Véritable recette de Baklava Turc très facile

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 239

  • @cathyaydin1374
    @cathyaydin1374 2 года назад +47

    Première fois que je fais des baklavas et c'est vraiment comme dans les meilleures pâtisseries turques! Merci beaucoup, toute la famille s'est régalée. Je l'ai faite avec pistaches et noisettes 🐿

  • @askamlck3469
    @askamlck3469 Год назад +8

    Recette super bonne! Elle est très simple, mais longue à faire (car beurrer toutes les 2 couches de pâte philo).
    Merci pour le partage de ta recette qui, comme toujours, est super bonne. Tu expliques tjr bien dans tes vidéos sans qu'elles ne contiennent de blabla inutiles et longs.
    Tu nous régales!😊

    • @bynads
      @bynads  Год назад +3

      Trop contente que ça t'ai plu 👌Tu es un amour ! Merci beaucoup pour ton message qui me va droit au cœur 🙏

  • @joellebon3031
    @joellebon3031 Год назад +5

    Enfin, une recette méthodiquement très bien expliquée. Avec une explication comme la votre je vais pas me priver de faire votre recette qui me paraissait difficile à exécuter. Merci beaucoup

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Merci 🙏 vous allez sans aucun doute les réussir et vous régaler 😉☺️

  • @jeromepratt
    @jeromepratt 11 месяцев назад +5

    Cela fait plusieurs fois que je suis ta recette et c’est vraiment une tuerie comme tu dis. Merci !!

    • @bynads
      @bynads  11 месяцев назад +1

      Ah génial 👌 Mercii

  • @karinefleurot6208
    @karinefleurot6208 2 месяца назад +2

    Un régal. Merci, Ça me rappelle les super pâtisseries de ma Mamie chérie aujourd'hui au ciel!!! Je vous embrasse chaleureusement et vous souhaite le meilleur !!!

    • @bynads
      @bynads  2 месяца назад +1

      @@karinefleurot6208 Merci Karine 🥰❤

  • @bayahadjer3234
    @bayahadjer3234 Год назад +2

    j'ai tombé de cette recette elle est vraiment magnifique ça donne envie de la faire merci

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Merci ma chérie, un régal cette recette 👌😍

  • @zougeo3135
    @zougeo3135 2 года назад +3

    C'est le recette que je cherche je vais la tester aujourd'hui inchallah merci

  • @dafferokiya1021
    @dafferokiya1021 2 года назад +10

    Recette testée C était juste excellent !! Un vrai délice mes invités se sont régalé 😃 merci pour tes astuces et tes précieux conseils ! 🙏

  • @richertbernadette8174
    @richertbernadette8174 Год назад +2

    Bsr.
    Merci c est vraiment très bien expliqué.
    Bonne soirée

  • @nathn1680
    @nathn1680 8 месяцев назад +1

    Bon.. je cherchais la version aux noix mais je garde celle-ci pour une prochaine fois. Tu expliques tout c'est super intéressant et instructif m. Merci❤️

  • @lenachanegriha1648
    @lenachanegriha1648 8 месяцев назад +3

    C’est la première fois que je réalise une baklava et en plus pendant le ramadan donc j’ai rien goûté du tout ! Et c’était excellent !! Merci beaucoup 😍😍😍

    • @bynads
      @bynads  8 месяцев назад +1

      Bravo jsui trop contente pour toi 🥰💪

  • @josephpolitano1834
    @josephpolitano1834 Месяц назад

    Super je l'ai bien réussi et c'est très bien expliqué merci à vous

  • @guillaumepirou5480
    @guillaumepirou5480 Год назад +1

    Recette testée et plus qu'approuvée ! Un régal ! On arrive à un résultat franchement très convaincant en comparaison de ce qu'on peut acheter dans le commerce.
    Merci beaucoup ! Votre vidéo était très bien réalisée.

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Parfait 👌 très ravie que vous ayez apprécié 😍 merci pour votre retour !

  • @n-s742
    @n-s742 Год назад +4

    Très bonne explication merci 👏

  • @amelrabaa4883
    @amelrabaa4883 Год назад +1

    سلام. عليكم. شكرا. على. هذهي. ااوصفة. ابدي. لكي. ااحية. واشجعكي. وعلى. ما. يبدو. انكي. عربية. مغرب. او. تونس. على. كل. شكرا. ونطلب. اامزيد. نشجعكي. واصلي. اسلوب. وشرح. ممتع. وجميل. حض. سعيد. وعيد. سعيد. أنشأ. لله

    • @bynads
      @bynads  Год назад +3

      Merci beaucoup pour votre message et je suis Algérienne 🇩🇿😘

  • @jessicadigonnet9425
    @jessicadigonnet9425 9 месяцев назад +3

    ❤❤❤ merci pour cette recette, je suis cheffe de cuisine (francaise) et je rêve d apprendre a faire vos spécialités ! Grâce à votre vidéo je pouvoir me lancer. Merci beaucoup 🥰

    • @bynads
      @bynads  9 месяцев назад +1

      C'est un honneur cheffe 🥰 Bienvenue sur ma chaîne culinaire ❤

  • @khadidjakjs
    @khadidjakjs 2 года назад +1

    Testé et très réussis super recette surtout le sirop qui fait tout

  • @josephpolitano1834
    @josephpolitano1834 13 дней назад

    C'est super et vous expliquer très bien merci j'ai fait rien à redire

    • @bynads
      @bynads  13 дней назад

      @@josephpolitano1834 🙏 Merci

  • @gameandrelax88
    @gameandrelax88 2 года назад +2

    testée et approuvée, un vrai délice, la première fois j'avais mis un peu trop de sirop , ils avaient donc perdu de leur croquantes mais retesté hier et parfait =D

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Merci pour ton retour 😉 et bravo pour ta persévérance 👌

  • @amelrabaa4883
    @amelrabaa4883 Год назад +1

    Bonjour. Merci. Pour. Cette. Rcette

  • @loumedmedlou7966
    @loumedmedlou7966 8 месяцев назад

    Merci pour ta recette. Aurais tu une astuce pour bien les conserver stp ? Merci

  • @celyalefki2312
    @celyalefki2312 Год назад +1

    Excellente recette ça m’a directement donner envie de faire cette baclava pour laid, petite question elle se conserve comment ? Reste elle fraiche et croustillante une semaine après comme la baclava traditionnelle imbibée de miel ?

  • @lapetitegrenouille4260
    @lapetitegrenouille4260 9 месяцев назад

    Tu as une voix fraîche merci pour ta recette ❤
    Je l’ai faite mais trop de sirop donc ça a ramolli un peu donc je vais la refaire en y mettant moins

  • @trelolos84200
    @trelolos84200 Год назад +8

    Bonjour,
    Juste deux petites astuces pratiques .
    - On mesure d'abord le sucre dans le verre, et ensuite l'eau (une fois dans la casserole, ça n'a aucune importance) . Comme ça, on ne s'embête pas à râcler le sucre mouillé dans le fond du verre .
    - On badigeonne direct de beurre la dernière feuille, c'est bien plus facile à pré-découper ensuite .
    Voilà 😉

    • @bynads
      @bynads  Год назад +2

      Bonjour, ouii bien vu pour le sucre lol 👌 et pour le beurre, on m'a toujours apprit à découper avant de mettre le beurre car justement c'est plus pratique pour avoir des formes régulières... en tt cas merci pour tes conseils 😉🙏

  • @user-rd2sb9dn2v
    @user-rd2sb9dn2v 8 месяцев назад +2

    😀😀🥰❤❤👍👍👍👍🙏MERCI MILLE FOIS ma sœur de nous faciliter les pâtisseries de Ramadan. Certaines sont difficiles et des fois c'est un peu dure de les faire. MERCI mille fois pour toutes tes recettes si bonnes si simples et si rapides et si bien expliquées Que Dieu te protège ainsi que tous ceux que tu aimes😀😀😀❤❤❤❤❤

    • @bynads
      @bynads  8 месяцев назад +1

      Amine, toi aussi ma sœur qu'Allah illimine tes journées comme tu as illuminé la mienne avec ton message si gentil et sincère 🥰 Régales toi ❤️

  • @catoche467
    @catoche467 8 месяцев назад

    Super merci pour ce partage de recette archi gourmande ! et je m'abonne 👍

  • @zaouilatifa7320
    @zaouilatifa7320 Год назад +1

    Merci pour la recette, je la ferait pour la première fois insha Allah ❤

  • @mademoiselleysei
    @mademoiselleysei Год назад

    Merci beaucoup. Votre recette est très bien expliquée, je vais la tester avec plaisir.

    • @bynads
      @bynads  Год назад

      Avec plaisir 😘 Bonne réalisation

  • @asmaemalha6266
    @asmaemalha6266 Год назад +3

    Mes premiers Baklawas 🥹✨ J’aurais jamais imaginé que c’était aussi simple grâce à ton tuto! Merci!

    • @bynads
      @bynads  Год назад

      Trop contente que ça te plaise 🥰

    • @askamlck3469
      @askamlck3469 Год назад

      Pareil!! Elle est trop forte

  • @fh2770
    @fh2770 2 года назад

    Merci, explication simple et facile, je Testerai cela samedi soir juste avant l' L'aïd

  • @thorlancien
    @thorlancien Год назад

    je vais test. Mais le gâteau le plus simple et le plus délicieux je suis partagé avec la forêt noire. Merci pour cette recette et pour toutes tes astuces.

    • @bynads
      @bynads  Год назад

      Aller prochain défi la forêt noir 😋👌

    • @thorlancien
      @thorlancien Год назад

      @@bynads En vrai c'est aussi très facile à faire, simplement les gens ne cuisinent plus aujourd'hui. Crème 35% très important si non ca va être la galère à monter et je la fais framboise. Par contre elle est pas meilleure le lendemain comme les baklava.

    • @bynads
      @bynads  Год назад

      @@thorlancien je la fais aussi à la Framboise lol car pas trop fan des cerises confites

  • @gillessantamaria4397
    @gillessantamaria4397 11 месяцев назад

    J'ai bien aimé ta vidéo et maintenant place à la mise en oeuvre, merci beaucoup

    • @bynads
      @bynads  11 месяцев назад +1

      Aller Go 💪 bonne réalisation

  • @hakoshak7548
    @hakoshak7548 2 года назад +1

    Super bien expliqué bravo et merci

  • @fawziaben1952
    @fawziaben1952 2 года назад +1

    Yaatik saha je suis fière de toi , belle explication bravo

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Ysselmek merci 🥰❤❤❤

  • @heleneb8269
    @heleneb8269 7 месяцев назад

    ohhh la la ...mon dessert préféré, je vais faire cette recette dès ce week end !! , ils ont l'air trop trop délicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxxx , merci pour ton partage 🙂

    • @bynads
      @bynads  7 месяцев назад

      Avec plaisir Hélène, régales toi 🥰

  • @clementgrand8554
    @clementgrand8554 9 месяцев назад +1

    Merci beaucoup chère dame pour cette belle recette et votre explication vraiment c'est le top. Par contre j'ai deux petites questions .
    1 combien de rouleau de pâte filo dans votre cas.
    2 est ce que on peut mettre le miel à la place du Charvet ou sirop. Merci d'avance

    • @bynads
      @bynads  9 месяцев назад +2

      Je vous en prie. Un rouleau suffit et à la place de charbet, vous pouvez mettre du miel (pas du miel pur car trop fort en goût pour cette pâtisserie). En barre d'info, vous trouverez un lien d'une autre de mes recettes où j'ai utilisé du miel 😉

  • @chambeyronphilippe2630
    @chambeyronphilippe2630 2 года назад +1

    merci! très bien expliqué!

  • @LauraVllr
    @LauraVllr 4 месяца назад

    Merci pour cette recette, je confirme que le résultat est à la hauteur 😊

    • @bynads
      @bynads  4 месяца назад

      @@LauraVllr ohh magnifique !

  • @bouzianebeldjilali3442
    @bouzianebeldjilali3442 Год назад

    Vraiment une tuerie ,un délice directement d'Istanbul

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Ahh c'est exactement ça qu'on veut 👌 merci pour ton avis

    • @bouzianebeldjilali3442
      @bouzianebeldjilali3442 Год назад

      @@bynads grand merci a vous avec tous ce travail minutieux

  • @aminabenhabbour3652
    @aminabenhabbour3652 2 года назад +1

    Waouuuh ce croustillant 🤤

  • @sabinapoprzen3791
    @sabinapoprzen3791 2 года назад

    Bonjour Je suis Française habitant en Serbie. Mon mari est fan de baklawa, je pensais que la recette était compliquée mais non donc je vais la faire. Merci. Je viens de m'abonner et je vais de ce pas voir vos autres recettes.

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Bonjour, oui c'est très facile. Merci pour votre message 🥰

  • @titebrunette75
    @titebrunette75 2 года назад +1

    Bonjour merci pour votre recette que je vais tester rapidement 🙂 j’ai une question svp ça se conserve comment ?

  • @laetitiab4959
    @laetitiab4959 8 месяцев назад

    Merci pour ton partege je vais pouvoir testé 😋

  • @eljo5531
    @eljo5531 Год назад

    testée et approuvée merci pour cette recette le résultat est juste waw le VRAI baklava !

  • @schahrazed2752
    @schahrazed2752 8 месяцев назад

    J’adore le croquant 🤤🥰♥️

  • @j.s.9939
    @j.s.9939 Год назад +2

    J'ai appris a faire la baklava dans un restaurant Greek en Floride ou je travaillais comme cuisinier il y a 20ans. On y mettais de l'eau de fleur d'oranger, ou de l'eau de rose. Sinon cette recette est la meme que je faisais.

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Waw merci pour votre message, je suis honorée de savoir que de par votre expérience de cuisinier vous faisiez la même recette 😍 personnellement j'ai appris seule à la faire, en étant une fan de la baklava j'ai tenté et retenté plusieurs recettes en apportant à chaque fois des améliorations pour enfin retrouvé le goût de la baklava des bons restaurants turcs.

    • @j.s.9939
      @j.s.9939 Год назад

      @@bynads C'est comme toutes les recettes traditionnelles, chaque personne a sa recette. J'en fais une pour hallowen a la fin du mois.

  • @zehraalitova705
    @zehraalitova705 2 года назад +1

    ❤ très belle explication merci

  • @MzoughiSaida-ue6qo
    @MzoughiSaida-ue6qo 8 месяцев назад

    merci pour la recette

  • @assiasoltana7637
    @assiasoltana7637 9 месяцев назад +1

    Moi je ne vais pas faire le sirop je vais le miel la marque lune ?? Je pense c’est la même chose

  • @Estelle-CN
    @Estelle-CN 3 месяца назад

    ❤❤❤ merci pour cette recette

  • @hulya1073
    @hulya1073 9 месяцев назад

    Vous êtes suberbe, très bien expliqué❤

    • @bynads
      @bynads  9 месяцев назад

      Merci infiniment

  • @elodiejoudrier3175
    @elodiejoudrier3175 9 месяцев назад +6

    Bonjour je viens de réaliser votre recette une tuerie gustativement cependant le lendemain elle est devenue toute molle pourtant j'ai suivi à la lettre les instructions 🥺

    • @bynads
      @bynads  9 месяцев назад +3

      Bjr il faudrait voir comment vous avez doser le sirop..? C'est une pâtisserie qui a une durée de vie très limitée lol car faite avec un sirop. Toutefois la prochaine fois, pour qu'elle se conserve plus longtemps sans problème, je vous conseille le miel (pas du miel pure). En barre d'info, vous trouverez un lien de mon autre recette de Baklawa, je montre comment préparer le sirop avec du miel.

  • @nadjinadji3754
    @nadjinadji3754 Год назад

    😋🤨🤨bonne travail j’adore

  • @meryemmorghati-jw8tp
    @meryemmorghati-jw8tp Год назад

    تبرك الله عليك معجبة من ايطاليا ملاينو بوسة كبيرة جداً تصبحي على خير

    • @bynads
      @bynads  Год назад

      Allah y selmek, marahba bik ❤️

  • @planetebleue108
    @planetebleue108 9 месяцев назад

    Salam aleykoum mon mari adore la baklawa pour le sirop est-ce mieux tiède froid chaud à verser lors de la. Sortie du plat chaud je crains de mal faire la cuisson je crois que c'est la partie la plus délicate merci pour vos conseils 😊

  • @gladiatriceeeee691
    @gladiatriceeeee691 8 месяцев назад +1

    Merci pour la recette ❤, est ce qu'on peut remplacer le sirop par le miel ?

    • @bynads
      @bynads  8 месяцев назад +2

      Yes 😘❤

  • @MzoughiSaida-ue6qo
    @MzoughiSaida-ue6qo 8 месяцев назад

    je vais la faire maintenant j espere reussir

  • @melissalametisse2015
    @melissalametisse2015 Год назад

    Coucou c'est encore moi lol mais j'étais obligé de venir te dire que grâce à tes précieux conseils et tes vidéos tjrs bien expliquées, et bien ma baklawa à été un succès total
    Un grand merci encore c'était une 1ere pour moi 😘

    • @bynads
      @bynads  Год назад +2

      Merci bcp pour ton retour tu as bien fait de me laisser un message, c'est toujours un plaisir de te lire 😉 je suis trop contente que tu ai réussi et que ma recette t'ai plu 🥰 à bientôt pour d'autres recettes 😁😘

  • @Roger-yn2px
    @Roger-yn2px Год назад

    Merci beaucoup pour la recette 👌

    • @bynads
      @bynads  Год назад +2

      Avec plaisir :)

  • @chimenepayet6928
    @chimenepayet6928 2 года назад

    cc bonjour de l'ile de la Réunion , je vous remercie pour votre recette, je l'ai testée je confirme " exquise" merci 👌

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Merci pour votre retour 🙏

  • @linachergui897
    @linachergui897 8 месяцев назад

    Bonjour merci pour le partage je vais la faire inchallah pour cet Aïd. Je voulais savoir s'il était possible d'utiliser du smen directement au lieu de clarifier le beurre ? Si oui est ce la même quantité ? Merci par avance ❤

  • @ewelinam4200
    @ewelinam4200 8 месяцев назад

    Salam alaykom il faut enlever la peau de noix ???barakalaufik

  • @FF-ei6gv
    @FF-ei6gv Год назад

    merci je l' essaiera inchallah ❤❤❤

  • @marlysejourne7193
    @marlysejourne7193 3 дня назад

    Cc j'aimerai bien avoir les qualités au niveau du beurre

  • @sihamesassou9821
    @sihamesassou9821 2 года назад

    Salam alikoum, ravie de découvrir votre chaîne.

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Wa alaykom Salam, bienvenue 🥰

    • @sihamesassou9821
      @sihamesassou9821 2 года назад

      @@bynads Jazzakoum Allah okhiren 🌹 🌹 🌹

  • @linconnudelavie5120
    @linconnudelavie5120 Год назад

    Trop bon🙂 merci beaucoup

  • @noahpenber1655
    @noahpenber1655 2 года назад +2

    Magnifique . En effet cette recette a l'air facile j'ai hâte d'essayer. J'espère que c'est bon :p

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Le plateau est parti en 2 jours...c'est trèsss bon !

  • @boubamimi5105
    @boubamimi5105 8 месяцев назад

    Quelle est la marque du beurre svp !
    Merci et bonne continuation.

  • @jessykocher6659
    @jessykocher6659 7 месяцев назад

    Bonjour je voudrais savoir si cela se conserve au frais ?

  • @djamalbenhamza2758
    @djamalbenhamza2758 Год назад

    MAGNIFIQUE 💪
    Merci pour ce partage je suis un homme et j'ai réussi grâce à ta recette tu es TOP
    Je m'abonne continue tu cartonnes
    🙏💪😇

    • @bynads
      @bynads  Год назад +2

      Ah c'est génial ! Merci bcp pour ton retour 👌

    • @djamalbenhamza2758
      @djamalbenhamza2758 Год назад

      @@bynads 🙏🎁

  • @dzalgerie2309
    @dzalgerie2309 Год назад

    slt cest simple en faites c mes gateaux que je kif pendant le ramadan avec ma premiere position zlabya😍

  • @christinepertuzon3239
    @christinepertuzon3239 2 года назад

    Merci beaucoup. Christine

  • @hadjerdoueldjamel463
    @hadjerdoueldjamel463 2 года назад

    Je vous remercie madame je l’ai faite pour la première fois de ma vie!!!! Elle était succulente!!! #bestbaklava

    • @bynads
      @bynads  2 года назад

      Ahh c génial ça ! Ça fait plaisir 🥰

  • @Kkolo93
    @Kkolo93 Год назад

    S’il vous plaît on peut les consommer pendant combien de jours ?? Merci

  • @souleiman9074
    @souleiman9074 Год назад +1

    Peut t'on remplacer par du miel mélanger a de la fleur d'oranger ? Au lieu du sirop?

    • @bynads
      @bynads  Год назад +2

      Oui bien sur 👌 je le fais souvent.

  • @richertbernadette8174
    @richertbernadette8174 Год назад

    Bonjour pourquoi ne mettez vous pas de fleur d oranger? Se marie t elle mal avec la pistache ?
    Merci pour votre réponse.

  • @LolSoPff
    @LolSoPff Год назад

    Magnifique tes baklavas 😊ça m’a donné envie et comme c’est bien expliqué 👏🏼👏🏼👏🏼je vais en faire dès que j’aurais tt acheté ! J’en profite pour m’abonner 🫶🏻

    • @bynads
      @bynads  Год назад

      Merci bcp et Bienvenue 🥰

  • @meltravel3992
    @meltravel3992 Год назад

    ❤j’adore merci !!!

  • @nohaarous9274
    @nohaarous9274 Год назад

    Salam alikoum, est-ce que si on aime quand la baklava est un peu molle, on peut verser le sirop tant que c’est chaud?

  • @abdelilahabdel5810
    @abdelilahabdel5810 10 месяцев назад +1

    Est ce que possible remplacer le sirop par du miel. Merci

    • @bynads
      @bynads  10 месяцев назад +1

      Oui j'ai une autre vidéo sur ma chaîne où J'explique comment préparer le miel, le lien se trouve en barre d'info. Il ne faut pas mettre du miel pure (vrai) car c'est trop fort en goût et ne convient pas avec cette pâtisserie.

  • @brigittelanglois5301
    @brigittelanglois5301 Год назад

    Merci pour la recette ❤

  • @112ledzo
    @112ledzo Год назад

    Je suis d'accord avec toi. Ce dessert est une tuerie... ❤❤

    • @bynads
      @bynads  Год назад +2

      Merci 😉

  • @SB-lr5wm
    @SB-lr5wm 2 года назад +1

    Cc ta recette donne trop envie et à l'air simple à réaliser car tu expliques très bien en détail.
    Juste une question, faut-il utiliser tout le sirop pour ce plat ou est-ce trop? Je suis désolée si ça a déjà été expliqué. 😀

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Cc, c'est une bonne question 😉 alors j'ai fais un peu trop de sirop...le reste je l'ai conserver au frigo dans un bocal fermé. Tu verras à la fin, je montre combien j'ai mis de sirop dans la baklava.

  • @mahmouddjerroudi9787
    @mahmouddjerroudi9787 Год назад

    Machaa allah merci beaucoup

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Avec plaisir :)

  • @yasminalazhar6723
    @yasminalazhar6723 Год назад

    Selem pour quoi y’a des recettes qui disent de mettre le sirop bouillant ?

  • @ayeaye-gd7xr
    @ayeaye-gd7xr Год назад

    Bonjour très. Bien expliquer je vais la reproduire aujourdui insha alalh mes il n’y a pas un mélange à faire avec les pistaches ? Beurre ..?

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Bjr, pour cette recette c'est exactement comme dans la vidéo, j'ai sorti une autre vidéo de baklawa sur ma chaîne, n'hésitez pas à y jeter un œil car c'est une autre façon de la faire..

  • @badrachibani556
    @badrachibani556 2 года назад

    Salem une nouvelle abonné Masha Allah très bonne continuation à bientôt Badra la Savoie 😚🙏

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Bienvenue ma chère Badra

  • @bellefroidsandy1305
    @bellefroidsandy1305 7 месяцев назад

    A la sortir du four , ma pate crolle vers le haut comment ca se fait ?

  • @widedweddou2585
    @widedweddou2585 Год назад

    Merciii infiniment

  • @Si-uz8nz
    @Si-uz8nz 2 года назад +1

    Je savais que tu préparer une recette de baklava a tester ....

  • @benabdallahsoukayna2881
    @benabdallahsoukayna2881 Год назад

    Coucou j'espère que tu vas bien ? J'aimerais savoir qu'elle recette de baklawa ce conserve le mieux entre cella et ton autre recette de baklawa ? Merci d'avance

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Slm ça va El hamdoulilah j'espère que toi aussi. L'autre recette se conserve mieux car c'est fait avec du miel (sirop de glucose). Toutefois tu peux très bien faire cette recette et mettre du miel (sirop de glucose) à la place du sirop fait maison. Regarde dans l'autre vidéo comment j'ai procédé pour préparer le miel (faut le faire chauffer avec eau de fleur d'oranger jusqu'a qu'il devienne liquide) et laisser refroidir un peu pour le verser tiède (+ vers le froid) sur la baklawa tiède. J'espère que j'ai été clair lol 😘 (j'ai modifié mon message 😉)

    • @benabdallahsoukayna2881
      @benabdallahsoukayna2881 Год назад

      @@bynads al hamdulillah merci beaucoup , merci pour ton retour je ferais comme ça alors 😊

  • @Karine-p2p
    @Karine-p2p Месяц назад

    Bonjour est ce que on peut prendre des feuilles de bricks ?

    • @bynads
      @bynads  Месяц назад

      @@Karine-p2p Bonjour Karine, non c'est pas possible

  • @letoiledesfennecs2302
    @letoiledesfennecs2302 28 дней назад

    Ah merci ! C'est pour ça que mes baklavas sont devenus toute molle !! Donc pour les baklava il faut attendre que ça refroidisse ! Merci

    • @bynads
      @bynads  28 дней назад +1

      @@letoiledesfennecs2302 Oui mais en général ça va durer 1 à 2 jours. Si vraiment tu veux que ça se conserve plus de temps, utilise du miel de fleur avec un peu de fleur d'oranger et citron. (Pas du miel pur c'est trop fort)

  • @xaemes
    @xaemes 8 месяцев назад +1

    Magnifique ! J’aurais du venir plus tôt que sur des sites comme marmiton, leur méthode est assez peu clair…

    • @bynads
      @bynads  8 месяцев назад +2

      Merci 🙏

  • @JuliaJulia-bb6sk
    @JuliaJulia-bb6sk Год назад

    Bonjour, moi j ai cru que vous faites la pâte à la main..

  • @williams231
    @williams231 2 года назад

    Bonjour j’aimerais savoir quelle est votre mixeur svp sinon tee cette qui a l’air délicieuse j’essayerais sa ☺️👌🏽

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Bonjour, j'ai mixé au thermomix. Mais bien entendu on peut prendre n'importe quel Mixeur

    • @bynads
      @bynads  2 года назад +1

      Merci 😉

    • @williams231
      @williams231 2 года назад

      @@bynads merci à vous ☺️👌🏽

  • @skeazofren
    @skeazofren Год назад

    Bonjour, peut on utiliser les feuilles pour faire les samoussa à la place e la pâte à filo ?

    • @bynads
      @bynads  Год назад

      Bonjour, non ça ne fonctionne pas

    • @skeazofren
      @skeazofren Год назад

      @@bynads OK super, merci de ta réponse rapide. Bon Dimanche

  • @asmaselmani932
    @asmaselmani932 Год назад

    Bonjour, je n'ai jamais réussi à conserver mes baklawa filo, ça devient molle et humide quelques heures après.
    Avez vous une astuce pour éviter cela? Peut être l'astuce est dabs l'arrosage ?merci d'avance

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      Cc, comme je le dis dans la vidéo c'est important de verser le sirop froid sur la baklava chaude (dès sa sortie du four)pour justement éviter qu'elle ne ramolisse. Après faut savoir doser, c'est à dire qu'il ne faut pas les noyer dans le sirop. Et tu les couvre une fois que le tout ai bien refroidi, avec un film transparent. Si vraiment ce système ne te convient toujours pas, je te conseille d'opter pour du miel (sirop de glucose) à la place du sirop maison. Sur ma chaîne j'explique comment préparer le miel, c'est dans mon autre vidéo de baklawa.

  • @melissalametisse2015
    @melissalametisse2015 Год назад

    Coucou , je vais me lancer pour la 1ere fois à faire les baklawa, j'aurais juste une petite question stp 😉
    J'ai lu dans la barre d'infos qu'ils se conservaient moins longtemps qu'avec du miel ( ceux avec sirop)
    Si je les prépares ce soir , est ce qu'ils vont être bons jusqu'à samedi inchallah ?
    Merci bcp 🤗

    • @bynads
      @bynads  Год назад +2

      Cc, non je trouve que c'est trop tôt pour samedi. Les baklava avec du sirop maison se conservent grand max 2 ou 3 jours. Et encore 3 jours je trouve que c'est juste juste. Mais ya une technique spéciale pour la préparer à l'avance (avec sirop maison), c'est écrit en barre d'info 😘

    • @melissalametisse2015
      @melissalametisse2015 Год назад

      @@bynads Merci de ta réponse, ah oui j'avais pas vu la fin 🙄🙄🤣🤣
      Jvai preparer et arroser avec sirop que la veille au soir inchallah
      Merci encore 🙂

    • @bynads
      @bynads  Год назад +1

      @@melissalametisse2015 Nickel 👌 Le jour où tu cuiras ta baklava, ne la cuit pas totalement pour pouvoir terminer la cuisson plus tard c'est à dire le jour où tu versera le sirop. Bonne réalisation 😘

    • @melissalametisse2015
      @melissalametisse2015 Год назад

      @@bynads Merci vraiment de tes conseils 🤗
      Bonne soirée 😘

  • @remixdz7092
    @remixdz7092 Год назад

    Merci.