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【革命的パスタ爆誕】パスタ世界一がツナ缶で作る 至高のツナパスタ【
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- Опубликовано: 6 авг 2024
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0:00 動画スタート
0:18 シェフ紹介、料理紹介
0:34 材料紹介
0:53 材料の下準備
1:48 ニンニクを炒める
2:10 味噌を加える
3:09 いぶりがっこを加える
3:25 パスタを茹でる
3:33 ツナ缶を加える
3:54 パスタを加える
5:00 粉チーズを加える
5:20 盛り付け
5:39 試食
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#レシピ
おいしそう！いぶりがっこすぐ手に入りますし、新しい味の提案をありがとうございます！！今からつくります。
賄いで作らせてもらいました！
めちゃくちゃに美味くて大好評でした！
作ってみましたが本当に美味しかった！ 週２ペースで作っています。最高のレシピをありがとうございました。この動画もほんわかしていてとても好きです。
弓削さんほんますきや
これ、料理下手な自分作ってもびっくりするぐらい美味かったです🥺
丁度明日、ツナを使ったパスタを作ろうと思ってたところでしたー✨麹味噌にするか白味噌にするか、悩めます。いぶりがっこと味噌の組み合わせも初なので、楽しみです♪
2:22 大事なポイント！
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つくづくパスタの形とソースのバリエーションはもの凄いですねえ。うどんや蕎麦でもそのパスタの豊富さを取り入れようという試みが多少なされているようですが。
作って見たいかも
おいしくて、4回くらい作りました。
イタリアンパセリの代わりに、みつばを大量にかけてもおいしかったです。
あと玉ねぎ入れてもおいしかったです。
いぶりがっこはスモーク感と食感なんでしょうね。
スモーク感ないけど、ないならたくあんで代用ですかねー？
いぶりがっこは大根を燻製（囲炉裏の上に吊るして燻す）をぬか漬けしたもので、秋田の名産ですよ。
どーしてもツナとパスタが食べたい気分なので今日のお昼はこれにします
両方ともポピュラーな食材だけど、この組み合わせで作ってみようと考え付く所が流石ですね。カリフォルニア在住ですが此方でも普通に日系スーパーでいぶりがっこあるので作ってみます！ツナ缶レシピ嬉しい。🥰
いぶりがっこ地元のスーパーにないから百貨店まで行って買ってきました。おいしかったです。
独特のスモーク香がないけどめんまで代用できる気がしてます。次試してみます。
いぶりがっこ使ってるからって叩いたりすごい上から文句言ってる人はマジで謎だけど
地域によってはほとんど売ってないし存在自体知らない人もいる食材かも
自分はリッ〇にクリームチーズと乗せるCMで初めて知って探したけどどこにもなくて
取り寄せて食べたらおいしすぎてビックリした思い出がある。で、また食べたいけどスーパーには売ってない
いぶりがっこ、もしかして西の方ではあまりメジャーじゃないのかしら？
美味しくてそのままでもご飯と食べられるし、色々なアレンジもできるのでぜひ手にとってみてほしいです。
ツナサラダにパスタ絡めるとかやってたからこれは旨いと確信できるねぇ
いぶりがっこだけは無いからスモークチーズとか使おうかな
これ、めちゃくちゃ美味いですね！ 最初いぶりがっこが売ってなくて、たくあんとか他の漬物で代用しようかなとか思いましたが、成城石井でちゃんとしたいぶりがっこを見つけたので早速作ってみました。びっくりしました。いぶりがっこってこういう香りの食べ物だったんですね。これは必須です。代用はきかないです。
是非、作らせて頂きます！！！
まさかのいぶりがっこ。
その発想はどこから来るんだろう…。
今度作ってみます！
いぶりがっこの代わりに、同じ漬物のたくあんではダメですか？スモークされていることが大事なのかな？
完成した時の顔すきw
細めのスパゲティでも良いですか😃
腹が減ってきました。いぶりがっこは無いけど、試してみます。
絶対良いひとやん！
これ素人の自分が作ってもガチでうまかった。
普通のたくわんでもいいですか？
味噌は何でもいいのかな？
いぶりがっこ…スーパーで探してみよう
最後振りかけたのは大葉ですか？
なんて旨そうなパスタ…いがぶり取り寄せなきゃ
伊賀ぶりっ子懐かしいなえ
毎回妻に怒られるのを聞きたい自分がいる。とても美味しそうなので試してみます‼︎
食感とスモーク感出すためのいぶりがっこでしょう
スモークチーズ＋たくあんとかでもよさそうだけどそれならいぶりがっこのが買いやすいんじゃない
愛知にはいぶりがっこ普通のスーパーにもあり、酒飲みなのでよく買います。
いぶりがっこもパルミジャーノチーズ（粉チーズの代わり）もつまみで冷蔵庫にあったので
ツナのパスタレシピを探しててピッタリだったので作ってみました❣
家にある、西京味噌と赤味噌と悩みましたが、ご当地の赤味噌でやってみましたが
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！！(^q^)
いぶりがっこゎ秋田の漬物ですね〜
秋田ゎ美味しいもの多い
少し前までゎ成城石井とかにしか無かったですが今ゎ普通のスーパーにもあるし
昨日酒屋ビッグにもあったよ
今迄作ったツナパスタレシピでダントツ旨かったです❣
シェフありがとうございました_(._.)_
アプリ誘導は分かるんだけど備考欄にレシピがあれば登録するんだけどな
いぶりがっこの代用品はありますか？
チーズといぶりがっこが合うのは知ってたけど、ツナとも合うとは…
いぶりがっこ、何かで代用効くのかな？
大阪人だからかいぶりがっこって初めて聞いた
これ他の漬物（関西だしべったら漬けとか）代用できるのかな？
いぶりがっことやらはこっちのスーパーには絶対売ってないしなあ
今回はいぶりがっこを入れるレシピなのですから、無い方は面倒でも買うか、別のレシピ作るしかないのでは…？
秋田県民だけど一般家庭にはないだろ
@@user-bx9yw1ht7l 随分前のコメントを拾って頂きありがとうございます。そうですよね〜、スーパーなどでもなかなか見かけない気がします。
おいしいいぶりがっこを取り寄せて、ちょっと贅沢したい日のランチにちょうど良さそうなレシピですね
いぶりがっこ使っただけで叩かれるのまじ謎、、、
自分が知らない普段買わない食材使っただけで批判するのおかしいって気づかないのかな。。。
それでは、貴方に聞きたいと思いますが、イタリア産の白トリフを使ったパスタの動画が出てもすぐに買って来てお作りになるのでしょうか?秋田や東北地方を世界の中心だと思っているのでしょうか?大多数の日本人はそんな一部の地域だけで消費されているものは知らないと言うのは当然のリアクションだと思いますよ。
いぶりがっこが売ってません、、、ちな大阪です。
いぶりがっこ、あの酒漬けしたようなやつのことかな… 漬物好きだけど、余り地域ごとの知識ないっす
ツナ缶は手軽だけど、独特の鉄臭い臭みがどうしても邪魔するんだよなあ。。
やっぱりプロは凄いな、と思った。
まずいぶりがっこ調べたやつ
パスタをゆでる前からパスタ湯がある？
パスタをゆでる間にゆで汁で煮込むという工程では家庭では出来ない気が、、
いぶりがっこって何だよ…
開始1分で俺には縁がなかった
いぶりがっこがないよん。
ない時のレシピ教えていただきたいな
いぶりがっこ？？ない。。
コミュニティガイドラインを遵守し、良識のあるコメントを心がけましょう。
いぶりがっこって高級食材じゃん！
たくあんで代用無理そうだから、
スモークチーズじゃだめかな？
いぶりがっこって初めて聞いた
いぶりがっこってなに？？
美味しそうだけど、見た事ないよ〜😭
いぶりがっことは
イタリアでは魚介系のパスタにはチーズは基本的にかけないと聞いた事があります。何でツナに、それも味噌を入れているにもかかわらずチーズをかけるのかな?あと欧州に住んでいるので分からないですが、「いぶりがっこ」って、日本では普通にどの地方でも入手できるものなのでしょうか?私が日本にいた頃は聞いたこともない食材でした。東北地方では簡単に入手できたと想像できますが....。
いぶりがっこって何……
燻製した大根の漬物
いぶりがっこ≒たくあん
試してみたいけど、いぶりがっこ何て買わないし、これの為に買う事も何だかなぁ〜、普段沢庵たべる週間ないんだよね〜。簡単っていうけど今回は敷居が高い。ぜひ一般家庭にもあり頻繁に使うであろう材料でお願いしたいです。
いぶりがっこ知らない人湧いててわろた
いぶりがっこがないよん🥺
いぶりがっこすら知らんのに文句つけるなよと、、どこでも売ってるっちゅうの
スーパー探索してからコメすべし。
無知を恐るるべからず。
いぶりがっこ知らないのかよw
店でも売ってるし、居酒屋チェーン店でも普通にあるわ。
比較的庶民よりだったのに、料理人特有のご家庭にない食材使い始めちゃったか
別にいいやろ笑笑
代用でもアレンジでもできるし
すごくいいものを毎回動画として提供してもらえてることに気づいた方がいい
なんだいぶりがっこって
最低なセンス
9割の家庭がいぶりがっこ持ってない
買えばいいだけだよ
家にないからセンスないって
このコメントの方がナンセンス
いぶりがっこは知ってるけど、九州のスーパーにはほとんどないと思うわ。あって当然みたいなコメント書いてる人ってちっちゃい世界でちっちゃいマウント取って恥ずかしい奴だよなぁ。可哀想だわ。