GARNACHAS DE VERACRUZ |RECETA ORIGINAL SIN SECRETOS|RIQUÍSIMAS!😘👍
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- Опубликовано: 27 май 2018
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• 💖SALSA DE AGUACATE EST...
Riquísimas que se ven Delmy. Tengo un hermano que trabaja en laguna verde y cuando lo envíaban al aeropuerto de Veracruz a recoger a unos empresarios que venían de EU mi hermano les ofrecía ir a un buen restaurante de mariscos ahi en el puerto pero los gringos solo pensaban en pasar a comer garnachas a rinconada, hasta a ellos les encantan nuestros antojitos.
Que orgullo ser Veracruzano del mero Puerto jarocho... Ahora que me vine a Cancún extraño tanto la comida jarocha 😿 Es lo malo de Independizarse ahí lo malo de vivir solo !! Se ve riquísimo lo prepare a ver qué tal me queda. Saludos desde Cancún. 🤗
Riquísimo! Ser jarocha es una bendición arriba mi bello VERACRUZ! Donde Dios nos bendijo con tan rica comida
JAROCHOS A WUEV....!!!!!!!!!
Yo las comí en el higo Veracruz pero recuerdo que eran doradas también se miraban deliciosas saludos KDTB
Tetè Salinas soy Regiomontana , pero tienes razón, ser jarocha es una bendición,la comida veracruzana es deliciosa.
Arriba chingao 😍😍😍😍😍😍
Si mi bello Veracruz
Goffuddoccl bocgovxxokxxblxdo coddi con oylnb
La región de Veracruz es muy grande, por lo tanto,son diferentes maneras,pero todas muy sabrosas,y las de rinconada ya ni se diga!!
Se ven deliciosas las garnachas gracias por conpartir
Quedan riquísimas más que las de rinconada 👍
Yo no sabia que el puerto venden...solo he probado las de rinconada...osea sin paoa...pero a mi me encanta la papa...haré esta receta
Una vez fuy a rinconada y la verdad como dicen no es el lugar es el sazón por que no me gustaron mucha grasa ni las escurrieron
@@verushkamylove3164 acabo de ir a rinconada y te puedo decir que ya se perdió la receta, fui a todos los puestos y ninguna sabe a cómo sabían hace 10 años.
. Así mero como las hiciste es la receta original, así las hacen en Rinconada y Altotonga! Siempre las había hecho fritas dentro de la manteca pero de la manera en que tu las preparaste quedaron súper bonitas y casi nada de grasa
Me encanta tu canal y todos los platillos que preparas!
Te mando un fuerte abrazo a la distancia desde la bella ciudad y capital del frío Perote Veracruz
Yo soy de Monterrey pero la familia de mi Esposa es de Orizaba.
Cuando íbamos a mi me encantaban unas que hacían por “el cuartel”. Las hacen “dobladitas” como una quesadilla, salsa, con papa y deshebrada. Lar rellenaban tibias y, ya rellenas, las metían a freír en manteca por inmersión. También en Salomé (sobre la calle real) las hacen de manera similar. Deliciosas.
Por el cuartel también hacían unos exquisitos tacos de tripa.
Solo Veracruz es bello. Arriba Veracruz, su gente y su cocina.
Hola, hay un lugar cerca de la cervecera que aun las venden así como usted las describe, están muy ricas
Yp estoy buscando esa receta asi km la describes
Me gusta su ornilla donde cosina
Noveno Minimo no has probado las de Rinconada Ver? Es lo mejor de lo mejor de las garnachas ...te las recomiendo
Tu si sabes lo k es el sabor de la región, y el chileatole y los deliciosos pambasos
Yo viví unos años en Jalapa y cada 15 días viajaba al puerto y siempre pasábamos a Rinconada a comer garnacha riquísimas gracias por compartir su receta se ven deliciosas
Hoy se me antojaron las garnachas así que vine por la receta de la salsita 😋
En la ciudad de Altotonga, Veracruz, es típico comerlas así con papa, son famosas en la región por ese ingrediente añadido. Con o sin ella, son deliciosas! Felicidades por tu canal, las tortillas te salen bien bonitas!!!
Wuauuu me hizo recordar mi ninez, yo hacia las tortillas asi como usted , es muy bonito hacer las tortillas con lumbre de le~a, saludos y muy deliciosa las garnachas las tengo que hacer, muchas gracias por compartir, Dios la Bendiga!!
q deliciosas son las garnachas y con esta receta super ricas en la leña gracias amiguita x compartir saludos cordiales del puerto de Veracruz
Sabrosisimas. No hay cómo decir que la comida con tortillas calientitas !eso es México lindo! Y !! Solo Veracruz es bello!! GRACIAS.
Que hermoso lugar para cocinar, me encanto!!!!
Nunca las he probado 🤤 pero se me hizo agua la boca 😋 buscaré los ingredientes para prepararlas🤗
Como olvidar el sabor de las garnachas de veracruz es la cocina mas deliciosa de todo mexico saludos desde culiacan
Ayyy Dios que sabrosura de garnachas gracias doña Delmy 👍
Deliciosas dios que hermoso lugar tan artesanal y típico....un gran saludo de Colombia excelente 👍👍👌
Gracias por tu receta me hiciste recordar mi tierra tierra blanca 😍 Veracruz
Mira, yo soy de Córdoba, y cuando era adolescente,mi madre vendía en la puerta de nuestra casa toda clase antojitos, y sus garnachas eran deliciosas y las vendía mucho, en Córdoba no les ponen papa, y en Orizaba si les ponen papa y queso.me encanto como haces las tortillas,me recordaste a mi madre que así las hacía grandes y redonditas,pero no usaba plástico, sino una hoja de plátano sobre un papel de estraza.
En Cordoba algunos le ponen papa tambien , yo las comia con papa. El restauran de las gueras les ponian papa.
Me podría decir cómo se hace la salsa por favor
MUY BUENOS DÍAS PARA TODOS!!!,.... DE BUENA COCINA , UNA BUENA RECETA. SALUDOS DESDE CARACAS, VENEZUELA.
Hola, saludos desde Mérida Yucatan muy rico tu guiso, aquí también cocinamos así con leña y le da un sabor muy rico a la comida.... Me gusta variar mis guisos y este me gusto mucho así q lo pondré en práctica... Muchas gracias por todo x compartir y dios te bendiga 👏👏👏🙏🙏🙏
Lizbeth Garcia En Yucatán también hay una excelente gastronomía, de las más reconocidas del país. Que delicia
Exquisitas las garnachas de Rinconada yo las probé y no hay comparación, soy de Veracrúz y te felicito por esta receta 🌷
11th ah 9h
Ese es otro nivel jajaja las de rinconada son las mejores
@@erikayanetsanchezgonzalez8200 gracias por preferirnos 😋
Garnachas de rinconada
Riquisimas, soy del puerto de Veracruz y te mando muchos abrazos.
Mmmm que rico se ve!!! Gracias por compartir tus recetas, me encantó tu cocina!!
Paisana me quede babeando , riquísimas garnachas ,soy del Puerto de Veracruz ,saludos desde Cuidad de México.
Me sorprendiste en la manera en la que hiciste las tortillas!! A mi también me gustan más las tortillas recién hechas pero yo las hago con torteadora!!! Muy ricas las garnachas
se ve deliciosos y deberás eres un chef para esas garnachas saludos desdé México
que buen vídeo, está hechas con mi infancia, a lo que preparas, mi abuelita y mi mamá les ponía queso fresco, ellas preparaban hace muchos años, allá por la cárcel de la calle Cortés, cuando mi mamá era niña, había una arena de lucha libre y ellas vendías afuera... ¡que buen vídeo!
Super ricooooo gracias por compartir, recordé a mi lindo pueblo.
Un placer recordar Rinconada y Soledad. Especialmente viviendo en California. Excelente trabajo, querida paisana Jarocha!!!
Gracias por compartir tu receta soy de Córdoba Veracruz y cuando llego a ir siempre como antojitos mexicanos ahora vivo en el estado de México
Mmmm deliciosas!!...me encantan las garnachas.. yo las hago pero sin papa pero ahora las voy a preparar así se ven exquisitas 😋 ..paisana te mando un caluroso abrazo y que tengas linda tarde.👍🙋😊😁
Me encantó la receta y el fugon 💯😍
Hola,Gracias por compartir nuestra deliciosa comida Veracruzana me encanta y hojala que sigas compartiendo mas,Dios te Bendiga y saludos para todos nuestros paisanos
Cada rincón de Veracruz es bellísimo.
Fuí hacé más de 40 años 😊
Hola! Yo soy de Tabasco pero mi papá es de Altotonga Veracruz, he estado buscando una receta de garnachas, así como la haces me recuerda cuando visitamos a mis tíos en Altotonga, solo que ahí la hacen más chicas y si le ponen papa y muy picosas, la hacen de salsa roja, salsa verde y de frijol y no inventes que delicias. Gracias. Voy a tratar de replicar está receta. Dios te bendiga
Holaaa son deliciosas, yo tambien viajaba en el tren y sip, yo recuerdo q era soledad , de hecho aun venden en la estación, pasaina, saludos de Córdoba ver
Estas garnachas se ven deliciosas y mañana las voy a hacer a ver qué tal me quedan. 😉😋 Me recuerdan mucho a las que comía en Rinconada, allá no les ponen papas ( pero es una buena opción). Yo también soy del puerto Jarocho, pero hace muchos años que vivo en los USA 🇺🇸. Te mando un fuerte abrazo mi paisana hermosa 🤗 hasta mi hermoso Veracruz. 🙋🏻♀️ Dios te bendiga ricamente! 🙏🏻
Hoy las hice, quedaron deliciosas, gracias por tu receta ❤️
Se ven riquísimas... ami me gustan con crema y quedo cotija.. 😍😍😍😊 gracias por la receta
Hola se ve Mmmm delicioso 👌 la recetas se ve buenísima 👍👍👌👌
A mi si me gustan con carne y papa!!! Quedan deliciosas!! 👏😋😋😋
Que delicia comer esas ricas Garnachas, cuando era niño mi madrecita me llevava a la Ciudad de Puebla y las comiamos en el mercado, cuando ella nos las preparaba hacia que cayera un poco de la salsa en el comal dándole un sabor exquisito, gracias por compartir sus recetas, reciba un cordial saludo desde Champoton, Campeche
A 16 años de no comer esas exquisitas garnachas, añoro mi adorada Orizaba, Veracruz , SOÑADORA QUE ME VIO CRECER, ENTRE FLORES, ESCARCHA Y MUJER.
A mí me encantaban las garnachas que hacía una señora allá por la Colonia Juárez cerca de la Secundaria.
-- ¡¡ Saludos desde Charlottesville, Virginia., EE.UU ‼
Que bien explicado este tutorial... Gracias por la receta...
Que rico😋 saludos paisana . solo veracruz es bello👏👌👍
Yo soy de Veracruz de bica de Boca del Rio y si recuerdocuando viajabamos en el tren que recuerdos y que lindo que mychos comentarios dicen lo mismo me alegra de tener algo en comun con ustedes y la nostalgia que da al estar yo lejos de mi querido Veracruz 😥
Mil gracias exquisitas garnachas me encantó buen provecho, y las voy a preparar ya se como hacer algo rico y diferente, saludos y un bendecido día para ti y tu familia .
Me hiciste recordar a mi abuelita! 😥 ella hacía unas garnachas deliciosas!!! 😋😋 claro, era de Veracruz. Pero la verdad son de lo más rico que he probado! Intentaré hacerlas!! Gracias por compartir!
Llevo 5 años aquí en cdmx y hasta lloro cuando veo estos vídeos!!! Extraño la comida de Veracruz.......... inigualable!!!
Yo doy de aki de la CDMX pero me encanta la comida veracruzana
Yo llevo 3 años en el Edomex y nada que ver con la comida de Veracruz
Que rico!! Gracias x compartir Saludos ala distancia 👋
excelente receta y muy bien explicada...felicidades por tu receta y la limpieza con la que preparas tus garnachas...muy profecional...
Nosotros! Somos dé Veracruz!... Muchas Gracias 👍☺️!... Tan Ricas Nuestras Garnachas!! Veracruzanas...!!! ?🌮🥗🥙🥑🍄 Bendiciones!... La Cocina y Su Sa...🌻🌱🌳🌾💕
Amo este canal tan maravilloso!!!!
Que rico, las haré, gracias por compartir la receta!! Saludos
Que rico 😋😋😋 ya las hice y deberás que quedan deliciosas (tienes otra receta donde no le pones papas)pero igual y quedan de lujo 👍👍👍👍 gracias por compartir que hermosa cocina ❤❤❤❤
Solo no le ponga la papa...la receta es igual
Mmmm!! 😋😋😋Las haré!! Que delicia. Soy de Boca del Río Veracruz!!! Y a mi si me encanta hacer mis tortilla!!! 👍😋😋Gracias amiga xla receta!!! Bendiciones. Gracias por explicar bien!! 👍👍🤗🙏
Disculpe mi vocabulario pero que chingonada de mujer muy pocas como usted quedan :P saludos
Me gustaria tener un lugar como el de usted que bonito.. Y que rica comida saludos de Las Vegas, Nevada
Yo radico en Las Vegas Nevada y soy de Nayarit y hago tortillas 3 o 4 veces por semana 🙂 y cocinó a diario y me encantan tus recetas...gracias por explicarlas tan bien 🙂
Gracias por compartir, y felicidades porque tiene una Bonita estufa para leña..
😟 le diste una vuelta a mi mente
(Recuerdos hermosos)
De pequeña me toco ver a esa señora con su canasta. Ofreciendo sus ricas garnachitas.
Felicidades se nota que si sabes guisar y no hablas tanto así somos las jarochas buenas cocinando y comiendo.
Yo soy de la antigua veracruz y m encantan
Y. Cosiendo,. También ja ja
Sii asi somos
Si habla mucho .... Hay quien habla menos , y hay quien habla sun más .... Cada una asu estilo
Muchas gracias por compartir! Son las 0:41 aquí en España. Yo soy jarocho y estaño tanto garnachas como la comida en general. Saludos y ya las haré.
Qué delicia... Viva la gastronomía de Veracruz..😍😍😍 gracias paisana
Mmmm,se ven deliciosas,las prepararé, saludos.😘
😋😋😋😋😋!!! Se ven muy APETITOSAS!!! YA LO COMPROBARÉ!...SIN DUDA ESTAN RIQUISIMAS!!!
Ay que delicia!! Felicidades por tanto amor y empeño en hacer un platillo..
Muy rica receta!! pero mi abuelito es Veracruz el vendía los fines de semana y les agregaban repollo también y son muy ricas 👌
Muchisimas gracias querida amiga por compartir esta deliciosa receta 😋😋😋a mi me parecio riquisima.
Que bendicion Amiga consentir a tu familia y nosotros disfrutando de esta receta mil gracias Dios te bendiga
Yummi hay que ricas
Gracias por compartir tu receta
Buenísimo yo estoy aprendiendo hacer las garnachas jarochas me encantó ver tu receta
Wooww que ricas de hechp traegp antojo de garnachas saluditos las are pronto
Deliciosas garnachas, yo tengo 69 años y recuerdo que mi mamá dejaba que escurriera un poco de salsa en el comal y eso le daba un delicioso sabor.
Gracias por compartir sus recetas, que Diosito le bendiga
Riquísimas las sigo disfrutando en Rinconada.
GRACIAS POR LA RECETA SE VEN
RIQUÍSIMA Y FÁCIL DE PREPARAR
Saludos !!!!! Yo soy de Oaxaca pero tuve la oportunidad de probar las garnachas en mi estancia por Veracruz 🤤 Intentaré prepararlas
Que ricas las garnachas!!! Estás muy joven, yo creo eras bebé en el tiempo que viajabas en tren con tus papás. Saludos desde Veracruz.
Dios te bendiga te felicito eres excelente cocinera, y muy segura en lo que haces, cocinar es un arte y se necesita pasión para hacerlo, gracias por compartir tus recetas, recibe muchas bendiciones en Jesucristo.
Sólo Veracruz es bello saludos desde el estado de México aunque somos paisanos gracias por compartir todo lo que compartes es riquísimos bendiciones para usted y su apreciable familia un mega abrazo
Gracias por tu exquisita receta!!! Yomi yomi!!! Bendiciónes 🙏🙏🙏
Hola! Saludos, y gracias por compartir, mi mamá era jarocha. Me recordaste a mi mamá, abuelita y tía por la forma de tortear, aquí en Ags. de las personas que conozco nadie tortea así. Una vez fuimos a Córdoba, Ver. y en un restaurant pedimos Enchiladas suizas con jitomate, me gustaría saber si tienes algunas recetas de esas enchiladas, porque las que preparan aquí son muy diferentes. Y a mí me encantaron ese platillo. Felicidades.
Gracias amiga x tus recetas es mejor así aló natural echas ala lumbre 😋👍
Las garnachas con y sin papa si son tipicas de Veracruz, pero sin papa si son de zonas cercanas al puerto de Veracruz, las mas conocidas de Rinconada Veracruz, las que lleban papa son de la sierra cercana al valle de Perote en especial Altotonga Veracruz, su sabos es distinto entre ambas variedades pero las dos son muy ricas!!!
Unas empanaditas de queso y de pollo, picaditas estilo fortín y Córdova, tortas de Veracruz que llevan frijolitos negros, postre de plátano macho, tesmole, mondongo, enfrijoladas, chilaquiles rojos, chilihuevillo, son algunas cosas q comí en Veracruz y que quisiera que nos enseñara a hacer saludos señora la admiro mucho
Esta receta logró remontarme a mi infancia en casa de mis padres siempre las disfrutaba son tan deliciosas!! Y con papitas mucho mejor! muchas gracias hermosa !
Gracias x compartir...c vnnn riquisimasss
Garnachas de Veracruz mmmm qué ricoo de Panamá ❤❤❤
Q bonito lugar, todo lo poco que se puede ver es mágico y los Sopes ni se diga, delicioso, se me antojo.
Riquísimas comida tradicional mexicana 100/ por eso no abia tantas en fermedades todo natural hoy a todo lo al Terán con químicos por eso el canser y tantas otras en fermedades muchas felicidades gran cosinera
Saludos paisana, yo soy de Córdoba Ver. , y estas garnachas son deliciosas, te felicito por la manera de hacer tus tortillas, se ve que tienes practica, inolvidables esos viajes en tren, a nosotros nos llevaban al puerto de Veracruz en tren, y era lo mas divertido y lo disfrutábamos mucho, comiendo garnachas y café-canela! Te mando un gran abrazo desde Chicago! 🙋🏻😋
ElRecetariodeMamá-Suegra eso. Es lo Bueno De cordoba. Son rikisimas. Con papa yo podria. Comer. Eso. Toda. La semana.
Me removio las emociones recordar el tren y cuando subian las garnacheras en soledad o paso del macho gracias por recordarme mi infancia
Siiiiii yo también viví esa época maravillosa del viaje en tren comiendo garnachas café atoles tamales mmmmmmm bendiciones grcs x recordar
Ñ
Andaba yo buscando está receta y no me gustaba como la daban, está me encantó las haré el domingo mil gracias a mí me encantan las garnachas deliciosas se ven mmmmmm ya quiero comerme unas 😋😋
Las garnachas de rinconada Veracruz son las más deliciosas... Saludos desde Cuautitlán izcalli estado de México.
Las de soledad de doblado Veracruz le ganan a las de rinconada
Dicen que en altotonga son buenas
Yo también hermosa cuando hiba a Córdoba Veracruz mi abuelita me llevaba y me compraba garnachas eran una delicia
Dios mio muy buena receta mi abuelita q.e.p.d. m asia garnachas asi con leña nada q ver como cocinamos en estos tiempos felicidades y gracias por compartir
Se me antojaron esas garnachas gracias por la receta Dios la bendiga
Muy ricas k se ven😋👍sólo Veracruz es bello en su cultura y sus comidas tradicionales.
A mi no me tocó probar pero a mi mamá si!! buscaba esta receta gracias las voy a preparar aver como me quedan soy de alto lucero veracruz saludos desde chicago !
Rinconada Veracruz la cuna de las garnachas 😍 saludos
Si pero ya no saben igual que antes ya perdieron sason
Admirable la forma de hacer la tortilla. felicidades.