Смачна 🍑 курага в домашніх умовах із звичайних абрикос
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Курага - це дивовижний продукт, що отримується із сушених абрикосів. Вона має ніжний та солодкий смак, а також приємний аромат. Завдяки своєму походженню, курага містить безліч корисних елементів, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Крім того, курага є джерелом рослинного білка та клітковини, які важливі для підтримки здоров'я організму. Завдяки процесу сушіння курага має тривалий термін зберігання і може використовуватися в кулінарії як у складі солодких, так і солоних страв. Цей дивовижний сухофрукт можна приготувати вдома, для цього необхідно:
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
2,5 кг абрикос без кісточки
1 кг цукру
0,5 л води
1 ч л лимонної кислоти
1 ст л соди
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
🍒 Натуральні цукати з вишні. 🍒Смачніші ніж магазинні.
• 🍒 Натуральні цукати з ...
🍓 Цукати із полуниці. Полуниця на зиму
• 🍓 Цукати із полуниці. ...
Цукати з гарбуза 🎃 🍭 смачніше цукерок!
• Цукати з гарбуза 🎃 🍭 с...
🍑 Абрикосове варення 🍑 за 20 хвилин без загущувачів та без піни!
• 🍑 Абрикосове варення 🍑...
#курага #цукатизабрикос #сушеніабрикоси #абрикос #сухофрукти
Дякую,доступно, чітко все пояснили.Окрема подяка за нашу українську мову. Успіхів Вам, здоров'я і Миру всім.!
Дякую 🫶
А я заливаю цим сиропом 4 рази і не варю, на друшлак відціджую щоб скапало повністю і розкладаю в сушку. Супер.
ЭТО не курага,а щось друге😜
Дякую за чудово викладену послідовно інформацію.Обов'язково зроблю і поділюся враженнями.
Смачного!
Саме сьогодні буду займатися цукатами з абрикос, випадково натрапила на відео.Дякую, молодець, все коротко і ясно !
Будь ласка! Смачних вам цукатів
Супер! Цього року роблю по цьому рецепту. Дякую за чудове пояснення. Підписалась і подивилась вже дюжину ваших відео 🤩😅🔥
Дякую 🤗🫶
с наслаждением мы с мурзиком слушаем голос украины он очень красив просто нет слов спасибо
🫶и вам спасибо за такой приятный комментарий
Дякую за рецепт дуже смачно👍 сушила на сонці і навіть ті абрикоси що трішки розлізлись теж смакота то не страшно всі Миру та Добра 🥰❤️
Дякую за зворотній зв’язок! Смачного!
Мити треба до видалення кісточок
Доброго дня. Скажіть будь ласка чи можна по Вашому рецепту посушити абрикоси не цілі а половинками, чи тоді рецепт коригується? Дякую!
Можна звичайно, все те саме. Тільки дуже обережно перемішуйте ,щоб абрикоси не розлізлись
👍❤️💯🇺🇦🌹🌹🌹Молодець. Удачі. Бажаю. Вітаю.
Дякую 🫶
Рецепт цікавий, дякую 🥰 ще й українською мовою, чому я невимовно рада!! Дякую!!
Таке питання: чи можна без додаткового цукру, абрикоси ж і так солодкі, якщо трошки постоять чи поварити у воді, то мають точно сік пустити. Що думаєте з цього приводу?)
Без цукру вони будуть кислі, якщо ви з якихось причин не їсте солодке то спробуйте, але на мою думку хоча б половину додайте у сироп.
@@beautiful_at_home дякую за швидку відповідь! Тоді зроблю половину без цукру, а половину з цукром)
@rina__an напишіть який буде результат, дуже цікаво
@@beautiful_at_home Робила дві партії: одну з ½ норми цукру, другу без цукру. Обидва результати мене задовольнили, без цукру звісно з більш вираженою кислинкою, але мені подобається
@rina__an дякую за зворотній звʼязок! Спробую на наступний рік з меншою кількістю також зробити
Дякую, дуже вчасно, в цьому році вони вродили, будемо сушить
Так, абрикос в цьому році у достатку. Можна зробити різні заготовки.
Спасибо большое за хорошее объяснение, молодец 👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦
❤️
Вчора за вашим рецептом зробила вишню, це щось неймовірне. Дякую за вашу працю. 💐💐💐
Дякую за відгук! 🥰Спробуйте курагу приготувати, вона також дуже смачна.
@@beautiful_at_home дякую,завтра почну чаклувати над абрикосом
Дякую за відео. Все доступно, зрозуміло. Шкода, що ще не дозріли абрикоски. Обовʼязково буду готувати!
Приготуйте, не пожалкуєте
Дуже вчасно, дякую! Все просто і зрозуміло!❤
Смачного!
Доброго дня. Зробила по вашому рецепту - перша партія вже в сушці) Можливо пропустила у відео, а можливо це очевидна річ і тільки я не знала, але вирішила написати (а раптом я не одна така) - не можна накривати після варіння коли стоїть 6-8 годин. Ті частинки, які не в сиропі , темніють і стають не красиві.
Дякую за відгук, я не накривала також
Вітаю. Дякую за рецепт. 🤗
Смачного🫶
Дуже багато цукру в абрикосах
Какая у вас красивая украинская речь ! Спасибо за видео ! Мира вам !
И вам спасибо за прекрасные слова 🤗
Дякую !
🫶
Спасибо большое за рецепт! Коротко, доступно и ничего лишнего!! Я сразу после просмотра и взялась за дело! Сейчас нахожусь на третьем этапе ! Сегодня даже купила сушку , только свет дают 3 через три часа!😅
Удачи вам! Вот что значит человек заинтересован 👍😊
И ЭТО МНОГО .
Дякую доступно нав1ть початк1вцюзрозум1ло порадую внучаток 😅😅 миру😅 вс1м нам
🤗 Дякую за відгук. Миру нам, а вашим внучаткам смачної кураги
А якщо абрикоси в соді замочить поки вони цілі,щоб не набиралися води
В абрикосах можуть бути комашки та червʼяки, а без кісточки всі вони повилазять. Рідина вся виллється , не хвилюйтесь
Отакої! Я гадала,що курага - це просто сушені абрикоси! Ще й думала,чого вони такі смачні куповані,а у мене кислі? А вони з цукром,ще й з термообробкою!
Є окремі види кураги які без цукру роблять, наприклад курага човник, але там гадаю всеодно є якась обробка.
Дякую за рецепт і пояснення! Підкажіть, будь ласка, чи можна сироп використовувати для наступної партії абрикос. Дякую❤
Краще не використовувати. Я пробувала з вишнями то мені результат не сподобався. Переваріть його та закрутіть в баночки і буде сироп для випічки або основа для компоту.
Дякую за рецепт.
Смачного
Дякую вам щиро здоровья i мирного неба
Дякую! Навзаєм!
Дякую,як просто.Вже роблю по вашому рецепту!
Смачного! Тільки не переваріть
Шукала рецепт саме українською мовою, дякую вам, тепер модна готувати)
Дякую за зацікавленість моїм рецептом. Хай все у вас вийде смачно🫶
А що , другою мовою буде інший смак або рецепт ?🤦🏼♀️
@@BazuKKa
Так!
Ми українці, і це наша мова!
@@BazuKKa для мовных ботов, канешнаа.😊
@@beautiful_at_homeмовный бот- провокатор.
Дякую, Харків.
🫶
Рецепт дуже гарний. Дякую. Все вийшло.
Дякую за відгук! Смачного
Щиро Вам дякую 🙏🙏🙏
Будь ласка 🫶
Цукру 300-400 грам и буде ок. Дуже солодко якщо 1 кг.
Все заладить від смаку і сорту абрикос
Молодец. Умничка. Спасибо. Не знал этого рецепта.
❤️
❤❤❤
Це вже не курага, а цукати. Курага свіжа з вітамінами
Всі цукати, в тому числі і курага , яка продається в магазинах готується з цукром. Це не просто висушені абрикоси, як би вас в цьому не впевнили продавці
Дякую.Треба попробувати
Спробуйте
@@beautiful_at_home тому ми і не купуємо в магазині
а навіщо замочувати в соді??
Щоб краще очистити фрукти
все развалiлося у мене .Не вийшло зовсiм
Переварили абрикоси
@@beautiful_at_home
А може сорт не той,
або спіліші
@firankadrabinka9491 можливо. На відео я показала всі нюанси . І те що абрикоси повинні бути тверденькі і як саме варити
Я не варила совсем, засыпала сахаром и дала время чтобы пустили сок , постояли в таком сиропе несколько часов, выложила на друшлак чтобы стек сок, а затем положила сушить просто на солнце , сохли на солнце 3 дня, сверху надо прикрыть марлией, налетают осы, получается прекрасная курага, а пробовала по рецепту с провариванием все разваливается
Усе не вийшло все розвалилось неудачний рецепт все спортила
Прикольно
А що робите потім з сиропом ?
Використовую для компотів і просочення десертів
Коли просто сушиш, то вони стають чорними.
Дякую Вам за чудовий рецепт.❤
🫶
Дякую Вам за рецепт! Скажіть, будь ласка, чи потрібно пересипати готову курагу сахарною пудрою?
Я не пересипала, відправила в холодильник і вона не злипається.
Супер !!! Дякую вам за рецепт . Обов‘язково зроблю й собі за вашим рецептом . 👍👍
Будь ласка! 🥰
На другому етапі ви сказали варити 45хв.,це так?
5 хвилин кожен раз від моменту вкладання абрикос у сироп
Вітаю. А чи використовуєте далі кісточки?
Доброго дня! Ні, мені вони не подобаються
Дякую. Рецепт сподобався, починаю діяти!
Хай все вдасться!
Дякую вам. Саме достигають абрикоси і буду пробувати сушити за вашим рецептом. 🌞🐝🌹
Будь ласка! Смачної вам кураги 🥰
дякую!
❤️
Дякую за рецепт, а як ви зараз сушите, коли немає світла
Коли є світло сушу в сушарці, а як вимикають виношу на сонце.
Головне відкрити сушарку а не залишати сухофрукти в ній, бо все зіпсується
Сушити дуже добре на сонці під склом. За декілька днів висихають.
@@НаталияКравченко-ь3ф Проверял температуру под стеклом, когда только заложил и они сырые температура 46-49°, а когда уже подсохли доходит до 60°
Це цукати чи курага? У Вас готовим курагу, а розмова про уцкати?
Назвіть хоть літаком , тільки не змушуйте літати 😂.
На каком этапе приготовления удалили косточки?
В начале. Посмотрите начало видео
Не розумію, навіщо сироп варити 5 хвилин.
Щоб він уварювався
Пенки у вас нет,что то не получается.она что не кипит
Абрикоси не киплять. 5 хвилин варіння від занурення абрикос у сироп! Вони не встигають закипіти
Замочила в соді, так що процес пішов! Дякую, дуже вчасно поділилися рецептом!💙💛
Будь ласка! Смачної вам кураги🥰
Дякую за рецепт.Скажіть,а немає часом рецепта абрикосового джема з апельсинами?
На каналі є рецепт густого варення з абрикос , . Посилання на нього є у описі цього відео. Для джему зробіть те саме тільки додайте ще 500 гр цукру і проваріть на 10 хвилин довше
Дуже дякую Вам за таке неймовірне відео!!!🥺🙏❤️🔥
Будь ласка 🙂
Зачем сода?
Для того щоб краще вимити абрикоси
Уснуть можно с такой медлительностью
Вас смотреть насильно никто не заставляет. Снимите свой , более быстрый вариант
Температура до +40, а рання абрикоса ще зелена.
Може різні сорти у мене шелах ананасний вже падає сьогодні буду збирати. Це київська область
@@rivusdea1 Дніпро.
Квсточки вибирати до варки?
Так
Чудове відео!❤
Дякую
У мене питання, зараз світло вимикають по 6-7 годин, як сушити в елекросушарці по такому режимі?
Можна сушити на подвір’ї. У нас графік 4:4, коли сушила то навіть пощастило , світло було по 5 годин. За три заходи висохло
нияк.😊
Цій неділі буде 40 в тіні ,на сонці за день висохне.
2 дня минуса за один кг абрикос😂😂😂😂
Спасибо дорогая❤ за рецепт. ☀🕊
Пожалуйста
Дякую за рецепт. Є питання, а навіщо потрібно замочувати в соді, що вона дає?
Сода є природним очищувачем, який допомагає видаляти залишки пестицидів і бруду з поверхні фруктів. У абрикос і персиків шкуринка не легко вимивається, а сода в цьому допоможе.
@@beautiful_at_home дякую, зрозуміла.
@@beautiful_at_home В такому разі абрикоси краще мити з содою перед видаленням кісточок
В абрикоси видаляється кісточка,а не серцевина 🤗
Скажіть будь ласка, це важливо? Чому у нас всі так люблять шукати недоліки у всьому тільки не в собі 🤷♀️
ВИДАЄТЬСЯ КІСТОЧКА - неук іди в школу , або пальці свої коряві повипрямляй
Передивилась 2 рази,а про видалення кісточки не побачила,коли видаляти
0:50 секунд показую цей момент
На самому початку показано
будешь русских угощать