Принцип ценообразования в кальянной. Кальян, чай, напитки.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Немаловажный аспект работы, почем продавать кальян и прочие товары в своем заведении. В первую очередь необходимо посчитать, какую сумму мы закладываем в себестоимость кальяна и так далее, о чем я рассказываю в этом видео.
    Рад вас приветствовать на канале DOPE daily. Я в основном рассказываю про кальянный бизнес и стараюсь помочь Вам открыть кальянную.
    Открыть кальянную своими руками не так уж и просто, но вы всегда можете обратиться ко мне в соц сетях или придти ко мне в заведение в кальянную SmeSi. Москва, Щелковское шоссе 9 или в кальянную DOPE Москва, Уральская 12/21
    Оставляй комментарии, буду рад.
    Добавляйся в друзья в инстаграме - / garry_kruch
    Есть вопросы, пиши - coolplace
    Кальянная SmeSi - www.smesi-hookah.ru
    Кальянная DOPE- / dope_place

Комментарии • 68

  • @user-bq6si1em4w
    @user-bq6si1em4w 5 лет назад +5

    Крутой контент. Ждем новых видео!

  • @topmendit108
    @topmendit108 5 лет назад +7

    годнота , очень интересно )

  • @gevorgsukiasyan6597
    @gevorgsukiasyan6597 5 лет назад +4

    Спасибо,полезная информация!))

  • @user-oi9cq3zq9h
    @user-oi9cq3zq9h 4 года назад

    Все четко по полочкам разложил,благодарю за информацию👍

  • @Alexander-vn4gv
    @Alexander-vn4gv 4 года назад

    Красавчик всё по делу и без воды, дополнительно можно продавать табак кальяны, возможно закуску...

  • @user-su4xr4vo4r
    @user-su4xr4vo4r 3 года назад

    Спасибо, много полезной информации получил

  • @magmus0075
    @magmus0075 4 года назад +3

    У нас в кальянной 10₽ за градус

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  4 года назад +1

      АНОНИМ 007 хах. Прикольно

  • @user-oi9cq3zq9h
    @user-oi9cq3zq9h 4 года назад

    Смотрю у нас в городе кальный бизнес готовый 4 шт. Продается,не спроста мне кажется,теперь знаю на что обратить внимание

  • @maximchelpanov299
    @maximchelpanov299 5 лет назад +1

    Спасибо!

  • @chillout639
    @chillout639 5 лет назад +1

    Игорь матерится))))

  • @never0x
    @never0x 5 лет назад

    Игорь, добрый вечер, огромное спасибо за такое количество информации!!!! Я на её основе открыл кальянную и по ценообразованию на 80-90 % совпадений ))
    Ну да ладно, вот мой вопрос, как можно с наиболее минимальными затратами, сделать наиболее декорированное помещение? ( может разрисовать стены в что-то интересное, картин повесить, поставить цветы аля пальмы и тд )
    Нужна твоя помощь :) Удачи, успехов, продолжай !!!

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      never0x на самом деле секрет в освещении. Светом можно играть, где-то спрятать что-то, где-то показать. Темные стены, постеры в виде картин-самый простой вариант.

  • @ivanazhigin9591
    @ivanazhigin9591 4 года назад

    Игорь, добрый день! Благодарю за полезный контент. Имею 2 розничные услуговые точки и задумался о кальянной, пока нахожусь процессе поиска подходящего помещения и попутно собираю информацию, объездил несколько кальянных, продающихся как готовый бизнес, также заезжал к Вам в Dope, хотя для меня это другой конец Москвы, но было интересно посмотреть, в связи с вышеизложенным есть несколько вопросов: 1. Кухню делать в заведении нельзя, но можно разрешить гостям заказывать доставку (пицца, суши, дарк китчен итд), насколько мне известно доставщики готовы платить процент от заказов заведению, или создать дополнительное не аффилированное юр.лицо с кухней и договором субаренды - пытались ли Вы реализовать подобное и если да, то как поступили, если нет, то почему? 2. Пожарка - необходимо ли монтировать систему пожаротушения - сплинкеры + дымоуловители + пожарная сигнализация или достаточно обеспечить помещение огнетушителями, схемой эвакуации и журналом инструктажа персонала? 3. Как боретесь с несовершеннолетними? Знаю некоторые делают заведения по типу закрытого клуба с домофоном и клубными картами, но у Вас вход свободный, отсюда вопрос. Спасибо!)

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  4 года назад

      Иван Ажигин про поставщиков еды был выпуск. Про пожарку, все зависит от проверяющее лицо. По детворе, спрашиваем паспорт

  • @user-el8uf8yy7v
    @user-el8uf8yy7v 5 лет назад +2

    Красава! С Сахалина респект

  • @user-tm2pt9el9w
    @user-tm2pt9el9w 5 лет назад +1

    Нужны ли какие то документы на продажу напитков(чай,лимонад)?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад +1

      Андрей раарп нет, никто не спрашивает, все так продают

  • @arturiovlog9326
    @arturiovlog9326 5 лет назад

    👍

  • @ayazayaz2404
    @ayazayaz2404 4 года назад

    А что табак уголь их не закладываем

  • @slashar65live85
    @slashar65live85 5 лет назад

    С какого возраста примерно, актуальнее и практичнее открывать кальянную?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      SlaShar65 Live после 18

  • @bigjohn9544
    @bigjohn9544 5 лет назад

    Цена для кальяна расчитывается по такой формуле если в заведении продавать только кальяны?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      Ivan Andreevich да, так. Это как пример. Одна из мыслей видео, что нужно продавать допы

    • @bigjohn9544
      @bigjohn9544 5 лет назад

      Благодарю за информацию, классные видео!

  • @dmitriyrudenko1752
    @dmitriyrudenko1752 5 лет назад

    По поводу продажи пива. Нужен ЭГОИСТ панетн та продажу. Или какие-то документы. ?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      Dmitriy Rudenko ЕГАИС по правилам нужен. Но, если по мелочи, обычно продают все так

  • @elali3666
    @elali3666 5 лет назад

    Здраствуй Игорь.у меня калянная в баку.друг предлагает открыть 2ую за его деньги.каковым будет честное разделение прибыли для обеих сторон?
    P.s.я сам в своем заведении и работаю и управляю,а он хочет выступать в роли инвестора

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад +1

      Если он только деньги даёт, а всем остальным занимаешься ты, то 50/50

    • @elali3666
      @elali3666 5 лет назад

      DOPE daily благодарю

  • @user-ru2ep4vf8u
    @user-ru2ep4vf8u 4 года назад

    Спасибо за инфу, но не учли электроэнергию, воду, газ... а это увеличит себестоимость

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  4 года назад

      Ожидающий федоров да, я потом уже понял, ну это в аренду вошло

  • @hookahsmokers6990
    @hookahsmokers6990 5 лет назад

    А про какой объём чайника шла речь?🤔

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      800 мл у нас, ну тут можно и литр

  • @rda9515
    @rda9515 5 лет назад

    Сколько плейстейшен ставит и с какими условиями?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      ꄃЭRланDжaꄃ сколько ставить, зависит от концепции заведения, от расстановки мест. Кто-то берет дополнительную плату за час игры, кто-то делает бесплатно

  • @rda9515
    @rda9515 5 лет назад

    Когда берете заведения в аренду, там как договор делается?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      ꄃЭRланDжaꄃ обычно у собственника имеется типовой договор. Ну, если какие спорные моменты, то можно с ним обсудить

  • @user-ru2ep4vf8u
    @user-ru2ep4vf8u 4 года назад

    Да и еще, куда Вы закладывает налоги, сборы и др обязательные платежи гос структурам?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  4 года назад

      Ожидающий федоров ну, просто налоги, это достаточно индивидуальные нюансы. Кто-то их вообще почти не платит, кто-то минимизирует. Все эти подсчеты только для примера, каждый сам смотрит и считает под себя

  • @user-lx3xo2um3o
    @user-lx3xo2um3o 5 лет назад +1

    Трудно получить лицензию на алкоголь ?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      Дамир Дамир там определенным условиям заведение соответствовать должно

  • @user-yy5vy2tm1c
    @user-yy5vy2tm1c 5 лет назад

    Можно ли совместно с кальянной(в одном зале)сделать своё пиво на розлив?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      Никита Точилкин на пивные напитки лицензия не нужна, но нужно установить егоист. Многие так продают, но пока не поймают.

    • @chillout639
      @chillout639 5 лет назад

      Никита Точилкин ЕГАИС

    • @chillout639
      @chillout639 5 лет назад

      Никита Точилкин игорь, Вы без кассы работаете?

    • @user-yy5vy2tm1c
      @user-yy5vy2tm1c 5 лет назад

      DOPE daily если поставить оборудование для этой деятельности,ведь это значительно должно увеличить прибыль,верно?

  • @chillout639
    @chillout639 5 лет назад

    А как амортизацию считали? Почему именно 20 тысяч?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      по практике. сколько трачу, столько и сказал

    • @chillout639
      @chillout639 5 лет назад

      DOPE daily ок! Все ясно

    • @chillout639
      @chillout639 5 лет назад +1

      DOPE daily просто не указана амортизация на чаши, шланги, кальяны, калауды, форма сотрудников, мебель! Это же все тоже имеет «срок жизни»

  • @user-nv3es3qu3t
    @user-nv3es3qu3t 5 лет назад

    ПРИВЕТ, слушай не подскажешь по онлайн кассе. Нужно не нужно как нам быть ?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      сергей яншин вообще, нужно

    • @user-nv3es3qu3t
      @user-nv3es3qu3t 5 лет назад

      Вы еще не ставили

    • @user-nv3es3qu3t
      @user-nv3es3qu3t 5 лет назад

      @@DOPEdaily будет информация делитесь 😁

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      сергей яншин там ничего сложного, выбираете контору, они сами все делают и ставят и регистрируют

  • @borisguglov4752
    @borisguglov4752 5 лет назад

    Расскажи что закон. Можно ли гостям тащить собой алкоголь? Не штрафанут ли кальянную за то что гости пьют у нас?

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад +1

      boris Guglov по закону не знаю, по практике -это собственность гостя. Главное, чтоб тебе дали чек, что купили алкоголь в магазине

    • @borisguglov4752
      @borisguglov4752 5 лет назад

      DOPE daily @bat_lounge вот у них видел КОМБО НА ЛЕТО КАК ПОНЯЛ. ДО 22:00 работает эта акция. Тоже можешь осветить

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад +1

      boris Guglov у нас в смесях кальян +чай-500₽

    • @borisguglov4752
      @borisguglov4752 5 лет назад

      DOPE daily а там чай кальян шоколадка. Легкие табаки. Щербет адалия и т.д.

    • @chillout639
      @chillout639 5 лет назад

      boris Guglov алкоголь с собой - это незаконный оборот алкоголя! Если нужно можем скинуть выдержки из законов и снять видео на канале!

  • @splinterjohnson7030
    @splinterjohnson7030 5 лет назад

    Здравствуйте, Игорь. А кто у вас готовит чай? Для этого же нужен определенный навык

    • @DOPEdaily
      @DOPEdaily  5 лет назад

      Splinter Johnson у нас не такое супер заведение, чтоб брать специалистов по чаю. Навык нужен, но быстро можно обучить. Делать умеют все