COMO HACER BARBACOA ESTILO VERACRUZ (TAMALES DE BARBACOA)

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 95

  • @juliaperezamores2880
    @juliaperezamores2880 Месяц назад

    Gracias amiga es la primera vez que paso por tu canal y la verdad me encantó tu receta se vé muy buena y la voy hacer,espero que me salga igual que tú slds y gracias por compartir 🎉😊

  • @azarate03
    @azarate03 3 года назад +5

    Acabo de encontrar este canal se ve delicioso saludos ,desde Texas, y a mi veracruz querido

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Saludos y mil gracias 😊 por tu apoyo saludos y un fuerte abrazo 🤗

  • @PatriciaGonzalez-dr2ow
    @PatriciaGonzalez-dr2ow 2 года назад +1

    Muy práctica la explicación y sin duda el sabor debe ser delicioso, gracias por compartir tu talento.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад +1

      Saludos Patricia . Muchas gracias por mirar el video si queda riquísima, ideal para una reunión familiar 😉

  • @alfonsoalverto6169
    @alfonsoalverto6169 2 года назад

    Esto es lo mas Servando a mi niñez estos son lo mejor que e probado , en el 2000 a hora Grasias ati los probaré de bueno en el 2022

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад +1

      Saludos Alfonso , si son muy sabrosos espero los puedas preparar y te recuerden esos tiempos 😉muchas gracias por mirar el video 🤗

  • @lorenzoquiroz419
    @lorenzoquiroz419 4 года назад +2

    Ijole como en el rancho voy aser esa comida para acordarme del rancho Saludos ala Loma del cojolite. La Habana y toda la rancheria y por su puesto mi rancho él ciervo desde norte carolina

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  4 года назад

      Lorenzo Quiroz amigo saludos asta el norte de Carolina , claro que si un saludito para todos las rancherías de donde somos , saluditos para todos 😉

  • @rosauralopezespinoza2938
    @rosauralopezespinoza2938 Год назад +1

    Hola! Quiero agradecerte por tan deliciosa receta! La realicé para nuestra cena de fin de año y ¡¡¡fue un éxito!! M familia tenía 10 años sin probar la deliciosa barbacoa del sur de Veracruz. Saludos desde Cozumel, Q.Roo.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад +1

      Saludos Rosaura . Mil gracias por dejarme tu comentario, me da mucho gusto saber que les gusto y si queda deliciosa, muchas gracias por todo el apoyo en el 2022 🤗🤗

  • @germanrosas1746
    @germanrosas1746 2 года назад

    Gracias por la explicación, se ven muy ricos,

  • @hectorramirez8668
    @hectorramirez8668 Год назад

    Que buena receta. Pronto la haré. Saludos.

  • @felixmireleslara3333
    @felixmireleslara3333 2 года назад

    Se ve rrrriiquíiisima, indudablemente lo haré hoy mismo. Saludos cordiales desde Veracruz Puerto

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад +1

      Saludos Félix , mil gracias por mirar el video,un abrazo asta el puerto dee es Veracruz

    • @felixmireles4320
      @felixmireles4320 2 года назад

      @@poramoralsabor2300 A todos le gustaron mis tamales, gracias por tu vídeo. Que Dios te bendiga y te multiplique cada minuto y cada peso que inviertes en tu trabajo, quiero comentarte que a cada tamal le conviné res y cerdo, y no se distinguía el sabor, todo sabía a res.

  • @albertomartinez-ww4gr
    @albertomartinez-ww4gr 2 года назад

    Que delicia años que no tengo el gusto de probar barbacoa de Veracruz 😋 saludos desde jalisco nuevo suscriptor

  • @danebflores8800
    @danebflores8800 3 года назад +1

    Muchas gracias por dejar los ingredientes en la caja de descripción

  • @carolinacarretcalderon1492
    @carolinacarretcalderon1492 4 года назад +1

    Mui Riquísimo 👏 gracias por la reseta

  • @marinaviveros6279
    @marinaviveros6279 2 года назад

    Me gustó la receta próximamente los haré! Gracias ❤

  • @fresayo9529
    @fresayo9529 2 года назад

    VERACRUZ ES VERACRUZ ‼️🤤💯

  • @rosariofernandez4350
    @rosariofernandez4350 3 года назад +1

    Se ve deliciosa saludos gracias por compartir

  • @georgeliano8261
    @georgeliano8261 2 года назад

    Se ve genial prepararé esos tamales o como
    Le dicen por acá michiotes saludos paisana desde Minatitlán ver

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад

      Saludos George si quedan riquísimos , muchas gracias por mirar el video y por el apoyo 😉😊🤗

  • @tumamaesminovia2570
    @tumamaesminovia2570 3 года назад

    Justo buscaba esta receta para hacerlo mi mamá la sabe hacer pero yo por qué radico fueras de mi lindo Veracruz he querido hacerlo

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад +1

      Gracias por tu comentario, y espero te quede riquísima , saludos y mil gracias por mirar esta receta 🤗

    • @tumamaesminovia2570
      @tumamaesminovia2570 3 года назад

      @@poramoralsabor2300 gracias muchas bendiciones

  • @mariaisabelgarcia8072
    @mariaisabelgarcia8072 2 года назад

    Hola saludos soy de Veracruz 😁 por fin encontré un canal que sea de aquí dónde yo vivo ya me suscribo saludos 👋👋

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад

      Saludos María muchas gracias por mirar el video y suscribirte, bienvenida a la familia, coméntame que región de Veracruz eres exactamente! Yo soy de la region de Misantla

    • @mariaisabelgarcia8072
      @mariaisabelgarcia8072 2 года назад

      @@poramoralsabor2300 hola yo soy de tejeria Veracruz por la sona industrial saludos 🙂🌞😁👋

  • @brendagarduzacarrion4552
    @brendagarduzacarrion4552 3 года назад +1

    Se ve deliciosa 🥰 !!! La haré y espero que me me quede como se ve la tuya jeje

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Saludos amiga Brenda , si hágale te va a quedar riquísima , gracias por mirar el video, un abrazo 🤗

  • @nayelimartinez1857
    @nayelimartinez1857 2 года назад +1

    Hola soy de veracruz san andres tuxtla, se ve deliciosa, lo hare en estos días, una pregunta si no encuentro hoja de platano puedo hacerlo con aluminio? Estoy en Florida y aquí no encuentro solo en diciembre🥲. Saludos espero me responda.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад +1

      Saludos Nayeli si queda riquísima y claro que se puede hacer en aluminio. Es cuestión que tú quieras pues se dice que el aluminio hace daño, pero en Mi Pueblo muchas personas los preparan así , solo en aluminio , pero te quedan muy bien así aunque sea sin la hoja . Te mando un abrazo y ojalá los puedas preparar

    • @nayelimartinez1857
      @nayelimartinez1857 2 года назад

      @@poramoralsabor2300 muchas gracias por responder lo hare hoy, se ven ricos los tamales espero me salga igual de rico.saludos 🤗

  • @JorgeRodriguez-oy6jh
    @JorgeRodriguez-oy6jh 2 года назад

    Eso debe estar delicioso

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад +1

      Saludos Jorge, si queda riquísima 😋

    • @JorgeRodriguez-oy6jh
      @JorgeRodriguez-oy6jh 2 года назад

      @@poramoralsabor2300 y a eso súmale tú belleza y carisma
      Me encanta tu canal

  • @oco81
    @oco81 2 года назад

    Que rico, fácil y rápido gracias por la receta

  • @vivimartinez2581
    @vivimartinez2581 2 года назад

    Cuál es la hoja de acuyo?? Se ve delicioso .... Quisiera probar pero podría hacerlo directo en la olla y alrededor poner las hojas de plátano y evitar envolverlos?? Ojalá pueda contestarme ... gracias

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад

      Saludos viví , la hoja se conoce como acuyo o también se le conoce por hoja santa , si claro que los puedes hacer en olla y poner hojas de plátano al rededor va a ser el mismo resultado

  • @emilianimont4496
    @emilianimont4496 3 года назад

    Muy bien 👍

  • @betom9990
    @betom9990 Год назад

    Hola! Le quitas la semilla a los chiles?

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад +1

      Saludos Beto , si se les quita la semilla , solo los chiles morita no se las quito

    • @betom9990
      @betom9990 Год назад

      @@poramoralsabor2300 muchas gracias y que buena receta

  • @lunariaroja337
    @lunariaroja337 Год назад

    Hola estoy x hacer para la confirmación d mi hijo pero aparte no se que mas dar en el platillo

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад

      Saludos amiga, lo puedes acompañarlo con arroz y frijoles y una buena salsa , o si quieres algo diferente puedes papas cambray al horno y una ensalada

  • @ochoaadela4414
    @ochoaadela4414 Год назад

    En la olla espre cuanto tiempo se lleva

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад

      Saludos Adela , yo la he hecho en la insta Pot y en esta olla está lista en media hora, pero me imagino que debe de ser casi el mismo tiempo en la olla express o aproximadamente el mismo tiempo

  • @jessicazuniga856
    @jessicazuniga856 Год назад

    Cuanto de vinagre le debo de poner a 5 kilos de carne ??

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад

      Saludos Jessica, discúlpame por no aver contestado rápido media taza aproximadamente

  • @olgaarrefmar1845
    @olgaarrefmar1845 3 года назад

    Mm rico

  • @olgaarrefmar1845
    @olgaarrefmar1845 3 года назад

    Gracias

  • @anatalibautista5487
    @anatalibautista5487 Год назад

    Y el vinagre en que momento se usa , ?? disculpe 🤔

  • @matreiux7049
    @matreiux7049 3 года назад

    Disculpe donde puedo conseguir las semillas de cilantro

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Saludos amiga Aitana , la semilla de cilantro la encuentras en el area de especias . Está en bolsa pequeña, igual que el comino, clavito , orégano y todas las especias secas , si vives en USA , en cualquier supermercado latino , espero te sirva la receta y encuentres todo lo que necesitas para la preparación, muchas gracias por mirar el video y bendiciones , 🤗

  • @anylii238
    @anylii238 2 года назад

    Olaaa, el chamorro es el chamberete????

  • @cinthiadereyes3521
    @cinthiadereyes3521 2 года назад

    Para 15 kilos de carne cuanto tiempo se deja en la lumbre?

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад

      Saludos Cinthia , aproximadamente 5 horas , te recomiendo revisar pasados tres horas también hay que tener en cuenta que no toda la carne sale igual. Aveces sale un poco dura y necesitará más tiempo

    • @cinthiadereyes3521
      @cinthiadereyes3521 2 года назад

      Muchas gracias ☺️

  • @nayelimelchi4049
    @nayelimelchi4049 3 года назад

    Amiga en cuanto puedo vender un tamal con esa proporción?acompañada de salsa y spaghetti gracias

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад +1

      Hola amiga no se donde vivas , yo vivo en California y he vendiendo comida, yo lo daría con esa porción de carne yo lo daría unos 12 a 15 dólares. O depende si lo haces más chico

  • @robertomontes8286
    @robertomontes8286 3 года назад +1

    Hola contodo respeto que eltamal yebamasa o no

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Saludos amigo, este es tamal de barbacoa, no lleva masa como los regulares 😉!!

  • @deletrasypoemas
    @deletrasypoemas 3 года назад

    Muchas gracias ya solo le falto la salsa verde 😋??

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Saludos, si es verdad! Una salsa verde o de aguacate 😋

  • @lorenzoquiroz419
    @lorenzoquiroz419 4 года назад +2

    Amiga falta la reseta k nos debes la rikisima longaniza

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  4 года назад +1

      😁😁claro que si amigo no se me ha olvidado y pronto la estaré preparando 😉

  • @mariaamos3463
    @mariaamos3463 3 года назад

    Hola buen día amiga, para hacer para 35 personas cua tos kilos de carne compro???

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Saludos amiga María , de un kilo te salen 4 tamales de buen tamaño, pero si compras carne con hueso agrega medio quilo más para que te salgan carnosos , y aproximadamente serían 9 kilos de carne , espero los prepares y te queden riquísimos y ojalá me puedas dejar un mensaje cuando los prepares y me dejas saber cómo te quedaron , te mando un abrazo 🤗 cuídate mucho y mil gracias por mirar el video

    • @mariaamos3463
      @mariaamos3463 3 года назад

      @@poramoralsabor2300 muchas gracias por contestarme, cuando los haga te mando mensajito, un abrazo enorme 🙅‍♀️

    • @mariaamos3463
      @mariaamos3463 2 года назад

      Amiga preparé los tamalitos hice 20 kilos de carne y quedaron exquisitos. Muchas gracias por contestarme 🙏🙅‍♀️🎶🦋

    • @felixmichaca9016
      @felixmichaca9016 2 года назад

      Si algo para 50 personas en qué tiempo se coserian

  • @vanesachilel9044
    @vanesachilel9044 3 года назад

    Acá 😍😘💞💕😘🥰😍🤩🥳🤗😛

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick 2 года назад

    Espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda,un saludo desde COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉si te apetece te invito a que te des un paseo por mi casa

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 года назад

      Saludos amigo , si queda deliciosa 😋si claro que pasaré a visitarte y te dejaré mi apoyo 😉muchas gracias por mirar el video

    • @cocinaconpatrick
      @cocinaconpatrick 2 года назад

      Mil gracias por tu apoyo 👍👍

  • @keylani8914
    @keylani8914 3 года назад

    Para cuantos kilos de carne es tu receta? Amiga

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Hola amiga es para unos 3 kilos de carne, espero y te quede bien rica 🤑

  • @darioramirez1803
    @darioramirez1803 Год назад

    No debes de mesclar los aromas con los chiles al licuar,pues al pasarlo por el colador ahí se queda parte de los aromas,debes de licuar solo los chiles,asi no tiras aromas al licuar los chiles en los sobrantes al licuar.

  • @karyzamarripa8106
    @karyzamarripa8106 3 года назад

    E visto q ay jente q le pone naranja cucha .

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 года назад

      Kary amiga si se de cuál naranja es , la naranja agria verdad? Pero es interesante saber , solo que aquí donde vivo no la encuentro para probar la receta con naranja!

    • @nayelimelchi4049
      @nayelimelchi4049 3 года назад

      @@poramoralsabor2300 si yo igual le pongo naranja agria soy de catemaco pero vivo en playa del carmen saludos...y exitoooo

  • @EvaHernandezJimenez-oe8ke
    @EvaHernandezJimenez-oe8ke 6 месяцев назад

    in k