Пожарная безопасность в кальянной.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 15

  • @ИринаТрунова-в3х
    @ИринаТрунова-в3х 5 лет назад +2

    Игорь, спасибо!

  • @СтаниславФедякин-й8з

    Спасибо, очень ценная информация)

  • @serejkins
    @serejkins 6 лет назад

    Полезные выпуски ) хочу осенью открыть кальянную)

  • @ВикторШалов
    @ВикторШалов 6 лет назад

    Игорь, сделай пожалуйста тайм коды к видео, есть много полезных вещей которые сразу не запомнишь, они очень помогут

  • @АлександрПлешаков-т4ы

    4 огнетушителя, аварийные выходы, какой-то проект пожарной безопасности, датчики на пламя...
    Огнетушителей нужно устанавливать не 4, а в соответствии с Приложением 1 к теперь уже бывшему 390му Постановлению, а теперь к Постановлению 1479. Обычное требование: минимум два на этаж, и расстояние между ними в 40 м для общественных зданий (а кальянные обычно там и располагаются), т.е. по 20 м от огнетушителя до очага горения. Минимальный огнетушитель, который нужен - с рангом пожара 2А, 55В, С, или 2А, 55В, С, Е. Обычно это ОП-4 (читаем в паспорте к каждому огнетушителю). Все, что выше - тоже подходит, разве что будет чуть дороже по деньгам.
    С собственником надо обсуждать не аварийные выходы, а эвакуационные выходы. Для обычных 200 квадратов лучше, если их будет минимум два. Аварийные выходы отличаются от эвакуационных тем, что они не могут рассматриваться как эвакуационные (хотя иногда выйти через них тоже можно). Пример аварийных: размеры меньше 0,8*1,9, или эта дверь ведет к выходу из здания через другую группу помещений (например, другого арендатора).
    Никакого единого проекта пожарной безопасности нет. Есть проекты на пожарные системы, которые монтируются на объекте (автоматическая пожарная сигнализация, система оповещения, система пожаротушения, система дымоудаления (последняя - для удаления дыма при пожаре)). При какждом изменении в планировке, в функциональности помещений необходимо смотреть проекты, и решать, не надо ли что-то добавить или изменить. Обычно проекты делает та монтажная компания, которая монтирует пожарные системы. пожарные просят предъявить при проверке именно их.
    Что касается датчиков на пламя. Такие есть, но очевидно, автор видео не их имел в виду, а тепловые датчики. При это надо учитывать, что они при пожаре отработают позже, чем дымовые, и может случиться ситуация, что у вас горизонтальное горение уже распространиться на большую площадь, а датчик (правильно он называется извещателем) даже не сможет отреагировать, т.к. суть его в том, что он при достижении пороговой температуры (например, 60 градусов) даст сигнал. Если в помещении хорошо работает вентиляция (а в кальянной она должна хорошо работать, иначе посетители будут сидеть в клубах дыма), то температура может до 60 дойти только тогда, когда у вас полпомещения сгорит.
    Ну, и далее.

  • @чёрныйдилер
    @чёрныйдилер 6 лет назад

    хочу осенью выкупить кальянную, ну не знаю, как быть уверенным в том, что народ туда реально ходит.

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  6 лет назад +1

      L1nker_Z L1nker_Z походи как гость несколько раз. Проси учёт, сколько они продают или пробовали на протяжении нескольких последних месяцев

  • @ВладимирГубин-ю4м
    @ВладимирГубин-ю4м 6 лет назад

    Игорь, здравствуйте, посмотрел ваши советы...хотелось бы вкратце пробежаться по озвученным Вами нюансам и получить некоторые ответы. Итак...1. Есть док-ты (декларация на табак), вы его пересыпали в контейнер, ну или вскрыли акциз. Вывод - продукцию невозможно идентифицировать штраф и/или конфискация. Что на это отвечаете? 2. Распитие напитков (даже чай) влечет организацию приема пищи, что является нарушением! Штраф. Где в наст.теннис играют курить можно?Что на то отвечаете? 3. из второго пункта (если это общ.место) нужно вешать табличку запрет курения. Штраф. Что на это отвечаете? 3. В чеках продаете кальян или табак? я так понимаю кальян. 4. Свежего кода ОКВЭД нет для данного вида деятельности, но тут не сстрашно, здесь nihfa не от 30тыщ. Впишем кучу разных, но они по правде говоря не подходят насколько я понимаю. 5. Сертификаты на все. (чаи, кружки,диваны и т.п.). 6. При продаже табака нужны также инструкции для продавцов под роспись (вдруг продажа несовершеннолетним, а это нужно исключить). 7. Чай выносят - значит мед.книжки. 8. Нужна ли своя рука в надзорных службах и во сколько это обходится? 9. По вентиляции и пожарке более менее ясно. 10. Заранее спасибо за ответы! Открываюсь с октября - хотелось бы ярче картину понимать..Посмотрел все ролики, и везде какие-то подводные камни)) А кальянные такое ощущение, что вообще в темную работают, всего бояться когда к ним записываешься)

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  6 лет назад +1

      Владимир Губин да, то что ты обозначаешь есть. Реально кальянные сейчас - полулегальная деятельность. Ко всему перечисленному можно придраться. Но на практике нас пока предпочитают не замечать. Если вы никому не мешаете и зарабатываете не по 1-2 мил в месяц, то вероятность визита не очень высока. Я довожу информацию, как происходит на практике, а не в теории. А в теории так вполне может быть. Что можешь по максимуму сделать легально-делай, а на остальное, только надеятся, что не прилепиться. Хочешь заниматься бизнесом, придётся рисковать.

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  6 лет назад

      Владимир Губин если бы все соблюдалось, кальянные бы попросту не существовали. Если есть подвязи в проверяющих органах, это плюс. Они тоже люди, договорится всегда можно

    • @ВладимирГубин-ю4м
      @ВладимирГубин-ю4м 6 лет назад

      Спасибо за ответ! Есть вот еще момент в одном ролике вы говорили о том, что необходимо уведомить Роспотребнадзор перед открытием...итак, открыл ИП встал на учет в налоговую, необходимо получить разрешение от СЭС? Или все же уведомить? Как получить? Что за форма, где ее взять?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  6 лет назад

      vse-dlya-ip.ru/kak-zaregistrirovat-ip/uvedomlenie-o-nachale-osushchestvleniya-predprinimatelskoj-deyatelnosti
      там на сайте почитай подробнее. можешь даже вообще не уведомлять, я не уведомляю

    • @ВладимирГубин-ю4м
      @ВладимирГубин-ю4м 6 лет назад

      Благодарствую!

  • @АлексейДушкин-щ7н
    @АлексейДушкин-щ7н 6 лет назад

    Ключевые слова, если собственник адекватный, разве в России такое бывает? 😁😁😁

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  6 лет назад

      Алексей Душкин ну, тут уж как повезёт