The Best And Most Famous Chef Of Turkish Baklava! The Best Baklava In The World

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 415

  • @dragangavrilovic7923
    @dragangavrilovic7923 Год назад +43

    Za mene je najbolja Turska kuhinja a pogotovu slatkiši. 👍🇷🇸🇹🇷

    • @NadaDacic
      @NadaDacic 5 дней назад

      I ZA MENE SAVRŠENO POZDRAV ZA VAS ❤❤❤❤❤❤❤❤ IZ S R B I J E

  • @deyanmihaylov5702
    @deyanmihaylov5702 2 года назад +79

    Turkish confectioneries are the best in the world. If you open a restaurant, you will need a turkish chef for the desserts. Bravo komsu 🇧🇬🇹🇷🇧🇬🇹🇷🇧🇬🇹🇷

    • @ΜΕΓΑΛΗΕΛΛΑΣ-χ3ν
      @ΜΕΓΑΛΗΕΛΛΑΣ-χ3ν Год назад +3

      Ahahahah lol!!?!?!!

    • @HarunYılmaz1453
      @HarunYılmaz1453 Год назад +2

    • @stone420
      @stone420 Год назад

      Salt Bae really set us off Turkish chefs. What a wanker. 😎

    • @levantenee
      @levantenee 11 месяцев назад

      You mean arabic 😂😂

    • @dawnferris9611
      @dawnferris9611 5 месяцев назад

      These guys are on auto pilot. As a female I have nothing but admiration for these male chefs, perfected the art of their trade.❤❤

  • @beatricebea2015
    @beatricebea2015 Год назад +12

    Siete strepitosamente bravissimi e verrei di corsa proprio da voi per sentire anche il profumo di questo buonissimo dolce Turco 🥰😋😋 vi ADORO ❤️ Saluti dall' Italia 😘🇮🇹👋👋👋

  • @majidakovacevic5706
    @majidakovacevic5706 2 года назад +34

    Uživala sam gledajući majstore kako razvijaju jufku,sve pohvale za njih!

    • @lesrecettesdange
      @lesrecettesdange 2 года назад

      ruclips.net/video/36iweG5d0w0/видео.html

  • @bolconskayanatalie
    @bolconskayanatalie Год назад +17

    Какое тонкое тесто получается у пекарей! Вы большие молодцы! Успехов и привет из России🇷🇺❤️

  • @vesnaurovic8003
    @vesnaurovic8003 Год назад +5

    Prelijepo. Uživala sam gledajući. Još kad bih mogla da pojedem 2 parčeta i to one sa orasima. Bravo!!!

  • @miloradkarafilovski5394
    @miloradkarafilovski5394 2 года назад +25

    Fantastcni majstori svog zanata,bravo za sve pohvale iz Srbije.

    • @nadaradivojevic3504
      @nadaradivojevic3504 2 года назад

      U redu ali i dalje mislim da se kolaci baklave ne kuvaju vec mese toliko para usi kuva baklavu

    • @alitunctas2310
      @alitunctas2310 19 дней назад

      😊😊😊​@@nadaradivojevic3504

  • @lela8405
    @lela8405 Год назад +5

    TURQIA e QEMAL ATA'TURK....I love

  • @СветаКарпова-к1ч
    @СветаКарпова-к1ч Год назад +17

    Очень люблю Турцию и ваши сладости! Надеюсь что когда нибудь приеду в вашу страну. ❤

  • @yakaimelmuhammedyamehdi9770
    @yakaimelmuhammedyamehdi9770 2 года назад +13

    Maşallah Allah razı olsun Allah hepinizi korusun

  • @jjforcebreaker
    @jjforcebreaker Год назад +27

    The Pistachios' shade of green is mesmerizingly beautiful. It looks almost artificial, even when the cooking is done it's still a very even, bright and juicy color.

  • @elisangelacosta9054
    @elisangelacosta9054 2 года назад +31

    Que coisa linda aos olhos ❤que lugar limpo organizado e a técnica de vocês é incrível ❤parabéns obrigada por compartilhar conosco tão agradável experiência.um abraço do Brasil 🇧🇷

  • @anapenamartin9158
    @anapenamartin9158 2 года назад +6

    Bravooooo...the Best sweet ...thanks from Tenerife.

  • @agjzify
    @agjzify 2 года назад +18

    Zaista fenomenalan rad!!! Pozdrav iz Beograda!!! 👍👋😀

  • @lauraquevedomorin4897
    @lauraquevedomorin4897 Год назад +4

    QUE MARAVILLA DE BAKLAVA. MARAVILLOSAS LAS MANOS QUE HACEN ESOS POSTRES. ESPERO ALGÚN DÍA PODER PROBARLO. PORQUE SE NOTA QUE ESOS DULCES SON EXQUISITOS. SALUD Y BENDICIONES...BUEN PROVECHO..✋️❤🇹🇷🇹🇷

  • @landaferra2274
    @landaferra2274 Год назад +4

    Ju lumshin duart. Bakllavaja me e mire ne bote❤❤❤❤❤

  • @ljubinkacosic1428
    @ljubinkacosic1428 2 года назад +13

    Ovo je prava umetnost. Svaka cast. Bravo 👍👍👍

  • @nikolitsaantonopoulou9659
    @nikolitsaantonopoulou9659 Год назад +2

    Δεν υπάρχουν λόγια συγχαρητήρια αλλά πρέπει να φοράνε μάσκες για τους πνεύμονες τους!❤

  • @Fatimaaa829
    @Fatimaaa829 2 года назад +6

    Everything look so delicious❤❤❤

  • @hananrefayrefayaaa2623
    @hananrefayrefayaaa2623 2 года назад +4

    تسلم الايادي يا شيف♥️
    تحفةةةةةةةةة✓✓✓
    مع تحياتي حنان من مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬

  • @АйратБурханов-т3п
    @АйратБурханов-т3п 2 года назад +12

    Мужчины вообще сказочники,чудеса творят.

  • @ankicababic4309
    @ankicababic4309 2 года назад +8

    Bravo dečki.Gledam i divim se,uživam u vašem radu.Sretno!!👍🍀🌺🧚‍♀️

    • @lesrecettesdange
      @lesrecettesdange 2 года назад

      ruclips.net/video/36iweG5d0w0/видео.html

  • @aidamujkic7341
    @aidamujkic7341 Год назад +10

    Definitely best baklava in Istanbul🤌.
    Istanbul'un en iyi baklavası.
    Ellenirize sağılık 👏

    • @lolobird3757
      @lolobird3757 4 месяца назад

      What about Hafiz Mustafa’s baklava?

  • @Fatifati-fi9bq
    @Fatifati-fi9bq 2 года назад +10

    Le meilleur des mieulleurs de Baklawa 👏😋👍

  • @paolabla2106
    @paolabla2106 9 месяцев назад +1

    È un durissimo lavoro. Complimenti a tutti questi pasticceri. Un dolce buonissimo è questo laboratorio è strepitoso.❤ Bravissimi.

  • @-prifumi2131
    @-prifumi2131 Год назад +3

    凄く美味しそう💖トルコに行ったら、こちらのお店でバクラヴァ沢山食べたいです🥰

  • @leonhamilton514
    @leonhamilton514 5 месяцев назад

    Just received my order! Outstanding taste!!!!!

  • @sylviablaedel6085
    @sylviablaedel6085 4 месяца назад +1

    Von diesem Geschaeft hatte ich auch schon Baklava. Und das ist wirklich bis jetzt das Beste gewesen was ich vernascht habe.

  • @brasileiracatarinense9979
    @brasileiracatarinense9979 Год назад +2

    Bom ver os profissionais trabalhando em dia normal de produção. Originalidade 👏👏👏

  • @hasanraza1216
    @hasanraza1216 Год назад +81

    I feel for the lungs of these bakers as I am a pastry chef and baker my self. There is a reason for bakers asthma and its due to all the inhalation of flour over the course of your working life.

    • @parvathijigalur8942
      @parvathijigalur8942 Год назад +4

      War mask n work

    • @hasanraza1216
      @hasanraza1216 Год назад +7

      @@parvathijigalur8942 first of all it wear not war. Secondly masks do not remove all particulates flying up in the air.

    • @beatrizquendera8068
      @beatrizquendera8068 Год назад

      @@hasanraza1216if masks prevent literal invisible viruses to infect you, they can prevent you from inhaling flour

    • @MrGW2fanboy
      @MrGW2fanboy Год назад +3

      You're right but it's actually starch not flour (probably even worse tbh)

    • @kingbrandon5427
      @kingbrandon5427 11 месяцев назад +1

      I understand that what they add to the dough to prevent it from sticking is neither starch nor cornstarch. Can anyone with knowledge say what is the original ingredient that he uses in his doughs?

  • @irfanpaswan5351
    @irfanpaswan5351 Год назад +1

    Maşallah , elinize sağlık, bravo 👏

  • @Rita-no6bk
    @Rita-no6bk 2 года назад +2

    Siete veramente dei maestri 🎂👍

  • @МустафоУлугбековОбиджонугли

    Супер! 👍👍

  • @caterinaincandela4766
    @caterinaincandela4766 5 месяцев назад

    Complimenti siete davvero bravissimi un abbraccio dall' Italia ❤❤❤❤

  • @malikakhorissi6995
    @malikakhorissi6995 2 года назад +1

    Waaaaaaaw very good 👍 👍 bravooo 👏 👏 👏 👏 👏 👏 ❤ Algeria 🌹 🌷 الله أكبر مشاء الله اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 👍 👍 ❤ 👍 الجزائر

  • @olgamilanovic4978
    @olgamilanovic4978 2 года назад +12

    BRAVO ZA MAJSTORE!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😇😇😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @natasamilicevic2706
    @natasamilicevic2706 Год назад +1

    Extra....no coment....🥂👍👍🥂

  • @zaklinababic1406
    @zaklinababic1406 5 месяцев назад

    Amazing...bravooo

  • @onuncukoy3404
    @onuncukoy3404 Год назад +1

    No dessert in the world can give that delicious taste of Turkish baklava that melts in your mouth!

  • @huseyinucar2578
    @huseyinucar2578 2 года назад +4

    Baklava taş fırında meşe ağacının kozuyle bişer sayın ustalarım

  • @neysayane1
    @neysayane1 Год назад +13

    Estou de água na boca😋😋parabéns! Pena que o Brasil não tem uma filial de vocês aqui. Gostaria de saber COMO FAZ A MASSA(quais os ingredientes)DO BAKLAVA. Abraços afetuosos a todos vocês que juntos FAZEM A DIFERENÇA 🥰👏👏👏👏👏🇧🇷💖🇧🇷💖

  • @denizozmen4840
    @denizozmen4840 Год назад +11

    Dünyanın farklı ülkelerinde yapılıyor olabilir. Fakat geliştirilmiş en iyi versiyonu Türk baklavası. Sebebi buradaki fıstık ve işçilik. Başka ülkelerinkini deneyip karşılaştırabilirsiniz.

  • @LuminitaCiuta
    @LuminitaCiuta 6 дней назад

    Super !

  • @kalidakolode8310
    @kalidakolode8310 2 года назад +2

    بسم الله ماشاء الله 👍👍👏👏👏🌹🌹🇩🇿💖💖

    • @HarunYılmaz1453
      @HarunYılmaz1453 Год назад

    • @Lolo_.1220
      @Lolo_.1220 Год назад

      هلق حط شربت هوى او سخن وله شربت برد او حط

  • @kumudmoraiya7801
    @kumudmoraiya7801 2 года назад +2

    Delicious 😋😋

  • @shadowgaminguk
    @shadowgaminguk Год назад +2

    I've never eaten turkish food it all looks very tasty !!

  • @zoeslidfield2162
    @zoeslidfield2162 2 года назад +8

    Manda a receita quero aprender a fazer esse doce🇧🇷🇧🇷🇧🇷💋

    • @zmuh5784
      @zmuh5784 Год назад

      Seni biraz zorlayabilir

  • @Saimavlogs-y1f
    @Saimavlogs-y1f Год назад

    Good Work ❤🎉🎉

  • @milenadosenovic6085
    @milenadosenovic6085 Год назад +2

    Complimenti,ma io volevo dire che sono vicina a voi in questa terribile situazione, un abbraccio caloroso a popolo Turco, mi dispiace tanto. Un abbraccio.

  • @Winnie-hq5hs
    @Winnie-hq5hs Год назад

    Yummy! And I really apreaciate the plastic sleeves. This should be more common, when people are working with food production.

  • @luzmariacervantes1278
    @luzmariacervantes1278 6 месяцев назад

    Woooow gracias por el video, saludos desde la CDMX. México

  • @can2376
    @can2376 11 месяцев назад

    En unlusu ama en iyisi olmaktan oldukca uzak, benim damak tadıma uymuyor.

  • @pescararoma3041
    @pescararoma3041 Год назад

    C'est très bon miam 😋👍super

  •  Год назад +1

    Best one in the world.

  • @LICATAC
    @LICATAC Год назад

    non mi stancherei mai di mangiarne, che dolce favoloso!!! la pasta fillo è una vera magia e voi siete dei grandi maghi!!

  • @mira-zs6bg
    @mira-zs6bg Год назад

    Obozavam vasu kuhinju.
    Pogotovo baklave
    Veliki pozdrav iz Srbije
    Bravo majstori sve pohvale. Puno 😊😊😊

  • @DaDa-nh5es
    @DaDa-nh5es 2 года назад

    Marshalla ❤sehr gut 👍
    Profi👍👍❤

  • @pouchepoucha8050
    @pouchepoucha8050 Год назад +3

    L'hygiène est hyper bien respecté.
    Bravo

  • @iraimacoromotobarillas9693
    @iraimacoromotobarillas9693 Год назад

    Ay DIOS! Que exquisito se ve todo.

  • @justjules-pourlyequipped9303
    @justjules-pourlyequipped9303 8 месяцев назад

    AWESOME

  • @turguterbak4937
    @turguterbak4937 9 месяцев назад

    Süüüper 👏👏👏👏👏

  • @marasedlo3319
    @marasedlo3319 Год назад

    Odlično😅,
    Sw
    Iđa mlse❤ se mi
    Jusalate

  • @rahulbose4323
    @rahulbose4323 Год назад

    Oofs mouth watering

  • @jugnoothelight8662
    @jugnoothelight8662 Год назад

    wow great job

  • @yusufkorish1384
    @yusufkorish1384 Год назад

    يعطيك العافية

  • @ceciliamunoz5236
    @ceciliamunoz5236 Год назад +1

    Que buenos son esos dulces però con pistacio

  • @alfheim3364
    @alfheim3364 2 года назад +1

    thats nice

  • @youssefammar7801
    @youssefammar7801 Год назад

    ماشاء الله
    ماشاء الله
    عمل جيد جدا

  • @rmnatsakanian
    @rmnatsakanian Год назад +1

    looks like magic! So, what's the recipe? How is the dough made? Any oil or eggs?

    • @cigdemb7744
      @cigdemb7744 4 месяца назад

      Hamurunun İçinde sadece yumurta sirke yağ ve un var gerisi ustalık isteyen profesyonel eller 🙌 Tuba Özmen kocaman baklava diye RUclipsda yazın sizde aynısını evde yaparsınız

  • @marluciamenezes1343
    @marluciamenezes1343 2 года назад +3

    Maravilhosa

  • @Alouha0407
    @Alouha0407 29 дней назад

    Glossy and decadent yummy

  • @ВафаАскерова-б8л
    @ВафаАскерова-б8л Год назад +2

    İnşallah bende bir gün qələr , türkiye qonaq qəlib paxlava çay içərəm ❤

  • @diksi7496
    @diksi7496 Год назад +3

    Svaka cast, prelepo ! Volela bih da mogu doci da ptobam baklave, predivno!

  • @araceliramirez5221
    @araceliramirez5221 Год назад

    Delicious!! 😋😋😋😋😋😋
    Where is ? For eat 😊😊😊

  • @selmanizoubida3582
    @selmanizoubida3582 2 года назад +5

    La propreté machaallah

  • @reinaescobar8123
    @reinaescobar8123 Месяц назад

    Saludos desde Argentina me dice reseta?😊

  • @worldcooking
    @worldcooking 2 года назад +1

    Great video!

  • @ilmailma8249
    @ilmailma8249 2 года назад

    Bravo👍🏿👍🏿👈

  • @serifokur
    @serifokur 11 месяцев назад +1

    Bir Gaziantep'li olarak Nadir Ağabeyimizin şahsını son derece sevdiğimiz halde baklavalarını maalesef pek beğenemiyoruz. Antep'te 1980'lerde imal edilen baklavaların tadını hiçbir yerde bulamıyoruz. 1980-85 döneminde rahmetli Burhan İnal Maarif Kavşağındaki dükkanında bizzat atölyeye girer son derece titizlikle müthiş baklavalar yapardı. Yine 70'lerin sonundan 90'lara kadar Çavuşoğlu Uzunçarşı'da ve Karagözdeki muhtelif dükkanlarında muazzam lezzette baklavalar yapardı. Yine 80'lerde Elmacıpazarı'ndaki Güllüoğlu inanılmaz lezzetlerde baklava çeşitleri imal ederdi. Aynı dönemde rahmetli Hacı Talat Çağdaş da son derece kaliteli doyumsuz lezzette baklava yapardı. 1990'ların sonuna doğru Çağdaş'ın eski yerinde müşterisi çoğalmaya başlayınca yine son derece lezzetli bir baklavayı kaliteyi koruyarak yüksek miktarlarda üretmeyi başardı. 1985'te Üçler şimdiki yerine taşındıktan sonra yaptığı baklavalar da o yıllarda gerçekten çok lezzetliydi. O baklavalar 2000'lere ulaşamadı. Şimdilerde baklava Nadir Abimiz sayesinde tüm dünyada tanınmış bir lezzet haline gelmiş olması nedeniyle yüksek talep gördüğü için birçok baklavacı belli bir kaliteyi yakalamış durumda ise de bu baklavalar o yıllardaki baklavaların yanından geçemez. Belki bileşenleri bakımından tarihsel farklılıklar vardır, işin bu kısmını bilemem, ben sadece tüketici olarak lezzetinden anlarım. Yani bunlar baklava değil bizce. Yine de Nadir Abimiz medar-ı iftiharımızdır, Allah sağlık sıhhat versin.

  • @sabantopal8015
    @sabantopal8015 8 месяцев назад

    SELAM NADİR ABİ BİLİYOR BU İŞİ HERSENE YAPIYIOR BU İŞİ SEVEREK TEBRİK EDERİM ABİME SELAMLAR...

  • @dionisiagiakoumi593
    @dionisiagiakoumi593 2 года назад +1

    Μπράβο

  • @kitchen.star21
    @kitchen.star21 Год назад

    I Liked

  • @strakanikcos2964
    @strakanikcos2964 2 года назад +2

    Where is the Güllüoglu shop?
    Is it near taxim in the other side?

    • @ike7539
      @ike7539 2 года назад +2

      yeap at the end of taxim ( you walk thru istiklal caddesi) and you walk down the hill or you take the funicular down to Karakoy. That's where it is. If you walk instead of funicular you can see the Galata Tower too.

    • @strakanikcos2964
      @strakanikcos2964 2 года назад

      @@ike7539 Τhank you so much!🧡
      Teşekkür ederim.

    • @ike7539
      @ike7539 2 года назад +1

      @@strakanikcos2964no prob ...and since you are in Karakoy for Gulluoglu I would also go to Galata Port if you haven't been there

    • @strakanikcos2964
      @strakanikcos2964 2 года назад

      @@ike7539 Great 👍, also I would like to visit the port in the other side ,üsküdar Meydani.Thete is a beautiful place to see, an interesting Jamii ,its a big square.
      I found an old foto of it and I m drowning that subgect.I feal something very familiar to me in Istanbul because my grandmother was from there ...

    • @strakanikcos2964
      @strakanikcos2964 2 года назад

      @@ike7539 The beautiful castle of Rumeli hisar is in the Asian side?

  • @kristofferkellinsalmi
    @kristofferkellinsalmi 5 месяцев назад

    Baklava made for Mafiosos! 👌🏻

  • @susanasuzi9680
    @susanasuzi9680 2 года назад

    Frumos video.

  • @mirastasic4608
    @mirastasic4608 Год назад

    Bravo majstori! Da li to vrelo ulje sipate pre pecenja baklave?

    • @oncebiranla...3821
      @oncebiranla...3821 Год назад

      Prije kuhanja izlije ulje. Vruću baklavu preliti šerbetom

  • @ChiaraFurlani-sk7ot
    @ChiaraFurlani-sk7ot 5 месяцев назад

    Bè credo abbiano la macchina per la stesura della pasta, complimenti!

  • @heronildesalmeida1815
    @heronildesalmeida1815 2 года назад +2

    Boa tarde gostaria de fazer esses deliciosos

  • @tehima1000
    @tehima1000 2 года назад

    i like kunafe turky🥰 what that is green colour?walnut?

    • @0Kenan0
      @0Kenan0 2 года назад +1

      Pistachios

  • @Ammar.mrm-2002
    @Ammar.mrm-2002 Год назад

    Do they do international shipping?

  • @emilanozapata8948
    @emilanozapata8948 Год назад

    Şerbet; vicdan ile çüzdan arasındaki bir şeydir.!

  • @taurustaurus86
    @taurustaurus86 8 месяцев назад

    Just one question: baklava and syrup are both hot? When baklava is coming out of the oven that syrup is hot or cold

  • @Harunklc
    @Harunklc Месяц назад

    Nadir bey gün geçtikçe babanız Mehmet amcaya benziyorsunuz

  • @martineden3861
    @martineden3861 2 года назад

    Türkiye is number one in baklava

  • @ilhan_muzikveyasam
    @ilhan_muzikveyasam 9 месяцев назад

    Türkiye'de türklerin gidemediği baklavacı :)

  • @HasanTürkmen-x3e
    @HasanTürkmen-x3e 10 месяцев назад +1

    Baklavalarınız kadar satış yapan personlleriniz de kaliteli olsa keşke. Baklava ustalarının emeklerini bu iş bilmez satışta ki elemanlarınız mahvediyor. İnşaallah bu mesajımı görürsünde o satış departmanında ki çalışanların kulaklarını çekersin

  • @kalinaaleksandrova8306
    @kalinaaleksandrova8306 Месяц назад

    😮😮😮Ехаааа❤🎉

  • @tarifler121
    @tarifler121 Год назад

    Usta hamurunu da soyleyebilir misiniz ne katılıyor içine

  • @mahnazprins6755
    @mahnazprins6755 Месяц назад

    Where is this pastry? Is there Istanbul?

  • @nikkir4132
    @nikkir4132 2 года назад

    Mouth watering and Tempting they didn’t order sweet’s after biryani no sweet🤷🏻‍♀️