백종원의 표정이 일그러진겁니다 45:01
맞는듯해요ㅎ
와 백선생님 막걸리 물 관계 이해도 완전.. 알카리성 산성 물 이해도까지 다 있었다니,,
걸어다니는 음식사전ㅋㅋㅋㅋ
왜그런지 알려주실 수 있나요?
괜히 백대표가아니여..
@@user-fu7my2qb4n 촬영전 초록색 검색창에 다 쳐보고 공부하고 감
@@케이-h9k 촬영전 잠깐 검색했다고 저렇게 못말함 ㅋㅋ 더구나 방송이라 하나틀리면 득달같이 달려드는게 네티즌인데 님처럼 ㅋㅋ
맞는말하면 초록창검색
틀린말하면 어휴ㅋㅋ
청년구단 망했다는 기사보고 왔습니다
사장들은 그러지 사람들이 맛있게 잘먹고 갔다고,,,여기에 팩트는 백종원이 음식 먹을때 메뉴를 계속 보는 이유가있다
바로 가격이다
그가격에 그맛이 나면 안된다는 소리지 모듬 초밥12000원인데 저중에 6개는 마트에서 한개에 삼사백원하는 초밥수준인거다
그니깐 60점씩주는거지
만약 저거 모듬초밥 4000원이라고 하면 백종원이 백점 줬을껄?
맛이라는건 가격에 대비하는거다
맛있다고 하고 간사람들은 그냥 돈아까운줄 모른다고 하는사람들일듯
그렇죠 정확히 짚으셨네요. 이 솔루션의 목적은 단순히 음식의 맛을 끌어올리는것이 아닌 전체적인 매상을 올리기 위한거라서 가성비를 생각할수 밖에없죠. 솔직히 맛만 끌어올려서 될일이면 백종원이 아니라 진짜 일류 셰프님들 모셔다 했겠죠? 백종원은 음식도 음식이지만 사업가입니다.
이건 맞지 ㅋㅋㅋ
12:53.. 가족 한테 밥 해주는 거면 몰라도.. 파는 음식에 입대는 건 위생상 좋지 않죠
나도 우리엄마면 아무 느낌없는데 그냥 모르는 아저씨가 그러니까 개싫어요
가족이면 그나마 낫지만 식당에서 얼굴 한 번 못 본 사람이 그러는 건 진짜 ㅜㅜ 그런 거 고쳤으면 좋겠네요 그냥 숟가락 한 개 더 쓰면 되는데 ㅜㅜ
@@JL-ch8pu 낫
초밥집 저긴 위생 미쳤나 진짜ㅋㅋㅋ......; 와 재료 해동하면서 거따가 손씻는거부터 개충격인데 두번이나 국자에 입대고 맛보고 다시 국으로 국자 넣고 ㅋㅋㅋ와 진짜 너무더러워 저게 더러운걸 모르고 하는건가??
요리나 맛평가는 기본이고 진짜 백종원이 대단한게
음식에대한 잘못된행동이나 습관을 바로 캐치함..
방송볼때마다 매번 놀램..
요식업을 여러개 종사하시면서 대박나는이유도 그렇고 갠히 유명하신분이 아님
예전에 일본에서 비슷한 컨셉의 방송을 했었는데 정말 매몰차게 본인의 잘못된걸 반성하고 개조하여 고수의 비법을 전수 받아 성공하는걸 봤는데 ...여기 나오는 분들 절심함이 없다...
33:37막걸링~막걸링~막걸링~
아 볼 때는 안 웃겼는데 이거 눌렀다가 현웃터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 여기서 개터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
? 나만이해 안되냐
김성진 33:13임
아니 저청년구단에 식당 하는 어느누구의 사장도 절실해 보이는 사람 단1 명도없음 그냥 장난치듯이 음식하고 대충하고 망해도 그만이라는 자세 태도 저딴곳에 지원이랍시고 세금퍼주고 백대표가 솔루션 해줄 필요가 없음 무슨 소굽 장난두 아니구
영상 다보시긴 햇어요? ㅋㅋ 망해도 그만이란 태도엿으면 저렇게 긴장할 필요가 잇나? 물론 어설픈식당 비위생적인 식당이 더 많긴 햇지만 36:35초 이런집도 같이 까는거같에서 좀 그렇네; 물론 식당운영하는 사람 눈에는 다르게 보일수도잇지만
연어덮밥하는 사람들은 좋은것같던데..
@@Lukas-qv3fx 저정도도 안떨면 사람입니까?
가장 문제점은 요리의 기본과 예의도 모르고 저런걸 할거면 전에 알바나 그런 식당에서 종업하면서 배워야 저런걸 하는건데 그냥 아무 준비도 안된체 장사하는 저 태도가 잘못된거임 한마디로 멋도 모르는 아이가 나 장사 한 번 해봐야지 이거랑 같은거야 에휴
@@캐뤼-j8l 정답
조보아웅니 넘 사랑스럽다,,