MINI BAKLAVA MACADAMIA CARAMEL BEURRE SALÉ.

Croquante et généreuse, la baklava nous offre un panaché de saveurs et d'arômes.
J'ai voulu associer de nouvelles saveurs telles que les noix macadamia avec le caramel beurre salé, un combo parfait qui vous procurera un véritable délice en bouche.
Simple et rapide à réaliser, cette pâtisserie très prisée pour les fêtes fera l'unanimité.
INGRÉDIENTS
▪️1paquet de pâte filo
▪️100g de beurre fondu
▪️500g de noix macadamia @koro
▪️2cas de pâte macadamia @koro
▪️3cas de sucre
▪️2cas de caramel beurre salé
▪️1cas de fleur d'oranger
Pour la déco
▪️150g Miel
▪️100g Caramel
PRÉPARATION
✔Commencez par hacher ensemble le sucre avec les noix macadamia .
✔Verser le mélange dans un saladier et ajouter la pâte à macadamia , fleur d'oranger et le caramel.
✔Façonnez des boules et réservez.
✔Comme indiqué sur le paquet, sortez les feuilles de pâte Filo de leur emballage et couvrez les d’un torchon humide pour ne pas qu’elles s’assèchent.
✔ Beurrez votre moule et procédez au montage
✔Beurrez une feuille de pâte et pliez la en éventail. Je vous invite à visionner le tuto sur mon compte Instagram
✔Disposez dans votre moule les baklava et enfourner à 180ºC pendant 30min.
✔Une fois sorti du four arrosez avec un peu de miel.
✔Pour finir décorez avec du caramel beurre salé.

[@zakiah4187]

Merci pour la recette. Ou pourrais-je trouver la pâte macadamia. ⚘️👍😘, merci d'avance.

[@lesRecettesdeTouria]

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